計(jì)劃書的制定要建立在可實(shí)施的基礎(chǔ)上，圍繞個(gè)人的能力展開制定的一定是最具價(jià)值的。以下是58心得網(wǎng)小編精心為您推薦的小投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8篇，供大家參考。
小投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇1
一. 創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展以“和諧社會(huì)”為注冊(cè)商標(biāo)的餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。
二. 市場(chǎng)分析
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
三、實(shí)施方案
1. 綠色餐飲服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，周到服務(wù)，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠(chéng)待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2. 目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
中高收入者能接受的餐飲業(yè)。顧客群：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3. 市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)餐飲公司經(jīng)營(yíng)策略
員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購(gòu)過(guò)程中，首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡可能少購(gòu)罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
(2)餐飲公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨
餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文全文完。希望對(duì)大家有所幫助。
小投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇2
一、經(jīng)營(yíng)定位
經(jīng)營(yíng)方式：邊學(xué)習(xí)，邊創(chuàng)業(yè)，邊就業(yè)，邊培訓(xùn)，邊交流
經(jīng)營(yíng)文化：綠色與生態(tài)結(jié)合、餐飲與健康為伴、資源整合與落地。具體講就是創(chuàng)建“三個(gè)平臺(tái)”。
綠色生態(tài)：傳統(tǒng)的飲食與文化離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)、創(chuàng)造綠色生態(tài)、生態(tài)空間、生態(tài)環(huán)境、生態(tài)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)生活、生態(tài)制度、生態(tài)文化這些是我們的追求，通過(guò)綠色生態(tài)文化品牌，成為創(chuàng)業(yè)者文化交流前沿陣地。我們策劃的主題活動(dòng)是未來(lái)商業(yè)領(lǐng)袖創(chuàng)業(yè)。
一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)：產(chǎn)品的體驗(yàn)與項(xiàng)目的發(fā)布，職場(chǎng)交流互助、高端求職招聘、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)策劃、行業(yè)專題咨詢。比如建立人事制度、策劃制度，融資制度，財(cái)務(wù)制度等，如有股東有問(wèn)題需要我們幫忙解決，可以為其專門開一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，請(qǐng)專家和行業(yè)內(nèi)人士現(xiàn)場(chǎng)提出對(duì)策。如有創(chuàng)業(yè)者需要資金，項(xiàng)目，需要找到志同道合的人，需要人脈，能力提升等，我們將為其專門開一個(gè)資源整合的交流會(huì)，協(xié)助股東內(nèi)人員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意或項(xiàng)目落地
一個(gè)社交平臺(tái)：剩男剩女聚會(huì)、小資休閑交際、行業(yè)人脈拓展、人才資源整合。
經(jīng)營(yíng)理念：“追逐夢(mèng)想，順便賺錢，合作共贏，兼顧公益”。
為什么要參與餐飲業(yè)？
如果你是股東你參加的原因如下：
1：模式：這個(gè)餐飲是眾籌模式，就是很多人一起開餐飲，這個(gè)模式會(huì)教會(huì)股東們學(xué)會(huì)合作抱團(tuán)的思想，我們要學(xué)會(huì)弱勢(shì)群體抱團(tuán)去做事，這樣才能實(shí)現(xiàn)大家的夢(mèng)想。
2：人脈：如果一個(gè)餐館有300個(gè)股東，這300個(gè)人就是一個(gè)圈子和資源，如果每個(gè)人會(huì)影響10個(gè)志同道合的人通過(guò)餐館做事情。直接就是3000個(gè)人脈資源，按照20xx元的投資算，花20xx元請(qǐng)300或3000個(gè)志同道合的人一起吃飯交朋友，我想每個(gè)人都會(huì)愿意吧
3：就業(yè)或創(chuàng)業(yè)的層面，本平臺(tái)剛啟動(dòng)就會(huì)三個(gè)模式同時(shí)進(jìn)行，產(chǎn)品展示與體驗(yàn)、項(xiàng)目交流與分享、資源整合與落地，如果一位朋友參與了一個(gè)這樣的資源整合的平臺(tái)，不管對(duì)自己以后的就業(yè)，創(chuàng)業(yè)，資源整合很有幫助
4：能力提升層面：我們這個(gè)平臺(tái)本來(lái)就有經(jīng)營(yíng)管理者的人才和理念，所有參與的人員與朋友，都可以申請(qǐng)參加這個(gè)平臺(tái)的眾籌與發(fā)展。
5：賺錢層面：通過(guò)以上的資源整合，會(huì)有很多的第一手資源產(chǎn)品或者項(xiàng)目。所有的股東擁有平臺(tái)所有的資源，讓自己賺到錢，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想
如果你是自由職業(yè)或創(chuàng)業(yè)者或老板參與餐飲的.原因如下：
1：除了以上的原因外，還有以下幾個(gè)理由
2：如果我們有優(yōu)勢(shì)的資源或者產(chǎn)品或項(xiàng)目，可以讓我們節(jié)省更多的時(shí)間去做有結(jié)果的事情
3：花自己該花出去的公關(guān)成本，把自己的消費(fèi)成本當(dāng)做投資，吃自己的餐館，做自己的事業(yè)
4：餐館開業(yè)后，每個(gè)人都會(huì)有機(jī)會(huì)開展綠色食品種植，對(duì)于餐館招募的員工，可以在投資者中錄取，會(huì)起到很好的作用
5：我們擁有更前端的招募眾籌模式，優(yōu)勢(shì)的平臺(tái)或者企業(yè)，可以給我們更緊密的合作
6：餐館會(huì)擁有自己的培訓(xùn)會(huì)場(chǎng)和行政辦公室，邊辦公，邊培訓(xùn)，不出餐館就可以把所有的事情都解決了，這樣解決了創(chuàng)業(yè)者沒有辦公室，沒有資金的問(wèn)題
參與餐館的方式如下：
1：合作層面，采用眾籌模式推動(dòng)餐館的發(fā)展，整和平臺(tái)的資源
針對(duì)戰(zhàn)略合作的企業(yè)：除了不占有平臺(tái)的股份外，可以實(shí)現(xiàn)資源共享
2：股東層面，針對(duì)股東，20xx元/股。目前屬于第一輪招募，名額只有200—300股。
為了給到股東最大的價(jià)值提升和餐館開業(yè)宣傳的理念
所有的股東投資后，還有以下選擇
每個(gè)股東——————即送餐飲優(yōu)惠卷
針對(duì)董事1—5萬(wàn)元起步認(rèn)購(gòu)，第一輪只招募《待定》個(gè)人，董事會(huì)成員必須5萬(wàn)起步投資。
即1—5萬(wàn)元——====—體現(xiàn)董事的
餐館采用公司化運(yùn)營(yíng)，公司結(jié)構(gòu)如下
一，公司實(shí)行股份制，由董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和職業(yè)經(jīng)理人（即店長(zhǎng)）構(gòu)成；
二、員工必須參股。股東如有意成為正式全職員工，需具備招聘啟示上要求的條件（相等條件下優(yōu)先）。
三、董事會(huì)負(fù)責(zé)戰(zhàn)略決策，經(jīng)理負(fù)責(zé)日常管理和運(yùn)營(yíng)，董事會(huì)、店員不得兼任監(jiān)事會(huì)。
四、員工參股后離職的，可以保留股份，也可以轉(zhuǎn)讓他人。被動(dòng)離職的店員不想保留股份的，由公司負(fù)責(zé)原價(jià)回購(gòu)并轉(zhuǎn)讓新老股東。無(wú)法轉(zhuǎn)讓的，作消股處理。
股東會(huì)：公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)為全體股東大會(huì)，股東會(huì)由全體股東組成，表決時(shí)按照股權(quán)數(shù)計(jì)算票數(shù)。股東大會(huì)有權(quán)選舉董事會(huì)、否決董事會(huì)決議、改選董事會(huì)。
董事會(huì)：董事會(huì)成員將主要考慮入股數(shù)參考股東資源確定。進(jìn)行人事行政、網(wǎng)絡(luò)推廣、日常運(yùn)營(yíng)、技術(shù)監(jiān)管等崗位分工（財(cái)務(wù)實(shí)行請(qǐng)會(huì)計(jì)師代管的辦法），崗位權(quán)責(zé)及分工界線另行起草。店址簽約之日起半個(gè)月內(nèi)召開股東大會(huì)。
董事會(huì)職責(zé)主要包括：
1、召集股東會(huì)；執(zhí)行股東會(huì)決議并向股東會(huì)報(bào)告工作；
2、決定公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案；
3、決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置；
4、批準(zhǔn)公司基本管理制度；
5、聽取店長(zhǎng)的工作報(bào)告并作出決議；
6、制訂公司年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案和利潤(rùn)分配方案、彌補(bǔ)虧損方案；
7、對(duì)公司增加或減少注冊(cè)資本、分立、合并、終止和清算等重大事項(xiàng)提出方案；
8、聘任或解聘公司店長(zhǎng)、職員，并決定其獎(jiǎng)懲。
董事會(huì)的職權(quán)也受到三個(gè)方面的限制：
1、董事會(huì)作為公司的法定代表，不得以公司名義從事與公司業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的活動(dòng)；
2、董事會(huì)不得超出股東大會(huì)授于他們的權(quán)限范圍行事；
3、股東大會(huì)的決議如果與董事會(huì)的決議發(fā)生沖突，應(yīng)以股東大會(huì)的決議為準(zhǔn)。
監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事會(huì)職責(zé)：
1、檢查公司的業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)狀況，查閱賬簿和其它會(huì)計(jì)資料，并有權(quán)要求執(zhí)行公司業(yè)務(wù)的董事和店長(zhǎng)報(bào)告公司的業(yè)務(wù)情況；
2、對(duì)董事、店長(zhǎng)執(zhí)行公司職務(wù)和執(zhí)行法規(guī)、公司章程的行為進(jìn)行監(jiān)督；
