酒店經(jīng)理2024年工作計(jì)劃8篇

時(shí)間:2024-01-18 作者:Anonyme 工作計(jì)劃

通過工作計(jì)劃,我們可以合理安排工作優(yōu)先級(jí),通過工作計(jì)劃我們可以更好地提前預(yù)測(cè)和解決工作中的問題,范文社小編今天就為您帶來(lái)了酒店經(jīng)理2024年工作計(jì)劃8篇,相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。

酒店經(jīng)理2024年工作計(jì)劃8篇

酒店經(jīng)理2024年工作計(jì)劃篇1

一、日常工作

(1)堅(jiān)持參加銷售部的晨會(huì)和課后會(huì);

(二)每天必須閱讀并給予相應(yīng)指導(dǎo)的報(bào)表(營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、申報(bào)表);

(3)每天通過電話陪同或拜訪3-5位客戶,與重要客戶保持聯(lián)系;

(4)了解一個(gè)地區(qū)的銷售擴(kuò)張情況;

(5)堅(jiān)持進(jìn)入前臺(tái)接待3-5位客人,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,幫助前臺(tái)工作人員更準(zhǔn)確地了解營(yíng)銷策略;

(六)親自處理1-2名客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤;

(七)每天檢查3-5個(gè)房間并做好記錄;

(八)應(yīng)批準(zhǔn)的文件、審計(jì)報(bào)告;申報(bào)和請(qǐng)示相關(guān)事宜;

(9)記住一個(gè)員工的名字和特征;

(10)看有用的報(bào)紙;

(十一)一天內(nèi)完成的工作;考慮一個(gè)不足,[連山~課件]想出改進(jìn)方法和步驟;考慮一天的工作質(zhì)量和效率是否可以提高;考慮一天工作的失誤;

(十二)制定明天要做的主要工作。

二、每周工作

(一)定期召開中層干部會(huì)議。

(二)與主要職能部門的經(jīng)理和主管進(jìn)行討論。

(3)和一個(gè)你認(rèn)為現(xiàn)在或者將來(lái)是公司業(yè)務(wù)骨干的人溝通。

(四)向上級(jí)匯報(bào)一次。

(五)每個(gè)地區(qū)的銷售進(jìn)度總是一次。

(6)糾正酒店內(nèi)部某個(gè)細(xì)節(jié)的不正確做法。

(七)檢查上周糾正措施的執(zhí)行情況,并向公司區(qū)域公司、業(yè)務(wù)部和市場(chǎng)部報(bào)告。

(八)進(jìn)行自我總(非正式)。

(九)熟悉操作中的一個(gè)環(huán)節(jié)。

(十)自行整理文件或書柜。

(11)和不是公司的朋友交流。

(十二)了解相應(yīng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化情況。

(13)聯(lián)系重要客戶。

(14)每周必須閱讀的報(bào)表(如現(xiàn)金流量表、每周銷售報(bào)表)。

(15)與供應(yīng)商溝通一次。

(16)表?yè)P(yáng)你的一個(gè)骨干。

(十七)看雜志。

三、月度工作

(一)每個(gè)地區(qū)的銷售考核一次。

(2)拜訪重要客戶。

(三)自我評(píng)估一次。

(四)審核本月財(cái)務(wù)報(bào)表,掛失。

(五)本月的客房維修、餐廳菜肴制作。

(六)本月整體銷售情況。

(七)本月質(zhì)量改進(jìn)情況。

(八)下個(gè)月的銷售計(jì)劃和計(jì)劃。

(九)根據(jù)成本核算,制定下月菜肴生產(chǎn)、客房維修和物品損耗計(jì)劃。

(十)了解本月員工的生活和就餐情況。

(十一)由店長(zhǎng)本人安排一次培訓(xùn)。

(十二)檢查投訴處理情況。

(十三)評(píng)估供應(yīng)商的績(jī)效。

(14)評(píng)價(jià)你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一次。

(15)去有管理特長(zhǎng),和我公司有不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流。

(16)對(duì)一項(xiàng)管理財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行深入分析,并提出建設(shè)性意見。

