在我們認真完成了調查任務后,都是需要寫一篇調查報告的,記錄調查報告是為了幫助我們分析出調查中存在的問題,以下是范文社小編精心為您推薦的春節(jié)的民俗民風調查報告7篇,供大家參考。
春節(jié)的民俗民風調查報告篇1
調查背景:
春節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。
一、調查對象:
本村村民
二、調查方法:
聊天
三、調查地點:
自己家,村民家
四、調查時間:
春節(jié)期間
五、調查人:
李玲玲、房子雯、王泓力等
六、調查準備:
筆、信紙、照相機
七、調查經(jīng)過:
1、上網(wǎng)了解并搜集圖片,較全面地了解與新年有關的知識。
2、訪問附近的街坊、親戚朋友,學會收集整理資料并根據(jù)資料進行分析問題。
3、了解當?shù)卮汗?jié)習俗,并寫下詳細的調查記錄。
4、最后總結資料,說出自己的研究所得和調查結果。
1.春節(jié)的起源
相傳中國古時候有一種叫“年”的怪獸,頭長觸角,兇猛異常?!澳辍遍L年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。
半夜時分,“年”獸闖進村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明?!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫了一聲?!澳辍背牌偶遗暺?,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑?!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內幾根紅臘燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的`傳統(tǒng)節(jié)日
2.春節(jié)的習俗
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。有掃塵、貼春聯(lián)、包餃子、吃年夜飯、除夕守歲、放鞭炮、發(fā)壓歲錢、拜年等傳統(tǒng)習俗。
3.家鄉(xiāng)的春節(jié)
在家鄉(xiāng),除夕貼春聯(lián),晚上全家人在一起吃年夜飯、看春晚、我們孩子就放煙花,快快樂樂的迎接新年。
老話兒說得好“初一初二滿街走?!背σ购?,就是大年初一,人們穿好新衣,清晨來來往往的拜年人絡繹不絕。大街小巷都是拜年聲,小輩給長輩拜年,不光小孩,就連老人的臉上都洋溢著燦爛笑容。大年初一吃餃子象征了團圓和福氣。。主婦在包餃子的時候會在餃子里放硬幣,誰要是吃到了就是最有福氣的人。吃完餃子人們都各自出門拜年,給壓歲錢,街上還會有一些奶奶們跳舞、扭秧歌,此刻,就是我們最開心的時刻。
八、調查結果:
春節(jié)對于每個中國人來說都是很重要的一個節(jié)日通過這次的關于濰坊春節(jié)習俗的調查我對春節(jié)習俗的由來和演變也有了更新一步的了解。感受我們節(jié)日悠久的歷史,人們在過年時的開心,加強了過年的味道。經(jīng)過調查,我們發(fā)現(xiàn)當?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習俗盡管在形式上有了不少變化,但大致上都是在春節(jié)討個大吉大利的好彩頭,為新的一年做個好的開始,寄托了人們對將來的希望,對更加美好的生活的憧憬。
九、我的思考:
我們可以通過本次調查活動讓更多的同學了解春節(jié)文化,珍惜我們現(xiàn)在的美好生活,領略中國文化魅力,讓我們更加熱愛我們的節(jié)日,發(fā)揚我們的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)是中國最傳統(tǒng),最隆重的節(jié)日,象征著美好、幸福。是新的一年的開始。由于時代的發(fā)展,很多傳統(tǒng)的舊習俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化,春節(jié)依然是中國人最重要的節(jié)日,我希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。
春節(jié)的民俗民風調查報告篇2
調查時間:
xx年2月16日
調查地點:
紹興市
調查方式:
上網(wǎng)查找,詢問父母
風俗是世代相傳的文化,每一個地區(qū)都有自己獨特的民族風情和生活習慣。只有全方面了解一個地區(qū)的風俗,才能融入到這個地區(qū)生活。為了全面了解家鄉(xiāng)的風俗習慣,我深入的做了一欠春節(jié)調查報告。
1、掃塵
掃塵,又稱掃屋、掃房、除塵、除殘等,是中國民間過年傳統(tǒng)習俗之一。年前忙年主要是以除舊布新為活動主題,掃塵就是年終大掃除。民謠說:“二十四,掃塵日”。此時,家家戶戶都要打掃環(huán)境,用青竹葉與柚子葉綁在桿上,清掃屋頂天花,墻壁的塵垢蛛網(wǎng)。其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門,寄托了中華民族一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。
2、貼春聯(lián)
