調(diào)查報告是對特定問題進行深入了解和分析的一種工具,調(diào)查報告可能會包括參考文獻,以確保信息的來源和可靠性,下面是范文社小編為您分享的春節(jié)風俗談調(diào)查報告7篇,感謝您的參閱。
春節(jié)風俗談調(diào)查報告篇1
一、調(diào)查情況
調(diào)查背景:
我國地域廣闊,各地有各地的民風民俗。重為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日的春節(jié),我們海南省各市縣有什么與眾不同的海南春節(jié)民風民俗。因此我做了本次調(diào)查。
調(diào)查目的:
(1)促進海南傳統(tǒng)文化的傳承,讓人們了解海南各市縣的海南春節(jié)民風民俗,促進同學們對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護意識;
(2)提升同學們的寫作能力、資料收集及整理能力,培養(yǎng)學生基本的社會觀察能力。
調(diào)查人:吳秉鍵
調(diào)查時間:寒假假期
調(diào)查方式:上網(wǎng)和查閱相關書籍;與長輩了解
二、活動準備
(1)調(diào)查準備
我通過上網(wǎng)和查閱相關書籍,做好收集關于定安縣、陵水縣及省會??谑械倪^春節(jié)習俗的資料。
(2)詢問長輩
通過與長輩的交談了解各地的有關春節(jié)的民風民俗,并做好資料收集。
(3)總結調(diào)查
分析、歸納已收集的海南各地春節(jié)的民風民俗資料,整理編寫調(diào)查報告。
三、調(diào)查結果
(一)、定安——紅糖年糕、菜包飯、走年
在歷史悠久的定安,由于特殊的地理條件和歷史文化的融合,定安的春節(jié)的民風民俗與海南的其他市縣有特別的地方。
(1)定安紅糖年糕年年高
做“筐粑”是定安人過年最重要的工作。據(jù)了解,定安的“筐粑”的制作方法別具一格。海南部分市縣做年糕大多采用蒸的方法,而定安做“筐粑”是把糯米蒸熟成飯,再把糯米飯捶打,然后揉成圓形的團,并放到煮沸的紅糖生姜糖漿中慢慢煎煮,不斷用木棍攪制而成的。把做好的“筐粑”要放置到圓形器皿中放置冷卻備用,等到大年初三再切片油煎食用。寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
(2)吃菜包飯
在大年初三,除了吃煎年糕外,定安縣定城鎮(zhèn)地區(qū)另一個重要習俗就是吃菜包飯。菜包飯是把肉、菜、飯混在一起,用菜葉包著,手捧著吃的一種美食。制作菜包飯是比較費時間的,需要準備三大件:煮干飯、多種多樣的菜類、瘦肉、雞肉或臘腸。正是由于費時,過程復雜,所以在平時人們很少吃菜包飯,只有在像春節(jié)這樣重要的節(jié)假日才會制作菜包飯。
由于菜包飯里的“內(nèi)容”多,吃菜包飯就像捧著滿載金銀珠寶的聚寶盆。在春節(jié)這個迎新辭舊的節(jié)日里更是寄意全家新的一年“群策群力,賺得盆滿缽滿”。
(3)“走年”
年三十一早,定安人便開始“走年”。這個“走”字,指的是在外工作的兒女子孫從外地回到老宅,全家團聚。走年,是讓平時疏于聯(lián)系的人們再凝聚一起,親情友情更濃,讓獨具魅力的春節(jié)更加溫情,讓幸福的好日子更加紅紅火火,然后期待來年再相逢……
(二)、陵水——"搬年貨"、拿檳榔拜年
(1)“搬年貨”
每個地方過年都有著自己獨特的味道。談起過年,我常聽媽媽說:“最期待的,便是大年初一媽媽親手做的齋菜。”
媽媽說,“搬年貨”是陵水當?shù)厝说恼f法,指的是大年初一吃齋菜。陵水的齋菜一般包括腐竹、茄子、粉絲、大薯等固定的食材,各家根據(jù)情況都會加入其它不同的食材,不同的食材有著不同寓意,如茄子寄意進步、粉絲寄意長壽等。吃了齋菜,寄意新的'一年將會平平安安、順順利利。
(2)拿檳榔拜年
陵水人愛吃檳榔,大家都知道。日常里陵水人就有吃檳榔的習慣,陵水自古就有“客至不設茶,唯以檳榔為禮”的習俗,因此春節(jié)這個重要節(jié)日自然更是少不了檳榔。在年前,陵水的家家戶戶都會多多準備好這“檳榔禮”。春節(jié)期間,晚輩見到每一位長輩,都要拿出一份檳榔,嘴里一邊說著“新年好”、“恭喜發(fā)財”等之類祝福問好的話語,同時一邊雙手捧著遞上。長輩接過檳榔,接受晚輩的祝福。在陵水,檳榔有“禮”的寄意,是節(jié)日必不可少的。
(三)、??凇獡Q花節(jié)
換花節(jié)
采屋、圍爐、吃齋菜等則是省會城市??趥鹘y(tǒng)的春節(jié)民風民俗。而時代的變遷,一些新的春節(jié)風俗也走進當?shù)匕傩罩?,越來越來被新時代收受。
在網(wǎng)絡的相關知識及爸爸、媽媽的講述里,每年的正月十五,??诟堑貐^(qū)都會進行“換花節(jié)”。每當“換花節(jié)”府城都會人山人海,人們臉上都帶著自信的微笑。
據(jù)相關資料介紹??诘膿Q花節(jié)起源于“換香節(jié)”,“換香”是老百姓互換香火,有換吉納祥、發(fā)財旺丁的寓意。因社會的進步、活動期間的安全及環(huán)保等因素,現(xiàn)在民間已把“香”改為“花”?!皳Q香”到“換花”,一件“物”、一個“字”的改變,無不在向世人展示著社會的進步,我們學習傳統(tǒng)要推陳出新,與時俱進。如今,“換花節(jié)”已漸變?yōu)槟贻p人追求愛情的新習俗,漸成為新海南新海口一個品牌故事。
四、收獲和體會
通過本次調(diào)查活動,我對海南各地的春節(jié)民風民俗有了一定的了解,進行本次調(diào)查活動,是為了讓大家更加明白海南各地的春節(jié)習俗。雖然新冠肺炎疫情使今年的春節(jié)的許多活動都無沒開展,但是我們國家的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,相信經(jīng)過我們的代代傳承,我們海南的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會繼續(xù)發(fā)揚光大。愿我們的祖國明天更美好!愿海南的明天會更好!
春節(jié)風俗談調(diào)查報告篇2
院系:西北大學現(xiàn)代學院
班級:漢文
姓名:楊文康
學號:xxxxxxxxx
教師:xxx
20xx年2月10日
