領(lǐng)班2023年工作計劃精選7篇

時間:2023-06-17 作者:Gourmand 工作計劃

通過工作計劃的寫作可以在工作中起到提示作用,只有認(rèn)真寫好工作計劃,我們才能在實際的工作中獲得更多的成長,以下是范文社小編精心為您推薦的領(lǐng)班2023年工作計劃精選7篇,供大家參考。

領(lǐng)班2023年工作計劃精選7篇

領(lǐng)班2023年工作計劃篇1

本人認(rèn)真結(jié)合自己的實際情況,對以后的工作打算如下:

第一,找準(zhǔn)切入點。

在村這段時間各方面工作還處于摸索階段,怎么樣更好的地融入村集體班子,更好地發(fā)揮自己的長處,順利開展各項工作。這個問題我經(jīng)常思考。就目前而言,我覺得自己仍需要努力找準(zhǔn)切入點,準(zhǔn)確地估價自己,虛心向同事學(xué)習(xí)。每項工作的開展都要看到成功在哪里,錯誤在哪里,從小事做起,加強(qiáng)調(diào)查研究,善于總結(jié)和比較。

第二,找準(zhǔn)結(jié)合點。

對于工作中存在問題的同時如何發(fā)揮好自己在村里的作用呢。我現(xiàn)在意識到把握好方向,做事方法靈活,信念要堅定的重要性。這就需要我找準(zhǔn)結(jié)合點進(jìn)一步強(qiáng)化為公司服務(wù)的意識。接下來,我打算,遇到問題多分析、多換位思考、多與領(lǐng)導(dǎo)交流,看清問題。發(fā)揮好自己應(yīng)有的作用,鍛煉自己獨立思考問題的能力。

第一,找準(zhǔn)切入點。

在村這段時間各方面工作還處于摸索階段,怎么樣更好的地融入村集體班子,更好地發(fā)揮自己的長處,順利開展各項工作。這個問題我經(jīng)常思考。就目前而言,我覺得自己仍需要努力找準(zhǔn)切入點,準(zhǔn)確地估價自己,虛心向同事學(xué)習(xí)。每項工作的開展都要看到成功在哪里,錯誤在哪里,從小事做起,加強(qiáng)調(diào)查研究,善于總結(jié)和比較。

第三,找準(zhǔn)著落點。

工作后,可能是不懂的地方越來越多,怎么樣處理好這個問題讓我思考很久。找準(zhǔn)著落點,對提高自己各方面能力很重要。

首先,提高學(xué)習(xí)的能力。

我的工作涵蓋面很廣,涉及到許多從未經(jīng)歷的東西。我對于這些內(nèi)容都很陌生,接下來自我補(bǔ)課學(xué)習(xí)很有意義。

其次,提高創(chuàng)造性解決問題的能力。

解決問題的'方法很多,但是最好的途徑,還是最合適的辦法。創(chuàng)造性解決的問題的能力卻是我所缺乏的。

以上就是我的工作打算!

具體工作思路和方法:

一、目前整個生產(chǎn)線的瓶頸在總裝,很多生產(chǎn)上和人員管理上的問題都會在總裝車間暴露出來,產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)計劃的完成率、生產(chǎn)現(xiàn)場、安全等等。這些起決定性的因素主要是人,員工培訓(xùn)我覺得車間以至于整個公司都不是很重視,班組長的培訓(xùn)固然重要,其實更重要的是一線員工,不光是技能更要注重思想教育,加強(qiáng)企業(yè)文化教育,培養(yǎng)對企業(yè)、對工作的認(rèn)同感;加強(qiáng)勞動紀(jì)律的教育,使員工懂得不依規(guī)矩,不成方圓。

這些其實是重重之重,亞星的員工現(xiàn)在最欠缺的就是這些,為什么新來的員工留不住,有技能的員工不愿意做,很多員工手上拿著工資,嘴里罵著娘,老師傅不愿意帶徒弟,新來的人在老員工那得不到正面的傳授,都是些負(fù)面的。這就是嚴(yán)重的企業(yè)認(rèn)同感的喪失。

