餐飲員工培訓(xùn)計劃5篇

時間:2024-01-08 作者:Indulgence 工作計劃

通過工作總結(jié),可以識別出需要改進(jìn)的領(lǐng)域,并制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃,通過培訓(xùn)計劃的制定,我們可以得到很好的督促作用,以下是范文社小編精心為您推薦的餐飲員工培訓(xùn)計劃5篇,供大家參考。

餐飲員工培訓(xùn)計劃5篇

餐飲員工培訓(xùn)計劃篇1

為了車間機(jī)臺的合理使用和正確保養(yǎng),加強(qiáng)車間的生產(chǎn)管理,全面提高車間員工的操作技能水平,提高車間的生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì),現(xiàn)制定以下培訓(xùn)方案:

一、公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn):

要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。

二、員工崗位職責(zé):

1、目的:讓員工明確自己的崗位職責(zé),全面做好自己的本職工作,最大限度的發(fā)揮自己的能力,提高整個車間的團(tuán)隊生產(chǎn)能力。

2、培訓(xùn)方式:通過車間的日常生產(chǎn),在班前會和機(jī)臺現(xiàn)場進(jìn)行講解和要求,學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣,通過書面文字學(xué)習(xí)等。

3、評價:學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗,通過員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進(jìn)行評價考核。

4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé),做好自己的本職工作。

三、車間產(chǎn)品質(zhì)量要求:

1、目的:全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。

2、培訓(xùn)方式:通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗產(chǎn)品時候的質(zhì)量要求、在實際機(jī)臺操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。

3、評價:員工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗、主管及質(zhì)檢的檢驗結(jié)果、試卷問答等形式評價考核。

四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決:

1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機(jī)臺,熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障,在日常開機(jī)中提升自我的能力。

2、培訓(xùn)方式:通過生產(chǎn)實際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗的總結(jié),主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書面文字學(xué)習(xí)等。

3、評價:一方面是員工的個人講解說明(或問卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場實際操作,預(yù)防并及時發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。

五、車間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng):

1、目的:要求員工熟練操作機(jī)臺,懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理,掌握如何對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。

2、培訓(xùn)方式:通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實際操作演練、機(jī)修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。

3、評價:員工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗監(jiān)督,生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。

說明:

以上是員工培訓(xùn)的.五個方面,這五個方面的詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容參見各個方面的細(xì)節(jié)。要求每位員工要首先嚴(yán)格要求自己,做好學(xué)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備,在最短的時間內(nèi)提升自己各個方面的水平,最大限度的發(fā)揮自己的個人價值。

在日常生產(chǎn)中,嚴(yán)格按照各相關(guān)方面的要求,做好自己的本職工作,為華內(nèi)的生產(chǎn)做出努力,全面提升我們車間生產(chǎn)一線的技能水平,在車間形成優(yōu)秀的工作團(tuán)隊。

餐飲員工培訓(xùn)計劃篇2

為提高公司員工隊伍的素質(zhì)及專業(yè)技能,促進(jìn)公司的軟件推廣,增加企業(yè)在市場中的競爭能力,公司決定對員工進(jìn)行有效培訓(xùn),特制定公司培訓(xùn)部的培訓(xùn)計劃如下:

一、每天早晨例會

(1)會前5分鐘勵志歌曲———《相信自己》,全體員工跟著音樂齊唱。

(2)歌曲完畢,主持人跟大家問好,員工回應(yīng)好,振作士氣。進(jìn)入會議的主題。

(3)廣州總部內(nèi)部員工在會議室先開晨會,讓每個部門總結(jié)一下前一天的工作,談?wù)劰ぷ鞯氖斋@與存在的問題,還有計劃新一天的工作目標(biāo),讓大家對自己的工作有一個清晰的目標(biāo),同事之間良性競爭,相互激勵;

(4)使用我們公司的遠(yuǎn)程軟件,跟全國其他的部門一起來開個視頻會議,大家每個人報到問侯,匯報工作的情況與存在的問題,大家互相鼓勵,在新的一天展開我們工作的熱情

二、大型培訓(xùn)課程計劃(全體員工參加)

