教案可以幫助教師更好地引導學生進行思考和探究，根據(jù)學生的實際情況進行個性化教學的前提是準備好教案，范文社小編今天就為您帶來了小學端午粽教案8篇，相信一定會對你有所幫助。
小學端午粽教案篇1
一、選題背景
群龍飛渡，百舸爭流，萬粽飄香……中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午再次向我們走來，然而通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學生對端午并不是非常了解，對端午習俗中的文化現(xiàn)象更是知之甚少，想要了解的問題提了一大堆，多數(shù)學生提到端午節(jié)立刻想起了那美味的粽子，所以適時組織這次“粽情飄香話端午”為主題的綜合實踐活動，能達到事半功倍的效果。
二、設計思路
以端午節(jié)的文化內(nèi)涵為核心，以小課題研究為基本形式，從自己感興趣的問題入手，自主制定研究方案，通過合作調(diào)查、采訪、參與實踐、信息搜集與處理、表達與交流、展示與評價等探索活動，了解中華民族的傳統(tǒng)文化，增強學生對祖國、對家鄉(xiāng)、對人民的熱愛之情。
三、活動安排
整個活動從20__年4月開始到5月結束，歷時6周?；顒庸卜譃樗膫€階段：
1、宣傳發(fā)動階段（一周）
2、活動實施階段（兩周）
3、活動階段小結（兩周）
4、成果展示階段（一周）
四、活動目標
（一）活動總目標：
端午節(jié)快要到了，開展關于“端午”的活動，可以讓學生了解有關端午的各種小知識，可以拓展知識面。同時在活動中提高學生自己搜集資料，處理資料的能力。在端午的歡樂氣氛中，亦能增進同學之間的友誼，使孩子們形成樂觀合群的心理并對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
（二）活動具體目標：
1、認知目標：
（1）通過活動對端午節(jié)的由來、美食、習俗、慶?；顒印⒁约岸宋绻?jié)的詩詞、歌謠等有更全面的了解。
（2）通過活動，對研究性學習的方法、步驟有進一步的了解。
2、能力目標：
（1）通過小課題研究引導學生自主發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，并尋求各種途徑處理解決問題，以促進學生實踐活動能力的提高。
（2）通過小組合作調(diào)查、采訪、匯報交流促進學生的協(xié)作探究精神、學習交流能力、相互欣賞的意識的生成以及學生人際交往能力、口頭表達能力、自我評價能力等的提高。
3、情感目標：
（1）以小課題研究的形式，通過合作小組的集體研究，對自己的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協(xié)作交流的樂趣。
（2）通過課題研究，增強學生對家鄉(xiāng)、對人民以及淵源歷史的端午文化的熱愛之情，增進學生對文化傳統(tǒng)知識的探究心理，鼓勵學生不斷學習，不斷創(chuàng)新。
五、活動實施的具體過程
第一階段 活動準備階段（1周）
（一）活動目標：
選定主題，生成子課題，設計并完善方案，為實施研究作好設想。
（二）活動過程
1、產(chǎn)生主題，展開討論
聽聽端午歌謠、欣賞端午漫畫視頻、說說過端午的情景，引起了學生思想和情感上的共鳴，大家紛紛講述以往過端午的情景，生成本次實踐活動的主題——“粽情飄香話端午”。
學生展開激烈地討論，提出了一大堆問題，如：端午節(jié)具體指哪一天？有多長的歷史了？它是怎么來的？為什么要過端午節(jié)？有沒有端午的傳說故事？人們過端午有哪些風俗習慣等。
2、歸納指導，將相關或相近的問題歸在一起，生成子課題
① 端午節(jié)具體指哪一天？它是怎么來的？有多長的歷史了？為什么要過端午節(jié)？有沒有相關的傳說故事……
② 端午節(jié)食品的種類、所食東西與端午節(jié)的關系、端午節(jié)食品的制作材料、端午節(jié)食品的制作過程、端午節(jié)的食品是否受人歡迎……
③ 自己親身體驗一下，學習包粽子和制作香囊。
④ 古時候人們過端午節(jié)有哪些習俗？現(xiàn)在過端午又有哪些習俗？保留了哪些，為什么會這樣？……端午節(jié)的習俗引申出：掛菖蒲艾草、掛鐘馗像、吃粽子、端午避“五毒”、劃龍舟等。