二、要不斷整合資源,尤其是人力資源。亞星本土員工較多,對公司以及工作的認(rèn)同感嚴(yán)重欠缺,大部分人抱著無所謂的態(tài)度。這樣導(dǎo)致即使輸入新鮮血液,也被感染。所以不能魚龍混雜,要做到優(yōu)勝劣汰。優(yōu)秀的、技能較好的要重用,態(tài)度差的、也沒什么技能的堅決不用。要使員工具有團(tuán)隊意識,不能因為自己而對整個團(tuán)隊失去戰(zhàn)斗力。

三、想盡一切辦法提高生產(chǎn)效率,堅決打擊對待工作推諉、扯皮之人。這樣既可以縮短工作時間,同時也可以提高勞動收益。杜絕一切,消極怠工者。

四、合理、公平的對待勞動所得,按勞分配,多勞多得;少勞少得;不勞不得。最大化的為公司創(chuàng)造利益,同時也能滿足員工的相應(yīng)收入。

以上僅是個人一點見解,更多的還需要在實戰(zhàn)中鍛煉成長。希望能夠得到這次機(jī)會,即使應(yīng)聘不上也能給自己一次學(xué)習(xí)的機(jī)會。

領(lǐng)班2023年工作計劃篇2

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,個性是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作資料,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時光,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時光,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)帶給重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職狀況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視主角轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,然后緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求持續(xù)良好的工作狀態(tài),然后不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上構(gòu)成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,然后主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

四、xx年工作計劃

1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的資料,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,然后激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上職責(zé)到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

領(lǐng)班2023年工作計劃篇3

新的一年到來了,給我們每個人都帶來了希望和期盼,面對這接下來的一年,我有足夠的自信,也有足夠的激情,因為我堅信,只要自己愿意努力下去,就一定能夠戰(zhàn)勝一切困難,也一定能夠找到屬于自己的價值,實現(xiàn)自己的價值。因此我為自己接下來一年的工作做了一個初步計劃,今后會隨著變動而進(jìn)行調(diào)整,希望領(lǐng)導(dǎo)也可以為我做出一些指導(dǎo)!

一、提高工作效率,跟進(jìn)服務(wù)態(tài)度

在我的工作當(dāng)中,效率是極其重要的,我作為酒店的前臺客服,工作效率在溝通方面占據(jù)著很重要的位置。也就是說在溝通方面我要加強(qiáng)自己的說話效率,讓我自己說出的話能夠解決掉這個問題的一小部分,這樣才會提升到個人的工作。也就是我們平時個人的一個說話訓(xùn)練了,客服最重要的就是溝通,所以接下來的一年里我會繼續(xù)加強(qiáng)溝通訓(xùn)練,學(xué)習(xí)心理學(xué),掌握好工作的各個方面,更完整的完成整個工作,讓自己在這份崗位上做一些突破。其次我也會注重跟進(jìn)自己的服務(wù)態(tài)度,說到底客服還是一個服務(wù)的崗位,不僅要為客戶解決問題,同事我們的服務(wù)態(tài)度也是非常重要的,會直接給我們的工作帶來極大的影響。因此接下來一年中這兩點我是一定要求自己去遵守和改良的。

二、注重細(xì)節(jié)處理,提升業(yè)務(wù)能力

說話是一門藝術(shù),行為處事是一份智慧。這一句話在我們的工作當(dāng)中已經(jīng)驗證了幾百次,我們每天都和不同的客戶打交道,在這個過程中,我也學(xué)會了很多,掌握了很多的技巧,甚至還可以利用到一些心理學(xué)。所以這份事業(yè)更多的是注重一些細(xì)節(jié),我們常常可以從一些小細(xì)節(jié)進(jìn)行突破,那么問題也就極其容易解決了。這是我平時工作中找到的一些方法,我希望今后的工作當(dāng)中我能夠繼續(xù)發(fā)現(xiàn)一些新的方法,從而加快提升自己的業(yè)務(wù)能力,在這份工作上表現(xiàn)更好!

