總經理工作計劃范文7篇

時間:2023-09-10 作者:Indulgence 工作計劃

通過工作計劃可以衡量工作的進展和成果,以便及時調整和改進工作方法,我們應該定期審查工作計劃,以識別潛在的改進機會, ,下面是范文社小編為您分享的總經理工作計劃范文7篇,感謝您的參閱。

總經理工作計劃范文7篇

總經理工作計劃范文篇1

20xx年是酒店爭創(chuàng)預備四旅游飯店和實現(xiàn)經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質,提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本酒店實際,我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓工作。

一、指導思想

以飯店經濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質的全面提高。

二、酒店的現(xiàn)狀

當前酒店員工服務技能及服務認識與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務認識不強,員工業(yè)務不熟等方面。

三、當前的目標和任務

20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,主動引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

四、嚴格紀律樹形象

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

五、創(chuàng)新管理求實效

1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。

嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調動員工的主動性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。

為此第一要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

2、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

七、宣傳、推介亮品牌

1、要提高文件材料的寫作水平與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典范事跡,加大對酒店的宣傳力度,不遺余力的宣傳酒店在三個文明建設中涌現(xiàn)出的先進典范,極力推介酒店,樹立優(yōu)良的酒店外部形象,提高酒店知名度。

八、新員工入店培訓:人事部

新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓。

培訓后人事部將進行考核,考核結果將作為員工轉正的依據。

總經理工作計劃范文篇2

一.營業(yè)額匯報

二.工作匯報

作為前廳管理人員負責前廳部的全面工作是對總經理的負責,同時對員工素質,工作效率,服務水平等負有管理和培訓的重要責任。在過去的一年當中,由于員工的不穩(wěn)定性,在新員工獨立當班,獨立上崗中也陸續(xù)出現(xiàn)了諸多問題。20--年的營業(yè)額相比去年同期均有所下降,首先我們對自己的管理和培訓工作不到位做自我批評。

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量都反映出一個酒店的服務水平和管理水平。因此對員工的培訓是我們的工作重點。

由于酒店人員更換頻繁,前臺人員新增較多,培訓后業(yè)務知識和自身素質不一。服務均缺乏酒店從業(yè)人員具有的主動性和熱情性,并不是所有的員工都可以做到“客到有迎聲,客問有答聲,客走有送聲”等。在今后的工作中,一定牢固樹立員工工作態(tài)度,深化業(yè)務知識,以至于更好的開展工作。

三.工作中遇到的問題

人員不穩(wěn)定,對收銀軟件不能很好的運用,缺少靈活性,個性化的服務。

部門之間配合還不夠默契,缺乏溝通,查房不是很及時,致使客人停滯前臺時間較長。

酒店無線網設施不是很到位,致使網上客人怨聲載道,導致客流量流失。

前臺員工銷售技巧不夠成熟,不能更好的向客人推銷儲值卡,由此增加營業(yè)額。

四.客房統(tǒng)計

五、20--年工作計劃

一日之計在于晨,一年之計在于春,在20--年我們也應該更

好的去迎接新一年的挑戰(zhàn),在去年的工作基礎上我們更將要做好如下工作:

繼續(xù)加強對員工的培訓,提高員工的綜合素質。

關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據。

穩(wěn)定員工隊伍,減少員工流動力。開展標準化,程序化的對前臺員工“前臺服務用語,售房技巧”等專題培訓。

完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質服務活動達到質

量標準化、規(guī)范化、精細化服務。

秉承“硬件不行軟件來補”的原則,通過服務質量來彌補設備老化的不足。

我們雖然有一定的接待經驗,但還存在一定的不足,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下明天更加輝煌。

總經理工作計劃范文篇3

一.為主要的工作來做:

1) 建立一支熟悉業(yè)務,比較穩(wěn)定的銷售團隊。

人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員。沒錯,先制定出銷售人員個人工作計劃并監(jiān)督完成。建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們現(xiàn)在的一個重點。在工作中建立一個和諧,具有殺傷力的銷售團隊應作為一項主要的工作來抓。

2) 完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。

銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有較強的責任心,提高銷售人員的主人公意識。

3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個成熟業(yè)務員的檔次。

4)市場分析。

也就是根據我們所了解到的市場情況,對我們公司產品的賣點,消費體,銷量等進行適當?shù)亩ㄎ弧?/p>

5)銷售方式。

就是找出適合我們公司產品銷售的模式和方法。

6)銷售目標

根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的`銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。如出現(xiàn)未完成時應及時找出原因并改正!