(十七)與上級(jí)溝通一次。

(十八)看書。

(19)檢查每個(gè)房間并做好記錄。一個(gè)月是160間左右的周期,房間數(shù)在160間以上,因此檢查周期也相應(yīng)延長(zhǎng)。

(20)本月的收入、費(fèi)用和分析報(bào)告應(yīng)提交給地區(qū)公司和公司業(yè)務(wù)部。

(二十一)根據(jù)年度、月度經(jīng)營(yíng)預(yù)算和成本預(yù)算,分析門店的經(jīng)營(yíng)狀況。

(二十二)每月做一次市場(chǎng)分析。

四、季度工作

(一)向本地區(qū)作述職報(bào)告。

(二)檢查人員考核實(shí)施情況。

(3)清理應(yīng)收賬款(重點(diǎn)是壞賬和呆賬)。

(四)庫(kù)存檢查。

(5)收集員工的建議。

(六)對(duì)勞動(dòng)效率進(jìn)行評(píng)估或競(jìng)爭(zhēng)。

(七)表?yè)P(yáng)一批人員。

(八)組織競(jìng)賽或活動(dòng)。

(9)根據(jù)預(yù)算修訂完善下季度營(yíng)銷計(jì)劃,總結(jié)本季度營(yíng)銷工作和預(yù)算完成情況。

五、半年度工作

(一)半年總工作量。

(二)獎(jiǎng)勵(lì)一批人員。

(三)對(duì)政策的有效性和執(zhí)行情況評(píng)價(jià)一次。

(四)參加協(xié)會(huì)或者同行業(yè)組織的集會(huì)。

(5)根據(jù)預(yù)算修訂完善下半年?duì)I銷計(jì)劃,總結(jié)上半年?duì)I銷工作和預(yù)算完成情況。

六、年度工作

(a)年終總額。

(二)履行對(duì)銷售人員和各部門人員的承諾。

(3)制定下一年的營(yíng)銷計(jì)劃和工作安排,根據(jù)今年的預(yù)算和完成情況,分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功和不足。

(4)慶?;顒?dòng)。

(五)年度報(bào)告。

(6)提出三點(diǎn)創(chuàng)新意見。

(七)召集職工會(huì)議。

(八)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)狀況進(jìn)行調(diào)查,并進(jìn)行stow分析。

酒店經(jīng)理2024年工作計(jì)劃篇2

飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí),除每日以巡檢及例會(huì)為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)模式、每月以主題工作及評(píng)審核心為軸心的整體運(yùn)作模式外,還應(yīng)有序、有機(jī)、有效地建立、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系,即以員工為核心的人力資源體系,以預(yù)算為核心的財(cái)務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的服務(wù)營(yíng)銷體系。這是飯店整體運(yùn)作的三根支柱。

在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營(yíng)體制下,總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者。他每年的營(yíng)運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面:

1. 飯店中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃,包括:

(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策,以及為維護(hù)飯店的良好信譽(yù)而開民用工業(yè)的工作,飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營(yíng)的滾動(dòng)式計(jì)劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容。

(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計(jì)劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。

(3)飯店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定和確立。

(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計(jì)劃的制定等。

2. 飯店市場(chǎng)推廣

每飯從它誕生之日起,就與市場(chǎng)密不可分。市場(chǎng)是飯店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的軸心,而顧客是市場(chǎng)的主宰?!眔ur customer are winners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場(chǎng);而贏得了市場(chǎng),就等于贏得了成功。

這里的市場(chǎng)指的是客源細(xì)分市場(chǎng)??偨?jīng)理在做長(zhǎng)期、細(xì)致的客源市場(chǎng)分析研究后得出的市場(chǎng)定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)來(lái)完成其營(yíng)銷目標(biāo),要積極地組織市場(chǎng)推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實(shí)現(xiàn)促銷的手段之一,這就是服務(wù)營(yíng)銷的本質(zhì)。

飯店作為經(jīng)營(yíng)企業(yè),它也毫不例外地獲得最大利潤(rùn)為自己的最終目標(biāo)。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模?!皷|方不亮西方亮”,多元化的經(jīng)營(yíng),可以減少飯店業(yè)目前的買方市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。一旦飯店受到?jīng)_擊,其他方面可以彌補(bǔ)。多元化經(jīng)營(yíng),可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的.經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí),它還能使飯店的人力資源,財(cái)力資源,物力資源得到更高層次的合理配置使用。

3. 飯店人力資源開發(fā)

飯店整體運(yùn)作的核心是總經(jīng)理,他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級(jí)人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。

4. 飯店經(jīng)營(yíng)決策

決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居于首要地位??偨?jīng)理決策水平的高低,直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息,科學(xué)掌握飯店?duì)I運(yùn)發(fā)展的趨勢(shì),抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行科學(xué)有效的決策,使飯店在市場(chǎng)中獲得成功,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,這是經(jīng)營(yíng)決策的目的。

