隨便應(yīng)付完成的教案并不會(huì)讓你的教學(xué)能力得到提高，如果沒有在課前制定好一份全面的教案，那我們的教學(xué)效率是很難得到提升的，范文社小編今天就為您帶來了炒蔬菜教案8篇，相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
炒蔬菜教案篇1
設(shè)計(jì)意圖：
在主題《香香的蔬菜》中，小朋友對(duì)于蔬菜已經(jīng)有了一定的了解，孩子就是愛寫寫畫畫，他們?cè)趧?chuàng)作時(shí)提高了自己的動(dòng)手能力，表達(dá)了自己天真的想法，所以作為教師我們要提供給孩子充分的表現(xiàn)空間。我們班的孩子平時(shí)進(jìn)行的美術(shù)活動(dòng)有撕紙、黏貼畫、蠟筆畫、彩筆畫等。為了進(jìn)一步豐富幼兒的藝術(shù)活動(dòng)，學(xué)習(xí)多種藝術(shù)表現(xiàn)手法，我特別選擇了此節(jié)印畫活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.嘗試用蔬菜切面進(jìn)行印畫，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。
2.感受印畫的樂趣， 體驗(yàn)創(chuàng)作的成功。
活動(dòng)重點(diǎn)：利用蔬菜切面蘸上水粉顏料進(jìn)行印畫。
活動(dòng)難點(diǎn)：能按照自己的想法用蔬菜進(jìn)行形狀的拼接。
活動(dòng)準(zhǔn)備：1.《蔬菜印畫》ppt； 2. 彩色顏料（每組三盤）；3. 切好的蔬菜；
4.抹布； 5.裙子紙樣（人手一份）； 6.背景音樂。
活動(dòng)過程：
一、觀看ppt，引發(fā)幼兒興趣。
出示ppt2—7，師：女孩子的裙子啊是越來越漂亮了，我們來看看這些漂亮的裙子。
二、教師講解示范
1.出示ppt8，師：老師也帶來了幾條漂亮的裙子，你看看，你最喜歡哪條，你覺得它什么地方好看？
2.教師出示小兔子圖片，師：咦，是誰在哭啊？原來是小兔在哭。
小兔，你為什么哭?。课液臀业男』锇橐獏⒓右粋€(gè)模特大賽，可是我們沒有漂亮的服裝，我很傷心？ 蔣老師，你能幫幫我嗎？
3.師：小朋友，你們?cè)敢鈳托⊥脝?？（愿意），那我們一起來幫幫小兔們吧。老師有一個(gè)好主意，我們讓我們的蔬菜寶寶一起幫我們好不好？
4.出示ppt13—14，師：我們來看看蔬菜寶寶可以怎么幫我們，它是哪個(gè)蔬菜寶寶？它切開來是什么形狀的？它可以成為裙子上的什么?(教師可邊說邊示范)
5.師：下面我們一起來給小兔設(shè)計(jì)裙子吧。
6.出示ppt15—19，師：老師已經(jīng)裝飾好了一條漂亮的裙子，你看老師是用什么蔬菜，怎么做的。
（1）師：我們把裙子紙樣放在桌子上放平，然后再想想你用什么蔬菜寶寶印？我想用辣椒印，我就從籃子里取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。
（2）師：怎么印呢？我們?nèi)绻美苯酚【G色的圖案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在綠色的顏料盤里輕輕沾顏料，貼在紙上，用力壓一壓，時(shí)間還要長(zhǎng)一點(diǎn)，注意不要移位。在紙的空白處都印好辣椒圖案后，把蔬菜寶寶放回盆子里。
（3）師：我們?cè)龠x擇另一種蔬菜寶寶來印，誰來試一試。
（4）請(qǐng)一個(gè)幼兒按老師說的方法，在紙上試一試。教師提示幼兒：先選你想印的蔬菜寶寶，選好了再想想你用什么顏色來??？選好顏色后，拿住蔬菜寶寶輕輕沾顏料，用力壓一壓，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，不要移位置。注意：印了圖案的地方就不印了，印在空白處，不要把畫面弄臟了。
6）師：你也想為小兔設(shè)計(jì)漂亮的服裝嗎？那你們就開始吧。
三、幼兒操作，教師指導(dǎo)
1. 讓幼兒選擇自己喜歡的蔬菜和色彩進(jìn)行印畫，注意色彩間的搭配。
2.提醒幼兒手上有顏料了，可以在抹布上擦一擦
3.印好后不要拿起來，等裙子晾干
四、欣賞作品，進(jìn)行評(píng)價(jià)。
1.選出自己最喜歡的服裝，并說一說為什么喜歡這條裙子？它哪里最漂亮？
2.教師對(duì)幼兒的作品進(jìn)行簡(jiǎn)單地評(píng)價(jià)，對(duì)幼兒積極大膽的參與態(tài)度以及大膽的創(chuàng)作表示肯定。
五、結(jié)束部分
師：我們等下把裙子送給小兔子和它的小伙伴們。
炒蔬菜教案篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、熟悉常見的蔬菜，學(xué)習(xí)兒歌。
2、通過買賣活動(dòng)，嘗試改編兒歌。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽仿編兒歌，根據(jù)兒歌內(nèi)容用恰當(dāng)?shù)膭?dòng)作表現(xiàn)。
4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
5、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蔬菜若干
活動(dòng)過程：
一、引出活動(dòng)
教師手拿一袋蔬菜進(jìn)入教室。
師：今天菜場(chǎng)大開門，小白兔要賣蔬菜了，老師忙著幫忙擺攤呢！教師擺放蔬菜，并一一詢問幼兒其菜名。（按兒歌內(nèi)容擺放）
二、談話活動(dòng)（出示小白兔布偶）
1、 師：小白兔很動(dòng)腦筋，它還編了一個(gè)好聽的兒歌來招攬生意，你們想不想一起來聽一聽??？（講述兒歌）
2、 師：我們小朋友想不想和小白兔一樣能干啊？我們也來說說看好嗎？（幼兒的講述若有困難，則再來一次）
