關(guān)于計(jì)劃的制定，你知道我們需要注意什么呢？計(jì)劃指引著我們今后的工作方向，因此我們要明確自己的目標(biāo)，讓計(jì)劃真正為我們所用，以下是范文社小編和大家分享的精選關(guān)于生物教學(xué)工作計(jì)劃參考范文4篇，以供參考，希望對(duì)您有幫助。
生物教學(xué)工作計(jì)劃1
一、指導(dǎo)思想
為了搞好初三學(xué)生的生物的學(xué)習(xí)工作，切實(shí)提高學(xué)生的生物學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，本著為了學(xué)生的一切和一切為了學(xué)生的教學(xué)原則和面向全體學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育原則。讓盡量多的學(xué)生能對(duì)生物學(xué)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，倡導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)。同時(shí)著重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)本事、動(dòng)手操作本事、觀(guān)察本事和實(shí)驗(yàn)本事，特制定如下初三生物下學(xué)期教學(xué)計(jì)劃以指導(dǎo)本學(xué)期的生物學(xué)教學(xué)工作。
二、學(xué)生情景分析
九年級(jí)的學(xué)生由于在初一和初二已進(jìn)行了二學(xué)年半的生物學(xué)學(xué)習(xí)，初中的生物學(xué)知識(shí)已學(xué)習(xí)了一大部分，對(duì)初中的生物學(xué)知識(shí)有了一個(gè)大體的了解，對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)方法有了一個(gè)大體的掌握。但這級(jí)學(xué)生基礎(chǔ)較差，又是今年才由三處中學(xué)合在一齊的學(xué)生，學(xué)生對(duì)教師不熟悉，教師對(duì)學(xué)生更不熟悉。
所以學(xué)生對(duì)教師的適應(yīng)本事較差。經(jīng)過(guò)對(duì)學(xué)生成績(jī)的分析，這級(jí)學(xué)生成績(jī)減普遍不好，經(jīng)過(guò)對(duì)學(xué)生的觀(guān)察我發(fā)現(xiàn)學(xué)生中普遍存在上課不認(rèn)真聽(tīng)講，有很多小動(dòng)作，并且學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，上課不認(rèn)真記筆記或者說(shuō)干脆不記筆記。大部分同學(xué)成績(jī)較差，對(duì)生物學(xué)知識(shí)缺少起碼的了解，對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)方法知之甚少。并且由于合班并校，這級(jí)學(xué)生班額較大。學(xué)生基本情景較差對(duì)今后的工作很是不利。所以在今后工作中要注意培養(yǎng)學(xué)生的`學(xué)習(xí)的興趣、時(shí)時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生，堅(jiān)持高昂的學(xué)習(xí)斗志學(xué)好生物課。
三、教材分析
本學(xué)期的教學(xué)資料是《生物圈中生命的延續(xù)和發(fā)展》，以及《生物的多樣性和保護(hù)》兩個(gè)單元。第一單元共分為三章十二節(jié)，第一章是生物的生殖和發(fā)育，主要講植物的生殖、昆蟲(chóng)的生殖、兩棲類(lèi)的生殖和鳥(niǎo)類(lèi)的生殖。四類(lèi)生物的生殖都是從各類(lèi)生物的生殖特點(diǎn)入手，對(duì)生物的生殖現(xiàn)象進(jìn)行分析總結(jié)，然后總結(jié)出這類(lèi)生物生殖的特點(diǎn)。植物的生殖主要是無(wú)性生殖，在昆蟲(chóng)和鳥(niǎo)類(lèi)中分別介紹了完全變態(tài)和不完全變態(tài)兩類(lèi)方式。
第二章共五節(jié)，介紹了基因的相關(guān)知識(shí)，第一節(jié)能過(guò)實(shí)驗(yàn)介紹基因控制生物的性狀，這部分資料的重點(diǎn)是基因，經(jīng)過(guò)它外在的表現(xiàn)性狀，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)基因的作用。難點(diǎn)是學(xué)生對(duì)基因這種微觀(guān)的知識(shí)不好理解，也不好認(rèn)識(shí)，應(yīng)讓經(jīng)過(guò)各種比喻、直觀(guān)的其它教學(xué)手段讓學(xué)生進(jìn)行認(rèn)識(shí)。
第三章共三節(jié)資料，重點(diǎn)是生命的進(jìn)化的原因。突破重點(diǎn)的方法是能過(guò)翔實(shí)的材料，讓學(xué)生對(duì)生命的起源進(jìn)行了解，難點(diǎn)是學(xué)生對(duì)古代生物知識(shí)的認(rèn)識(shí)不足。第二單元，知識(shí)比較簡(jiǎn)單，主要經(jīng)過(guò)學(xué)生對(duì)過(guò)去知識(shí)的復(fù)習(xí)，養(yǎng)成良好的生物學(xué)素養(yǎng)和愛(ài)護(hù)生物的感情。
