工作計劃可以用于制定長期和短期目標，以支持組織的戰(zhàn)略規(guī)劃，寫工作計劃有助于提高工作效率和生產力，以下是范文社小編精心為您推薦的超市管工作計劃模板8篇，供大家參考。
超市管工作計劃篇1
作為一名超市店長，要搞好店內團結，指導并參與店內的各項工作，及時準確的完成各項報表，帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工，建立和維護顧客檔案，協(xié)助開展顧客關系營銷，保持店內的良性庫存，及時處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會。儀容儀表檢查，開心分享工作心得及服務技巧，昨日業(yè)績分析并制定今日目標，公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料，資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達成宣傳品牌，促成再次購買的目的，店內到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息)，既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的，在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一起熟知店內貨品的庫存明細，以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時更新，定時調場，保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦，并與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。
五、調節(jié)賣場氣氛，適當?shù)墓膭顔T工，讓每位員工充滿自信，積極愉快的投入到工作中。銷售過程中，店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使，從店長和導購自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝，時刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經營理念以及品牌文化，加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧，同事之間互教互學，取長補短。
七、做好與店員的溝通，對有困難的店員即使給予幫助和關心，使其更專心的投入工作。做到公平公正，各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關知識，這樣與顧客交流時會有更多的切入點，更大程度的贏得顧客的信賴。
超市管工作計劃篇2
20xx年已經結束，這一年在超市做管理工作給我?guī)砗芏嗟母杏|，在此我把工作體會總結為以下幾點：
第一、服務態(tài)度至關重要。做為一個服務行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
第二、創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個比較流行的詞語，經商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年，超市的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的?，F(xiàn)在生活水平提高了，消費水平也會提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時代。領導確實有經商頭腦。
第三、誠信是成功的根本。今年超市的對聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠信為本。成信對于經商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的.，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽。我認為我們領導就是這樣一個人，他為人穩(wěn)重，待認真誠，辦事周到，所以他的人緣很好，我認為這是開店成功最重要的一點。
第四、付出才有收獲。雖然超市的生意還不錯，但的背后是廣大員工辛勤的工作。他們每天六點種起床，十一點才休息，冬天每天五點起床，開著三馬車去挺遠的地方進貨，無論寒風刺骨，還是風雪嚴寒，依舊如故。
第五、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
第六、如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來
走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。
正是有了以上幾點要領，我在超市表現(xiàn)還是相當好的。通過實踐使我增長了見識，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點，所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質，努力學好自己的專業(yè)技能，將來回報父母，回報一切關心我的人。
超市管工作計劃篇3
我作為公司總經理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發(fā)展的機會。所以，在xx年，公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁，力爭上游，確保公司整體目標的實現(xiàn)。下面我就xx年的超市公司的工作總結及xx年超市公司的年度計劃與工作重點，作一個簡單陳述：
第一部分：xx年年度工作總結
一、xx年年度營運績效分析：
xx年度是公司比較關鍵的一年，由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到xx年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整后，自xx年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家，標超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中，在經過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。
在xx年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于xx年年年底開業(yè)，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在xxxx年3月或者4月開業(yè)。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標超目前的規(guī)模，還只能達到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認識到根據(jù)實力，務實地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發(fā)展標超，包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信xxxx年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理
xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范，并加強了門店店長的責任管理范疇，加強了門巡制度的落實。
xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然后結合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬，較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在xx年的工作計劃中，提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：
xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結構，要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度，相信慢慢也會得到提高。
xx年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進去。
六、行政監(jiān)察管理部門
xx年六月份，自行政部經營xxx過來之后，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監(jiān)察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規(guī)范，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在xx年度，對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務部
財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上，因為xx年的定位較高，使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，采購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。
xx年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發(fā)展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數(shù)量，從xx年的30%提高到xx年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由xx年的10%提高到了35%，同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以xx年會員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會員積分獎勵是4%左右的商品，xx年調整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學子家園的促銷方面，根據(jù)大學城的特點，將原先學子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報的方式進行了改變，對學子家園單獨出了幾期dm海報，尤其是針對開學期間，連續(xù)做了五期海報，對全面提升學子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計劃，銷售計劃調整后，員工的士氣得到加強，同時精減了人員的數(shù)量，降低營運成本，目前學子家園人員結構穩(wěn)定，對后續(xù)的發(fā)展，是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
xx年度，將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城，目前銷售增長有限，這是xx年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新，倡導為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關店，對蟠鳳店的形象進行了全面更新，并對招商進行了重新定位，提升了門店形象。
梧慈關店后，及時在德政店開業(yè)，德政店從貨架進場到開業(yè)只用了一周時間，開業(yè)當天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績，同時開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關門，顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè)，王店長和總部人員連續(xù)加班，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守，對創(chuàng)新認同感不強，這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項工作內容吧。。
雖然梧慈店關店之后，永豐超市及xx年計劃開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務上能夠超人一等，預計對xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
第二部分：xx年工作計劃及工作重點
一、關于xxxx年度的營運目標
公司xxxx年度總的銷售指標是要突破xxxx萬元的銷售額，在獨立核算的前提下實現(xiàn)四店凈利潤xxx萬元(包括三溪店，三溪店xx年銷售指標是xxx萬，要求xx年度能夠盈虧持平，如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店，這里不再一一重述。
從一月份實際的銷售數(shù)據(jù)來看，可能只能夠完成計劃額的90%，所以在以后的月份中，我們還要彌補一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑，而且我們不會再更改銷售指標，所以大家都要努力。
當然，我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到，即使銷售指標達到，那么我認為我們還是沒有完成計劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領導，這意味著我們不僅享有的是一種權力，更是一種責任。所謂領導，就是要勇于承擔責任，所以，如果沒有完成指標，大家都是要承擔責任的，也要有承擔責任的心理準備。作為店長，如果該店指標沒有完成，除了當月的績效獎金拿不到之外，更為關鍵的是，有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅，當然工資不會有任何的扣除)，而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案，我會和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下，如果大家都不愿意承擔相關責任，我相信指標的實現(xiàn)，是百分百完不成的。我個人在這里也承諾，如果凈利潤指標達不到，則達不到凈利潤指標部分的百分之十五由公司參與經營管理的股東承擔，其中我個人承擔百分之九，其他人員承擔百分之六，該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標一旦出來之后，希望大家都要極為慎重極為認真地對待，要有堅定的理念的不屈不撓的精神，要有實現(xiàn)指標的堅定的信心和為之奮斗的精神，越戰(zhàn)越勇，直至成功為止。
二、向大企業(yè)學習，組建公司強有力的團隊
一個企業(yè)能否獲得快速發(fā)展，關鍵取決于其管理團隊。xx年1月份開始，我們就強調組建管理團隊的重要性，并為此而不懈努力著。在這個過程中，一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出，但留下來的人，在壓力中都得到了不同程度的成長?，F(xiàn)在我們雖然只有三家門店，但在同等檔次的超市經營方面，應該都在同行中位居前列吧，甚至在標超這一塊，有一些客戶及同行的朋友和我說，公司xx店已經成了溫州標超的楷模，無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設計這一塊，都得到了顧客及我們合作伙伴的認同，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標，這說明我們這個團隊還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個門店店長的成績很大。5212