家鄉(xiāng)春節(jié)習俗及其文化內(nèi)涵的調(diào)查報告
調(diào)查目的:時至今日,新一代的人卻紛紛過上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳
統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的
節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗及其文化內(nèi)涵吧!
調(diào)查時間:20xx 春節(jié)期間
調(diào)查地點:甘肅省天水市
調(diào)查對象:家中及附近男女老少,風俗習慣,網(wǎng)絡,書籍
調(diào)查方式:通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察,向老人們了解,通過書籍網(wǎng)絡,實地考察進行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過個大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”, 一直到過了元宵,這年才算過完了,我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗,上街走訪,網(wǎng)絡書籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗及其獨特的文化內(nèi)涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹:
1、臘月二十三—“送灶爺”
在臘月二十三這天下午,家里的婦人,尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會準備好“獻飯”(是一種由小碗盛裝的、用土豆絲,粉條,炸豆腐片,炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜),通常家里廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全,而且食材更多。不過,婦女們將會使出自己的最好的廚藝獻給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈,在灶前放一碗水、一把草、一把五谷,這是給灶神坐騎的草料。然后拿來獻飯供奉在鍋灶的正中心,讓灶神享用,以示堵口。燒香畫馬,磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時,念念有詞,最為普遍的頌詞“今年又到二十三,敬頌灶神上西天,有壯馬,有草料,供的糖果甜又甜,見到玉皇說好話,回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要說說笑笑,就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序,對老人不能惡言,不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹慎。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動,否則會得報應。
2、臘月二十四到二十五—“掃房”
這兩天家里人都會忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過個干干凈凈的年,萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。
3、臘月二十五到二十九—“辦年(家鄉(xiāng)讀音pàn’jián)”
家里的年輕人會去街上(gai’shang)買年貨,不過現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里,有的還去天水市里面買。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買下。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的,門神,香。
小伙子,姑娘們都打扮得神采飛揚、花枝招展。說不定就找個好對象,等到年后初五、六就準備定親。
4、臘月二十九—蒸饅頭,炸“塊塊(kuokuo)”
饅頭一般常見的,不過有大小兩種。“塊塊”有很多種,面是前幾天就準備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會使出十八般武藝,將“塊塊”做得最好。得到正月里來的客人、親戚的贊。
5、臘月三十日—“耙對紙(ba`dui`ci)”,“接先人”,“年夜飯”,“守歲”。
“耙對紙(ba`dui`ci)”即春聯(lián),在我的家鄉(xiāng),家家戶戶要貼上新的春聯(lián),其含義是以示辭舊迎新,期冀度過和和睦睦的除夕之夜,迎來甜甜美美的新春佳節(jié),它也暗藏著每個家庭對新一年的期待,例如家里做生意的:〃生意興隆通四海,財源茂盛達三江〃;家里有當兵的:“人軍屬門上光榮匾,戰(zhàn)士胸前英雄光 ” 等等?!皩垺币话闶怯纱謇锏睦蠋煟衔幕藢懙?。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙,去老文化人家去寫;
“接先人”是一種北方的祭祀活動,也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時,一個家族的男人和小孩在下午5、6點聚集在放排位的一家,年長者拿著香盤(有香,斟餞即漿水或者茶水,),中年人拿著紙錢(有印刷和自己用模印的),少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向,磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門口跪拜并燒香放炮,表示將先人接回來了。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會做好獻飯供奉在排位之前。