四、教學(xué)方法
繼續(xù)深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐杜朗口中學(xué)經(jīng)驗(yàn)。由于學(xué)生基礎(chǔ)較差，所以在學(xué)習(xí)中在對(duì)課本已先預(yù)習(xí)了的前提下，學(xué)生對(duì)課本知識(shí)已有了一個(gè)大體的了望，以后主要先進(jìn)行教師講解和學(xué)生有目的探究。
全面推進(jìn)素質(zhì)教育。邊學(xué)習(xí)邊做題，爭(zhēng)取堂堂清，周周清，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)有一個(gè)鞏固的過(guò)程。
倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)課本的利用，俗話(huà)說(shuō)的好書(shū)讀百遍，其意自現(xiàn)。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，異常是記憶方法的指導(dǎo)，讓學(xué)生有一個(gè)良好的記憶方法，起到期事半功倍的目的。
做好學(xué)生的思想工作，俗話(huà)說(shuō)的好三分教學(xué)七分管理，異常是對(duì)于剛由三處中學(xué)合并為一處，要加強(qiáng)學(xué)生管理，防止學(xué)生思想波動(dòng)，盡力減少學(xué)生思想波動(dòng)帶來(lái)的不必要的損失。
充分利用已有的練習(xí)題，讓學(xué)生在做中學(xué)在學(xué)中做。
調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官進(jìn)行記憶，提高記憶的效率。
充分利用學(xué)生學(xué)習(xí)小組的作用，讓學(xué)生互幫互學(xué)，共同提高。
反復(fù)抓，抓反復(fù)，加強(qiáng)重復(fù)復(fù)習(xí)的力度。
注意聯(lián)系日常生活實(shí)際，結(jié)合實(shí)際進(jìn)行教學(xué)。
五、具體學(xué)習(xí)措施
經(jīng)過(guò)以上的學(xué)習(xí)方法，講練結(jié)合，處理習(xí)題，加強(qiáng)學(xué)生的記憶和探究，從細(xì)處實(shí)處下功夫，真正提高學(xué)生的成績(jī)，提高生物學(xué)的科學(xué)素養(yǎng)。讓學(xué)生都有一個(gè)夢(mèng)想的結(jié)果。
六、教學(xué)進(jìn)度
按教育體育局的進(jìn)度進(jìn)行
生物教學(xué)工作計(jì)劃2
一、教材分析
1、指導(dǎo)思想：
以學(xué)校工作計(jì)劃和教導(dǎo)處工作計(jì)劃為指南,以全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，以促進(jìn)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式 —— 變被動(dòng)接受式學(xué)習(xí)為主動(dòng)探究式學(xué)習(xí)為主要突破口，使生物教學(xué)更符合學(xué)生發(fā)展的需要和社會(huì)需求，反映生物科學(xué)的新進(jìn)展及其在社會(huì)中的廣泛應(yīng)用。
2、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置：
全期教材共分6個(gè)章節(jié)，即生物的生殖和發(fā)育、生物的遺傳和變異及生物的進(jìn)化、傳染病和免疫，用藥和急救、了解自己、增進(jìn)健康。與上一個(gè)學(xué)期相比，增加了觀(guān)察與思考，科學(xué)、社會(huì)、技術(shù)欄目，增加了學(xué)生的閱讀量，擴(kuò)大了知識(shí)面。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
2、通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生更清楚地知道生物的生殖和發(fā)育，從而更有意識(shí)地保護(hù)生物，促進(jìn)社會(huì)發(fā)展。
3、通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生知道如何健康地生活。
4、積極應(yīng)對(duì)中會(huì)考復(fù)習(xí)，進(jìn)一步提高會(huì)考考合格率。
三、學(xué)生情況分析
八年級(jí)學(xué)生共有180人，分五個(gè)班，八年級(jí)（1、2、3、4、）是本人所教，他們通過(guò)一年半對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)，基礎(chǔ)知識(shí)掌握較好，已具備了一定的學(xué)習(xí)生物學(xué)的能力，大部分學(xué)生對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)有興趣濃厚，有一定的學(xué)習(xí)生物學(xué)的基礎(chǔ)。本學(xué)期還應(yīng)對(duì)他們加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)與鞏固及其靈活運(yùn)用，更重要的是調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的積極性；所以在新的一學(xué)期要做好會(huì)考復(fù)習(xí)總動(dòng)員，讓大家潛心投入到會(huì)考復(fù)習(xí)中來(lái)，爭(zhēng)取在匯考中取得優(yōu)異的成績(jī)。
