教案是教師在上課前需要準(zhǔn)備的文件之一，結(jié)合實(shí)際的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫教案，可以幫助我們更好地理解學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和個(gè)體差異，個(gè)性化地開展教學(xué)，范文社小編今天就為您帶來了中班煎雞蛋教案6篇，相信一定會(huì)對你有所幫助。
中班煎雞蛋教案篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1。通過操作實(shí)驗(yàn)，了解幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法
2。在制作美味雞蛋的過程中，激發(fā)對科學(xué)探究的興趣活動(dòng)準(zhǔn)備：生熟雞蛋若干，煎蛋器，奶鍋，小碗若干，小勺若干，盤子若干，小刷子，油壺，鹽
3。能在情景中，通過實(shí)驗(yàn)完成對簡單科學(xué)現(xiàn)象的探索和認(rèn)知，樂于用自己的語言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。
4。發(fā)展合作探究與用符號記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
會(huì)打雞蛋
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解雞蛋生熟的變化
活動(dòng)難點(diǎn)：
能夠用自己的方法區(qū)分生熟雞蛋，并能夠進(jìn)行猜想和驗(yàn)證
活動(dòng)過程：
（一）導(dǎo)入玩一玩電子互動(dòng)墻，熟悉雞蛋制作的美食。
任務(wù)：用生雞蛋制作美食
（二）基本過程師：小朋友面前的盒子中有雞蛋，有生的也有熟的，請小朋友在不弄破的情況下把生的挑出來，將自己的方法畫在表格上，一會(huì)驗(yàn)證自己挑出來的雞蛋（生的放在打碎了放在帶走生雞蛋標(biāo)志的盒中，熟的剝開一個(gè)小口放在另外的盒中）
總結(jié)方法師：
①剛才誰的方法成功區(qū)分生熟雞蛋了？（幼兒舉手）
②請你說一說你的方法（a。手電筒照熟→深顏色，生→透光b。稱重生→輕c。搖晃，生→晃d。轉(zhuǎn)生→慢）
③請你把你的方法畫在黑板上的紙上
④請小朋友用紙上的一種或多種方法挑出一個(gè)生雞蛋，打進(jìn)自己的小碗
師：為什么不能看顏色區(qū)分？
師：因?yàn)樯u蛋的顏色有深有淺老師挑一個(gè)雞蛋（多種方法）師：我們用雞蛋可以做什么常見的美食（雞蛋羹，荷包蛋）教師指導(dǎo)做荷包蛋和雞蛋羹師：做荷包蛋有什么現(xiàn)象幼：
師：雞蛋有什么變化（液體到固體）
師：要和小朋友互相分享美食，回家可以給爸爸媽媽做早餐活動(dòng)分析：活動(dòng)讓小朋友探究區(qū)別雞蛋生熟的方法，雞蛋是生活中常見的食材，小朋友每天都會(huì)吃到，從幼兒自身來說，對雞蛋具有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，探究過程中，幼兒有聽覺，視覺的體驗(yàn)，使幼兒有更深的印象，這次的活動(dòng)，教師很好的將教育活動(dòng)和生活聯(lián)系，對雞蛋的基本認(rèn)識從生活中來，最后用雞蛋做了美食，又回到生活中去，做美食對幼兒是一種滿足，生雞蛋打出來，做成美食，更能加深幼兒對此次活動(dòng)的印象和體驗(yàn)，教師讓兩組小朋友進(jìn)行分享，這也是一種社會(huì)性教育。
我的收獲：
