通過工作計劃，我們可以合理安排工作順序，避免任務沖突，實用的工作計劃可以幫助我們更好地提高工作的專業(yè)性和職業(yè)發(fā)展，范文社小編今天就為您帶來了個人服務工作計劃優(yōu)秀6篇，相信一定會對你有所幫助。
個人服務工作計劃篇1
(一)班前準備工作
1、按時上班，按時簽到，不許代簽，不許弄虛作假，酒店服務員工作計劃。
(有事必須事先請假)。
2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質保量完成充餐具，備調料，鋪臺，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準備工作。我們是一個整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二)班中接待
1、熱情迎客，主動招呼，堅持禮貌用語。
班前會后迅速進崗，精神飽滿，堅守崗位，堅持微笑，注意自身形象。
當顧客進入餐桌要主動招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(同時介紹茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點菜介紹，主動推薦，當好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務知識，了解當市估清品種及增加品種。
(1)準備寫明臺號，人數，日期及時間，字跡端正，清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復，多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調方法”，“不要同一盛器”。
(3)不同對象，不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜，烹調時間，蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準備。
(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動，爭取時間，但也必須尊重客人自眩
(6)確定點菜后要做到重復一遍，核對無誤再交收銀下廚房。
個人服務工作計劃篇2
1、采取多種措施，開展業(yè)務培訓和職業(yè)道德教育活動，不斷提高自強路法律服務人員的綜合素質。
主要措施：一是指導督促自強路法律服務所組織全體人員開展形式多樣的學習活動，并積極參加區(qū)局、街道司法所組織的培訓。二是按照工作實際，制定培訓計劃，豐富培訓內容，定期組織人員參加各種政治業(yè)務培訓活動。
工作要求：自強路法律服務所要保證學習時間，積極開展學習活動，組織人員，參加各級培訓活動。通過學習和培訓，進一步提高全體人員的政治理論、職業(yè)道德和業(yè)務能力。
2、嚴格審查程序，以年檢注冊工作為契機，開展對自強路法律服務所規(guī)范整頓工作。
主要措施：一是根據區(qū)司法局年檢方案，自強路法律服務所要認真填寫有關資料，進行自查;二是配合區(qū)局檢查組，對自強路法律服務所進行檢查;三是嚴格審核年檢材料，及時上報有關材料。
工作要求：自強路法律服務所認真按照區(qū)局年檢工作通知，開展自查活動，認真填報各項資料，按時上報。保證順利通過年檢。自強路司法所將對自查情況進行檢查規(guī)范。
3、發(fā)揮管理職能，積極開展依法執(zhí)業(yè)檢查，規(guī)范自強路法律服務所工作，維護法律服務市場秩序。
主要措施：自強路司法所每月對自強路法律服務所檢查一次，并記錄。針對發(fā)現的問題及時提出整改意見，督促自強路法律服務所不斷完善各項制度，并監(jiān)督各項制度嚴格執(zhí)行，防止矛盾激化，及時處理當事人對法律服務及法律工作者的投訴、申訴，防止矛盾激化，依法維護當事人和法律服務所的合法權益。
工作要求：司法所堅持對法律服務所檢查，并做好檢查記錄和問題處理工作，法律服務所要配合檢查，對檢查中通報的問題及時進行改正。
4、發(fā)揮指導作用，引導自強路法律服務所積極拓展法律服務，努力維護社會公平正義。
主要措施：一是堅持重大案件報告制度，引導法律工作者通過提供法律服務，切實維護被告人和當事人的合法權益，努力引導當事人依法妥善處理各種利益糾紛，防止矛盾激化;二是監(jiān)督引導自強路法律服務所開展法律援助工作，對應該援助的對象，及時援助，不符合援助條件的，根據情況進行適當的減免費用。
個人服務工作計劃篇3
散餐操作程序
(一)、散餐服務要求
1、啦解當天供應品種(例湯、海鮮、時菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類)。
2、備料：(醬油、胡椒粉、開水、點菜單、熱巾、托盤等
(二)、開餐前的檢查工作
1、參加班前例會，聽從當日工作安排。
2、檢查儀容儀表。
3、臺面擺設：
餐具整齊，擺放統(tǒng)一，干凈無缺口，臺布、口布無破損，無污漬。
4、臺椅的擺設：
椅子干凈無塵，椅面無污漬，臺椅橫豎對齊或形成圖案形。
5、工作臺：
餐柜、托盤，擺設要求整齊統(tǒng)一，餐柜布置整齊無歪斜。
6、檢查花草。
7、檢查地面。
(三)、迎接客人
1、迎賓員當客人進入餐廳時，迎送員以鞠躬禮(30℃左右)
熱情的征求客人：“歡迎光臨先生/小姐，請問您幾位?”