3、 師：小動(dòng)物聽到了兒歌，都去買蔬菜了，你們想不想也去買?。?/p>
要求：買好后神氣的坐在位子上，我要請(qǐng)能干的小朋友報(bào)出菜名。
三、游戲活動(dòng)（買賣蔬菜）
1、 師：找人少的地方去買菜，我們是講文明、懂禮貌的好孩子。
2、 師：哪個(gè)能干的小朋友告訴我，你買到了什么蔬菜？（重復(fù)2到3次）
3、 師：誰能把自己買到的蔬菜，也編進(jìn)小白兔的兒歌里？（若小朋友編不了時(shí)，教師自己編一個(gè)。重復(fù)2到3次）
四、講評(píng)活動(dòng)
師：小朋友買了這么多的蔬菜，又編了好聽的兒歌，高不高興?。看龝?huì)我們?nèi)ネ尥藜野阉鼈儫珊贸缘牟?，?qǐng)客人老師吃，好嗎？
活動(dòng)反思：
在整個(gè)活動(dòng)過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。
炒蔬菜教案篇3
活動(dòng)目標(biāo):
1、 理解詩歌的內(nèi)容,掌握各種蔬菜的基本特征。
2、 按幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編。
活動(dòng)準(zhǔn)備:圖片 錄音
活動(dòng)過程:
一、 談話
1、你們看到菜地里有些什么蔬菜?
2、它們是什么樣子的?
二、欣賞兒歌
1、 幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內(nèi)容。
2、 提問:
(1)兒歌里說菜地里有些什么蔬菜?
(2)你最喜歡兒歌里的哪一段?
3、 出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語并學(xué)習(xí)蔬菜的基本特征。
4、 用說上句接下句的方法學(xué)習(xí)兒歌。
三、 再次欣賞兒歌
1、 幼兒再次欣賞兒歌,可以跟著錄音機(jī)輕輕地朗誦。
2、 幼兒邊看圖片,邊跟著老師朗誦。
3、 分一半幼兒提問,一半幼兒回答。
4、 鼓勵(lì)幼兒按自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編。
炒蔬菜教案篇4
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
幼兒正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜中的維生素?cái)z入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蔬菜》這一活動(dòng)，通過本活動(dòng)讓幼兒在輕松的'狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)： 通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔術(shù)箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂
活動(dòng)過程
開始部分：
一、 導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》
師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。
二、摸一摸，猜一猜。
(1) 讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
(2) 請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3) 師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4) 師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
(5) 提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？
(6) 讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：
游戲
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰??？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
炒蔬菜教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進(jìn)行印畫，并能添畫成花朵。
2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。
3、了解美術(shù)活動(dòng)的多樣性，產(chǎn)生對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣，豐富幼兒的想象。
4、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。
5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。
活動(dòng)過程：
一、通過談話，豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學(xué)本領(lǐng)，你們?cè)敢饴?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)
2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個(gè)小魔術(shù)，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?
