幼兒園后廚自查報(bào)告參考5篇

時(shí)間:2022-11-30 作者:couple 報(bào)告大全

目前大家都已經(jīng)逐漸認(rèn)識(shí)到寫自查報(bào)告的重要性了,在進(jìn)入職場后,相信大家一定都深知自查報(bào)告的重要性,以下是范文社小編精心為您推薦的幼兒園后廚自查報(bào)告參考5篇,供大家參考。

幼兒園后廚自查報(bào)告參考5篇

幼兒園后廚自查報(bào)告篇1

一、加強(qiáng)對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)市教育局的文件精神,我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,副園長為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。

二、切實(shí)抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理工作。

1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度,食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。

2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有獨(dú)立的食品原料間、粗加工間、洗消間,預(yù)進(jìn)間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂肉片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。

3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。

4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。

5、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時(shí)制度。

6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。

通過自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后,我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作,杜絕事故的發(fā)生,確保幼兒的身體健康。

幼兒園后廚自查報(bào)告篇2

師德建設(shè)是一項(xiàng)經(jīng)常性、長期性的思想政治工作,是建設(shè)高水平教師隊(duì)伍,辦人民滿意學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工程。為貫徹落實(shí)《長治市師德師風(fēng)建設(shè)十要,十禁止、十不準(zhǔn)》的文件精神,進(jìn)一步抓好我園教師職業(yè)道德建設(shè),提升教師紀(jì)律觀念和敬業(yè)精神,形成團(tuán)結(jié)互助、無私奉獻(xiàn)、開拓創(chuàng)新的園風(fēng),用心工作、愛心育人、真誠服務(wù)的教風(fēng),以辦好人民滿意的教育為宗旨,著力提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)。近兩周來,我們組織全體教師學(xué)習(xí)、討論《未成年人保護(hù)法》、《教師法》、等相關(guān)內(nèi)容,每位教師根據(jù)上面的內(nèi)容進(jìn)行了師德自查,通過這次活動(dòng)收到了較為理想的效果,現(xiàn)將情況總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,狠抓思想教育不放松

開園以來,我園高度重視師德師風(fēng)工作,把師德師風(fēng)工作納入了幼兒園工作的重要議事日程,先后多次召開師德師風(fēng)工作專題會(huì)議。建立了師德師風(fēng)領(lǐng)導(dǎo)小組。每周我們,組織教師學(xué)習(xí)相關(guān)師德工作的相關(guān)文件,學(xué)習(xí)《教師法》、《教育法》、等相關(guān)法律等。通過學(xué)習(xí),使我園教師養(yǎng)成了愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、遵紀(jì)守法,樂于奉獻(xiàn)的自覺行為。

二、抓住重點(diǎn),自查自糾

針對本次師德師風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)我們主要采取了以下措施開展自查自糾。

1、規(guī)范辦園秩序等方面進(jìn)行自查自省。

2、召開教職工會(huì)。要求我園教職工根據(jù)工作崗位對工作作風(fēng)、工作效率及體罰或變相體罰幼兒等情況進(jìn)行自查自糾。

3、建立師德師風(fēng)投訴制度。向幼兒家長公開幼兒園投訴方式,接受幼兒家長對師德師風(fēng)的監(jiān)督,幼兒園對收到投訴要及時(shí)進(jìn)行自查自糾。

4、開展師德師風(fēng)家長問卷調(diào)查,對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題學(xué)校及時(shí)給予了處理、整改。

5、幼兒園將師德師風(fēng)建設(shè)與教師年度考核、晉職晉升、教育教學(xué)管理等師資隊(duì)伍建設(shè)的其他內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來,有效地促進(jìn)了師德師風(fēng)建設(shè)的各項(xiàng)措施落到實(shí)處。我們每期都要對教師師德師風(fēng)情況組織幼兒家長問卷調(diào)查,以家長的滿意率作為評先、評優(yōu)的首要依據(jù)。

三、自查自糾情況

通過開展師德師風(fēng)自查自糾,我園不存在亂收費(fèi)、亂訂資料、體罰和變相體罰幼兒的現(xiàn)象。

總之,師德建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,是我園教師隊(duì)伍建設(shè)的一項(xiàng)長期歷史任務(wù),不可能一蹴而就、一勞永逸,必須長抓不懈,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的思路,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),勇于實(shí)踐,大膽創(chuàng)新,才能不斷提高師德水平。