年夜飯有餃子,煮骨頭(其實是煮豬肉),等等;
守歲是全家都在一起吃著瓜果,看著春晚,聊著這一年來的見聞及收獲,青年們打著撲克,喝著酒,吃著菜,等著00:00點的到來。 等到00:00是準時放炮,迎接新年的到來。
6、大年初一—“去拜年”,“迎喜神”,“壓歲錢”,“去廟里燒香”
“去拜年”:早上6點起來穿好衣服,青年和孩子們一起去各家的親房(家族的人)給先人燒香,給長者拜年。
“迎喜神”其實是迎喜神和財神,一般都是男人和孩子去打麥場上拿著香,斟餞,去迎接喜氣和財氣。
“壓歲錢”,“去廟里燒香”和平常一樣。
7、大年初二到初六—拜丈人(changren),走親戚
8、正月“抬老人家(神像)”
“抬老人家”的具體時間各個村子都不一,我們火石屲組是在大年初三。我們村子里沒有“老人家”的神像,我們村人信仰的是龍王爺,去隔壁河南村“抬”, 這是老祖宗遺留下來的,老一輩人說是認為將神像抬出來游街,與民同樂,神保佑四方百姓和驅(qū)散邪魔。
9、正月初九—煙花表演及社火,耍秧歌表演
正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演,因為這天是眾神的節(jié)日,也可以說是我們貫寺村的廟會,到時會有周圍3個村子的社火表演齊聚一堂,甚是好看。焰火表演更是火樹銀花,精彩絕倫。
10、正月十五—元宵節(jié),“送先人”
過元宵節(jié)就是吃一個“餃團”也是一種面食,有漿水的(酸的),有湯水的。
還有就是“送先人”:家族的人去原先接來的地方送別先人。
調(diào)查心得:
通過這次寒假社會實踐,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因為它代表了人們的愿望,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節(jié)還意味著團圓,在當今親情日漸淡薄的形勢下,春節(jié)提醒孩子“?;丶铱纯础?,在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來了,萬象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時,每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節(jié)實在是一個與眾不同的節(jié)日 。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā),所以多一點期望,就多一份珍惜;多一點幻想,就多一份激情。
春節(jié)風俗談調(diào)查報告篇3
除夕
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習俗謂之“過年”。除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
春節(jié)
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的,都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動,除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今
還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
吃團年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯,顧名思義,是一家在過年時歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團年飯之后,首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時,應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設大桌于大廳,一家人團團圍堅,這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方,或者平時有多少疙瘩,這個時候也應該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米。
一、問題的提出:
我們每年都過春節(jié),各地的人們都要放煙花爆竹、吃餃子……這是為什么呢?于是我們做了春節(jié)民俗的調(diào)查報告。
二、調(diào)查方法:
1、查閱有關春節(jié)習俗的書籍,閱讀報刊。
2、上網(wǎng)瀏覽春節(jié)習俗的資料
3、和身邊的人交流各地過春節(jié)的風俗習慣
三、調(diào)查情況和資料整理:
臘八粥
二十四,掃房日。
二十五,糊窗戶。
二十六,燉大肉。
二十七,殺只雞。
二十八,把面發(fā)。
二十九,蒸饅頭。
三十晚上熬一宿,
大年初一家家走。
四、結論:
1、春節(jié)時人們都會把最好的吃的、喝的、穿的、玩的通通拿出來,人們都會特別的高興。人們還會去走親訪友充滿祥和的氣氛。
2、民間的活動豐富多彩,不同的地區(qū)有著自己不同的慶祝方式,它可以反映出勞動人民的智慧和樸實的性格。
3、春節(jié)是我們中華民族傳統(tǒng)而盛大的節(jié)日,全國乃至世界上有華人的地方在每年的春節(jié)都會舉行各種各樣的慶?;顒印_^去人們過春節(jié)主要是為了能吃好、穿好。現(xiàn)在可不同了,隨著中華民族的發(fā)展壯大我們的生活越來越好,人們的追求也越來越高。春節(jié)對現(xiàn)代人來說有著更深的意義,那就是幸?!?/p>
一、活動背景
節(jié)日是一種文化現(xiàn)象,春節(jié)更是如此。春節(jié)在中華民族傳統(tǒng)文化語境下,是最隆重的節(jié)日。它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動,與宗教、祭祀、慶典、聚會等相聯(lián)。傳統(tǒng)的春節(jié),有關于“年”獸、萬年創(chuàng)立歷法、熬年守歲、貼春聯(lián)、賞冰燈等各種傳說;有掃塵、春聯(lián)、門畫、倒貼“福”字、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習俗;有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗;還有大年初一不掃地、不走后門、不打罵孩子、相互祝賀新年萬事如意等風俗……