⑤ 歷朝歷代有哪些跟端午節(jié)有關的詩詞、歌謠；誰寫的？內(nèi)容是什么？表達了什么意思？
根據(jù)學生的討論內(nèi)容，引導學生將提出的問題進行歸納分類，生成子課題，并引導學生根據(jù)研究的內(nèi)容分別取出好聽的名稱：
子課題一：端午由來大探秘
子課題二：端午美食大薈萃
子課題三：端午才藝大比拼
子課題四：端午活動大搜索
子課題五：端午詩詞大傳唱
3、建立課題小組，設計小課題研究方案。
① 學生根據(jù)自己的興趣愛好、特長等，89人自由組合成研究小組，兼顧同組異質(zhì)。
② 以小組為單位，初步討論、設計子課題的活動方案。（教師隨即以指導者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動，重點指導選題要近而小，既貼近生活，切入口小，易于實踐。）
4、交流課題方案，指導完善。
a、各小組組長介紹自己的課題研究方案
b、其他小組成員評價并提建議
c、教師指導評價
d、小組修改、完善，確定課題研究方案
5、教師強調(diào)實踐活動要注意的問題及事項。
① 要注意實踐活動的安全；
② 準備好一些必要的設備；
③ 調(diào)查、采訪或拍攝時要注意提前預約時間，使用文明禮貌語言，同時需提前設計好采訪提綱；
④ 各小組需依據(jù)制定的計劃，團結合作，共創(chuàng)佳果。
附1：小課題研究方案兼結題報告，方案設計只填寫前半部分
略
第二階段 活動實施階段
一、活動時間：課外2周
二、活動方法：以小組為單位邀請指導老師或家長一起收集有關資料、參與相關
的實踐活動、采訪調(diào)查有關人員、或親身體驗實踐。
三、活動過程：
1、實踐過程的指導
上網(wǎng)查找資料、去圖書館翻閱圖書以及問卷調(diào)查的方法學生基本掌握，教師只需提出一些活動要求。本次實踐活動的指導重點是：以小組為單位進行采訪實踐活動。
要求學生明確采訪的目的，按照預定的方案采訪有關人員，做好事前的準備工作：a確定采訪內(nèi)容，設計好采訪問題；
b確定采訪記錄形式；
c提前與被采訪的人預約時間；
d小組內(nèi)分工合作，有需要地邀請指導老師或家長一起參加。
2、學生實踐活動具體情況：
⑴ 5月6日 學生到辦公室采訪學校三年級的語文老師卞老師：
采訪的主要提綱：（端午節(jié)由來大探秘組）
① 端午節(jié)的由來是什么，聽說端午節(jié)是紀念詩人屈原的節(jié)日，怎么和屈原有關系呢？除了屈原說之外還有其他的傳說嗎？
② 端午節(jié)有重五節(jié)，端陽節(jié)之稱，還有其他的別稱嗎？
⑵5月6日 學生到辦公室上網(wǎng)搜查關于端午節(jié)的傳說、相關視頻及端午節(jié)的別稱 （陳宇交其他學生怎樣上網(wǎng)查找資料）
⑶ 5月7日 一組學生以問卷調(diào)查的方式調(diào)查學校部分學生關于端午節(jié)的知識，然后去學校圖書館翻閱圖書，查找關于端午節(jié)的美食，了解粽子的品種、形狀等。
⑷ 5月10日 在學生家采訪學生戴超群的奶奶
采訪的主要提綱：（端午節(jié)活動大搜索組）
① 奶奶，您知道端午節(jié)的習俗嗎？您小時候是怎樣過端午節(jié)的??？
② 奶奶，您說的這些習俗，現(xiàn)在怎么不見呢？大家也只是在端午節(jié)的時候
會吃粽子而已 ，以前的習俗難道人們忘記了不成？
⑸ 5月11日 一組學生來到學生的鄰居家，學習包粽子，認識葦葉，了解包粽子的方法與步驟，親手學包粽子。
⑹5月13日 一組學生先去圖書館查找端午節(jié)的詩詞童謠，后回到教室內(nèi)舉行童謠賽，并制作端午節(jié)的手抄報。
⑺ 5月14日 學生邀請美術老師在教師內(nèi)指導學做香囊，了解香囊的制作過程和制作材料，親手制作并在小組內(nèi)展覽。
第三階段 階段小結
一、活動時間：2周
二、活動目標：整理并完善資料，做好成果展示前的準備工作。
三、活動過程：
1、各小組組員對本組資料進行匯總、整理、分析、研究、刪選，形成結論。
2、學生對實踐活動過程進行反思，做好查漏補缺的工作。
3、進一步完善好子課題研究的活動方案。
4、各小組討論匯報展示的內(nèi)容和形式。
5、做好展示匯報時的人員分工，并認真做好匯報展示的準備工作。