在今后的工作中,我園將以模范老師為榜樣,努力學(xué)習(xí),積極工作,加強(qiáng)修養(yǎng),提升教育品質(zhì),努力使教職工成為為人民服務(wù)的教師,讓人民群眾滿意的教師。

幼兒園后廚自查報(bào)告篇3

根據(jù)區(qū)教育局《《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園安全管理工作的通知》》的文件精神和區(qū)教委學(xué)前科的具體要求下,我所于20xx年12月28日對本所的園舍設(shè)備、食堂、電器消防以及人身安全等進(jìn)行全面自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取有效的措施,防患于未然,同時(shí)進(jìn)一步完善本所的安全制度,職責(zé)到人,把安全工作放在第一,具體要求如下:

一、組織領(lǐng)導(dǎo):

1、我所已建立安全工作專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、由趙金華負(fù)責(zé)落實(shí)安全保衛(wèi)園所內(nèi)工作。

二、制度建設(shè):

1、已層層落實(shí)簽訂安全職責(zé)書。

2、有安全工作會(huì)議制度。

3、幼兒園內(nèi)各個(gè)崗位有明確的安全職責(zé)要求。

4、有食品衛(wèi)生安全管理制度。

5、有戶外游戲活動(dòng)方案,要求防范措施。

6、幼兒上、下樓時(shí)有專人負(fù)責(zé)。

7、有事故及時(shí)報(bào)告制度,突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和安全預(yù)警機(jī)制度。

8、有嚴(yán)格執(zhí)行事故職責(zé)追究制度。

三、安全教育:

1、不定期幼兒進(jìn)行安全教育課,訂購安全書。

2、不間斷對幼兒進(jìn)行安全教育活動(dòng),供幼兒對突發(fā)事件的發(fā)生,有逃生的意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。

3、有定期請華北路派出所來園向師幼講解使用消防器材和掌握逃生自救的方法。

4、我園所師幼都了解和遵守園所的各項(xiàng)安全制度。

四、建筑及設(shè)施:

1、樓梯、走廊、護(hù)欄的設(shè)計(jì)和體育設(shè)施,現(xiàn)教具等都貼合安全要求。

2、樓道、走廊氣體通道安全,通暢,照明設(shè)備是經(jīng)常處于正常狀態(tài)和及時(shí)維修。

3、圍墻、門窗、廁所全部安全。

4、托兒所一切電器設(shè)備均按要求去做的。

5、煤氣管道,用具定期檢查。

五、衛(wèi)生及健康

1、我所保健醫(yī)有資格證,定期檢查x品。

2、幼兒食堂食品購買,加工及留樣貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、食堂工作人員有健康證上崗和定期體檢。

4、我所衛(wèi)生消x工作按要求去做。

5、水流是貼合國家飲用水上質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

6、有防范預(yù)防流行疾病措施。如每一天用紫外線燈消x,每一天給幼兒噴嗽口服液。

7、認(rèn)真做到每位幼兒入園體檢和定期體檢。

幼兒園后廚自查報(bào)告篇4

為了強(qiáng)化我園的安全工作,增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,我園針對自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、教職工充分重視,提高思想意識(shí)

我園成立了以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。同時(shí)召開幼兒園老師會(huì)議,要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。

二、消防安全工作管理

根據(jù)有關(guān)精神及規(guī)定,幼兒園集體對活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場所進(jìn)行排查,對電源、電線進(jìn)行改裝處理,對教室內(nèi)的插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用,消除一切不安全的隱患。

三、接送、晨檢、工作情況管理

幼兒園校車接送幼兒,幼兒園與司機(jī)及教師簽訂安全責(zé)任狀,教師嚴(yán)格執(zhí)行上班制度,認(rèn)真清點(diǎn)幼兒,注意管理好坐車幼兒的上、下、乘坐安全。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對待,不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員管理。如果幼兒無人接送,跟車的教師要負(fù)責(zé)到底,安全無誤地將幼兒送到家。對于未到園的幼兒,園長要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對具體情況進(jìn)行匯報(bào),有異常情況應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。