7)客戶管理。

就是對一開發(fā)的客戶如何進行服務和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進行跟進。

總結: 根據我以往的銷售過程中遇到的一些問題,約好的客戶突然改變行程,毀約, 使計劃好的行程被打亂,不能完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費. 我希望領導能多注意這方面的工作!

之前我從未從事過這方面的工作. 不知這分計劃可否有用. 還望領導給予指導! 我堅信在自身的努力和公司的培訓以及在工作的磨練下自己在這方面一定會有所成就!

總經理工作計劃范文篇4

時光如梭,不知不覺中來綠城青竹園服務中心工作已有一年了。在我看來,這是短暫而又漫長的一年。短暫的是我還來不及掌握的工作技巧與專業(yè)知識,時光已經流逝;漫長的是要成為一名優(yōu)秀的客服人員今后的路必定很漫長。

回顧當初在招聘會上應聘公司客服崗位的事就像發(fā)生在一樣;不過如今的我已從懵懂的學生轉變成了肩負工作職責的綠城員工,對客服工作也由陌生變成了熟悉。

很多人不了解客服工作,認為它很簡單、單調、甚至無聊,不過是接下電話、做下記錄、沒事時上上網罷了;其實不然,要做一名合格、稱職的客服人員,需具備相關專業(yè)知識,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自覺性和工作責任心,否則工作上就會出現(xiàn)失誤、失職狀況;當然,這一點我也并不是一開始就認識到了,而是在工作中經歷了各種挑戰(zhàn)與磨礪后,才深刻體會到。

下面是我這一年來的主要工作內容

1、業(yè)主收房、入注裝修等手續(xù)和證件的辦理以及業(yè)主資料、檔案、鑰匙的歸檔;其中交付園區(qū)共92戶,辦理交房手續(xù)46戶,辦理裝修手續(xù)7戶,入住業(yè)主2戶;

2、接受各方面信息,包括業(yè)主、裝修單位、房產公司、施工單位等信息,在做好記錄的同時通知相關部門和人員進行處理,并對此過程進行跟蹤,完成后進行回訪;

3、函件、文件的制作、發(fā)送與歸檔,目前年度工作聯(lián)系單發(fā)函150份,整改通知單115份;溫馨提示55份;部門會議紀要23份,大件物品放行條1387余份。

在完成上述工作的過程中,我學到了很多,也成長了不少:

1、工作中的磨礪塑造了我的性格,提升了自身的心理素質。對于我這個剛剛步入社會,工作經驗不豐富的人而言,工作中不免遇到各種各樣的阻礙和困難,但在各位領導和同事們的幫助下,尤其是在任主管的悉心教導下,讓我遇到困難時勇于面對,敢于挑戰(zhàn),性格也進一步沉淀下來。

2、工作生活中體會到了細節(jié)的重要性。細節(jié)因其“斜,往往被人所輕視,甚至被忽視,也常常使人感到繁瑣,無暇顧及。在綠城的工作生活中,我深刻體會到細節(jié)疏忽不得,馬虎不得;不論是擬就公文時的每一行文字,每一個標點,還是領導強調的服務做細化,衛(wèi)生無死角等,都使我深刻的認識到,只有深入細節(jié),才能從中獲得回報;細節(jié)產生效益,細節(jié)帶來成功;

3、工作學習中拓展了我的才能;當我把上級交付每一項工作都認真努力的完成時,換來的也是上級對我的支持與肯定。前兩天剛制作完畢的圣誕、元旦園區(qū)內布置方案是我自己做的第一個方案,當方案通過主管的認可后,心中充滿成功的喜悅與對工作的激-情;至于接下來食堂宣傳欄的布置還有園區(qū)標識系統(tǒng)和春節(jié)園區(qū)內的布置方案,我都會認真負責的去對待,盡我所能的把他們一項一項的做的更好。

在20xx年這全新的一年里,我要努力改正過去一年里工作中的缺點,不斷提升,加強以下幾個方面的工作

4、加強學習物業(yè)管理的基本知識,提高客戶服務技巧與心理,完善客服接待流程及禮儀;

5、加強文案、會務等制作能力;拓展各項工作技能,如學習photoshop、coreldraw軟件的操作等;

6、進一步改善自己的性格,提高對工作耐心度,更加注重細節(jié),加強工作責任心和培養(yǎng)工作積極性;

7、多與各位領導、同事們溝通學習,取長補短,提升自己各方面能力,跟上公司前進的步伐。

很幸運剛從學校畢業(yè)就可以加入綠城青竹園這個可愛而優(yōu)秀的團隊,綠城的文化理念,管家部的工作氛圍已不自覺地感染著我、推動著我;讓我可以在工作中學習,在學習中成長;也確定了自己努力的方向。此時此刻,我的最大目標就是力爭在新一年工作中挑戰(zhàn)自我、超越自我,取得更大的進步!謝謝大家,我的工作總結完畢!

