試驗心得體會6篇

時間:2023-11-04 作者:Gourmand 心得體會

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試驗心得體會6篇

試驗心得體會篇1

酋爵酒窯(力天酒窯)通過“除雜催陳”工藝后,通過權威檢驗后,無論是從體重變化、死亡率、醉酒時間三個方面都是至優(yōu)的。

檢驗項目及依據:

急性毒性試驗

檢驗結果:

試驗樣品力天酒窖急性毒性試驗結果表明:

根據企業(yè)提供的評價方法,力天酒窯酒對小鼠急性毒性試驗結果為受試物組與對照組比,兩組動物的d0、d1、d2、d3、d7、d14天體重無顯著性差異;受試物組的醉

酒后平均睡眠時間為539.4分鐘,對照組的醉酒后平均睡眠時間為875.5分鐘;受試物組動物死亡率20%,對照組動物死亡率為28%。

實驗過程:

1.材料和方法

1.1) 樣品及對照物:均由力天實業(yè)提供,均系無色澄明液體,常溫下保存,試驗時均用其原液,對照物為標示為貴州茅臺酒股份有限公司出品的貴州茅臺酒。企業(yè)提供的資料顯示,該實驗樣品53度力天酒窖醬香型白酒,經過了力天實業(yè)研發(fā)的除雜創(chuàng)新工藝處理,該工藝“選擇性吸附酒類除雜催陳設備”為國家創(chuàng)新基金支持項目(國科發(fā)計【2014】166號文,立項代碼14c26216103425),降低了白酒中氰化物、醛類和甲醇等對人體有害元素的含量。

1.2)實驗目的:將除雜處理后的力天酒窯酒和貴州茅臺酒股份有限公司出品的貴州茅臺酒進行急性毒性試驗比較。

1.3)實驗動物:昆明種小鼠50只,18-22g,雌雄各半,由第四軍醫(yī)大學實驗動物中心提供,生產許可證號:scxk(陜)2014-002,實驗單位:陜西省食品藥品檢驗所,實驗動物使用許可證號syxk(陜)2013-001。屏障系統(tǒng),溫度20-25℃,相對濕度40-70%。動物飼料由江蘇省協(xié)同生物工程有限公司提供,生產許可證號:蘇飼證(2014)01008.

1.4)劑量選擇與受試物給予方式:實驗設計一個劑量組,經口灌胃一次性給予受試物及對照物原液,灌胃體積為0.2ml/10g體重。

1.5)主要儀器與試劑:電子天平(b22202s,塞多利斯儀器有限公司)

1.6)試驗方法:采用企業(yè)提供的評價方法。50只小鼠,分為2組,第一組為受試物組,雄性13只,雌性12只,共25只。第二組為對照組,雄性12只,雌性13只,共25只。試驗前不禁食和水,按上述劑量一次性口灌胃給予受試物和對照物,觀察14天。記錄兩組小鼠醉酒后睡眠時間和醉死小鼠的數量。于d0、d1、d2、d3、d7、d14天各稱一次體重。

1.7)數據統(tǒng)計:計算兩組小鼠醉酒后平均睡眠時間和醉死小鼠的百分率;對兩組動物d0、d1、d2、d3、d7、d14天體重進行統(tǒng)計學分析,采用spss19.0統(tǒng)計軟件,pt;0.05認為有顯著性差異。

2 結果

2.1)給予受試物及對照物后,兩組共50只小鼠在14天觀察期內的死亡情況見下表。

2.2)給予受試物及對照物后,兩組共50只小鼠d0、d1、d2、d3、d7、d14天的體重情況見下表

2.3)給予受試物及對照物后,兩組共50只小鼠醉酒情況見下表

3 結論

根據企業(yè)提供的評價方法,力天酒窯酒對小鼠急性毒性試驗結果表明:

1)d0、d1、d2、d3、d7、d14天體重:受試物組與對照組相比,無顯著性差異

2)死亡率:受試物組20%,對照組28%

3)醉酒后平均睡眠時間:受試物組539.4分鐘,對照組875.5。

試驗心得體會篇2

xx自20xx年11月參加工作以來,一直在中心試驗室擔任試驗員工作。對于一名新人,剛接觸工程檢測這個專業(yè)技術,20xx年參加了鐵路試驗員證的培訓,在培訓期間,學習態(tài)度好,認真、踏實,通過自己的努力學習通過并取得了鐵路試驗員證。

他的第一名老師就是試驗規(guī)范,剛開始以學習試驗規(guī)范為主,主要學習所有原材料所做常規(guī)檢測試驗的數據,標準,規(guī)范;對試驗規(guī)范中有的進行學習、牢記,沒有的在網上查詢下載學習;不懂的及時向老員工請教和學習。同時結合培訓期間學習的理論知識結合規(guī)范加以理解,對一些簡單試驗進行實際操作,在邊看規(guī)范的前提下邊實際操作一些試驗步驟,老員工給予提出試驗過程中的注意事項。從20xx年2月份開始,獨立完成水泥,粗細骨料試驗檢測工作,首先對驗收鐵路試驗規(guī)范標準tb10424進行學習,牢記標準,主要做好水泥的強度試驗,密度,凝結時間,比表面積等試驗;粗細骨料主要做好級配,含泥量,泥塊含量,云母含量等,在試驗樣品送來后及時做級配,含泥量試驗,初步確定樣品是否合格。