第四階段 成果匯報階段
一、活動具體目標：
1、培養(yǎng)學生團隊合作與協(xié)調(diào)精神，以及學生的組織、表達能力等。
2、培養(yǎng)學生勇于質(zhì)疑、深入探究問題的能力。
二、活動時間：
一課時
三、活動過程：
（一）談話導入 明確標準
同學們，在過去的一個月中，我們共同進行了《粽情飄香話端午》的研究性學習，今天是我們展示匯報的日子了。
下面我宣布：《粽情飄香話端午》實踐活動展示會現(xiàn)在開始！有請主持人！
（二）小組匯報 展示成果
各組選出一名組長，組織匯報
第一小組：端午由來大探秘
1、學生在組長的組織下匯報：端午節(jié)的別稱
端午節(jié)的傳說
走近屈原
2、學生評價
第二小組：端午美食大薈萃
1、學生匯報：說明調(diào)查結果 了解五黃餐
了解粽子的發(fā)展變化及其形態(tài)、品種、營養(yǎng)
粽子贊
2、學生評價
第三小組：端午才藝大比拼
1、學生匯報：認識葦葉 打葦葉
包粽子 品粽子
交流活動日記
送祝福
2、學生評價
第四小組：端午詩詞大傳唱
1、學生匯報：詩詞朗誦
童謠傳唱
手抄報欣賞
2、學生評價
第五小組：端午活動大搜索
1、學生匯報：采訪了解端午習俗
認識艾葉和菖蒲
賽龍舟
2、學生評價
（三）收獲感言 點評小結
1、同學們在今天的展示匯報課接近尾聲的時候，你能用一兩句話說說自己的收獲嗎？
2、師總結談話：
同學們，看到你們出色的表現(xiàn)，老師真為你們而感到自豪！因為我們參與了，體驗了，從而提高了，成長了。在我們的綜合實踐活動中，過程永遠比結果更重要！所以，這節(jié)課不是結束，而是開始。端午文化已經(jīng)帶領我們邁入了中國節(jié)日文化的大門，里面還有更精彩的內(nèi)容等著我們繼續(xù)去探究，讓我們在今后的實踐活動中表現(xiàn)得更為出色吧！
（四）作業(yè)設置 課外延伸
繼續(xù)進行其他傳統(tǒng)節(jié)日的研究。
（五）板書設計
粽情飄香話端午
四 活動評價
1、綜合評議活動的實施情況，評選各類先進個人。反思活動的得與失，提出改進意見。
2、評價的主體：學生、教師、家長
小學端午粽教案篇2
教材分析
?端午粽》一文主要介紹了端午節(jié)外婆包的粽子以及端午節(jié)的由來。課文條理清晰，圍繞端午粽，以兒童的口吻生動地向我們介紹了粽子的樣子、味道和花樣。語言生動優(yōu)美，文章字里行間透露出作者濃濃的思親、思鄉(xiāng)的情懷。
學情分析
低年級學生的思維形態(tài)以形象思維為主，在教學中應運用多種多媒體課件，讓學生直觀形象地感受端午粽的香甜滋味，了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，感受文中濃濃的親情。
教學目標
1、會認"端、粽、節(jié)"等13個生字和立字旁、米字旁，會寫"午、節(jié)"7個生字。
2、通過圖文結合、聯(lián)系生活實際，了解"糯米、掀開、剝開、裹著"等詞語。
教學重點
會認"端、粽、節(jié)"等13個生字，會寫7個字。
教學難點
正確、流利、有感情地朗讀課文，注意讀好長句子，通過想象畫面，體會心情朗讀課文。
課時安排
2課時。
教學過程
第一課時
一、談話激趣
1、同學們，你們聽過端午節(jié)嗎？農(nóng)歷五月初五端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，你知道端午節(jié)有什么習俗嗎？【課件出示相關圖片：賽龍舟、喝雄黃酒、掛艾葉、吃粽子等】
2、今天我們要學習的課文就叫《端午粽》，你在端午節(jié)的時候吃過粽子嗎？能說說它的味道嗎？
3、板書課題，齊讀課題。
4、播放情境課文《端午粽》。
二、初讀識字
1、范讀《端午粽》，學生整體感知課文內(nèi)容，注意聽準生字詞的讀音。
2、學生自讀課文。要求：
（1）第一遍：讀準字音，讀通句子，不明白的地方做上記號。
（2）第二遍：給自然段標上序號，并畫出不理解的詞。
（3）第三遍：邊讀邊想想文章主要寫了什么？
3、檢查自讀效果。
（1）在朗讀中你發(fā)現(xiàn)了哪些難讀的.生字詞？找出來提醒大家。教師相機指導。
（2）課件出示生字詞，檢查讀音。
端午節(jié)粽子總是糯米中間分??
