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食品專項整治工作總結篇1
市政府部署在全市開展食品安全大檢查和專項整治行動以來,我們嚴格按照上級有關要求和部署,多措并舉,多管齊下,全力以赴,攻堅克難,載至xx月xx日,共出動執(zhí)法人員xx人次,檢查經(jīng)營戶xx戶次,檢查集貿(mào)市場xx個次,下架封存問題乳制品xx公斤,已退回上級經(jīng)銷商xx公斤,還有xx公斤正在督促經(jīng)銷商退貨,清查整治行動取得了階段性成果,現(xiàn)將有關情況匯報如下:
1、 領導重視,全面安排部署
自市政府部署此項工作以來,我局多次召開黨組會、局務會進行專題安排部署,確定了突出重點、齊頭并進的整治原則。并成立了以局長*為組長、副局長為常務副組長的專項整治領導小組,制定下發(fā)了我局《食品安全大檢查和專項整治行動方案》,明確了組織領導、責任目標和任務,召開了由局機關全體人員和副分局長以上干部參加的專題會議,進行動員部署,集中時間、人員、精力全面深入地開展了食品安全大檢查和專項整治行動。
2、突出重點,大力開展問題乳制品專項整治工作
一是迅速反應,全力攻堅,全部封存下架流通環(huán)節(jié)所有問題乳制品。嚴格按照上級要求,快速反應,沉著應對,果斷出擊,合力攻堅,做到了“三個第一時間”:第一時間發(fā)布預警信息。在xx日下午xx工商局安排清查問題乳制品工作后,當晚我局就在xx電視臺發(fā)布了消費預警,并在黃金時段連續(xù)播出,第一時間讓經(jīng)營者和消費者了解問題奶粉的詳細信息。同時,通過在經(jīng)營場所張貼公告、利用農(nóng)村喇叭廣播、發(fā)布消費警示等形式,及時向消費者發(fā)布消費預警,向全市人民發(fā)布發(fā)停止食用問題奶粉的消費警示。第一時間向上級匯報。xx夜,xx局長直接將有關情況和工作安排部署向市委、政府主管領導作了匯報,得到了市委、政府領導的肯定和支持,并采納我局建議,以市政府名義發(fā)布了“xx人民政府辦公室關于三鹿嬰幼兒配方奶粉事件處置的緊急通知”和“xx人民政府關于停止銷售、食用問題奶粉的緊急通告”明傳電報,迅速形成了政府負總責、各部門齊抓共管的清查氛圍。第一時間徹底清查。次日一上班,全局召開了問題乳制品專項整治動員大會,隨即,由班子成員帶隊一線督導,傾全局之力,迅速在第一時間對全市xx家食品經(jīng)營戶開展了拉網(wǎng)式排查,系統(tǒng)所有人員沒有節(jié)假日,實行無限時工作制,對流通環(huán)節(jié)所有問題乳制品全部“凍結”,使xx流通領域問題乳制品得到徹底清理。
二是嚴防死守,全程監(jiān)控,確保所有下架封存問題乳制品全部退出冀州流通領域。在清查問題乳制品專項行動中,我局嚴格落實下架封存問題乳制品集中統(tǒng)一保管、退貨商提出書面申請、工商人員全程監(jiān)控退貨制度,通過督促經(jīng)營戶逐級退貨、派工商人員跟隨經(jīng)營戶去xx退貨、積極協(xié)調xx總經(jīng)銷來xx召回等方式,督促、協(xié)調、幫助經(jīng)營者退貨,對于目前還不能退回xx經(jīng)銷的,由局統(tǒng)一封存保管,對已退回的進行重新登記、核實、篩查,確保xx時前,所有下架封存問題乳制品全部退出xx流通領域。全局片管員與分局長、分局長與局長逐級簽定保證書。三是開展“四查四看”活動,深入抓好問題乳制品清查工作“回頭看”。即查經(jīng)營戶貨架、柜臺、庫房、院落,看經(jīng)營戶有無私藏、私銷問題乳制品的現(xiàn)象;查經(jīng)營戶承諾書、通告、不合格乳制品名單張貼情況,看經(jīng)營戶有無對相關事項不清楚的現(xiàn)象;查下架封存問題乳制品,看有無被經(jīng)銷商轉移、藏匿的現(xiàn)象;查退貨憑證,看有無虛假退貨的現(xiàn)象。局黨組書記*親自帶領班子成員,分頭帶隊深入分局一線督導,全局集中時間,集中精力,對全市所有食品經(jīng)營戶再重新查一遍、問一遍,嚴防問題乳制品再次流入市場銷售。
3、抓住難點,多措并舉解決無照經(jīng)營問題。
對于目前無照經(jīng)營食品情況,鑒于當前嚴峻形勢,我們對所有無證無照或超范圍經(jīng)營食品戶,采取了一律先停業(yè)關門、相關前置手續(xù)和營業(yè)執(zhí)照辦理完畢后再營業(yè)的斷然措施。在此基礎上,針對不同情況,因地制宜地制定了應對措施,一是前置許可證過期,雖然我們提前發(fā)出過通知,但由于有關部門補辦期長,導致許可證過期,經(jīng)營戶仍在開業(yè)經(jīng)營,對這種情況,我們采取了先責令關門停業(yè)手續(xù)補辦齊后再開業(yè)的措施。二是村中生活困難、孤寡老人且以此為生的,辦不起前置許可。對這種情況,我們主要是集中情況向當?shù)卣畢R報,力爭通過政府救濟、生活補助等方式,鼓勵他們另謀出路。三是規(guī)模較小的面條加工、饅頭加工等農(nóng)村食品小作坊,規(guī)模小、條件差,在這方面,我們正在通過政府協(xié)調有關部門適當降低準入門檻。