3、當(dāng)董事和店長(zhǎng)行為損害公司利益時(shí)，要求董事和店長(zhǎng)予以糾正；
4、核對(duì)董事會(huì)擬提交股東大會(huì)的會(huì)計(jì)報(bào)告、營(yíng)業(yè)報(bào)告和利潤(rùn)分配方案等財(cái)務(wù)資料，發(fā)現(xiàn)疑問(wèn)可以以公司名義委托注冊(cè)會(huì)計(jì)師、執(zhí)行審計(jì)師幫助復(fù)審；
5、提議召開臨時(shí)股東大會(huì)；
6、代表公司與董事交涉或?qū)Χ缕鹪V；
7、公司章程規(guī)定的其他職權(quán)；
8、監(jiān)事會(huì)主席或監(jiān)事代表列席董事會(huì)會(huì)議；
8、監(jiān)事不得兼任董事、店長(zhǎng)及其他管理職務(wù)；
9、負(fù)責(zé)對(duì)公司重大事項(xiàng)及方案的檢查、監(jiān)督。
店長(zhǎng)職責(zé)：
1、根據(jù)股東會(huì)提出的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定公司戰(zhàn)略，提出公司的業(yè)務(wù)規(guī)劃，經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)形式，經(jīng)股東會(huì)確定后組織實(shí)施。在股東會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下實(shí)行店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，對(duì)咖啡館的日常經(jīng)營(yíng)、管理和維護(hù)負(fù)責(zé)。主持咖啡館的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)。
2、主持餐館基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)，規(guī)范內(nèi)部管理，擬訂內(nèi)部管理方案和基本管理制度。
3、制定餐館具體規(guī)章，獎(jiǎng)罰條例、工資獎(jiǎng)金分配方案、經(jīng)濟(jì)責(zé)任掛鉤辦法并組織實(shí)施。
4、建立健全經(jīng)營(yíng)目標(biāo)保證體系，定期主持召開例會(huì)，親自處理餐館內(nèi)重大問(wèn)題。
5、責(zé)成店員落實(shí)各項(xiàng)管理規(guī)定，每月進(jìn)行一次安全環(huán)衛(wèi)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題督促及時(shí)整改、并經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行素質(zhì)教育及組織行業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。
6、重視人才培養(yǎng)，加強(qiáng)管理，對(duì)店員有聘任使用和處置罷免權(quán)，對(duì)員工工資標(biāo)準(zhǔn)制定和獎(jiǎng)金有建議權(quán)。
7、向股東會(huì)提出企業(yè)的更新改造發(fā)展規(guī)劃方案，預(yù)算外開支計(jì)劃；處理公司重大突發(fā)事件；推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。
8、列席董事會(huì)會(huì)議，向董事會(huì)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)情況并提出合理化建議。
根據(jù)本公司實(shí)際，由發(fā)起人全職負(fù)責(zé)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理職責(zé)（工資每月《待定》元，在月收支平衡之前實(shí)行計(jì)賬（第一次分紅之日一并計(jì)發(fā)），之后按月發(fā)放。餐館店長(zhǎng)、廚師、服務(wù)人員（兼?zhèn)鞑?、收銀員）三類職務(wù)。股東做義工按小時(shí)領(lǐng)取優(yōu)惠券。
三、股權(quán)設(shè)置
參股計(jì)劃及規(guī)則：
董事規(guī)模：總董事數(shù)為11—21股，最終股數(shù)從正式營(yíng)業(yè)日確認(rèn)。募集完成后，資金實(shí)行封閉式運(yùn)作。經(jīng)營(yíng)正常的情況下可以進(jìn)行增資擴(kuò)股。如要擴(kuò)大規(guī)模和影響，可通過(guò)開分店的方式實(shí)施。分店屬獨(dú)立法人。
參股限制：一、每股人民幣20xx元，每個(gè)股東最低持股數(shù)為1股，一股一票，單個(gè)股東最高持股數(shù)為《待定》股，發(fā)起人可增至《待定》股，代人持股總數(shù)不得超過(guò)《待定》股，并需與公司簽署三方協(xié)議。二、股東可同時(shí)在分店參股，規(guī)則與此相同，。
股權(quán)轉(zhuǎn)讓：一、股權(quán)只能轉(zhuǎn)讓，不能退股。如放棄股權(quán)，則該股權(quán)收益列入公益活動(dòng)捐獻(xiàn)。二、股權(quán)可以溢價(jià)轉(zhuǎn)讓，為保證新股東的“贏利”系數(shù)，每股轉(zhuǎn)讓溢價(jià)不得超過(guò)25%。應(yīng)以股東、候選參股者、其他人員的順序轉(zhuǎn)讓。
股權(quán)收益：
一、在收回固定投資之前公司不進(jìn)行股東分紅。
二、股東在本店消費(fèi)享受《待定》折（不記名認(rèn)證、可轉(zhuǎn)借）、董事及董事長(zhǎng)享受《待定》折優(yōu)惠（限個(gè)人使用不能轉(zhuǎn)借），不享受工資福利（優(yōu)惠幅度可議）優(yōu)惠，與普通客戶的優(yōu)惠活動(dòng)不相抵。
三、分紅總額按純利潤(rùn)的50%確定。
四、分紅按股份數(shù)平均分配。
五、分紅時(shí)間，從固定投資收回之日（具體計(jì)算方法由董事會(huì)起草方案，股東大會(huì)五分之三以上人數(shù)通過(guò)）起，每一年進(jìn)行一次。
六、股東有申請(qǐng)分紅的權(quán)利，也可由監(jiān)事會(huì)代為提出，董事會(huì)決定后實(shí)施。
1、風(fēng)控點(diǎn)評(píng)
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：1該品牌在大慶地區(qū)已有知名度，我們利用品牌效應(yīng)創(chuàng)建綠色健康理念以休閑
度假品味為一體的中和餐飲。2、項(xiàng)目方行業(yè)經(jīng)念比較豐富，相對(duì)較容易成功，項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)低
該項(xiàng)目因?yàn)橛性诖髴c地區(qū)知名的襯托下，又有綠地大棚為呼應(yīng)更好的襯托綠色概念在加上
我們的會(huì)員制和股權(quán)制，經(jīng)營(yíng)權(quán)限有所擴(kuò)大齊市烤肉在大慶人心目中的地位和風(fēng)味獨(dú)特
把我們的理念融在一起，這樣就更能適合投資人考慮合伙經(jīng)營(yíng)。
2、收益方案
投資人回本前
眾籌凈利潤(rùn)20%分配給項(xiàng)目方，凈利潤(rùn)80%分配給投資人（季度分紅）
投資人回本后
眾籌凈利潤(rùn)30%分配給項(xiàng)目方，凈利潤(rùn)70%分配給投資人（季度分紅）
投資周期：項(xiàng)目存續(xù)期（項(xiàng)目存在，持續(xù)分紅）
3、對(duì)賭條款
若項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，連續(xù)10個(gè)月虧損，項(xiàng)目方將回購(gòu)?fù)顿Y人剩余投資額
（剩余投資額=投資額—項(xiàng)目分紅）
4、風(fēng)險(xiǎn)觸發(fā)條款
項(xiàng)目發(fā)生以下任意一條條款行為，項(xiàng)目方需要進(jìn)行強(qiáng)制回購(gòu)，回購(gòu)
對(duì)價(jià)=投資額*？，12月內(nèi)回購(gòu)?fù)瓿伞?
1、融資成功第一筆款項(xiàng)=3個(gè)月未開業(yè)；
2、項(xiàng)目開業(yè)后前10個(gè)月連續(xù)虧損；
3、項(xiàng)目融資成功后，后續(xù)合作中發(fā)現(xiàn)弄虛作假行為；
4、違反后續(xù)協(xié)議內(nèi)約定的其他行為；
小投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇3
投資9800元開數(shù)碼標(biāo)準(zhǔn)店
伴隨著人們生活水平的提高，人們的審美觀點(diǎn)也在發(fā)生著變化，更多的趨向于個(gè)性化消費(fèi)。崇尚自我、張揚(yáng)個(gè)性，已成為現(xiàn)代人普遍追求的生活方式。一張簡(jiǎn)單的照片已經(jīng)不能給人們帶來(lái)更多的激情與快樂。針對(duì)這方面的市場(chǎng)需求，公司研制開發(fā)了時(shí)尚數(shù)碼印像系統(tǒng)，本項(xiàng)目能夠把任何一張彩色圖像在2~3分鐘內(nèi)印制到瓷盤、瓷杯、金屬、布料、水晶等多種材質(zhì)上，讓您真正的體會(huì)到科技帶來(lái)的無(wú)限驚奇與欣喜。
該項(xiàng)目制作集計(jì)算機(jī)技術(shù)、熱升華技術(shù)于一體，用其制作的作品色彩鮮艷、圖像清晰、防水洗、耐磨擦，可長(zhǎng)久保存。適合制作各類個(gè)性寫真藝術(shù)像、工藝紀(jì)念品像、商家促銷品、禮品等。
數(shù)碼標(biāo)準(zhǔn)店，資金投入少，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目多，可打造：真彩金屬像、個(gè)性飾品像、布藝印像、個(gè)性印像杯、藝術(shù)瓷盤、低溫轉(zhuǎn)印瓷板像、藝術(shù)烤盤像、完美轉(zhuǎn)印、水晶彩像、水晶證卡。大頭貼相片、證件照、結(jié)婚照、相片過(guò)塑、藝術(shù)照、基因預(yù)測(cè)、卜克牌、mp3、手機(jī)鈴聲，手機(jī)圖片下載、賀卡、臺(tái)歷加工、pvc 卡、個(gè)性化相片扣
可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
1、個(gè)性飾品印像彩色人像金屬吊墜、人像打火機(jī)、金屬鑰扣、人像掛等個(gè)性化飾品
2、 數(shù)碼瓷像彩色婚紗瓷像、大型瓷像拼圖、老人瓷像、兒童紀(jì)念瓷像、寫真瓷像
3、 標(biāo)牌影像嬰兒出生牌、彩色金屬照、人像標(biāo)牌獎(jiǎng)?wù)隆⑹跈?quán)牌
4、 布藝燙畫t恤、牛仔、春秋冬服、企業(yè)文化衫、廣告衫、鼠標(biāo)墊、窗簾等布藝燙畫
5、 奇彩杯印像影像杯、人像杯、廣告杯、情侶杯、變色杯、彩繪杯等紀(jì)念禮品玻璃杯、瓷盤、金屬盤、廣告禮品盤、紀(jì)念盤
6、 偶像酷印將自己與你喜歡的明星偶像合影，并制成各種個(gè)性十足的圓胸章、卡通牌、胸牌、鑰匙牌、廣告牌等系列產(chǎn)品
7、 紀(jì)念禮品個(gè)性金屬杯、玻璃杯、瓷盤、金屬盤、廣告禮品盤、紀(jì)念盤
8、水晶證卡面對(duì)巨大的照片、名片、證卡市場(chǎng)，推出水晶片、人像證卡、彩色名片制作，成品質(zhì)量好、色彩鮮艷、有防水、抗紫外線等優(yōu)點(diǎn)
9、高溫彩瓷高溫?zé)撇蚀?，耐酸堿、不怕火燒刀刮、可長(zhǎng)久置于室外，風(fēng)吹雨淋日曬不褪色，可應(yīng)用于產(chǎn)裝修墻、地面，墓地陵園墓碑像、婚紗像、老人紀(jì)念像等
10、 水晶彩像充分利用電腦強(qiáng)大的圖像處理功能，將多姿多彩的婚紗影像、明星偶像、風(fēng)景名勝、宗教神佛等各種具有紀(jì)念珍藏價(jià)值的影像進(jìn)行藝術(shù)化保真處理，運(yùn)用獨(dú)特工藝完美地體現(xiàn)在立體水晶中，造型各異，適合從各種角度欣賞，晶瑩剔透、高貴圣潔、充滿詩(shī)情畫意，可永久保存，極具觀賞和收藏價(jià)值。
11、 個(gè)性藝術(shù)影像絹絲畫、個(gè)性撲克、個(gè)性卡、錢包卡、日歷卡、夜光照、水晶照、透明水晶鑰匙扣,立體相片
12、 數(shù)碼照相人像合成無(wú)底片照相、三分鐘證件快照、電子化妝美容、冷裱、塑封、加框、加及照片裝飾等,明星變換.