在做完試驗的同時做出試驗記錄以及試驗報告,在試驗記錄當中再次明確對于不同工程有不同的規(guī)范要求。在此期間還配合別人完成粉煤灰的檢測試驗,在樣品送來后及時做粉煤灰細度和需水量比試驗,初步判斷樣品是否合格。在慢慢的學習當中,10月份加大難度,學習鋼筋和土工試驗檢測試驗。這不僅要對試驗規(guī)范清楚,還要有相當的試驗經驗值。自己學習規(guī)范的同時向老師傅學習經驗。

他牢記鋼筋各種型號的規(guī)范值,鋼筋試驗牽扯到信息化,能獨立完成信息化任務的委托,并進行信息化操作。土工試驗相對比較難,除了對一些規(guī)范進行學習,還自己學習摸索試驗操作,獨立完成過擊石,篩分試驗。同時,試驗室還有混凝土配合比的試拌,參與了配合比的理論計算,實際試拌,跟著老同事學習經驗,因減水劑而引起的混凝土不同現象進行分析學習,學會做含氣量試驗,對于配合比試拌過程中出現的各種問題記錄學習,積累經驗,這也是試驗室比較重要的一項工作,為以后工作學習打下了基礎。

在12月份由于路基工程的開展,開始學習路基試驗檢測,剛開始在現場作業(yè)沒有一定的經驗基礎,但是對于理論學習還是很重視,通過一段時間跟著老師傅學習交流,結合自己的理論學習,能獨立完成現場k30試驗,灌砂試驗,動力觸探試驗,且都可以比較熟悉的操作。

試驗心得體會篇3

魚類急性毒性試驗,是水生生態(tài)毒理學的重要內容之一,并廣泛應用于水域環(huán)境污染監(jiān)測工作中,對控制工業(yè)廢水的排放、保護水域環(huán)境、發(fā)展?jié)O業(yè)生產,制定漁業(yè)水質標準,具有重要意義。

一、實驗原理

魚類對水環(huán)境的變化反應十分靈敏,當水體中的污染物達到一定程度時,就會引起一系列中毒反應,例如行為異常、生理功能紊亂、組織細胞病變、直至死亡。在規(guī)定的條件下,使魚接觸含不同濃度受試物的水溶液,實驗至少進行24h,最好以96h為一個實驗周期,在24h、48h、72h、96h時記錄實驗魚的死亡率,確定魚類死亡50%時的受試物濃度。魚類毒性試驗在研究水污染及水環(huán)境質量中占重要地位。通過魚類急性毒性試驗可以評價受試物對水生生物可能產生的影響,以短期暴露效應表明受試物的毒害性。魚類急性毒性試驗不僅用于測定化學物質毒性強度、測定水體污染程度、檢查廢水處理的有效程度,也為制定水質標準、評價環(huán)境質量和管理廢水排放提供環(huán)境依據。

二、實驗材料

1、試驗用魚的選擇與馴養(yǎng)

試驗用的魚必須對毒物敏感,應具有代表性,便于在實驗條件下飼養(yǎng),來源豐富,個體健康。我國可采用的試驗魚有四大養(yǎng)殖淡水魚(青魚、草魚、鰱魚和鳙魚)、金魚、鯽魚等。

在同一實驗中要求試驗魚必須同屬、同種、同齡,最好是當年生。魚的平均體長以7cm以下為宜。金魚體短、身寬,一般以3cm以下較為合適。同組魚中最大的體長不應超過最小的體長的1.5倍。

選用的試驗魚在試驗前必須在實驗室內經過馴養(yǎng),使之適應實驗室條件的生活環(huán)境和進行健康選擇。馴養(yǎng)魚應該與試驗相同水質水溫的水體中至少馴養(yǎng)7天,使其適應試驗環(huán)境,不應長期養(yǎng)殖(

試驗前必須挑選健康的魚,即選擇行動活潑、體色光澤、魚鰭舒展完整、逆水性強、大小無太大懸殊、無任何疾病的魚作為試驗魚。任何畸形魚、外觀上反常態(tài)的魚都不得作試驗魚。

2、實驗儀器設備

(1)實驗容器

實驗容器一般用玻璃或其他化學惰性材質制成的水族箱或水槽。容器體積可根據試驗魚的體重確定,通常以每升水中魚的負荷不得超過2g(最好為1g),或者其盛水量以每條魚2~3l為宜。一些小型魚類幼魚可選擇500ml或1000ml燒杯為實驗容器。容器的深度必須超過16cm,水體表面積越大越好。同一實驗應采用相同規(guī)格和質量的容器。為防止魚類跳出容器,可在容器上加上網罩。實驗容器使用后,必須徹底洗凈,以除去所有毒性殘留物。

(2)其他

溶解氧測定儀、水硬度計、溫度控制儀、ph計、分析天平。

3、實驗用水(稀釋水)及水質條件

用來馴養(yǎng)和配制實驗液的水,必須是未受污染的清潔水。一般可采用天然河水、湖水或地下水,但需過濾以除去大的懸浮物質。也可用放置3天以上的自來水。如果試驗目的是評價工業(yè)廢水或化學物質對接納水體的影響時,則最好采用接納水體的污染源上游水作為試驗用稀釋水。蒸餾水不適合作稀釋水,因為蒸餾水中已除去了自然界水中的鹽類,與實際差距太大,另外由于蒸餾器的影響,有時使蒸餾水中帶有對魚類不利的金屬離子,影響試驗結果。

實驗用水的水質條件一般是指水的溫度、ph、溶解氧、硬度、水中的有機物和水量等。

(1)水溫

實驗中應保持魚類原來的適應溫度,一般冷水魚溫度為12~18℃,溫水魚溫度為20~28℃。為使得實驗結果可靠,在同一實驗中,溫度的波動范圍不要超過4(即±2℃)。冬天可以通過加熱室內的空氣溫度達到調節(jié)水溫的目的,也可以采用電熱棒直接控制調節(jié)水溫。