但是我們不能因此而認為自己做得很好了，的確，我們有進步，但是我們還有很多地方做得不夠，包括我們的服務，我們的商品結構，我們的防損等等，我們的很多細節(jié)都做得不夠好，甚至是我們總部的服務形象，都離大企業(yè)的目標很遠。所以，我們越是做到更高的層次，越要對自己要有更高的要求，我們要向那些大企業(yè)學習，學習接人待物，有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們在一些供應商眼里形象不是很好，我們要改進的地方還很多。
所以，今年，我們的營銷部一定要建立起來，我們的培養(yǎng)人才的機制要加強起來，我們的招聘渠道一定要擴大起來。大家一定要記住，一個企業(yè)得不到發(fā)展，最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用;而一個人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè)，就沒有空間，而沒有空間的企業(yè)，也留不住人才，更加組建不了自己的團隊。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當然，還有些部門沒有大局觀念，具有強烈的小團隊意識，這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績，看不到自己的不足，但卻盯著別人的不足，看不到別人的成績，這些，都是我們要克服的，也是我們在進行團隊建設過程中，要時時注意的問題。一個團隊的成功，是零和游戲，只要一個部門做不好，整個團隊都不會成功。當然，人無完人，我們只要本著共同進步的理念，互相勉勵，互相進步，互相學習，這樣的團隊，才會是最優(yōu)秀的團隊。
如果順利的話，繼去年我們?yōu)閯⒔浝?、婁店長、張店長配股之后，今年我們將為一些骨干配股，包括我們的行政部、財務部及營運部的管理骨干。所以，我也堅信，在董事長的帶領下，我們超市公司的管理團隊一定會越來越強，相應地，我們超市的發(fā)展，也一定會越來越大，最終實現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標。
三、加強開發(fā)創(chuàng)新管理，成功開發(fā)新的門店
曾經有人和我探討，什么叫開發(fā)，開新店叫開發(fā)，增加新的品項算不算開發(fā)?把一家不成功的店，通過創(chuàng)新，開成一家成功的店，算不算開發(fā)?創(chuàng)新，其實也是開發(fā)。一個企業(yè)，如果缺乏創(chuàng)新精神，即使你不停地開新店，但不見得就會實現(xiàn)擴張的目標。
所以，開發(fā)一家店，以及成功地開成一家店，是兩個不同的概念。我們所謂的開發(fā)，就是成功地開成一家店，或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣，我們開發(fā)的面就會很廣了。在溫州有很多店面，不是位置很差，但經營得不是很成功，如果我們能成功說服他們和我們合作，用我們的品牌和我們的管理，來讓這家店經營得很成功，我想，這同樣也是一種成功的開發(fā)。
在這里，我希望我們每一個管理，都要有這樣的眼光，去發(fā)現(xiàn)這樣的店，然后用我們專業(yè)的知識和眼光，說服他們，加入我們。這樣我們的發(fā)展就會快很多了。
xxxx年，我們除了現(xiàn)有四家店之外，我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店。注意，我是說成功地開店，不是盲目地開店，如果不能確保成功，我們寧愿謹慎地開店。
在這同時，我們要不斷地創(chuàng)新，不斷地開拓。包括我們的門店形象，我們的服務理念，我們的價格形象，都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網站，也要進一步完善，包括xx年我們推出的供應商銷售查詢系統(tǒng)，這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的，但我們都要嘗試，我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理，讓供應商和我們一道，避免斷貨及過度存貨。
四、加強行政控制和人力資源開發(fā)
xx年自徐經理過來后，我們的行政部門才開始按照要求進行規(guī)劃，但是在年底的時候我參加門店的一些員工溝通會，深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去，包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。
當然，行政控制不是行政部門一個部門就能完成的事情，需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細的工作，一定要有相應的耐心，我們的制度建設能不能執(zhí)行到位，我們的績效考核是否真正落實下去，考驗著行政部門的智慧和耐力，當然這里我們也要給予行政部門相應的權力，我會全力支持行政部門的工作。
這里我想將惠普公司的用人理念和大家來分享一下。惠普公司因為是一家高科技的公司，所以其招聘人員的要求比較高，一般的員工進去之后，其行政高管就會和員工溝通一個問題：你會在公司呆多長時間?有些員工就會說，大約是三五年之后吧，三五年之后會去尋找更好的空間。這時惠普的行政高管就會啟發(fā)他，并根據(jù)其工作性質的可能，給他列了三個發(fā)展空間，并和應聘者作了如下分析：如果你要做到第三個空間，你必須達到二十個條件，而為了達到這二十個條件，你必須拼命地在公司工作三年(注意，是拼命工作)。試想，在現(xiàn)在這樣一個年代，拼命工作三年是一個什么樣的概念;更為重要的是，在這三年的過程中，惠普提供給他的員工的只是一個概念，但惠普公司卻擁有了三年的時候，去為這個員工準備一個空間，到了第三年，這個員工準備跳槽的時候，惠普早就把他的空間準備好了。如此下去，惠普公司的人員流動率不僅很低，而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長時間，講述別人公司的一個用人的故事，其實也是告訴我們大家一個道理，我們要想留住優(yōu)秀的員工，有時不只是工資問題，公司同時也要有相應的發(fā)展空間;但同時，當你培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才的時候，也逼著你去發(fā)展。一個公司良性的發(fā)展，就是公司發(fā)展速度，和人才成長速度，成一個正比的關系。如果一個企業(yè)，人才不成長了，不學習停滯不前了，那么這個企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求，永不滿足的原因所在。，5313
因此，我們的行政部門，除了加強行政控制和制度化管理之外，更要有人力資源開發(fā)觀念，自己也要不斷學習，不斷成長，在全公司掀起一股不斷學習、不斷成長、不斷進步的企業(yè)文化 所氛圍。
五、創(chuàng)新營銷觀念，加強營運企劃管理
在xx年，公司門店的具體執(zhí)行人是店長，但每個門店的要求和規(guī)范化管理會由總部來規(guī)范。門店一定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪?shù)哪Ｊ?，強總部?？偛康臓I運督導將會進一步加強。
大家也知道，xx年，在董事會的支持下，我們門店員工的平均工資提高了15%以上，可以說沒有哪一個行業(yè)工資漲幅會達到這個水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的，而溫州其它本土超市，平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以，在今年，如果門店管理人員還有人說是因為待遇問題招不到員工或者留不住員工，我認為門店的管理，包括我們的行政部門就要檢討自己了。