13、 商務(wù)名片打彩色名片、打、彩色復(fù)印、掃描、電子傳真、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等
14、 個(gè)性copy個(gè)性化偶像mtv、vcd、sdvd、cd、mp3音樂制作等個(gè)性光盤復(fù)制，專業(yè)刻碟
15、數(shù)碼彩擴(kuò)沖印照片放大彩擴(kuò)、舊照翻新、無(wú)底彩擴(kuò)、仿古等彩擴(kuò)業(yè)務(wù)
16、寫真數(shù)碼全身機(jī)
17，個(gè)性化美甲
全身機(jī)數(shù)碼全身機(jī)一臺(tái)+項(xiàng)目：烤杯機(jī)、烤盤機(jī)、水晶機(jī)、平板機(jī)
開店選址：
1、選擇在大、中、小學(xué)附近或校園內(nèi)開店。
2、選擇在大型商場(chǎng)、超市、汽車站等客流量比較大的地方開店。
3、選擇在交通便利、人員密集的商業(yè)區(qū)內(nèi)開店。
4、選擇在旅游景點(diǎn)開店。
5、可在影樓、照相館附近開店，或與之聯(lián)合經(jīng)營(yíng)
1、時(shí)尚用品：可以將自己喜歡的任何照片、勵(lì)志名言印在布料、杯盤、金屬上;精致、高雅、時(shí)尚、個(gè)性;
2、紀(jì)念用品：生日紀(jì)念、結(jié)婚紀(jì)念、旅游紀(jì)念、活動(dòng)紀(jì)念、慶典紀(jì)念，以瓷體的潔雅盡顯紀(jì)念品的珍貴;
3、廣告宣傳：這種具有實(shí)用性、藝術(shù)性和持久性多重功效的廣告載體越來(lái)越受到商家的推崇。
4、本項(xiàng)目適合無(wú)大本錢的下崗者經(jīng)營(yíng)，也是廣告、禮品等商家擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的最佳項(xiàng)目，更是那些擁有一定資金、有著豐富市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的成功者大手筆市場(chǎng)運(yùn)作的理想選擇。
5、大頭貼相片、證件照、結(jié)婚照、相片過(guò)塑、藝術(shù)照、基因預(yù)測(cè)、卜克牌、mp3、手機(jī)鈴聲，手機(jī)圖片下載、賀卡、臺(tái)歷加工、pvc卡、個(gè)性化相片扣
利潤(rùn)分析：
以白杯為例：
1、成 本：以8cm18cm的圖像為例，成本4元
2、售 價(jià)：20-25元
3、單件利潤(rùn)：16-21元
4、最小印量：10個(gè)/日 (可以承接單位、集體、旅游等團(tuán)隊(duì)紀(jì)念禮品)
5、日 利 潤(rùn)：160-210元
杯子種類：白杯、彩杯、生肖種(十二生肖)、音樂杯、變色杯、咖啡杯、骨瓷杯等;可供不同群體選擇，任何一種利潤(rùn)都非?？捎^
6、大頭貼成本一張0.5元, 售 價(jià)5--15元, 單件利潤(rùn)4.5---14.5元, 最小印量50張,225---725元/天.
7、證件照、結(jié)婚照、相片過(guò)塑、藝術(shù)照、基因預(yù)測(cè)、撲克牌、mp3、手機(jī)鈴聲，手機(jī)圖片下載、賀卡、臺(tái)歷加工、pvc卡、個(gè)性化相片扣
8、 水晶項(xiàng)鏈、鑰匙扣、手機(jī)鏈成本在23元，收費(fèi)1525元1個(gè)。
9、 水晶婚紗照、明星照等成本1550元，收費(fèi)60150元1個(gè)。
寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書切勿掉進(jìn)的陷阱：
陷阱一：隱形債務(wù)
在商業(yè)計(jì)劃書里，財(cái)務(wù)報(bào)表是投資方最關(guān)注的部分之一。工作經(jīng)驗(yàn)。畢竟投資方第一敏感的問(wèn)題就是“我該投多少錢，我能有多少回報(bào)”。一般情況下，商業(yè)計(jì)劃書里邊的“財(cái)務(wù)分析”屬于融資方需要保密的資料。然而，融資方越是把財(cái)務(wù)分析搞得神神秘秘的，投資方越是大呼上當(dāng)。打工妹。其中，隱形債務(wù)問(wèn)題，成為目前投資方比較頭疼的一大陷阱。
“隱形債務(wù)防不勝防”，多年從事項(xiàng)目投資分析的潘冬告訴記者，“現(xiàn)在融資方在財(cái)務(wù)上做假的手段真是越來(lái)越‘高明’，隱形債務(wù)現(xiàn)在令我們最為頭疼?！睋?jù)潘冬介紹，隱形債務(wù)情況比較復(fù)雜。比如，曾經(jīng)有這樣一家軟件廠商，為了扶持其在西部的幾家區(qū)域總代理商，替代理商擔(dān)保以便代理商從銀行貸款?？墒沁^(guò)了沒多久，有三家代理商跑了。該軟件廠商也欠了一屁股的債。后來(lái)這家軟件廠商在融資的時(shí)候，商業(yè)計(jì)劃書上根本沒有提到這件事，導(dǎo)致后來(lái)的投資方有很大一筆資金被用來(lái)返還舊債。網(wǎng)上賺錢項(xiàng)目。另外，還有一個(gè)北京的公司兼并了外地一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)。融資方?jīng)]有在商業(yè)計(jì)劃書中說(shuō)明這個(gè)情況，等到北京公司融資成功后，新股東自然也就背上了這樣一個(gè)大鍋。潘冬告訴記者，融資方一般不會(huì)在商業(yè)計(jì)劃書里主動(dòng)提及“隱形債務(wù)”問(wèn)題，而且即使投資方做了很深入的調(diào)查，還是很難查出個(gè)水落石出。買家。
陷阱二：團(tuán)隊(duì)集體私奔
一個(gè)成熟的商業(yè)計(jì)劃，除了有一個(gè)比較誘人的商業(yè)模式外，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)也成為投資方?jīng)Q定是否投資的一個(gè)重要參考。因此，一般的商業(yè)計(jì)劃書，會(huì)對(duì)團(tuán)隊(duì)組成及核心人物大寫特寫，力圖向投資方傳遞這樣的信息：“這個(gè)項(xiàng)目，只有我們這樣的一個(gè)團(tuán)隊(duì)才能做得來(lái)?！比欢?，殊不知，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)也是投資方的一個(gè)大陷阱。且不說(shuō)有的創(chuàng)業(yè)者報(bào)給投資方的團(tuán)隊(duì)組合非常豪華，但可能這個(gè)公司就一兩個(gè)人。成功融資后“團(tuán)隊(duì)集體私奔”現(xiàn)象更是令投資方發(fā)指。艱難創(chuàng)業(yè)。
“我根本想不到會(huì)是這樣的情況”，負(fù)責(zé)項(xiàng)目談判的投資方代表鐘力先生久久忘記不了自己曾經(jīng)的一次失誤。鐘力是國(guó)外一家知名創(chuàng)業(yè)投資機(jī)構(gòu)在中國(guó)的首席代表。__年春天，在it業(yè)最火熱的時(shí)候他負(fù)責(zé)在中國(guó)物色好項(xiàng)目。據(jù)鐘力回憶，一切都很完美，包括商業(yè)模式、營(yíng)銷計(jì)劃、投資效益分析等等，當(dāng)然了還有當(dāng)時(shí)為之興奮不已的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。然而，正式投資之后，這個(gè)團(tuán)隊(duì)卻莫名其妙的“集體私奔”了，并卷走了首期 500萬(wàn)人民幣的投資。因?yàn)檫@次事件，鐘力被辭了工作，并決定從此不再介入創(chuàng)投業(yè)。
陷阱三：專利保護(hù)不力
大凡融資成功的商業(yè)計(jì)劃，除了有成熟的商業(yè)模式，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，還必須有獨(dú)特的技術(shù)，特別是具有自主專利的技術(shù)。然而，很多商業(yè)計(jì)劃書里邊所描述的貌似具有自主專利的技術(shù)，卻讓投資者吃了大虧。
據(jù)清科創(chuàng)業(yè)投資咨詢有限公司的姜廣勝介紹，這其中包括三種情況：
第一種，“競(jìng)業(yè)禁止”的技術(shù)骨干冒險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)。在高新技術(shù)企業(yè)，尤其是研發(fā)部門，公司對(duì)技術(shù)骨干的控制特別嚴(yán)格，一般都會(huì)跟技術(shù)骨干簽訂“競(jìng)業(yè)禁止合同”。按照合同規(guī)定，該公司技術(shù)骨干辭職離開該公司后，兩年內(nèi)不得在同行業(yè)工作。有很多創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)里不乏這樣的“自由人”。他們往往是原先公司某項(xiàng)技術(shù)的開發(fā)者。脫離原公司后，自己組織或參與新的團(tuán)隊(duì)利用原公司的技術(shù)進(jìn)行融資。在冒著巨大的懲罰風(fēng)險(xiǎn)(按規(guī)定，原公司發(fā)現(xiàn)后可以對(duì)其進(jìn)行起訴)的同時(shí)，也給還蒙在鼓里的投資者帶來(lái)了一個(gè)天大的陷阱：一旦被原公司起訴，投資方自然也就白白賠了一大筆投資。
第二種，專利申請(qǐng)期間的冒險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)。有很多技術(shù)骨干辭了原公司，帶著原公司正在申請(qǐng)專利的新技術(shù)加盟到新公司，并對(duì)技術(shù)進(jìn)行包裝、融資。由于該項(xiàng)專利正在申請(qǐng)中，就可以一時(shí)迷惑投資方而圈到錢。