二、教師示范
1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?
2、選一個(gè)蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會(huì)后，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來了。(告訴幼兒不要混色，印的時(shí)候時(shí)間要留長(zhǎng)一些，并且要用力壓)
三、幼兒操作
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!
2、教師巡回指導(dǎo)，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保?？梢远嘤∫恍瑏碡S富畫面。
四、教師點(diǎn)評(píng)，并結(jié)束
1、小朋友變的真不錯(cuò)，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領(lǐng)幼兒出教室)
反思：
我們開展了藝術(shù)活動(dòng)《蔬菜印畫》，本次活動(dòng)的目的在于引導(dǎo)幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同，養(yǎng)成良好的印畫習(xí)慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動(dòng)開展得并不那么順利：本來是孩子同時(shí)印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……
活動(dòng)結(jié)束后，我總結(jié)出了幾個(gè)不足之處：
1、在材料準(zhǔn)備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對(duì)于顏料的特性、運(yùn)用并不那么熟知，常會(huì)出現(xiàn)顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調(diào)好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對(duì)孩子的能力估計(jì)不足，細(xì)節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時(shí)，我強(qiáng)調(diào)了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干?？此坪芎?jiǎn)單的動(dòng)作，卻有部分孩子不會(huì)做。如果在示范的時(shí)候能夠引導(dǎo)孩子跟著一起練一練這個(gè)動(dòng)作的話，可能效果會(huì)好一些。當(dāng)然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導(dǎo)致畫面滴到了顏料。
另外，發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子在印花時(shí)習(xí)慣于將圖案排成一排，這樣對(duì)于整幅畫的效果是有影響的。孩子對(duì)于如何對(duì)畫面進(jìn)行布局還不清楚，當(dāng)然，在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我也適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時(shí)候沒有考慮到的。
3、過于追求結(jié)果?？匆婎伭先龅玫教幎际?，我第一反應(yīng)就是停止他們的活動(dòng)，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動(dòng)，也破壞了孩子原本高興、激動(dòng)的心情。參與活動(dòng)的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動(dòng)后考慮得最多的一個(gè)問題?？粗环筛蓛魞舻淖髌?，真不知道是該開心，還是……
本次活動(dòng)注重的是孩子對(duì)用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動(dòng)的過程，而不是結(jié)果。當(dāng)然，類似的活動(dòng)也應(yīng)注意對(duì)孩子技能的培養(yǎng)、操作習(xí)慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導(dǎo)要比集體指導(dǎo)更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動(dòng)的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗(yàn)藝術(shù)活動(dòng)帶來的各種樂趣了。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
