教師寫教案時(shí)，一定都有著較強(qiáng)的能力，憑借計(jì)劃好教案，可以更好地根據(jù)實(shí)際狀態(tài)對(duì)課堂進(jìn)度作計(jì)劃改善，以下是范文社小編精心為您推薦的折粽子教案6篇，供大家參考。
折粽子教案篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官，感受粽子的特征，體驗(yàn)吃粽子的快樂。
2、知道吃粽子是端午節(jié)的一個(gè)習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備：每組桌子放上大小形狀味道各不一樣的粽子一盤，濕巾紙若干。
活動(dòng)過程：
1、猜猜摸摸今天老師在桌子上的盤子里放了一樣好吃的東西食品，猜猜看是什么？
——幼兒聞一聞是什么味道的，猜猜會(huì)是什么？
——幼兒摸一摸,是什么感覺？是什么形狀的，再猜猜會(huì)是什么？（是什么形狀的，像什么？）——這一會(huì)兒像……有一會(huì)兒像……會(huì)是什么呢？
——哇，原來是是香香的粽子
2、嘗嘗說說——好香的粽子，你吃過嗎？什么味的？你們還想不想吃？
——幼兒吃粽子a、每位幼兒拿一個(gè)小粽子，自己來剝，剝下的粽葉放在盤子里。粽子外面衣服叫什么，你知道嗎？
b、幼兒邊吃粽子邊隨機(jī)問：你的粽子是什么形狀的？吃的是什么味道的粽子？
c、吃完后提問與小結(jié)：
——吃粽子的時(shí)候先把什么解開。（繩子）然后剝開什么？（粽葉）——你剛才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？
——我們吃到了各種味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鮮鮮的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介紹端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗——我們?yōu)槭裁匆贼兆樱渴裁慈兆硬艜?huì)吃粽子呢？
——端午節(jié)是幾月幾號(hào)呢？
——原來端午節(jié)大家都要吃粽子。
——端午節(jié)除了吃粽子還會(huì)有什么活動(dòng)呢？（遷移活動(dòng)：了解端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗）寫王字掛香袋
4、拓展游戲
——qq粽子店環(huán)境創(chuàng)設(shè)：qq粽子店材料：qq粽子、各種可以做餡的圖片玩法：幼兒剪下做餡的圖片，貼在qq粽子上，送到粽子店，講講它的味道。
折粽子教案篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動(dòng)，樂于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
視頻（端午節(jié)如何包粽子）粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子三、活動(dòng)過程1、導(dǎo)入部分老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，老師家里要來客人，小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個(gè)大難題，可是老師還有一個(gè)大難題，小朋友們?cè)覆辉敢鈳椭蠋煱。?/p>
小朋友：愿意。
老師：老師家要來好多客人，可是老是一個(gè)人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
活動(dòng)延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
活動(dòng)反思
在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個(gè)很好的教育契機(jī)，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。
折粽子教案篇3
1、設(shè)計(jì)思路
孩子們見過粽子、吃過粽子，但不了解粽子。包粽子、吃粽子作為我國(guó)民間節(jié)日“端午節(jié)”的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，以故事主要線索的形式出現(xiàn)，更易于為孩子接受和理解。怎樣
包粽子?吃粽子的由來是什么?端午節(jié)還有哪些民俗活動(dòng)?結(jié)合“我是中國(guó)人”的大班主題，《粽子里的故事》將引發(fā)二場(chǎng)孩子們關(guān)于“粽子”的大討論以及“端午”熱。
2、活動(dòng)目標(biāo)
(1)熟悉故事情節(jié)，能學(xué)說老奶奶的心愿。
(2)了解一些端午節(jié)的習(xí)俗，和朋友一起品嘗粽子，分享節(jié)日的快樂。
3、活動(dòng)準(zhǔn)備
鎊圖畫書、ppt課件不同形狀、不同餡料的粽子圖片
不同餡料的粽子若干，餐刀、水果叉若干
4、活動(dòng)過程
(1)導(dǎo)入激趣
一(播放課件。)你吃過粽子嗎?粽子里有什么?
一(出示圖片。)你還看到過怎樣的粽子?
一聽說過粽子里的故事嗎?
(2)講述故事
①完整講述：
一老奶奶為什么要包粽子?
一誰吃了粽子?最后誰會(huì)講故事?
一粽子里包著的到底是什么?