企業(yè)不是慈善機構，我們提高工資，一方面是提高員工福利，另一方面，也是因為我們的目標高于別的公司，所以我們的員工的工作要求相應也會提高，包括我們的管理一樣。所以xx年我們的營運督導會進一步加強，從部門經理、店長到員工，都要更加認真全面地執(zhí)行公司出臺的每一個政策，甚至細到收貨的流程及收貨時對供應商的服務態(tài)度等。
今年的年度促銷檔期的方案均已出來，因為今年的銷售目標是我和店長共同擬訂的，指標相對去年，是提高了很多，要100%實現(xiàn)指標，是需要下很大的努力的，所以每一期促銷方案，店長和管理人員都要認真對待，要將它當作一場戰(zhàn)役來對待，因為每一次失敗的促銷，就會令我們離成功遠了一點。所以促銷活動的檢討和準備，是我們大家必須認真對待的問題。
xx年6月國家出臺政策，要求超市不得免費提供超薄塑料袋，我們要提前做好相應的工作準備，包括五月份開始相關的促銷規(guī)劃和準備工作要跟上，如果這一工作能夠利用得好，一年下來也可以為公司節(jié)省至少十萬元以上的成本，所以我們要配合做好相關宣傳工作。
這里我要特別說明一點的事，我們的各個營運管理人員，不能每天沉迷于瑣事之中，要善于安排，要有時間而且善于分析問題，分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核，還包括庫存的考核等(庫存考核在xx年就已經開始了)，為什么庫存很重要，不僅僅是涉及到資金周轉問題，更重要的是，它真實地涉及到了我們的管理水平。
去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制，今年對于損耗問題，大家必須控制好。各個門店的成本控制，是很關鍵的，如果成本控制不好，哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳，超市凈利潤，以銷售額的3%計算，如果你浪費1000塊錢(1000塊錢很容易就浪費了)，就會沖抵你的33333元的銷售，如果你浪費10000塊，就得33萬的銷售，那是多么大的一筆銷售，大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊，也一定要加強。
我們有一個目標，就是做溫州最精的超市，何謂最精，即管理成本最精簡，銷售成本最精簡，但服務最精到，形象最精致，這一切，都和營運，是密切相關的。我希望我們的每一個門店，都能做到。
六、加強商品品類管理，加強服務形象管理，塑造優(yōu)質的采購形象
其實在超市公司里，采購部是一個相當相當重要的部門，這個部門不僅直接關系到公司的品牌形象和利潤，也是我們對外關系的一個重要窗口，采購部經營得怎么樣，直接關系到公司的成敗。
xx年采購部要將會員價商品當作一件很重要的事情來做。我最擔心的一件事情是，我們的會員價商品經常會在一期促銷之后，就會消失，所以會員價商品，經常會不知不覺就少了起來，這要求我們的采購要相當重視這個問題。xx年大學城會員銷售占比達到35%以上，如果xx年各個門店的會員銷售占比都能在這個比例的基礎上進一步提高，我想，這對提高我們的銷售，包括提升我們的形象，都具有舉足輕重的意義。
采購部要加強對商品品類的管理，我們的價格帶，我們的商品結構，都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品，那些商品是可替代商品，哪些商品是高毛利商品，都要認真分析，不能有一點馬虎。
加強對商品定價的管理。價格形象在很大程度上決定了一個商場在顧客心中的地位，所以當我們調整價格時，一定要對周邊市場做好市調。不能憑感覺，或者供應商說漲價了就漲價。沒有調查隨便調價，雖然采購這樣做是比較方便，但對我們的價格形象的打擊，是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品，我們不能追求小利;同時在定價時，要注意批量價和單個價的區(qū)別。易初蓮花經常除了整件價之外，有時還將一些商品用六個或一打的方式打包，實行優(yōu)惠價;但反觀我們，有時為了怕麻煩，連整件價都做不出來，甚至有時候因為做促銷，因為沒有及時調整整件價，導致整件價還比單個價高。所以在價格管理一塊，希望采購部門一定要慎重對待。
采購部要能經常地市調，并根據(jù)市調結果結合自己的分析，做好新品的引進和滯銷品的淘汰，做好每期dm海報商品的選擇。
在xx年度整年的運作過程中，我覺得采購部各方面基本上都還是可以的，但是在服務供應商這一塊，我建議我們要加強服務意識，如果我們一直停留在超市就是老大的觀念，我想，這對我們的發(fā)展影響是很大的。所以，我們一定要以溝通至上，不到迫不得已，不能情緒化操作，樹立起良好的采購形象。5414
我覺得厲總一直和我說的一句話很重要：即使生意沒有合作了，還可以是朋友。
如果能達到厲總要求的這個境界，我想，我們的采購就會比較成功了，至少我們在談判上，已經掌握了一定的水準。
七、對門店和計劃
1、學子家園購物中心
學子家園購物中心xx年的銷售指標是1920萬，xx年對學子家園來說是比較重要的一年，我們在xx年9月份學子家園實現(xiàn)扭虧為盈之后，學子家園的品牌形象有所提升，但離我們的目標還是相差太遠的。包括我們的精品館，招商也一直不是很成功，所以我們在xx年度還是有很多工作需要去完善：
第一是要繼續(xù)完善價格形象和商品形象。學生雖然具備一定的消費實力，但學生的傳播非?？?，如果他覺得有一個地方不滿意，只要在學校的bbs上發(fā)個貼子，很快大家就都知道了，我們的定價一定要慎重，對敏感商品和價格形象商品，必須留意;還有我們的商品質量也要留意，尤其是電器類，如果和工業(yè)區(qū)這邊一樣的產品，可能也會讓我們慢慢地失去自己的形象;
第二是要加強服務管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要，要求主管每周都要堅持給他們進行培訓。
第三是做好xx年大學城的學子營銷創(chuàng)業(yè)基地活動的策劃方案，將原先計劃的學子愛心基金活動改為營銷創(chuàng)業(yè)基地活動，不僅可以加強宣傳，還可以為公司發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才及儲干作好準備。
第四是繼續(xù)做好會員服務這一塊。xx年的會員服務這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊，擴大學子家園的核心商圈范圍。
第五、做好精品館的規(guī)劃設計，確保招商成功。xx年暑假期間要完成精品館的重新設計裝修工作。從總的情況來看，大學城招商應該會一年比一年好，而且相對于對面優(yōu)斯特來看，應該我們還是具備一定的優(yōu)勢條件的。
第六、進行商品結構的調整，將休閑食品的排面還要進一步拉大，而一是排面過大的品類進行適當調整，引進更多的新品，加強費用收入這一塊。
2、蟠鳳店
第一、蟠鳳店的營銷觀念和創(chuàng)新意識還要進一步加強。尤其是對季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升，我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店，相反，我們要做這個區(qū)域的引領潮流的人，所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣場相比，讓大家覺得，在同樣的市場里別人沒有的我們有，所以大家都很樂意到我們的賣場來。
第二、在門店氛圍營造這一塊，要經常主動地和供應商聯(lián)系，很多氣氛的營造不一定要公司投入，我們要以最低的成本實現(xiàn)最大化收益;
第三、進一步維護好固定客戶及老客戶的關系，尤其是一些比較固定的團購客戶，同時還要開發(fā)新的團購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看，包括育英學校、周邊的一些公共部門，都可以是我們的發(fā)展目標。目前團購客戶做得比較好是汽車城這一塊。
第四、會員管理要加強。要爭取把會員消費提升至20%以上。
第五、要經常和別的門店進行溝通，讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。
第六、對商品維護的管理要加強。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品，比如童車。
3、德政店
