端午粽子香教案8篇

時間:2022-11-22 作者:Surplus 備課教案

沒有一個大致的框架,寫出的教案是無法讓課堂更加活躍的,寫教案的目的很簡單,就是為了能夠讓孩子們能夠更好地接受我們所傳達(dá)的知識,下面是范文社小編為您分享的端午粽子香教案8篇,感謝您的參閱。

端午粽子香教案8篇

端午粽子香教案篇1

活動目標(biāo):

1、了解端午節(jié)的來歷和習(xí)俗,如:吃粽子、插艾草、劃龍舟。

2、在教師的幫助下嘗試飽粽子,了解粽子的各種口味。

活動準(zhǔn)備:

1、插艾草、劃龍舟的圖片。

2、活動前請家長向幼兒介紹端午節(jié)的來歷和包粽子的方法。

3、幼兒用書

活動過程:

一、教師出示幼兒用書中劃龍舟的圖片,引出活動主題。

教師出示圖片:小朋友,你們知道圖片上的人在干什么嗎?什么節(jié)日

人們會舉行劃龍舟比賽呢?(引導(dǎo)幼兒知道是端午節(jié)。)

二、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來歷與習(xí)俗。

1、教師:你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎?

2、教師請幼兒說一說。

3、教師講述《屈原的故事》,讓幼兒了解端午節(jié)的由來。

4、教師:端午節(jié)為什么要劃龍舟呢?教師講述劃龍舟的來歷。

5、教師:你們知道端午節(jié)初了吃粽子、劃龍舟之外,還有什么風(fēng)格習(xí)慣嗎?教師展示艾草圖片,讓幼兒初步了解艾草的原因。

6、帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)簡單的端午節(jié)兒歌。(兒歌:五月五,端午到,吃粽子,插艾草,劃龍舟呀真熱鬧。)

三、讓幼兒完整聽屈原的故事

1、故事中的屈原是一位什么人呢?

2、他為什么要跳江自殺呢?

3、人們?yōu)槭裁匆兆?、吃包子和劃龍舟?

教師小結(jié):原來端午節(jié)是為了紀(jì)念我們國家古代的一位偉人,他的名字叫屈原,他是一位愛國主義詩人,一心為國家大事?lián)鷳n,眼看著國家就要面臨災(zāi)難卻無法挽救,于是整天憂心忡忡,不久,這位懷才不遇的詩人就跳江自殺了!但是他的尸體一直都沒有找到!他自殺的時候剛好快到五月初五了,人們就把五月初五定為端午節(jié),在端午節(jié)要賽龍舟、吃粽子。賽龍舟是為了趕跑河里的魚蝦,怕他們吃掉屈原的尸體,在河里投包子、粽子喂飽魚蝦,也是怕他吃掉屈原的尸體!由此可見屈原他是一位多么受人尊重與愛戴的人啊

四、請幼兒說說自己過端午節(jié)的經(jīng)歷。

教師:馬上就是端午節(jié)了,我們家里都已將開始包粽子了,你們包粽子要用到哪些工具呢?

這些包粽子的工具要作哪些準(zhǔn)備呢?

教師小結(jié):每年的端午節(jié)我們都要包粽子和包子。包粽子要用粽葉和糯米,根據(jù)個人的口味,人們可以在糯米里面加上豬肉,做成咸粽子;也可以在糯米里面加上紅棗,做成甜粽子!活動結(jié)束!

端午粽子香教案篇2

一、活動目標(biāo)

1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷,了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。

2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法,能用纏繞、捆綁的方式包粽子。

3、幼兒能互相幫助,體驗(yàn)合作包粽子的樂趣。

本次活動的重點(diǎn):

了解粽子的來歷和特點(diǎn),學(xué)習(xí)包粽子。

本次活動的難點(diǎn):

能將粽子包好并捆緊。

二、活動準(zhǔn)備

1、有濕度的碎泥

2、粽葉若干、橡皮筋

3、范例、課件

三、活動過程

1、教師情境導(dǎo)入,引入今天主題,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。

(1)小朋友們,你們吃過粽子嗎?吃過哪些形狀的粽子?