折粽子教案篇4
教學(xué)目標(biāo)
1、指導(dǎo)學(xué)生用輕快活潑的聲音演唱歌曲《包粽子》，從而表達(dá)對(duì)江南的真摯情感，并通過對(duì)歌曲的學(xué)習(xí)，豐富有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)。
2、通過引導(dǎo)學(xué)生自編動(dòng)作來表現(xiàn)歌曲，豐富學(xué)生的想象力，滿足學(xué)生的表現(xiàn)欲，提高學(xué)生的創(chuàng)造力。
3、通過看、聽、唱、動(dòng)等音樂學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)江南的名勝、民俗有一定了解，鑒賞能力有所提高。
4、樂意參加音樂活動(dòng)，體驗(yàn)音樂活動(dòng)中的快樂。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)
學(xué)會(huì)用輕快活潑的聲音演唱歌曲，引導(dǎo)學(xué)生積極參與創(chuàng)編活動(dòng)。
教學(xué)難點(diǎn)
1、襯詞及二聲部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延長(zhǎng)音的認(rèn)識(shí)
教學(xué)準(zhǔn)備
鋼琴、多媒體、打擊樂器等
教學(xué)內(nèi)容
唱：《包粽子》
聽：《紫竹調(diào)》《茉莉花》
看：江南美景、江南舞蹈
動(dòng)：表現(xiàn)歌曲
教學(xué)過程
播放《紫竹調(diào)》背景音樂，學(xué)生進(jìn)入課堂。
一、創(chuàng)設(shè)情境
師：剛才我們聽到的音樂是著名的《紫竹調(diào)》，你知道它是流傳于什么地方的民歌？它又帶給你什么感受？
生：流傳于江南地區(qū)。給人輕快、流暢的感覺。
師：是呀，《紫竹調(diào)》是一首具有濃郁江南風(fēng)韻的歌曲，江南如歌、江南如夢(mèng)，江南就像是一幅濃淡相宜的水墨長(zhǎng)卷，同學(xué)們，接下來就讓我們隨著柔美的小調(diào)一起去江南走一走。（播放課件）
師：感覺怎樣？想說些什么？
生：江南好，風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍(lán)。
二、導(dǎo)入歌曲
師：江南不僅歌美、景美，舞也美，咱們一起來感受一下江南的舞蹈，猜猜這些小朋友在干什么？
生：包粽子。
師：伴隨著初夏的涼風(fēng)、飄香的粽葉，我們迎來了一年一度的端午節(jié)，每到這一天，家家戶戶都包粽子，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人們也會(huì)回來和家人團(tuán)聚，一起分享端午節(jié)的快樂，接下來就讓我們一起來感受包粽子的快樂情景。
三、新歌教學(xué)
1、初聽歌曲《包粽子》 （播放課件）
課件出示問題1：這首歌帶給你什么感受？
生：感覺很歡快。
課件出示問題2：哪句話最能體現(xiàn)民族風(fēng)味？
生：最能體現(xiàn)民族風(fēng)味的是“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”
師：你們的小耳朵真靈！跟我的節(jié)奏來讀一讀。
師簡(jiǎn)介襯詞：“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”是襯詞，它沒有實(shí)在的意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，突出地方民族風(fēng)格。表現(xiàn)了人們敲鑼打鼓，歡慶節(jié)日的喜慶場(chǎng)面。
2、復(fù)聽歌曲，教師范唱
聽歌曲范唱，感受歌曲情緒，進(jìn)一步提出要求。
師：剛才老師在哪段后面加了三角鐵？
師解釋，（課件出示）歌中不唱的部分叫間奏。
師：除了加上碰鈴，你還可以加上什么動(dòng)作？
學(xué)生創(chuàng)編，如加上包粽子的動(dòng)作，拍手的動(dòng)作，繞舌的動(dòng)作……
師：歌詞有哪些還不理解？
生：汨羅江在哪？
師：汨羅江位于湖南省東部，它的兩岸桃紅柳綠，民風(fēng)淳樸，水草肥美，具有典型的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌。提到汨羅江，我們不得不提到古代的一位愛國(guó)詩(shī)人——屈原（課件展示簡(jiǎn)介屈原和端午節(jié)的來歷。）
3、跟琴學(xué)唱歌曲
教師用稍慢的速度彈伴奏，學(xué)生輕輕學(xué)唱。解決吐字清晰的難點(diǎn)。
4、分聲部學(xué)唱
跟老師用稍快的速度分聲部演唱，學(xué)生唱第一聲部，教師唱第二聲部。
（課件出示）師：兩個(gè)聲部起到了烘托作用，令歌曲更有表現(xiàn)力，誰愿意跟我來唱第二聲部？
讓自愿的學(xué)生學(xué)習(xí)第二聲部，再分聲部合唱二聲部的地方。
師：你覺得還有什么地方有困難？
生：最后的音為什么要唱那么長(zhǎng)？
（課件出示）延長(zhǎng)音：時(shí)值一般增長(zhǎng)原音符時(shí)值的一半，所以要唱五拍。寄托了人們對(duì)遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人的思念之情。
5、學(xué)生用輕快活潑的聲音完整演唱歌曲。
6、表現(xiàn)歌曲
