為了確保教學工作順利，少不了要制定一份出色的教案，教案是教師實施課堂教學最基本的依據(jù)，下面是范文社小編為您分享的掰餅干教案8篇，感謝您的參閱。
掰餅干教案篇1
活動目標
1、學習運用各種感官感知餅干的特征；
2、能夠大膽地表述自己的發(fā)現(xiàn)，并樂于和同伴、教師進行交流。
3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中餅干的多樣性。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
教學重點、難點
重點是讓幼兒感知餅干的特征；難點是用生動的語言描述餅干的特征
活動準備
1、幼兒洗凈小手；
2、各式餅干放于一個盤子內(nèi)，若干個一次性紙盤和小筐子（放置若干塊濕手帕）；
活動過程
一、以談話的方式導入課題，激發(fā)幼兒的興趣。
師：今天老師給小朋友們帶來了一些漂亮的餅干，它們要和小朋友們一起做游戲，你們高興不高興呀？
幼：高興！
二、探索餅干的特征
1、看包裝
2、剝包裝
3、看形狀、顏色
4、嘗味道
5、師小結(jié)：今天，老師和小朋友們一起認識了美麗的餅干，我們都知道了餅干有各種各樣的形狀，餅干有圓圓的、方方的、長長的、扁扁的，它們身上都有不同的味道，嘗起來有的甜，有的香。
三、結(jié)束
師：小朋友們這么喜歡這些餅干，餅干吃多了好不好？
幼：不好。
師：對，餅干吃多了會影響身體健康的。
教學反思
喜歡餅干是每個幼兒的共性，而這一活動，正是在幼兒最感興趣的基礎(chǔ)上開展的。原本在設(shè)計這一活動時，主要目的是讓幼兒運用各種感官感知餅干的特征，并能夠樂于和同伴、教師進行交流。但在實際活動中，發(fā)現(xiàn)幼兒的想象力、語言表達能力遠遠超出了我的`設(shè)想。孩子們能用豐富的語言來表達對餅干的各種認知。
上完此課后覺得，是不是在課上缺少了一些更能吸引小朋友的獎品。如果把游戲做為一種比賽的形式可能會更好。
掰餅干教案篇2
活動目標：
1.嘗試自主探索運用“揉、團、壓”的方法制作餅干。
2.能運用不同的材料裝飾出不同花樣、味道的餅干。
3.初步體驗創(chuàng)意制作食物與大家分享的快樂。
活動重點：嘗試自主探索運用“揉、團、壓”的方法制作餅干。
活動難點：能運用不同的材料裝飾出不同花樣、味道的餅干。
活動準備：
1.知識準備：豐富幼兒對日常各種餅干樣子的認知經(jīng)驗。
2.物質(zhì)準備：課件，葡萄干、干果、芝麻、面團每組一份，制作餅干服裝、桌墊每人一套，餅干分類展示臺
活動過程：
一、情境導入，激發(fā)幼兒制作餅干的興趣。
提問：小朋友們你們喜歡吃餅干嗎？你喜歡吃什么樣的餅干？
小結(jié)：你們都知道這么多餅干。今天老師就帶大家到餅干體驗館去制作餅干，現(xiàn)在讓我們看看在餅干體驗館里都有些什么樣的餅干！
二、課件展示，逐步引導幼兒自主探究制作餅干的方法，初步體驗手工制作的樂趣。
（一）播放課件，觀察餅干的形狀和樣式。
1.提問：你看到有什么樣的餅干？
2.提問：你們想不想自己來制作？你想制作什么樣的餅干？
（二）請幼兒自主探索制作餅干的方法，初步體驗手工制作的樂趣。
1.幼兒初步自主嘗試用面團制作餅干。
2.請幼兒示范、教師邊念兒歌邊演示，用探、團、壓的方法制作餅干。
（1）幼兒示范自己制作的方法。
（2）教師邊念兒歌邊演示：一塊面團揉呀揉，手心相對團呀團，使勁壓平變了樣，美味餅干做好了。
3.幼兒再一次嘗試用揉、團、壓的方法自主制作餅干。
三、幼兒嘗試使用不同材料，創(chuàng)意裝飾不同花樣的餅干，進一步體驗創(chuàng)意制作的樂趣。
1.介紹創(chuàng)造制作材料?！袄蠋熯@兒還給你們提供了許多葡萄干、干果、芝麻等材料，大家可以大膽想象，創(chuàng)意裝飾出不同花樣，不同口味的餅干”.