春節(jié)文化歷經(jīng)幾千年,質(zhì)是不變的,這個質(zhì)就是源于生養(yǎng)我們的“文化之根”。春節(jié)文化的魅力,使春節(jié)成為最有凝聚力的節(jié)日。每當春節(jié)來臨,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛趕回家中與親人團聚,每年一度上億人次的“春運”高潮,說明了春節(jié)在中國人心中的地位。與春節(jié)相關的年俗,早已由一種禮儀漸變?yōu)橐环N打在每個中國人身上的烙印、一種融入每個中國人血脈的習慣、一種浸入每個中國人骨髓的文化因子。
二、活動目的
了解春節(jié)的習俗
了解春節(jié)的各地民族習慣
三、活動形式
1、了解過年是中華民族最隆重、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,也是每一個華夏兒女最期盼的日子。讓學生較全面地了解與新年有關的知識,從形式上的過新年到走近新年、研究新年,進而了解春節(jié)的由來、禮節(jié)及相關習俗。
2、到超市、飾品屋、節(jié)日禮品屋等進行參觀、調(diào)查、訪問,上網(wǎng)查詢有關資料,培養(yǎng)學生收集整理資料并根據(jù)資料進行分析問題,解決問題的本事。
3、能利用信息技術收集有關各地民族春節(jié)的信息。培養(yǎng)學生對收集到的信息進行處理、匯總和應用的本事。
4、能清晰的說出自我的研究所得和感受,能以必須的形式展示自我的研究成果。
四、活動過程
各地民族文化的慶祝
藏族
藏族除夕那天,人們穿上艷麗服裝,戴著奇形怪狀的假面具,用嗩吶、海螺、大鼓奏樂,舉行隆重而又盛大的“跳神會”。小伙子們狂舞高歌,表示除舊迎新,驅(qū)邪降福。到了新年早晨,婦女們便去背“吉祥水”,預祝新的一年吉祥如意。
彝族
彝族根據(jù)彝歷選定年節(jié)。有的與當?shù)貪h族同過春節(jié)。有的地區(qū)彝族同胞,在門前樹立青松,用松針鋪地,表示免災消禍。還有的地區(qū),在節(jié)日里殺豬宰羊,吃坨坨肉,人們互相拜訪,互贈肉類和饃饃。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和昨日的水比重量,如新年的水重,就意味著今年雨水充足。
壯族
壯族與漢族同時過春節(jié)。除夕晚上,要做好節(jié)日那天所吃的米飯,稱為“壓年飯”,有的地區(qū)群眾稱為“吃立節(jié)”,壯語為“過晚年”的意思。它預兆來年農(nóng)業(yè)豐收。有的還包制有一尺多長,五六斤重的烷粑,人口少的一家人一頓還吃不完哩!大年初一清早,天還沒亮人們就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,婦女們都爭著到河邊或井旁“汲新水”,開始新的一年沸騰的生活。
布依族
布依族除夕之夜全家人通宵達旦地在水塘邊守歲。天一亮,姑娘們便爭先恐后地打水。誰最先挑回第一擔水,誰就是最勤勞、最幸福的姑娘。
滿族
滿族分“紅、黃、藍、白”四旗人。春節(jié)時,紅旗人在門上貼紅掛旗,黃旗人在門上貼黃掛旗,藍旗人在門上貼藍掛旗,白旗人在門上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美,色彩鮮艷,象征著一年的吉祥開端。
侗族
侗族春節(jié)期間盛行一種“打侗年”(又叫蘆笙會)的群眾活動。這種活動類似漢族的“團拜”,只可是比“團拜”顯得更加歡樂、熱烈。這種活動一般是由兩個村莊共同商定舉辦的。兩隊在廣場上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時兩個村莊的觀眾,伴隨著樂曲,翩翩起舞,盡情地歡樂。
白族
云南白族人過年時,有一種叫“放高升”的慶祝活動。所謂“放高升”就是用整棵的大竹子,在竹節(jié)里裝上火藥,點燃以后能夠把整個大竹子崩上天空百十丈,成為名副其實的“高升”。有的地區(qū)的白族同胞與苗、壯族一樣,從春節(jié)到元宵節(jié),都在進行“拋繡球”活動。凡接不住繡球的,要贈給對方紀念品,多次失球而又贖不回紀念品的人,就是表示愿允感情了。
土家族
春節(jié)期間,土家族人民要舉行隆重的擺手舞會。擺手舞會是土家族比較流行的一種古老舞蹈,包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會等70多個舞蹈動作,節(jié)奏鮮明,動作優(yōu)美,舞姿樸實,情調(diào)健康,不用道具,有著鮮明的民族特色和濃厚的生活氣息。
傣族
潑水節(jié)是傣族的新年節(jié)日,是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。谷雨開始那天定為“潑水節(jié)”。在三四天的節(jié)日里,人們相互潑水,表示洗去身上的陳年舊土,祝福新的一年幸福平安。
黎族
居住在海南島上的黎族人,每逢春節(jié)到來,家家戶戶都要宰豬殺雞,擺上豐盛的佳肴美酒,全家圍坐在一齊吃“年飯”;席間全家還要歡唱“賀年歌”。初一、初二、全村青壯年男子,還要舉行一次“春節(jié)圍獵”。這一天的獵物全村共享。趣味的是在分獵物時,先將全部獵物的一半發(fā)給第一個擊中獵物的射手;另一半由大家平分。孕婦可分得兩分,過路人恰巧相遇,也可分得一份。
青年圍成一圈徒手跳舞。
高山族
高山族的人們在春節(jié)里身著艷麗的民族服裝,成群結隊歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,并在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽,開展背簍球竿球等體育活動。
春節(jié)習俗