四、具體措施
1、精心選擇適宜的教學(xué)方法，針對(duì)具體學(xué)情因材施教；
2、進(jìn)一步學(xué)習(xí)洋思經(jīng)驗(yàn)，探索新的教學(xué)方法，提高課堂效率；
3、分層次設(shè)置課堂反饋練習(xí)，使優(yōu)生得到發(fā)展，差生得到提高；
4、適當(dāng)設(shè)計(jì)生物科技實(shí)踐活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；
5、定期舉行單元考試，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，做到查遺補(bǔ)漏；
6、引領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展復(fù)習(xí)方法交流等活動(dòng)，讓優(yōu)生帶動(dòng)差生共同進(jìn)步。
五、教學(xué)安排及目錄（2節(jié)/周）
教學(xué)內(nèi)容
參考課時(shí) 實(shí)授課時(shí)
第七單元 生物圈中生命的延續(xù)和發(fā)展
第一章 生物的生殖和發(fā)育 5
第一節(jié) 植物的生殖 2
第二節(jié) 昆蟲(chóng)的生殖和發(fā)育 1
第三節(jié) 兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育 1
第四節(jié) 鳥(niǎo)的生殖和發(fā)育 1
第二章 生物的遺傳和變異 7
第一節(jié) 基因控制生物的性狀 2
第二節(jié) 基因在親子代間的傳遞 1
第三節(jié) 基因的顯性和隱性 1
第四節(jié) 人的性別遺傳1
第五節(jié) 生物的變異 2
第三章 生物的進(jìn)化 7
第一節(jié) 地球上生命的起源 1
第二節(jié) 生物進(jìn)化的歷程 2
第三節(jié) 生物進(jìn)化的原因 2
第八單元 健康的生活 11
第一章 傳染病和免疫
第二章 第一節(jié) 傳染病及其預(yù)防 2
第二節(jié) 免疫與計(jì)劃免疫 2
第二章 用藥和急救 2
第三章 了解自己增進(jìn)健康1
第二節(jié) 選擇健康的生活方式 2
八下綜合考查 1
總復(fù)習(xí)
《生物學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)復(fù)習(xí)與考查 4
《生物學(xué)》七年級(jí)下冊(cè)復(fù)習(xí)與考查 4
《生物學(xué)》八年級(jí)上冊(cè)復(fù)習(xí)與考查 4
《生物學(xué)》八年級(jí)下冊(cè)復(fù)習(xí)與考查 4
專(zhuān)題復(fù)習(xí) 4
模擬復(fù)習(xí) 2
生物教學(xué)工作計(jì)劃3
一、教學(xué)目標(biāo)
經(jīng)過(guò)義務(wù)教育階段《生物學(xué)》（七年級(jí)下冊(cè)）課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將在以下幾方面得到發(fā)展：
知識(shí)：
（1）初步獲得生物圈中人類(lèi)的起源和發(fā)展的基本知識(shí)。
（2）獲得有關(guān)人體結(jié)構(gòu)功能、生理以及衛(wèi)生保健的知識(shí)，促進(jìn)青春期生理和心理的健康發(fā)展。
（3）明白生物科學(xué)技術(shù)在生活、生產(chǎn)和社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用及其可能產(chǎn)生的影響。
本事：
（1）正確使用生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的工具和儀器，具備必須的實(shí)驗(yàn)操作本事。
（2）進(jìn)一步具有收集和利用課內(nèi)外的圖文資料及其他信息設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的本事。
（3）利用科學(xué)的一般探究方法發(fā)展合作本事、實(shí)踐本事和創(chuàng)新本事。
（4）初步學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)分析和解決某些生活、生產(chǎn)或社會(huì)實(shí)際問(wèn)題。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
（1）了解人類(lèi)與所生存的生物圈之間的關(guān)系，熱愛(ài)大自然，珍愛(ài)生命，理解人與自然和諧發(fā)展的意義，提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)。
（2）樂(lè)于探索生命的奧秘，具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，必須的探索精神和創(chuàng)新意識(shí)。