2.幼兒制作，教師巡回指導，激勵幼兒選用不同的材料，創(chuàng)意多塊不同花樣，不同口味的餅干。
四、引導幼兒互相介紹、分享、品嘗自己制作的餅干，體驗分享的快樂。
1.幼兒把自己制作的餅干送到餅干展示臺上，互相觀察同伴制作的餅干花樣。
2.請幼兒與同伴介紹自己的餅干創(chuàng)意與口味。
3.請幼兒相互分享、品嘗自己制作的餅干。
五、活動延伸。
播放課件：請幼兒欣賞更多樣式花式餅干的課件，感受藝術(shù)裝扮生活的美。
課后反思：
本次活動中教師運用“情景體驗”、“自主創(chuàng)作”、“美感浸潤”的教學策略，讓幼兒在情景中、在游戲中、在操作中體驗餅干制作帶來的樂趣，獲得動手能力和創(chuàng)造性的發(fā)展，感知美好的事物，萌生對美術(shù)活動的興趣。
一、情系體驗，吸引幼兒快樂的融入餅干制作活動
在活動的第一部分，教師創(chuàng)設(shè)“餅干體驗館”的情景，很快便吸引和調(diào)動了小班幼兒的積極性，孩子們馬上變身“西點師積極參與與材料的互動中。
二、自主探究，引導幼兒充分的嘗試和材料互動
在活動的第二部分，教師打破教師示范在前模式，采用自主探究—同伴示范—教師梳理的方法引導幼兒運用揉、捏、團的方法制作餅干，在親自動手試一試、做一做的過程中，教師不給幼兒任何限制，鼓勵幼兒積極大膽的嘗試。過程中孩子們與自己的生活經(jīng)驗密切結(jié)合，運用多種輔助材料創(chuàng)意制作各種餅干的過程中，既充分的感知了不同材質(zhì)的質(zhì)感和色澤，也萌發(fā)了創(chuàng)作的愿望。
三、美感沒潤，豐富幼兒對生活中美好事物的經(jīng)驗
活動中教師為幼兒提供的五顏六色的餅干面團、晶瑩剔透的糕點紙和多種多樣的輔助材料，讓幼兒產(chǎn)生了多元的創(chuàng)作和想象，那些花紋、圖案、色彩，部為幼兒帶來了美的經(jīng)驗、美的感受，實現(xiàn)了“鼓勵幼兒在生活中仔細觀察、體驗，為藝術(shù)活動積累經(jīng)驗與素材”（《指南》）的指導日標，為幼兒審美能力的培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。
掰餅干教案篇3
設(shè)計背景
在小朋友喜歡的食物中找出餅干 ，問小朋友如何分呢？
活動目標
1、 讓小朋友們摸一摸餅干的形狀。
2、 小朋友們看見餅干不搶不爭。
3、 人大一點的`小朋友分餅干。
4、 引發(fā)幼兒學習圖形的興趣。
5、 引導幼兒積極與材料互動，體驗數(shù)學活動的樂趣。
重點難點
1、 認識圓形和正方形。
2、 讓小朋友感知餅干的形狀。
3、 找出生活中常見的圓形和正方形。
活動準備
1、 準備餅干食物。
2、 準備圓形和正方形的圖片。
活動過程
一、 課前做游戲：
手指游戲組織上課紀律。
二、 新授：
1、 創(chuàng)設(shè)情境：
嘟嘟龍和小朋友一起分餅干。
2、 引導幼兒按照圖形的形狀進行分類。圖形分為圓形和正方形。
3、 分發(fā)圖片感知餅干的圖形特征。
4 、分發(fā)餅干讓小朋友享受勞動成果。
教學反思
1、讓幼兒學會發(fā)現(xiàn)生活中的圓形和正方形。
2、讓幼兒自己勾勒出心目中的圓形和正方形。
掰餅干教案篇4
活動目標：
1、學習制作笑臉餅干，體驗之作的樂趣。
2、愿意將食物與大家分享。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備：
1、收集不同形狀的餅干。到粗放和好面、花生、豆子
2、幼兒用書第三冊24、25頁。
活動過程：
一、開始部分：
1、出示不同的餅干，讓幼兒品味，激發(fā)制作餅干的愿望。
2、分享餅干好快樂，大家都這么開心——我們一起制作快樂餅干。
二、基本部分：
(一)我們是小小糕點師——提出制作《笑臉餅干》的要求
洗手——講衛(wèi)生——制作精細
(二)教師講解示范制作笑臉餅干的步驟
1、取大小適宜(幼兒手能握住的)面團在手心團成圓——放在消毒好的面板上壓扁成餅狀，取紅豆做笑臉餅干的眼睛，取花生做餅干的嘴巴。
2、相互欣賞幼兒作品，相互說一說笑臉餅干的特點。好在什么地方，不好在什么地方?