我覺得科學(xué)教育活動(dòng)要和幼兒的生活相聯(lián)系，可以通過多種感官體驗(yàn)，加深幼兒印象，這次的活動(dòng)中，天平稱重的結(jié)果不是很明顯，幼兒也提了出來，老師也讓幼兒畫在紙上，老師給予了支持，科學(xué)活動(dòng)并不是讓幼兒局限一個(gè)理論，讓幼兒多探究，應(yīng)該允許幼兒有自己的見解，發(fā)散幼兒的思維，也應(yīng)該烏云幼兒有失誤或是誤差。
教學(xué)反思：
活動(dòng)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，意在創(chuàng)設(shè)一個(gè)情境，讓幼兒在猜測中激發(fā)起興趣，但是提的問題不是很到位，應(yīng)該更改為“今天海寶帶來了一個(gè)生蛋和一個(gè)熟蛋，在不敲碎蛋寶寶的情況下請小朋友來猜一猜！你有什么好辦法？”，將“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”這個(gè)問題去掉，猜測過后，可以根據(jù)教師記錄下來的內(nèi)容進(jìn)行判斷是否可行，從而在第二環(huán)節(jié)添加一個(gè)步驟，幼兒自由探索，并且交流“你會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)？”在環(huán)節(jié)二中，共同探索區(qū)分生蛋和熟蛋，主要分為三個(gè)小操作，第一個(gè)操作幼兒基本上都沒有問題；而在第二個(gè)操做中，活動(dòng)中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法，但是發(fā)現(xiàn)不可行，還是需要教師教幼兒使用電筒，并且，如何照一照雞蛋，從而有利于幫助幼兒操作探索，并且省去了臨時(shí)添加的再次操作的環(huán)節(jié)；在第三個(gè)操作中，同樣也發(fā)現(xiàn)了幼兒轉(zhuǎn)的時(shí)候有所不同，有的幼兒像教師一樣雙手轉(zhuǎn)雞蛋，但是有的幼兒是單手轉(zhuǎn)雞蛋，從而導(dǎo)致熟雞蛋沒法轉(zhuǎn)到最快的速度，因而我邀請一名幼兒上前來掩飾轉(zhuǎn)雞蛋的方法，讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)在轉(zhuǎn)圈比賽時(shí)需要我們用力轉(zhuǎn)，才能真正的比出轉(zhuǎn)圈本領(lǐng)大的雞蛋，因?yàn)橛痔碓O(shè)了一個(gè)再次操作的環(huán)節(jié)，所以時(shí)間有些拖沓。
中班煎雞蛋教案篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、積極與老師一起烹制雞蛋，體驗(yàn)勞作活動(dòng)的樂趣。
2、初步了解生雞蛋的內(nèi)容物，知道雞蛋有很多的營養(yǎng)，喜歡吃雞蛋。
3、樂意自己動(dòng)手打雞蛋，并大膽表述蛋的味道。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
雞蛋兩人一只，攪拌蛋的用具多種。
活動(dòng)過程：
（一）看看說說雞蛋。
1、今天雞蛋寶寶來和小朋友一起做游戲，請你看一看蛋寶寶是怎樣的？
2、雞蛋里面是怎樣的呢？
3、幼兒學(xué)習(xí)自己打蛋。引導(dǎo)幼兒觀察認(rèn)識蛋清和蛋白，并摸摸、聞聞蛋清蛋白。
（二）學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。
1、提供多種攪拌用具，如筷子、調(diào)羹、打蛋器等。
2、幼兒自選器械學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。提示語：讓蛋黃和蛋清抱在一起做好朋友。
3、提問：哪種工具最快最省力？