4、堵疏并舉,大力規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序。
一是開展了食品市場整治專項執(zhí)法檢查,加強了了食品進貨渠道和集市管理,加大了對食品批發(fā)市場、大商場、大超市及城鄉(xiāng)結合部和偏遠農(nóng)村食雜店的監(jiān)管力度,重點檢查了與群眾生活息息相關的肉、蛋、油、糧、糕點等食品,嚴厲打擊經(jīng)銷“三無”、過期變質、有毒有害食品行為,打擊違法行為,震懾不法分子。二是結合問題乳制品專項整治,下大力規(guī)范了食品經(jīng)營戶的進銷貨臺帳、索證索票落實情況,同時,督促食品經(jīng)營戶全面落實了食品質量市場準入、交易、退市環(huán)節(jié)各項制度,使食品市場經(jīng)營秩序得到進一步規(guī)范。三是充分發(fā)揮食品快速檢測箱作用,對食品經(jīng)營戶和集貿(mào)市場實行了定期檢測和隨機檢測。下一步,我們將結合國慶“十一”黃金周,繼續(xù)加大節(jié)日期間食品市場整治,不斷把我市開展的食品安全大檢查和專項整治行動向深層次推進。
20xx年xx月xx日
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食品專項整治工作總結篇2
為切實加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作,保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全,根據(jù)縣教育局《通知》要求,在全鎮(zhèn)開展學校(含托幼機構)食堂食品安全專項整治工作,特制定此方案。
一、整治目標
堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則,通過深化學校食堂食品安全整治,鞏固餐飲服務食品安全整頓工作成果,進一步增強學校食堂食品安全意識,落實食品安全管理責任,防控食物中毒事件發(fā)生,促使學校食堂規(guī)范化管理,維護廣大在校師生的餐飲衛(wèi)生安全。
二、整治任務
(一)嚴查學校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中,對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
(二)嚴查是否具有《餐飲服務許可證》。對設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂,責令其及時辦理。
(三)嚴查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認真核查學校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;是否具有足夠的通風和排煙裝置。
(四)嚴查從業(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業(yè)人員健康檔案。
(五)嚴查索證索票制度是否落實。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品是否驗收,是否具有進貨臺賬,庫存食品是否在保質期內,原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進貨渠道和索證索票情況。
(六)嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校食堂是否配備有效消毒設施;消毒池是否與其他水池混用,消毒人員是否掌握基本知識;餐飲具消毒是否符合相關要求。
(七)嚴查加工管理制度是否落實。認真核查原料清洗是否徹底,粗加工是否達到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染;四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透,是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜;涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設施,操作人員是否佩戴口罩。嚴查是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉。
三、時間安排
本次專項整治從20xx年9月至10月,具體時間安排如下:
(一)自查階段(9月15日前)
要求各校按照整治方案要求進行自查,從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理
制度、清洗消毒等七個方面進行自查,深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認真進行整改。