第一、繼續(xù)維護好價格和商品形象以及服務形象。德政店不是一個短期門店，這個商圈的潛力還是比較大的，消費實力也還比較強，我們要做到邊上的小店基本上都關門了，這時我們的市場才能夠真正起來。目前小店雖然也關了三分之一以上，但這說明我們做得還不夠強;
第二、認清會員服務的概念，會員不是指發(fā)一張卡下去，以前梧慈店發(fā)了多少張會員卡，但會員消費連10%都達不到;所以我們發(fā)放會員卡的時候，要有所選擇，要能體現(xiàn)會員卡的價值所在，如果泛濫，顧客不會覺得其有價值，所以相應地，也就不會產生強勁的會員消費;另外會員價商品這一塊，也要監(jiān)督好采購部;
第三、加強防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來看，德政店王店長一定要好好總結經驗教訓，一定要把防損控制到位。如果防損控制不好，不僅員工士氣得不到提升，而且公司也要承受極大的損失;
第四、認真做好成本控制，在商圈有限的情況下，如果能做好成本控制，也就等于創(chuàng)造利潤。
第五、加強人員管制。德政店的人員管理相對大學城店和蟠鳳店是比較弱的，這需要店長不斷地加強培訓、加強宣導。
八、加強成本控制，實現(xiàn)財務指標
財務部也是公司很重要的一個部門，財務部要根據(jù)公司財務原則控制成本，對任何不符合財務成本管理規(guī)定的費用列支項目，進行監(jiān)督和控制，大家都要配合。
但同時財務部門也是公司對外的一個窗口，也要加強服務意識，牢牢樹立公司的形象，讓客戶滿意。
對應收帳款方面，要加強管理，如果確有應收帳款難以收回的(主要是供應商及廠家提供的陳列費用、營業(yè)外收入等)，要及時向我反饋。
每月對各個門店的指標完成情況及成本控制情況作適當分析，交我和行政部各一份。
總之，xx年對超市公司來說是舉足輕重的一年，我一定會不辜負董事會和公司全體員工的厚望，帶領我們超市公司，走向一個又一個的成功。同時在此我也要向董事會的全體股東和我們超市公司的這個管理團隊表示衷心的感謝，玉鼠賀喜，開門納福，相信xx年，大家都會福財雙全，萬事吉祥。謝謝大家
超市管工作計劃篇4
轉瞬間年即將接近尾聲，我們將迎來嶄新的年，回首年，我對這一年的工作進行如下總結：
年度工作完成情況如下：
一、部門獎罰：年元月，根據(jù)超市各項規(guī)章制度，再結合本部門的實際情況，特制定員工考核細則，并利用早會的'形式組織員工學習，該細則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰，提倡多獎多罰，并建立詳細的獎罰臺帳，力求獎罰平衡，到目前為止，獎勵和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯，所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤，嚴懲不怠，而對于才上崗不久的新員工則以批評為主，處罰為輔，在嚴肅處罰的其礎上體現(xiàn)出人性化管理。
二、輪崗：由于本年度人員離職率居高不下，且部分員工走上管理階層，崗位調整幅度較大，服務臺，收銀臺，現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調動，本著培養(yǎng)全方位人才的想法，實行輪崗制，將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調往服務臺鍛煉，將服務臺優(yōu)秀員工調往現(xiàn)金辦，截止目前為止，各崗位員工均適應新崗位，且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下去。
三、保潔工作：在年上半年，超市還未成立保潔組，故保潔工作暫時由前臺部代理，由于保潔人員普遍年齡偏大，造成人員難以管控，且勞動松散，勞動力低下，鑒于此種情況，特根據(jù)其每日實際工作情況和人員數(shù)量，制定崗位操作要點，將超市保潔范圍劃分為三大塊，且每一塊都有專人負責，杜絕由于各種原因造成的人員脫崗，串崗行為，保潔工作的細化，在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況。
四、現(xiàn)金辦工作：鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性，在便于管理的基礎上，將現(xiàn)金辦的工作整理出一份詳細的操作流程，并組織現(xiàn)金辦人員學習，由組長每日跟進員工工作完成情況，閑時整帳，忙時上機，不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率，也在一定程度上改善了收銀臺排隊結款的現(xiàn)象。同時，在不影響日常工作的情況下，結合現(xiàn)金辦人員的要求，減掉了一些不必要的帳目，并將5天一整帳更改為10天一整理，避免浪費時間及精力。
五、手機錢包業(yè)務：年超市新增加了手機錢包業(yè)務，由于手機pos機不與收銀pos機相關聯(lián)，且前期手機消費方式的多樣化，及手機pos機易損壞，信號不好，移動公司后臺維護錯誤等情況，在一定程度上影響了收銀員的收銀速度，同時，由于對手機支付各項功能不熟悉，造成卡紙，不打印小票，或交易重復等，對此，我部門特利用空閑時間對pos機進行專項研究，并多次請教移動公司相關人士，目前，通過各項測試及平時積攢的經驗，對于手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。
六、離職率：前臺部是一個特殊的工作崗位，人員均屬80后成員，其中不乏90后，人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些，年輕易沖動，心理素質差等因素在一定程度上影響了我部門的工作，對此，我們在招聘的時候側重于本地80后成家的人員，有效的降低了部門離職率。
七、短款：短款一直是本部門員工頭痛的問題，而大金額短款更是讓新員工防不勝防，且在短款之后找不到原因，更加影響了員工工作的積極性，因此，我們特地將每一次短款的情況記錄下來，并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的原因，及避免短款的方式方法，并整理出來，公示上墻，以備員工學習。
八、贈品盤存：由于服務臺贈品較多，活動內容不同，造成贈品積壓，且隨著超市開業(yè)年限的加長，帳目不清的情況比比皆是，對此，6月份特組織專人對服務臺的贈品進行盤存，把不需要的或者早已未發(fā)
放的贈品退回收貨部，服務臺只放置常用贈品，滕出的存包柜用于日常寄存包服務，這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況，同時減輕了服務臺人員工作壓力。
九、服務臺責任分工：為使工作責任明確化，今年10月份，對服務臺的工作進行合理化分，明確到人，服務臺的每一項工作都由專人負責，并定期對其工作完成情況進行抽查，不合格者納入考核。
十、人員幫帶：人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過程中重中之重的問題，而人才不能及時發(fā)現(xiàn)，不僅影響了日常工作，同時也不利于公司的長遠發(fā)展。因此，及時發(fā)現(xiàn)人才，培養(yǎng)人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度，我部門一共上報后備人員6人，后期因個人或其它原因，最終確定服務臺兩名員工為后備幫帶對象，并指定幫帶師傅，定期組織培訓，以三個月為限，使期熟悉本部門工作情況及相關知識。為其以后走上領導崗位做好鋪墊。
十一、儲值卡辦理管控：今年9月初，現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務，為防止辦卡過程中出現(xiàn)的一系列問題，本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控，不時進行抽查，對私自辦理團購業(yè)務的人員一經發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處罰。
年度工作中出現(xiàn)的問題：