(2)ph

水的ph與水生生物的代謝作用有密切關系。對毒物的毒性作用也有一定的影響。因此,在實驗中應維持ph在魚類適宜范圍內。一般實驗液的ph在6.7~8.5為宜。如需調節(jié)ph,可用1m或0.1m的hcl和naoh來調節(jié)受試物貯備液的ph。調節(jié)貯備液的ph時不能使受試物濃度明顯改變,或發(fā)生化學反應或沉淀。

(3)溶解氧

溶解氧是魚類生存的必要條件,它能影響魚類對毒物的敏感性。一般溫水魚要求溶解氧在4mg/l以上,冷水魚要求溶解氧在5mg/l以上。

(4)硬度

水的總硬度為10~250mg/l(以caco3計)。

三、實驗步驟

1、預試驗

用確定正式實驗所需濃度范圍,可選擇較大范圍的濃度系列,如1000mg/l、100mg/l、10mg/l、1mg/l、0.1mg/l。每個濃度放入5條魚,可用靜態(tài)方式進行,不設平等組,試驗持續(xù)48h~96h。每天至少兩次記錄各容器內的死魚數,并及時取出死魚。求出24h300%死亡濃度和96h無死亡濃度。

如果依次預試驗結果無法確定正式試驗所需的濃度范圍,應另選一濃度范圍再次進行預試驗。

2、正式實驗

根據預試驗得出的結果,在包括使魚全部死亡的最低濃度和96h魚類全部存活的最好濃度之間至少設置5個濃度組,并以幾何級數排布。濃度間隔系數應≤2.2。

每個試驗濃度組應至少設2~3個平行,每一系列設一個空白對照。如使用了助溶劑,應增設溶劑對照組,其濃度與試劑中的最高溶劑濃度相同。試驗魚的數目以每組實驗濃度10~20尾合適,不得少于10尾。

試驗溶液調節(jié)至相應溫度后,從馴養(yǎng)魚群中隨機取出魚并隨機迅速放入各試驗容器中。轉移期間處理不當的魚均應棄除。同一試驗,所有試驗用魚應30min內分組完畢。

在24h、48h、72h、96h后檢查受試魚的狀況。如果沒有任何肉眼可見的運動,如鰓的扇動、碰觸尾柄后無反應等,即可判斷該魚已死亡。觀察并記錄死魚數目后,將死魚從容器中取出。應在試驗開始后3h或6h觀察各處理組魚的狀況,并記錄試驗魚的異常行為(如魚體側翻、失去平衡,游泳能力和呼吸能力減弱,色素沉積等)。

試驗開始和結束時要測定ph、溶解氧和溫度。試驗期間,每天至少測定一次。

至少在試驗開始和結束時,測定實驗容器中試驗液的受試物濃度。

試驗結束時,對照組的死亡率不得超過10%。

四、實驗報告

1、數據處理

以暴露濃度為橫坐標,死亡率為縱坐標,在計算機或對數概率紙上,繪制暴露濃度對死亡率的曲線。用直線內插法或常用統(tǒng)計程序計算出24h、48h、72h、96h的半致死濃度(lc50)值,并計算95%的置信限。

如果試驗數據不適于計算lc50,可用不引起死亡的最高濃度和引起100%死亡的最低死亡濃度估算lc50的近似值,即這兩個濃度的幾何平均值()。

2、化學物質急性毒性分級

依據lc50值的大小,可以將化學物質的急性毒性分為劇毒、高毒、中等毒、低毒和微毒5級。

魚類急性毒性實驗毒性分級標準

魚起始lc50(mg/l)

毒性分級

劇毒

1~100

高毒

100~1000

中等毒

1000~10000

低毒

>10000

微毒(無毒)

3、編寫報告

在實驗報告中應包括:試驗名稱、目的、試驗原理、試驗的準確起止日期,還有如下幾項:

(1)試驗魚的種名、來源、體重、體長、健康和馴化狀況。

(2)受試物質名稱、來源物化學性質和保存方法。

(3)實驗用水的來源、物化性質和實驗前的處理等。

(4)實驗溶液的濃度與配制方法、實驗溫度。

(5)實驗條件,如容器形式、實驗液的體積與深度、受試生物數目及負荷率。

(6)實驗開始后24h、48h、72h、96h時的lc50值,及其毒性分級。

4、注意事項

(1)試驗期間,對照組魚死亡率不得超過10%。

(2)試驗期間,受試物實測濃度不能低于設置濃度的80%。如果試驗期間受試物實測濃度與設置濃度相差超過20%,則應該以實測受試物濃度來表達試驗結果。

(3)試驗期間,盡可能維持恒定條件。

試驗心得體會篇4

預制菜到底有多香

——湖北荊州市發(fā)展預制菜產業(yè)調查

預制菜、庭院經濟、噸糧田、即時零售……今年中央一號文件中寫入了不少新產業(yè)新業(yè)態(tài),也有多個新提法。這些新產業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展狀況如何?有啥新機遇?經濟日報記者日前深入多個有特點的區(qū)域展開行業(yè)探訪。

你吃過預制菜嗎?不少人的答案是肯定的?;鸨嗽S久的預制菜,今年首次被寫入中央一號文件,為這股熱潮再添把火。記者深入正在切入新賽道的湖北荊州市采訪,摸摸這一新產業(yè)的發(fā)展門道。