（3）關(guān)注與生物學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，構(gòu)成主動(dòng)參與社會(huì)決策的意識(shí)。
（4）逐步養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣，確立進(jìn)取、健康的生活態(tài)度。
二、教學(xué)要求：
1、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。精心設(shè)計(jì)導(dǎo)語(yǔ)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；生動(dòng)的語(yǔ)言，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；情感教育，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；精心誘導(dǎo)、強(qiáng)化教學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
2、突出學(xué)科特點(diǎn)。配齊儀器、標(biāo)本、掛圖、模型、等必要的生物教學(xué)用品，為探究性學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)情景。做好演示實(shí)驗(yàn)，完成學(xué)生實(shí)驗(yàn)，到達(dá)培養(yǎng)學(xué)生本事之目的。
3、應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)手段和技術(shù)。把錄音、錄像、投影、幻燈、多煤體等教學(xué)手段運(yùn)用到課堂教學(xué)中，提高課時(shí)效率和教學(xué)質(zhì)量。
4、要提高教學(xué)水平。在語(yǔ)言、板書(shū)和操作等方面到達(dá)規(guī)范、準(zhǔn)確和熟練。
5、考試備考要做到：
（1）注重基礎(chǔ)
（2）聯(lián)系實(shí)際
（3）重視實(shí)驗(yàn)
（4）反映現(xiàn)代性
（5）加強(qiáng)學(xué)科基本觀(guān)點(diǎn)教育。要加強(qiáng)考試題型訓(xùn)練。
①單項(xiàng)選擇題②填充題③識(shí)圖作答題④簡(jiǎn)答題。
實(shí)驗(yàn)題分解在以上四種題型之中。
三、主要措施：
1、鼓勵(lì)學(xué)生自我觀(guān)察、思考、提問(wèn)，并在提出假設(shè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行探究性方案的設(shè)計(jì)和實(shí)施。
2、注意課內(nèi)外活動(dòng)的結(jié)合。打破課堂內(nèi)外的約束，有計(jì)劃地安排需要較長(zhǎng)時(shí)間才能完成的活動(dòng)，包括必要的調(diào)查、訪(fǎng)問(wèn)、參觀(guān)等，充分利用多種教學(xué)資源，保證活動(dòng)的落實(shí)，并引導(dǎo)學(xué)生分工合作，樂(lè)于交流。
3、尊重學(xué)生的人格，關(guān)注個(gè)體差異，滿(mǎn)足學(xué)生不一樣的學(xué)習(xí)需要。
4、重視提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
5、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。
6、滲透“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”的教育。
7、加強(qiáng)和完善生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
8、備課時(shí)要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情景，真正體現(xiàn)“以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，以問(wèn)題研究為手段，以個(gè)性質(zhì)量為目標(biāo)”的教學(xué)模式，使學(xué)生想聽(tīng)并聽(tīng)懂。
9、幫忙學(xué)生確定恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生構(gòu)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握學(xué)習(xí)的方法和技巧。
10、管好班級(jí)的紀(jì)律和秩序，營(yíng)造一個(gè)良好的課堂氣氛。
四、學(xué)生情景分析：
七年級(jí)學(xué)生正處于對(duì)人體生理和性問(wèn)題產(chǎn)生好奇的青春期階段，對(duì)于本學(xué)期生物學(xué)學(xué)習(xí)資料興趣比較濃厚，但農(nóng)村學(xué)生生性較害羞，固教師在教學(xué)過(guò)程中要采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，讓學(xué)生用科學(xué)的'態(tài)度對(duì)待青春期的性知識(shí)。
生物教學(xué)工作計(jì)劃4