(二)整改階段(9月30日前)
政務處對學校教師灶、學生灶和兩所幼兒園進行檢查和指導,監(jiān)督整改突出問題,落實整改措施。
(三)檢查階段(10月30日前)
對各學校教師灶、學生灶幼兒園食堂整改措施落實情況進行復查,對整治工作進展進行評估,注重實效。
四、工作要求
(一)切實加強組織領導。各學校和幼兒園,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結合,將宣傳教育貫穿始終,完善制度貫穿始終,落實責任貫穿始終,檢查指導貫穿始終,確保學校食堂食品安全整治扎實推進。要結合校園安全綜合治理要求,積極推動學校和幼兒園加大對食堂食品安全工作的投入,提升各項軟硬件水平,堅持標本兼治、著力治本,確保整治取得實效。
(二)深入開展教育培訓。組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學校食堂食品安全管理制度,不斷提高食品安全責任意識和法治意識,督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。
(三)認真開展全面排查。學校制定食品安全事故應急預案,開展應急演練,暢通信息渠道,提高防控水平及應對能力,增強食品安
全意識,及時堵塞管理漏洞,實現(xiàn)學校食堂的規(guī)范化管理。
20xx
北皋中心校年9月15日
食品專項整治工作總結篇3
根據(jù)市民政局和市公安局治安保衛(wèi)工作有關要求,市民政局認真做好了治安保衛(wèi)各項工作,深入開展了安全隱患排查、安全整治、創(chuàng)安工作宣傳等活動,取得了一定成效?,F(xiàn)將治安保衛(wèi)工作總結如下:
一、強化領導、抓好責任到位
一是組織到位,抓好安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作,確保有
組織有領導,有專人抓,加強了對安全保衛(wèi)工作的領導。根據(jù)人事變動及時調整了安全保衛(wèi)和“創(chuàng)平安單位”工作領導小組:
組 長:趙 武 黨組書記、局長
常務副組長:任亞威 黨組成員、機關黨委書記
副 組 長:周婷婷 黨組成員、副局長
周惠蘭 黨組成員、副局長
劉良志 黨組成員、副局長
廖學明 黨組成員、市雙擁辦副主任
吳建英 黨組成員、軍干所所長
胡光嶸 黨組成員、市老齡辦主任
成 員:孟孝發(fā)、胡福乾、馮 英、程元良、包世紅、劉正元、周 丹、王燕飛、宋泰青、賀小龍、楊永忠、劉萍霞、蔡健康、席 林
領導小組下設辦公室,由席林同志擔任辦公室主任。
二是責任到位,為落實責任,我局與下屬各單位簽訂了安全保衛(wèi)目標責任書,真正把安全工作落實到基層。三是管理到位,建立并規(guī)范了安全保衛(wèi)工作檔案。四是考評到位,在對局各科室和下屬事業(yè)單位進行工作考評時,嚴格依照安全保衛(wèi)工作的“一票否決”制度執(zhí)行,做到以評比促進工作。五是思想到位,及時組織召開干部職工會議,認真?zhèn)鬟_貫徹安全保衛(wèi)工作會議精神,確保思想認識到位。
二、宣傳動員,周密部署
為抓好民政系統(tǒng)安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作,杜絕重特大安全保衛(wèi)責任事故(件)發(fā)生,我局確定了“強化宣傳、嚴格執(zhí)法、深入治理、保障平安”活動主題,把“建立健全以‘一崗雙責’為核心的安全保衛(wèi)責任體系作為工作重點,“把杜絕重特大事故,強化安全教育,遏制各類事故(件)發(fā)生”作為工作目標,對安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作在時間上進行了安排部署:第一階段為教育培訓學習階段,時間從2014年6月1日—2014年6月11日;第二階段為安全保衛(wèi)大檢查(各單位自查、組織各單位全面大檢查、復查)階段,時間從2014年6月6日—2014年9月20日;第三階段為實施整改總結提高階段,時間從2014年8月1日—2014年9月30日。
三、對照要求,狠抓落實,效果明顯
安全工作大檢查活動開展期間,我局安全工作在局黨組的高度重視下,經(jīng)過民政系統(tǒng)全體干部職工共同努力,取得了較好成績。
一是抓好治安聯(lián)防的落實。我局在保證內部治理的同時,認真組織干部職工參加社區(qū)的治安聯(lián)防活動,并配合轄區(qū)派出所抓好各項社會治安綜合治理工作,有效保證了轄區(qū)的安全,使我局的安全保衛(wèi)工作取得了明顯成效,年內局機關無盜竊等治安問題發(fā)生,無群體上訪、無法的輪的功練習者;
二是抓好防范措施的落實。局機關成立了群防群治工作領導小組和信訪工作室,認真抓好各種矛盾糾紛的調解,著力調節(jié)各種矛盾和糾紛,局機關的防保工作得到全面落實,認真執(zhí)行局機關值班制度,確保單位24小時有人值班。