5. 飯店的財(cái)務(wù)管理

財(cái)務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個(gè)企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益,獲得最大利潤(rùn)為最大目標(biāo),財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用??偨?jīng)理對(duì)飯店財(cái)務(wù)工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營(yíng)滾動(dòng)預(yù)算,然后,再根據(jù)三年滾動(dòng)預(yù)算做未來(lái)第一年經(jīng)營(yíng)預(yù)算。為了促使經(jīng)營(yíng)狀況良性循環(huán),總經(jīng)理每月都要對(duì)來(lái)自于各部門的預(yù)算報(bào)告加以整合,完成整個(gè)飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評(píng)述,并進(jìn)行研究討論。其次,總經(jīng)理還要對(duì)同行飯店的經(jīng)營(yíng)情況做出分析比較,了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競(jìng)爭(zhēng)中處于什么樣的地位。通過分析,調(diào)整飯店的經(jīng)營(yíng)策略和方向。第三,總經(jīng)理要依靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對(duì)飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行具體管理。總經(jīng)理要特別關(guān)注對(duì)成本控制,包括應(yīng)收款的信用控制,開源節(jié)流的管理,關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況。飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí),除每日以巡檢及例會(huì)為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)模式、每月以主題工作及評(píng)審核心為軸心的整體運(yùn)作模式外,還應(yīng)有序、有機(jī)、有效地建立、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系,即以員工為核心。

6. 飯店的公共關(guān)系

飯店總經(jīng)理,應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家。他是飯店形象的代表,做好飯店的對(duì)外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個(gè)飯店的形象如何,很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,以及總經(jīng)理對(duì)公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系,可以為飯店經(jīng)營(yíng)管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營(yíng)一個(gè)飯店與社會(huì)各界有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。各級(jí)政府和部門、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門等等,都需要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段,來(lái)協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。

建立良好的公共關(guān)系,還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來(lái)店vip客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶,會(huì)使客人感到榮耀和光彩??偨?jīng)理有重點(diǎn)地拜訪客人,使空和感到很親切,會(huì)再度光臨??偨?jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(jì)(corporateldentity)??偨?jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會(huì)各界的良好形象設(shè)計(jì),以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國(guó)和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。

酒店經(jīng)理2024年工作計(jì)劃篇3

一、作為公司經(jīng)理助理,我完成了以下工作:

1、配合公司經(jīng)理制訂好公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,分解到各部門并組織實(shí)施。

2、制訂并落實(shí)好公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、合理設(shè)置本公司的組織機(jī)構(gòu);積極踐行總公司經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng)造良好的工作、生活環(huán)境,培養(yǎng)員工的歸屬感,提升企業(yè)的向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力。

4、配合總經(jīng)理處理好各部門相互之間的事務(wù)矛盾和問題。

5、把握好公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出,努力提高公司的經(jīng)濟(jì)效益,在較好完成了事業(yè)部收款率的基礎(chǔ)上,配合經(jīng)理對(duì)外融資將近500萬(wàn)元,替公司排憂解難。

6、在處理對(duì)外債務(wù)關(guān)系時(shí),積極組織協(xié)調(diào)溝通,既維護(hù)公司利益,又樹立公司良好的社會(huì)形象。

7、在接管長(zhǎng)城出租車公司的過程中,本人帶領(lǐng)其他員工做了大量細(xì)致的籌備工作,向其駕駛員和管理人員派發(fā)律師函,邀請(qǐng)長(zhǎng)城公司部分駕駛員進(jìn)行會(huì)談,正面宣傳和溝通,做好解釋工作。在客管處及稅務(wù)部門的過度工作中,積極向各相關(guān)職能部門進(jìn)行解釋溝通,派發(fā)告知函,以便交接工作順利過度。

二、自身不足與今后工作打算

盡管在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助下我很快適應(yīng)了新崗位的工作,但是仍然存在著不足。因?yàn)橐回灡挚焖俑咝У墓ぷ髯黠L(fēng),在實(shí)際工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒進(jìn)。針對(duì)這項(xiàng)不足,下一步要多向公司領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),以便能更好地提高自己的管理水平。接下來(lái)的工作,我首先要解放思想、實(shí)事求是,擺正自己的位置,根據(jù)工作中存在的不足,積極向領(lǐng)導(dǎo)、同仁學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促進(jìn)公司健康長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

三、挑戰(zhàn)機(jī)遇的一年,在這一年中本人將及時(shí)調(diào)整思想,更新觀念,適應(yīng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的需要。

1.找準(zhǔn)自己的位子、當(dāng)好上級(jí)配角、我作為事業(yè)部的總經(jīng)理助理,嚴(yán)格依照董事會(huì)的授權(quán)與經(jīng)營(yíng)管理范圍,帶領(lǐng)手下隊(duì)伍圍繞總公司下達(dá)的年度工作計(jì)劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要,堅(jiān)持以人為本,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以規(guī)章為支撐,建立健全規(guī)章制度與賞罰機(jī)制,并千方百計(jì)開動(dòng)腦筋,拓展經(jīng)營(yíng)規(guī)模,完善服務(wù),展開卓有成效的經(jīng)營(yíng)管理工作。