4、認(rèn)識打蛋器。
（三）烹制品嘗雞蛋。
1、你喜歡吃雞蛋嗎？請幼兒講講媽媽是怎樣燒雞蛋的？
2、教師現(xiàn)場炒雞蛋，幼兒品嘗雞蛋。
活動(dòng)延伸：
1、 回家和爸爸媽媽一起嘗試雞蛋的多種吃法。
2、 把剛才的蛋殼留下來，洗干凈曬干后供幼兒蛋殼貼畫用。
中班煎雞蛋教案篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1.能熟練地進(jìn)行單腳連續(xù)跳，進(jìn)一步提高平衡能力。
2.激發(fā)幼兒熱愛體育活動(dòng)的興趣。
3.增強(qiáng)幼兒與同伴合作的游戲的意識，體驗(yàn)游戲的快樂。
4.喜愛參加體育鍛煉，養(yǎng)成愛運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
提前學(xué)習(xí)并熟練兒歌《雞蛋殼，鴨蛋殼》。
活動(dòng)過程：
1.創(chuàng)設(shè)“小雞出殼”的情境，進(jìn)行熱身活動(dòng)，引發(fā)幼兒興趣。
教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)行熱身活動(dòng)，重點(diǎn)活動(dòng)腳踝跟膝關(guān)節(jié)，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性。
2.集體游戲，邊說兒歌《雞蛋殼，鴨蛋殼》邊進(jìn)行單腳跳練習(xí)。
3.教師講解“雞蛋殼，鴨蛋殼”游戲玩法和規(guī)則，激發(fā)幼兒游戲的愿望。
玩法：
將幼兒分成人數(shù)相等的兩組，集體說完兒歌后，兩組幼兒都進(jìn)行單腳跳，并向?qū)Ψ健斑M(jìn)攻”。想辦法讓對方身體失去平衡，并使其腳落地。腳落地者停止游戲，最后以游戲場上人數(shù)多的一隊(duì)為勝利。
規(guī)則：
進(jìn)攻時(shí)不能用手推對方，腳落地后應(yīng)自覺停止游戲，活動(dòng)過程中注意安全。
4.和幼兒一起開展游戲，鍛煉連續(xù)單腳跳的能力，教師及時(shí)提醒、指導(dǎo)、總結(jié)。
5.游戲結(jié)束時(shí)，引導(dǎo)幼兒放松腰部、腿部、腳踝。
附兒歌：
雞蛋殼，鴨蛋殼
大白雞，下白蛋，
沒有雞窩怎么辦?
跟狗走，狗咬我，
跟驢走，驢踢我。
雞蛋殼，鴨蛋殼，
誰先落地誰下課。
教學(xué)反思：
在本次活動(dòng)中也存在著不足：孩子的語言表達(dá)不夠成熟，缺乏連貫性;孩子們安靜傾聽同伴發(fā)言的習(xí)慣仍需加強(qiáng)等等。總之在以后的活動(dòng)中我們會(huì)注意這些方面的引導(dǎo)與教育，爭取做得更好。
中班煎雞蛋教案篇4
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、幼兒喜歡參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動(dòng)，學(xué)習(xí)用記錄紙進(jìn)行記錄，并能大膽講述自己的操作結(jié)果。
2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來的方法。
3、能夠創(chuàng)造性的利用多種材料進(jìn)行操作，鼓勵(lì)幼兒的大膽操作和創(chuàng)新。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
操作材料一：
1、生蛋、熟蛋數(shù)量與幼兒數(shù)相同，盤子每組兩個(gè)。
