很多人都會(huì)在開展新階段工作前，提前制定出一份工作計(jì)劃，優(yōu)秀的工作計(jì)劃一定是根據(jù)實(shí)際情況去制定的，下面是范文社小編為您分享的廳面經(jīng)理工作計(jì)劃推薦7篇，感謝您的參閱。
廳面經(jīng)理工作計(jì)劃篇1
自從轉(zhuǎn)到銷售部至今已經(jīng)一年半了，回想自己這一年多所走過的路，所經(jīng)歷的事情，沒有太多的感慨，沒有太多的驚喜，更加多了一份鎮(zhèn)定、從容的態(tài)度。在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和幫助下，加之部門同事的鼎力協(xié)助，自己立足本職工作，使得銷售部的工作得以順利進(jìn)行。
一、銷售工作的總結(jié)
1、銷售報(bào)表的匯總
銷售報(bào)表是助理工作的首要任務(wù)，目前涉及的報(bào)表主要包括以下幾個(gè)方面：
（1） 日?qǐng)?bào)：銷售毛利表、廣本日?qǐng)?bào)、銷售日?qǐng)?bào)表
（2） 周報(bào)：周一工作計(jì)劃、周二經(jīng)營(yíng)分析會(huì)表
（3） 月報(bào)：經(jīng)營(yíng)月報(bào)、廠家月報(bào)、總經(jīng)理月報(bào)、8號(hào)報(bào)表、發(fā)車計(jì)劃
（4） 年報(bào)：試乘試駕車半年報(bào)
2、dms系統(tǒng)的錄入
dms系統(tǒng)的錄入主要包括：訂單的錄入、已購(gòu)車客戶的錄入以及接車、換車等系統(tǒng)操作。
3、新車接車、入庫(kù)
（1） 隨時(shí)掌握發(fā)車情況，及時(shí)打印pdi單子、編號(hào)、入庫(kù)。
（2） 外地調(diào)車的系統(tǒng)換入、換出以及發(fā)票的交接
4、惠民系統(tǒng)資料的收集、上傳和制作
這是整個(gè)工作的重中之重，從最初的資料收集到最后的資料上傳，都是一個(gè)艱難的過程。
5、協(xié)助銷售顧問做好借貸工作
6、foxmail和ftp郵件的及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事情
二、出現(xiàn)的問題
針對(duì)以上的工作，也出現(xiàn)了很多問題，主要有以下幾個(gè)方面：
1、有部分銷售顧問的“銷售合約書”填寫不完整，更有甚者連車型都寫錯(cuò)，導(dǎo)致助理錄入系統(tǒng)錯(cuò)誤；更有銷售顧問在簽過合同以后沒有及時(shí)的把“銷售合約書”放到我的桌子上，導(dǎo)致無(wú)法及時(shí)的錄入毛利表和轉(zhuǎn)訂單客戶
2、在做已購(gòu)車登記時(shí)發(fā)現(xiàn)有個(gè)別銷售顧問的轉(zhuǎn)資料東西缺發(fā)票或身份證甚至沒有在pdi單子下面簽字蓋章，更有部門新銷售顧問忘記寫客戶名字和聯(lián)系方式，這些情況極大的影響了資料的錄入
3、銷售顧問沒有在交車以后準(zhǔn)時(shí)的把資料轉(zhuǎn)給我，導(dǎo)致月底工作量很大
4、在惠民資料收集時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)沒有及時(shí)把行駛證等資料轉(zhuǎn)給我的情況，導(dǎo)致我不能及時(shí)制作、上傳資料；另外，“節(jié)能產(chǎn)品惠民工程”用戶確認(rèn)表的填寫一定要準(zhǔn)確（日期一定要填寫發(fā)票日期，發(fā)票號(hào)碼、車架號(hào)等信息務(wù)必要填寫準(zhǔn)確無(wú)誤），并且在填完以后一定要及時(shí)的把原件返給我，返給我的發(fā)票、身份證、暫住證、行駛證等資料一定要清晰準(zhǔn)確
5、在借款工作中，有四個(gè)問題：一，部分銷售顧問在客戶去銀行簽合同以后沒有及時(shí)準(zhǔn)備好銷售合約書和首付款收據(jù)影響銀行的審批工作；二，在給借款客戶投保險(xiǎn)時(shí)，一定要問清楚借款客戶必保的幾大險(xiǎn)種，以免影響客戶后期放款；三，在轉(zhuǎn)給我資料袋時(shí)總是欠缺交強(qiáng)險(xiǎn)保單或身份證、暫住證，特別是gps單子不知道提前讓客戶簽字，這些問題直接影響到我準(zhǔn)備抵押資料的進(jìn)度；四，切忌借款客戶一定要把放款合同轉(zhuǎn)交給客戶，避免影響客戶的解押手續(xù)造成投訴
三、20xx年工作計(jì)劃
20xx年新的開始，我主要做了以下規(guī)劃：
1、努力協(xié)助銷售經(jīng)理及主管的工作
2、保證銷售報(bào)表的精準(zhǔn)性和及時(shí)性，做好后期的審核工作
3、及時(shí)錄入dms系統(tǒng)，20xx年是廠家重點(diǎn)考核kpi的年度，dms轉(zhuǎn)資料不可出現(xiàn)月底錄入幾十個(gè)的情況，必須保證每天錄入平均的資料，這些都需要領(lǐng)導(dǎo)的支持
4、時(shí)刻關(guān)注dms系統(tǒng)的發(fā)車情況，和財(cái)務(wù)部做好對(duì)接；車到達(dá)店內(nèi)以后及時(shí)保證系統(tǒng)接車，在我休息的情況下需要其他內(nèi)勤或銷售顧問當(dāng)天保證接車工作的進(jìn)行
5、做好新車合格證的入庫(kù)以及調(diào)車的發(fā)票、合格證等的交接，避免出現(xiàn)發(fā)票丟失等情況的發(fā)生
6、惠民資料的收集是個(gè)大工程，首先我要分配好惠民工作的各個(gè)階段，資料的收集還需銷售顧問的大力配合，保證收集回來(lái)的資料都要清晰完整、及時(shí)的，只有第一步的工作完成了才能進(jìn)行第二步——惠民資料的ps制作，從而才能保證惠民資料的順利上傳，還得提一句——“惠民確認(rèn)表”務(wù)必要填寫正確