如今,國內預制菜賽道持續(xù)升溫。2022年,市場規(guī)模已達4196億元,全國相關企業(yè)從2018年的8000家增至近7萬家。預計未來3年至5年,預制菜產業(yè)每年增速將達20%至40%,市場規(guī)模有望達到萬億元級。今年中央一號文件首次提出培育發(fā)展預制菜產業(yè),為預制菜產業(yè)蓬勃發(fā)展又注入了強勁動力。

多地搶抓風口加速布局,發(fā)展如火如荼。湖北省荊州市也積極切入這條新賽道,提出力爭到“十四五”時期末形成500億元級產業(yè)集群,打造華中預制菜之都。預制菜到底有多香?一起去荊州找找答案。

特色是優(yōu)勢

荊州人的一天,從一碗早堂面開始。早堂面味道鮮美,湯汁渾厚,飯館常門庭若市。作為楚菜發(fā)源地,荊州東連吳越,西接巴蜀,北上中原,南下湘粵,使得楚菜博采眾菜之長,不僅有清甜的洪湖蓮藕,還催生了沙市豆瓣醬荊州非物質文化遺產系列調味品。

如今,荊州已擁有荊州魚糕、洪湖蓮藕、沙市早堂面、荊沙財魚、松滋雞、公安牛肉、筆架魚肚、監(jiān)利小龍蝦、洪湖清水蟹等知名菜式和優(yōu)質食材,形成了別具一格的荊州味道。

當然,最出名的還是小龍蝦。荊州年產小龍蝦超過46.3萬噸,中國人餐桌上的小龍蝦每4只就有1只來自荊州。憑借產地優(yōu)勢,荊州已成為小龍蝦預制菜的大本營。

這些都是荊州發(fā)展預制菜產業(yè)的底氣。2022年,荊州市擁有規(guī)模以上預制菜企業(yè)69家,規(guī)模以上預制菜企業(yè)總產值120.76億元。

在湖北省農業(yè)科學院農產品加工與核農技術研究所研究員吳文錦看來,預制菜行業(yè)火爆,看上去偶然,實則必然。一方面,我國冷鏈物流技術逐步完善,生產企業(yè)已做好進入新賽道的準備;另一方面,“宅經濟”、快生活節(jié)奏等多重因素推動了預制菜需求加快增長。

“荊州發(fā)展預制菜產業(yè)具備食材、廚藝、物流、美食文化、技術研發(fā)、政策等優(yōu)勢?!鼻G州市委書記吳錦說,荊州地理位置優(yōu)越,交通發(fā)達,以荊州為中心,500公里半徑輻射66個地級市、3億人口,1000公里半徑輻射208個地級市、約10億人口,目標市場廣闊。

“優(yōu)勢與短板并存?!眳清\坦言,荊州農產品產量大、質量優(yōu),但整體看缺乏規(guī)?;?、標準化生產基地,精深加工能力相對薄弱。荊州意識到了癥結所在,2021年出臺《荊州市農產品加工業(yè)發(fā)展三年行動方案(2021—2023年)》,提出按照“一縣一園區(qū)、一縣一主業(yè)、一縣一龍頭、一縣一品牌”發(fā)展思路,實施農產品加工業(yè)發(fā)展3年倍增計劃,推動龍頭企業(yè)突破性發(fā)展,加工業(yè)產值大幅增長。

2022年,荊州市將“打造華中預制菜之都”提上日程,編制一個預制菜產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、出臺一套預制菜產業(yè)扶持政策、建設一批預制菜產業(yè)園區(qū)等多項議題陸續(xù)進入實際操作層面。為增強預制菜產業(yè)整體競爭力,荊州市財政每年統(tǒng)籌安排800萬元至1000萬元專項資金,集中用于農業(yè)品牌培育和宣傳工作。

春江水暖鴨先知,企業(yè)的觸角最為靈敏?!扒G州是湖北優(yōu)質農業(yè)資源的核心區(qū),得天獨厚的地理優(yōu)勢、優(yōu)質的產品資源是荊州搶占預制菜賽道的‘殺手锏’?!鄙虾{溄鸬丶瘓F股份有限公司副總裁胡喻安告訴記者,麥金地集團在進駐荊州2年時間內,著力打造以中央廚房為抓手的配套食品產業(yè)園區(qū),提供源頭可溯源、加工可監(jiān)控、安全可保障的餐飲全產業(yè)鏈保障服務。

聚合全要素

位于洪湖經濟開發(fā)區(qū)產業(yè)園的安井預制菜生產建設項目正在緊張施工中。“今年8月份冷庫將投入使用,年底就能正式生產?!卑簿称芳瘓F股份有限公司投資部經理蔡志堅介紹,洪湖安井預制菜生產建設項目投資10億元,建設計容面積18萬平方米。項目建成后主要生產淡水魚、調味小龍蝦、肉制品、水生蔬菜四大系列預制菜肴,年底投產后預計年產量達20萬噸,產值30億元。

瞄準預制菜產業(yè)新藍海,越來越多企業(yè)正向荊州匯聚。去年,在荊州舉行的首屆華中預制菜之都招商大會上,荊州吸引了安井食品、鍋圈集團、中膳國際等行業(yè)頭部企業(yè)簽約落戶,簽約總金額556億元。

中膳集團與荊州市文旅區(qū)簽訂協(xié)議,計劃總投資20億元,打造集央廚智慧產業(yè)園、智慧中央廚房園區(qū)、智能前置倉、訂單智慧農業(yè)基地于一體的保供體系;鍋圈實業(yè)集團總投資50億元,將新建年產10萬噸級別水產類預制菜(華中總部)生產基地;麥金地集團簽約25億元,布局中央廚房和華中淡水農產品加工產業(yè)園。