2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40厘米）三個(gè)、手電筒若干、暗箱（用紙盒制作，底部挖個(gè)大洞，允許幼兒將頭探進(jìn)去；在一個(gè)側(cè)邊挖雞蛋直徑大小的洞，可容一個(gè)雞蛋放進(jìn)。用時(shí)用一塊厚一點(diǎn)的'黑布遮住，達(dá)到暗箱的效果）
3、記錄紙、彩筆人手一份。
操作材料二：
1、每組一個(gè)大盆，盛滿水。
3、各組材料：a筷子、橡皮筋；b蛋糕叉子、泡沫板；c泡沫板、塑料夾子、果凍盒；d木板、剪刀、泡沫紙；e雪花片、圖形積塑、積木等。
【活動(dòng)過程】
一、猜測：
1、由小雞的出生引出活動(dòng)：
師：小朋友，你們說小雞是從哪里生出來的呢？幼兒回答。
師：那么，什么樣的雞蛋能孵出小雞呢？
教師出示兩個(gè)雞蛋，提示幼兒一個(gè)是熟雞蛋，一個(gè)是生雞蛋，請幼兒想辦法區(qū)分哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋？
2、幼兒想辦法，并進(jìn)行交流。
（評價(jià)：在這一環(huán)節(jié)中幼兒能夠積極動(dòng)腦筋想辦法，想出的辦法還真不少，如在桌子上轉(zhuǎn)動(dòng)根據(jù)轉(zhuǎn)動(dòng)的速度辨別、晃一晃聽聲音、看雞蛋上面的斑點(diǎn)。在幼兒想出辦法之后教師按照幼兒想出的辦法進(jìn)行驗(yàn)證，讓孩子們看到了自己智慧的力量。）
二、嘗試
引導(dǎo)幼兒用教師提供的材料（操作材料一）進(jìn)行嘗試，找到區(qū)分生蛋和熟蛋的方法并進(jìn)行記錄。
1、幼兒兩兩一組，用教師提供的材料進(jìn)行操作，并進(jìn)行記錄，如聽聲音畫上耳朵，看斑點(diǎn)畫上眼睛，轉(zhuǎn)動(dòng)畫上手，用手電筒照畫上?，在水里沉浮畫上水波紋，在暗箱里看畫上箱子。
2、幼兒自由探索，教師巡回觀察、指導(dǎo)。
3、展示自己的成果：
提問：你是用什么方法辨別生蛋和熟蛋的？請幼兒回答并展示自己的記錄結(jié)果。
（評價(jià)：在這個(gè)過程里孩子們的探索精神得到了充分的發(fā)揮，特別是暗箱觀看雞蛋的體驗(yàn)孩子們的興趣最高，這個(gè)方法來自舊時(shí)農(nóng)村孵小雞的經(jīng)驗(yàn)：為了早日區(qū)分雞蛋能否孵出小雞，人們在黑暗屋子的窗戶上開個(gè)小洞，讓陽光一照就可以分辨清楚，不能孵出小雞的蛋就放到一邊，不用再浪費(fèi)時(shí)間了。
孩子們的記錄體現(xiàn)了孩子自己的特點(diǎn)：如凱凱在嘗試每一種方法之后不僅畫上圖例，還畫上破碎的雞蛋；嘉涵的繪畫水平較高，記錄的圖例也相當(dāng)出色。）
三、幫助：
教師提出新問題：熟雞蛋沉到水里了，請小朋友幫幫忙使熟雞蛋能夠浮起來。引導(dǎo)幼兒用教師提供的材料（操作材料二）進(jìn)行操作，想出合適的辦法。
1、教師介紹提供的材料：
第一組：筷子、橡皮筋：
第二組：蛋糕叉子、泡沫板：
第三組：泡沫板、塑料夾子、果凍盒；
第四組：泡沫紙、剪刀、木板；
第五組：雪花片、圖形積塑、積木等。
2、幼兒分組進(jìn)行嘗試，用各種不同的方法使蛋寶寶浮起來。
3、教師進(jìn)行指導(dǎo)，提醒幼兒不能爭搶，要懂得合作；鼓勵(lì)幼兒的大膽創(chuàng)新。
4、每組由一名幼兒講述自己組的探索情況，其他幼兒進(jìn)行補(bǔ)充。幼兒相互參觀大家的探索結(jié)果。
（評價(jià)：幼兒的創(chuàng)造與合作令我不得不刮目相看，在活動(dòng)中幼兒對遇到的困難能積極的想辦法，不氣餒，不妥協(xié)。如用筷子組的幼兒在多次嘗試失敗的情況下仍不斷變換自己的思維，最終將筷子做成了竹筏的樣子，使得雞蛋能浮在水面上。用雪花片的幼兒由于雪花片的透水性孩子們還真是動(dòng)了一番腦筋，將雪花片做成了大大的花籃，再將雞蛋放到上面做成了孩子們眼中的雞蛋船。）
