酒店后勒工作總結推薦8篇

時間:2023-03-20 作者:Kris 工作總結

工作結束后寫工作總結是當下職場中很常見的一件事,在以往的工作中,每個人都要認真書寫工作總結,下面是范文社小編為您分享的酒店后勒工作總結推薦8篇,感謝您的參閱。

酒店后勒工作總結推薦8篇

酒店后勒工作總結篇1

工作兩個月了,總的來說,就是壓力大,一直想出成績,但是總是把握不好機會,網絡營銷工作總結。

美國那客戶(他之前和吳西穎聯系過,這次要不銹鋼絲網,是他主動給我發(fā)的郵件),一開始是要3絲半的325目的不銹鋼絲網,本來已經找到絲網了,他又說,能不能加工成他們所需要的產品,但是隨著他把圖紙發(fā)過來后,麻煩出現了,因為尺寸缺少數據,我反復問了他好幾次,想讓他把數據給全,雖然他也發(fā)過好幾次的不一樣的圖紙,但是數據總是不夠。后來我讓他提供樣品,他說按他給的圖紙百分之百打印出來就行,沒必要提供樣品,這期間,價格都說好了。就因為我們遲遲不能加工他們所需產品,沒有機會了,他選擇了以前的供應商給他提供。傷心啊!

關于這個事,我想如果我們的電腦有cad軟件,咱們可以自己測量所需的弧度、角度,長度和面積等數據,這樣就不用一次又一次的讓客戶提供數據,只要他們提供數圖紙和部分數據。

關于新加坡的尼龍網,我現在每天都在關注他,他從5月11號到現在一直在求購,也許是他要的這種產品實在是太難找。一開始我聯系到他后,他在網上發(fā)布的是求購滌綸網,我就說我們可以為他提供,后來他發(fā)給我圖片后,我才發(fā)現他要的是尼龍網,我想既然答應了,就幫他找吧,但是說自己是生產廠家。剛開始那幾天,他對我的郵件回復,很及時,并且提出讓我給他寄樣品,快遞費到付,并且他都沒告訴我,就把他所需的產品的樣品寄過來了。因為我對他隱瞞了好多實情,所以好多他想知道的,我都無法及時地告訴他,有一天下午,我剛來到辦公室沒多久,他就打電話過來了,因為他給的樣品還沒有寄到我聯系的廠家,我依然無法答復他,也許是在電話中他聽出來了,就推斷咱們不能提供,后來無論我是發(fā)郵件,還是在線聊天,他都不理我。

結果是不好,但是我覺得自己盡力了,為了應付他的問題,我曾經沒法好好地睡覺,但是找不到好的理由,我真的太不擅長撒謊了。

關于慧聰網,每天只要有客戶需求的是咱們能提供的產品,我就給他們打電話,這些客戶中,大部分是求購滌綸網的,但是只要我報價過去后,很多都說,價格太高,高好多,他們實在是沒法接受,即使是九折,他們也接受不了,我就真沒有辦法給他們說些什么.有一部分就是報價后,沒有信兒,我問時,就說還沒看,關于這些客戶,我會不斷地聯系,期望出現奇跡。

還有就是,我太急于求成,以至于有點心不在焉的現象,有個客戶在網上發(fā)布要鋼絲網,但是打電話才知道他要尼龍網,我還重復了兩次尼龍網,因為我只是說尼龍網,心里想的卻是滌綸網,于是掛了電話后,硬是說人家要滌綸網,幸虧經理及時提醒我,要不又浪費資源了,工作總結《網絡營銷工作總結》。這個教訓我一直記著,改,一定要改!