一、銀聯(lián)系統(tǒng)：由于本部門所使用的收銀pos機還是超市開業(yè)時所配置的，距今已有多年，系統(tǒng)早已老化，因此在收銀過程中經常出現(xiàn)電腦死機，線路接觸不良等情況，再次由于平時儀器保管不善，操作不當，銀聯(lián)刷卡器損壞，系統(tǒng)壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無銀聯(lián)顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現(xiàn)問題無從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺對帳的壓力，因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。
二、手機消費系統(tǒng)：年新增的手機錢包業(yè)務由于不和收銀pos機相關聯(lián)，一旦當日消費做完結算（要求手機消費必需每日做結算，否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息），手機pos機上不再顯示交易明細，如果當日收銀員出現(xiàn)短款無從查起，即使知道是手機消費小票丟失也無法重印，影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經常發(fā)生，建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關聯(lián)，且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費，如同現(xiàn)在的會員卡錄入。另外，手機
消費方式之一的儲值卡消費可以在pos機中查到余額，而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的情況下無法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。
三、人員傳幫帶：超市發(fā)展一直走年輕化道路，無論從人員招聘還是管理經驗來說，都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ?，前臺部一向以年輕化為主，但由于名額限制等原因，只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展，而對于一些剛進入公司不久（這一部分員工文化程度普遍較高），希望在此長期發(fā)展下去的員工，或者是已進入公司很長時間（經驗充足），但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的，希望公司能夠打破常規(guī)，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著眼于全局，充份利用員工的精力和經歷，為公司的發(fā)展儲備更多的人才。
四、培訓：培訓已成為日常工作必不可少的一門課程，通過培訓使員工更多的了解到超市的經營發(fā)展狀況，提升了員工的職業(yè)素養(yǎng)，但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠遠不夠的，希望在以后的培訓中，不僅有理論知識培訓，更多的加入實操演練，以理論和實際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴：今年是公司的“兩個質量”提升年，不僅是商品質量，服務質量也成為重中之重，但由于缺乏相關知識及經驗，員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題，主要表現(xiàn)為1、員工不懂法，
不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題，遇事不敢說話。2、團隊意識不強，遇到客訴不能團結協(xié)作，共同解決問題。
3、不能舉一反三地看待問題。4、依賴心理，辦事拖拉，從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點，為合理有效的解決這一問題，希望超市加強法律法規(guī)及商品知識，語言技巧等方面的學習，并定期組織考試，演講，辯論，現(xiàn)場測試等，以文字和實際相結合，全面提高這一方面的技能。
年度工作計劃：
一、全面提高個人業(yè)務技能，除本部門業(yè)務技能外，多學習營運方面知識，了解公司的經營狀況及未來發(fā)展方向，確立目標，不局限于此。
二、注重服務質量，通過早會學習，員工反映，顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務工作執(zhí)行情況，對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。
三、繼續(xù)做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。
四、加強區(qū)域管理力度，對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn)，及時處理，對于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現(xiàn)場解決，不能解決的，立即上報，同時做好詳細紀錄。
五、對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發(fā)放，會員卡辦理，家電售后，收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
六、定期對員工進行業(yè)務技能培訓和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績進行對比，對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵，對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。
七、加強部門之間的溝通，了解各部門的發(fā)展狀況，打造良好的工作環(huán)境。
超市管工作計劃篇5
一、工作說明
公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值。
二、基本規(guī)定事項
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規(guī)定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利，盡量達到目標毛利；創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler)，促銷商品應注明其陳列方式。
6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，
7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
9、采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。
11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12、采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。
13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。
14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。
三、專業(yè)知識
作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下：
1、國家規(guī)定的商品檢驗標準；
2、商品安全期限；
3、商品品質的辨別方；
4、商標知識；
5、銷售技巧；
6、商品功能；
7、商品的制作技術；
8、商品制造成本的構成；
9、商品價值的顯現(xiàn)方法；
10、供應商的優(yōu)缺點；
11、商品的季節(jié)變化規(guī)律；
12、供應商談判技巧。
超市管工作計劃篇6
（一）計劃與預算職責