2、務(wù)實(shí)創(chuàng)新,科學(xué)規(guī)劃,采取多種方式,整理內(nèi)部員工慵、懶、散,拿錢不做事,愛說風(fēng)涼話,有好處就上,沒好處不管,把公司當(dāng)成大車店的惡劣工作態(tài)度。重視人才,發(fā)揮能人作用,進(jìn)行月度考核和年終考核制度,每月進(jìn)行考核,優(yōu)勝劣汰,能者居上。

3、加強(qiáng)自身建設(shè),本著以人為本的思想,從嚴(yán)要求自己,堅(jiān)持以向董事會(huì)負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度,矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè),積極學(xué)習(xí),以健康的心態(tài)和飽滿的工作熱情來(lái)配合領(lǐng)導(dǎo)管好班子、帶好隊(duì)伍。對(duì)公司一切事務(wù)我堅(jiān)持做到大事講原則,小事講風(fēng)格,平常講人格,以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍。

4、積極協(xié)調(diào)與政府各職能部門的關(guān)系配合客管處對(duì)我公司出租車車輛的增標(biāo)工作,保質(zhì)保量的完成客管處對(duì)我公司的車輛增標(biāo)任務(wù)。

在接管出租車事業(yè)二部工作中,積極協(xié)調(diào)與相關(guān)上級(jí)部門、工商稅務(wù)部門的關(guān)系,使公司處于一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境,為接管工作持續(xù)順利發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

5、在20xx年里本人對(duì)董事會(huì)的承諾是:1、事業(yè)部全年投訴率不超過1.5%;(按現(xiàn)有規(guī)模,下同),2、安全事故率不超過2%;3、營(yíng)業(yè)外收入同比增長(zhǎng)2%。本人將在其位謀其政,承擔(dān)相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任,把薪資與公司的效益掛鉤,與公司的發(fā)展共同進(jìn)退。

展望未來(lái),本人當(dāng)盡心盡職勤勉工作,為公司20xx年里早謀劃早運(yùn)籌。以上是我的述職報(bào)告,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同仁批評(píng)指正。

酒店經(jīng)理2024年工作計(jì)劃篇4

一、工作總結(jié)

20xx年成為塵封的一頁(yè)已被翻過去了。在過去的一年里,銷售部在集團(tuán)公司的正確戰(zhàn)略部署下,通過全體人員的共同努力,克服困難,努力進(jìn)取,與各公司各部門團(tuán)結(jié)協(xié)作圓滿完成了全年下達(dá)的銷售任務(wù)。

1、銷售目標(biāo)完成情況:

公司在這一年中經(jīng)歷了高層領(lǐng)導(dǎo)人員小波動(dòng)后,在公司領(lǐng)導(dǎo)層的正確指導(dǎo)下,有針對(duì)性的對(duì)市場(chǎng)開展了促銷活動(dòng),人員建設(shè)等一系列工作,取得了可喜的成績(jī)。車輛總計(jì)銷售1690臺(tái)、精品銷售額萬(wàn)、保險(xiǎn)銷售額萬(wàn)、車貸手續(xù)費(fèi)及返利萬(wàn)、臨時(shí)牌銷售萬(wàn)。

2、目前存在的問題:

經(jīng)過大半年的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊(duì)伍。團(tuán)隊(duì)有分工,有合作。銷售人員掌握一定的銷售技巧,并增強(qiáng)了為客戶服務(wù)的思想,相關(guān)部門的協(xié)作也能相互理解和支持。目前總體來(lái)看,銷售部目前還存在較多問題,也是要迫切需要改進(jìn)的。

1) 銷售人員工作的積極性不高,缺乏主動(dòng)性,懶散,自覺性不強(qiáng)。

2) 對(duì)客戶關(guān)系維護(hù)很差。銷售顧問最基本的客戶留資率、基盤客戶、回訪量太少。手中的意向客戶平均只有40個(gè)。從數(shù)字上看銷售顧問的基盤客戶是非常少的,每次搞活動(dòng)邀約客戶、很不理想。導(dǎo)致有些活動(dòng)銷售不佳。

3) 銷售流程執(zhí)行不徹底監(jiān)督不到位,銷售組長(zhǎng)的管理職能沒能最大化的發(fā)揮,服務(wù)意識(shí)沒能更好的提升,導(dǎo)致部分銷售顧問形成固化模式。銷售部目前組員,內(nèi)勤,主管的互動(dòng)溝通不及時(shí),不能保證及時(shí),全面了解狀況,以便隨時(shí)調(diào)整策略。