第三種，類似包裝、外形設(shè)計(jì)等技術(shù)含量比較低的項(xiàng)目，很多時(shí)候創(chuàng)業(yè)者沒有及時(shí)進(jìn)行專利保護(hù)。于是，很多同行巧妙地利用了該包裝或設(shè)計(jì)，等到自己真正開始做市場(chǎng)推廣的時(shí)候難度就極其大，這也無(wú)疑給投資方帶來(lái)一定的損失。
姜廣勝告訴記者，融資方的這些手段都比較隱秘，一般難于在商業(yè)計(jì)劃書乃至往后的談判中察覺出來(lái)。
陷阱四：隱瞞市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
一般的商業(yè)計(jì)劃書，還將對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)的市場(chǎng)前景以及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)做詳細(xì)介紹。為了增加投資者對(duì)該項(xiàng)目的市場(chǎng)信心，很多融資方夸大甚至虛構(gòu)了市場(chǎng)預(yù)期，充分利用一些不確定性的市場(chǎng)因素，或者隱瞞一些真實(shí)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，來(lái)達(dá)到自己圈錢的目的。這些市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，就包括了政策風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，經(jīng)常會(huì)有一些創(chuàng)業(yè)企業(yè)，拿著地方政府乃至中央政府的紅頭文件、批示以及不算很成熟的商業(yè)計(jì)劃書前來(lái)融資。這種企業(yè)一般都會(huì)宣稱自己擁有廣泛的政府資源，并得知中央馬上就要擴(kuò)大在哪些方面的投入，馬上就要上哪個(gè)項(xiàng)目，并拿出一大堆證明文件，由此來(lái)證明自己的項(xiàng)目市場(chǎng)潛力巨大。一般的投資方對(duì)這樣的項(xiàng)目就會(huì)比較謹(jǐn)慎，但是也有少數(shù)投資方難于擋住這種誘惑，被拉下馬。
小投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇4
一、“餐飲店”的現(xiàn)狀和發(fā)展
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí)，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，換回大的效益，再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生，學(xué)生和上班一族就是本店的顧客。
應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩?、?？汀⒎N子顧客，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?？оо觳?。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競(jìng)爭(zhēng)就等于無(wú)。
二、新都周邊的市場(chǎng)調(diào)查
從西環(huán)路周圍餐館的分析：
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng)，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主。
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營(yíng)。一家是韓國(guó)燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯(cuò)。但味道已經(jīng)過(guò)時(shí)。最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn)。就是性價(jià)比不高。
兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費(fèi)在50元左右。在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周圍的餐館很少用到營(yíng)銷策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
三、“餐飲店”的發(fā)展計(jì)劃：
現(xiàn)在成都是新特區(qū)。新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。我們要以“誠(chéng)信、服務(wù)”為宗旨，“別具一格”為發(fā)展的首要舉動(dòng)，“餐”“飲”“樂”“閑”為發(fā)展目標(biāo)。開一家餐飲店為首要發(fā)展方式，創(chuàng)造出自己的品牌，在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流，擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。爭(zhēng)取在一兩年時(shí)間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤(rùn)，用這部分利潤(rùn)來(lái)擴(kuò)展市場(chǎng)。
四、店鋪主要策劃：
1、找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場(chǎng)買一些桌椅和沙發(fā)，九成新，具有一定的特點(diǎn)。
2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員。在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3、裝修一定要大方得體。有一種別距特色的感覺，抓住消費(fèi)者的消費(fèi)視覺，先是吸引視覺，后是味覺，最后綜合成感覺。
4、在為開張之前，有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請(qǐng)他們免費(fèi)品嘗親身的感受，不用說(shuō)，他們都會(huì)給你做一個(gè)活宣傳。另一個(gè)也節(jié)約了經(jīng)費(fèi)。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過(guò)時(shí)不過(guò)效果好很實(shí)惠。（可用兼職）
5、對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)花樣的特色，來(lái)吸引顧客。
6、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
7、我們的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境要做到一流的。
8、為了提高服務(wù)質(zhì)量，就得抓好員工這一關(guān)，讓他們真正的容入到服務(wù)中來(lái)，以“良好的服務(wù)，積分制”如果積分越多，在月末的時(shí)候獎(jiǎng)金就越多。賞罰分明不管誰(shuí)做錯(cuò)了都要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。
9、在經(jīng)營(yíng)中，可以在某一個(gè)時(shí)期，進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)，來(lái)吸引更多的顧客。
五、具體預(yù)算開支
1、打鋪費(fèi)預(yù)計(jì)費(fèi)用5萬(wàn)一般會(huì)送2個(gè)月以上。
2、裝修自己監(jiān)工加材料預(yù)計(jì)費(fèi)用2萬(wàn)5。預(yù)計(jì)（2o）天裝修好。
3、爐具預(yù)計(jì)費(fèi)用兩萬(wàn)。
4、餐具+雜物預(yù)計(jì)費(fèi)用6000。
5、廣告預(yù)計(jì)費(fèi)用1000。
6、如果想同時(shí)容納60人。打桌子或沙發(fā)400一套（1*4）也就是30套預(yù)計(jì)費(fèi)用1萬(wàn)2。
7、房租一次交3個(gè)月房租按新都價(jià)15元一個(gè)平方200平方預(yù)計(jì)費(fèi)用在30003個(gè)月也就是9000。
8、招聘三名廚師（大廚師1名預(yù)計(jì)費(fèi)用1500—1800。切配一名700。殺手一名500。）和4名服務(wù)員（600），在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生400，做兼職。
9、第一個(gè)月的進(jìn)貨費(fèi)現(xiàn)在不太清楚。
10、不加第一個(gè)月的進(jìn)貨費(fèi)是：12.84萬(wàn)。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析：
1、上座率不夠：
可能是宣傳?？谖丁７?wù)。店面形象。都有不足。應(yīng)即時(shí)糾正以避免風(fēng)險(xiǎn)的純?cè)谛浴?