四、食品衛(wèi)生管理情況

幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。幼兒園加強(qiáng)對食品采購管理,確保所購食品衛(wèi)生安全。存放食品的場所,外來人員不得接近;飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。防止各類傳染病的發(fā)生。

五、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具管理。

幼兒園對校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,進(jìn)行檢查。將各種游樂設(shè)施進(jìn)行加固處理,對教具和玩具進(jìn)行檢查,室內(nèi)桌椅進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級的物品擺放,消除了隱患。

六、幼兒安全常識(shí)教育情況

各幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透,讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí),并利用接送幼兒的時(shí)候與家長進(jìn)行溝通,讓家長配合幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作,我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng),對各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解,幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長

自檢情況:

1、幼兒園房屋、戶外活動(dòng)場地、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。

2、幼兒在活動(dòng)時(shí),有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。

3、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。

4、幼兒食品的采購按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。

5、對突發(fā)流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施。

6、定期組織教職員工學(xué)習(xí),提高個(gè)人素質(zhì),無發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。

7、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。

8、制定幼兒接送制度,對不認(rèn)識(shí)的人接孩子,老師不放行并與家長聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。

9、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定,并持有教育部門頒發(fā)的辦園許可證。

幼兒園后廚自查報(bào)告篇5

幼兒園的孩子年齡在3-6歲之間,根本無抵抗暴力能力,所以幼兒園的安全工作,確實(shí)保障全體師生及財(cái)產(chǎn)安全,維持幼兒園的正常教育教學(xué)秩序,根據(jù)上級會(huì)議及文件精神,在2月20日對全園進(jìn)行了檢查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視,提高思想意識(shí)

首先召開領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工成立以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng),同時(shí)召開幼兒園老師集體會(huì)議,學(xué)習(xí)安全常識(shí),要求老師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作重要性,保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好、簽訂安全責(zé)任狀,讓家長放心的將孩子交到我們手上。

二、接送、晨間、午睡值班工作情況管理。

幼兒園主管安全領(lǐng)導(dǎo)與各班級教師、職工簽訂安全責(zé)任狀,老師嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真清點(diǎn)幼兒人數(shù)。班級老師監(jiān)督家長接送孩子是要持卡,同時(shí)做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對待,不能有一點(diǎn)失誤。老師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對情況進(jìn)行匯報(bào),有異常情況馬上請求領(lǐng)導(dǎo),以防各大傳染病和其他特殊情況蔓延。幼兒午睡時(shí)老師應(yīng)禁止盡責(zé),根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個(gè)幼兒健康安全的午休。

三、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具好運(yùn)動(dòng)器材情況管理

結(jié)合本次自查活動(dòng),幼兒園對校舍、室內(nèi)設(shè)施、玩具等進(jìn)行了一次徹底的檢查,將各種游樂設(shè)施進(jìn)行加固處理,每周對玩具教具進(jìn)行和檢查將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅和床具也整體進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級物品擺放,消除隱患。

四、消防安全工作管理

根據(jù)消防安全指示精神,幼兒園集體對活動(dòng)室、戶外活動(dòng)場地、廚房等重點(diǎn)防火場所進(jìn)行排查,對電源、電線進(jìn)行改裝處理,對教室的插座進(jìn)行“不用即封”處理,將拖線插座放在高處(孩子夠不到的地方)使用,消除一切不安全隱患。檢查各類消防設(shè)施、消防器材的使用情況。并對幼兒及老師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有程序的安全撤離、疏散。

五、食品衛(wèi)生管理情況

進(jìn)行了一次深入的檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件規(guī)定,園內(nèi)加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理;嚴(yán)格生熟分放好加工處理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制當(dāng)日食譜制,以防隔夜飯對幼兒健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病發(fā)生。

六、幼兒安全常識(shí)教育情況

各班幼兒老師結(jié)合課堂教學(xué)對幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透,讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防騙的安全常識(shí)。結(jié)合本次安全自查整改工作我園在制度管理、校舍設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),對各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入的了解,幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的活潑的環(huán)境健康快樂的成長。

我們知道安全工作是幼兒園工作的重中之重,是一項(xiàng)常抓不懈的工作,我們相信通過我們的努力,全體師生會(huì)“平平安安來幼兒園,平平安安回家去;平平安安抓教學(xué),平平安安辦特色園”。