紅豆鮮肉帶去知道據(jù)說紀念
①指名讀——分組讀——齊讀。
正音："間"是多音字（jiān中間，jiàn間隔）；"總"是翹舌音。
②去拼音讀。
③交流加點字的識字方法。（加一加、減一減、換偏旁、編字謎、做動作）
形近字：端—瑞、粽—宗、綜。
④摘蘋果識字游戲。
三、指導書寫
課件出示：
午節(jié)葉米真分豆
1、識記生字。
2、學生觀察生字在田字格的位置，書空。
3、教師范寫，重點指導"午、節(jié)、真"。
午：4畫，獨體字，注意兩橫的長短、間距，最后一筆豎要又直又正。
節(jié)：5畫，上下結構，上窄下寬，上扁下長，橫平豎直。
真：10畫，上下結構，上窄下寬。
4、學生描紅、練習書寫。教師巡視指導，注意糾正學生的坐姿及握筆姿勢。
5、識字練習。
四、感知理解
1、指名分段讀課文。
①指生逐段讀課文，教師正音。
②教師重點指導難讀的句子。
a、粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
b、我們在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆還會裝一小籃粽子要我們帶回去，分給鄰居吃。
c、長大了我才知道，人們端午節(jié)吃粽子，據(jù)說是為了紀念愛國詩人屈原。
2、思考：這篇課文主要講了什么？
（端午節(jié)外婆包粽子、送粽子及端午節(jié)的由來）
五、布置作業(yè)
1、朗讀課文。
2、回家問問爸爸媽媽或查查端午節(jié)的資料，了解端午節(jié)。
小學端午粽教案篇3
一、活動主題的提出
中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)快要到了， 每逢過節(jié)，學生個個情緒高漲，喜氣洋洋，在節(jié)日當中也會有許多有趣、難忘、熱鬧的事情發(fā)生，同時學生的好奇心和求知欲望也就隨之而來，例如：端午節(jié)是怎么來的？我們?yōu)槭裁匆^端午節(jié)？當?shù)赜心男╋L俗習慣？這些風俗習慣是怎樣形成的等等，針對學生好奇心，抓住學生的興趣為切入點，圍繞“學校課程屈原文化探究”為主題讓學生帶著自己的問題走進計算機室、走進老師的辦公室、走進社區(qū)、借閱圖書廣泛地開展閱讀交流、調(diào)查分析、實踐體驗等綜合實踐活動，讓他們自己去尋找答案，把各自的思維引向深處。
二、活動具體目標
1、用收看電視、查閱書報、走訪社會、問爸爸媽媽等多種途徑獲得資料，讓學生對端午節(jié)的由來、習俗等傳統(tǒng)文化有一個初步的了解。
2、會介紹端午節(jié)的知識；掌握粽子的制作方法，會制作粽子，并學會制作一些具有端午氣息的小制作，培養(yǎng)學生的動手能力。
3、了解“掛香艾”、“劃龍舟”“吃粽子”的緣由
4、通過實踐活動，激發(fā)學生熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
5、通過各種活動培養(yǎng)學生的合作意識，分享合作與交流的快樂。
6、在活動中培養(yǎng)學生的探究能力、調(diào)查能力和人際交往能力。
7、學會調(diào)查、收集、整理資料的方法，培養(yǎng)收集信息、處理信息的能力。
8、培養(yǎng)學生的觀察能力，提高說話能力和動手能力。
三、活動重難點
讓學生對端午節(jié)的由來、習俗等傳統(tǒng)文化有一個初步的了解，培養(yǎng)收集信息、處理信息的能力。
培養(yǎng)思考、探究的能力，激發(fā)學生熱愛傳統(tǒng)文化的情感和傳承祖國傳統(tǒng)文化的使命感。
四、活動準備
1、學生準備：
學生準備相機、電腦、紙張、彩色筆、日記本、文件夾、文件袋等工具。
學生向家庭成員初步了解端午節(jié)的風俗；通過閱讀書籍查找相關端午節(jié)資料。
2、老師準備：
搜集跟端午節(jié)有關的資料、圖片。
把全班學生分成六個小組，每組8人，每組確認一名組長和一名材料員。
計劃和材料的相關表冊。
五、活動過程
（一）、活動小組及內(nèi)容分工
（1）、教師提供個案（“端午節(jié)活動——采訪小組活動記錄表”和“端午節(jié)活動——調(diào)查小組調(diào)查表”）
（2）、小組共同設計，完成各自活動記錄表或調(diào)查表。
（3）、小組長上臺展示、交流，教師指導。