2、價(jià)位定低。（貨價(jià)過(guò)高。求過(guò)于供）：
價(jià)位適當(dāng)抬高。或與供貨商再談價(jià)格。
3、在同一地區(qū)出現(xiàn)和我們一樣的店鋪：
我們要做的是抓住老客戶盡量拉住新客戶多搞優(yōu)惠活動(dòng)。把服務(wù)與質(zhì)量品質(zhì)更加提高。
4、資經(jīng)回籠太慢：
多搞活動(dòng)。因?yàn)榇藭r(shí)因該走上軌道。誰(shuí)機(jī)應(yīng)變才是最重要的。
七、每天開銷：
1、每天開銷。進(jìn)貨比如是1000（不太清楚這看廚師定的什么菜來(lái)決定原料和菜）
2、每月的房租打2700是每天90
3、每天的電費(fèi)打1.5一度5個(gè)空調(diào)同時(shí)運(yùn)做（5*1*12）105加其他電費(fèi)50。電費(fèi)每天在155左右
4、水費(fèi)打1.2一噸15頓左右每天是18元
5、員工工職一共是5400/30=180
6、不可遇見費(fèi)每天20
八、投資回籠：
1、一天預(yù)計(jì)60客人一人36*60=2160
2、216015518020=697.3人平分232.3元
3、人5w/232.3=215.2天回籠資金
九、擴(kuò)張計(jì)劃：
再未來(lái)的兩年內(nèi)純利潤(rùn)每人每年在8萬(wàn)左右就可以開第二家或第三家店。
小投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇5
市場(chǎng)前景
茶餐廳是一個(gè)相對(duì)高級(jí)的餐飲場(chǎng)所，中餐包括:粥、粉、面、飯、點(diǎn)心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國(guó)料理、日本料理、法國(guó)料理等，適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配，加上會(huì)員管理制度和一定的營(yíng)銷、推廣活動(dòng)，這是一個(gè)利潤(rùn)空間高、投資回報(bào)快的項(xiàng)目，目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
投資標(biāo)準(zhǔn)及回報(bào)
1、金額預(yù)算。投資者可根據(jù)資金狀況，考慮開社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)店或旗艦店三種級(jí)別的茶餐廳，投資總額分別為8萬(wàn)元、10萬(wàn)元和15萬(wàn)元。最好用投資總額的百分之七十作為實(shí)際投資，百分之三十作為備用資金，以應(yīng)付開業(yè)之后的后續(xù)投入以及突發(fā)狀況。
按10萬(wàn)元標(biāo)準(zhǔn)店進(jìn)行投資，其中店面租金，2萬(wàn)元(一百平米米左右);淡雅而不失現(xiàn)代氣息的裝修，3萬(wàn)元左右;茶具和其他設(shè)備(桌椅、空調(diào)、音響)，2萬(wàn)元;各種茶葉、食品、水果，2萬(wàn)元。
2、收益評(píng)估。茶餐廳每日營(yíng)業(yè)14小時(shí)，平均日接待顧客一百五十人，每人消費(fèi)25元，日營(yíng)業(yè)額可達(dá)3750元，按百分之二十的純利潤(rùn)率計(jì)算，日盈利750元，月盈利2萬(wàn)多元。投資者可于半年內(nèi)收回成本，第一年盈利可達(dá)10萬(wàn)元以上。
前期準(zhǔn)備
1、開業(yè)證件：消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務(wù)部門登記、注冊(cè)。
2、員工招聘：可以利用網(wǎng)站、餐飲培訓(xùn)學(xué)校、報(bào)紙廣告招人或托人代招。
3、菜譜設(shè)計(jì)：茶餐廳的菜譜設(shè)計(jì)應(yīng)該根據(jù)該店的經(jīng)營(yíng)特色進(jìn)行設(shè)計(jì)。菜譜里可以附加一張?jiān)摰甑男麄鲝V告和定期的活動(dòng)廣告。
4、文化理念：包括經(jīng)營(yíng)理念、核心價(jià)值觀、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標(biāo)責(zé)任等。
選址經(jīng)驗(yàn)
1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好，而是投資成本太大，加重前期運(yùn)轉(zhuǎn)的負(fù)荷：東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成，在當(dāng)?shù)攸S金地段重金投資了一家茶餐廳，月租金1、5萬(wàn)元，后來(lái)受到高檔茶樓和先后進(jìn)駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊，不到半年便結(jié)業(yè)了。
2、資金有限的投資者，在選址時(shí)主要考慮以下兩個(gè)方面：
(1)公司、寫字樓相對(duì)集中的地段。此地段消費(fèi)人群以白領(lǐng)為主，消費(fèi)能力不亞于商圈附近，而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬(wàn)元開了一家茶餐廳，以中式套餐、糕點(diǎn)、冰激凌和咖啡為主營(yíng)內(nèi)容，人均消費(fèi)為15～20元，相當(dāng)于三個(gè)人吃炒菜平攤的費(fèi)用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近，與炒菜館相比，優(yōu)勢(shì)不言而喻，因此李小姐的茶餐廳生意頗好，月凈利潤(rùn)達(dá)4萬(wàn)元。
(2)住宅區(qū)或高校相對(duì)集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下，菜品價(jià)格控制在普通快餐店的百分之一百五十以內(nèi)，則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領(lǐng)人群，而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低，更大地縮減了前期投入。
裝修經(jīng)驗(yàn)
1、通常情況下，茶餐廳裝修設(shè)計(jì)須簡(jiǎn)約、明亮，給人自然、舒適之感。靠馬路一側(cè)要裝上大型落地玻璃，不僅讓顧客看到繁華的街道，也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色，最好為暖色調(diào)。裝修費(fèi)用控制在200元/平方米以內(nèi)。
2、裝修細(xì)節(jié)。為了提升服務(wù)品質(zhì)，茶餐廳內(nèi)還須擺放一臺(tái)電視、一個(gè)仿古書架;在洗手池邊標(biāo)明“為了您的健康，請(qǐng)您洗手”的字樣;收銀臺(tái)最好設(shè)計(jì)成酒吧吧臺(tái)狀，臺(tái)上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機(jī)、收銀柜等，臺(tái)后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯，給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個(gè)性化設(shè)計(jì)。每個(gè)茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設(shè)計(jì)，譬如，在大廳的小舞臺(tái)上設(shè)計(jì)一個(gè)留言板或貼紙區(qū)，方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據(jù)場(chǎng)地大小，考慮增加吸煙室、兒童娛樂區(qū)等。注意：在茶餐廳內(nèi)，一定要做好通風(fēng)和防火措施。
4、裝修的重中之重——廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士：據(jù)我所知，有些茶餐廳經(jīng)營(yíng)者為節(jié)約裝修成本，只著重裝修大廳和包房，壓縮了廚房的裝修費(fèi)用，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。廚房在茶餐廳營(yíng)業(yè)的前期作用不明顯，因?yàn)榭土髁啃?，但到了后期，?dāng)?shù)陜?nèi)菜品能夠吸引越來(lái)越多顧客光顧時(shí)，廚房設(shè)計(jì)不合規(guī)格，設(shè)備落后，將有可能因上菜速度慢導(dǎo)致客源流失。
愛緣的廚房是由專業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)：
(1)須檢查廚具的出廠年號(hào)、產(chǎn)品加工精度、鋼板厚度等，以保障安全烹飪;
(2)地面最好安裝100×100規(guī)格的深色系吸水地磚;
(3)廚房要有“雙道雙門”，以保障工作人員進(jìn)出流暢;
(4)廚房與整個(gè)茶餐廳的面積比不得低于1：0、3，并且要隔音、隔熱、隔味;
(5)另外，除配置空調(diào)系統(tǒng)、電源電壓等設(shè)備外，還須按照一個(gè)灶臺(tái)提供4～六人用餐的規(guī)格來(lái)設(shè)置灶臺(tái)數(shù)量。
總之，一定要保證廚房運(yùn)作的安全和環(huán)保。
小投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇6
創(chuàng)設(shè)新事業(yè)者透過(guò)現(xiàn)金流量表檢核投資計(jì)劃可行性后，并對(duì)合資條件(如技術(shù)股)、投資策略(計(jì)劃定位)、股權(quán)安排等有了盤算之后，再來(lái)就是請(qǐng)財(cái)務(wù)顧問(wèn)或投資專家撰寫“投資計(jì)劃書”，以作為向投資者籌募資金的工具。本章依次介紹對(duì)投資計(jì)劃書的基本認(rèn)識(shí)，如何撰寫投資計(jì)劃書，最后以永輝投資股份有限公司為創(chuàng)業(yè)者所擬訂的投資計(jì)劃書為參考格式。
一、對(duì)創(chuàng)業(yè)投資計(jì)劃書之基本認(rèn)識(shí)
(一)投資計(jì)劃書是創(chuàng)設(shè)新事業(yè)時(shí)籌措資金必備的文件