三是抓好法制宣傳教育和依法治理工作的全面落實。成立了普法和依法治理工作領導小組,采取得力措施,全面完成了年度普法和依法治理工作任務,認真組織干部職工學習有關法律法規(guī)。不斷增強干部職工的尊章守法的。意識,年內無任何惡性的事件的發(fā)生。
四是福利養(yǎng)老工作安全管理不放松。高度重視市福利院和九個農(nóng)村敬老院食品衛(wèi)生安全工作,為保證市福利院和各個農(nóng)村敬老院入住的收養(yǎng)人員和農(nóng)村五保老人的飲食衛(wèi)生安全,我局要求市福利院和農(nóng)村老院必須對每天的食品進行抽樣檢查,并封存48小時備查,確保收養(yǎng)人員和農(nóng)村五保人員食品衛(wèi)生安全。福利院和各敬老院在消防安全、消防器材、用電用氣、管理和“五?!崩先顺鲂泄芾淼确矫娼⒘恕耙粛忞p責”工作機制,堅持“誰主管、誰負責”工作原則,安全工作機制運行正常,消防、衛(wèi)生預案等資料齊備,內部安全管理,消防安全設施設備配備,人員外出登記管理等方面制度健全,工作扎實到位。
五生產(chǎn)經(jīng)營單位安全落實不放松。市殯儀館是民政系統(tǒng)唯一的生產(chǎn)經(jīng)營單位,安全工作尤為重要。為抓好安全工作,市殯儀館每天工作確定一名專職安全員實行安全巡查,具體負責全館安全工作,與此同時,進一步加強煙花爆竹和生產(chǎn)用油等?;吹墓芾恚瑥娀a(chǎn)用車管理,對油庫、配電房、發(fā)電機房、材料庫、消防設施等重點部位和重點設施進行定期檢查,做到排除隱患心中有數(shù)。該館針對實際情況,完善了《xx市殯儀館安全事故應急預案》和《xx市殯儀館突發(fā)事件總體應急預案》,并組織職工進行演練,收到了良好效果,為實現(xiàn)安全工作打下了堅實的基礎。下屬單位軍干所、殯儀館、福利院做到定期向局機關報告安全工作情況,做到有事報事,無事報平安。
六是抓好涉軍群體的穩(wěn)定工作。今年以來我局從講政治的高度出發(fā),積極主動做好涉軍群體的信訪穩(wěn)定工作,以落實與防范并舉的穩(wěn)控措施,把重點對象納入視線范圍,在重大節(jié)日實行專人24小時值班的制度,切實做到“開門迎訪、主動下訪、以誠相待、解決問題”,把問題解決在當?shù)?,把矛盾化解在基層,有效避免了因工作不到位引發(fā)的上訪事件。
七是抓好困難群體的穩(wěn)定工作。民政工作與社會穩(wěn)定息息相關,民政工作的好壞一定程度會影響到社會的穩(wěn)定與和諧,基于此認識,我們認為不但要認真抓好本單位的綜治工作,更要抓好與社會穩(wěn)定有重要聯(lián)系的業(yè)務工作,以確保社會的和諧穩(wěn)定。
1、切實抓好救助工作,確保困難群體有飯吃、有衣穿、有房住、有病能醫(yī)。有效確保了社會的穩(wěn)定。
2、抓好城鄉(xiāng)低保工作,發(fā)放城鄉(xiāng)低保和臨時價格補貼,維護了困難群體的穩(wěn)定。
3、穩(wěn)步實施城鄉(xiāng)醫(yī)療救助工作。
4、抓好行政區(qū)域界限勘定工作,為依法治界和調解邊界地區(qū)糾紛提供了依據(jù),切實維護了邊界穩(wěn)定工作。
5、抓好民間組織管理工作,積極查處非法和違法組織,切實維護了社會的穩(wěn)定。
6、著力抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)政務、村務公開工作,化解了基層政權組織、群體性自治組織和干部群眾的誤解和糾紛,促進了社會的穩(wěn)定。
7、抓好雙擁優(yōu)撫安置工作,春節(jié)對駐軍進行了慰問,有效為部隊排憂解難,促進部隊現(xiàn)代化建設,確保國家安寧和社會的穩(wěn)定。
四、強化過程管理,做好安全工作大檢查、復查
20xx年,我局共組織了8次安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作大檢查、復查。分別由局黨組成員、機關黨委書記、安全生產(chǎn)工作領導小組常務副組長任亞威和業(yè)務分管負責人帶隊,對民政局機關及下屬事業(yè)單位、養(yǎng)老機構、公墓塔陵等進行了系統(tǒng)的安全檢查,并將檢查情況逐一記錄在案,對存在的問題提出了整改要求,杜絕了各類安全事故(件)的發(fā)生,促進了安全工作水平的提升。
20xx年,由于我局高度重視,措施有力,落實各項規(guī)章制度到位,民政系統(tǒng)至今未發(fā)生一起安全事故,確保了民政系統(tǒng)的穩(wěn)定和各項工作的正常開展。
我鎮(zhèn)第一季度以《安全生產(chǎn)法》、《消防法》和防火滅火常識為主要宣傳內容,發(fā)放了2000多份宣傳資料,做到安全生產(chǎn)宣傳進企業(yè)、進社區(qū),進入千家萬戶,11個村社區(qū)均配備義務防火宣傳員進入草屋舊屋區(qū)、新村樓院等開展宣傳活動,尤其是草屋區(qū),義務防火宣傳員利用喇叭定時向居民群眾播放用火用電及火災自救常識,實施定點定時定人作專題宣傳,并幫助居民群眾了解火災的防范、應急疏散,確保人民生命財產(chǎn)安全;國慶期間,開展專題宣傳活動,如在木屋區(qū)開展禁放煙花爆竹的宣傳、節(jié)日期間限放煙花爆竹的宣傳。