4) 銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的一些問題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理。在和客戶溝通時(shí)不知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度,在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個(gè)致命的失誤。

5) 內(nèi)部還是存在個(gè)別人滋生并蔓相互詆毀,推諉責(zé)任,煽風(fēng)點(diǎn)火的不良風(fēng)氣,所以從領(lǐng)導(dǎo)者就要提倡豁達(dá)的心態(tài),寬容理解的風(fēng)格,積極坦蕩的胸懷面對(duì)客戶和同事,我們就能更好的前進(jìn),兩軍相遇,智者勝,智者相遇,人格勝。

6) 售人員沒有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒有合理分配,工作局面混亂等各種不良后果。而新顧客開拓部夠,老顧客不去再次挖掘,業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)小,增值業(yè)務(wù)主動(dòng)推銷性不足,利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)小,個(gè)別銷售人員工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力還有待提高。

7) 增值業(yè)務(wù)開展的不好,現(xiàn)在店內(nèi)的增長(zhǎng)利潤(rùn)點(diǎn)一方面是精品和保險(xiǎn)的拉動(dòng),另一方面是ssi和廠家政策的推動(dòng)。銷售人員主動(dòng)去推銷精品和保險(xiǎn)的主動(dòng)性不足,如何調(diào)動(dòng)大家的主動(dòng)性,如何提高大家的綜合素質(zhì),如何讓大家能與公司同呼吸,共命運(yùn)。

二、銷售部工作計(jì)劃

(一)銷售工作策略、方針和重點(diǎn)

為確保銷售工作具有明確的行動(dòng)方向,保證銷售工作計(jì)劃的順利開展和進(jìn)行,銷售部特制定了相應(yīng)策略和方針,用以指導(dǎo)全年銷售工作的開展。

1、銷售部工作策略:

要事為先,步步為營(yíng);優(yōu)勢(shì)合作,機(jī)制推動(dòng)。

要事為先:分清問題輕重緩急,首先解決目前銷售工作中最重要、 最緊急的事情;

步步為營(yíng):在解決重要問題的同時(shí),充分考慮到公司的戰(zhàn)略規(guī)劃, 在解決目前迫在眉睫的問題同時(shí),做好長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和安排,做到 有計(jì)劃的層層推進(jìn)。

優(yōu)勢(shì)合作:充分發(fā)揮每個(gè)銷售人員的能力,利用每個(gè)銷售人員的 能力優(yōu)勢(shì)為團(tuán)隊(duì)做貢獻(xiàn); 機(jī)制推動(dòng):逐步建立解決問題和日常工作的常態(tài)機(jī)制,通過機(jī)制 推動(dòng)能力養(yǎng)成、管理改善和績(jī)效提高。

2、銷售部工作方針:

以提高銷售人員綜合能力為基礎(chǔ),逐漸形成銷售工作常態(tài)機(jī) 制,并最終提高銷售人員和部門的工作績(jī)效。

3、銷售部工作重點(diǎn)

1)規(guī)劃和實(shí)施銷售技能培訓(xùn):強(qiáng)化銷售人員培訓(xùn),并逐步形成 銷售人員成長(zhǎng)機(jī)制。

2)強(qiáng)化銷售規(guī)劃和策略能力:注重銷售的策略性和銷售的針對(duì) 性(每接待一個(gè)客戶都需要策略)。3)規(guī)范日常銷售管理:強(qiáng)化銷售日常管理,幫助銷售人員進(jìn)行 時(shí)間管理,提高員工銷售積極性和效率。

4)完善激勵(lì)與考核:制定銷售部日常行為流程績(jī)效考核。

5)強(qiáng)化人才和隊(duì)伍建設(shè):將團(tuán)隊(duì)分組,組長(zhǎng)固定化,垂直管理, 并通過組長(zhǎng)的形式逐步發(fā)覺團(tuán)隊(duì)中的管理人才。

(二)、銷售部工作計(jì)劃

1、建立一支熟悉業(yè)務(wù)而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)

一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝 聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本呢,在明年的工作中 建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。

2、完善銷售制度,建立一套明確的業(yè)務(wù)管理辦法。

完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng) 性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。因 此不能單憑業(yè)績(jī)來(lái)考核為尺度,應(yīng)該從以下幾方面:

(1)出勤率、展廳5s點(diǎn)檢處罰率、客戶投訴率、工裝統(tǒng)一等。

(2)業(yè)務(wù)熟練程度和完成度,銷售出錯(cuò)率。業(yè)務(wù)熟練程度能反映銷售人員知識(shí)水平,以此為考核能促進(jìn)員工學(xué)習(xí),創(chuàng)新,把銷售部打造成一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

