酒店?duì)I銷工作總結(jié)通用8篇

時間:2024-02-04 作者:lcbkmm 工作總結(jié)

優(yōu)質(zhì)的工作總結(jié)往往能讓更多人看到我們的工作能力,通過工作總結(jié)可以發(fā)現(xiàn)自己在工作中的優(yōu)點(diǎn)和不足,下面是范文社小編為您分享的酒店?duì)I銷工作總結(jié)通用8篇,感謝您的參閱。

酒店?duì)I銷工作總結(jié)通用8篇

酒店?duì)I銷工作總結(jié)篇1

今年上半年就快結(jié)束了,回首上半年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的下半年時光即將臨近。可以說,上半年是酒店推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就上半年?duì)I銷工作情況總結(jié)如下:

經(jīng)過這樣緊張有序的半年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這半年,又從無限輕松中走出這半年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要。

上半年對于酒店來說經(jīng)歷了很多,總結(jié)了半年的工作下來,在這半年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進(jìn)行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實(shí)施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,x酒店的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

過去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績?,F(xiàn)對今年工作總結(jié)如下。

一、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)

以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的1%,而x市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,x酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資x余萬元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的'按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在x大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,x大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。

二、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)

在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在x總監(jiān)、x經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了x速度。

三、逐步完善管理制度建設(shè)

為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在x總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。

四、各部門的工作有了很大起色

工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。采購部在酒店大量資金投入裝修項(xiàng)目的情況下,完成了酒店全年的采購任務(wù),很不簡單。公室和質(zhì)檢部在王主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極協(xié)調(diào)與外部職能部門的關(guān)系,為酒店的正常經(jīng)營創(chuàng)造了一個良好的外部經(jīng)營環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開支,加強(qiáng)了內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào),對一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問題及時介入,保證各部門的正常工作。

總之,在新的一年里,我們面臨的形勢嚴(yán)峻、任務(wù)繁重,同時,酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。讓我們振奮起來,攜手共進(jìn)、頑強(qiáng)拼搏、埋頭苦干、抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn),為開創(chuàng)x大酒店更加美好的明天而努力奮斗!

酒店?duì)I銷工作總結(jié)篇2

在過去的一年里,營銷部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下。

一、對外銷售與接待工作

首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xx酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),20xx年?duì)I銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低。

我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶。

酒店正式掛牌三星對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。

我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解xx酒店。在這一年里我們接待了多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的.網(wǎng)站,由營銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三、不足之處

對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;對會議信息得不到及時的了解,在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店?duì)I銷工作總結(jié)篇3

一年的工作就要結(jié)束了,這是一個很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年的基礎(chǔ)上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧,現(xiàn)進(jìn)行工作總結(jié)如下:

一、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。

為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。

二、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。

營銷部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種.種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團(tuán)隊(duì)、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對營銷部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度。

三、以改革為動力,抓好餐飲工作。

在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的`比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強(qiáng),沒有,只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,努力追趕,實(shí)現(xiàn)我們酒店業(yè)績的提升!

酒店?duì)I銷工作總結(jié)篇4

由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將今年的工作總結(jié)如下。

一、會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的的經(jīng)營目標(biāo)。成績的取得除了營銷部成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

二、客戶的開發(fā)與維護(hù)

將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶進(jìn)行電話拜訪。將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。

三、營銷部在工作中存在的不足

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

四、明年工作計劃

我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大的旅游城市進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

酒店?duì)I銷工作總結(jié)篇5

提筆寫總結(jié),就預(yù)示一年的時間業(yè)已過去?;叵肽甑目偨Y(jié)中的種種計劃打算,感想良多!歸納總結(jié)如下:

本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):

⒈行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時彼此的競爭也加強(qiáng)了。

⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調(diào)整銷售策略。

⒊競爭市場份額排名變化

從年的市場競爭份額排名第四上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;

⒋渠道模式變化及特點(diǎn)

年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。

⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會客戶個,分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

⒍消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。

酒店?duì)I銷工作總結(jié)篇6

(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):

⒈、行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時彼此的競爭也加強(qiáng)了。

⒉、品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調(diào)整銷售策略。

⒊、競爭市場份額排名變化

從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;

⒋、渠道模式變化及特點(diǎn)

年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。

⒌、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會客戶個,分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

⒍、消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

⒎、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。

(二)本年度部門工作總結(jié)

⒈、部門建設(shè)

上半年部門人員充足,市場體系完整。下半年人員不足,市場體系失效。

⒉、部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。

⒊、與其他部門的配合

與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作總結(jié)如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),今年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,及時與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。同時在這一年里我們接待了多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三、不足之處