7、在20xx年的借款工作中，爭(zhēng)取第一時(shí)間把資料傳給銀行或擔(dān)保公司，做好中期的調(diào)查跟蹤工作，在最短的時(shí)間保證借款客戶的審批和抵押的順利進(jìn)行
8、把所有的工作做好時(shí)間調(diào)配和主次之分
9、保持平和心態(tài)，努力做好每一件事情，堅(jiān)持再堅(jiān)持
銷售部是學(xué)東西的地方，在20xx年我要努力的向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)、向銷售顧問學(xué)習(xí)、向公司的每個(gè)人學(xué)習(xí)，在做好自己本職工作的同時(shí)，不斷的提高自己往更高的層次發(fā)展。
廳面經(jīng)理工作計(jì)劃篇2
20xx年即將來(lái)臨，為了確保今年的項(xiàng)目能夠很順利的完成，在回顧過去的不足，總結(jié)過去的經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)系項(xiàng)目的實(shí)際基礎(chǔ)上，特制定以下工作計(jì)劃：
一、提高與人勾通能力
在項(xiàng)目施工過程中，經(jīng)常會(huì)遇到甲方、監(jiān)理、多個(gè)項(xiàng)目施工的負(fù)責(zé)人相互影響的時(shí)候，處理各方之間的關(guān)系，加強(qiáng)勾通必不可少。
二、提高項(xiàng)目施工的管理規(guī)范
1、規(guī)范文檔模板
對(duì)于政府相關(guān)單位的項(xiàng)目，與企業(yè)單位的項(xiàng)目有很大的不同，不只是施工完成任務(wù)，驗(yàn)收付款就行了，里面所涉及到的流程，規(guī)范文檔全都是重要的組成部分，在驗(yàn)收和結(jié)算的時(shí)候，就是一個(gè)必不可少的，在去年，我所負(fù)責(zé)的襄陽(yáng)輸油處就是一個(gè)政府項(xiàng)目，光是走流程所用的文檔都裝了一大摞，而每個(gè)文檔所涉及到的甲方、監(jiān)理、各個(gè)項(xiàng)目的施工方的簽字蓋章，就是一個(gè)要花大量時(shí)間去處理的事情，這些相關(guān)的流程，文檔都有一個(gè)固定模式，在今后的工作中，我會(huì)把這些相關(guān)的模板全部備份下來(lái)，留作以后施工。
2、嚴(yán)格管理施工
我們的項(xiàng)目建設(shè)主要就是機(jī)房建設(shè)，機(jī)房建設(shè)項(xiàng)目的施工就是多個(gè)分項(xiàng)結(jié)合的一個(gè)項(xiàng)目，包括裝修、監(jiān)控、綜合布線、防雷接地、配電、空調(diào)、新風(fēng)，所涉及到的方方面面很多，嚴(yán)格要求安裝圖紙施工就是必需的。
三、提高室內(nèi)裝修施工能力
裝修在機(jī)房建設(shè)中就是一個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)人費(fèi)力的分項(xiàng)，而在裝修這一塊，我感覺是一個(gè)弱點(diǎn)，經(jīng)驗(yàn)的不足，所造成材料的損耗浪費(fèi)，整體裝修效果不好，用一個(gè)別的材料可以達(dá)到更好的效果等一些問題，而且材料的用量，價(jià)格都不是能很好的估算出來(lái)，因此我今年的重點(diǎn)就是提高裝修施工的能力。
四、提高工程預(yù)算定額報(bào)價(jià)的能力
在很多政府工程報(bào)價(jià)的時(shí)候，全都是要通過預(yù)算定額來(lái)報(bào)價(jià)，里面的格式與傳統(tǒng)報(bào)價(jià)存在很大區(qū)別，非常復(fù)雜，這也就是我以后長(zhǎng)期學(xué)習(xí)的目標(biāo)。
五、提高項(xiàng)目方案報(bào)價(jià)和畫圖的能力
一個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施，好的方案決定著項(xiàng)目的組成，嚴(yán)格嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膱D紙決定著項(xiàng)目的效果，在以后的工作中這些全都是我要學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。
廳面經(jīng)理工作計(jì)劃篇3
(一)保安全方面：
1、嚴(yán)格執(zhí)行兩票三制，兩票執(zhí)行率、合格率均達(dá)到100%。
2、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，杜絕違章指揮，違章作業(yè)，對(duì)違反勞動(dòng)紀(jì)律造成人身和生產(chǎn)設(shè)備事故的，按照制度嚴(yán)格考核。
3、確定合理的電網(wǎng)接線方式，按照責(zé)任劃分區(qū)域精心維護(hù)網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)電網(wǎng)系統(tǒng)的變化及時(shí)對(duì)保護(hù)定值進(jìn)行修定，確保保護(hù)投入率100%，動(dòng)作率100%。
4、對(duì)供汽系統(tǒng)加強(qiáng)巡視，定期對(duì)管壁進(jìn)行測(cè)厚，供汽參數(shù)在額定范圍內(nèi)，不發(fā)生超溫、超壓事故，并做好事故預(yù)案，確保供汽管道安全暢通。