炒蔬菜教案篇6
設(shè)計(jì)思路：
在秋天這一豐收的季節(jié)里，我們開展了《香香的蔬菜》這一小主題，讓孩子充分感受了蔬菜的多種多樣，并以多媒體課件為載體，以動(dòng)畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，通過生動(dòng)形象的蔬菜寶寶吸引孩子們，讓孩子們與課件中的蔬菜寶寶產(chǎn)生互動(dòng)，進(jìn)而引發(fā)他們發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在看看、聞聞、做做、嘗嘗中，讓孩子們一起經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
目 標(biāo)：
1、 知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、 感受蔬菜的多種多樣。
3、 學(xué)習(xí)裝扮蔬菜寶寶。
重難點(diǎn)：
裝扮蔬菜寶寶
準(zhǔn) 備：
青菜寶寶過生日的課件、幼兒收集的`各種蔬菜、剪好的五官以及各種裝飾材料；蔬菜蛋糕1個(gè)。
過 程：
一、 討論
你是怎么過生日的？（朋友來祝賀）
二、 課件“青菜娃娃過生日”
“我是青菜娃娃，今天，我特別高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳?，我得去?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒有許多的朋友都要來為我慶祝生日。”（青菜娃娃）
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紫紫的茄子寶寶?！薄罢?qǐng)進(jìn)?！?/p>
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的蔬菜寶寶，請(qǐng)你猜猜我是誰？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的寶寶?！薄罢?qǐng)進(jìn)?！薄扒嗖送尥拊诩覇?？”“誰呀？”“請(qǐng)你猜猜我是誰，我是胖胖、綠綠的的蔬菜寶寶，？”“我是燈籠辣椒?！薄罢?qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn)?！比齻€(gè)寶寶走到青菜娃娃面前：“青菜寶寶，祝你生日快樂?！鼻嗖藢殞殹爸x謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐。”
三、 說說我知道的蔬菜
剛才有哪些蔬菜寶寶來給青菜寶寶過生日了？那你們說說，還有哪些蔬菜也要來給青菜寶寶過生日呢，快把它們請(qǐng)出來。（幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。）
四、 打扮蔬菜
那我們把蔬菜寶寶打扮得漂漂亮亮的，和青菜寶寶一起過生日，好不好？
幼兒用各種材料裝扮蔬菜寶寶。
五、 給“青菜娃娃”慶祝生日
1、 “祝青菜寶寶生日快樂?！?/p>
2、 我們給青菜寶寶送上一首好聽的歌。
3、 一起分享蔬菜蛋糕。
反思：
我們以主題活動(dòng)為形式，將各科的教學(xué)整合設(shè)計(jì)，在活動(dòng)在中考慮更多的是如何把孩子置于主體地位，盡可能的給他們更多的表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，在活動(dòng)中，更加關(guān)注好的語言行為，以一種自然肯定的態(tài)度啟發(fā)、引導(dǎo)幼兒，以贊許欣賞給予幼兒再思考的快樂，一切以幼兒的興趣為出發(fā)點(diǎn)，挖掘幼兒的好奇心，這一系列的過程，都是把主體與幼兒的需要完全的結(jié)合在一起，創(chuàng)造出更為適合、更吸引，更滿足幼兒的教學(xué)活動(dòng)形式。在主題活動(dòng)“蔬菜寶寶過生日”中，我一開始是考慮以自己制作的蔬菜寶寶吸引孩子們的注意，然后引導(dǎo)孩子觀察教師是如何制作蔬菜寶寶的，最后再讓幼兒制作。但在活動(dòng)設(shè)計(jì)過程中，一個(gè)問題不斷困繞著我，那就是“如何把孩子置于主體地位？”于是，我們兩個(gè)配班老師不斷反思，重新設(shè)計(jì)，決定用多媒體課件吸引孩子的注意，以動(dòng)畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在活動(dòng)中更注重了整合，讓幼兒用一句話介紹自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜寶寶。