把客人帶到坐位后，拉椅請坐，雙手把菜譜遞給客人，說道：“先生/小姐，這是我們的菜單
語氣親切，使客人有得到特別尊重之感覺。
2、餐廳服務員
(1)站立迎賓
在開餐前的5分鐘，在個自分管的崗位上等候開餐迎接客人，站立姿勢要端正，不依靠任何物體，雙腳不可交叉，雙手自然交疊在腹前，儀態(tài)端莊，精神飽滿。
(2)拉椅讓座
服務員應協(xié)助迎送員安排客人就座，拉椅時留意先女賓，后男賓。
(3)如果客人需要寬衣時，幫助客人將衣物掛好。
(四)餐中服務
從客人右邊遞巾，并說“先生/小姐，請用巾”。然后詢問客人：“請問喜歡喝哪些茶?我們有花茶、烏龍……”。
2、增減餐具
3、斟茶：
將茶杯連碟放于托盤上，斟茶至八分滿，從客人右側遞上。
4、落餐巾、脫筷套：
將餐巾解開，輕輕地放在客人雙腿上，如果客人暫時離開，將餐巾疊成三角形，平放在餐位的右位。
5、為客人上調味品：將調味品碟拿至托盤上，斟倒。
6、收小毛巾：用巾夾逐條夾進托盤中拿走(可與第5條一起做)。
7、點菜：
介紹菜式
在客人看過菜單片刻后，即上前微笑地詢問：“先生/小姐，請問現在能夠點菜嗎?”
“先生/小姐，請問您們需要點哪些菜呢?”“我們有___菜是挺不錯的，今天有特別的品種___您試一試好嗎?”如果客人點的菜沒供應時，應抱歉說：“對不起”建議點別的相似的菜肴。
推銷欽品：
同菜式推銷。
點完菜與酒水時，留意復述給客人聽，并詢問有無錯漏等。
8、收回菜單、酒水單：
由領班、迎送員集中放在迎送臺以作備用。
9、下訂單：
下訂單時，第一聯交收銀員;第二聯由收銀員蓋章后，交酒巴或由跑菜員交廚房，作為取酒水及菜的憑證;第三聯由跑菜員劃單用，此聯能夠留存。
10、用托盤將飲料酒水按訂單上的桌號，準確的呈送給每一位客人。
11、第一道菜不能讓客人久等，最多不超過10—15分鐘，如時間稍長，要及時向客人說“對不起”表示歉意。如客人有急事，一定要與廚房聯絡，盡快出菜。12、上菜時，應禮貌地向客人表示：“對不起，讓您久等啦。”
13、上菜順序：冷菜、熱菜、主食或點心、甜食、水果。
各餐間在每上一道菜備餐間服務員應在第三聯上注銷一道菜。上臺時留意報菜名。
14、上最后一道菜時，要主動告訴客人，“先生/小姐，您的菜已上齊”，并詢問客人是否要增加些哪些。
15、菜上齊后，遞甜品水果的介紹牌給客人，向客人介紹各類甜品、水果。
16、巡臺：⑴煙缸內有兩個或兩個以上煙頭應立即撤換。
⑵將空菜碟、空湯碗及空酒瓶撤走。⑶及時撤換骨碟。
⑷及時添加酒水、飲料等服務員應有求必應，有問必答，態(tài)度和藹，語言親切，服務周到，應在客人開口前滿足客人的要求。隨時留意客人動態(tài)，及時處理突發(fā)事件。
17、收撤菜碟餐具：
菜碟：先征得客人同意，才干收撤(除空碟外)當客人同意后，應在客人的右邊逐樣收撤(如需打包可在工作臺進行)先收銀器、玻璃器皿，后收餐具。
18、上熱茶：
提供茶水服務(用蓋碗茶)。
19、上甜品、水果上甜品上水果：上水果前應視水果品種，派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右，叉在左)
20、遞上小毛巾
21、結帳：結帳時用結帳夾，在客人右邊、禮貌的說：“謝謝，先生/小姐總共元”留意收款和找零時應唱收唱付，錢款當面點清。
22、拉椅送客：
向客人道謝，送客人至餐廳門口，并歡迎再次光臨，提醒客人不要在餐廳遺漏物品。
個人服務工作計劃篇4
為更好地滿足學生急需課后服務的需求，進一步增強教育服務能力，促進學生健康成長，辦有溫度的教育，根據省教育廳、市教育局、縣教育局的相關工作要求，結合我校實際，特制定以下我校學生延時服務活動計劃。
一、指導思想
為解除家長后顧之憂，滿足社會客觀需求，切實辦好人民滿意的教育，特制定本延時服務工作實施方案，統(tǒng)一思想，建立機構，明確任務，落實職責，以保證規(guī)范、有序、高效地實施延時服務工作。
二、延時服務原則
1、堅持學生自愿原則。在家長學生自愿的前提下，由家長根據家庭所需向學校提出書面申請。
2、堅持公益服務原則。學生延時服務應充分遵循公益性、服務性原則，不以營利為目的，要以堅持服務群眾為宗旨，不得向學生家長收取任何費用。
3、堅持安全至上原則。學校要加強安全教育，強化“安?！惫ぷ?，做到“集中有人監(jiān)管，活動有安全措施，進出有統(tǒng)一組織”，確保師生安全。學校要與家長簽訂安全協(xié)議書，共同承擔責任，做好安全保障工作。
三、延時服務時間
周一至周五的早操，早讀，早飯、午飯、晚飯課后，晚自習,晚自習后學生就寢值班。
四、延時服務形式
內容以公益服務為主，在保障學生安全的基礎上，優(yōu)先安排集中完成作業(yè)、自由閱讀、學習交流、體育、藝術、科普、勞動教育等活動。
五、延時服務實施程序
（一）成立領導小組。
組長：xxx（校長）
副組長：
成員：全體班主任
（二）工作準備。
1、認真做好宣傳。學校召開會議，傳達上級工作精神，公布學校實施方案，確保全校師生及家長知曉。
2、組織自愿報名。學校建立“家長自愿申請、班級初審、學校審核、統(tǒng)籌安排”的課后服務工作制度，在充分征求學生、家長意見的基礎上，立足需求，科學合理確定課后服務的相關內容。
3、充分發(fā)揮家長委員會的作用，組織家長代表全程參與，定期收集學生、家長對課后服務的意見和建議，推進信息公開，規(guī)范和監(jiān)督課后服務工作。
4、成立年級服務教師團隊。安排校內教師輪流值班參與學生延時服務。
（三）組織實施。