5、全廠供水系統(tǒng)方面，采用雙電源供電，運(yùn)行中保證不超壓，滿足北廠、萬(wàn)國(guó)公司用水需求，杜絕跑冒滴漏，加強(qiáng)對(duì)白楊公司深井維護(hù)和定期檢查工作，確保萬(wàn)無(wú)一失。
6、加強(qiáng)設(shè)備管理，將設(shè)備細(xì)化分工、包機(jī)到人，在設(shè)備缺陷治理方面，本著應(yīng)修必修、修必修好的原則，做到小缺陷隨時(shí)消除，大缺陷不過天，工完料凈現(xiàn)場(chǎng)清。
7、積極做好消防工作，對(duì)消防器材定期檢查、更換，做好消防預(yù)案，并定期演練，特別加強(qiáng)油庫(kù)、煤粉倉(cāng)、電子間等重點(diǎn)要害部位的防火工作。
8、加強(qiáng)特種設(shè)備管理，做到專人維護(hù)、專人使用，安全附件投入率100%，人員持證上崗率100%，人員培訓(xùn)合格率100%。
二、保供應(yīng)方面：
為保證向用戶連續(xù)不斷提供可靠的水、電、汽動(dòng)力能源，從以下幾個(gè)方面工作做起：
1、按照公司下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃，保額完成供汽458萬(wàn)噸，并且參數(shù)滿足用戶需求。
2、加強(qiáng)機(jī)組運(yùn)行維護(hù)、調(diào)整，保額完成發(fā)電19.55億度，保證供電電壓、頻率在合格范圍內(nèi)，杜絕出現(xiàn)人為因素造成的斷電事故。
3、供水池保持高水位運(yùn)行，并合理啟停深井，加強(qiáng)與用戶的溝通協(xié)調(diào)，最大程度滿足用水需求。
4、首先保證機(jī)組的安全、穩(wěn)定運(yùn)行，采取各種方法和措施，在確保良好的社會(huì)效益的同時(shí)爭(zhēng)取最大的經(jīng)濟(jì)效益，20xx年力爭(zhēng)循環(huán)水供熱面積達(dá)到180萬(wàn)平方，收入2700萬(wàn)元。
5、繼續(xù)做好與萬(wàn)國(guó)紙業(yè)共享服務(wù)的工作，保證水、汽、電的供應(yīng)。定期召開共享服務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，根據(jù)不同的服務(wù)項(xiàng)目和價(jià)格適時(shí)地做出相應(yīng)的調(diào)整和修改。定期與各服務(wù)部門和處室加強(qiáng)溝通與協(xié)商，對(duì)反映的意見和問題積極協(xié)調(diào)，理順各方的關(guān)系，營(yíng)造更加氛圍，使與國(guó)際紙業(yè)的合作順利、有序開展，由于水電汽的價(jià)格調(diào)整20xx將新增服務(wù)費(fèi)6700余萬(wàn)元。
6、吸取第一臺(tái)5萬(wàn)機(jī)組的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，全面做好第二臺(tái)5萬(wàn)機(jī)組的籌建工作，力爭(zhēng)20xx年2月底發(fā)電運(yùn)行，確?？偣?24機(jī)的用汽用電負(fù)荷。
7、煤炭采購(gòu)方面，進(jìn)一步加強(qiáng)同礦方溝通聯(lián)系，增進(jìn)感情，充分把握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，穩(wěn)定貨源供應(yīng)，預(yù)計(jì)20xx年采購(gòu)160萬(wàn)噸，由于本地煤緊缺，加上外地煤質(zhì)好、價(jià)低的實(shí)際情況，計(jì)劃多采購(gòu)?fù)獾孛?，確保運(yùn)輸、煤質(zhì)合格，同時(shí)達(dá)到合同兌現(xiàn)率100%。
三、降成本方面：
為提高生產(chǎn)效益，確保20xx年利稅1.98億元，從以下幾個(gè)方面工作做起：
1、在煤質(zhì)配比上，根據(jù)不同的爐型配備不同的煤質(zhì)，加上各種煤質(zhì)的不同，廠部下達(dá)配煤比例和指標(biāo)，輸煤車間嚴(yán)格執(zhí)行，相關(guān)專業(yè)在運(yùn)行上作出相應(yīng)的調(diào)整，確保燃燒充分，飛灰可燃物降至最低。
2、優(yōu)化機(jī)組負(fù)荷匹配，使各發(fā)電機(jī)組在最優(yōu)化狀態(tài)下運(yùn)行。合理地啟用和調(diào)整發(fā)電機(jī)組設(shè)備，進(jìn)一步降低廠用電率。穩(wěn)定運(yùn)行參數(shù)，提高機(jī)組的運(yùn)行效率，保持最經(jīng)濟(jì)、最安全。
3、加強(qiáng)與調(diào)度處聯(lián)系，合理安排刷車計(jì)劃，避免各分公司大紙機(jī)在同一時(shí)間刷車現(xiàn)象，并盡量錯(cuò)開在同一時(shí)間進(jìn)行大功率設(shè)備的維修和啟停，使總公司的的汽、電負(fù)荷處在在平穩(wěn)最佳的匹配狀態(tài)，還可利用紙廠刷車機(jī)會(huì)，對(duì)設(shè)備進(jìn)行消缺。
4、針對(duì)城市供熱面積增大，現(xiàn)有機(jī)組系統(tǒng)不能完全滿足供熱需求，目前需要投入蒸汽加熱的現(xiàn)狀，計(jì)劃20xx年3月前對(duì)二期#1機(jī)組循環(huán)水系統(tǒng)進(jìn)行改造，提高供熱能力。
5、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，以提高員工的實(shí)際動(dòng)手能力和解決問題能力為重點(diǎn)，杜絕誤操作事故，完善新上機(jī)組人員培訓(xùn)制度，使員工培訓(xùn)率達(dá)到100%，合格率100%，優(yōu)秀率90%以上。