春聯(lián),又叫“春貼”、“門對”、“對聯(lián)”,它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象,抒發(fā)著美好的愿望,是中國獨特的文字形式。當人們在自己家門口上貼春聯(lián)或貼幅字時,就意味著春節(jié)即將來臨。每逢春節(jié),無論是城市還是農村,每戶人口都會挑漂亮的紅春聯(lián)貼在門上,迎接春節(jié)的氣氛,并辭舊迎新。
3、守歲
守歲是中國民間除夕的習俗,又稱點歲火、敖年等。守歲的民俗主要表現(xiàn)為除夕夜燈火整夜不滅,據(jù)說這樣過后,就會使家里財富滿滿。守歲也指除夕夜家人團聚,熬夜迎接新年的到來。
在漫長悠久的歷史歲月中,春節(jié)是獨特的中華民族特色。春節(jié)期間,我們漢族大多數(shù)以活動表示慶祝。這些活動都帶有濃郁的民族特色。
調查人:xx
xx年2月16日
春節(jié)的民俗民風調查報告篇3
1、辦年貨
這段時間,集市非常熱鬧,各種年節(jié)所需的食品、用具應有盡有,雞鴨魚肉,蔬菜瓜果,小吃點心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨,大人們要忙兩件大事:一件是蒸過年的饃,一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點上大紅的梅花點,以示喜慶。饃都放在饃簍里,到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五,所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花,饃花多用塑料紙制成,綁在細細的竹簽上,五顏六色的,特別漂亮,增添了節(jié)日的喜慶。
炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進裝滿油的大烏盆里,再一圈一圈地挽在胳臂上,把面條拉得又細又長。一定不能斷,否則不吉利。放進熱油鍋里反復地炸,炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎,放入大盆里,加入調料拌勻,再加入面粉,做成丸子,丟入油鍋,炸至表面金黃即可。除了這兩樣,還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間里,家家戶戶香飄滿院,充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說,家里廚房炸東西的時候,小孩子是不能進的,以防毛手毛腳碰壞了東西,不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天,家里的男主人買上火紙、鞭炮,帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十:
貼春聯(lián)
有一種說法,春聯(lián)一貼,就不能討債。不論欠多少錢,也不論多么急著用錢,也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼,對雙方都不吉利。一些欠債戶,甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。主門上貼好春聯(lián)后,就貼一些什上。什么物貼與其相關的字,床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等;堂屋后臺上方要貼“贈福財神”或“金玉滿堂”等;后臺香爐窩上要貼“滿斗香火”等;臘臺兩邊上要貼“大吉大利”;箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等;鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺,再在兩邊貼上“上天言好事,下界保平安”,橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四海”;石磨上要貼“下面如雪”;院內外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等;豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等;架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等,要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世,過年是不貼春聯(lián)的。第二年,只貼綠紙或藍紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時的對聯(lián)有許多講究,各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是:“金鑒名臣第,春錢學士家?!毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R,理學宋名儒”。姓寧的是:“科名高北斗,家世本兩清”。姓岳的是:“湯陰分世業(yè),潁水振家聲”。