（二）制定活動計劃
（1）、教師提出：在我們開展活動前需要有一個計劃，確定每個組員所承擔的任務，確定活動的時間，這樣我們才能保證活動順利有序的開展。
（2）、小組討論，共同制定活動計劃。
（3）、小組長上臺交流各組計劃，教師予以指導：分工明確，任務到人（如：組長，負責整個小組工作的協(xié)調(diào)和安排；記錄員，記錄每次討論的紀要以及每次活動組員出席情況，組長負責小組活動和成果的匯報。）
（4）、全班交流：在完成任務過程中會遇到什么困難？誰能幫助出個金點子？誰能幫助提點建議？
（三）、圍繞制定的活動計劃認真組織實施。在實施過程中教師分別給予方法指導。（在四天假期中完成）
（四）、小組分別回報實施情況
（1）、第一組，端午節(jié)的來歷及風俗習慣
端午節(jié)由來已久。清初著名學者屈大均在《廣東新語》一書中，對每年的午節(jié)期間的喜慶場面皆有描述：“歲五六月間斗龍船?！倍宋绻?jié)當天還會吃粽子和龍舟餅，龍舟餅：又名松沙酥或嫁女餅，是傳統(tǒng)的手制餅之一，喻意為富貴團圓、幸福年年，端午節(jié)這天人們還在大門的兩旁插上香艾，吃飯時還喝雄黃酒。
（2）、第二小組，劃龍舟的緣由
（3）、第三小組，掛香艾和喝雄黃酒的緣由
每年的五月初五，就有了龍舟競渡、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。
（4）、第四小組，吃粽子的緣由
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的粽子、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。
（5）、第五小組，學習粽子的制作方法
粽子的種類很多，有：鮮果粽子、八寶粽子、百果粽子 、裹蒸粽、枧水粽、咸肉粽等。我們小組基本了解粽子的制作方法和過程。
（6）、第六小組，龍舟的圖片（畫或者攝均可）
龍舟，與普通船只不太相同，大小不一，橈手人數(shù)不一。如廣州黃埔、郊區(qū)一帶龍船，長33米，橈手約80人。南寧龍舟長20多米，每船約五六十人。湖南汨羅縣龍舟則長16—22米，撓手24—48人。福建福州龍舟長18米，撓手32人。龍船一般是狹長、細窄，船頭飾龍頭，船尾飾龍尾。龍頭的顏色有紅、黑、灰等色，均與龍燈之頭相似，姿態(tài)不一。一般以木雕成，加以彩繪(也有用紙扎、紗扎的)。龍尾多用整木雕，上刻鱗甲。除龍頭龍尾外，龍舟上還有鑼鼓、旗幟或船體繪畫等裝飾。我們小組都會畫龍舟圖。
六、活動總結
學生在活動中的認識不斷提高，知識不斷豐富，在活動得到了發(fā)展，伴隨著活動的逐步開展、結束，學生也學會了在活動中進行反思。寫下了此次綜實踐合活動的心得。讓學生體驗成功，增強自信心，促進聽、說、讀、寫能力的整體發(fā)展，提高語文素養(yǎng)。
七、活動反思
在這次活動中，學生學會了與他人合作，懂得了小集體的力量，也真正感受到在這個大集體中自己的能量和作用，班級凝聚力大大增強?；顒又校瑢W生通過實地調(diào)查、采訪、查閱資料、統(tǒng)計、討論等，不僅了解了端午這一傳統(tǒng)節(jié)日的來歷、習俗等傳統(tǒng)文化，而且提高了學生的互助合作意識和動手能力?；顒邮箤W生的主體性、參與性得到充分發(fā)揮，綜合實踐能力得到了鍛煉提高，具有一定的實效性。
小學端午粽教案篇4
今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五，在這一天當中，我們家發(fā)生了許多有趣的事情。
正因為是我國的傳統(tǒng)節(jié)日———端午節(jié)，所以我比平常晚起一點。當我睜開眼睛時，發(fā)現(xiàn)我的腳上手上，都纏滿了五彩線，五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍五種顏色，可鮮艷了!媽媽告訴我，在端午節(jié)帶五彩線，是會給自己帶來好運的!
當我涮好牙齒，洗好臉，做到座位上的時候，發(fā)現(xiàn)桌子上多了三角形的粽子，尖尖頂?shù)涅Z蛋?！斑@些東西是什么時候擺上桌的呢?”我心里想著，嘴里卻說著：“不管了，我的肚子都餓的咕咕叫了。”于是我便一頓大吃起來。突然，爸爸問：“水知道端午節(jié)為什么要吃粽子?知道的‘同學’請舉手!”