6、按檢修計(jì)劃對(duì)設(shè)備檢修維護(hù)、保養(yǎng)，防止設(shè)備隱形缺陷擴(kuò)大造成事故，導(dǎo)致非計(jì)劃停運(yùn)。
7、完善各項(xiàng)生產(chǎn)考核制度，減少跑冒滴漏、備品備件閑置、設(shè)備缺陷消除不徹底翻工形象。
廳面經(jīng)理工作計(jì)劃篇4
工作總結(jié)：
一、項(xiàng)目產(chǎn)值完成情況
（1）施工產(chǎn)值完成情況
截止目前，xxxx項(xiàng)目3棟高層、25棟多層別墅、12棟低層別墅、2棟一層變電所完成所有施工，并順利通過初驗(yàn)；項(xiàng)目部全年累計(jì)完成施工產(chǎn)值xx萬(wàn)元，占公司下達(dá)調(diào)整計(jì)劃xx萬(wàn)元的xx%，開累完成施工產(chǎn)值xx萬(wàn)，占公司下達(dá)為合同價(jià)xx萬(wàn)元的xx%。
截止目前，長(zhǎng)泰項(xiàng)目
（2）項(xiàng)目盈虧情況
截止目前，xxx項(xiàng)目全年業(yè)主驗(yàn)工xx萬(wàn)元，本年確認(rèn)收入xx萬(wàn)元，本年責(zé)任成本xx萬(wàn)元，本年實(shí)際成本是xx萬(wàn)元，本年實(shí)際盈利是xx萬(wàn)元，本年責(zé)任成本節(jié)余xx萬(wàn)元；開累確認(rèn)收入xx萬(wàn)元，責(zé)任成本xx萬(wàn)元，實(shí)際成本xx萬(wàn)元，盈利xx萬(wàn)元，責(zé)任成本節(jié)余xx萬(wàn)元。
二、安全、質(zhì)量、生產(chǎn)開展情況
本年度xxxx項(xiàng)目無(wú)重大安全、質(zhì)量事故，安全、質(zhì)量、生產(chǎn)管理均達(dá)到公司管理計(jì)劃中制定的指標(biāo)和目標(biāo)。
（1）安全管理情況
1 、認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，實(shí)施責(zé)任管理，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、行業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的工作原則開展各項(xiàng)工作，針對(duì)模板支撐系統(tǒng)、懸挑腳手架、塔式起重機(jī)、施工升降機(jī)、臨時(shí)用電、民工生活區(qū)、消防等危險(xiǎn)較大的關(guān)鍵點(diǎn)開展專項(xiàng)安全系統(tǒng)排查，總計(jì)排查并消除安全隱患184項(xiàng)，切實(shí)杜絕了安全隱患，確保杜絕發(fā)生任何安全事故。
2、建立健全安全生產(chǎn)管理體系，制定了項(xiàng)目的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，并督促全體員工嚴(yán)格執(zhí)行，設(shè)置群安員、青安崗等共同保障項(xiàng)目施工安全，所有進(jìn)場(chǎng)工人必須進(jìn)行安全培訓(xùn)和交底，目前已累計(jì)培訓(xùn)和交底780人次。
3、做好宣傳國(guó)家、行業(yè)和上級(jí)關(guān)于安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和要求，協(xié)助組織開展各種安全活動(dòng)和安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，積極推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，主動(dòng)提出有利于安全生產(chǎn)的意見和建議，項(xiàng)目部組織針對(duì)性安全教育培訓(xùn)不少于23次，培訓(xùn)人次不少于295人次。
4、針對(duì)安全設(shè)施費(fèi)用投入管理，制定安全生產(chǎn)費(fèi)用的使用計(jì)劃，保證安全防護(hù)用品、設(shè)施、設(shè)備的費(fèi)用投入，在使用范圍內(nèi)規(guī)范使用，據(jù)實(shí)列賬，及時(shí)上報(bào)費(fèi)用的提取、使用情況。項(xiàng)目本年度發(fā)放安全帽105頂、安全帶350副、勞保鞋120雙。
（2）質(zhì)量管理情況
1、項(xiàng)目嚴(yán)格執(zhí)行工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條款，認(rèn)真貫徹落實(shí)工程建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，并組織開展6次有針對(duì)性的專題學(xué)習(xí)會(huì)議，參加人次達(dá)134人次。
2、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量“三檢”制度、關(guān)鍵工序卡控制度、交接班制度，專門成立了質(zhì)量小組，要求每個(gè)工序都嚴(yán)格控制，對(duì)每道工序進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督，并要求做好相關(guān)資料，待檢查合格后方可進(jìn)行下道工序。