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)完美愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼“?!弊?/p>
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的期望。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。
五、活動結果
經(jīng)過本次活動讓更多的同學了解春節(jié)文化,領略中國文化魅力,讓我們更加熱愛我們的。節(jié)日,春節(jié)。經(jīng)過這次活動,讓同學學會自主學習,構成良好的溝通與合作的互動本事,增進同學間的感情。
春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它標志農(nóng)歷舊的一年結束,新的一年已經(jīng)開始。春節(jié)是我國一個古老的傳…一秘 1mi.net…統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日
調(diào)查時間:xx年x月x日
調(diào)查目的:現(xiàn)如今,大家都抱怨年味越來越淡,進行春節(jié)習俗的來由進行調(diào)查,是期望大家能夠經(jīng)過對春節(jié)習俗的了解加深對中國傳統(tǒng)文化的了解和認知調(diào)查人員:郝慕倫
調(diào)查方法:上網(wǎng)搜索
為什么要拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗,是人們辭舊迎新、相互表達完美祝愿的一種方式。我們通常明白的是正月初一家長帶領小輩出門謁見親戚、朋友、尊長,以吉祥語向?qū)Ψ阶m炐履?,卑幼者并須叩頭致禮,謂之“拜年”。
為什么要貼春聯(lián)春聯(lián)源于古代的桃符。桃符是掛在大門兩旁的長方形的桃木板。上頭寫上“神荼”,“郁壘”二神名,以驅(qū)鬼避邪。
為什么要守歲
相傳,玉皇大帝的小女兒賢惠善良,她愛上一個窮小伙子。玉皇明白后十分惱怒,把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情,玉皇才勉強封了窮小伙
“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦,常以回娘家探親為名,從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對此十分生氣,就規(guī)定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。
為了能從天上多給人們帶些東西回來,灶王奶奶是想盡辦法收羅,今日弄些豆腐、明天弄些肉,后天蒸饅頭,大后天打酒,一向到除夕晚上,才將東西收羅的差不多。為了人們能過個好年,灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺,點起旺火、香燭、燃響鞭炮,迎接灶王奶奶回到人間。
調(diào)查時間:__年_月_日
調(diào)查人:劉戀
調(diào)查方式:查資料,詢問長輩
調(diào)查目的:了解春節(jié)習俗
調(diào)查背景:春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國人民最重視的節(jié)日。每當春節(jié)期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝,這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的,并形成了地方風俗。
調(diào)查內(nèi)容:春節(jié)一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1、小年
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶,在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時,還要把關東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說壞話。“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子。過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。
過了小年,便迎來除夕。
2除夕;
除夕又稱大年三十,初夜,歲除。 除夕是一年中最后一天了,含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思,一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準備貼對聯(lián),福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來,年夜飯又稱團圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團團圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時候,一桌豐盛的菜,和家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時會先放掛鞭炮,然后關上門一家人坐一起和和美美吃團圓飯。年夜飯過后,孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因為是用紅色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
湯圓
過完除夕,便迎來了新的一年,接下來的幾天,父母會帶領孩子到親朋好友家祝賀新春。
3拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。 我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會準備好果盒,糖果和各種各樣的食品。初二,父母會帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。 接下來的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會準備一桌美味佳肴招待客人。
讀書破萬卷下筆如有神,以上就是一秘為大家整理的7篇《春節(jié)風俗調(diào)查報告》,能夠給予您一定的參考與啟發(fā),是一秘的價值所在。
春節(jié)風俗談調(diào)查報告篇4
調(diào)查背景及目的
春節(jié),俗稱過年,是中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。一般指除夕和正月初一,但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的'臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。
在春節(jié)期間,中國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、乞求豐年為主要內(nèi)容。活動豐富多彩,帶有濃郁的名族特色。地分東西南北,我國各個地區(qū)都有其獨特的風土人情,在春節(jié)習俗上也各有特色各有看點。
調(diào)查對象
1、區(qū)域本次調(diào)查區(qū)域為重慶市東北部山區(qū),以萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng)為重點調(diào)查對象。
2、人群
本次調(diào)查的目的是了解當?shù)氐拇汗?jié)習俗,調(diào)查人群為當?shù)鼐用?,對人群年齡等不再細分。
調(diào)查經(jīng)過
本次調(diào)查主要采用實地調(diào)查方式,走訪萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng),觀察當?shù)鼐用裨诖汗?jié)期間的行為,并向其詢問具體習俗。調(diào)查的第一站是萬州區(qū)枇杷坪某街道居民秦伯家,時間是農(nóng)歷臘月二十六,距離除夕大年夜還有三天時間。秦伯家剛剛喬遷新居,正在宴請賓客慶祝,當?shù)厝朔Q“賀房子”。
從秦伯口中得知,由于臨近春節(jié),臘月里許多都是大吉大利的好日子,擺酒席的人特別多,酒樓至少得提前一個月預定。另外在萬州王家坡地區(qū),調(diào)查員走訪了幾家大型商場和超市,發(fā)現(xiàn)里面都是人頭攢動,生意十分火爆。一打聽,人們都在忙著置辦年貨。給自己和家人買身新衣裳,給家里添置些紅紅火火的裝飾品,買些待客用的糖果、瓜子、飲料等。
第二站是萬州區(qū)郭村鎮(zhèn)某村居民王婆婆家,時間是農(nóng)歷臘月二十九,正是20xx年的最后一天。王婆婆平時和老伴兒兩個人住在家里,兒孫們都在外地工作生活。今年過年,兒孫們都從外地趕了回來陪老兩口歡度春節(jié),老兩口樂得嘴都合不上了。
王婆婆一家四世同堂,一大家子人都在為年夜飯忙碌著,有說有笑,其樂融融。第三站是云陽縣濱江路張女士家,時間為農(nóng)歷大年初二,張女士一家正準備出門去拜訪孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提著為二老準備的新年禮物,簽著他們的女兒,樂呵呵的出了門。
最后一站是云陽縣江口鎮(zhèn)某村居民黃先生家,是時間是農(nóng)歷正月初六。黃先生一家基本結束了走親訪友,回到自己家里,收拾收拾準備投入新一年的奮斗之中,向著幸福生活繼續(xù)努力前行。
此次調(diào)查共經(jīng)十天,從節(jié)前到節(jié)后,觀察了解到了重慶市東北部地區(qū)居民在春節(jié)期間的習俗,為調(diào)查結論的得出奠定了良好基礎。
調(diào)查結論
經(jīng)過調(diào)查,關于重慶市東北部山區(qū)的春節(jié)習俗,得出以下結論:
1、該地區(qū)居民和全國所有群眾一樣都十分看重春節(jié)這一重大節(jié)日。由于該地區(qū)的外出務工人員特別的多,尤其是在農(nóng)村,空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節(jié),許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人,一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。
比較有特點的是,該地區(qū)居民十分看重除夕當天的午飯,菜品十分豐盛,豬頭肉、雞和魚是必不可少的。吃飯前會先在屋外點燃一掛爆竹,在屋內(nèi)飯桌旁先燒幾張紙錢,桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒,請祖先來吃頓團圓飯,撤掉后才能開飯。相鄰的幾家人之間還會比比誰家更早開飯,搶個步步爭先的好彩頭。
2、當?shù)厝嗽诩雷娣矫媸挚粗?,?jié)前一定會給自家祖先“上墳”,即除掉墳上的雜草,給墳上添些新土,有些家庭還會讓每一個成員都來添土,表示對祖先的尊敬,同時乞求祖先的保佑。在過年的時候會給祖先燒紙錢、上香、放鞭炮、掛墳票,隨著經(jīng)濟實力的提升,一部分人會同時在墳前放煙花。當?shù)厝耸挚粗仫L水玄學,據(jù)說明年是閏年,閏年不能動墳,除草添土都不行,只能燒些紙錢之類的。
3、該地區(qū)居民在尊重傳統(tǒng)的情況下也會有些變通,比如說守歲,現(xiàn)在很少有人會真的一夜不睡,通常只會等到零點鐘聲響起,燃放過爆竹煙花過后便去睡了。聽說先前當?shù)剡€有在零點時放十二個大炮仗的習俗,由于安全系數(shù)實在太低,出現(xiàn)過很多起被鞭炮炸傷的事故,這個習俗現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在繼續(xù)堅持了。
4、正月初一是新年的第一天,在這一天會有很多的忌諱,不能說不吉利的話,不能做不吉利的事,總之一切都要大吉大利,為新的一年求個好的開始。有趣的是大年初一這一天,家長不能吵吵著叫孩子起床,那樣不吉利,很多家長會在睡覺前叮囑孩子一定要自己早起,遇上睡懶覺的小孩兒家長可就沒法了,既不能打也不能罵,只能由著他了。