總經理工作計劃范文篇5

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務

創(chuàng)服務品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供個性化服務。

酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化服務。

在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。

鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務。

搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。

系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。

培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。

商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。

簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。

便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。

捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進行服務

好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即:服務。

五心服務:為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

二、外圍綠化環(huán)境整治,室內綠色植物品種更換

自17年月10月底酒店與xx公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術和經驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。

明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。

三、商務樓層客用品的更換

目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

四、減少服務環(huán)節(jié),提高服務效率

服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍M鼙M快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。

總經理工作計劃范文篇6

四、商務管理

1.市場銷售管理不斷引進新的市場人員,不斷規(guī)范他們出差的要求。繼續(xù)堅持出差報勤制度,繼續(xù)堅持出差報告制度,繼續(xù)堅持客戶回訪制度。制定《代理商管理制度》規(guī)范新代理商資格審查要求,規(guī)范代理商支持程序。拓寬銷售渠道,20xx年采取跑設計院爭取產品上圖的上圖銷售。

2.商務管理繼續(xù)報價與標書部門的人員階梯培養(yǎng);及時更新報價數(shù)據庫的數(shù)據;報價采取實時詢價的報價程序;制定新的《報價員考核標準》,提高報價的及時性和準確性,使報價的及時性和準確性與收入緊緊聯(lián)系在一起;制定《售后服務規(guī)定》規(guī)范售后服務的程序和紀律,使客戶評價與售后服務的收入聯(lián)系起來。

目的:整合商務資源,增加銷售業(yè)績,增大企業(yè)盈利。

五、采購管理

制定《采購制度》規(guī)范采購流程,建立供方檔案,建立供應商評價體系,建立采購審核與采購對賬流程,減少采購資源的浪費和采購失誤。使采購計劃的完成情況、采購及時準確的情況與采購部的業(yè)績掛鉤,與績效收入聯(lián)系起來。目的:規(guī)范采購行為,減少資源浪費。

六、企業(yè)文化建設

加強企業(yè)文化的建設;把一開集團建設成“一支軍隊、一所學校、一座家園”的學習型組織團隊,培育形成自己的企業(yè)文化特色。確定公司宗旨與口號、公司形象標志(logo)、經營理念、企業(yè)理念、核心價值觀、企業(yè)愿景、管理理念、社會責任、品質政策、公司長中短期經營戰(zhàn)略目標。使企業(yè)全體員工共享的價值觀、使命和目標。企業(yè)文化是一個循環(huán)反復,沒有邊界的更新過程,讓企業(yè)文化成為推動公司發(fā)展的動力和軸心。

做到企業(yè)文化的創(chuàng)建過程是全員參與和互動的;企業(yè)文化是發(fā)展員工的反思能力、對話能力和理解復雜事物的能力;企業(yè)文化是經常審視企業(yè)文化內容,企業(yè)文化內容是與時俱進而不斷豐富其內容。

目標:創(chuàng)造獨具特色和充滿團隊凝聚力的企業(yè)文化。

七、討論參與建設公司激勵機制、為公司戰(zhàn)略發(fā)展進行人才儲備

制定公司人才戰(zhàn)略,注重人才的培養(yǎng),解放思想、廣納人才,建立一支與公司發(fā)展戰(zhàn)略相匹配的管理人員與員工隊伍,在公司形成“員工是企業(yè)的財富”的氛圍。這樣才能在資源、資金、技術、市場等快步前行,搶占本行業(yè)頂峰,公司發(fā)展才會持續(xù)強勁,持續(xù)有力。

總經理工作計劃范文篇7

20xx年度俱樂部原計劃收入為萬元,實際收入為萬元,完成率為%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為元,實際收入為元,完成率為%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為萬元,完成率為%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為%。

一、為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續(xù)增長:

1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。

4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐*,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。

5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內部組織系統(tǒng),協(xié)調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。

為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。

市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。

三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定會員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。

五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉換,改變中餐c區(qū)服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。

六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調開放時間。

十一月完成酒店部分*的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。