貼對聯(lián)的同時,舊時還要貼新灶君像,掛年畫,掛中堂字畫,張?zhí)妹麩?。堂名燈就是大紅燈籠,燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”,姓章的堂名燈是“全城氏”,姓周的堂名燈是“友竹堂“,姓賈的堂名燈是“瑞之堂”。
春節(jié)的民俗民風調查報告篇4
一、問題的提出
過了臘八就是年。最近幾年放寒假的時間越來越晚,可以說放了寒假就是年。去年臘月25放假,今年由于疫情形勢提前了。人到中年,上有老,下有小,單位工作忙碌,家里神獸歸籠,春節(jié)漸漸逼近,面對繁瑣的過年風俗,我們該如何平衡呢?特此對身邊的人進行調查。
二、調查方法:
1、閱讀書籍;
2、借助網(wǎng)絡查找資料;
3、詢問身邊的人。
三、資料整理
簡要介紹:過年習俗主要有買年貨、掃塵、貼春聯(lián)、剪春花、掛年畫、年夜飯、壓歲錢、守歲、吃餃子、吃湯圓、祭祀祖先、放鞭炮、看春晚、拜年、貼福字、逛廟會、賞花燈等。過年,是指過“年節(jié)”,即現(xiàn)在所稱的“春節(jié)”。我們當?shù)剡€保留的習俗:買年貨、掃塵、貼春聯(lián)、年夜飯、壓歲錢、吃餃子、祭祀祖先、看春晚。
調查對象的相關情況:
媽媽(農村):從臘月就開始準備,殺豬,熏臘肉,生麥芽,手工做酥糖,打豆腐,做豆腐乳,除塵,貼春聯(lián),準備一頓豐盛的團年飯。在農村基本上可以自給自足,年貨都是兒女們買回家的。自己只需要買一些小件生活必需品。除夕的下午,家中的男子會去祭祀祖先,風雨無阻。去以前拜年不送禮物,只放鞭炮,村民們輪流請客吃飯?,F(xiàn)在不像以前那樣相互串門,只是與自己的兒女相聚。沒有什么重要的事情,基本上是不吃人家的飯,也不待客,年紀大了,忘性大,做不了飯。吃過團年飯,就覺得好累,好想靜靜地歇幾天。過好自己的日子。
婆婆(城市):以前掛各種臘味,今年不掛了,只炸了丸子?,F(xiàn)在大魚大肉不受歡迎,孩子們都學會了養(yǎng)生,習慣口味清淡。我們也改吃素?,F(xiàn)在越來越懶了,除塵,洗窗簾都請人做。團年飯也不想做了,很想在賓館訂一桌,只是沒有在家里有氣氛。多年前就不熬夜看春晚了,身體受不了。節(jié)目有回放功能,正月間慢慢看。正月初一不吃包餃子了,做素餡的吧,冬天沒有合適的青菜。做肉餡的吧,又覺得太膩了。
輝哥(家有老母):除塵是必須做的`事情,對聯(lián)不僅要買,還要買上氣派的對聯(lián),一年到頭都是紅紅火火的。涼菜,熱菜都要準備,去年29的晚上,夫妻兩個一個鹵菜,一個下炸,忙了半宿。家中有老母親,每年正月初一,兄弟姐妹卻會來拜年。需要準備午餐和晚餐。
紅姐:平時兩個人在家,孩子上高中了。自己有嚴重的頸椎病。每年過年前請人打掃衛(wèi)生,只是除塵,今年500元。洗窗簾另外再算。
小明:家有兩寶,大多數(shù)的時間用來陪孩子。除塵自已來做,買的長柄可伸縮除塵器,天花板觸手可及,毫不費力。擦拭窗戶玻璃有專門工具,既方便又干凈。房間平時都比較干凈,年前再分區(qū)域進行一次徹底大掃除,每天做一點,一點都不累。窗簾嘛,不一定要年前冼。夏天、十一前后都可以,天氣好,掛上去就干了,不用特意晾哂。紅姐每年請別人做衛(wèi)生,還不如請我。讓我輕松賺錢。
小榮:前年疫情期間,禁止走親訪友,拜年聚餐。我覺得挺好的。自己想吃什么就做什么,還可以在家靜靜地陪伴孩子,真是一種享受。以前每年家里來客人了,家里男的只知道吃吃喝喝,熱鬧喧天。家中的飯菜卻是女的操勞,客人走后還得忙著收拾房間,疲憊不堪。
我根據(jù)平時的觀察發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在物資豐富,交通方便,“年貨”觀念不像以前那么迫切,什么時候都在過年。以前城市里拜年送禮品,只是一種形式,并不是必需品。最后淪落為“雞肋”?,F(xiàn)在基本上是送紅包。晚輩給長輩拜年,長輩給小輩家里的孩子封紅包。安排時間接小輩們吃飯,小輩們需要回請長輩。整個春節(jié)就在酒席中度過了,無法專心陪伴孩子,還會讓他們受到不良影響。疫情之后,漸漸發(fā)展到子女給父母拜年,父母給孫子、孫女發(fā)紅包。聚餐也明顯減少。
調查結論:
每一個人,每一個家庭,都越來越獨立,自主意識越來越強烈。一群人的狂歡并不是真正的快樂。一個人的孤獨并不是真正的寂寞。年味漸漸變淡了,過年風俗還在,一年一聚的心愿還在。在疫情防控特殊階段,健康最重要。我們需要移風易俗,與時俱進。放假不是為了忙碌,徒增壓力,而是真正的放松與休閑。春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。只要心中有情,不一定是春節(jié),什么時候都可以相聚。不拘泥于過去,不限制于形式,隨心就好。
春節(jié)的民俗民風調查報告篇5
一、實踐目的
通過調查家鄉(xiāng)的民風民俗,使自己開闊視野,更加了解家鄉(xiāng),增進對家鄉(xiāng)的情感。
二、實踐時間
寒假回老家期間
三、實踐方法
1.詢問爺爺奶奶、姑姑姑父以及當?shù)鼐用瘛?/p>
2.上網(wǎng)查找一定的資料或翻閱相關書籍,與實地調查到的資料相結合來分析。
四、調查內容
從二十三開始,就進入了春節(jié)。周口屬于豫南地區(qū),和我們這兒的過年習俗大同小異,有異曲同工之處。我們是二十八才到老家,之前幾天的民俗是通過向奶奶他們詢問得知的。
?采訪開始】
問:奶奶,二十三咱們也祭灶嗎?