臺(tái)灣地區(qū)工商界人士，大家都很忙，有潛力的投資者更忙，尤其要向大老板解釋投資構(gòu)想，大約允許1小時(shí)左右，在這1小時(shí)當(dāng)中，僅能做摘要報(bào)告，引起他的注意，讓他了解交給何單位，何人辦理而已。因此必須準(zhǔn)備好詳細(xì)的投資計(jì)劃書交給大老板，讓他帶回去給幕僚評(píng)估，有了正面的評(píng)估意見后，能作出投資決策。目前中國(guó)大陸地區(qū)私人或各類企業(yè)想要向外界籌募資金，有90%以上缺乏投資計(jì)劃書，這些沒有投資計(jì)劃書的投資案，籌募到資金的概率很底很底。
(二)投資計(jì)劃書是節(jié)省時(shí)間的利器
創(chuàng)設(shè)新事業(yè)投資構(gòu)想通常相當(dāng)復(fù)雜，要以口頭解釋讓投資者完全清楚，可能要好幾天，很少投資者有這耐性，但不完全清楚整個(gè)投資構(gòu)想，投資者又不敢投資。最輕松理想的方式是請(qǐng)投資者吃個(gè)飯，稍加解釋，交給投資者已寫妥之書面“投資計(jì)劃書”，俟一段時(shí)間后，再問(wèn)有什么不清楚的地方，再征詢投資的意愿，省時(shí)又省力。
(三)投資計(jì)劃書是溝通協(xié)調(diào)的利器
投資計(jì)劃書如需要較多的資金，勢(shì)必接觸可能投資者的數(shù)目會(huì)超過(guò)20個(gè)，因并非百發(fā)百中而要將眾多投資者召集在一起，不但時(shí)間不容易找，且與會(huì)人數(shù)眾多，會(huì)前未有共識(shí)，會(huì)中討論容易失控，無(wú)法達(dá)成決議。對(duì)眾多投資者于短時(shí)間內(nèi)達(dá)成共識(shí)的方法，便是準(zhǔn)備一份清楚易懂的“投資計(jì)劃書”同時(shí)發(fā)給眾多的投資者，再個(gè)別稍加解釋。讓有共識(shí)的人聚集在一起開會(huì)，才能很快達(dá)成決議。
創(chuàng)設(shè)新事業(yè)籌劃者應(yīng)了解投資計(jì)劃書是溝通協(xié)調(diào)的利器，如不用此工具面對(duì)眾多的投資者，可能無(wú)法負(fù)荷，深感疲累，這也是讓許多創(chuàng)設(shè)新事業(yè)計(jì)劃踏不出第一步的原因。
(四)好的投資計(jì)劃必須正確、清楚
所謂正確，即必須注意數(shù)字品質(zhì)，只要提到數(shù)字必須有根據(jù)，如為參考別人的數(shù)據(jù)，注明出處;如為假設(shè)，必須說(shuō)明假設(shè)條件。例如，某項(xiàng)產(chǎn)品現(xiàn)在臺(tái)灣市場(chǎng)為2億元，必須注明出處。投資計(jì)劃書中如第一年銷貨收入預(yù)計(jì)為2千2百萬(wàn)元，必須說(shuō)明如下的假設(shè)：該產(chǎn)品在臺(tái)灣市場(chǎng)的增長(zhǎng)率為10%，且市場(chǎng)占有率假設(shè)為10%，即2億元×(1+10%)×10%=2200萬(wàn)元。
所謂清楚就是容易懂，讓拿到投資計(jì)劃書的人不必再經(jīng)口頭解釋，就可以容易地了解整個(gè)投資構(gòu)想。要清楚，需注意下列三項(xiàng)。
投資計(jì)劃書要有目錄，目錄里要指明各章節(jié)及附件、附表之頁(yè)數(shù)，以方便投資者很快就可以找到他所要的資料。此外，必須有“投資案匯總”章，這是專門給大老板或高階人員看的，讓他們了解投資計(jì)劃的大概構(gòu)想，并知道交給哪個(gè)單位或哪個(gè)人去評(píng)估。
此外，段落要有標(biāo)題才能清楚，每500字以內(nèi)就要有個(gè)標(biāo)題，讓投資者只看標(biāo)題就約略了解下面500個(gè)字是要說(shuō)什么，并決定要不要看詳細(xì)內(nèi)容。例如本段主要在說(shuō)明“好的投資計(jì)劃書必須正確清楚”。
段落之結(jié)構(gòu)要清楚，一般秩序是“一”，(一)、1、(1);甲、(甲)。亦即“一”里面要分段落時(shí)用(一)(二)(三)……;(一)里面要分段落時(shí)用1.2.3.……;1、里面要分段落時(shí)用(1)(2)(3)，以此類推。本書之附件5-1可做為參考。
(五)投資計(jì)劃書委由有經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)顧問(wèn)或投資專家撰寫
?？吹皆S多創(chuàng)設(shè)新企業(yè)的投資計(jì)劃書，簡(jiǎn)直不知從何看起，頂多只能了解產(chǎn)品或技術(shù)是什么，即使有簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)預(yù)算，數(shù)字大部分來(lái)自直覺，沒有根據(jù)，不足采信，表達(dá)的名詞不符合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)術(shù)語(yǔ)，易生混淆，投資條件不容易了解，即使了解亦不符合商業(yè)習(xí)慣。這樣的投資計(jì)劃書引不起投資者興趣，籌募不到資金是不足為奇的。
的解決之道便是委由有經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)顧問(wèn)或投資專家撰寫。將擬好之“現(xiàn)金流量表及附表”提出來(lái)當(dāng)作參考資料交給財(cái)務(wù)顧問(wèn)或投資專家操刀。有經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)顧問(wèn)或投資專家不只被動(dòng)代擬，更可積極為創(chuàng)設(shè)新事業(yè)投資計(jì)劃位定，擬出投資者可接受投資條件，并可進(jìn)一步代為尋找投資者。
私人創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不吝惜給財(cái)務(wù)顧問(wèn)或投資專家適當(dāng)?shù)膱?bào)酬。所謂“天下沒有白吃的午餐”，私人創(chuàng)業(yè)者由于仍然窮或不富有，處處都要省錢，但這筆錢是必須且值得付的。行行有專業(yè)，創(chuàng)設(shè)新事業(yè)往往是人生的重大抉擇，不宜拿這種事自行摸索，而應(yīng)該減少?zèng)Q策失誤到最低。
通常必須付給財(cái)務(wù)顧問(wèn)或投資專家之報(bào)酬，一般系由他們所花的時(shí)間乘于每小時(shí)應(yīng)計(jì)算費(fèi)用而得，但因?yàn)檩^難客觀計(jì)算，也有采取每個(gè)字新臺(tái)幣2～5元為計(jì)算基礎(chǔ)作為代撰“投資計(jì)劃書”之酬勞。寫出來(lái)的“投資計(jì)劃書”所有權(quán)為委托者所有，他們可以拿出來(lái)向投資者作報(bào)告，因此無(wú)論該投資案籌募資金成功或失敗，都必須支付這些酬勞。
另外，財(cái)務(wù)顧問(wèn)或投資專家可能要求全部或部分投資者由其代找，如籌募資金成功時(shí)必須付傭金(中間介紹服務(wù)費(fèi))，傭金的計(jì)算可能是所有投入資金的1～5%，或無(wú)償取得新公司某個(gè)比例之股份，或取得創(chuàng)設(shè)新事業(yè)者所得權(quán)益之10～20%。
(六)創(chuàng)設(shè)新公司投資計(jì)劃書必須以電腦作輔助工具
投資計(jì)劃書之修改乃是必然的，無(wú)法一次就擬妥，較大的投資案，必須集合眾人的意見，更需多次的修改。當(dāng)策略改變時(shí)，整個(gè)投資計(jì)劃書全部改變。例如本來(lái)要做兩樣產(chǎn)品，改為一樣產(chǎn)品;或本來(lái)自行銷售，改為僅接受委托制造，皆會(huì)使投資計(jì)劃書改變。此外，資訊不斷地明朗化，計(jì)劃書內(nèi)容亦會(huì)不斷地更新，例如投資組合與經(jīng)營(yíng)組合漸漸確定，市場(chǎng)、銷售渠道漸漸更清楚等等。
透過(guò)不斷地溝通協(xié)調(diào)并修改投資計(jì)劃書，可集結(jié)眾人智慧，使投資構(gòu)想更合理，更實(shí)際，更可行。估計(jì)這樣的文字修改達(dá)50次以上，才能使一家公司創(chuàng)設(shè)。
這種性質(zhì)的文件唯有電腦處理，才能減輕負(fù)擔(dān)。個(gè)人電腦的使用已相當(dāng)普遍，在文字方面可由其中的文書處理之電腦軟件如wordstar,pe2來(lái)處理，在數(shù)字方面可用電子試算表軟件來(lái)處理，如lotvs-1-2-3。
財(cái)務(wù)顧問(wèn)或投資專家如涵蓄接受委托撰寫“投資計(jì)劃書”的業(yè)務(wù)，使用個(gè)人電腦處理，否則將會(huì)苦不堪言或則工作效率奇差。
二、創(chuàng)業(yè)投資計(jì)劃書之撰寫步驟
這里雖然是對(duì)幫忙撰寫之財(cái)務(wù)顧問(wèn)或投資專家的建議，但創(chuàng)設(shè)新事業(yè)者仍應(yīng)了解本節(jié)并充分配合。
步驟一 取得創(chuàng)設(shè)新事業(yè)者認(rèn)可的現(xiàn)金流量表及全部附表。
步驟二 首先請(qǐng)創(chuàng)設(shè)新事業(yè)者提供有關(guān)銷貨收入的背景資料。產(chǎn)品是什么?產(chǎn)品給誰(shuí)用的?產(chǎn)品的市場(chǎng)區(qū)隔在哪里?全世界的市場(chǎng)?銷售目標(biāo)是如何估算出來(lái)的(亦即其假設(shè)條件為何)?
步驟三 請(qǐng)創(chuàng)設(shè)新事業(yè)者提供關(guān)鍵技術(shù)說(shuō)明書;產(chǎn)品生產(chǎn)制造及質(zhì)量管制流程圖，競(jìng)爭(zhēng)者資料，并逐一檢視廠房投資、生產(chǎn)或?qū)嶒?yàn)設(shè)備等與所列數(shù)字來(lái)源合理否?
步驟四 研擬生產(chǎn)成本，包括直接人工，直接材料、工廠費(fèi)用之估算是否合理?
步驟五 研擬銷售及管理人員之人事費(fèi)用。
步驟六 銷售及管理費(fèi)用是否低估?一般技術(shù)人員都會(huì)低估此項(xiàng)費(fèi)用。
步驟七 上電腦建立電子試算表或修改創(chuàng)設(shè)新事業(yè)者所提供在磁碟上之電子試算表，并不斷擬修正找出可行的投資計(jì)劃。
小投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇7
策劃一份優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書，是敲開投資者大門非常關(guān)鍵的一步，因?yàn)橥顿Y者每天都要接收數(shù)量可觀的商業(yè)計(jì)劃書，其中只有約十分之一會(huì)令投資者略感興趣，投資者會(huì)對(duì)你的項(xiàng)目感興趣嗎，他會(huì)約見你嗎?