(2)教師出示課件,幫助幼兒了解不同形狀的粽子。

我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團(tuán)盤粽等。

2、教師出示課件,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。

(1)教師出示課件,引導(dǎo)幼兒觀察粽子,看看粽子的外形和特點(diǎn)。

(2)教師拿出示范作品,小朋友請你們看,在粽子外面穿了一件外衣,你們知道它的外衣是用什么做成的嗎?

(3)以前,有一種粽葉叫蘆葦葉,它也可以用來包粽子。

(4)你們知道粽子葉里面是什么嗎?它是什么做成的呢?

(5)平時,我們粽子里面包的是糯米,還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢?

3、教師出示課件,演示包粽子的過程,引導(dǎo)幼兒對包粽子的活動感興趣。

(1)你們包過粽子嗎?今天我們就要用泥巴來學(xué)習(xí)包粽子。

(2)教師講解介紹制作方法,教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀,以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。

a取一片寬大的粽葉,卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下,讓錐筒更加細(xì)長。

b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端,將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。

c之后順勢將粽葉向下折,直到完全蓋住糯米口為止,多余的粽葉反復(fù)折收在口上。

d用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

4、幼兒分組包粽子,教師巡回指導(dǎo)。鼓勵幼兒大膽嘗試,互相幫助,對于能力弱的幼兒及時進(jìn)行指導(dǎo)。

四、活動總結(jié)

活動前,根據(jù)幼兒的問題設(shè)計(jì)、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查表,鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗(yàn)?;顒又?,鼓勵幼兒根據(jù)自己的調(diào)查資料,互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。結(jié)束后,教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類展示。

端午粽子香教案篇3

活動目的:

1、知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日和風(fēng)俗習(xí)慣,了解端午節(jié)來歷。

2、感知粽子的形狀,知道粽子有很多品種。

3、鼓勵幼兒大膽和小伙伴討論交流,提高幼兒創(chuàng)新意識。

活動準(zhǔn)備:

1、各種形狀的粽子。

2、粽葉、米、盤子等。

活動過程:

一、出示粽子,引入話題。

老師:小朋友們知不知道端午節(jié)呀?誰來告訴大家端午節(jié)在什么時候?在端午節(jié)這一天,我們要吃什么?

幼兒回答。

老師:今天呀,老師給大家?guī)砹撕枚嗪枚圄兆?,請小朋友們看一看,摸一摸,然后動腦筋想一想,你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的話來說出來。

小結(jié):粽子有各種形狀,真有意思!

二、嘗一嘗,說一說。

1、認(rèn)識粽子。

老師:我們一起來聞一聞粽子,香嗎?小朋友們知不知道這香味從哪里來的呢?是粽葉散發(fā)出來的香氣。

2、品嘗粽子。

老師:小朋友們都吃過粽子嗎?你們都吃過哪些粽子?老師這里也有許多粽子,我們一起來品嘗,說一說和你吃過的一樣嗎?

3、說一說粽子。

幼兒說一說自己吃過的粽子餡和味道!粽子的種類很多,真是豐富呀!

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端午粽子香教案篇4

一、活動主題:

粽享歡樂、共度端午,互贈祝福

二、活動目的

通過親自動手包粽子,讓我們能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉孩子的動手能力和學(xué)習(xí)能力。

三、活動時間:

20xx年5月xx日

四、活動地點(diǎn)

幼兒園內(nèi)

五、活動規(guī)則

團(tuán)體賽評比規(guī)則:視情況而定,把孩子們分為若干人一組,在規(guī)定是時間內(nèi)看哪組包的粽子多。時間結(jié)束后,由裁判統(tǒng)一評比,評出前3名。(獎品由園長自行決定)

要求:質(zhì)量好、外觀美、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場地保持干??