三、避免問題產(chǎn)生,提升應(yīng)變能力

作為酒店的前臺,其實很多情況下都會遇到一些突發(fā)情況,比如一些性子很急或者很暴躁的客戶可能當(dāng)場就會脾氣爆發(fā),這一點我們是很難掌控的,也是很難去立即讓他們冷靜下來。所以這個時候就是鍛煉我們的應(yīng)變能力了。首先我們不能慌張,不能因為客戶發(fā)脾氣而讓自己慌亂了陣腳。只有更加沉著一點,冷靜一點對待,我們才可能更好的解決,在這個方面還有很多需要我去學(xué)習(xí)的,接下來的時間,我會學(xué)會如何去避免問題的產(chǎn)生,以及學(xué)會如何提升自己的應(yīng)變能力,爭取讓自己變得更加完美一些!

領(lǐng)班2023年工作計劃篇4

身為一名合格超市部門領(lǐng)班,必先制定一套完善日常計劃和目標(biāo),并每天溫習(xí)和總結(jié)自己工作經(jīng)驗并用學(xué)來專業(yè)知識感染身邊每一個員工!以下是日常詳細(xì)工作計劃:

1)每天帶著最飽滿工作熱情和自信態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到每一位顧客和每一件事務(wù),并以積極高效態(tài)度去處理好每一件事!

2)每天早上第一時間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細(xì)檢查好商品價格標(biāo)價簽,并及時更換好變價標(biāo)簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。

3)安排好員工與促銷員每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對碰到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通。

4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細(xì)清單,并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進(jìn)行一系列調(diào)價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應(yīng)情況,dm生效當(dāng)天安排好人員和時間以最佳陳列效果和最好商品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫存。

5)每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。

6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進(jìn)行營運和服務(wù)知識培訓(xùn)工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家工作熱情和自信。

總而言之,言而總之!做是細(xì)節(jié),要想銷售好,必須多動腦,要想輕松滴,合理安排好!希望能幫到剛勝任幾位領(lǐng)班

領(lǐng)班2023年工作計劃篇5

一、提高工作效率,跟進(jìn)服務(wù)態(tài)度

在我的工作當(dāng)中,效率是極其重要的,我作為酒店的前臺客服,工作效率在溝通方面占據(jù)著很重要的位置。也就是說在溝通方面我要加強(qiáng)自己的說話效率,讓我自己說出的話能夠解決掉這個問題的一小部分,這樣才會提升到個人的工作。也就是我們平時個人的一個說話訓(xùn)練了,客服最重要的就是溝通,所以接下來的一年里我會繼續(xù)加強(qiáng)溝通訓(xùn)練,學(xué)習(xí)心理學(xué),掌握好工作的各個方面,更完整的完成整個工作,讓自己在這份崗位上做一些突破。其次我也會注重跟進(jìn)自己的服務(wù)態(tài)度,說到底客服還是一個服務(wù)的崗位,不僅要為客戶解決問題,同事我們的服務(wù)態(tài)度也是非常重要的,會直接給我們的工作帶來極大的影響。因此接下來一年中這兩點我是一定要求自己去遵守和改良的。

二、注重細(xì)節(jié)處理,提升業(yè)務(wù)能力

說話是一門藝術(shù),行為處事是一份智慧。這一句話在我們的工作當(dāng)中已經(jīng)驗證了幾百次,我們每天都和不同的客戶打交道,在這個過程中,我也學(xué)會了很多,掌握了很多的技巧,甚至還可以利用到一些心理學(xué)。所以這份事業(yè)更多的是注重一些細(xì)節(jié),我們常??梢詮囊恍┬〖?xì)節(jié)進(jìn)行突破,那么問題也就極其容易解決了。這是我平時工作中找到的一些方法,我希望今后的工作當(dāng)中我能夠繼續(xù)發(fā)現(xiàn)一些新的方法,從而加快提升自己的業(yè)務(wù)能力,在這份工作上表現(xiàn)更好!