在投資領(lǐng)域，尤其是創(chuàng)業(yè)投資，策劃就是投資策劃人員通過(guò)對(duì)投資項(xiàng)目進(jìn)行系統(tǒng)分析，對(duì)投資活動(dòng)的整體戰(zhàn)略和策略進(jìn)行運(yùn)籌規(guī)劃，從而對(duì)提出投資決策、實(shí)施投資決策、檢驗(yàn)投資決策的全過(guò)程作預(yù)先的考慮和設(shè)想。因此，離開策劃，這種創(chuàng)業(yè)投資的商業(yè)計(jì)劃書就缺失了大半市場(chǎng)。除去策劃，就項(xiàng)目或者計(jì)劃書本身而言，它必須有足夠的實(shí)力以便充分運(yùn)用自有資本，巧妙利用社會(huì)資本，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)力要強(qiáng)，不僅要有獨(dú)創(chuàng)性，更要具有可持續(xù)性。特別是在實(shí)施后，能夠?yàn)橥顿Y人和客戶帶來(lái)可衡量的價(jià)值。
商業(yè)計(jì)劃書的“3+4策劃原則”
擁有商業(yè)計(jì)劃書的企業(yè)平均比沒有商業(yè)計(jì)劃書的企業(yè)融資成功率高出100%”。這是arthurandersen公司在__年所作的一個(gè)調(diào)查結(jié)論，根據(jù)該調(diào)查，僅僅 30%被調(diào)查的企業(yè)有書面商業(yè)計(jì)劃書，這是國(guó)外的情況。在中國(guó)，有書面商業(yè)計(jì)劃書企業(yè)的比例更少，更不要說(shuō)計(jì)劃書的質(zhì)量了，因此融資成功的機(jī)率更小。的確，創(chuàng)造財(cái)富的整個(gè)概念不是一種思想，而是比賽本身。它純粹是優(yōu)勝劣汰的規(guī)則，最明顯的規(guī)則是“別做贏不了的事情”，但是這里的“別做”就是過(guò)于策劃。
創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目策劃的運(yùn)作時(shí)間主要是在項(xiàng)目周期的第一階段，并隨著項(xiàng)目的進(jìn)展不斷延伸。貫穿投資的整個(gè)過(guò)程。而策劃本身實(shí)際上是一個(gè)項(xiàng)目的前期智慧投資 ——即決策人力資本投資。將創(chuàng)業(yè)投資策劃引入商業(yè)計(jì)劃書，將使商業(yè)計(jì)劃書發(fā)生新的質(zhì)的飛躍，使商業(yè)計(jì)劃書本身不僅具有客觀評(píng)價(jià)的功能，而且又是智力投資的產(chǎn)物，從而增強(qiáng)了商業(yè)計(jì)劃書的可行性、可靠性、可操作性;使商業(yè)計(jì)劃書真正成為項(xiàng)目成立和進(jìn)行投資決策的依據(jù);成為設(shè)計(jì)的依據(jù);成為項(xiàng)目實(shí)施的依據(jù);成為風(fēng)險(xiǎn)投資決策是否投資的依據(jù)。
“商業(yè)計(jì)劃書”在十年前對(duì)于中國(guó)的企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者無(wú)疑是一個(gè)陌生的名詞。在中國(guó)風(fēng)險(xiǎn)投資成長(zhǎng)的今天，商業(yè)計(jì)劃書在創(chuàng)業(yè)投資中的作用也越來(lái)越被人們重視。特別是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，幾張紙寫就的商業(yè)計(jì)劃書就能引來(lái)一筆風(fēng)險(xiǎn)投資，曾經(jīng)使多少創(chuàng)業(yè)者羨慕不已。當(dāng)今這個(gè)時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，越來(lái)越理性的風(fēng)險(xiǎn)投資在選擇創(chuàng)業(yè)企業(yè)時(shí)，更加會(huì)從商業(yè)計(jì)劃書中發(fā)現(xiàn)投資的價(jià)值。
對(duì)于希望在人生的年輕階段希望大獲全勝的創(chuàng)業(yè)者來(lái)講，策劃一份有分量的商業(yè)計(jì)劃書，首先要做到以下“3”個(gè)避免：
1.避免忽略商業(yè)計(jì)劃書的重要作用
把大量精力和時(shí)間放在找關(guān)系尋資金上。即使碰到了感興趣的風(fēng)險(xiǎn)投資人，也往往因準(zhǔn)備不足而錯(cuò)失良機(jī)。這樣的案例經(jīng)常出現(xiàn)，我們的咨詢隊(duì)伍在短短半年內(nèi)碰到6個(gè)例子，小老板們太關(guān)注資金了，反而把獲得資金的有效途徑—商業(yè)計(jì)劃書忽略一旁。
2.避免商業(yè)計(jì)劃書簡(jiǎn)單化與過(guò)度策劃
有些創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)業(yè)投資企業(yè)在撰寫商業(yè)計(jì)劃書時(shí)有的把商業(yè)計(jì)劃書視同與一般的工作計(jì)劃和項(xiàng)目建議書。而有的創(chuàng)業(yè)者則過(guò)分追求商業(yè)計(jì)劃書的策劃，使策劃成分太多，太虛，為今后投資方的考察流下斑斑劣跡，經(jīng)不起融資合作方的推敲，就此失去大好機(jī)會(huì)。
3.商業(yè)計(jì)劃書的對(duì)象過(guò)于狹隘：只迎合投資合作者本
在大多數(shù)企業(yè)明白了商業(yè)計(jì)劃書的重要性之后，其中一個(gè)很大的誤區(qū)就是認(rèn)為只要策劃方案能抓住投資合作者本人就可以了，大可不必考慮其他人的想法、看法和做法，只要那一個(gè)人點(diǎn)頭就能拿到融資“許可證”。其實(shí)，商業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)企業(yè)尋找投資方的敲門磚，既是策劃給投資方老板也是策劃給創(chuàng)業(yè)企業(yè)自己的和投資方高層甚至普通職工的，因此策劃的對(duì)象不僅僅是投資者本人，更是策劃給一個(gè)團(tuán)隊(duì)，一個(gè)集體，一定要注意策劃成分中的語(yǔ)言和觀點(diǎn)迎合所有人，而不是哪一個(gè)人。
一份好的商業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者自己在尋求到投資者的支持后，能夠基本順利實(shí)施的項(xiàng)目操作計(jì)劃。如果只是寫給投資人自己看，那一定經(jīng)不起推敲，缺乏堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ)。
或許大家知道，創(chuàng)業(yè)投資策劃的主要內(nèi)容——企業(yè)投資的謀略和戰(zhàn)略策劃;投資經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)策劃;投資項(xiàng)目的市場(chǎng)策劃;市場(chǎng)投資戰(zhàn)略和策略的策劃;投資項(xiàng)目的時(shí)機(jī)策劃;投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)障礙策劃;投資項(xiàng)目公關(guān)策劃;投資項(xiàng)目的利益機(jī)制策劃。
創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目應(yīng)該選擇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不是很激烈，而其核心產(chǎn)品又不容易被替代，其產(chǎn)品的生命周期足以支持其產(chǎn)生收入和利潤(rùn)，能給投資人帶來(lái)可觀的回報(bào)。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目對(duì)投資人的投資回報(bào)率是所有風(fēng)險(xiǎn)投資人最為關(guān)注的，在計(jì)劃中確定一個(gè)準(zhǔn)確的較為具體的投資回報(bào)可能比較困難，但可以通過(guò)回報(bào)的形式。
誠(chéng)然如上文所述，不難看出商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該由以下幾個(gè)主要要素構(gòu)成：
產(chǎn)品或服務(wù)的個(gè)性化和利潤(rùn)化
在商業(yè)計(jì)劃書中，通過(guò)策劃，企業(yè)應(yīng)詳細(xì)提供產(chǎn)品或服務(wù)的細(xì)節(jié)，它具體為：
1.當(dāng)前公司產(chǎn)品市場(chǎng)狀況正處于何種階段，是空白、新開發(fā)，還是成熟期?
2.產(chǎn)品的差異化賣點(diǎn)在那里?
(1)產(chǎn)品的排名及品牌知名度及美譽(yù)度。
(2)產(chǎn)品是否低成本運(yùn)作。
在商業(yè)計(jì)劃書里，盡量用數(shù)化和通俗易懂的言語(yǔ)措辭來(lái)明晰地描述企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的屬性，讓投資人和團(tuán)隊(duì)對(duì)產(chǎn)品或者服務(wù)項(xiàng)目有足夠的興趣和信心。同樣注意策劃手段的運(yùn)用，千萬(wàn)不能過(guò)頭，要適可而止。
值得注意的是商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)詳盡地向投資人分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況，這里包括：競(jìng)爭(zhēng)公司實(shí)力、產(chǎn)品情況以及潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析。通過(guò)上述描述要向投資者展示自己的企業(yè)的差異化、創(chuàng)新點(diǎn)。通過(guò)擺事實(shí)、做策劃向人們證明，自己目前雖然才剛起步，但將來(lái)終將成為行業(yè)“領(lǐng)頭羊”。
創(chuàng)業(yè)企業(yè)應(yīng)在商業(yè)計(jì)劃書中，向風(fēng)險(xiǎn)投資者提供企業(yè)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的分析和購(gòu)買群體的詳細(xì)描述。同時(shí)應(yīng)當(dāng)有一個(gè)營(yíng)銷計(jì)劃，它包括區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額以及銷售政策的制定;銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù);企業(yè)主要的業(yè)務(wù)關(guān)系狀況等?！?”個(gè)方面：
策劃力+執(zhí)行力
目前投資者已從過(guò)去看重創(chuàng)意、重策劃而轉(zhuǎn)移到看重企業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，因?yàn)橐粋€(gè)好的策劃和項(xiàng)目要想成功必須有一個(gè)強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍去有力執(zhí)行，隊(duì)伍中的執(zhí)行力應(yīng)該集管理、技術(shù)、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)等各方面的精英。團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力尤為重要，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)本身是一個(gè)團(tuán)隊(duì)奮斗的過(guò)程。
策劃優(yōu)秀的計(jì)劃摘要
策劃一份優(yōu)秀的計(jì)劃摘要將使投資者有興趣了解更多的內(nèi)容和信息。它應(yīng)該成為吸引投資者出資的敲門磚，因?yàn)樗鼤?huì)給投資人留下深刻和長(zhǎng)久的影響。摘要應(yīng)是商業(yè)計(jì)劃書中最精干和項(xiàng)目實(shí)施中最相關(guān)的部分。它包括：企業(yè)的宗旨和基本情況，企業(yè)的各方面能力，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況，營(yíng)銷和財(cái)務(wù)戰(zhàn)略，項(xiàng)目實(shí)施后的大致的投資回報(bào)前景以及公司的管理團(tuán)隊(duì)。
策劃投資說(shuō)明與風(fēng)險(xiǎn)分析
在商業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)充分說(shuō)明項(xiàng)目所需資金數(shù)額以及資金來(lái)源渠道，它應(yīng)包括：吸納投資后的股權(quán)結(jié)構(gòu)、股權(quán)成本、投資者介入公司管理的程度說(shuō)明、投資回報(bào)與退出機(jī)制。
在投資風(fēng)險(xiǎn)分析中應(yīng)包括：資源風(fēng)險(xiǎn);生產(chǎn)和市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn);研發(fā)風(fēng)險(xiǎn);成本風(fēng)險(xiǎn);政策風(fēng)險(xiǎn);財(cái)務(wù)和管理風(fēng)險(xiǎn)。
策劃經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)與財(cái)務(wù)分析
創(chuàng)業(yè)企業(yè)應(yīng)詳盡描述投資后3-5年企業(yè)的銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長(zhǎng)率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)。
財(cái)務(wù)規(guī)劃和分析應(yīng)是商業(yè)計(jì)劃書中最花費(fèi)精力的部分，它包括：財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)(銷售收入、成本費(fèi)用、薪金水平、固定資產(chǎn)、明細(xì)表)以及資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)及分配明細(xì)表、現(xiàn)金流量表。財(cái)務(wù)指標(biāo)分析(反映財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo)、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回報(bào)期、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值、投資利潤(rùn)率、投資利稅率、資本金利潤(rùn)率以及不確定性分析、盈虧平衡分析、敏感性分析等。
綜上所述，3個(gè)避免加上4個(gè)方面構(gòu)成“3+4策劃原則”，商業(yè)計(jì)劃書各個(gè)方面都會(huì)對(duì)吸引投資人的投資造成影響，因此策劃一個(gè)好的商業(yè)計(jì)劃書在籌資中可以起到事半功倍的效果?，F(xiàn)在一部分創(chuàng)業(yè)企業(yè)都是自己組織，而一些精明的創(chuàng)業(yè)企業(yè)則選擇了顧問(wèn)公司等專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。這些專業(yè)機(jī)構(gòu)不僅利用專業(yè)能力撰寫出一個(gè)好的商業(yè)計(jì)劃書，同時(shí)還會(huì)提供投資人與投資機(jī)會(huì)。因?yàn)橹灰獙I(yè)機(jī)構(gòu)的專業(yè)策劃專家們才更加領(lǐng)域策劃的魅力所在!