產業(yè)鏈配套企業(yè)也聞風而至。中和國元(湖北)輻照技術有限公司荊州輻照中心已投入運營,每天可為80噸至120噸預制菜產品提供電子束輻照滅菌服務,已與多家企業(yè)達成長期戰(zhàn)略合作。

為打通預制菜產業(yè)發(fā)展瓶頸,荊州提出建設國家級農產品交易與集散基地?!邦A制菜從田間地頭到餐桌,原料的流通交易和產品的冷鏈物流很容易成為兩個‘堵點’,如果前端末端不暢通,會直接影響預制菜企業(yè)的發(fā)展速度和規(guī)模?!鼻G州高新區(qū)管委會副主任徐剛說,“打造農產品交易與集散基地是荊州建設區(qū)域農產品流通體系的基礎,也是打造預制菜全產業(yè)鏈的關鍵一環(huán)?!?/p>

根據空間布局和區(qū)域承載能力,荊州提出“一核二翼多點”市場布局,計劃在高新區(qū)建設國家級農產品交易集散中心,在公安縣、監(jiān)利市各建1個分中心,在石首、松滋、洪湖等地打造多個區(qū)域性農產品交易集散支點。

一張預制菜全產業(yè)鏈網絡正在形成。

荊州高新區(qū)是華中唯一、全國第3個以農業(yè)為特色的國家級高新區(qū),也是荊州國家級農產品交易和集散基地的核心區(qū)。在這里,兩湖綠谷農產品智慧物流園、錦欣水產批發(fā)市場二期、栗滿多全國連鎖供應鏈總部基地等重大項目正加速推進。中國供銷·荊州智慧冷鏈產業(yè)園項目投資40億元打造國家級骨干冷鏈物流基地,建設全國冷鏈物流骨干網節(jié)點。

在公安縣,占地500多畝的公安縣農副產品電商冷鏈物流基地、湖北水鏈農科預制食品產業(yè)園兩大項目正在施工。冷鏈物流基地將主要建設冷鏈物流倉儲中心和農副產品、水產交易集散中心;水鏈農科項目將建設農副產品和水產品加工廠、高低溫冷庫、配套包裝生產線等配套工程,補齊公安縣倉儲配套及冷鏈物流短板。

“項目建好后,將打通公安牛肉等預制菜產品銷售的‘最后一公里’,公安縣優(yōu)質農副產品可以挺起腰桿議價了。”公安縣產城集團荊運冷鏈物流公司總經理胡慶明說。

監(jiān)利市引進華中農商城項目打造現代化農產品物流集散中心,涵蓋農產品交易、農機、農資批發(fā)、大型冷鏈四大板塊,并配套建設物流配送中心、電商展銷中心、電子結算中心等平臺,目前已吸引1500多家商戶入駐,年交易量達23萬噸。

“過去缺乏平臺和渠道,監(jiān)利的好魚好蝦好大米,長期‘藏在深閨人不識’?!北O(jiān)利市副市長石團方說,近年來,監(jiān)利加快推進華中商貿城項目,并在朱河鎮(zhèn)打造水產品、預制菜交易集散基地,在新溝鎮(zhèn)打造糧食交易集散基地,不斷完善加工、電商、物流等產業(yè)鏈,推動一二三產業(yè)融合發(fā)展。

荊州其他縣市區(qū)也在努力凸顯特色。往東,洪湖市將突出水產主導品種,打造荊州連接武漢、輻射全國的交易集散支點;往南,石首市將突出肉類家禽及果蔬主導品種,打造荊州連接湖南、輻射華南的交易集散支點;往西,松滋市將以現代農博城為主體,打造輻射鄂湘邊地區(qū)的一站式農貿專業(yè)市場等,形成多個區(qū)域性農產品交易集散支點。

做足水文章

萬里長江,險在荊江。荊江是長江流經荊州時的別稱,河道“九曲回腸”,滔滔江水造成荊州歷史上洪災泛濫,但也造就了江漢平原沃野千里、湖泊眾多。三峽大壩建成后,高峽出平湖,荊州成了名副其實的魚米之鄉(xiāng)。

“全國的預制菜有雞鴨牛羊肉菜,品種豐盛,但總感覺缺點什么?!鼻G州市農業(yè)農村局副局長歐陽金旭告訴記者,早在荊州發(fā)展預制菜產業(yè)前,山東的諸城、壽光,廣東的湛江、肇慶,重慶的梁平,四川的樂山等,都已聲名遠揚。如何在激烈的競爭中突圍出來?歐陽金旭表示,荊州發(fā)展預制菜將突出特色,做足“水文章”。

正大集團慕“水”而來,投資30億元,發(fā)展水產預制菜產業(yè)鏈項目。正大水產(湖北)有限公司總經理常洪軍說,“荊州水資源豐富,水產品產量居全國首位,荊州魚糕、洪湖蓮藕等佳肴聲名在外”。

魚糕是荊州一帶的傳統(tǒng)名吃,在荊州有“無糕不成席”的說法。以前,魚糕因工藝復雜、保質期短很難走出當地。如今,工廠化、標準化生產讓荊州魚糕的大批量生產成為可能。