師：同學(xué)們的歌聲真是太好聽了！從大家的歌聲中我已經(jīng)感受到那香噴噴的粽子味了，也許用歌聲還不足以表達(dá)我們對(duì)江南的喜愛，那么我們還可以用什么形式來表現(xiàn)歌曲呢？（分組討論，請(qǐng)同學(xué)們說一說）
生：我們想邊唱邊表演。
生：我們想用打擊樂器給歌曲配伴奏。
教師引導(dǎo)學(xué)生做一做。師：你打算在哪兒加伴奏？用什么樂器？怎樣做？
小組內(nèi)的同學(xué)自由結(jié)合，練習(xí)歌曲，教師巡回指導(dǎo)。
請(qǐng)小組上臺(tái)表演，師生簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng)。
7．用自己喜歡的方式表現(xiàn)歌曲。（播放課件）
四、課堂小結(jié)
師：同學(xué)們，今天我們初步了解了江南的美，知道了我們的江南水鄉(xiāng)不僅景美，樂美，而且歌美，舞美，你們的表演也非常精彩，從你們的創(chuàng)編、演唱中充分流露出你們對(duì)江南的喜愛之情，讓我們?yōu)樯诮?，長(zhǎng)在江南而感到自豪吧。
教學(xué)反思：
在這個(gè)有意義的活動(dòng)中，孩子們?cè)跐鉂獾墓?jié)日氣氛里學(xué)習(xí)了包粽子，既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動(dòng)手能力，又增進(jìn)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解，獲益匪淺。
折粽子教案篇5
教學(xué)目標(biāo)：
1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學(xué)習(xí)包粽子的動(dòng)作。
2、感受歌曲，跟著歌曲做律動(dòng)。
教學(xué)過程
一、了解端午民俗
同學(xué)們：我們國(guó)家有哪些節(jié)日？這是什么？（課件）
1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱"徽州伏箬"。
2、粽餡的調(diào)味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復(fù)揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因?yàn)槭萑馐炝艘院髸?huì)收縮，粽餡的肥汁會(huì)漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
二、欣賞《包粽子》
1、導(dǎo)入：同學(xué)們，我們已了解了包粽子的制作，如我們邊唱著歌邊包粽子又是什么感覺呢？
2、聽賞《包粽子》，歌曲告訴了我們什么？
3、請(qǐng)大家跟著歌曲唱一唱；
4、創(chuàng)編動(dòng)作，跟著歌曲進(jìn)行表演。
四、小結(jié)
折粽子教案篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)真觀察圖片，理解故事的內(nèi)容；
2、大膽想象并講述故事內(nèi)容；
3、樂意參與集體游戲。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒在活動(dòng)前對(duì)包粽子的材料及方法有所了解。
2、《粽子里的故事》ppt
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：通過觀察小動(dòng)物們的動(dòng)作、表情，大膽猜測(cè)故事內(nèi)容。
難點(diǎn)：在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)，激發(fā)幼兒閱讀興趣。
活動(dòng)過程：
一、謎語導(dǎo)入，引出主題。
1、謎語：三角四楞長(zhǎng)，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解帶脫衣裳。
提問：猜猜是什么食物？小朋友你們吃過粽子嗎?什么節(jié)日我們要吃粽子？（端午節(jié)）你喜歡吃什么味道的粽子？
2、師：今天老師給小朋友們帶來了一個(gè)關(guān)于粽子的故事！故事中的粽子里面包的和你們吃過的都不一樣，那它包著的是什么呢？讓我們一起來看圖書、聽故事吧，答案就在故事里。
3、教師出示ppt1，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)故事題目《粽子里的故事》。
二、出示圖片，幼兒觀察圖片內(nèi)容，大膽講述故事情節(jié)。
1、出示ppt2，師：老奶奶的肚子里裝滿了故事，她的故事可多啦！大家都喜歡聽她的故事。
提問：有哪些小動(dòng)物來聽老奶奶講故事啦？（小松鼠、小狐貍、小兔子、小猴子、小鳥）
這么好聽的故事，大家聽的怎么樣？（認(rèn)真、專心致志）
2、出示ppt3，提問：
⑴老奶奶生了一場(chǎng)大病以后，不能大聲講話了，大家再也聽不到好聽的故事了。老奶奶很著急，那該怎么辦呢？你有什么好辦法嗎？（鼓勵(lì)幼兒自由發(fā)表自己的想法）
⑵師：小朋友們幫老奶奶想了這么多的辦法，我們來看看老奶奶她是怎么做的呢。
3、出示ppt4，提問：
⑵上有哪些東西？（粽子葉、糯米）
⑵老奶奶在干什么？（包粽子）她的表情是怎樣的？
⑶教師小結(jié)：原來，老奶奶她有一個(gè)心愿，就是把故事包在粽子里，誰吃了粽子，誰就能講出好多的故事。
4、出示ppt5、
5、老奶奶把粽子做好了，誰會(huì)來吃呢?