5、在該地區(qū)走親訪友非常的普遍,大年初二是回娘家的日子,很多小孩便隨著父母去拜見外公外婆。從大年初二開始,大家便忙碌著走親戚了。為了避免客人來了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況,一般會約好某一天去某人家里拜年,這樣大家才都方便安排。
6、當然了,壓歲錢是少不了的。一般是長輩給晚輩給壓歲錢,晚輩也會給長輩錢,但不叫壓歲錢,只能說是晚輩的一點心意,孝敬長輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話,幾乎會收到所有長輩的壓歲錢。初次隨父母走親訪友的嬰兒也一樣,不光長輩給,已經(jīng)工作的哥哥姐姐也會給壓歲錢。
經(jīng)過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)當?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習俗和全國其他地方的習俗相差不大,大致上都是在春節(jié)討個大吉大利的好彩頭,為新的一年做個好的開始,寄托了人們對將來的希望,對更加美好的生活的憧憬。
春節(jié)風俗談調(diào)查報告篇5
調(diào)查目的:
春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們在這個節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風民俗,特作如下報告:
調(diào)查時間:
20xx年1月22日至2月4日
調(diào)查地點:
自己家里及鄰居家親戚家
調(diào)查方法:
查書查電腦問長輩
調(diào)查結果:
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語有“二十三,祭灶官”這一天,遠在外面的孩子都要準備回家過春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動,有一個共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會》?!洞汗?jié)聯(lián)歡晚會》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會上臺演出,給大家拜年。每當看到這樣的演出,我都興奮不已,我會一直看到節(jié)目結束。除夕子時交年時刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動達于高潮。大年初一這天凌晨5點多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們再去給街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待?!肮脿敗北环Q為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的習俗至今流行不衰。初三、初四還會去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動到正月十五,再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習俗,故又稱燈節(jié)。燈會元宵放燈的習俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時間也越來越長。因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會各界的重視和關注,并成為我國人民的法定節(jié)假日。
春節(jié)風俗談調(diào)查報告篇6
1、辦年貨
這段時間,集市非常熱鬧,各種年節(jié)所需的食品、用具應有盡有,雞鴨魚肉,蔬菜瓜果,小吃點心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨,大人們要忙兩件大事:一件是蒸過年的饃,一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點上大紅的梅花點,以示喜慶。饃都放在饃簍里,到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五,所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花,饃花多用塑料紙制成,綁在細細的竹簽上,五顏六色的,特別漂亮,增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進裝滿油的大烏盆里,再一圈一圈地挽在胳臂上,把面條拉得又細又長。一定不能斷,否則不吉利。放進熱油鍋里反復地炸,炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎,放入大盆里,加入調(diào)料拌勻,再加入面粉,做成丸子,丟入油鍋,炸至表面金黃即可。除了這兩樣,還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間里,家家戶戶香飄滿院,充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說,家里廚房炸東西的時候,小孩子是不能進的,以防毛手毛腳碰壞了東西,不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天,家里的男主人買上火紙、鞭炮,帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
春節(jié)風俗談調(diào)查報告篇7
調(diào)查目的:
時至今日,新一代的人卻紛紛過上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗及其文化內(nèi)涵吧!