孩子們對活動(dòng)的探索總是停不下腳步，在使蛋寶寶浮起來的探索活動(dòng)中孩子們非常投入不想讓大家打擾，他們的思維總是在活躍中，“在操作中學(xué)習(xí)，在生活中學(xué)習(xí)”，這樣的理念在貫穿我們的整個(gè)幼教活動(dòng)，孩子們在這樣的氛圍里輕松快樂的成長！
中班煎雞蛋教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)并能介紹10以內(nèi)數(shù)目的等量配對。
2、能與同伴合作進(jìn)行游戲，有初步的規(guī)則意識。
3、培養(yǎng)幼兒比較和判斷的能力。
4、發(fā)展幼兒邏輯思維能力。
5、引導(dǎo)幼兒積極與材料互動(dòng)，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
畫好的雞蛋若干，六個(gè)小朋友、ppt若干
活動(dòng)過程：
一、引題：激發(fā)幼兒興趣，ppt
（一）
農(nóng)場里的雞媽媽開始孵小雞了，雞媽媽想把這些雞蛋殼做紀(jì)念，你有什么好辦法？
二、觀看ppt
（二），引出數(shù)與數(shù)的匹配
提問：
你發(fā)現(xiàn)雞蛋殼上有什么？這樣的雞蛋殼該怎么拼？為什么？
教師小結(jié)：原來相同數(shù)字上的半個(gè)雞蛋殼，能拼成一個(gè)完整的雞蛋。
三、觀看ppt（三），引出數(shù)與量的匹配
提問：
1、這里的雞蛋殼與原來相比有什么不同？引導(dǎo)幼兒觀察雞蛋殼上面有數(shù)字和圖片。
2、教師小結(jié)：原來數(shù)字與相同的數(shù)量也能拼在一起，變成一個(gè)完整的雞蛋殼。
3、幼兒操作：請幼兒來幫助母雞媽媽，把剩下的雞蛋殼拼在一起。
要求：
（1）音樂開始操作，音樂結(jié)束，幼兒回到自己的位置上。
（2）回到位置上后，必須把你拼好的雞蛋殼拿在手里。
（3）請幼兒來介紹下你是怎么拼雞蛋的。
活動(dòng)延伸：
ppt（四）
引導(dǎo)幼兒觀察量與量的匹配，如四朵花和四顆樹。
中班煎雞蛋教案篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道雞蛋是母雞下的，了解生雞蛋與熟雞蛋的構(gòu)造及不同。
2、了解雞蛋的吃法，知道雞蛋有營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒不挑食得好習(xí)慣。
3、通過動(dòng)手操作，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和鍛煉小肌肉。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、熟雞蛋20個(gè)幼兒自備
2、生雞蛋1個(gè)，沙拉醬1瓶
3、雞蛋吃法圖，字卡，乳膠，餐盤、餐碗若干
活動(dòng)過程：
1、故事：《雞媽媽找蛋》?！半u媽媽的蛋在哪里呢?”
2、請幼兒通過多種感官感覺雞蛋。
摸一摸蛋殼有什么感覺?
看一看蛋殼是什么顏色，什么形狀的?
聞一聞雞蛋有什么味道?
互相比一比誰的雞蛋大些，誰的小些?
請幼兒數(shù)一數(shù)全班有多少個(gè)蛋?
3、請幼兒剝開雞蛋看一看里面有什么
4、老師出示雞蛋請幼兒摸一摸，聞一聞，看一看
提問：為什么不一樣?
哪里不一樣?
雞媽媽生出來的生雞蛋還是熟雞蛋?
生雞蛋怎樣才能變成熟雞蛋?
你們吃過那些有雞蛋做成的東西?(出示吃法圖)
5、幼兒品嘗雞蛋制品及動(dòng)手制作雞蛋沙拉
討論：你吃到了什么，什么樣子的，什么味道的，怎么做成的等等
6、總結(jié)：讓幼兒了解雞蛋是有營養(yǎng)的，教育幼兒不挑食。
“雞媽媽感謝小朋友們幫助他找到了蛋，送給你們一些禮物，請你們到活動(dòng)區(qū)去發(fā)現(xiàn)吧”。