1、 負責生鮮品類預算的制定和關鍵業(yè)務指標的達成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗。
2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關系。
3、 負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產效率，包括：坪效、人效（人均銷售、主要崗位的人均工作量）。
4、 具有制定預算的能力，生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預算表來監(jiān)管可利用資源，超市生鮮員工工作計劃。
5、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質管理的特性，能對不合理庫存采取相應的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉。
6、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿，熟悉影響門店生產效率的因素，并采取相應的措施。
（二）業(yè)務（商品）職責
1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查，了解其動態(tài)和價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領先優(yōu)勢。
2、及時了解顧客的西求，指導生鮮熟食區(qū)的經營方案，對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調整。
3、 負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃。
4、 對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理，指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量。
5、 嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強化所有生鮮員工的損耗控制意識，規(guī)范相關操作。
6、 負責生鮮商品的質量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準，滿足顧客的需求。
7、 負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確。
8、 負責門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全。
9、 負責生鮮區(qū)所有員工能實施生鮮各自區(qū)域的所有流程，審閱各部單據(jù)保證其傳送。
10、 了解市場調查的原則和常用方式，采集分析相關數(shù)據(jù)，能制訂實施應對措施；熟悉生鮮商品競爭的要點及店內調價流程。
11、 熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價簽的使用規(guī)范，能根據(jù)商品的組合特點，對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式。
12、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點，掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范，并能結合商品的特點合理的使用各種道具，工作計劃《超市生鮮員工工作計劃》。
13、 熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產加工等操作的關鍵控制點，掌握科學定貨、合理生產的管理方法。
14、 熟悉生鮮品類商品經營過程中的損耗控制點，有較強的成本控制意識及成本控制方法。
15、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質量要求，能夠對不合格商品及時的采取措施。
16、 熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程，對盤點數(shù)據(jù)能判斷其準確性，并對盤點結果進行分析。
17、 熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求。
18、 熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應用關鍵表單和系統(tǒng)報表。
（三）人事職責
1、 為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境。
2、 定期主持店內列會，保持與員工的良好溝通，領導和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工，建設積極上進高效的團隊。
3、 計劃并實施對生鮮部門經理的的目標管理，對其評估和考核
4、 培養(yǎng)指導生鮮部門經理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的***人。
5、 對生鮮部門經理的工作質量提出建議權，對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權，并知會店總和人事經理。
6、 積極執(zhí)行店總經理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見解，并付之于實施。
7、 以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域保持良好的協(xié)作。
8、 負責生鮮區(qū)域促銷員的培訓、管理。
9、 負責安排生鮮各區(qū)域的經理的排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區(qū)人員工作。
10、 了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度。
11、 具有公正、開放的人格，良好的領導力和團隊建設能力。
12、掌握公司的考核、評估政策，并能合理運用。
13、 具有教練能力，對下屬實行人性化的管理。
14、 了解公司的人力資源政策和相關法律法規(guī)，并能合理的運用。
15、 具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力。
16、 較強的人際關系處理和溝通。
17、熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行。
18、熟悉門店的排班原則和方法。
（四）設備職責
1、 負責生鮮區(qū)域的設備、存貨等資產的安全。
2、 確保設備正常運營，督促日常維護、保養(yǎng)工作的實施。
3、 負責生鮮區(qū)域的常用設備、用具、物料的嚴格管理，提高設備的使用效率。
4、 了解主要設備的維護、保養(yǎng)等原則。
5、 具有設備使用安全意識及開源節(jié)流的理念。
6、 熟悉生鮮商品常用設備的使用要求及生鮮物料消耗定額，能及時發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況。
（五）服務職責
1、 為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境。
2、 確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務，提高顧客的滿意度。
3、 確保分管區(qū)域為顧客提供周到的售后服務，包括：退換貨、送貨等。
4、 處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據(jù)顧客投訴改進工作。
5、 熟悉燈光、裝飾、服務標志、賣場音樂等因素對所管區(qū)域的購物環(huán)境的影響，并能根據(jù)顧客的需求合理調整。