(1)公關(guān)禮儀:包括接待禮儀、業(yè)務(wù)禮儀、電話禮儀、公司禮儀。

(2)部門溝通與協(xié)作的技巧:各部門的銜接、合作、分工、問題處理,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

(3)公司管理制度:考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設(shè)備管理制度等各項規(guī)律制度。

(4)公司的企業(yè)文化與簡介,主推的遠(yuǎn)程軟件使用,市場定位等。

(5)員工對企業(yè)的忠誠度訓(xùn)練、員工的人生目標(biāo)、職業(yè)生涯規(guī)劃。

(6)如何打造高績效、學(xué)習(xí)型團(tuán)隊

三、培門培訓(xùn)課程計劃

1、招商部

(1)公司業(yè)務(wù)制度:包括工作流程、,薪金、提成等。

(2)基礎(chǔ)知識:目標(biāo)與使命感、入門須知、基本動作訓(xùn)練、實行計劃與決心宣言、銷售骨干的重用

(3)客戶心理把握:了解掌握客戶心理測試、提高工作效率。

(4)市場分析:比較分析同行企業(yè)收費(fèi)、特點(diǎn),著重了解本公司的的軟件件

(5)市場推廣的銷售技巧

(6)客人問題:收集、整理客戶提問率最高的若干問題,由主管總結(jié)出最合理的答案,為員工的作答統(tǒng)一口徑。

(7)素養(yǎng)培訓(xùn):綜合素質(zhì)、職業(yè)道德教育。

2、培訓(xùn)部內(nèi)部培訓(xùn)計劃

(1)公司企業(yè)文化與遠(yuǎn)程系統(tǒng)軟件的'培訓(xùn)

(2)如何做一個優(yōu)秀的講師

(3)如何做一個好的ppt

(4)培訓(xùn)需求分析

3、新進(jìn)員工培訓(xùn)

(1)企業(yè)文化:包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機(jī)構(gòu)、企業(yè)目標(biāo)、文化氛圍。

(2)崗位職責(zé):崗位結(jié)構(gòu)、崗位關(guān)系、崗位職責(zé)范圍、考核目標(biāo)。

(3)公司管理制度:人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設(shè)備管理制度、文明辦公制度。

(4)公司禮儀:電話禮儀、職場禮儀。三。經(jīng)銷商的培訓(xùn)

現(xiàn)在是公司組建階段,會不定時有經(jīng)銷商與代理商過來了解公司的業(yè)務(wù),我們培訓(xùn)部負(fù)責(zé)協(xié)助毛總對客人進(jìn)行培訓(xùn),講解我們的遠(yuǎn)程系統(tǒng)軟件以及公司的業(yè)務(wù)在市場的優(yōu)勢與定位,共心協(xié)心市場推廣。

四、培訓(xùn)需求調(diào)查

為了使培訓(xùn)方案具有針對性與可操作性,在制定需求培訓(xùn)方案前,培訓(xùn)部會進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查,調(diào)查方式為:訪談法與問卷調(diào)查法。(調(diào)查表后附)根據(jù)方調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行分析,從而制定公司員工現(xiàn)階段最需要幫助最大的培訓(xùn)課程。

五、集體活動

1、公司會在一些節(jié)假日組織一些團(tuán)體活動:如唱k,爬山,旅游聚餐等等!

2、公司為在當(dāng)月生日的每一位員工過生日,大家一起慶祝,有員工有家的溫暖!

六、配合工作

培訓(xùn)的最終效果是與各部門的大力支持與配合分不開的。公司希望在培訓(xùn)意識的宣導(dǎo)、培訓(xùn)時間的安排、培訓(xùn)場地的落實、培訓(xùn)會務(wù)的準(zhǔn)備、培訓(xùn)之后的督促執(zhí)行等方面得到各部門的協(xié)助與大力支持。公司對各部門的每一次的培訓(xùn),都將會有項目組成員對的相關(guān)部門或終端作詳盡調(diào)研,以作針對性的精確、實戰(zhàn)培訓(xùn),收到實效。