調(diào)查時間:
20xx春節(jié)期間
調(diào)查地點:
甘肅省天水市
調(diào)查對象:
家中及附近男女老少,風俗習慣,網(wǎng)絡,書籍
調(diào)查方式:
通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察,向老人們了解,通過書籍網(wǎng)絡,實地考察進行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過個大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”,一直到過了元宵,這年才算過完了,我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗,上街走訪,網(wǎng)絡書籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗及其獨特的文化內(nèi)涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹:
1、臘月二十三—“送灶爺”
在臘月二十三這天下午,家里的婦人,尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會準備好“獻飯”(是一種由小碗盛裝的、用土豆絲,粉條,炸豆腐片,炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜),通常家里廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全,而且食材更多。不過,婦女們將會使出自己的最好的廚藝獻給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈,在灶前放一碗水、一把草、一把五谷,這是給灶神坐騎的草料。然后拿來獻飯供奉在鍋灶的正中心,讓灶神享用,以示堵口。燒香畫馬,磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時,念念有詞,最為普遍的頌詞“今年又到二十三,敬頌灶神上西天,有壯馬,有草料,供的糖果甜又甜,見到玉皇說好話,回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要說說笑笑,就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序,對老人不能惡言,不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹慎。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動,否則會得報應。
2、臘月二十四到二十五—“掃房”
這兩天家里人都會忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過個干干凈凈的年,萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。
3、臘月二十五到二十九—“辦年”
家里的年輕人會去街上買年貨,不過現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里,有的還去天水市里面買。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買下。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的,門神,香。
小伙子,姑娘們都打扮得神采飛揚、花枝招展。說不定就找個好對象,等到年后初五、六就準備定親。
4、臘月二十九—蒸饅頭,炸“塊塊”
饅頭一般常見的,不過有大小兩種?!皦K塊”有很多種,面是前幾天就準備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會使出十八般武藝,將“塊塊”做得最好。得到正月里來的客人、親戚的贊。
5、臘月三十日—“耙對紙”,“接先人”,“年夜飯”,“守歲”。
“耙對紙)”即春聯(lián),在我的家鄉(xiāng),家家戶戶要貼上新的春聯(lián),其含義是以示辭舊迎新,期冀度過和和睦睦的除夕之夜,迎來甜甜美美的新春佳節(jié),它也暗藏著每個家庭對新一年的期待;家里有當兵的:“人軍屬門上光榮匾,戰(zhàn)士胸前英雄光”等等。“對紙”一般是由村里的老師,老文化人寫的。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙,去老文化人家去寫;
“接先人”是一種北方的祭祀活動,也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時,一個家族的男人和小孩在下午5、6點聚集在放排位的一家,年長者拿著香盤(有香,斟餞即漿水或者茶水,),中年人拿著紙錢(有印刷和自己用模印的),少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向,磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門口跪拜并燒香放炮,表示將先人接回來了。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會做好獻飯供奉在排位之前。
年夜飯有餃子,煮骨頭(其實是煮豬肉),等等;
守歲是全家都在一起吃著瓜果,看著春晚,聊著這一年來的見聞及收獲,青年們打著撲克,喝著酒,吃著菜,等著00:00點的到來。等到00:00是準時放炮,迎接新年的到來。
6、大年初一—“去拜年”,“迎喜神”,“壓歲錢”,“去廟里燒香”
“去拜年”:早上6點起來穿好衣服,青年和孩子們一起去各家的親房(家族的人)給先人燒香,給長者拜年。
“迎喜神”其實是迎喜神和財神,一般都是男人和孩子去打麥場上拿著香,斟餞,去迎接喜氣和財氣。
“壓歲錢”,“去廟里燒香”和平常一樣。
7、大年初二到初六—拜丈人,走親戚
8、正月“抬老人家(神像)”
“抬老人家”的具體時間各個村子都不一,我們火石屲組是在大年初三。我們村子里沒有“老人家”的神像,我們村人信仰的是龍王爺,去隔壁河南村“抬”,這是老祖宗遺留下來的,老一輩人說是認為將神像抬出來游街,與民同樂,神保佑四方百姓和驅(qū)散邪魔。
9、正月初九—煙花表演及社火,耍秧歌表演
正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演,因為這天是眾神的節(jié)日,也可以說是我們貫寺村的廟會,到時會有周圍3個村子的社火表演齊聚一堂,甚是好看。焰火表演更是火樹銀花,精彩絕倫。
10、正月十五—元宵節(jié),“送先人”
過元宵節(jié)就是吃一個“餃團”也是一種面食,有漿水的(酸的),有湯水的。
還有就是“送先人”:家族的人去原先接來的地方送別先人。
調(diào)查心得:
通過這次寒假社會實踐,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因為它代表了人們的愿望,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節(jié)還意味著團圓,在當今親情日漸淡薄的形勢下,春節(jié)提醒孩子“?;丶铱纯础?,在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來了,萬象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當春風輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時,每個人都能體會到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節(jié)實在是一個與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā),所以多一點期望,就多一份珍惜;多一點幻想,就多一份激情。