酒店后勒工作總結篇2

一、 工作態(tài)度

我努力做好自己的本職工作,能夠嚴以律己,保持對工作負責的態(tài)度。

二、 工作內容

1、負責審核票據是否缺少,審核是否有超時房間等無主管簽字,招待等是否經過領導批準。

2、負責前臺結賬賬單票據粘貼。

3、負責每日現金收取,負責審核銀行是否正確。

4、負責超記錄每日發(fā)票總額,并與前臺開出數額進行核對,如有不對交由前臺主管處理。

5、負責購買早餐券、中餐廳結算。

6、負責應收賬單審核,審核后保管,客服離店表審核。

7、負責布草錄入、水電表錄入等。

8、負責每月報稅、燃氣、電費、電話費、保險等繳納。

9、負責團購單子的審核,月末結算后看是否有沒結算的。

10.負責現金管理、前臺零錢換去、負責給供應商付款、打款。

11.負責酒店人員招聘、led屏信息更換。

12.負責酒店員工的'保險、去行政大廳考表交表等。

13.負責每月員工考勤、每月人員工資核算、發(fā)放工資。

14.負責會議記錄。

15.負責前臺備用金盤查、每月兩次夜查。

16.負責每月月底現金賬、銀行賬核對確認。

三、工作中的不足

1、在工作中主動性不夠、缺乏與領導有效溝通

2、工作中遇事考慮不夠周全細致、語言文字功底欠缺

3、雖然半年來我努力工作、但是跟我想要達到的還有很大距離

酒店后勒工作總結篇3

在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:

一.對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。

根據年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對***的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協議454份。

9月份我到酒店擔任銷售部經理,

10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。、

隨著網絡的高速發(fā)展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網絡公司;

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二.對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎。

三.不足之處

1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2.對會議信息得不到及時的了解

3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4.有時由于溝通的.不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

工作計劃:

1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高,

2.改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅游市場淡旺季做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,與老客戶加強聯系與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息。

3.在旅游淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。

4.對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網絡了解商大酒店。

最后我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店后勒工作總結篇4

在這里我代表xxxxx物業(yè)管理處做20xx年工作總結的報告。首先我代表xxxxx物業(yè)管理處全體員工向,公司各級領導對我物管處的大力支持和幫助表示由衷的感謝,尤其是物業(yè)公司總經理毛順同志,其次對其它兄弟物管處對我們的支持和幫助也表示感謝。

我xxxxx管理處全體員工將上下一心,團結互助,克服各種困難,較好的完善物業(yè)服務工作和管理等方面的各項工作及任務,以下是關于20xx年度的工作總結情況:

一、完善的物業(yè)服務項目及工作完成情況xxxxx小區(qū)交鑰匙將近一年半,小區(qū)管理日趨步入正規(guī)管理階段,各項物業(yè)服務項目及小區(qū)建設都在一步步的不斷完善中,各部門工作人員在工作中相互配合,不斷完善和完成物業(yè)服務的各項工作。

主要有以下幾方面:

1、小區(qū)安全防范工作——保安小區(qū)安全保衛(wèi)工作在小區(qū)各項管理中處于重要的地位,為給業(yè)主提供一個安全舒適的居住環(huán)境,我們首先主抓小區(qū)治安管理工作,對保安人員定期進行崗位培訓。嚴格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓導,做好其本職工作。

我小區(qū)保安人員配備共有16人,包括隊長1人、車庫管理員3人、中控值班員2人、保安班長3人、保安員6人,每班保證5人在崗輪流值崗,每周對保安人員進行有關物業(yè)管理方面的專業(yè)知識及相關崗位的培訓,在提高他們全體素質的同時,樹立良好的公司形象。

2、衛(wèi)生管理工作——保潔

為了完善小區(qū)保潔工作,制定了嚴格的保潔程序,每天對各樓層進行打掃,對裝修垃圾采取袋裝化定點堆放,集中清運管理,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。

保潔人員配備共有6人,保潔班長1人,內保4人,外保1人。每周對保潔人員進行專業(yè)技能培訓,掌握工作技巧,節(jié)省時間,提高工作效率和質量。對內保工作不定期、不定時進行隨機檢查,發(fā)現不符合日常衛(wèi)生標準的,及時清理并采取嚴格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對園區(qū)內垃圾清檢,發(fā)現各種垃圾及時清理。加強日常工作管理,以達到保潔標準增強他們服務意識和公司理念的效果。