3、請幼兒把笑臉餅干送到廚房，請廚房的阿姨把餅干蒸好。
活動延伸：
分享自己做的餅干，體驗自己動手的樂趣。
觀看幼兒用書24、25頁笑臉餅干。
活動反思：
1、由于小班幼兒手部小肌肉還不是很發(fā)達，團面團不錯，在壓扁過程中沒有掌握好要領(lǐng)，餅干最后奇形怪狀。
2、幼兒特別愛動手，由于集體教學條件有限，動員家庭多多給孩子提供玩面的機會。
掰餅干教案篇5
【活動背景】
在主題《真好玩》系列活動設(shè)計中，“彩虹餅干”無疑將是最能吸引孩子的，美麗的彩虹糖，繽紛的色彩，甜蜜的味道加上香甜的餅干，好看好吃更好玩。在材料的選擇上也都是我們很熟悉的一些零食，面粉制作是第一次，孩子的好奇心和游戲欲望就更高了。怎樣把簡單有趣的活動設(shè)計的有意義，而不純粹是玩樂，是我在課前思考的重點。孩子在活動中會有怎樣的反應和表現(xiàn)呢？隨著活動的開展我也希望逐步解決了這些問題。
【活動目標】
1．學習搓、壓的技能，樂意用彩豆裝飾小餅干。
2．大膽想象各種造型，體驗操作的樂趣。
【活動準備】
1．面粉制成的面團，可在面粉中加入適當?shù)挠秃吞?。微波爐
2．分組提供材料。
彩虹組：提供彩虹糖、巧克力豆。
豆豆組：提供各類豆子，花生、青豆等。
【活動過程】
1．認識彩虹餅干。
（1）提問：“小朋友都吃過餅干，你吃過的餅干是怎樣的呢？”
（2）“今天老師帶來了一種彩虹餅干，看看彩虹餅干是什么樣的？”
教學建議：教師出示做好的彩虹餅干，引導幼兒看看說說，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。
2．制作彩虹餅干。
“今天我們一起來做彩虹餅干，好嗎？”
（1）小面團變變變。
a、“看看做彩虹餅干需要什么？”“你們桌上的小盤子里都有面團，快拿一個小面團和老師一起來做餅干吧?！薄靶∶鎴F軟軟的，搓一搓，搓一搓，變成一個面球球。”
教學建議：引導認識小面團，練習搓圓的技能。
b、“你們喜歡的餅干是什么形狀的？”“壓一壓，面球球變成了面餅餅，圓圓的、方方的、三角的，面餅形狀真有趣。”
教學建議：引導幼兒嘗試讓小面團變出各種各樣的形狀，如：圓形、方形、三角形等。
（2）有趣的彩豆裝飾。
a、“面餅做好了，彩虹餅干上還少什么？”“這些是什么豆子？”
教學建議：讓幼兒認識各種豆子，如花生、青豆、豌豆等。
b、“這些豆子怎么擺在餅干上？”“我的彩虹餅干上的豆子是一種顏色和一種顏色隔開來擺的。你們能用這些豆子擺出有趣的圖案嗎？”“記住，豆子擺好要壓一壓，才能陷在面餅里。”
c、豆豆組、彩虹組分組操作。
教學建議：鼓勵幼兒進行有規(guī)律的色彩間隔裝飾；引導幼兒用豆豆拼出有趣的圖案。
3．烘烤彩虹餅干。
鼓勵幼兒在等待烘烤的時候，繼續(xù)制作不一樣形狀和圖案的彩虹餅干。
4．品嘗活動。
（1）引導幼兒互相說說自己的彩虹餅干是怎樣的，評選出幼兒喜歡的彩虹餅干。
（2）幼兒品嘗彩虹餅干，體驗分享的快樂。
活動評價：
活動設(shè)計流程清晰流暢，目標定位也適宜。在開展活動的過程中，孩子的積極性很高，反應也很熱烈，尤其在看到彩虹糖和各種輔助材料時都興奮地歡呼，急于想嘗試了，做了一塊再做一塊，等待微波爐烤時，孩子們都很急切的想品嘗了。孩子設(shè)計的餅干色彩豐富，形狀各異，香甜美味，分享時開心的場面就知道他們今天有多開心了。
【活動反思】