記者走進荊州依順食品公司,企業(yè)負責人劉婷正在調度工人生產一批荊州魚糕訂單。“85后”劉婷是荊州魚糕荊州市非遺代表性傳承人,爺爺手工制作的魚糕讓她記憶深刻。但機器生產、流水線作業(yè)能重現兒時記憶中的味道嗎?起初,劉婷也有些不肯定。經過多年摸索,她發(fā)現決定魚糕味道的,除了原材料等因素外,最關鍵的便是機器生產時對主配料的調和打漿。她說,“為了呈現最佳味道,我們一次次試錯,最終確定了魚糕機器生產的配方和機器攪拌打漿的最佳速度”。

如今,工廠里魚糕基本實現了機器化生產,產品也得到了市場認可。劉婷告訴記者,工廠滿負荷生產一天可消耗約100噸草魚,生產近10噸魚糕。公司還開發(fā)出了中餐類、火鍋類魚糕等10多款單品,遠銷北京、上海、重慶等地。

依順公司工廠化生產的成功探索,讓不少企業(yè)看到了希望。目前,荊州市已有10多家魚糕工廠化加工企業(yè)。為推動魚糕產業(yè)發(fā)展,荊州市還成立了魚糕加工產業(yè)協(xié)會,注冊了“荊州魚糕”公用品牌商標。

一曲洪湖水,蓮藕天下知。清洗、分揀、殺菌、煨湯……在湖北華貴食品有限公司十萬級凈化智慧車間內,洪湖藕湯智能化生產線正高速運轉。歷時3年,華貴公司將洪湖藕湯制作成預制菜,端上千家萬戶的餐桌。

“以年銷售額3億元的爆款產品藕湯為例,我們聯(lián)合科研機構,選育出口感粉糯綿軟、適宜煲湯的蓮藕品種,從熬煮溫度到藕湯調味,試驗了上萬次,用掉了十幾噸蓮藕。公司還花了3000多萬元購買設備同時進行了升級改造?!焙比A貴食品有限公司總經理楊福源說。

在北京工作的洪湖女孩呂丹,以前難以喝到正宗的洪湖藕湯,“現在網上下單藕湯預制菜,第二天就可以送到家。加熱10分鐘,撒上蔥花,一碗充滿家鄉(xiāng)味道的洪湖藕湯就做好了”。

據了解,蓮產業(yè)已納入湖北省十大重點農業(yè)產業(yè)鏈,荊州已有多家企業(yè)加入到研發(fā)和銷售洪湖藕湯預制菜的行列,年綜合產值有望突破20億元。

洪湖市委書記魏朝東介紹,洪湖市預制菜覆蓋水稻、水產、水生蔬菜、水禽等系列產品及其衍生產品,采用工業(yè)化、標準化、規(guī)范化加工,研發(fā)出了洪湖藕湯、洪湖小龍蝦、洪湖清水蟹、洪湖生態(tài)魚等預制菜產品,深受消費者喜愛。

豐富菜盤子

清晨6點,地處公安縣新建街的東南醇牛肉館早已食客如織。店里麻辣鮮美的牛肉火鍋來自湖北東南醇清真牛肉食品有限公司。公司總經理郭衛(wèi)華說,東南醇先后開發(fā)了罐裝牛肉火鍋、早餐牛肉、速凍牛肉火鍋3大系列50多個品種的預制菜產品,將公安牛肉由過去餐館的一道菜,變成了一個品類豐富的工業(yè)加工食品。

“我們的牛肉都來自江漢平原的水牛?!惫l(wèi)華介紹,為確保食品安全,東南醇建有肉牛綠色生態(tài)養(yǎng)殖基地,年出欄優(yōu)質肉牛1萬頭,配套建有年產5萬噸的生物有機肥廠,是國家級肉牛養(yǎng)殖標準化示范場。公司還建有年屠宰2萬頭肉牛的屠宰廠,配套建有500噸冷庫,鮮肉及產品可配送至省內外多個銷售點。

產業(yè)發(fā)展離不開科技創(chuàng)新。荊州將成立華中預制菜之都產業(yè)研究院,整合政府、高校、龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會資源,通過共建專業(yè)、共設基地、共組團隊、共享資源、共創(chuàng)成果、共育人才,探索預制菜產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、教育鏈的有效銜接機制。

一批荊州本土成長起來的農產品加工企業(yè),正不斷豐富預制菜產品品類,提升產品品質,成為全國預制菜市場主力軍。

“菜品研發(fā)對于公司發(fā)展非常關鍵?!睏罡T锤嬖V記者,為了鎖鮮和還原菜品口感,公司自主研發(fā)出一條擁有藕帶保脆保色工藝專利技術的生產線,組建了1個研發(fā)中心和4個科研中心,與武漢高校、科研院所等合作開發(fā)水生蔬菜和淡水魚蝦蟹類新產品。“接下來,公司將在產品供應穩(wěn)定化、標準化、統(tǒng)一化上下功夫,讓想吃不會做、想做做不好、能做不好吃的消費者有更多選擇空間。”楊福源說。

“我們不斷加大新產品研發(fā)力度,投資4.5億元建設東南醇清真食品產業(yè)園?!惫l(wèi)華說,其中一期工程將用于生產東南醇系列罐裝牛肉罐頭、速凍牛肉火鍋、午餐牛肉、牛肉休閑食品等熟食制品;二期工程將用于肉牛屠宰、生鮮配送、預制菜生產車間等配套產業(yè);三期將用于淡水魚加工、休閑食品等生產線,并增設電子商務中心、冷鏈物流中心等。

荊州本土品牌小胡鴨,每年投入100多萬元開發(fā)新品,并與院校、科技企業(yè)合作,在產品殺菌環(huán)節(jié)引入新技術,提升產品品質。湖北小胡鴨食品有限責任公司董事長胡秀容說:“現在產品的口感好,消費者的體驗好,我們的銷量也大大增加?!?/p>