個人賽評比規(guī)則:

(1)各參賽組推薦出一名組員參加個人比賽;

(2)每人再包5個粽子,以時間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線評比出前10名。

六、活動流程

(一)前期準(zhǔn)備

宣傳:家長和小朋友們報名參加包粽子比賽

購買材料:準(zhǔn)備好包粽子所需材料

器具準(zhǔn)備:盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線、剪刀等。

(二)包粽子

(三)粽子分發(fā)

活動評比結(jié)束后,各隊(duì)伍所包的粽子由組長按每人若干個發(fā)放并送上節(jié)日的祝福。

七、注意事項(xiàng)

1、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場凌亂。

2、注意個人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。

3、各參賽人員按時到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

端午粽子香教案篇5

教材分析

吃粽子是我國端午節(jié)的一種習(xí)俗,為了更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,感受節(jié)日的快樂,本次活動充分利用家長資源,為幼兒提供操作探索的機(jī)會。通過親子合作包粽子,增進(jìn)家長與幼兒之間的親情, 提前感受端午節(jié)的快樂氣氛,更重要的是讓幼兒在活動中感受“家”的溫暖,用心去體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。

活動目標(biāo)

1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

2、和家長一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子,能夠持之以恒堅(jiān)持到底, 有自信心。

3、喜歡參加“包粽子”活動,體驗(yàn)親子合作的快樂,感受中國文化的豐富。

活動準(zhǔn)備

1、教學(xué)課件:各種各樣的粽子

2、包粽子的材料:葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等,老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。

活動建議

1、利用教學(xué)課件,幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。

提問:在我們這里,端午節(jié)吃什么?你都吃過什么餡的粽子?

小結(jié):粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種,主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同,包出的粽子形狀也不同,主要有三角形和三角形。

2、了解包粽子需要的原料,知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問:制作粽子都需要什么東西?粽葉和葦葉哪里不一樣?

小結(jié):包粽子需要粽葉,我們當(dāng)?shù)刂饕萌斎~和粽葉,粽葉比較寬, 一片可以包一個粽子;葦葉較窄,需要多片組合在一起。餡料需要:糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要:線、粽繩,馬連草,我們當(dāng)?shù)刂饕民R連草和線。

3、探討包粽子的方法,了解包粽子的基本流程。

(1)引導(dǎo)幼兒觀察葦葉,比一比,看一看,包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同?猜一猜為什么?

小結(jié):新鮮的葦葉比較脆,易撕裂,包粽子時要先將葦葉煮一煮, 葦葉就不會撕裂了。

(2)引導(dǎo)幼兒觀察葦葉為什么泡在水里?包粽子時葦葉怎樣擺放? 并引導(dǎo)幼兒嘗試。

小結(jié):葦葉泡在水里,擺放時一片一片的葦葉容易粘連在一起,糯米就不會漏出來。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上,葦葉之間要疊壓一部分。

(3)引導(dǎo)幼兒認(rèn)識糯米,了解粽子為什么要用糯米。

糯米粘性大,包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小,粽葉不會被脹破,而且粘性好不會散。

(4)了解解三角粽、四角粽的不同包法

家長老師講解三角粽、四角粽的不同包法,鼓勵大家嘗試用不同的方法包粽子。

(5)親子合作包粽子,體驗(yàn)親子合作的快樂。

幼兒分組與家長共同包粽子,引導(dǎo)幼兒為家長拿、放材料,邊看邊交流:包粽子需要哪些材料?包粽子的順序是什么?要注意什么?家長指導(dǎo)幼兒嘗試包粽子。

4、將包好的粽子送到廚房,向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。

延伸活動

粽子煮熟后,品嘗粽子,體驗(yàn)勞動的快樂。

端午粽子香教案篇6

一、活動目標(biāo):

1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來。

2、喜歡勞動,樂于參加家務(wù)。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。

5、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。

二、活動準(zhǔn)備:

視頻(端午節(jié):如何包粽子)粽葉、細(xì)線、已經(jīng)弄好的粽子餡、安全剪刀、盆子。

三、活動過程

1、導(dǎo)入部分

老師:小朋友們好!端午節(jié)快到了,老師家里要來客人,小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢?