在準備材料的過程中，我發(fā)現(xiàn)芝麻也是很好的一種輔助材料，而且有黑芝麻白芝麻，烤出的餅干也很香。而一些豆子顯然太大了，于是我刪除了蠶豆、豌豆，并分了第三組：芝麻組。讓小朋友用不同的材料制作出不一樣的餅干。孩子在活動中確實表現(xiàn)了獨特而有趣的特征，在搓面團時，我示范了用雙手手心搓、壓的方法，孩子在學習的過程中則運用了桌面搓、手側(cè)壓等不同的形式，這些表現(xiàn)是孩子們在平時玩橡皮泥的游戲中學會的，在不知不覺中就運用到了這次活動中。而效果顯然是相同的。在欣賞范例彩虹餅干時，我出示了方形、圓形、三角形三種形狀，在邊做邊學時孩子的提議是做圓形餅干，所以我示范的做圓餅干，于是今天大部分孩子做的餅干是圓圓的。當然也有孩子做出了不規(guī)則的圖形，小動物餅干。在裝飾餅干時，彩虹糖無疑時孩子首選的，由于對餅干的圖案花紋沒有進行事先的欣賞和交流，孩子裝飾的隨意性就很大，也就談不上規(guī)則了。讓孩子了解餅干花紋的過程是必要的，可以事先讓孩子欣賞，觀察，而不至于幼兒的作品零亂。小朋友的面團都是較小的，其實大大的面團更容易裝飾和發(fā)揮。在第一盤餅干出爐時，孩子的眼光已經(jīng)全被香噴噴的餅干吸引過去了，就等著一嘗為快了。于是有的小朋友安耐不住想咬上一口了。而欣賞成果，評選最喜歡的彩虹餅干就有點打斷孩子的體驗情緒了。
掰餅干教案篇6
活動目標
1.喜歡數(shù)學活動，樂意參與各種操作游戲，培養(yǎng)思維的逆反性。
2.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神，發(fā)展幼兒思維的敏捷性、邏輯性。
?分餅干》是小班數(shù)學活動，教學目標是通過對比、觀察、操作，讓幼兒學習按圖形的顏色和形狀特征進行分類，小班的小朋友已有了粗淺的幾何概念，大多數(shù)的小朋友雖然能正確地認識圓形、三角形、正方形，但是如有很多的圖形放在一起，小朋友還是有些混淆。他們不是從這些形狀的特征來認識，而是將其和自己日常生活中熟悉的物體相對照。《分餅干》讓孩子在游戲探索中對圖形產(chǎn)生興趣，并通過觀察、比較、想、動手等，感知不同圖形的不同特征。
本次活動通過：感受、觀察、操作三個環(huán)節(jié)進行。老師準備很多形狀不同、顏色不同的塑料餅干供幼兒觀察，幼兒對同一種物品進行觀察比較，更能找出物品的特征，如：物品的形狀、顏色等。老師創(chuàng)設(shè)商店情境，引發(fā)幼兒玩游戲的興趣。幼兒都喜歡動手把餅干按形狀或顏色歸類放好。
幼兒在活動中表現(xiàn)出很濃厚的興趣，能說出自己的想法。幼兒在操作過程中喜歡動手，主動把餅干分好，大多數(shù)的小朋友能準確地把各種圖形的餅干根據(jù)不同的特征分好，只有個別的孩子有些圖形放錯。
本活動的不足之處是幼兒在收拾材料的時候有些亂，有些小朋友沒有收完材料就離開，有些小朋友爭搶材料，以后老師還要多培養(yǎng)孩子收東西的習慣。
活動反思：
本活動以二等分、四等分為基礎(chǔ)既貼近幼兒的生活又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野?；顒又形乙越o小朋友分食物為主線貫穿活動始末，“分餅干”是幼兒生活中熟悉的，具有一定的生活經(jīng)驗，以一個圓形餅干的四等分為基礎(chǔ)拓展到多個圓形的平均分配活動，，活動內(nèi)容既適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性，從而更好地激發(fā)幼兒的探究。
掰餅干教案篇7
一、活動目標
1、引導幼兒知道餅干的形狀是多種做樣的。
2、幼兒能用搓、團、揉、捏的方法制作餅干。
3、幼兒在手工活動中體驗泥工制作的樂趣。
二、活動準備
1、橡皮泥（每人一盒）
2、各種印花工具
3、餅干盒兩個
三、活動過程
1、教師帶領(lǐng)幼兒進入美工區(qū)，在美工區(qū)組織幼兒朗誦兒歌《吃餅干》，引入今天主題。
兒歌：吃餅干
餅干圓圓，圓圓餅干。用手掰開，變成小船。
你吃一半，我吃一半。啊嗚一口，小船真甜。
2、教師創(chuàng)設(shè)“為美羊羊做餅干”的情境，激發(fā)幼兒動手操作的興趣。
