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美食400字作文篇1
今天我做了一道家喻戶曉的休閑食品——骨肉相連。這可是我最喜歡的食物啦！阿姨剛把材料買回家時就把我饞的口水直流三千尺。
我央求著媽媽讓我自己動手做，媽媽拿我沒辦法，只好同意了。媽媽幫我燒著火，（是老家那種爐灶我不會燒）。我等到鍋有點燙手后，先向鍋里倒了一些油就叫媽媽再加些柴火。過了一會兒油開始冒起了小泡。這時，媽媽說“油還沒有熱，因為這是菜籽油，必須等泡沒有了，泡開始冒煙，泡也越來越少，才可以放下去炸?！蔽尹c了點頭，又過了一會兒，我看到油開始有些冒煙泡也越發(fā)少了。我想這下可以放了吧，問過媽媽后。我就把骨肉相連從鍋邊小心翼翼的讓它滑入熱熱的油中。油開始“滋滋”做響，慢慢的有好多的泡也冒了起來，等了五分鐘左右骨肉相連變成了顏色，我敢緊用筷子幫它翻了一下身，這時候油突然間炸了一下，把我嚇了一跳。慢慢的看到骨肉相連變成了金黃色，已經(jīng)能聞到得香味，我又有點擔(dān)心了，因為我怕鍋里的油會把我燙到，但我想自己動手，我還是壯著膽子把它們慢慢從鍋里一根一根的夾了起來。放在準(zhǔn)備好的盤子里，這時候我的口水快要溢出來了，我又撒了一些佐料，這樣一道色、香、味俱全的美食就完成。
看著這一盤美味的美食，吃著自己做的這骨肉相連，我又把一根根的骨肉相連分給了一個個朋友、親人，看著他們的吃的樣子，我的心里喜滋滋的。
美食400字作文篇2
攔街福，一聽名字就很吸引人。于是爸爸就帶我逛了一次攔街福。用了5元買了門票，我們就進(jìn)入了攔街福，這個美食街。
一進(jìn)入攔街福，就一股美食的香味撲鼻而來。我急忙跑到一家賣昆蟲的店。掏出15元，就買了一串蝎子，我一口咬下去，有一股苦苦的汁被擠出來。我馬上吐了出來，嘟噥了一句：“這怎么這么難吃啊，虧了虧了。”說完，我就讓老爸解決了這串蝎子。然后，一排醒目的字眼：新疆羊肉串。我急忙跑過去，買了3串。然后不到5分鐘，這三串羊肉串，已經(jīng)被 我啃的片甲不留。
吃的吃過了，該來點喝的了。我又看到了灌湯包。心想：這是什么包子呢？我就買了一個來嘗嘗鮮。不知道為什么，那個店員，還給了我一根吸管，還叫我把吸管插在包子里，然后再吸。我就照他的所說，把吸管插在包子里，吸一口。哇??！好多湯，這湯又多又好喝。等我喝完了湯，吃完了包子，我的肚子也幾乎飽了。買這個灌湯包，真是賺了，吃飽了也喝好了。
吃飽了，該散散步了。我和爸爸就看起了路中央的工藝品。我和爸爸就買了一個米塑。這用米做成的小人可真是栩栩如生??！好像要變成活的，來跟我們打招。
攔街福，這個工藝和小吃的匯聚。是人民智慧永恒的結(jié)晶。
美食400字作文篇3
北京烤鴨可是北京著名的小吃，有很多人都特意跑到北京去品嘗。不過南京也有一家北京烤鴨店，我這次就在南京一嘗北京烤鴨的風(fēng)采吧!
我和媽媽一起進(jìn)了烤鴨店，點了一份鴨，沒過一會兒，香味就迎面撲來，害得我差點隨著香氣飄了過去，實在是抵抗不住這沁人心脾的香味啊!