答:當然得祭,咱們家還是簡單,擺上麻糖和火燒,放上一掛鞭,再禱告幾句,希望來年全家平安。有的人家還會貼上灶爺像,燒香祭拜。
問:哦,原來如此。那么二十四都干些什么呢?
答:二十四是打掃房子,為迎接你們和叔叔家回來,我著重收拾打掃了你們的房間,把被褥曬一曬,屋里的犄角旮旯都掃一掃,抹一抹。好讓你們回來時干干凈凈!
問:辛苦您了,書上說二十五磨豆腐,咱家也有這個習俗嗎?
答:以前有的人家還自己磨,現(xiàn)在都是去集市上買幾塊現(xiàn)成豆腐。不過咱們這邊還興做干豆腐皮,自己拿豆拿油,別人管加工。知道你們都愛吃,我那天讓人家給你們做了一大袋子。
問:那二十六呢?
答:我早早的就騎上三輪車來到菜市場,采購雞鴨魚肉。雞子買了三只,肉買了三十斤,還買了兩條大鰱魚。我尋思多買點,怕過年人多不夠吃。
(我心想:全是大魚大肉,這么多還會不夠吃?)
問:一大缸饅頭是什么時候做的?咱們自己蒸的還是買的?
答:饅頭是二十七你姑姑來蒸的,蒸了三大鍋。我還嫌不夠,自己又去買了一百個饃。
?采訪結束】
二十八那天我們剛到家,便看到奶奶在忙著盤餃子餡,一大盆肉,半盆切碎的蘿卜,再加上各種佐料,混到一起,用手把它們拌勻。我目瞪口呆地問:“這么多餃子餡!什么時候才能吃完啊?”奶奶笑瞇瞇地說:“咱家到齊快三十口人,我還怕不夠呢!”
二十九,奶奶、媽媽和嬸嬸又忙著過油,就是把該炸的東西全都用油炸一遍。有魚塊、丸子、豆腐、麻葉子。她們炸著,我們吃著。到該吃中午飯的時候,幾個小孩竟一口飯都沒吃,許是肚里早已吃飽了吧。
大年三十,吃團圓飯,看春晚。今天要忙的事情可不少,剛吃完早飯,奶奶就催著爸爸叔叔貼對聯(lián),說人家隔壁都已經(jīng)貼上了。晌午剛過,奶奶她們就開始忙碌著準備晚上的年夜飯。五點多一點,飯就準備好了,爸爸先去放了一掛鞭,全家人開始大快朵頤。收拾完,就開始坐在電視機前靜候春晚的開始。一直看到快十二點,隨著整點鐘聲的敲響,家家戶戶鞭炮齊鳴,迎接新年的到來!
五、實踐結果
通過對奶奶的采訪和我自己的感受,老家的習俗和我們這邊,沒有大的差別。
六、實踐體會
這次實踐,讓我更加深刻的了解:春節(jié),為什么在每個人心里有著如此重的分量。為了團圓,爸爸叔叔驅車幾百公里趕回家;為了團圓,奶奶天天忙碌著,準備著,等待著。大家能坐在一起,吃頓團圓飯,就是幸福的??次覀兂缘瞄_心,奶奶幸福;看奶奶笑得開心,我們更幸福!
同時祝大家元宵節(jié)快樂,闔家幸福!
春節(jié)的民俗民風調查報告篇6
一、考察內容
過年為什么要吃餃子?