小朋友:粽子。

老師:小朋友們真聰明,給老師解決了一個大難題,可是老師還有一個大難題,小朋友們愿不愿意幫助老師?。?/p>

小朋友:愿意。

老師:老師家要來好多客人,可是老是一個人包粽子,忙不過來,小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?

小朋友:可以。

老師:小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個動畫片,大家就都知道了。

2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子

老師:看了動畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個大概,對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個幼兒都參與到活動中)老師:哇,xx包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。

3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。

活動延伸

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來,度過一個充實(shí)而有意義的端午節(jié)。

活動反思

在設(shè)計(jì)活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié),覺得是一個很好的教育契機(jī),由于自己本身也沒有包過粽子,不知道包粽子是難是易。

端午粽子香教案篇7

教學(xué)目標(biāo):

1、認(rèn)識13個生字和2個偏旁;會寫7個生字。

2、通過圖文結(jié)合、聯(lián)系實(shí)際,了解“箬竹葉、糯米、掀開、剝開、裹著”等詞語的意思;積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語。

3、正確、流利地朗讀課文,學(xué)習(xí)讀好長句子;通過想象畫面、體會心情朗讀好課文。

4、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等,初步了解端午節(jié)包粽子、吃粽子的習(xí)俗、來歷。

教學(xué)重點(diǎn):

1、正確、流利地朗讀課文,學(xué)習(xí)讀好長句子。

2、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等。

教學(xué)準(zhǔn)備:

課件

教學(xué)時間:

2課時

教學(xué)過程:

第一課時

一、導(dǎo)入

1、同學(xué)們吃過粽子嗎?粽子什么樣子?吃起來味道如何?

2、板書課題,學(xué)習(xí)“端、粽”和這兩個字的偏旁。

二、認(rèn)讀字詞

1.自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音,把句子讀通順、讀流利。

1、教師指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀生詞。

2、學(xué)生認(rèn)讀生字。

三、初讀課文

1.自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音,把句子讀通順、讀流利。

2、指名分節(jié)讀課文。

四、學(xué)習(xí)第一自然段

1、“總會”說明了什么?

2、“盼著”又說明了什么?

五、學(xué)寫生字“午、節(jié)、葉、米、分”

1、觀察字形結(jié)構(gòu)。

2、師范寫生書空。

3、描紅練寫。

第二課時

一、復(fù)習(xí)

齊讀、開火車讀詞語。

二、誦讀課文,品味內(nèi)容

1、抓住重點(diǎn)語句,指導(dǎo)朗讀。

(1)品讀課文第二自然段。

(2)外婆包的粽子是什么樣的。

(3)學(xué)生帶著問題自由朗讀課文。

(4)指導(dǎo)學(xué)生按照從外到內(nèi)的順序描述粽子的外形特點(diǎn)。

預(yù)設(shè):粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗。

(5)詞語填空讀課文。

①課件出示:根據(jù)課文內(nèi)容填空。

粽子是用________箬竹葉包的,里面裹著________糯米,中間有一顆________棗。

預(yù)設(shè):青青的、白白的、紅紅的。

②教師追問:為什么用“青青的”“白白的”“紅紅的”,而不用“青的”“白的”“紅的”?

③課件出示兩個句子,朗讀比較有什么不同。

粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗。

粽子是用青的箬竹葉包的,里面裹著白的糯米,中間有一顆紅的棗。

④指導(dǎo)朗讀:這樣aab式的重疊詞更能體現(xiàn)出粽子的特點(diǎn),各種顏色相間,色香味美。朗讀時仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。

⑤學(xué)生匯報朗讀第二自然段。

2.品讀課文第四自然段。

課件出示:依據(jù)課文內(nèi)容,說一說,端午節(jié)為什么會有吃粽子的習(xí)俗?