過幾天就是我們美羊羊的生日了，她呀特別想要一盒美味的餅干，我們一起來動手做一盒好吃美味的餅干送給美羊羊做生日禮物吧！
3、教師啟發(fā)幼兒回憶和思考，結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，想一想餅干的形狀和花紋有哪些，與同伴交流自己的想法。
（1）小朋友們，你們吃過什么餅干嗎？你能說出你吃的餅干是什么形狀的嗎？
（2）你想為美羊羊做一些什么樣的餅干呢？
（3）你們覺得美羊羊喜歡吃什么口味的餅干？下面我們就一起來為美羊羊做餅干吧！
4、幼兒用搓、團、揉、捏等方法動手制作餅干，教師巡回指導，給幼兒啟發(fā)和幫助。
5、教師組織幼兒將自己制作的餅干整齊的擺放在餅干盒子里。
四、活動延伸
教師引導幼兒按照餅干的形狀和大小，進行分類游戲。
五、資料庫
餅干歌
餅干餅干圓圓，我最喜歡吃餅干。
餅干餅干甜甜，我最自己做餅干。
揉一揉團一團，餅干餅干圓又圓。
搓一搓捏一捏，餅干餅干扁又扁。
餅干餅干真香，輕輕放進熱烤箱。
餅干餅干真甜，啊嗚一口變小船。
六、活動總結(jié)
在條件允許的情況下，教師也可以帶領(lǐng)幼兒動手制作真實的餅干，同事家長在家有機會也可以和孩子做餅干，用烤箱進行烘焙，教師、家長和孩子一起品嘗自己親手做的餅干，體驗成就感和幸福感。
掰餅干教案篇8
活動目標：
1．感知物體的大小、排列的疏密與數(shù)量的關(guān)系。
2．學習用數(shù)字記錄操作結(jié)果，樂意表達自己的操作發(fā)現(xiàn)。
3．體驗數(shù)學操作活動的樂趣。
4．培養(yǎng)幼兒的觀察力、判斷力及動手操作能力。
5．發(fā)展幼兒邏輯思維能力。
活動準備：
用紙板剪成的大小不同的餅干若干2只大小不同的熊圖片大小不同的圓形模型人手2個印泥若干記錄單和筆人手一份白紙每人2張餅干若干
活動過程：
一、看餅干
1．故事情境引入主題。熊媽媽有兩個熊寶寶，（出示圖片）一只叫大熊，一只叫小熊，它們最喜歡吃媽媽做的餅干?？?，這些餅干有什么不一樣？（有大有?。?/p>
2．看看大餅干有幾塊？可以用數(shù)字幾來表示？小餅干有幾塊？可以用數(shù)字幾來表示？
二、做餅干
（一）幼兒第一次嘗試操作：感知物體數(shù)量的多少與物體排列疏密的關(guān)系
1．熊寶寶們吃了還想吃，熊媽媽請我們小朋友幫忙再做一些餅干好嗎？
2．教師示范用模具印制餅干，并講述印制餅干的要求。
師：老師給小朋友準備了面皮和模具，選一個模具在鋪平的面皮上面印壓餅干。印的時候每個餅干不重疊，不交叉，要確保餅干是完整的?？纯茨隳茏龀鰩讐K餅干，并將數(shù)量用數(shù)字記錄紙上的格子里。
3．組織討論：為什么印出的餅干會不一樣多?引導幼兒比較兩名幼兒印制的餅干。
4．師小結(jié)：同樣大的面皮，用同樣大的模具印餅干，餅干排列緊，數(shù)量多；餅干排列疏，餅干少。
（二）、幼兒第二次探索操作：感知物體數(shù)量的多少與物體大小的關(guān)系
1．大熊喜歡吃大餅干，小熊喜歡吃小餅干，請你們再幫忙做一些大餅干和小餅干好嗎？
2．教師示范用模具印制餅干，并講述印制餅干的要求。
師：先用一個大模具在鋪平的面皮上面印壓大餅干。印的時候每個餅干不重疊，不交叉，排列整齊，還要確保餅干是完整的?？纯茨隳茏龀鰩讐K大餅干，并將數(shù)量寫在記錄紙上大餅干后面的格子里。好了以后把面皮反過來，換一個小模具用同樣方法印制小餅干，并將數(shù)量記錄在小餅干后面的格子里。
3．組織討論：印出來的大餅干和小餅干一樣多嗎？為什么印出的餅干會不一樣多?
4．師小結(jié)：同樣大的面皮，餅干小，數(shù)量多；餅干小大，數(shù)量少。
四、吃餅干
1．師："熊媽媽為了感謝我們小朋友幫助她，特意拿了些餅干讓我們品嘗呢！"
2．幼兒吃餅干，體驗幫助別人的樂趣。