(3)工作態(tài)度,“態(tài)度決定一切”如果一個(gè)人能力越強(qiáng),太對(duì)不正 確,那么能力越強(qiáng)危險(xiǎn)就越大。有再大的能耐也不會(huì)對(duì)公司產(chǎn) 生效益,相反會(huì)成為害群之馬。

(5)kpi指標(biāo)的完成度。例如留檔率,試乘試駕率,成交率等

4、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題。不斷自我提高的習(xí)慣

發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次

5、建立新的銷售模式與渠道。

把握好制定好保險(xiǎn)與裝潢的銷售模式,做好完善的計(jì)劃。同時(shí) 開拓新的銷售渠道,利用好公司現(xiàn)有資源做好店內(nèi)銷售與電話銷售、邀約銷售、車展銷售等之間的配合

6、專職專業(yè),強(qiáng)化對(duì)拓展客戶資源的利用率。

銷售部電話客戶資源、汽車之家網(wǎng)站、車貸網(wǎng)絡(luò)客戶等不被重視,準(zhǔn)備開展銷售電話專人接待,專人回訪,專人營(yíng)銷,電話營(yíng)銷,此人為兩個(gè)組的組長(zhǎng),負(fù)責(zé)把網(wǎng)絡(luò)的資源和客戶信息進(jìn)行 記錄和收集,并將顧客邀約到店。業(yè)務(wù)指標(biāo)由銷售經(jīng)理直接考核。

酒店經(jīng)理2024年工作計(jì)劃篇5

一、人員團(tuán)隊(duì)的組建

酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,所以要從實(shí)際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,定期評(píng)估測(cè)試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。

二、注重培訓(xùn)工作

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

三、加強(qiáng)員工的推銷意識(shí)和技巧

前廳部員工,特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對(duì)性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),爭(zhēng)取利益化。

四、開源節(jié)流、增收節(jié)支

為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng),控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng),既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得。可以從平時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。

五、關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)

經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客。

六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

酒店經(jīng)理2024年工作計(jì)劃篇6

在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計(jì)劃:

一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度

通過分析比較x年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬(wàn)多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從x月份起,我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補(bǔ)漏,降低耗用成本。x地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。

x年,我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)x萬(wàn)元,占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的x。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí),嚴(yán)格控制維修成本,對(duì)需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對(duì),反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。

二、細(xì)化責(zé)任,實(shí)行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制

今年,我們將加強(qiáng)部門管理,各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的`人、財(cái)、物、工作效率、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),并到場(chǎng)監(jiān)督,減少投訴率,對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制

今年,我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí),將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確,快速,基本無(wú)投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級(jí)工作安排,團(tuán)結(jié)友愛同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無(wú)投訴”。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。

經(jīng)初步測(cè)算,x年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為x元,平均房?jī)r(jià)為x元,出售一間房的毛利為x元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。以月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房?jī)r(jià),按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額,增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí),調(diào)動(dòng)員工售房積極性。

四、做好??托畔⑹占胺?wù)回訪工作

對(duì)酒店???、大客戶,我們將加大對(duì)他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對(duì)??汀㈤L(zhǎng)住客在房?jī)r(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來(lái)留住老客戶。

酒店經(jīng)理2024年工作計(jì)劃篇7

根據(jù)上半年具體銷售部工作情況特此對(duì)下半年銷售部工作作如下部署:

一、工作方向

1、員工培訓(xùn)的強(qiáng)化。針對(duì)員工在工作中所暴露出來(lái)的不足之處,將重點(diǎn)對(duì)部門相關(guān)的預(yù)訂接待、各項(xiàng)操作流程、專業(yè)技能技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化及規(guī)范化的培訓(xùn),同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)員工業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn),增加服務(wù)意識(shí)。

2、主題促銷活動(dòng)。制定各月整體促銷計(jì)劃,部門將對(duì)重要節(jié)假日提前做好相關(guān)促銷及包價(jià)產(chǎn)品,并且做好前期的宣傳推廣工作,以確?;顒?dòng)的效果和影響力。

3、加強(qiáng)管理,靈活激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。部門將增加一至兩名銷售經(jīng)理,使銷售部銷售人員人數(shù)達(dá)到4人并一起分成兩組,每組2-3人,將本地市場(chǎng)及外地市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)域*營(yíng)銷,擴(kuò)大酒店的市場(chǎng)份額。銷售經(jīng)理將實(shí)行工作日清制,每個(gè)工作日必須完成部門規(guī)定的銷售工作,以月度銷售業(yè)績(jī)完成情況及工作日清綜合考核。穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并及時(shí)收集賓客意見及建議,反饋給相關(guān)部門及總經(jīng)理。對(duì)新開發(fā)客戶消費(fèi)提成比例提高,以提高新客戶開發(fā)力度。