1、早晨校領導、班主任負責組織學生上早操
2、晨讀時間集中安排語文、英語等老師輔導學生的語文和英語等閱讀。
3、早、中、晚飯后由政教處和班主任負責學生的自由閱讀及學習。
4、晚自習由各年級各科任老師輔導學生集中完成作業(yè)。
5、晚自習結束后，值班領導和班主任、宿管老師負責靜校、學生的就寢。
六、延時服務工作要求
1、統(tǒng)一思想，提高認識。延時服務工作是一項民生、民心工程，全體教師要牢固樹立服務家長、服務學生的思想，積極創(chuàng)造條件，為確實有困難的學生家庭排憂解難，把好事辦好。
2、規(guī)范操作，強化管理。要切實增強規(guī)范意識，要堅持“學校統(tǒng)籌、相對集中”的原則，規(guī)范開展延時服務工作；要落實好“不講授新課、不集體補課、不加重學生課業(yè)負擔”原則，促進學生健康成長；要嚴格規(guī)范學生交接程序，確保學生安全。
3、集思廣益，提高質量。全體教職員工要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極開展各項適合于少年兒童的有益活動，激發(fā)學生的參與興趣,不斷提高服務質量和水平。要加強研究和探索，使延時服務既滿足家長的需求，又符合教育規(guī)律和學生健康成長規(guī)律。要與家長及學生多溝通，多聽取各方合理化意見和建議，在實踐中不斷完善延時服務工作。
七、安全防范措施
1、加強安全宣傳及安全教育工作，強化師生的安全意識及自我保護意識，增強面對突發(fā)事件的應變能力。
2、完善門衛(wèi)登記管理制度，嚴禁外來人員和不法分子進入學校。
3、加強行政和教師值班制度，細化值班人員職責，以便學校及時發(fā)現了解延時服務期間發(fā)生的異常情況，并迅速作出反應。
4、落實考勤制度，嚴格履行請假手續(xù)。每天服務教師都要對學生進行認真考勤，發(fā)現無故脫管的學生要嚴格執(zhí)行報告及跟蹤制度。托管學生有事必須履行請假手續(xù)。
5、沉著應對突發(fā)事件，托管期間若遇到突發(fā)事件（如：發(fā)生踩踏、暴力入侵、碰傷、疫情、自然災害等），應立即啟動相應的應急預案，妥善處理突發(fā)事件，最大限度降低突發(fā)事件造成的傷害，確保課后延時師生的安全。
6、嚴格執(zhí)行學校安全工作責任制和責任追究制。實行“誰主管、誰負責，誰在崗、誰負責”的安全管理原則，每位服務人員都要明確安全責任，增強安全意識，加大安全工作的落實力度。對由于工作失職、瀆職、不作為，造成學生傷害事故、學校財產損失的，將追究其安全責任。
個人服務工作計劃篇5
我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。
六、應變能力
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承客人永遠是對的宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷，但他們的主要職責是一種外部營銷，內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷，處處感受一種市場意識，才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務，而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務員應當對各項服務有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產品得到充分的知悉和銷售
具體職責：
1、負責清潔衛(wèi)生工作，以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。
2、負責開餐準備工作，按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。
3、禮貌待客，按標準程序為賓客提供就餐服務。
4、負責餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作，負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務方式，密切注視客人的各種需求，盡量使客人滿意。
6、按程序結帳并負責結束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。
8、完成上級布置的其他各項工作。
任職條件：
1、工作認真負責，服務主動熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責任感。
2、掌握餐廳服務的基本知識，了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。
3、有熟練的餐飲服務操作技能，具有b級外語會話能力。
4、具有高中文化程度或同等學歷。
5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。
6、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質大方。
個人服務工作計劃篇6
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。