三、避免問題產(chǎn)生,提升應(yīng)變能力

作為酒店的前臺,其實很多情況下都會遇到一些突發(fā)情況,比如一些性子很急或者很暴躁的客戶可能當(dāng)場就會脾氣爆發(fā),這一點我們是很難掌控的,也是很難去立即讓他們冷靜下來。所以這個時候就是鍛煉我們的應(yīng)變能力了。首先我們不能慌張,不能因為客戶發(fā)脾氣而讓自己慌亂了陣腳。只有更加沉著一點,冷靜一點對待,我們才可能更好的解決,在這個方面還有很多需要我去學(xué)習(xí)的,接下來的時間,我會學(xué)會如何去避免問題的產(chǎn)生,以及學(xué)會如何提升自己的應(yīng)變能力,爭取讓自己變得更加完美一些!

領(lǐng)班2023年工作計劃篇6

20xx年至20xx年一直在xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對客人投訴的處理。客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,

與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

領(lǐng)班2023年工作計劃篇7

一、層級關(guān)系

1、直接上級:財務(wù)部副經(jīng)理

2、直接下級:前臺收銀領(lǐng)班、餐廳收銀領(lǐng)班

二、任職資格

1、認(rèn)同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

2、中專以上文化程度,年齡在25——35之間;

3、英語四級以上,有較強(qiáng)的外語語言表達(dá)能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗,了解飯店收銀運轉(zhuǎn)系統(tǒng);

4、熟悉國家財經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度,掌握酒店管理的有關(guān)知識;

5、具有獨立處理現(xiàn)場事件的能力;具有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力。

6、身體健康,能勝任本職工作。

三、崗位職責(zé)

1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進(jìn)行培訓(xùn),對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),組織學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)收銀員掌握有關(guān)的財會知識和金融知識,加強(qiáng)收銀員的外語及結(jié)賬等方面的基本訓(xùn)練;

3、負(fù)責(zé)收銀員的日常排班、考勤,針對不同的營業(yè)狀況,對收銀員的班次進(jìn)行靈活調(diào)整;

4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、負(fù)責(zé)班組的組織指揮的協(xié)調(diào)工作,及時正確地完成財務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的任務(wù),保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準(zhǔn)確、不出差錯;

6、負(fù)責(zé)現(xiàn)場監(jiān)督、指導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作,與相關(guān)營業(yè)點協(xié)調(diào),及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題,保證收銀結(jié)賬工作順利進(jìn)行;

7、檢查、考核收銀人員的工作情況,提出對收銀員的獎懲意見,最大限度地調(diào)動、發(fā)揮班組人員的工作積極性;

8、配合會計人員、應(yīng)收人員核查應(yīng)收賬款的回收情況,及時跟蹤;

9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后,按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理,事后上報財務(wù)經(jīng)理。

10、承辦財務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。

工作職責(zé):

1、負(fù)責(zé)財務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn),負(fù)責(zé)財務(wù)結(jié)算與各部門工作的協(xié)調(diào),以及處理一般性疑難問題。

2、配合審計主管,解決掛賬客戶結(jié)算,負(fù)責(zé)收賬的賬單復(fù)查工作。

3、負(fù)責(zé)檢查收銀領(lǐng)班的工作記錄和交接班記錄,檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的執(zhí)行情況,不定時抽查收銀員的備用金。

4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次,檢查考勤記錄。向財務(wù)經(jīng)理報告所屬員工的工作表現(xiàn),評定員工獎懲和晉升情況,解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關(guān)問題。

5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系,掌握客人的動向及付賬結(jié)算情況,以避免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