4、熱情接待,服務(wù)周到。接待團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、vip客戶,做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),熱情周到。提供人性化服務(wù),針對(duì)不同客戶進(jìn)行個(gè)性服務(wù),限度滿足客戶的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案和策略。

5、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。

以市場(chǎng)為導(dǎo)向,樹立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷人員了解市場(chǎng)、面向市場(chǎng)和開發(fā)市場(chǎng),了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解竟?fàn)帉?duì)手的情況、了解市場(chǎng)的需求。面向市場(chǎng),是密切注意市場(chǎng)發(fā)展、變化的.動(dòng)向,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場(chǎng)的需求相適應(yīng),以取得的經(jīng)濟(jì)效益。開發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域,引導(dǎo)消費(fèi)。

6、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的警覺性

服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、出品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),技能水平的競(jìng)爭(zhēng)、信息的競(jìng)爭(zhēng)、管理水平的競(jìng)爭(zhēng)和人才的競(jìng)爭(zhēng)。同行酒店的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致市場(chǎng)占有率等方面的差異,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益。

7、加強(qiáng)與有關(guān)宣傳媒介單位的聯(lián)系。充分利用多種廣告形式對(duì)酒店進(jìn)行推廣宣傳,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。

二、具體工作計(jì)劃

1、維護(hù)好重點(diǎn)客戶單位,對(duì)有潛力的和重點(diǎn)客戶進(jìn)行定期上門回訪。對(duì)酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類拜訪并爭(zhēng)取生意。

2、做針對(duì)性的銷售,策劃教師節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等促銷活動(dòng),吸引湖師老師消費(fèi)。

3、推出酒店vip貴賓卡,做好酒店vip貴賓卡的市場(chǎng)推廣。

4、加大新客戶簽約工作,做好周邊市場(chǎng)的開拓在12月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到150份以上。

5、制作婚宴促銷宣傳彩頁(yè),在十一前面向市內(nèi)進(jìn)行推介。

6、策劃中秋節(jié)客戶答謝活動(dòng)方案

7、制定部門新開發(fā)客戶提成方案,加強(qiáng)新客戶開發(fā)力度。

8、中秋節(jié)、國(guó)慶長(zhǎng)假等推出客房超值套餐,吸引外來(lái)散客。

9、做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動(dòng)促銷方案及實(shí)施。

10、對(duì)酒店內(nèi)外進(jìn)行圣誕節(jié)、新年裝飾,營(yíng)造氛圍。

11、按計(jì)劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作

12、跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作

13、制定部門員工行政考核制度,加強(qiáng)日常工作考核力度。

14、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。

15、努力完成全年銷售目標(biāo)任務(wù)。

16、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會(huì)。

酒店經(jīng)理2024年工作計(jì)劃篇8

以前總是不停的忙碌,缺乏對(duì)自己的工作進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃。今天開完會(huì)議對(duì)自己的下一步的工作做了個(gè)簡(jiǎn)單的規(guī)劃,每天要好好的提醒自己。

一、每天的工作

(一)堅(jiān)持參加銷售部門的早會(huì)和班后會(huì);

(二)每天必須看的報(bào)表(營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、申報(bào)單)并作出相應(yīng)的指導(dǎo);

(三)每天陪訪或電訪3-5個(gè)客戶,保持與重要客戶的聯(lián)絡(luò);

(四)了解一個(gè)片區(qū)銷售拓展情況;

(五)堅(jiān)持進(jìn)入前臺(tái)接待3-5個(gè)客人,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并幫助前臺(tái)人員更準(zhǔn)確地理解營(yíng)銷策略;

(六)親自處理1-2起客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤;

(七)每天檢查3-5間房間,做好記錄;

(八)應(yīng)該批復(fù)的文件,審核的報(bào)表;申報(bào)與請(qǐng)示相關(guān)事宜;

(九)記住一名員工的名字及其特點(diǎn);

(十)看一張有用的報(bào)紙;

(十一)總結(jié)一天完成的工作;考慮一個(gè)不足之處,并想出改善的方法與步驟;考慮一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能提高;考慮一天工作失誤的地方;