二、考察原因
在中國,幾乎每年過春節(jié)都要吃餃子,這已經(jīng)成了幾百年的歷史。我想通過觀察、考察親人的過節(jié)方式,體驗傳統(tǒng)節(jié)日的意義。
三、參考資料
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。
到南北朝時,餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為"角兒",它是后世"餃子"一詞的詞源。這種寫法,在其后的`元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為"扁食"。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:"元旦拜年……作匾食"。劉若愚的《酌中志》載:"初一日正旦節(jié)……吃水果點心,即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾",如今已通作"扁"。"扁食"一名,可能出自蒙古語。
清朝時,出現(xiàn)了諸如"餃兒"、"水點心"、"煮餑餑"等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取"更歲交子"之意,"子"為"子時",交與"餃"諧音,有"喜慶團圓"和"吉祥如意"的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀態(tài),二是取其與"渾囤"的諧音,意為"糧食滿囤"。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取"招財進寶"之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
四、考察結果
通過這些資料,可以認識到,我國歷史的源遠流長;也能使人知道,民間民俗的多樣化以及它們的意義。希望自己在以后過春節(jié)時,可以吃一口餃子,就多一份為我國的歷史驕傲的心意。
春節(jié)的民俗民風調查報告篇7
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”
風俗是一種世代相傳的文化,它透視著每個地區(qū)的地域特色、民族風情、生活習慣和生活變化。全面了解一個地區(qū)的風俗,才能更好地了解、認識這個地區(qū),才能更容易地在這個地區(qū)生活?!叭豚l(xiāng)隨俗”這句成語就在某些程度上道出了了解一個地區(qū)風俗的重要性。為了更多更全面了解我們諸城的風俗習慣,我深入村落,對我們的民風民俗做了一次深入的調查。
春節(jié)是我國一個傳統(tǒng)的節(jié)日,也是整年最緊張的一個節(jié)日,怎樣過慶賀這個節(jié)日,在千百年的汗青生長中,形成了一些較為牢固的民風風俗,有很多還相傳至今。春節(jié)期間有許多傳統(tǒng)習俗,如掃塵、貼春聯(lián)、吃年夜飯、守歲、穿新衣、放炮竹、拜年、祭祖等,這些傳統(tǒng)習俗都屬于春節(jié)文化。
春節(jié)是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,農歷正月初一為春節(jié),俗稱過年。在諸城大地,春節(jié)的習俗也是很多的。從農歷十二月(俗稱臘月)廿三起,辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^好春節(jié)就開始忙碌起來了。農歷臘月二十三夜,相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習俗。老百姓在這一夜將灶君像貼在廚房的墻壁上,用水餃,柿餅軟棗等作為祭品,點上香燭,祭供灶君,并備紙錢,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮。戶主對著灶君像自言自語地說些諸如"上天奏好事,下界保平安"等吉利話祈禱。過了二十三,家家戶戶越發(fā)忙碌了,里里外外大掃除,俗稱撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和瓜子,并采購吃的用的東西。有些百姓要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續(xù)至今。因"糕"和"高"是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本市各地制糕的方法各不相同,有的蒸松糕,有些地區(qū)盛行蒸的是粘糕,還有的人蒸蒲鞋底糕。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃屋子”,據(jù)《呂氏春秋》記錄,我國在堯舜期間就有春節(jié)掃塵的民風。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把舊年的`窮運與不利掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)到臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,洗濯種種用具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡高興喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的高興氛圍。
貼窗花和倒貼“?!弊?/p>
在民間,人們還喜歡在窗戶上貼剪紙——窗花。窗花不但襯托了喜慶的節(jié)日氛圍,也集裝飾性、撫玩性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普遍的民間藝術,千百年來深受人們的喜好,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的歸納綜合和浮夸本領將吉事祥物、精美愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日襯托得紅火富麗。春節(jié)貼“福”字,是我國百姓間由來已久的民風。“?!弊种父7?、福運,寄托了人們對幸福生活的向往。為了更充實地表現(xiàn)這種向往,有的人索性將“?!弊值惯^來貼,表現(xiàn)“幸福已到”“福分已到”。民間尚有將“福”字精描細做成種種圖案,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐收、龍鳳呈祥等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、春聯(lián)、對子、桃符等。它以工致、對偶、簡便、精良的筆墨刻畫,期間配景,抒發(fā)精美愿望,是我國特有的文學形勢。每逢春節(jié),無論都市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為