成功的商業(yè)計(jì)劃書策劃要得力
一句話，最符合特定投資者需求的商業(yè)計(jì)劃書就是好的計(jì)劃書，因此策劃符合“投資者關(guān)心什么樣的項(xiàng)目”要求的就是唯一標(biāo)準(zhǔn)。具體來(lái)講：
外延策劃
裝訂美觀大方，體合適，圖案清晰，不要錯(cuò)誤錯(cuò)連篇，那將極大影響投資者對(duì)你項(xiàng)目的評(píng)價(jià)，畢竟，投資者到目前為止，還只能通過(guò)這篇商業(yè)計(jì)劃書來(lái)了解你的項(xiàng)目和你的為人。
策劃
一般來(lái)講，商業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容格式都有一定之規(guī)，大同小異，但幾個(gè)重點(diǎn)方面還是要多加斟酌：
——產(chǎn)品獨(dú)特之處，特別是該項(xiàng)目的進(jìn)入壁壘。
——市場(chǎng)分析，一定要給投資者清晰的目標(biāo)顧客概念，潛力分析要有理有據(jù)。
——贏利模式，一句話，客戶為何必須購(gòu)買你的產(chǎn)品，收入怎么到達(dá)你的公司，增長(zhǎng)潛力有多大。
——近期和中期資金使用計(jì)劃。
——公司戰(zhàn)略與產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略，這也是投資者關(guān)心的焦點(diǎn)問(wèn)題。
——營(yíng)銷模式有效嗎?
一份商業(yè)計(jì)劃書是否能打動(dòng)投資者的關(guān)鍵問(wèn)題：策劃。商業(yè)計(jì)劃書的優(yōu)劣高低通過(guò)策劃分出來(lái)了。
評(píng)判商業(yè)計(jì)劃書的成與敗的理由如下：
專業(yè)服務(wù)
核心成員來(lái)自相關(guān)投資咨詢企業(yè)，具有多年投融資實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn);團(tuán)隊(duì)的知識(shí)結(jié)構(gòu)涉及金融、法律、證券、財(cái)務(wù)、投資、營(yíng)銷等全方位的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。全面的知識(shí)結(jié)構(gòu)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)確保提供的服務(wù)和解決方案行之有效。
價(jià)格優(yōu)勢(shì)
根據(jù)項(xiàng)目的融資額度，實(shí)行梯形定價(jià)方法，科學(xué)應(yīng)合理。
在服務(wù)費(fèi)用的制定上力求物超所值，在充分調(diào)查了同行業(yè)價(jià)位的基礎(chǔ)之上，制定了行業(yè)內(nèi)較低的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。
退款保證
如果因商業(yè)計(jì)劃書的策劃質(zhì)量問(wèn)題作為唯一因素導(dǎo)致您融資失敗，將全額退還商業(yè)計(jì)劃書編撰費(fèi)用。
參照歐美國(guó)家融投資行業(yè)，銀行等其它金融機(jī)構(gòu)規(guī)范為客戶編制融投資項(xiàng)目《商業(yè)計(jì)劃書》及其它商業(yè)文書。所撰寫的《商業(yè)計(jì)劃書》及其它商業(yè)文書符合國(guó)際慣例或政府審批要求。
一段時(shí)間以來(lái)，在我國(guó)投資行業(yè)中，隨著項(xiàng)目投資過(guò)程的實(shí)踐和借鑒國(guó)外成熟的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)商業(yè)計(jì)劃書的撰寫格式也形成了一定的標(biāo)準(zhǔn)。
但是，近年來(lái)，隨著中國(guó)投資行業(yè)向國(guó)際資本市場(chǎng)的開放及中國(guó)近幾年投資行業(yè)的高速發(fā)展，很多項(xiàng)目的各異性也越來(lái)越明顯，這便使商業(yè)計(jì)劃書的編寫格式有了一定的變化，不再僅僅是按照一般傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)編制就算合格了，而是要根據(jù)不同的項(xiàng)目和不同的企業(yè)特點(diǎn)，來(lái)重新設(shè)計(jì)商業(yè)計(jì)劃書的撰寫步驟及章節(jié)側(cè)重點(diǎn)的重薄區(qū)分。
此外，不同的投資方，尤其一些來(lái)自不同國(guó)家的投資者對(duì)商業(yè)計(jì)劃書的閱讀習(xí)慣也不盡相同，這便增加了商業(yè)計(jì)劃書的撰寫難度。
這時(shí)，策劃就顯得尤為重要了。
現(xiàn)在很多企業(yè)在套用一些公司和文材料上的模板，毫無(wú)策劃技術(shù)可言。其實(shí)，他們走進(jìn)了一個(gè)誤區(qū);要知道不同的項(xiàng)目有不同的計(jì)劃書內(nèi)容和側(cè)重點(diǎn)，而套用出來(lái)的計(jì)劃書會(huì)存在很多的相似之處;待計(jì)劃書送致投資人手中的時(shí)候，專業(yè)的投資人能在很短的時(shí)間內(nèi)便發(fā)現(xiàn)計(jì)劃書是套用制成的，可見求資企業(yè)并沒有用心去制定商業(yè)計(jì)劃，這在投資人心中求資企業(yè)的誠(chéng)信度就迅速降低了，甚至，投資人會(huì)考慮到利益風(fēng)險(xiǎn)，而終止對(duì)計(jì)劃書的繼續(xù)閱讀，常常使一個(gè)優(yōu)質(zhì)的項(xiàng)目流產(chǎn)在最初了。
所以，尋求資金支持的企業(yè)不要盲目、更不要走捷徑去編制商業(yè)計(jì)劃書，先將融資路徑設(shè)計(jì)好，然后調(diào)研、整理各方面的基礎(chǔ)資料，接下來(lái)才可以考慮策劃高質(zhì)量專業(yè)的計(jì)劃書，這才能使得事半功倍。
小投資創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇8
一、項(xiàng)目名稱
綠色特色餐飲
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展以“xxx”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中放松心情有種回家的感覺，了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。
現(xiàn)代餐飲屬于勞動(dòng)力密集型企業(yè)，如何節(jié)約人力成本勢(shì)必成為企業(yè)利潤(rùn)與核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本。
三、市場(chǎng)現(xiàn)狀
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中，人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩，而對(duì)清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。
1、品牌餐廳
陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳
由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外。
3、民俗、文化酒樓
由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
四、市場(chǎng)調(diào)研
必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)
目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。
面對(duì)眾多私房菜館的開張營(yíng)業(yè)，只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味，綠色題材的健康素材，適中的價(jià)格吸引大眾的視線。
五、餐飲特色
環(huán)境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內(nèi)部以單格獨(dú)立的房間，配以家中的裝飾為設(shè)計(jì)主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術(shù)品；而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。宣揚(yáng)綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特; 并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜, 做到產(chǎn)品人無(wú)我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài)）菜系。
六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。
七、市場(chǎng)策略
產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計(jì)
1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐
便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。
4、因客人越來(lái)越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。
5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi)，半封閉式。家嫂現(xiàn)場(chǎng)制作。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、整個(gè)餐廳含有：銷售接待區(qū)（大茶臺(tái)、沙發(fā)）、吧臺(tái)（有足夠地方放酒水）、收銀臺(tái)庫(kù)房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.
8、門匾采用木制招牌（燙金字）。
9、門旁或前廳設(shè)有“xxx序或賦”。
10、包房過(guò)道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。
11、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。
例圖:
九、投資費(fèi)用預(yù)算（按558平方米）
1、 裝修：15萬(wàn)
2、 設(shè)施設(shè)備：10萬(wàn)
4、 餐飲用具：5萬(wàn)
5、 前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：1萬(wàn)
十、人員配置
家嫂：廚師兼為客人的服務(wù)工作，同時(shí)做到基礎(chǔ)衛(wèi)生打理。
泊車員：負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫(kù)
庫(kù)管員：負(fù)責(zé)庫(kù)房物品的管理和收發(fā)工作
收銀員：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作
酒吧員：負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放。
十一、盈虧預(yù)測(cè)
如果按每人均120元,每日80人次,月營(yíng)業(yè)額為28萬(wàn)，費(fèi)用控制在7萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利7萬(wàn)元，每年（10個(gè)月）利潤(rùn)為：70萬(wàn)，收回投資期為：半年 。
為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，企業(yè)實(shí)行雙三角管理體制（費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到70%的成本）但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無(wú)法做到期望銷售額。
十二、裝修
1、選擇有過(guò)裝修高檔民居經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍
2、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案
3、裝修時(shí)間不得超過(guò)2個(gè)月（7月份必須開業(yè)）
十三、員工招募
1、提前兩個(gè)月開始招聘工作
2、提前一個(gè)月開始員工崗前培訓(xùn)
3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）
十四、廣告策劃
1、提前1個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告
2、提前1個(gè)月開始出現(xiàn)廣告
3、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案
十五、供貨商入場(chǎng)
1、提前兩個(gè)月開始接洽供貨單位
2、提前1個(gè)月定下供貨商名單
十六、手續(xù)辦理
裝修之前開始辦理各種經(jīng)營(yíng)手續(xù)（工商、稅務(wù)、城管、派出所等），開業(yè)前必須完善。
十七、規(guī)章制度
提前一個(gè)月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度
當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后，一個(gè)正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來(lái)了。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，強(qiáng)勁的管理班子，獨(dú)特的營(yíng)銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn)，餐廳就會(huì)出現(xiàn)火紅的場(chǎng)面，通過(guò)口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國(guó)。