(十二)制定明天應(yīng)該做的主要工作。

二、每周的工作

(一)召開一次中層干部例會(huì)。

(二)與一個(gè)主要職能部門經(jīng)理、主管進(jìn)行一次座談。

(三)與一個(gè)你認(rèn)為現(xiàn)在或?qū)?lái)是公司業(yè)務(wù)骨干的人溝通一次。

(四)向上級(jí)匯報(bào)一次工作。

(五)對(duì)各個(gè)片區(qū)的銷售進(jìn)展總結(jié)一次。

(六)糾正飯店內(nèi)部一個(gè)細(xì)節(jié)上的不正確做法。

(七)檢查上周糾正措施的落實(shí)情況,并報(bào)區(qū)域公司、公司業(yè)務(wù)部、市場(chǎng)部。

(八)進(jìn)行一次自我總結(jié)(非正式)。

(九)熟悉操作中的一個(gè)環(huán)節(jié)。

(十)整理自已的`文件或書柜。

(十一)與一個(gè)非公司的朋友溝通。

(十二)了解相應(yīng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化。

(十三)與一個(gè)重要客戶聯(lián)絡(luò)。

(十四)每周必須看的報(bào)表(如現(xiàn)金流量表、銷售周報(bào)表)。

(十五)與一個(gè)供應(yīng)商溝通一次。

(十六)表?yè)P(yáng)一個(gè)你的骨干。

(十七)看一本雜志。

三、每月的工作

(一)對(duì)各個(gè)片區(qū)的銷售考核一次。

(二)拜訪一個(gè)重要客戶。

(三)自我考核一次。

(四)審核本月財(cái)務(wù)報(bào)表及報(bào)損情況。

(五)本月客房維修情況,餐廳菜肴出品情況。

(六)本月總體銷售情況。

(七)本月質(zhì)量改進(jìn)情況。

(八)下月銷售方案與計(jì)劃。

(九)根據(jù)成本核算,制定下月菜肴出品、客房維修、物品報(bào)損計(jì)劃。

(十)了解職工本月的生活、就餐情況。

(十一)安排一次由店經(jīng)理親自主講的培訓(xùn)。

(十二)檢查投訴處理情況。

(十三)考核供應(yīng)商業(yè)績(jī)。

(十四)對(duì)你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手評(píng)估一次。

(十五)去一個(gè)在管理方面有特長(zhǎng),與本公司不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流。

(十六)有針對(duì)性的就一個(gè)管理財(cái)務(wù)指標(biāo)做深入分析并提出建設(shè)性意見。

(十七)與上級(jí)溝通一次。

(十八)讀一本書。

(十九)查遍每一個(gè)房間,做好記錄,160間左右一個(gè)月為一個(gè)周期,房間數(shù)量大于160間,檢查周期相應(yīng)延長(zhǎng)。

(二十)本月的營(yíng)收、費(fèi)用、分析報(bào)告交區(qū)域公司及公司業(yè)務(wù)部。

(二十一)根據(jù)年度和月度的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和成本預(yù)算情況進(jìn)行店內(nèi)經(jīng)營(yíng)狀況分析。

(二十二)每月做一次市場(chǎng)分析。

四、每季度的工作

(一)向區(qū)域作一次述職報(bào)告。

(二)檢查落實(shí)人事考核情況。

(三)應(yīng)收帳款的清理(重點(diǎn)是呆壞帳)。

(四)庫(kù)存的盤點(diǎn)抽查。

(五)搜集員工的建議。

(六)對(duì)勞動(dòng)效率進(jìn)行一次考核或比賽。

(七)表?yè)P(yáng)一批人員。

(八)組織一次比賽或活動(dòng)。

(九)根據(jù)預(yù)算修訂、完善下一季度的營(yíng)銷計(jì)劃,總結(jié)本季度的營(yíng)銷工作和預(yù)算完成情況。

五、每半年的工作

(一)半年工作總結(jié)。

(二)獎(jiǎng)勵(lì)一批人員。

(三)對(duì)政策的有效性和執(zhí)行情況考評(píng)一次。

(四)參加一次協(xié)會(huì)或同行業(yè)組織的集會(huì)。

(五)根據(jù)預(yù)算修訂、完善下半年的營(yíng)銷計(jì)劃,總結(jié)上半年度的營(yíng)銷工作和預(yù)算完成情況。

六、每年的工作

(一)年終總結(jié)。

(二)兌現(xiàn)給銷售人員及各部門人員的承諾。

(三)制定下一年度的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃和工作安排,根據(jù)本年度的預(yù)算和完成情況,分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功與不足。

(四)店慶活動(dòng)。

(五)年度報(bào)表。

(六)提出三個(gè)創(chuàng)新的意見。

(七)召開一次職工大會(huì)。

(八)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)情況進(jìn)行一次調(diào)研并作stow分析。