6、解決財務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障,負(fù)責(zé)與電腦維護(hù)員聯(lián)系,隨時檢查清除電腦病毒,避免停機(jī)事故。

7、及時向總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理報告客人拖欠賬項的余額、時間,結(jié)算明細(xì)賬和解決措施。

8、負(fù)責(zé)餐廳、娛樂pos機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng),負(fù)責(zé)pos機(jī)更新菜單價格。

9、配合資產(chǎn)財務(wù)部辦公室協(xié)調(diào)各種賬單查詢,解決收銀員長、短款問題。

10、完成資產(chǎn)財務(wù)部經(jīng)理安排的其他方面工作。

工作清單:

每日:

1、每天查閱各營業(yè)點工作日志及交班本,傳達(dá)酒店新的政策或促銷方案,解決員工工作中的難題。

2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、各班次接班情況等。

3、協(xié)助解決收銀員在工作中遇到的問題。

4、營業(yè)前檢查收銀機(jī)及其輔助設(shè)備是否正常運行,及時排除故障。

5、協(xié)助收銀員做好團(tuán)隊客或會議客的結(jié)賬工作,做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作。

6、檢查收銀機(jī)鑰匙是否正確保管,收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。

7、完成部門經(jīng)理下達(dá)的其他工作任務(wù)。

每周:

1、組織周列會,幫助收銀員分析工作中的疑難問題,并提供解決方案;

2、定期整理已離店但未結(jié)清賬務(wù)客人的賬單及相關(guān)附件,分類保管理以便于客人再次抵店時為其結(jié)清賬務(wù),超過三個月未退賬單應(yīng)及時轉(zhuǎn)財務(wù)后臺管理。對上周發(fā)生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進(jìn)最終處理結(jié)果。

3、負(fù)責(zé)對收銀員進(jìn)行財務(wù)收銀結(jié)算全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn),負(fù)責(zé)財務(wù)收銀組與各部門的協(xié)調(diào)工作。

4、每周三檢查信用卡待處理賬務(wù),對預(yù)授權(quán)即將到期賬務(wù)及時進(jìn)行結(jié)賬處理。

5、經(jīng)常與前廳接待主管、大副、財務(wù)審計主管進(jìn)行工作溝通,并整理收銀本周工作情況及不足,以便下周召開周例會時及時提醒或進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。

6、負(fù)責(zé)會所、總臺pos機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng),及進(jìn)更新經(jīng)營部門新品價格并錄入電腦。

7、配合審計主管,加強(qiáng)酒店所有掛賬單位賬單及相關(guān)附近件整理工作,并要求每班收銀員做好單據(jù)移交及保管工作。

每月:

1、組織班組月會,主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現(xiàn)的差錯,并結(jié)合收銀員差錯集中或較困難的問題給予集中培訓(xùn)。

2、擬定本人及本組當(dāng)月工作績效及工作重點,以此為標(biāo)準(zhǔn)來考核個人工作績效,并以此為中心來組織本組相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)或業(yè)務(wù)技能考核。

3、對本組管理人員進(jìn)行工作溝通,幫助其認(rèn)識自已工作中的不足或需加強(qiáng)的方面,以此推動本組員工整體素質(zhì)的提高。

4、完成財務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的其他工作。

工作流程:

1、每日準(zhǔn)時到崗;

2、9點之前到各營業(yè)點抽查收銀員儀容儀表,交班記錄并簽名或蓋章;

3、查看各餐廳營收情況,翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象;

4、10點查看團(tuán)隊?wèi)?yīng)收報表,收取各簽單單位掛賬單,檢查簽單金額是否與應(yīng)收款報表相符,掛賬單上是否有簽單單位名稱,有效簽單人簽字。對于簽有合同的旅行社、散客單位檢查房

價是否正確,業(yè)務(wù)單是否完整,根據(jù)審核無誤的賬單對應(yīng)列出各單位應(yīng)收款明細(xì)表,月末裝訂成冊;