“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”（簡(jiǎn)稱(chēng)“卓越計(jì)劃”），是高校培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才的一項(xiàng)重要“質(zhì)量工程”，以培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為主。“卓越計(jì)劃”要求在教學(xué)方法上改變以教師為中心、以課堂講授為主、學(xué)生“聽(tīng)中學(xué)”的傳統(tǒng)模式，提倡學(xué)生的自動(dòng)學(xué)習(xí)與主動(dòng)實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”。因此，實(shí)踐教學(xué)是“卓越計(jì)劃”的核心環(huán)節(jié)，如何構(gòu)建富有專(zhuān)業(yè)特色、行之有效的實(shí)踐教學(xué)體系尤為重要。四川理工學(xué)院作為一所地方工科院校，將生物工程專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合，圍繞傳統(tǒng)釀造行業(yè)改造升級(jí)的人才需求，校企深度合作，從實(shí)踐教學(xué)體系頂層構(gòu)建、實(shí)踐基地建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、校企合作模式、學(xué)生課外時(shí)間活動(dòng)等方面做了積極的改革與實(shí)踐，并取得了一定的成績(jī)。
一、根據(jù)卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃結(jié)合專(zhuān)業(yè)特色，構(gòu)建“三融合多層次”實(shí)踐教學(xué)體系
1.生物工程專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性強(qiáng)覆蓋面廣的專(zhuān)業(yè)，對(duì)學(xué)生工程能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)尤為重要。本專(zhuān)業(yè)根據(jù)卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃要求結(jié)合專(zhuān)業(yè)特色，以創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)傳統(tǒng)生物工程產(chǎn)業(yè)改造升級(jí)所需的高素質(zhì)綜合性人才為最終目標(biāo)，構(gòu)建“三融合多層次”實(shí)踐教學(xué)體系。“三融合”是指校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與校外實(shí)踐教學(xué)有機(jī)融合、教學(xué)與科研相互滲透融合，以及校內(nèi)不同院系、不同專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)條件相融合，三融合是要盡量實(shí)現(xiàn)工程理論與實(shí)踐結(jié)合，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科交叉知識(shí)的融入；“多層次”即從“基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)、綜合型實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)、工程實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)踐”等多層次組織實(shí)踐教學(xué)，以達(dá)到加強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)、實(shí)踐能力以及創(chuàng)新能力培養(yǎng)的目標(biāo)。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)體系的頂層設(shè)計(jì)，將理論與實(shí)踐環(huán)節(jié)、校內(nèi)實(shí)踐的各個(gè)環(huán)節(jié)、校內(nèi)與校外實(shí)踐環(huán)節(jié)分層次有機(jī)結(jié)合，充分利用學(xué)校、企業(yè)人才資源、設(shè)備資源，加強(qiáng)學(xué)生工程意識(shí)，提高學(xué)生的工程實(shí)踐能力，最終實(shí)現(xiàn)特殊行業(yè)人才培養(yǎng)的目的。2.創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式，提高學(xué)生的工程能力和創(chuàng)新能力。遵循教育教學(xué)規(guī)律，從啟蒙到訓(xùn)練到實(shí)戰(zhàn)，緊密結(jié)合工程理論教學(xué)構(gòu)建“梯級(jí)遞進(jìn)”實(shí)踐教學(xué)模式。