這可難不倒我，于是我便舉起了手，說：“是因為春秋時期的屈原，屈原是懷玉的大臣，寫了《天問》、《九歌》……等詩歌。因為被流放，所以與農(nóng)歷五月初五寫下絕筆《懷沙》之后，跳下了泊羅江死了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的尸體，就把粽子、雞蛋扔下江里。無為了紀念屈原，就把農(nóng)歷五月初五訂為端午節(jié)，并把吃粽子定為端午節(jié)的習俗?！蔽覄傉f完，爸爸就緊接著說：“我們?nèi)タ促慅堉郯?別忘了，還有賽龍舟這個習俗呢!”于是我們便去看賽龍舟。
我們一路走去，去的路上，媽媽買了香囊，讓我佩戴在身上，媽媽又買了艾葉、菖蒲。等我們走到那里，賽龍舟已經(jīng)結束了，我們便往回走。剛到家里，我心里抱怨著，嘴里卻說“媽媽!我還知道端午節(jié)的詩句?！庇谑俏冶阏f起來，“‘喝了雄黃酒，百病遠遠躲?！宋绻?jié)，天氣熱;五毒醒，不安寧?！边€沒等說完，媽媽就不停地稱贊我真棒，真聰明!
這天真開心，時光非常短暫，真想天天都是端午節(jié)!
小學端午粽教案篇5
活動目的：
1、讓學生簡單了解端午節(jié)的由來和各種傳說。
2、通過活動了解端午節(jié)吃粽子的風俗習慣。
3、在活動中感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。
活動準備：
粽子(學生自備)、橡皮繩
活動時間：
20xx年xx月xx日
活動對象：
全體學生
活動過程：
(一)活動序幕
女：今天真高興，爸爸媽媽來到學校和我們一起活動。
男：讓我們用熱烈的掌聲歡迎爸爸媽媽!(鼓掌)
女：你知道我國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?
男：這可難不倒我!我國的傳統(tǒng)節(jié)日有(邊說邊扳手指頭)春節(jié)元宵節(jié)、清明節(jié)、立夏節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等。這些傳統(tǒng)節(jié)日都有一些習俗，要吃一些特殊的食品，舉行一些特殊的活動。比如中秋節(jié)吃月餅賞月，立夏節(jié)吃雞蛋，清明節(jié)全家踏青掃墓，元宵節(jié)鬧花燈……
女：看來你知道的還不少嘛。
男：先別夸我。我也來考考你：你知道哪個傳統(tǒng)節(jié)日要吃粽子嗎?
女：這個問題太簡單了，讓小朋友回答你吧!大家說什么節(jié)吃粽子?
(全班同學齊回答：端午節(jié))
男：那么端午節(jié)為什么要吃粽子?在端午節(jié)里還有些什么習俗和活動呢?今天就讓我們走近端午節(jié)去了解一下吧。
女、男(齊說)：話說“端午”主題班會現(xiàn)在開始!
女：每年的農(nóng)歷五月初五，就是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，也叫“端陽”、“龍日”、“夏節(jié)”、“五月節(jié)”、“詩人節(jié)”“女兒節(jié)”、“小兒節(jié)”等等。
男：雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習俗還是大多相同的。
(二)端午故事
女：端午節(jié)是中國古老的傳統(tǒng)節(jié)日，至今已有兩千多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多，下面就請大家聽聽故事大王趙員卉講講端午節(jié)的故事。
1、《屈原與端午節(jié)》
男：謝謝給我們講的精彩故事!(鼓掌)原來端午節(jié)是為了紀念屈原。不過我還聽說一個與端午節(jié)有關的故事——《孝女曹娥舍身救父》，請給大家講講這個故事。大家歡迎!(鼓掌)
2、《孝女曹娥舍身救父》
女：講的故事真感人，謝謝!(鼓掌)我也知道一個與端午節(jié)有關的故事，就請李宗遠來說一說。
3、《秋瑾舍身為革命》
男：看來與端午節(jié)有關的故事還真不少呢!
(三)端午習俗
1、懸艾葉、菖蒲
女：過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習慣，由于地廣人多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多的節(jié)名，而且各地也有著不同的習俗。主要有：女兒回娘家，懸掛菖蒲、艾草，佩香囊，
賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒，吃咸蛋、粽子和時令鮮果等。
男：你剛才說的菖蒲、艾草是什么東西?