制作完課件后又請(qǐng)教了帶教老師劉惠香老師和信息員黃海燕老師，她們看過之后，提出：“給課件中的蔬菜寶寶設(shè)置提問，讓孩子猜猜它們是誰，這課件不就更用意義了嗎？”對(duì)呀，何不讓孩子與課件產(chǎn)生互動(dòng)呢！我對(duì)課件進(jìn)行了修改，又充分利用家長(zhǎng)資源，請(qǐng)每個(gè)孩子帶一樣蔬菜來園，讓家長(zhǎng)事先引導(dǎo)孩子用一句話介紹自己的蔬菜，并以“過生日”為切入點(diǎn)，進(jìn)行了本活動(dòng)。在活動(dòng)的開展中，孩子們充分體現(xiàn)了探索的情趣，最后在一起給蔬菜寶寶過生日的過程中，孩子們的情感再一次得到了升華。但活動(dòng)中，也存在許多的不足，如教師調(diào)控活動(dòng)的能力需要加強(qiáng)，應(yīng)增強(qiáng)幼兒之間的互動(dòng)交流。
炒蔬菜教案篇7
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過收集、觀察等活動(dòng)，知道一些常見蔬菜的名稱和特征。
2、能與家長(zhǎng)、材料互動(dòng)，學(xué)會(huì)利用蔬菜的自然形狀和特點(diǎn)，制作蔬菜造型，體驗(yàn)親子制作的快樂。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、發(fā)動(dòng)孩子和家長(zhǎng)一起收集各種各樣的蔬菜：茄子、茭白、洋蔥、土豆、青椒、紅辣椒、玉米、菜瓜等。
2、輔助材料及工具：牙簽、大頭針、樹葉、瓶蓋、豆子、雙面膠、各色彩紙、粘貼紙、剪刀、美工刀等。
3、ppt：蔬菜造型。
活動(dòng)過程
1、討論、分享活動(dòng)，知道蔬菜名稱，了解、熟悉蔬菜的明顯特征。
（1）組織幼兒說說，自己收集的蔬菜的名稱和特征。
師：小朋友們很能干，和爸爸媽媽一起收集了許多蔬菜?，F(xiàn)在我們來介紹一下，你帶來的是什么蔬菜？
幼1：我?guī)淼氖乔炎雍秃}卜。
幼2：我?guī)У氖前撞恕ⅫS瓜。
幼3：我?guī)砹撕枚?，有土豆、蘿卜、花菜，還有一個(gè)像蓮花一樣的。
家長(zhǎng)：這個(gè)是百合！
幼4：我?guī)砹四瞎稀⒗苯?、胡蘿卜。
師：真棒，我們帶來了各種各樣的蔬菜。仔細(xì)看看，你的蔬菜是什么樣子的？看上去像什么？
重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒說出蔬菜的特點(diǎn)，如顏色、形狀像什么等。
幼1：我的蘿卜像小老鼠。
幼2：我的茄子像。
幼3：我的番茄像人的頭。
（2）小結(jié)。
師：對(duì)的，蔬菜不僅種類很多，而且顏色、形狀都不一樣，但是它們都可以吃，吃了會(huì)讓我們的身體更健康，因此我們要多吃蔬菜。
評(píng)析：活動(dòng)一開始，讓孩子相互介紹自己斫帶的蔬菜，讓孩子進(jìn)一步感知了蔬菜的豐富多樣。對(duì)不認(rèn)識(shí)的蔬菜，教師能適時(shí)請(qǐng)家長(zhǎng)來介紹，充分發(fā)揮了家長(zhǎng)的作用，豐富了孩子的經(jīng)驗(yàn)。在觀察蔬菜像什么時(shí)，孩子的想象力豐富，為下面的蔬菜造型制作做了很好的鋪墊。
2、欣賞蔬菜造型，了解制作方法，激發(fā)興趣。
（1）引出話題：蔬菜不僅可以做各種美味的菜肴，而且蔬菜形狀各不一樣，還能制作一些有趣的造型。
（2）出示ppt蔬菜造型，引導(dǎo)幼兒觀察，說說是什么，是用哪些蔬菜做出來的？
師：你看到些什么？
幼1：我看見了蝸牛和大象。
幼2：我看見了蜻蜓。
幼3：我看見了小娃娃。
師：我們來看看大象，它是用哪些蔬菜做出來的？
幼1：它是用藕、胡蘿卜做出來的。
幼2：它的腳是用香菇的腳做的。
師：大象的鼻子和尾巴是用什么蔬菜做的呢？
幼：……
家長(zhǎng)：是用姜芽做出來的吧。
師：是的，是用姜芽做出來的。原來大象是用藕、胡蘿卜、香菇、姜芽做出來的。這些蔬菜是用哪些材料連起來的呢？
幼：是用牙簽連起來的。
師：對(duì)，是用牙簽和大頭針連起來的。
師：再來看看這是什么？它是用哪些蔬菜做出來的？
幼：洋蔥和土豆。
幼：還有小辣椒。
師：對(duì)了，仔細(xì)看看，除了用這些蔬菜，還用了哪些輔助材料呢？
幼：毛線。
幼：還有一朵拉花。
師：對(duì)了，這些蔬菜造型是用兩種或者三種蔬菜做出來的，用大頭針或牙簽連接起來，還可以用一些毛線、小花、貼紙來裝飾，讓它們變得更漂亮。
（3）討論：想做什么？用哪些蔬菜？哪些材料？
我們也帶來了這么多蔬菜，我們也來變變變。今天你想做什么呢，用哪些蔬菜，需要哪些輔助材料呢？怎么分工呢？和爸爸媽媽商量一下。
（4）介紹：想做什么，用哪些蔬菜，哪些輔助材料。
師：大家都想好了，誰來介紹一下，你和爸爸媽媽準(zhǔn)備做些什么？爸爸媽媽幫助你做什么呢？
幼1：我和媽媽準(zhǔn)備做一只刺猬和章魚。我扎牙簽做刺猬的刺，媽媽要用刀切茄子，做章魚。