首先，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)興趣，提高學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)可度，逐級(jí)強(qiáng)化學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和工程意識(shí)，提升學(xué)生的工程實(shí)踐創(chuàng)新能力。分為“校內(nèi)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)、工程實(shí)訓(xùn)、中試釀造系統(tǒng)”四個(gè)模塊構(gòu)建校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)體系；“基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)、綜合型實(shí)驗(yàn)、開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)”由淺而深地分層次組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)；輔以“認(rèn)知實(shí)習(xí)、暑期專(zhuān)業(yè)實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)”四模塊，構(gòu)建由理論到實(shí)踐，再由實(shí)踐回到理論，遞進(jìn)式校外實(shí)踐教學(xué)體系（見(jiàn)下圖）。自主補(bǔ)充實(shí)踐環(huán)節(jié)屬于課外實(shí)踐活動(dòng)范圍，學(xué)校通過(guò)有目的有組織地引導(dǎo)學(xué)生參加各種課外實(shí)踐環(huán)節(jié)，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，展現(xiàn)學(xué)生個(gè)性，實(shí)現(xiàn)潛力拔尖人才的個(gè)性化培養(yǎng)。除參加國(guó)家及省市各類(lèi)競(jìng)賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目外，我校每年開(kāi)展“我是釀酒師”“我是品酒師，尋找理工好舌頭”“釀酒科技文化節(jié)”等活動(dòng)，學(xué)生的興趣濃厚，參與度高。
二、以平臺(tái)建設(shè)為基礎(chǔ)，整合校企資源，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)
從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)、工程實(shí)訓(xùn)、中試釀造系統(tǒng)的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)體系，到暑期專(zhuān)業(yè)實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)“四模塊”校外實(shí)踐體系，實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)過(guò)程中貫穿始終。因此，根據(jù)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)模塊，校外各實(shí)踐模塊，整合實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、教學(xué)實(shí)踐基地、科研實(shí)踐平臺(tái)資源，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)尤為重要。學(xué)生校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系分為兩個(gè)模塊：一個(gè)是校級(jí)基礎(chǔ)教學(xué)實(shí)驗(yàn)體系，包括有機(jī)化學(xué)、物理等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)；另一個(gè)是生物工程學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心。中心實(shí)行校、院兩級(jí)管理體制，內(nèi)部人、財(cái)、物等資源實(shí)行統(tǒng)一管理與調(diào)配，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)資源共享，提高了設(shè)備的利用率，同時(shí)減少了購(gòu)置的重復(fù)率。形成了一整套行之有效的運(yùn)行機(jī)制體制，其下按專(zhuān)業(yè)方向及行業(yè)需求主流技術(shù)分各功能實(shí)驗(yàn)室，以行業(yè)需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。在相關(guān)政府機(jī)構(gòu)的支持下，與企業(yè)共同構(gòu)建人才培養(yǎng)平臺(tái)。學(xué)校相繼與瀘州老窖公司等多家企事業(yè)單位建立了白酒釀造產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等多個(gè)穩(wěn)定的、專(zhuān)業(yè)對(duì)口的校外實(shí)踐教學(xué)基地。