我鎮(zhèn)以空巢老人,殘疾人和獨居人為重點,做好日常興防范,確保萬無一失。一是抓好消防安全防范工作。這些防火設施滯后、居民群眾用電用火不規(guī)范等消防安全隱患,尤其是亂拉亂搭電線及使用電爐,為此,我鎮(zhèn)定期不定期開展清理消防通道,整治亂拉亂搭電線16起。我鎮(zhèn)以紅石板村為樣板,實施滅火器定點懸掛、制作規(guī)范的疏散圖案,做到每家每戶周邊都有足夠的滅火器,用于自救應急,全鎮(zhèn)新增滅火器80瓶,增強了防范能力。二是液化氣銷售點整治工作抓好落實施。根據(jù)縣安委會、縣安監(jiān)局統(tǒng)一部署,我鎮(zhèn)做好醫(yī)院、學校、液化氣銷售點化學危險品整治工作,重點做好化學危險品存放、銷售環(huán)節(jié)安全隱患的整治。在開展液化氣整治中,鎮(zhèn)安辦、城建部門密切配合縣燃氣公司深入各液化氣使用戶進行了安全檢查,及時整改安全隱患,促成經(jīng)營站增強安全防范意識,落實主體責任。
食品專項整治工作總結篇4
根據(jù)xx安委辦[20xx]14號和皖食藥監(jiān)食流[20xx]359號文件通知要求,我局以9至10月為重點時段,以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象,集中開展了專項整治行動,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下:
一、提高認識,加強領導。
及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作專題會,要求采取有效措施,全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作,認真排查安全隱患,加強巡查整治,全面落實監(jiān)管責任,確保廣大師生的身體健康和生命安全。
二、加強宣傳,營造氛圍。
結合食品安全宣傳活動,多渠道、多形式地宣傳食品安全有關法律法規(guī),不斷深化食品安全宣傳教育工作,向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,進一步提升大家的食品安全消費意識,營造依法經(jīng)營、廣大師生共同關注的良好氛圍,活動期間,共發(fā)放宣傳資料200多份。
三、突出重點,開展集中整治。
結合我區(qū)實際,以9至10月為重點時段,以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象,集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點逐一進行執(zhí)法檢查,認真檢查食品經(jīng)營條件,清理和規(guī)范食品經(jīng)營條件、標準和相關要求,做到不漏一戶,不存盲區(qū),整治期間,每星期開展一次集中檢查,共出動執(zhí)法人員105人次,執(zhí)法車輛21車次,檢查校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點18戶。
四、打破常規(guī),加強日常巡查。
調整工作作息時間,打破常規(guī)的執(zhí)法作息時間,將學生的下課時間、放學時間作為整治的重點時段,在這個時段,加大對學校周邊的巡查密度,加大處罰力度,及時處置各類食品安全違法行為,嚴防食物中毒事故的`發(fā)生。
通過兩個月的專項集中整治,有效加強了對校園及周邊食品攤點的監(jiān)管,凈化了食品市場,保障了廣大師生的身體健康和生命安全,維護了市容市貌,取得了預期效果,今后,我局將進一步采取有效措施,鞏固整中整治成果,長期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。
食品專項整治工作總結篇5
為進一步加強學校及周邊安全工作,確保廣大師生生命健康安全,嚴防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《簡陽市義務教育學校及周邊環(huán)境整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮(zhèn)學校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查,現(xiàn)將相關檢查情況總結如下:
一、組織領導
我鎮(zhèn)及時召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務辦、x幼兒園等負責人參加的聯(lián)席會議,安排部署了學校食堂、周邊食品安全的專項整治內容及時間,成立了由分管食品安全的領導任組長、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務辦等部門組成的檢查組,對全鎮(zhèn)轄區(qū)內的學校食堂、周邊食品進行一次規(guī)模細致的檢查。