3、項(xiàng)目組織編制了《質(zhì)量策劃書》、《鋼筋混凝土質(zhì)量缺陷修補(bǔ)方案》等，加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量通病的防治與處理，在施工過程中結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)常出現(xiàn)的質(zhì)量通病，組織現(xiàn)場(chǎng)管理人員和作業(yè)隊(duì)進(jìn)行學(xué)習(xí)，并要必須經(jīng)項(xiàng)目管理人員驗(yàn)收合格后，在管理人員監(jiān)督下進(jìn)行處理，確保每處質(zhì)量缺陷均按缺陷處理方案進(jìn)行處理。
（3）施工生產(chǎn)管理情況
1、本年度主要完成內(nèi)外墻抹灰施工、內(nèi)外墻涂料施工、外墻文化石施工、外立面grc安裝、欄桿扶手安裝、防腐木花架安裝、外架拆除及室內(nèi)地面清理等工作。
2、項(xiàng)目統(tǒng)籌安排，在保證安全、質(zhì)量的前提下協(xié)調(diào)各專業(yè)施工間的交叉作業(yè)，保證了施工現(xiàn)場(chǎng)的順利進(jìn)行，并要求管理人員及時(shí)辦理與外包單位工作面移交手續(xù)。
3、項(xiàng)目堅(jiān)持每周開展安全、質(zhì)量、生產(chǎn)會(huì)議，及時(shí)協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)問題，制定切實(shí)可行的生產(chǎn)計(jì)劃，每周進(jìn)行總結(jié)，并要求個(gè)部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，以保證現(xiàn)場(chǎng)施工的順利進(jìn)行。
4、經(jīng)過項(xiàng)目員工齊心協(xié)力的奮斗下，項(xiàng)目順利實(shí)現(xiàn)了6月底全面拆架8月底竣工初驗(yàn)等重要節(jié)點(diǎn)工期。
三、工程技術(shù)管理情況
1、方案管理：編制了方案管理臺(tái)賬并定期更新，到目前為止所有方案已按方案分級(jí)管理辦法報(bào)公司審批完成。
2、技術(shù)交底：各工序施工前，向各工班施工人員進(jìn)行技術(shù)交底。包括裝飾裝修工程、屋面工程和建筑節(jié)能工程各工序施工技術(shù)交底共17次；交底內(nèi)容均有書面記錄，參加交底的技術(shù)人員及被交底人簽認(rèn)手續(xù)齊全。
3、圖紙審核及現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)：對(duì)日常收到的變更和新發(fā)圖紙進(jìn)行施工前審核，并組織圖紙會(huì)審和進(jìn)行變更設(shè)計(jì)共56次，并對(duì)各棟現(xiàn)場(chǎng)管理員進(jìn)行交底。
4、工程變更工作：本工程圖紙?jiān)O(shè)計(jì)變更非常多甚至直接影響現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)度，主要是催促設(shè)計(jì)單位下發(fā)變更圖紙及核對(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工并及時(shí)要求棟長(zhǎng)做好資料記錄。
5、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量：本部定期對(duì)各棟建筑沉降觀測(cè)點(diǎn)及垂直度進(jìn)行檢查，加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量工作，確保關(guān)鍵工序得到了有效控制，確保監(jiān)測(cè)量測(cè)能有效開展，并形成檢查記錄。
6、資料管理：內(nèi)業(yè)資料已初步完成，已提交至質(zhì)監(jiān)站審核并逐步向建設(shè)單位完成移交工作，竣工圖正在編制中。
四、誠(chéng)信履約情況（與業(yè)主關(guān)系）
項(xiàng)目與業(yè)主和相關(guān)部門建立了良好的關(guān)系，與各單位溝通良好，配合較好，目前為止沒有不良行為記錄，且我部均按業(yè)主節(jié)點(diǎn)要求完成，現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量把控好，未發(fā)生任何安全事故，業(yè)主及地方主管部門對(duì)我部評(píng)價(jià)良好。
五、成本管控情況
（1）項(xiàng)目合同管理情況
我部按公司文件規(guī)定成立了合同評(píng)審小組。所有合同都經(jīng)過項(xiàng)目部評(píng)審，并且公司審批后簽訂，合同簽訂情況如下：
（1）項(xiàng)目部已簽訂施工分包合同合同x份，合同金額xx萬(wàn)元。其中勞務(wù)合同xx份，包括初始合同x份，補(bǔ)充合同x份；機(jī)械作業(yè)合同x份，包括初始合同x份，補(bǔ)充合同x份。
（2）項(xiàng)目部物機(jī)部已簽訂合同共x份，其中物資采購(gòu)合同x份，設(shè)備合同x份，
（3）項(xiàng)目部共簽訂其他協(xié)議x份，其中征地拆遷補(bǔ)償x份協(xié)議，發(fā)生費(fèi)用xx萬(wàn)元。施工配合安全協(xié)議x份，共計(jì)金額xx萬(wàn)元。
（2）作業(yè)層管理情況（工經(jīng)部）
項(xiàng)目部采用勞務(wù)分包管理模式，項(xiàng)目現(xiàn)有作業(yè)隊(duì)伍x支，四證一照齊全，除人防專業(yè)分包作業(yè)隊(duì)伍外，其余都辦理了準(zhǔn)入證，并按公司要求每季度進(jìn)行一次履約考評(píng)。