七、執(zhí)行建議

以上計劃是一個初步的安排,具體的培訓(xùn)主題與時間的安排請各部門根據(jù)具體情況靈活處理,只是需要提前與人事行政部協(xié)商相關(guān)的事項以便我們做好講師的安排。我們還建議各部門有一個負(fù)責(zé)本培訓(xùn)的人員,來具體負(fù)責(zé)落實培訓(xùn)的具體事宜。我們建議各部門在培訓(xùn)之后的執(zhí)行、督促、檢查方面加大力度,因為這是培訓(xùn)真正產(chǎn)生效益的保證。最好是能夠形成制度,并落實到每個人。

八、其他事宜

其他未盡事宜,再做溝通協(xié)商處理。希望各部門能建立長期培訓(xùn)計劃,并希望培訓(xùn)部與各部門的共同努力把公司作為一個培訓(xùn)績效的樣板。

餐飲員工培訓(xùn)計劃篇3

培訓(xùn)主題:培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍

培訓(xùn)宗旨:與時俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟(jì)、全面評估

培訓(xùn)重要性:

培訓(xùn)之所以重要是因為:

培訓(xùn)是過濾網(wǎng)―-培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;

培訓(xùn)是調(diào)色板―-培訓(xùn)可提高員工對酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度;

培訓(xùn)是磁石―-培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競爭力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神。

培訓(xùn)目標(biāo):

本店知識培訓(xùn) 包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使員工對自己的家有一全面的認(rèn)識和了解。

禮節(jié)禮貌培訓(xùn) 包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn),掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。

總體意識培訓(xùn) 意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識,如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團(tuán)隊意識、服從意識等。

業(yè) 務(wù) 培 訓(xùn) 員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進(jìn)行。知識以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。

精神意識的培訓(xùn) 現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn),已不單單是技能、技巧的培訓(xùn),更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會將服務(wù)工作做得更為出色。

培訓(xùn)流程:

報名登記造冊

發(fā)放材料(引導(dǎo)自學(xué))

上門考試(共5期 開卷)

成績反饋(定 期)

上門指導(dǎo)(隨 時)

考核發(fā)證(閉 卷)

培訓(xùn)的內(nèi)容:

(1)餐飲專業(yè)知識,包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識等。

(2)餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

(3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。

(4)普通話和語言技巧。

(5)員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。

(6)強(qiáng)化服務(wù)意識,貫徹賓客至上,賓客第一的原則。

(7)處理賓客投訴,解答問題,案例分析。

(8)社交知識及心理學(xué)知識。

(9)民俗及生活常識。

餐飲員工培訓(xùn)計劃篇4

一、進(jìn)店考核

凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。

考核主要項目(要求計分、評定):

1。寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

2。你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?

3。你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?

4。你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?

5。你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?

6。你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?

7。你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?

8。你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

9。你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?

10。當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?

11。當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時,該怎么辦?

12。你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?

13。你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?

14。當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時,該怎么辦?

15。你認(rèn)為一個人發(fā)財致富或有出息,主要*什么?

16。請你擺一張五人就餐臺。

考核要求:①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。

二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練

l。熟記員工守則,背誦后考試;2。熟記服務(wù)員職責(zé),背誦后考試;3。熟記大堂服務(wù)管理制度;4。熟記員工考勤細(xì)則;5。熟習(xí)掌握待客的一般程序;6。熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;7。熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格;8。熟習(xí)了解川菜的基本常識;9。熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點(diǎn);10。熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。

培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

三、語言行為舉止訓(xùn)練

1。學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;2。學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3。學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4。學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5。學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;6。學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7。學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8。學(xué)習(xí)美容、穿著知識;9。學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10。學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll。學(xué)會一般場合的唱歌、跳舞;12。學(xué)會與顧客、同事進(jìn)行思想交流。

培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn)。

四,服務(wù)技能訓(xùn)練

1。怎樣迎接客人?2。怎樣引導(dǎo)客人就位?3。怎樣為客人沏茶?4。怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5。怎樣傳菜、上菜?6。怎樣為客人酌酒水,7。怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?8。怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺面?9。怎樣為客人分菜?10。怎樣為客人撤菜、換菜?11。怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?12。怎樣撤臺?13。怎樣結(jié)帳?14。怎樣為客人開機(jī)點(diǎn)歌?15。怎樣歡送客人?