近年來,各類代表“荊州味道”的預制食品聲名鵲起,荊州市農業(yè)農村局副局長陸智峰介紹,荊州即將出臺預制菜產業(yè)10條扶持政策,從壯大產業(yè)集群、建設研發(fā)平臺、構建監(jiān)管體系、培育示范企業(yè)、培養(yǎng)產業(yè)人才、加強倉儲冷鏈物流建設、拓寬品牌營銷渠道、加大財政金融保險支持力度等方面綜合發(fā)力,促進預制菜產業(yè)發(fā)展。

建設華中預制菜之都的“路線圖”也已明確?!肚G州市預制菜產業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃綱要(2023—2027年)》提出,經過3年至5年努力,力爭荊州市預制菜產業(yè)規(guī)模達到500億元,預制菜全產業(yè)鏈規(guī)模突破1000億元,年均增速25%以上,將預制菜產業(yè)發(fā)展成荊州加快建成江漢平原高質量發(fā)展示范區(qū)的支柱產業(yè)。(記者 柳 潔 董慶森)

來源:經濟日報

試驗心得體會篇5

翻開一年來的工作筆記,看著被我記載的面目全非的小本子,讓我不知不覺的想總結這一年來的酸甜苦辣。

20_年3月我來到開封中心實驗室任職試驗員。起初我的'內心很糾結,我不知道這是一個什么樣的地方,不知道這里的同事能不能接受我。來到這里,見到了領導見到了同事,內心中所有的忐忑全部化為烏有。在這里,我看到了一個非常完美的團隊,和諧的團隊。這個團隊中同事們和諧相處,工作認真嚴謹。頓時讓我萌發(fā)了努力工作學習成為這個團隊一員的思想。

一年的工作和學習,有苦有辛酸,但更多的是得到同事們認可的喜悅。來到試驗室不僅對工作不了解,而且各種社會原因以及個人原因導致自己面臨重重困擾。一度讓自己陷入黑暗深處。這期間,內心很糾結,生活和學習都感覺很辛苦。甚至出現了在這里混日子的想法。但是,同事們的熱情幫助和鼓勵下以及對我的不放棄讓我重新點燃了內心之火,讓我重新找到了方向。我深刻檢討自己,我來實驗室,是來學習,來好好工作證明自己的。因為只有工作努力學習進步快了才會得到領導同事的認可,更不會讓自己被別人看扁。只有努力工作學習努力把自己打造成金剛不壞之身才能夠在這個弱肉強食的社會中生存。

一段的艱辛我挺過來了,我努力的證明了自己,雖然我做的還不夠好,但是領導以及同事們的贊同的眼光讓我覺得自己在這一年中有所收獲。

一年的工作中得到大家的很多幫助、鼓勵。在今后的工作和學習中我會更加的努力、認真。絕不辜負領導同事對我的期望。

最后祝愿大家在新的一年里健健康康。

試驗心得體會篇6

文/羊城晚報記者 郭堯(本報記者日本報道)

車對車碰撞試驗本已少見,車對人碰撞你聽說過沒?汽車安全是一個永恒的話題,在日本車系在面臨著安全上的質疑時,本田作為“技術宅”有著自己的一套獨特理念。上周,2015本田funtec安全體驗之旅活動中,本田非常難得地在日本本田技術研究所,一連進行了兩次碰撞試驗,除了常見的車對車之外,還進行了車對人碰撞項目,采用的都是現在最新的在售車型。本田一直想表明一個態(tài)度,安全技術不僅保障車內乘員的安全,同時還考慮到摩托車和行人等車外人員安全!

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更真實的模擬

車對車相對100小時/公里碰撞

對于汽車碰撞試驗,關注汽車安全的人們都已經很熟悉,但對于國內外如此眾多的安全試驗,人們也會有疑問:像這種直接碰撞水泥樁的固定試驗項目,能夠多大程度上還原真實汽車碰撞事故?為此,有部分汽車廠家干脆把更真實模擬日常事故的車對車碰撞納入試驗的范圍,而本田也是這種碰撞試驗的先行者。

說到這里,不得不先介紹一下本田此次的實驗場所。早在2000年,本田就在日本本土宇都宮建成了全球第一個室內全方位安全試驗設施,而此次的所有試驗都是在該設施里面進行。此次試驗的車輛也很有代表性,分別是現款的本田思鉑睿和奧德賽。

此次的車對車碰撞設定是以時速50公里進行正面碰撞,相對時速達到100公里,碰撞的偏置率為50%?!Y果顯示:“兩車的發(fā)動機艙充分潰縮,吸收碰撞能量,在乘員艙方面,兩車的所有車門都可以正常打開,a柱到車頂沒有任何變形,安全氣囊正常展開,乘員假人坐姿端正?!?/p>

本田技術大師:本田ace車身的秘密

其實這次的碰撞試驗,就連本田自己也已經做過多次,早在去年廣汽本田就進行了15°角高速對撞試驗,獲得了成功。但此次還進行車對車碰撞試驗,其實根本在于本田旨向大家展示,其在汽車安全方面的核心技術——ace車身結構。

此次安排的兩款車思鉑睿和奧德賽,都是采用了ace車身結構,這也是本田funtec safety安全技術體系中的核心技術之一。本田技術研究所四輪r&d中心高級工程師上地幸一表示,相對于一般傳統(tǒng)車輛的車身結構大都只有左右兩個主車架用于吸收碰撞能量,ace承載式車身結構則是利用幾個結構體,綜合吸收能量?!霸诎l(fā)生碰撞時,撞擊力通過ace承載式車身下部交叉在一起的縱梁,有效傳遞給主車架,分散撞擊負荷,確保乘員的生存空間?!?/p>

但這樣的結果,從某種程度上看,不能減輕汽車的受傷程度。因此,如果單從汽車事故的外觀來看,也許會得到車禍很嚴重的錯誤認知。但對于本田來說,更重要的是人員的安全。

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重頭戲:

車對人碰撞 怎么才能更安全?