二、突出重點,全面開展檢查
我鎮(zhèn)強化對學校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內各學校落實食品安全主體責任,排查風險隱患,深入推進農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施,嚴防學校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學校食堂食品安全保障水平。轄區(qū)各級各類學校,含中學、小學、幼兒園等。我鎮(zhèn)以中小學農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的學校食堂為重點,全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,嚴查違法違規(guī)行為。
三、檢查結果及存在的問題
(一)檢查結果
此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內的每個學校食堂及周邊食品的檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患x起,現(xiàn)場要求整改x起,沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,民政和綜合事務辦、各學校領導對各類安全都高度重視,都有專人負責監(jiān)督管理學校食堂的食品安全工作。
(二)存在的問題
1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐敗;
2、留樣還不夠規(guī)范;
3、學校外流動攤販不好管理
四、下一步工作打算
下一步鎮(zhèn)民政和綜合事務辦將起到牽頭作用,督促食安辦繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作,按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。
食品專項整治工作總結篇6
為切實保障廣大師生身體健康和生命安全,預防學校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,根據(jù)文件精神,加強監(jiān)督檢查,切實開展學校周邊飲食攤點衛(wèi)生專項整治工作。現(xiàn)將整治工作總結匯報如下:
一、領導重視,精心布置
我校根據(jù)上級文件精神,結合本鄉(xiāng)實際,研究制定了開展學校周邊食品安全專項整治工作方案,并成立了由xx為組長,xx為成員的專項整治工作領導小組,確保此次活動高效有序開展。專門召開周邊食品安全會議,對專項整治工作做了具體的安排,明確和落實了工作任務、范圍、重點、要求和檢查時間次數(shù),充分認識此項活動的重要性和責任感。
二、突出重點,監(jiān)督到位
為確保這此專項整治工作取得實效,x月xx日,我校聯(lián)合派出所、衛(wèi)生院,對學校周邊飲食攤點和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,食品及原料衛(wèi)生質量的檢查,主要檢查索證資料、標簽標識及感官質量;餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查;餐具消毒設施設備及消毒工作的落實情況等作了重點檢查。共檢查了學校周邊餐飲攤店2家、學校周邊副食品店1家。檢查情況表明,我校周邊攤點總體秩序良好。但對周邊小吃鋪、小攤點也發(fā)現(xiàn)了一些問題,如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。對發(fā)現(xiàn)的這些問題,我們作出了相應的措施,發(fā)出限期整改意見書,堅決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生許可證的攤點進行了取締。此外,我們還對學校周邊的流動攤點進行了堅決取締,確保此次專項整治工作監(jiān)督到位。
三、建立機制,確保長效
由于食品安全直接關系群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效,我們借這次活動,建立了多部門聯(lián)動,定期或不定期的檢查制,及時發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患,同時加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營造一個學校周邊飲食攤點衛(wèi)生安全的良好局面。總之,這次專項整治工作在領導的重視下,取得了良好的實效。