女：別著急，我馬上給你介紹一下這兩樣東西。
大家歡迎!(鼓掌)
男：原來菖蒲、艾草還有這樣的功能啊。過端午的時候，我一定要讓媽媽買一些掛在家門口。
2、端午詩會
女：端午節(jié)還被稱作“詩人節(jié)”。幾位同學給我們帶來了端午節(jié)的詩篇。
男：那就請上來念給大家聽一聽(鼓掌)
(1)節(jié)令門.端陽(清)李靜山
(2)競渡歌(唐)張建封
(3)七律.端午老舍
3、賽龍舟
女：你知道端午節(jié)最熱鬧的習俗是什么嗎?
男：這還用說，就是賽龍舟嘛。
女：為什么比賽的船要刻成龍的形狀呢?
(播放《賽龍奪錦》)
女：說了半天，我都有些心癢了，真想親身經(jīng)歷一下。
男：別急，今天就讓你過把癮。下面我們玩?zhèn)€游戲叫“賽龍舟”。
(游戲：賽龍舟))
4、品棕樂
女：除了賽龍舟，端午節(jié)的主要習俗就是品嘗粽子。
男：端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。由來已久，花樣繁多。
女：一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料。可見我國的粽子南北風味有別。
男：吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
女：說了這么多，我肚子里的饞蟲都快爬出來了。
男：別急，別急。我就知道你會這么說。所以接下來就請大家一起品嘗美味的粽子吧。
女：等等，今天我們的爸爸媽媽也來了。讓他們和我們一起分享吧。
(小朋友和家長一起分享粽子)
男、女：(齊說)話說“端午”主題班會到此結束，感謝爸爸媽媽參與我們的活動!(鼓掌)恭祝大家端午節(jié)快樂!
小學端午粽教案篇6
最早出現(xiàn)的端午時食，應屬西漢的“梟羹”?！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節(jié)食品?！讹L土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽?！边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。總體上說，各地人民過端午節(jié)的習俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時期，當時主要有兩種粽子，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風土記》一書中的明確記載。當時包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風和角粽香”的詩句，反映了當時食粽之普遍。宋代時，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩云：“唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王?！币馑际钦f端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害 ，必須慎用
小學端午粽教案篇7
教學目標
1、知道端午節(jié)的日期，知道端午節(jié)是中國的節(jié)日。
2、初步了解一些有關端午節(jié)的來歷、故事及相關活動，初步感受民風民俗和民族傳統(tǒng)文化，激發(fā)愛國情感。
教學準備
1、教師準備
（1）提前了解學生對端午節(jié)的來歷、故事及相關活動認知狀況。
（2）收集有關端午節(jié)的來歷、故事、活動等相關資料和情境圖片。
（3）認真閱讀、了解有關屈原的故事，思考和研究如何幫助學生理解屈原的故事，敬佩屈原的愛國精神。
2、學生準備
（1）把自己了解到的有關端午節(jié)的來歷或特色活動的情況，用自己喜歡的方式記錄下來。
（2）有條件的話，可以參加一項端午節(jié)的特色活動或者品嘗一下粽子。
（3）準備制作工藝小粽子的原材料和簡單工具。教學重、難點引導學生初步了解民族文化，感受民俗民風，激發(fā)學生的愛國情感。在活動中培養(yǎng)學生與他人交流合作的能力。
教學過程：
一、端午節(jié)的故事
1、夏天天氣炎熱，但植物茂盛、瓜果飄香、蛙唱蟬鳴。在這美麗的季節(jié)里，還有一個傳統(tǒng)節(jié)日呢。你知道是什么節(jié)日嗎？（農(nóng)歷的五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。 端午亦稱端五，是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一?！岸恕钡囊馑己汀俺酢毕嗤?，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。此外，端午還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。）
2、你知道哪些關于端午節(jié)的故事嗎？請你和同學們說一說吧。
3、在教師的引導下，師生共同講故事。
a出示屈原圖像介紹屈原屈原(約前340～約前278年)，戰(zhàn)國時楚國政治家，我國的大詩人。名平，字原，又自云名正則，字靈均，出身楚國貴族。初輔佐懷王，做過左徒、三閭大夫。他是一位偉大的政治家，著名的文學家，他一生寫下了許多詩，遺留下來的只有二十多篇，其中《離騷》、《天問》、《九章》、《九歌》最為著名……
b出示有關屈原故事的連環(huán)畫。
c講故事
公無前229年，秦國攻占了楚國八座城池，接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原看破了秦王的陰謀，冒死進宮陳述利害，楚懷王不但不聽，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會，一到秦國就被囚禁起來，楚懷王悔恨交加，憂郁成疾，三年后客死于秦國。楚頃襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚國，頃襄王倉惶撤離京城，秦兵攻占郢都。屈原在流放途中，接連聽到楚懷王客死和郢都攻破的噩耗后，萬念俱灰，仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流的汩羅江。江上的漁夫和岸上的百姓聽說屈原大夫投江自盡，都紛紛來到江上奮力打撈屈原的尸體，同時拿來了粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸體免遭傷害。
從此，每年五月初的屈原投江殉難日，楚國人民都到江上劃龍舟，投粽子，以此來紀念偉大的愛國詩人，端午節(jié)的風俗就這樣流傳下來。
二、端午節(jié)的活動
1你還了解端午節(jié)里的特色活動嗎？趕快介紹給大家吧。
a播放賽龍舟的情景，若有學生了解有關內(nèi)容可讓學生自己介紹。
西湖的龍舟分為兩種.其一分為上下兩層，上層有小孩裝扮各種歷史、神仙人物，下層載有鼓吹手，敲鑼打鼓，兩傍坐著劃船的水手，這種龍舟較具表演色彩.競賽用的龍舟則繞著大龍舟周圍打轉，待大龍舟上拋下物件，小龍舟上的水手便下水爭搶.其中以錢、鴨兩物最難搶得，因為錢幣入水即沈，鴨子則會四處游竄躲避.