項(xiàng)目部施工現(xiàn)場(chǎng)分為三個(gè)工區(qū)，每個(gè)工區(qū)都配有工區(qū)長(zhǎng)、領(lǐng)工員、技術(shù)員。作業(yè)隊(duì)勞務(wù)工由項(xiàng)目部工區(qū)管理人員直接指揮施工，項(xiàng)目部安質(zhì)部負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)安全質(zhì)量管理。
（3）項(xiàng)目成本管控情況
項(xiàng)目部成立了項(xiàng)目成本管理領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了項(xiàng)目經(jīng)理為第一責(zé)任人，堅(jiān)持全員參與、全過程控制及開源和節(jié)流并舉的原則，通過施工方案優(yōu)化、工程數(shù)量控制、加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)管控及加強(qiáng)限價(jià)管控等方法實(shí)行全方位的成本管控。
（3）項(xiàng)目二次經(jīng)營(yíng)及索賠情況（工經(jīng)部）
項(xiàng)目部成立了索賠工作小組，對(duì)各部門進(jìn)行了詳細(xì)深刻的合同交底，并要求索賠工作小組成員要仔細(xì)閱讀、認(rèn)真研究并全面理解合同文件的各項(xiàng)具體規(guī)定，熟知合同價(jià)所包含的內(nèi)容，剖析合同風(fēng)險(xiǎn)，編制了項(xiàng)目變更索賠策劃書，制定了20xx年索賠創(chuàng)收推進(jìn)計(jì)劃，并按索賠創(chuàng)收計(jì)劃開展變更索賠工作。目前變更索賠情況如下：
截止目前累計(jì)合同外索賠上報(bào)金額xx萬(wàn)元，累計(jì)業(yè)主批復(fù)金額xx萬(wàn)元，已上報(bào)未批復(fù)金額xx萬(wàn)元。
六、資金及雙清工作情況（財(cái)務(wù)部）
20xx年項(xiàng)目經(jīng)理部共對(duì)我部驗(yàn)工計(jì)價(jià)x次，合計(jì)x萬(wàn)元，開累驗(yàn)工計(jì)價(jià)x萬(wàn)元。20xx年共撥付建設(shè)資金x萬(wàn)元，其中現(xiàn)金撥款x萬(wàn)元，代付各項(xiàng)材料款x萬(wàn)元，代付工程稅金以及工程保險(xiǎn)x萬(wàn)元。開累共撥付建設(shè)資金x萬(wàn)元。截止目前，財(cái)務(wù)系統(tǒng)顯示項(xiàng)目經(jīng)理部拖欠我部工程款x萬(wàn)元。依據(jù)工程部和工經(jīng)部聯(lián)合確認(rèn)我部開累實(shí)際產(chǎn)值為x萬(wàn)元，核算后超驗(yàn)我部x萬(wàn)元，扣除質(zhì)保金x萬(wàn)元后，仍舊拖欠我部工程款x萬(wàn)元。資金合計(jì)開累支出x萬(wàn)元，其中勞務(wù)費(fèi)x萬(wàn)元，材料費(fèi)x萬(wàn)元，外部設(shè)備租賃費(fèi)x萬(wàn)元，其他直接費(fèi)x萬(wàn)元，項(xiàng)目管理經(jīng)費(fèi)x萬(wàn)元。我部現(xiàn)有應(yīng)付賬款預(yù)估為x萬(wàn)元左右，其中應(yīng)付勞務(wù)費(fèi)x萬(wàn)元，應(yīng)付機(jī)械租賃費(fèi)x萬(wàn)元，應(yīng)付各項(xiàng)材料款x萬(wàn)元，應(yīng)付其他x萬(wàn)元。資金缺口約為x萬(wàn)元。我部將積極溝通項(xiàng)目經(jīng)理部，配合相關(guān)部門申報(bào)資金，合理有效使用建設(shè)資金，提高資金使用效益。
七、物資及設(shè)備情況（物機(jī)部）
1、20xx年物機(jī)部的重點(diǎn)就在物資供應(yīng)、機(jī)械設(shè)備租賃和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)方面。在物資供應(yīng)上，因建設(shè)資金不能及時(shí)保證，影響了供應(yīng)商的供貨積極性，在此形勢(shì)下積極聯(lián)系廠家，開誠(chéng)布公，取得供應(yīng)商的信任，使物資供應(yīng)準(zhǔn)確及時(shí)到達(dá)工地。在機(jī)械設(shè)備方面，物機(jī)部會(huì)同其他相關(guān)部門每月進(jìn)行例行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，并形成資料裝入設(shè)備技術(shù)檔案，每月的保養(yǎng)檢查資料歸攏成冊(cè)，做到有據(jù)可查，實(shí)行可朔性追查，對(duì)出現(xiàn)的保養(yǎng)維護(hù)問題進(jìn)行問責(zé)制。
2、物機(jī)部安排專門人員對(duì)各種物資進(jìn)行及時(shí)點(diǎn)收、入庫(kù)以及發(fā)放，做到帳、物相符。建立并完善了各種記錄及臺(tái)帳：物資驗(yàn)收記錄、物資收、發(fā)、存明細(xì)臺(tái)帳、周轉(zhuǎn)料臺(tái)帳、主要物資核銷表、合格供方評(píng)價(jià)、供方調(diào)查表等，并及時(shí)向上級(jí)主管部門上報(bào)物資需求計(jì)劃、周轉(zhuǎn)料動(dòng)態(tài)信息表、物資結(jié)算價(jià)格信息、半年主要物資統(tǒng)計(jì)報(bào)表、年度主要物資統(tǒng)計(jì)報(bào)表等。