本田早在研發(fā)汽車安全技術時,就提出了要貫徹始終的核心理念——“safety for everyone”(意為為了每個人的安全)。而為了讓國內消費者更好理解,honda過去就在中國發(fā)布了“你,最珍貴”的安全技術口號,意圖詮釋其安全理念——交通參與者中的每一個“你”,都是彌足珍貴。

不過,盡管心里有準備,記者還是對此次車對人碰撞試驗充滿疑問,面對真實的汽車碰撞,直接而來的碰撞怎么保護行人的安全?本田技術專家表示,行人事故中,導致死亡的原因大多是因為頭部與車輛前方發(fā)生碰撞,導致重傷的原因大多是因為腿部與保險杠發(fā)生碰撞。也就是說,針對行人保護有兩個重點——腿部和頭部。

本次活動中,honda安排繽智車以40公里/小時的速度撞擊行人假人polar Ⅲ,試驗中可以看到polar假人接觸到的保險杠、發(fā)動機罩等部位都充分變形吸收碰撞能量,有效降低了對行人的傷害。

那到底能夠降低多少傷害呢?可惜的是,謹慎的本田認為不能“自賣自夸”,沒有透露具體的實驗數據。但本田技術人員表示,目前,本田所開發(fā)的行人保護車身,行人保護發(fā)動機罩等技術,甚至是采用了能夠有效緩解對行人沖擊結構的前擋風玻璃底部、雨刮器等所有零件,都推廣應用到了本田的所有產品中。

何謂第三代polar假人?

汽車碰撞實驗中的假人,大家也許都有所了解,但基本上都是在車內坐著,而本田的這種假人,是可以再現事故中人體舉動的行人假人,于1998年本田全球首創(chuàng)。通過對碰撞試驗中行人假人的頭部、胸部和腰部所受的傷害的分析,來為行人保護技術的研發(fā)提供數據支持。

如今,本田polar假人已經升級到第三代,即polar Ⅲ,polar Ⅲ在原有的膝部韌帶損傷和脛骨骨折的基礎上,進一步提升了腰部及大腿部位的逼真度,完全可以應用于腰部、大腿骨折的評價。

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在中國推廣安全駕駛培訓

此次的本田之旅,除了看,還有親身體驗的機會——來到茂木雙環(huán)賽車場,體驗本田的安全駕駛培訓。盡管不是在賽道上進行,但體驗的兩個科目還是非常有趣:側滑體驗和橫擺體驗。經過特別濕滑的地板材料,甚至是會發(fā)生橫擺的裝置,故意讓車輛打滑來進行試駕體驗。而這樣的目的并不是為了有趣好玩,而是讓駕駛者體驗側滑是怎么發(fā)生的,以及怎么樣才能打救回來。

記者了解到,這樣的本田安全培訓并不是僅僅針對本田車主,還面向社會大眾。盡管目前在中國國內還沒有這樣特別的體驗項目,但也已經建成了類似的硬件場所,比如位于廣汽本田增城工廠的喜悅安駕中心,有專門的安全培訓項目,甚至包括專業(yè)的紅外線測量器以及計時器。而東風本田也有湖北省首個開展汽車知識普及、交通安全訓練的青少年科普教育基地。

在針對“人”的安全教育領域,honda于1970年成立了安全駕駛普及本部,開始開展面向普通消費者的安全駕駛培訓工作,很快這項工作從日本擴展到了海外各國。本田工作人員介紹,目前,在中國已導入了“喜悅安駕店”體制。由廣汽本田向特約店培訓安全駕駛培訓講師,再通過全國的特約店向車主開展安全駕駛培訓。也就是說,喜悅安駕培訓成為特約店為車主提供的另一種增值服務。目前,已培訓387家店,認證并授牌271家店。

上地幸一簡歷

現職: 本田技術研究所

四輪r&d中心 高級工程師

鏈接

1982年進入本田技術研究所四輪r&d中心。曾參與日本第一個安全氣囊系統(tǒng)核心技術的研發(fā),并從事世界上第一臺全鋁車身的nsx的研發(fā)工作。作為高級工程師致力于honda碰撞安全技術和碰撞預防安全技術的研發(fā)。研發(fā)了例如智能安全氣囊、乘客傳感系統(tǒng)等先進的安全技術。獲得美國卓越安全工程師獎項。

本田室內全方位安全試驗室

為了真實再現現實生活中的各類碰撞事故,并開發(fā)出有效的應對技術,honda于2000年建成了全球第一個室內全方位安全試驗設施,該試驗室設有包括0°和180°在內的共計8條跑道,呈15°放射狀分布,可以對兩輛車同時以最大80km時速進行牽引碰撞。并且,該試驗室打破了以往固定壁障測試的局限,更加貼近真實事故的碰撞。在這座設施內,可以進行不同級別、不同尺寸的車型間各種角度的碰撞試驗。

側滑體驗

思鉑睿碰撞后

車對人碰撞的瞬間

上地幸??

車對車碰撞瞬間

郭堯