5、11點與酒店出納核對應(yīng)收款到賬情況,及時結(jié)清已到賬單位款項,列出末到賬單位名稱與對方單位取得聯(lián)系并發(fā)出催款通知,做到月月對賬、月月清賬;

6、列出長達(dá)3個月未到賬單位名稱,說明未到賬情況,及時上報銷售部經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理;

7、下午2點半根據(jù)前臺的用房統(tǒng)計表查看用房數(shù)和入住人數(shù),同時記錄未用餐人數(shù),每月與餐飲部進(jìn)行核對,及時上報財務(wù)經(jīng)理;

8、月末檢查團(tuán)隊?wèi)?yīng)收收款報表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”賬單,及時催要款項到位,對未催回部分列出經(jīng)辦人名字上報財務(wù)部、人力資源部,并從當(dāng)月工資中扣回款項;

9、月末跟催銷售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡(luò)公司回扣單,及時審核交財務(wù)總監(jiān)審批;

10、記錄平時發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進(jìn)行分析,并于收銀員例會上進(jìn)行解析。

收銀主管工作流程

一、廳面收銀工程程序

餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,也是財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一,它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財務(wù)核算奠定良好的基??

其工作內(nèi)容主要包括:

(一)班前準(zhǔn)備工作

1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報表。

2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。

3、領(lǐng)取該班次所需使用的賬單及收據(jù),檢查賬單及收據(jù)是否順號,如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時將未使用的賬單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在賬單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳賬單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。

4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準(zhǔn)時,應(yīng)及時通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。

(二)正常操作工作程序

1、當(dāng)服務(wù)員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員,服務(wù)員開點菜單一式四聯(lián),第一聯(lián)給收銀員錄入電腦、第二聯(lián)廚房、第三聯(lián)傳菜、第四聯(lián)服務(wù)員;酒水單:第一聯(lián)吧臺留存,第二聯(lián)收銀員,第三聯(lián)服務(wù)員。

2、收銀員收到點用單和酒水單后應(yīng)在單據(jù)上簽字并及時準(zhǔn)確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入,以便審核。若沒有收銀員簽字,廚房有權(quán)拒絕出菜品。

3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水,應(yīng)先問其價格,再錄入電腦作臨時加菜,并記錄在交接班本上。

5、遇到客人退菜或退酒水,應(yīng)讓服務(wù)員開退單并由餐廳主管級以上人員簽字,方可操作。

6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水,應(yīng)由收銀主管級以上人員簽字,方可操作。

7、以上兩種情況原因須在賬單上注明。

8、當(dāng)點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客賬單號碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動編制該賬單號,待客人結(jié)賬時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入,輸入完畢后即可等待客人結(jié)賬。

(三)結(jié)賬工作流程

1、餐廳結(jié)賬單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。

2、客人要求結(jié)賬時,收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單,請客人簽字認(rèn)可,然后憑賬單與客人結(jié)賬。

3、客人結(jié)賬現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)賬單拿回交收銀員賬結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)賬單交回客人,第一聯(lián)結(jié)賬單則留存收銀員。

4、客人結(jié)賬是掛賬的,則由廳面人員將客人掛賬憑據(jù)交收銀員辦理掛賬手續(xù)后,兩聯(lián)賬單都交收銀員處理。

①客房掛賬:如客人要求掛入房賬內(nèi),首先請客人出示房卡,查看該房間客人可掛賬余額。若賓客在總臺賬戶內(nèi)的余額的所消費金額內(nèi),總臺收銀員可以辦理掛賬并報明收銀員姓名,客人房號及消費金額,如可掛賬應(yīng)請客人在賬單上簽字認(rèn)可。

②外來掛賬:與酒店有協(xié)議可結(jié)外來掛賬的,必須按協(xié)議所規(guī)定的有效簽單人簽字方可掛賬;簽字做擔(dān)保方可。