培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)。

五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練

1。怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2。怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點(diǎn)?3。怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?4。怎樣通過同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?5。怎樣機(jī)動靈活地為顧客安排就餐位置?6。怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7。怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?8。怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?9。怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?10。怎樣對待顧客的不正當(dāng)要求?

培訓(xùn)要求:同第四部分。

六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識

1。學(xué)會怎樣保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;2。學(xué)會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3。學(xué)會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;4。學(xué)會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;5。學(xué)會安全用電知識及故障處理方法;6。學(xué)會安全用火、防火知識及處理辦法;7。學(xué)會外出安全防護(hù)知識;8。學(xué)會同社會各種人員打交道的安全知識。

培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。

七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練

1。寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?2??腿税床俗V點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?3。客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4。不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?5??腿藢︼埐速|(zhì)量不滿意時怎么辦?6。客人因服務(wù)不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?7??腿讼脒M(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?8??腿艘?qū)︼埐耍扑?,服?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?9客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?10??腿藢频晏峁┑南銦?、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?11??腿艘虿恍⌒乃牧司频甑牟惋嬘镁?、娛樂用具或家俱該怎么辦?12??腿藢频攴?wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動作、語言時該怎么辦?13。客人在消費(fèi)完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?14。客人消費(fèi)時間過長并已經(jīng)超過下班時間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時該怎么辦?15??腿艘蜃约翰恍⌒膶€人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?16??腿讼M(fèi)金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17??腿俗约阂笱莩枨植辉父跺X該怎么辦?18??腿艘蜃约翰恍⌒亩l(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?19??腿藳]有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時該怎么辦?20??腿艘蠛藢οM(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?

餐飲員工培訓(xùn)計劃篇5

一、培訓(xùn)目的

為提高企業(yè)轉(zhuǎn)崗員工的專業(yè)水平和技能,迅速適應(yīng)新的崗位,結(jié)合員工的實際情況,對承運(yùn)人員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn),使學(xué)員盡快掌握新崗位的相關(guān)理論基礎(chǔ)知識和基本技能,以達(dá)到重新上崗的基本素質(zhì)要求。

二、參加培訓(xùn)人員

擬從事水務(wù)、包裝、輸煤、鍋爐承運(yùn)轉(zhuǎn)崗員工65人。其中:女3人。

三、培訓(xùn)時間

20xx年8月15日至9月19日,計5周。20xx年8月15日全天報到,16日正式上課,周一至周五上課,周六、周日休息,執(zhí)行學(xué)院作息時間。周五下午和周一早上公司派車接送學(xué)習(xí)人員。

四、培訓(xùn)內(nèi)容及授課方式

為了能盡快達(dá)到適應(yīng)生產(chǎn)實際要求的基本技能要求,根據(jù)其職業(yè)(工種)特點(diǎn)及專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能要求,主要講授以下幾個方面的內(nèi)容(詳見培訓(xùn)計劃):

1、理論知識培訓(xùn)主要內(nèi)容包括:

化工生產(chǎn)過程與化工安全操作技術(shù);應(yīng)急救護(hù);水處理工藝操作技術(shù);鍋爐操作技術(shù);輸煤操作技術(shù);機(jī)械設(shè)備維修技術(shù)等知識。

2、操作技能培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括:

鉗工操作技術(shù)、化工機(jī)械維修-管閥;化工機(jī)械維修-泵;化工機(jī)械維修-壓縮機(jī);化工設(shè)備與檢修等操作技能。

五、有關(guān)要求

1、學(xué)校選配優(yōu)秀師資并采用一體化教學(xué)模式組織教學(xué)。

2、培訓(xùn)期間李福全任培訓(xùn)隊隊長,全面負(fù)責(zé)培訓(xùn)隊人員的日常管理及考勤工作。

3、學(xué)員在校培訓(xùn)期間,應(yīng)遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度和作息制度。凡違紀(jì)者,學(xué)院將按有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)定做出相應(yīng)處理,并追究當(dāng)事人責(zé)任。

4、培訓(xùn)結(jié)束后,公司組織符合鑒定報名條件的學(xué)員,報名參加中、高級工技能鑒定,鑒定合格取得職業(yè)技能鑒定中級以上證書的享受相關(guān)待遇。