3、公共設施、設備的管理工作——日常維修

工程維修是物業(yè)管理工作步入正軌管理階段的主要工作內容之一。為了保障業(yè)主的正常生活,我管理處加強對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺有關業(yè)主報修情況時,第一時間趕赴現場,妥善解決相關問題,并把維修結果反饋給前臺。

20xx年3月份期間,由于地下水泵出現故障,導致1樓4、5層住戶家水表轉動時音聲大,高區(qū)水壓小,不能正常用水,直接影響業(yè)主正常生活。前臺接到報修后,發(fā)派遣單給工程維修師傅,在最短的時間內查出故障點,并聯系總包即東方建安公司配合,經多次維修解決此事,贏得了業(yè)主的一致好評。

20xx年4月份,天氣漸熱,使用空調的用戶不斷增加,用電容量也相應的增大,導致業(yè)主家里電閘總掉,業(yè)主提出盡快解決一下,避免造成不必要的損失。經電工師傅和供電局有關工作人員認真檢查線路,發(fā)現是因為小區(qū)地下室總電閘負荷容量不夠,導致的斷電現象。由于此事涉及到更換總配電容量,所以還在解決中。

20xx年11月份,天氣驟冷、市熱力公司緊急升溫,因我小區(qū)在今年新加裝的熱力計量表施工質量較差,出現多處跑水,業(yè)主家被淹,工程部全體員不分白天黑夜加班加點犧牲了大量的個人休息時間,尤其是工程維修班長王晨更一個月都沒休息過。

4、綠化管理

為了給業(yè)主創(chuàng)造一個優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴格落實了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化公司,施工及養(yǎng)護工作,針對綠化公司在施工養(yǎng)護過程中出現的問題,及時發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。

我小區(qū)綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數量在一定程度上收到限制,3月份時,公司各位領導在對綠化進行驗收的時候發(fā)現一些問題,如:噴泉水池壁有些縫沒磨好,樹木成活率低,小區(qū)內種植的劍麻不合理,路面沒磨好,仿木地面做得不合格等等,這對這些施工中存在的問題,我管理處及時給綠化公司發(fā)出整改通知,建議他們在短時間內解決這些問題。到目前為止,這些問題基本上已經解決,達到住宅小區(qū)綠化的要求,為業(yè)主創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。

酒店后勒工作總結篇5

時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20xx年的工作做一個總結。

一、前臺接待方面。接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

二、會議接待方面。1、外部會議接待 參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網經營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。 2、內部會議管理 按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

三、費用報銷、合同錄入工作。 在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務工作。xx年7月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

五、其他工作。在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足。在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。

七、20xx年工作計劃。1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關系,多為領導分憂解難。2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。 4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

20xx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。

酒店后勒工作總結篇6

時間過的真快,轉眼間這個月又過去了?;仡櫨频瓯0膊窟@個月的安全工作,在酒店領導和各部門以及公安消防等部門的大力支持下取得了一定的成績,確保了酒店正常的工作秩序。具體事項如下:

一、酒店所轄區(qū)內盜竊案件明顯減少。

年這個月,所轄區(qū)內的盜竊案件較往年有了明顯的減少,主要歸功于以下幾點因素:

1、酒店領導對安全工作相當重視,出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統,并花費四千多元為保安人員配備了新的對講機,完善了硬件設施,對犯罪分子起到了一定的威懾作用。

2、保安部在人員編制上也進行了調整,增加了保安員,保安人員由原來的十三人增加到現在的xx人,保證每個班次至少有兩個保安員在崗。對保安人員進行了崗位業(yè)務培訓,明確各崗位的崗位職責,加強了保安人員的工作責任心和責任感,對辦酒店內各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度,嚴格了陌生人員進出酒店的盤查登記制度,確保讓犯罪分子無可乘之機。