6、提問：
⑴ppt5：誰來了？（小松鼠）吱吱吱，吱吱吱，來了一只小松鼠。吃吧吃吧，吃了粽子講故事。
⑵ppt6：小松鼠吃了粽子講出故事了嗎？"（沒有）
⑶師小結(jié)：小松鼠吃了粽子，肚子里馬上有了故事，可小松鼠不會(huì)說話，一個(gè)
勁地叫："吱吱吱···"就是講不出故事。接下來還會(huì)有誰來呢?
7、出示ppt7、8，提問：
⑴ppt7：誰又來了?(小狐貍)哩哩哩，哩哩哩，來了一只小狐貍。吃吧吃吧，吃了粽子講故事。
⑵ppt8：小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎？(不能)
⑶教師小結(jié)：小狐貍吃了粽子，肚子里也有了故事，可小狐貍也不會(huì)說話，一個(gè)勁地叫："哩哩哩···"就是講不出故事。
8、結(jié)合小松鼠、小狐貍吃粽子的情景，鼓勵(lì)幼兒大膽猜想其他小動(dòng)物來吃粽子的情景。
⑴除了小松鼠和小狐貍外，還有哪些小動(dòng)物也來吃過粽子了？（小鳥、小兔、小猴）
⑵引導(dǎo)幼兒分別想象并講述小鳥、小兔、小猴來吃粽子的情景。
①師：你們能不能學(xué)著老師講小松鼠和小狐貍來吃粽子的話說說其他小動(dòng)物呢？
②它們都講出故事了嗎？
③這么多小動(dòng)物吃了粽子，肚子里也有了故事，那為什么講不出故事呢？
7、出示ppt9，提問：
⑴它們講不出故事覺得怎么樣？（很難過、著急）引導(dǎo)幼兒觀察小兔和小狐貍的表情以及小動(dòng)物們周圍的各種符號(hào)，大膽猜測(cè)小動(dòng)物們的心理活動(dòng)。他們之間會(huì)說些什么？
⑵小動(dòng)物雖然吃了粽子，但它們不會(huì)講話，講不出故事，怎么辦呢？真著急。你有什么辦法嗎？
⑷我們一起來看看小動(dòng)物們想了一個(gè)什么辦法？
8、出示ppt10、11，提問：
⑴ppt10：這個(gè)時(shí)候，誰來了？（小姑娘）小姑娘在干什么？（采蘑菇）
⑵師：原來，小動(dòng)物們是想請(qǐng)小姑娘來幫助它們，為什么小動(dòng)物們會(huì)請(qǐng)小姑娘來幫忙呢？（因?yàn)樾」媚飼?huì)說話）
⑶小姑娘會(huì)答應(yīng)幫它們嗎？
⑷ppt11：小姑娘答應(yīng)它們了嗎？小姑娘為什么要逃跑呢？
⑸教師小結(jié)：小動(dòng)物們高興得一起沖過去，吱吱吱、哩哩哩、嘰嘰嘰，叫個(gè)不停。小姑娘嚇壞了，所以，小姑娘扔下竹籃拼命逃。
9、出示ppt12、13、14，提問：
⑴ppt12：小姑娘嚇跑了，那該怎么辦呢？
⑵ppt13：小動(dòng)物們用了什么辦法把小姑娘找回來？
⑶ppt14：小姑娘回來了嗎？她是怎樣回來的？
10、出示ppt15、16、17、18：提問：
⑴ppt15：師：小姑娘采呀采，一直采到小房子跟前。老奶奶站在門口等著小姑娘，她看到小姑娘，會(huì)怎么說？（美麗的小姑娘，快來吃粽子，吃了粽子講故事）⑵ppt16：師：香噴噴的粽子真好吃，小姑娘吃了一個(gè)又一個(gè)。把故事全吃到肚子里去啦！