預(yù)設(shè):①為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。

②指名學(xué)生匯報詩人屈原的歷史事跡。

③教師總結(jié)屈原的`人物事跡,增強(qiáng)學(xué)生愛國主義情感。

三、指導(dǎo)觀察,正確書寫

1.創(chuàng)設(shè)情境,出示生字。

(1)老師今天帶來了幾個美味香甜的粽子,同學(xué)們想不想吃?

(2)課件出示:寫有生字的粽子圖片。

(3)導(dǎo)學(xué):你們認(rèn)識它們嗎?我們來學(xué)寫這幾個生字,寫得好的同學(xué)會得到香甜美味的粽子。

2.教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)寫生字

四、總結(jié)全文,情感升華

每年端午節(jié)我們都會吃粽子,今天通過學(xué)習(xí)《端午粽》,我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽,還知道了端午節(jié)的由來。每當(dāng)我們吃美味香甜的粽子時,不要忘記緬懷偉大的愛國詩人——屈原。

端午粽子香教案篇8

活動目標(biāo)

1.練習(xí)身體側(cè)滾的動作并掌握動作要領(lǐng),提高身體的靈活、協(xié)調(diào)和平衡能力。

2.大膽嘗試合作、敢于挑戰(zhàn),能合作完成向中心側(cè)滾完成一個夾心粽任務(wù)。在包粽子的游戲中.

3.樂意參與到游戲中,感受合作游戲的快樂。

活動準(zhǔn)備

長短不一的廢舊橫幅布若干,活動前檢查場地上是否安全,幼兒的衣著、鞋襪是否合適。

活動建議

1.創(chuàng)設(shè)“粽子王國舉行粽子展覽會”情境,帶領(lǐng)幼兒熱身,重點(diǎn)活動上肢、下肢。

小朋友們,今天粽子王國要舉行粽子展覽會,讓我們一起去參加吧,引導(dǎo)幼兒隨語言提示做側(cè)身走獨(dú)木橋、跑步助跳過小河,蹲走過山洞等,進(jìn)行上肢下肢及全身動作練習(xí)。

2.創(chuàng)設(shè)“變身粽寶寶”游戲情境,引導(dǎo)幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米,大膽探索包粽子的方法。

進(jìn)入粽子王國有一個要求,每個人都要把自己變成粽寶寶,請你選一塊橫幅,想辦法把自己變成粽寶寶吧。

(1)分發(fā)廢舊橫幅,人手一張,引導(dǎo)幼兒探索自己包粽子的方法。引導(dǎo)幼兒躺在粽葉的一端,用一只手把棕葉固定,然后側(cè)滾,在滾了半圈以后記得把手伸出來,然后一直側(cè)滾,直到把粽葉裹完。

(2)創(chuàng)設(shè)情境:粽子展覽會就要開始了,可是參加活動有一個要求,包粽子速度快的選手才能參加,下面讓我們比一比吧,引導(dǎo)幼兒進(jìn)行個人包粽子比賽。

(3)幼兒自由包粽子,教師指導(dǎo),鼓勵孩子解決游戲存在的問題。

4.合作包粽子,介紹游戲規(guī)則

創(chuàng)設(shè)情境:粽子王國展覽會開始了,今天要展覽的的是夾心粽子,請粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。

(1)自由選擇好朋友,兩個孩子合作包夾心粽子,指導(dǎo)孩子從粽葉兩端向中間側(cè)滾,直到把粽葉滾完。

(2)合作包夾心粽子

(3)聽音樂,玩游戲。

5.創(chuàng)設(shè)粽子王國游玩的游戲情境,帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行放松活動,請幼兒互相捶打四肢,在愉快的情緒中結(jié)束游戲活動。