烤鴨上來了，有大蔥、鹵醬和黃瓜做調(diào)料，大蔥是為了激發(fā)烤鴨的香味，鹵醬是讓味道不那么淡，黃瓜則為了解膩。我先包了一個烤鴨卷：放了兩塊烤鴨皮，兩塊烤鴨肉，用筷子輕輕沾了一點醬，再在最上層賽上一些大蔥和黃瓜，咬上一口，酥酥軟軟，烤鴨和大蔥的味道完美的混合在一起，慢慢細(xì)嘗，仿佛自己變成一只無憂無慮的鴨子，“嘎嘎”的叫著。那又酥又脆的鴨皮甚是美味，我能感受到那刀在鴨皮上迅速流過的樣子，薄又不失均勻，讓人完全停不下來。經(jīng)過風(fēng)卷殘云的大掃蕩，烤鴨一下就被我塞進(jìn)胃里了，嘴里還不時嘖嘖的回味。
吃鴨可不是只吃肉，還要吃鴨架子，拿起一個根鴨骨頭，吮吸著里面的骨髓， 咬著骨頭中間的筋，可有咬勁了。我不停的贊美它，直到我最后詞窮了才不得停下來。
吃完的鴨架子不要扔，留著還可以煲湯喝，喝著鮮美的`湯，嘬著鴨架子，心里總有種說不出來的開心。
天下美食很多，民以食為天，你有什么好吃的一定要介紹給我。
美食400字作文篇4
以前，我不知道吃過多少回牛肉拉面。今天，我又以作文為借口，又品嘗了一回那令人回味無窮、百吃不厭的牛肉拉面。
蘭州牛肉拉面是我們這兒的風(fēng)味小吃。牛肉拉面不僅味道好，看相也好。米黃色的面條浸在褐色的湯里，一片片閃著小亮點的紅燒牛肉伴著綠油油、散發(fā)著清香的香菜，黃色的榨菜散落其間，著實令人垂涎三尺。
面條的做法比較復(fù)雜：先用小刀在一塊大面團上切下一部分，把面團使勁壓成扁扁的橢圓形，往上面澆一些色拉油，下面就是精彩的時刻了：師傅用雙手各捏住面團兩邊，使勁甩，把面條對折，（面條）帶著一種慣性，自然地旋成里麻花形，如此反復(fù)多次，就會變成細(xì)細(xì)的面條了。再用刀把兩端切掉一些，放進(jìn)鍋里煮。將煮熟的面條撈進(jìn)碗里，再用漏勺舀出半勺的牛肉。更令人拍案叫絕的是：師傅面對7、8種調(diào)料鎮(zhèn)定自若，不慌不忙的用勺子在每個佐料上如蜻蜓點水般的碰一下。眨眼間，一碗香飄十里、色、香、味俱全的牛肉拉面就做好了。
吃牛肉拉面時，我喜歡用筷子夾起一片牛肉和十幾根面條，一起放入嘴里，慢慢地品味。品味那然外筋的面條；品味那嚼勁十足的牛肉；品味那充滿濃香的鹵汁。吃到滿嘴是油才依依不舍、意猶未盡的離開。
朋友，你是不是已經(jīng)“口水直流三千尺”了？那就趕緊來這兒嘗嘗吧！
美食400字作文篇5
今天是星期六。早上，我聽媽媽說美食節(jié)到了，心想：“這幾年爸爸媽媽都在上海，美食節(jié)我都沒有去，今年我一定要去?！蔽揖屠p著爸爸開車帶我們?nèi)ヅR海吃美食。所以，我和爸爸媽媽一起在臨海度過了快樂的一日。
不一會兒，我們就到了臨海體育館?！巴?，這輩子都沒有看見過這么隆重的場面啊!”街上各式各樣的東西琳瑯滿目，一條街被擠得滿滿的，人可多了。
我們現(xiàn)在外面轉(zhuǎn)了一圈，然后我和爸爸就先進(jìn)了體育館，媽媽弟弟也隨后跟來了。逛了逛，擠了擠，忽然我看見了我的最愛——對，就是土豆。我連忙拉了爸爸一起去買了一盒椒鹽土豆。我看弟弟似乎也想要，就給他也買了一盒。
拿著椒鹽土豆的我和弟弟，一邊走一邊吃。忽然我又看見了糖炒栗子，又催老爸趕快去買一份。走了一會，我們遇到了一些熟人，爸爸媽媽和他們聊了一會，聊好了，就各自散去了。
爸爸問我要不要吃姜汁，我對著他連連點頭。沒過幾分鐘，爸爸就買了一碗熱騰騰的姜汁回來。我快速地接過碗，有勺子一大口一大口地吃了起來。沒過幾分鐘，一碗美味的姜汁就被我解決掉了。哎，真是太好吃了!
今天真開心啊，因為今天的回憶只屬于我們一家人。
美食400字作文篇6
大家在家肯定吃過雞肉，都是家里的常見菜。大家也肯定知道雞肉有很多種做法，告訴你吧，我最欣賞的做法就是——土豆炒雞肉。
土豆炒雞肉是用雞肉和土豆來炒的。先爆炒雞肉，在炒的過程中把土豆放下去，然后再把花椒放下去，放花椒是因為花椒可以把味道的香味提升，也就更好吃嘍。
我第一口品嘗的時候，那個雞肉的香味就充滿了我的口腔，很有嚼勁，用力嚼一下，就有很多汁水溢出來，充盈了整個口腔。那叫一個舒服??！
土豆炒雞肉雖然有過程，但還是需要多次練習(xí)才可以做出那種口感。
喜歡吃辣的人，可以用另外一種做法：還是雞肉土豆和花椒，放一些辣椒下去，在湖北，都是放的自家種的辣椒的噢，這樣炒出的味道香辣可口。
土豆炒雞肉當(dāng)然，并不只有這兩種做法，我們還可以多去嘗試其他的做法。
高端的食材往往只需要簡單的烹飪方式。通過這道菜，我明白了這個道理！