以“企業(yè)為主體”建設(shè)校外實(shí)踐基地，構(gòu)建校企合作的管理機(jī)構(gòu)和導(dǎo)師隊(duì)伍，采取“四共同”校外實(shí)踐教學(xué)模式，包括共同制定企業(yè)學(xué)習(xí)培養(yǎng)計(jì)劃，共同開(kāi)發(fā)新課程，共同編寫(xiě)企業(yè)學(xué)習(xí)講義，校內(nèi)企業(yè)導(dǎo)師共同指導(dǎo)實(shí)踐工程。根據(jù)各企業(yè)本身特點(diǎn)，學(xué)校搭建實(shí)踐基地功能平臺(tái)。以瀘州老窖為例，學(xué)校搭建“企業(yè)安全文化”“釀酒工藝”“酒體管理”“項(xiàng)目開(kāi)發(fā)”四個(gè)平臺(tái)，使學(xué)生深入企業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，“以產(chǎn)業(yè)鏈，打造人才鏈”。
三、鼓勵(lì)人才“柔性流動(dòng)”，構(gòu)建“三位一體”的“雙師型”師資隊(duì)伍
“雙師型”師資隊(duì)伍是卓越計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。學(xué)校充分利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)，以科研為紐帶，鼓勵(lì)人才“柔性流動(dòng)”；通過(guò)培訓(xùn)、考核、調(diào)研等多種方式促進(jìn)現(xiàn)有師資能力的提升，通過(guò)引進(jìn)企業(yè)技術(shù)骨干、行業(yè)專(zhuān)家壯大師資隊(duì)伍；同時(shí)從各相關(guān)領(lǐng)域聘請(qǐng)兼職教師和客座教授，建立一支足夠數(shù)量、相對(duì)穩(wěn)定的兼職教師隊(duì)伍；定期開(kāi)展專(zhuān)題講座和指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)，開(kāi)闊學(xué)生視野，提高學(xué)生實(shí)踐水平。通過(guò)以上方式，學(xué)校構(gòu)建了教師、企業(yè)技術(shù)骨干、行業(yè)專(zhuān)家“三位一體”的“雙師型”師資隊(duì)伍。四、探索校企合作長(zhǎng)效機(jī)制傳統(tǒng)釀造行業(yè)知識(shí)體系有其特殊性，注重經(jīng)驗(yàn)，注重知識(shí)的默會(huì)性。企業(yè)深度參與人才培養(yǎng)，能完成人才供給與需求的無(wú)縫鏈接。企業(yè)的主要目的是生產(chǎn)與利潤(rùn)，因此在人才培養(yǎng)過(guò)程中企業(yè)缺乏參與動(dòng)力。我校生物工程專(zhuān)業(yè)一直注重校企合作，包括科研合作、技術(shù)合作、人才培養(yǎng)合作，在合作過(guò)程中不斷完善合作模式，營(yíng)造雙贏(yíng)局面。企業(yè)為生物工程學(xué)科學(xué)生提供實(shí)踐訓(xùn)練平臺(tái)，并與學(xué)校聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生，生物工程學(xué)科老師也為企業(yè)提供科技力量，與其進(jìn)行科技合作，并為企業(yè)的工程技術(shù)人員提供培訓(xùn)。在合作過(guò)程中，不斷地完善合作機(jī)制，堅(jiān)持“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠雙贏(yíng)”，尤其在校企聯(lián)合開(kāi)展“卓越計(jì)劃”企業(yè)階段學(xué)習(xí)、校企聯(lián)合共建實(shí)踐基地等方面取得了一定的成績(jī)。以固態(tài)釀造工程國(guó)家級(jí)實(shí)踐教育中心為例，學(xué)校樹(shù)立“以學(xué)生為中心，企業(yè)為主體”的企業(yè)階段教學(xué)理念，校企共同出資完善實(shí)踐基地條件保障中心正常運(yùn)行，形成校企共同構(gòu)建按平臺(tái)分類(lèi)的導(dǎo)師隊(duì)伍，完善實(shí)踐教學(xué)體系，共同制訂管理?xiàng)l例及考評(píng)辦法等。在平臺(tái)建設(shè)過(guò)程中，學(xué)校以項(xiàng)目合作、職工培訓(xùn)等多種方式尋求雙方利益契合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)雙贏(yíng)，增強(qiáng)企業(yè)參與的積極性。綜上所述，實(shí)踐教學(xué)是高等工程教育的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的提高是“卓越計(jì)劃”的核心目的所在。我校生物工程專(zhuān)業(yè)在實(shí)施“卓越計(jì)劃”的過(guò)程中，充分結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)與對(duì)人才的需求，根據(jù)我校生物工程專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和實(shí)際情況，校企深度融合建構(gòu)實(shí)踐教學(xué)體系，對(duì)生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了積極探索，取得了一定成績(jī)，也有待進(jìn)一步完善。