對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;對會議信息得不到及時的了解。在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店?duì)I銷工作總結(jié)篇7

5月份忙碌的工作已經(jīng)過去,現(xiàn)根據(jù)營銷部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié):

首先在經(jīng)營收入方面:

5月份共完成營收元,其中客房完成營收元,占計劃的%,平均出租率%,平均房價元;另外,餐飲完成營收收入元,占計劃的%;5月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢的.,如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。

在部門工作方面:

營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,主要對周邊市場客戶進(jìn)行了走訪工作,加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進(jìn)行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,開拓了部分新客戶;同時,本月結(jié)合酒店評星要求,對酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計,使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動,通過日常的團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力;

公關(guān)營銷方面:

5月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn),使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計,現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi);

5月份的工作已經(jīng)過去,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,結(jié)合市場情況和09年度全年?duì)I銷計劃,現(xiàn)將09年6月份的工作從以下幾個方面開展:

部門工作方面:

本月部門的主題活動確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,將如何提高對客服務(wù)水平作為本月的日常工作,通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對客服務(wù)水平,并在活動中評選出服務(wù)標(biāo)兵;另外,本月部門結(jié)合市場情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解,通過合理的激勵機(jī)制來調(diào)動部讓員工的積極性;

市場銷售方面:

本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主,會議為輔,團(tuán)隊(duì)為補(bǔ);從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢來看,在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場情況下降的同時,為確保酒店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降,適當(dāng)提高會議客源的比重,來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收;

會議市場,加強(qiáng)鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,搜集行業(yè)信息,把握各種會議信息,把握該季節(jié)會議,確保酒店收入的穩(wěn)步提高團(tuán)隊(duì)市場方面,銷售經(jīng)理積極了解市場動態(tài),與各主要旅行社達(dá)成合作意項(xiàng),關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競爭酒店的團(tuán)隊(duì)價格政策,與韓國團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn)定性,同時也積極的去開發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客源;散客市場方面,擴(kuò)大市場開發(fā)范圍,將銷售工作的重點(diǎn)放在對主要客源市場的重點(diǎn)開發(fā)和維護(hù),多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實(shí)意見并及時反饋與酒店;進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將繼續(xù)加強(qiáng)對外地市場客戶的走訪,重點(diǎn)對禹州市、長葛市、以及平頂山地區(qū)進(jìn)行開發(fā)和回訪;

營銷活動方面:

本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進(jìn)行考察,確定今年酒店銷售方式;

以上是對營銷部5月份工作的總結(jié)和對6月份工作的計劃;

5月份周邊主要酒店客房情況統(tǒng)計:

1、*酒店×××本月主要是以會議為主,同時也接待了部分醫(yī)療器械會議,會議以鞋城會議為主;散客客源走勢下半月較差;

2、*賓館×××本月主要是以中石油會議為主;本月團(tuán)隊(duì)價格定的較高,未接旅游團(tuán)隊(duì);

3、大酒店×××散客出租率不高,因現(xiàn)有房間老化嚴(yán)重所以競爭力不斷下降,主要接待內(nèi)部電力會議和客人;

4、酒店×××本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會議,房間均按門市價銷售;

5、×××此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;

綜合以上各酒店并結(jié)合5月份整體情況,此月份整體市場客源走勢受醫(yī)療器械會議影響都是前半月情況較好,散客客源較充足,下半月呈下降趨勢;團(tuán)隊(duì)市場方面,團(tuán)隊(duì)客源較四月份大幅下降,各酒店對于價格的競爭也較激烈;

進(jìn)入6月份以后,整體酒店市場進(jìn)入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季,內(nèi)賓團(tuán)隊(duì)客源和散客市場客戶下降較為明顯;會議市場方面根據(jù)情況不同,主要是產(chǎn)品發(fā)布會和訂貨會為主;

酒店?duì)I銷工作總結(jié)篇8

一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日,會議的總收入達(dá)到177469元(會議場租174100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破19萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費(fèi)1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力。

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了90把新的會議椅、10條會議桌、19塊新臺布。

b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

c、的培訓(xùn)會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行

2、客戶的開發(fā)與維護(hù)

a、客戶開發(fā):xx年?duì)I銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12590、電信119114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

b、客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,使得長期在棋類牌類消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。xx年共計發(fā)放金卡19張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)。

3、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅、x國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房393.5間(旅行社一直實(shí)行的17免1,全陪半價,所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)。

除旅行社外,xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價為199元/間)。

xx年1月至11月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊(duì)用餐共計在餐飲消費(fèi)的金額為296000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131494元)。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)。

二、營銷部在工作中存在的不足

1、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去xx年x市政府采購會議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機(jī)會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在x酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。