3、保證原材料的進(jìn)場(chǎng)質(zhì)量，堅(jiān)決杜絕不合格材料進(jìn)入下一道工序，對(duì)每個(gè)質(zhì)量環(huán)節(jié)做到了有驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、有人控制，尤其是在地材的驗(yàn)收過程中，驗(yàn)收人員和實(shí)驗(yàn)人員對(duì)進(jìn)場(chǎng)的每車材料逐車驗(yàn)收，以確保質(zhì)量。
4、加強(qiáng)工號(hào)料材料的核算工作，對(duì)鋼材、水泥、大堆料等分工號(hào)、分工程部位建立了核算表，用實(shí)際消耗量與施工定額量進(jìn)行對(duì)比，分析了節(jié)超原因，提出了改進(jìn)意見，避免在下次施工中出現(xiàn)同樣的問題，使主體工程各類主要材料的消耗始終處于可控狀態(tài)。
八、存在的問題與不足
（一）施工分包隊(duì)伍存在的問題
人防工程為地方壟斷性行業(yè)，本工程項(xiàng)目人防專業(yè)分包施工單位不配合辦理準(zhǔn)入證。
（二）物質(zhì)設(shè)備管理存在的問題
明年工作計(jì)劃
一、工作目標(biāo)
實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)零傷亡，質(zhì)量零事故，杜絕一般安全及以上安全生產(chǎn)事故，保證福建省動(dòng)態(tài)監(jiān)管記分項(xiàng)目檢查方式方法信用評(píng)價(jià)達(dá)標(biāo)，全面實(shí)現(xiàn)公司及本項(xiàng)目的安全質(zhì)量目標(biāo)。
加強(qiáng)落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化管理，加強(qiáng)成本管控，并著重加強(qiáng)索賠創(chuàng)收工作。
二、工作安排及措施
1、加強(qiáng)過程管控，重視項(xiàng)目各項(xiàng)工作，在信用評(píng)價(jià)及其它考評(píng)中取得優(yōu)異成績(jī)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理制度，將標(biāo)準(zhǔn)化管理的程序、措施變成工作習(xí)慣，樹立全員、全過程、全方位的成本管控意識(shí)，完成責(zé)任成本目標(biāo)，爭(zhēng)取超額利潤(rùn)。并著重加強(qiáng)索賠創(chuàng)收工作，制定20xx年索賠計(jì)劃目標(biāo)，落實(shí)責(zé)任人。
3、完善組織機(jī)構(gòu)和管理職能，提高安全員、群安員、青安員在安全管理中的地位和作用，保證安全管理人員能全身心投入到各自的本職工作。
4、嚴(yán)格獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，加大問題隱患整改落實(shí)力度，從而使得施工現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量安全監(jiān)控更及時(shí)更到位，真正做到防范于未然。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)安全、質(zhì)量教育培訓(xùn)工作，開展多樣式的安全質(zhì)量教育培訓(xùn)活動(dòng)，促進(jìn)安全質(zhì)量意識(shí)全面提升。
6。加強(qiáng)各部門的溝通，加強(qiáng)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)管理，做好物資供應(yīng)工作，降低采購(gòu)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
7。完善竣工資料和竣工圖的編制，各部門相互協(xié)調(diào)，做好最終竣工結(jié)算。
廳面經(jīng)理工作計(jì)劃篇5
20__年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店與實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實(shí)際，我擬在～年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好～年的全員培訓(xùn)工作。
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)與任務(wù)
20__年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展與崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
四、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作與生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20__年的全局性工作，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
五、創(chuàng)新管理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境，營(yíng)造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強(qiáng)花草的管理，要求花草公司定期來(lái)店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對(duì)生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