幼2：我們準(zhǔn)備用南瓜做一輛汽車。
幼3：我想做鱷魚，媽媽說要做企鵝。
師：好的，我們都想好了，現(xiàn)在我們就要和爸爸媽媽一起動(dòng)手做了。
評(píng)析：這一環(huán)節(jié)老師的設(shè)計(jì)分為兩部分，第一部分是通過欣賞課件，很形象地讓孩子感知了，這些有趣的造型……大象、老虎、娃娃、金魚、蜻蜓等都是用各種各樣的蔬菜做出來的，蔬菜之間是用牙簽、大頭針連接起來的，而且還可以用輔助材料進(jìn)行裝飾。這部分起了示范講解的作用，但充分發(fā)揮了幼兒的主體性，是孩子通過觀察發(fā)現(xiàn)的，這樣不僅激起了孩子創(chuàng)作的欲望，還讓孩子和家長(zhǎng)充分了解制作蔬菜的步驟和方法。第二部分為家長(zhǎng)、孩子的互動(dòng)，并提出了活動(dòng)的要求：一起設(shè)想，想好了做，要和孩子一起做，不能家長(zhǎng)包辦等。兩個(gè)部分環(huán)環(huán)相扣，緊扣主題，充分體現(xiàn)了幼兒的主體性，謫動(dòng)了他們主動(dòng)參與的積極性。
炒蔬菜教案篇8
設(shè)計(jì)背景
因本班大部分孩子家離幼兒園有點(diǎn)遠(yuǎn)，都是寄宿在學(xué)校，年齡還都小，每天吃學(xué)校食堂的飯，造成了孩子們的偏食、不愛吃蔬菜的不良習(xí)慣，所以我打算上《蔬菜印章畫》這一課，通過運(yùn)用我們家中最常見的一些蔬菜印畫，來讓孩子們從另一方面去喜歡上蔬菜、多吃蔬菜。
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過幼兒通過看一看、猜一猜和印一印，大膽嘗試用蔬菜截面進(jìn)行印畫。
2、讓幼兒充分體驗(yàn)蔬菜印畫的樂趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)膽子小的幼兒大膽作畫；培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)精神。
教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒只在紙張上印畫。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、 胡蘿卜、土豆、芹菜等蔬菜切成各種形狀，水粉顏料、紙張、抹布若干。
2、 教師范畫
活動(dòng)過程
開始環(huán)節(jié)：
通過看教師范畫知道秋天許多樹上的葉子變黃了
教師帶領(lǐng)幼兒來到小畫廊，眼前出現(xiàn)一幅畫《大樹》
教師提問：你們看，這棵樹是夏天的樹還是秋天的樹?你是怎么看出來的? (這棵樹是秋天的樹，因?yàn)樗砩嫌悬S色的葉子。)
小結(jié)：對(duì)了，秋天的大樹葉子都變黃了，果子都成熟了。
基本環(huán)節(jié)：
1、 通過看看猜猜知道蔬菜也可以用來畫畫
師：你們知道嗎?這幅畫王老師沒有用筆畫，而是用了一種特殊的材料! 教師出示所用蔬菜(這就是我用到的材料，它們都是蔬菜。
重點(diǎn)提問：請(qǐng)你們來猜一猜，我把這些蔬菜分別變成了秋天大樹的哪個(gè)部分?
重點(diǎn)指導(dǎo)：引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜的形狀與畫進(jìn)行比較。
(這里的葉子是用土豆畫出來的等)教師將蔬菜反過來看蔬菜截面。
2、 幼兒自由印畫
師：大家覺得神奇嗎?你們也可以做到!讓我們一起用各種蔬菜來印畫秋天的大樹。
教師介紹材料：
蔬菜印章材料：黃瓜，土豆，芹菜，胡蘿卜，藕等。
其他材料：水粉顏料、紙張、抹布。
將材料分別發(fā)給每組的小朋友時(shí)的溫馨提示：
⑴、每個(gè)桌子上都有一塊抹布，這塊抹布是用來做什么的?（擦手）
⑵、摸過蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的臉或衣服，因?yàn)闀?huì)把顏料留在漂亮的衣服上，所以摸過蔬菜的手不要碰自己和好朋友的臉或衣服。
⑶、你們可以選擇自己喜歡的蔬菜寶寶，選擇你喜歡的顏色，在海綿里輕輕壓一壓，然后按到紙上壓一壓，然后將蔬菜寶寶慢慢地移開就印成功了!
幼兒自由印畫，教師巡回指導(dǎo)。
結(jié)束環(huán)節(jié)：
將所有小朋友的畫都展示一遍，并讓幼兒自己來解說。
延伸環(huán)節(jié)：
可以讓幼兒回家和爸爸媽媽一起試著用水果也來做做印章畫。
教學(xué)反思
整個(gè)畫的過程孩子們完成還是比較好的，能夠掌握印章畫的基本步驟，可以很好的配合老師，而且還發(fā)揮出了他們豐富多彩的想象力。唯一有幾點(diǎn)美中不足的地方是：
1、一個(gè)印章用一個(gè)顏料印過畫后，在同一個(gè)印章沾其他顏色，這樣就造成了變色的畫，影響了視覺效果。
2、 沒有給孩子講清楚剛印完畫不能把紙拿起來，導(dǎo)致了顏料還沒干，往別處流，或被蹭掉。