b掛蒲草和艾葉。
民間古來有門前懸艾、菖蒲之俗.艾，即艾蒿，多年生草本植物.菖蒲，多年水生草本植物.兩者皆可入中藥.艾葉可制灸條，是傳統(tǒng)中醫(yī)針灸療法中必不可缺的用品.燃點艾條可灸治多種病癥.艾與菖蒲中都含有芳香油，因而可充作殺蟲防治病蟲害的農(nóng)藥.端午期間，時近夏至，天氣轉熱，空氣潮濕，蚊蟲滋生，疫病增多.古時，人們?nèi)狈茖W觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，故而節(jié)日一早便將艾蒿、菖蒲扎成人形，懸掛在門前，用以祛鬼禳邪、保持健康.其實，真正起到凈化環(huán)境、驅蟲祛瘟作用的，還是兩草的香氣.中國江南地區(qū)，有的習俗是在端午節(jié)飲菖蒲酒，則其藥用效能就更為直接.通常是在節(jié)前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節(jié)日便可飲用.
c掛彩線
中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色.因而，節(jié)日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線.系線時，禁忌兒童開口說話.五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時，拋到河里.據(jù)說，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害；扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康.
d吃粽子 荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸棕糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹簡盛裝糯米飯擲下，以后漸用棕葉包米代替竹筒。
e佩香囊 端午節(jié)小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。
三、作業(yè)回家學包粽子，下節(jié)課將自己的作品帶來。
小學端午粽教案篇8
還記得20_年的那個端午節(jié)嗎?端午節(jié)哪天，中山舉行了一個具有民族特色的民俗活動——那就是賽龍舟。
端午節(jié)那天，人們陸陸續(xù)續(xù)地趕到岐江河邊準備觀看一年一度的賽龍舟。他們一邊吃著香噴噴的粽子，一邊觀看精彩的賽龍舟比賽。
幸好那天我和媽媽來地比較早，搶到了一個看賽龍舟的好位置。不到一會兒，岐江河邊已經(jīng)人山人海、水泄不通了?？?，那些龍舟有些還是舊的，帶走一些傳統(tǒng)的“味道”。而那些新龍舟外表刻著幾條龍，只見那些龍張牙舞爪，活靈活現(xiàn)，代表著我們中國人是強大的!
不久，龍舟比賽開始了，聽見裁判有力地喊“1。2。3。開始!”賽龍舟的.運動員就使勁地出力劃，看那些水花四處飛濺，就知道他們是有多么地賣力了。只聽見河岸上的觀眾們熱情地叫喊“加油!加油!加油…”正在比賽的人也在鏗鏘有力、有節(jié)奏地喊“一二，一二，一二…”他們聽到站在船頭敲鼓的人用力地敲著鼓“隆隆，隆隆，隆隆…”就像火把點燃了他們激情的靈魂，越喊越大聲、越劃越有力，比賽也就越來越精彩了。眼看他們每個隊不分上下、窮追不舍，到底會是哪個隊會贏呢?答案即將揭曉。群眾的眼睛是雪亮的，三號隊的隊員們多么配合、多么團結。功夫不負有心人，三號對比其他隊略勝一籌，結果是三號隊脫穎而出取的了第一名。隨著岸上觀眾們的歡呼聲，三號隊的代表迎著一顆驕傲、自豪的心，走上了領獎臺……
比賽結束后，人們滿懷歡喜地回家了。隨后岐江河恢復了平靜。人們回到了屬于自己的世界…耳畔的雞啼聲又一如既往得響起來了。