2、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理
建立車輛使用制度，實(shí)行派車制，嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿，并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng)，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對(duì)乘車卡與撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度，防止私用。
七、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量，及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強(qiáng)檔案管理，建立檔案管理制度，對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。
2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡，加大對(duì)酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型，極力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。
八、新員工入店培訓(xùn)：人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定)，時(shí)間安排避開部門營(yíng)業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00—16：30進(jìn)行培訓(xùn)。
廳面經(jīng)理工作計(jì)劃篇6
（一）充分認(rèn)識(shí)完成今年資產(chǎn)量的目標(biāo)艱巨性。
去年，我們團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)量做的離目標(biāo)太遠(yuǎn)，營(yíng)銷計(jì)劃的實(shí)施中遇到不少的問題。團(tuán)隊(duì)在營(yíng)銷宣傳當(dāng)中，無(wú)法拿到相應(yīng)的禮品實(shí)物及模擬品，不能更好的做好宣傳計(jì)劃；銀行網(wǎng)點(diǎn)維護(hù)方面，因銀行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)證券公司的客戶經(jīng)理，要求過高，對(duì)于信用及、基金及存款方面月度任務(wù)較重。導(dǎo)致我們的客戶經(jīng)理都在為維護(hù)好網(wǎng)點(diǎn)宣傳方面進(jìn)度遲緩，雖然是團(tuán)隊(duì)配合個(gè)人完善銀行網(wǎng)點(diǎn)維護(hù)，可是對(duì)于存款難度還是較大；對(duì)于銀行網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)我們處于劣勢(shì)，不能夠在為銀行提供存款和更好雙贏“營(yíng)銷方案”達(dá)成雙方的合作目的。沒有一個(gè)很好的渠道開發(fā)，營(yíng)銷計(jì)劃的開展難度就增加了。
（二）充分認(rèn)識(shí)推進(jìn)優(yōu)化管理工作的重要性。
團(tuán)隊(duì)管理進(jìn)入了成長(zhǎng)階段，一些深層次的問題可能還會(huì)凸顯出來(lái)，構(gòu)建完善的團(tuán)隊(duì)管理計(jì)劃尤為重要，綜合計(jì)劃改革今年進(jìn)入實(shí)質(zhì)性實(shí)施階段，通過對(duì)于團(tuán)隊(duì)成員間的凝聚力，向心力，執(zhí)行力及對(duì)工作的熱情等現(xiàn)狀存在的一些問題，作出新的優(yōu)化計(jì)劃，及時(shí)解決其問題，完善團(tuán)隊(duì)管理。
（三）充分認(rèn)識(shí)招聘成員的重要性。
新的成員是團(tuán)隊(duì)的新鮮血液，是補(bǔ)充團(tuán)隊(duì)發(fā)展的重要部分，沒有新成員的增加，大家庭的組成也是不可能的，公司對(duì)于招聘方面做出好的優(yōu)化方案，以團(tuán)隊(duì)招聘細(xì)化。一并實(shí)施，善營(yíng)銷目標(biāo)。
廳面經(jīng)理工作計(jì)劃篇7
一、開展采購(gòu)工作主要流程
1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。
非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。
3、服務(wù)水平
現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、標(biāo)準(zhǔn)化
為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
二、具體工作計(jì)劃
1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;
2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;
4、采購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購(gòu)?fù)緩剑龅郊皶r(shí)補(bǔ)充原材料。