6、 熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規(guī)范要求，并監(jiān)督執(zhí)行。
7、 熟悉店內的售后服務標準及國家相關消法和質量法等。
8、有顧客導向意識，并能針對顧客投訴進行自我改進，了解顧客對品質質量和服務質量的需求。
（六）主管崗位職責
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門的市調計劃并組織實施，向生鮮經理匯報，即使采取店內促銷、降價、調價等應對措施，就涉及商品配置、新品引進、聯(lián)營商品調價等問題即使與采購處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計劃、調整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價格標識。
4、負責執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃，安排店內促銷，并配合方1案8范.文庫4歡 迎您采,集門店促銷部對促銷效果進行總結分析。
5、負責審核商品的訂貨計劃，熟悉各類商品銷售及周轉情況，滿足銷售及周轉需要的前提下合理控制庫存。
6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質量控制，掌握影響質量的關鍵控制點，對供應商的嚴重質量問題應及時通知經理并與采購部門溝通。
7、指導員工對各類商品進行合理、適當?shù)慕祪r、報損，盡可能的降低損耗。
8、負責本部門周轉倉、冷庫，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生符合公司標準。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設備設施的正常使用，督促日常維護保養(yǎng)。
11、負責組織本部門的盤點并確保盤點的準確性。
超市管工作計劃篇7
近期，通過生產車間各員工不懈的努力，在安全、生產、市場開發(fā)都的改觀。下半年，預計鑄造行業(yè)將逐漸轉暖，將抓住有利時機，增長加市場開發(fā)及銷售人員，制定特殊的獎勵政策。產品的訂單已下半年的生產需要，我將采取多種措施，在安全的前提下，實現(xiàn)產量，產值及利潤的大幅。
我將在吸取事故教訓的基礎上，把生產車間管理工作當成重中之重來抓，多種措施保障安全生產無事故。將安全用電、各工種及設備的操作規(guī)程和應急搶救知識培訓，強化意識安全。對所有用電設備的接地情況排查整改，并臨時用電管理，對生產現(xiàn)場的用電設備、供電線路每月不少于兩次的檢查測試，對有問題的'零部件及線路更換，安全用電。
中夜班現(xiàn)場管理，生產車間二十四小時值班、車間管理人員跟班作業(yè)；抓好大爐、砂輪、酸洗、高壓脫臘、行車吊運等要害部位的管理工作。對安全工作常抓不懈。開好車間班前會，要健全車間安全生產會議、巡回檢查、設備檢修、交接班等記錄，將整個生產過程記錄在案，便于分析查找問題。
以后還將加大回款，盡快回籠資金；材料采購小批量、快周轉；生產需要將庫存原材料與供貨商調換；控制車間占用資金；對在線產品核查。將職工牢固“質量效益”，“質量企業(yè)的生命”的理念；專兼職質量檢查員要反饋和解決問題；質量的過程控制；對待客戶在質量的問題。將成品率降低成本；從產品試制上如何降低成本；加大成本考核；控制辦公費用支出；控制差旅費和運費；對各車間人員調配裁減。
將對客戶梳理，開發(fā)新客戶，老客戶；保護兩個精鑄車間的市場，開發(fā)砂型、覆膜砂、機加工產品市場；面向國際市場的思路，需求穩(wěn)定的大客戶，銷售渠道暢通；機加工車間早日上馬，終端產品，產品利潤空間。將在保先的基礎上，抓好廉政建設、效能監(jiān)察，深化廠務公開、努力創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)，搞好“雙建塑”工作，“四好班子”建設，為生產車間發(fā)展的軟環(huán)境。
總之，為下半年預計，將知難奮進、開拓進取，發(fā)揚生產車間員工能吃苦，能戰(zhàn)斗的精神，從點滴小事做起，以“4e”“6s”精細化管理活動為載體，崗位責任制，內強管理，外樹形象，力爭的工作，年初與集團生產車間簽訂的經營指標。
超市管工作計劃篇8
xxxx年xxxx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經營，提升品牌內涵”的經營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作，并取得了突破性的進展。下面就是本人的工作計劃：
一、經營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關。
實際銷售完成xxxx年度考核計劃的130%，同比增長15%，所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全xxxx年引進新渠道1個，淘汰品牌123個，調整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去xxxx年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓?！按蛟?0個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
二、服務體系不斷完善。
現(xiàn)場管理成效斐然xxxx年建二狠抓現(xiàn)場管理，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全xxxx年的培訓工作。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。
xxxx年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題：
問題一：經營結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。
問題二：對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。
問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六：供應商渠道的整合在xxxx年雖有改變，但效果并不明顯。
xxxx年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追。
我們將從以下幾個方面重點入手：
一、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪xxxx年度目標以春節(jié)營銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及xxxx年度經營目標的順利實現(xiàn)。
二、準確把握市場定位，實施差異化經營略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現(xiàn)主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境，使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而達到區(qū)域百貨經典的經營格局。
四、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經營面積和內容作為xxxx年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發(fā)新的經濟增長點。
五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷xxxx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
八、實施員工素質工程，實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型xxxx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。