3、積極配合和協助公安人員,發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢,為偵破物業(yè)所轄區(qū)內發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索,為公安部門能夠早日破案盡了自己應盡的義務。

二、消防設施設備運行正常,未發(fā)生一起消防安全事故。

消防部門對酒店的消防安全也極為重視,把酒店列為“消防安全重點單位”,定期對酒店的消防工作進行檢查指導。這個月消防部門對大廈進行了一次全方面的消防檢查,針對酒店內存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,并下發(fā)了整改意見書。

部門接到整改意見書后,針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個別消防安全通道堆有雜物問題,組織部門相關人員進行了一次全面徹底的檢查、維修、清理,清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管,按照消防整改意見書的要求進行了有效的整改,并在之后的消防安全整改復查中一次性通過了復查,受到了消防部門的好評。

同時,部門以這次消防安全檢查為契機,吸取教訓經驗,定期組織人員對消防設施設備進行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設施設備長期處于良好狀態(tài),保證關鍵時刻不卡殼,確保酒店人員生命和財產安全。

三、機械設備運行正常,這個月無重大機械事故。

這個月,酒店內各種消防設備均處于良好的運行狀態(tài)之下。酒店內消防設備種類多,技術難度大,操作復雜,這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術本領,對此,部門從人員招聘開始把關,嚴格挑選,要求應聘人員必須持有從業(yè)資格證書,對酒店內消防設備必須能夠熟練的進行操作。

同時,部門要求設備操作人員每天對酒店內消防設備至少進行不少于兩次的巡查,每周對所有設備進行一次檢查保養(yǎng),對長期不使用的設備每周要試運行一次,發(fā)現問題及時解決,對解決不了的問題要及時向上級匯報,保證在最短的時間內讓設備恢復運行,確保所有設備設施時刻處于最佳的運行狀態(tài)。

四、這個月未發(fā)生一起人員工傷事故。

這個月,部門對酒店人員的人身安全也非常重視,不斷的完善規(guī)章制度,強化制度的落實,是預防安全隱患,確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作,人的工作的核心是思想,安全工作更不能例外。做好員工的防范已成為安全工作的重要課題。防范搞好了員工的防范意識就能得到提高,就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范工作擺在安全工作的重要位置。

部門還不定期對各崗位進行安全工作檢查,查崗位上是否存在安全隱患,查員工是否按章操作。通過檢查,使員工感覺到安全工作的重要性,強化了員工的安全意識,也樹立了員工的防范意識,并自覺的嚴格按照操作規(guī)程進行操作,確保了自身的安全。

五、存在問題。

1、安全力度還不夠。

2、各項規(guī)章制度還不夠健全。

3、少數員工防范意識差,有麻痹思想。

六、下步打算。

這個月,安全工作取得了一點成績,但與酒店領導和各部門的關心與支持是分不開的。安全工作無小事,任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,針對這個月存在的問題,從實際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時,好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力,確保酒店人員生命和財產的安全。

酒店后勒工作總結篇7

歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職酒店餐飲部工作已滿半年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將上半年工作開展情況總結如下。

做為一名餐飲部的主管,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。

接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。

我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據,規(guī)范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。

在這半年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了xx的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

酒店后勒工作總結篇8

一年來我也有不少的提升,更多的是自己在工作中收獲的經驗。盡管如此,太多的經驗反而導致自己還來的及好好的吸收笑話,現在就對這一年的工作好好的總結如下:

一、個人進度

在一年的工作中,我又跟著師傅走了很多的地方,了解了更多關于市場的知識,同時也認識了很多供應商們。并在之后的交談中,學會了很多。

在酒店空閑的時候,我也會主動的去了解酒店各個部門的消耗情況,了解他們的要求。利用自己所了解的情況,結合規(guī)定,盡量的尋找物美價廉的供貨商為酒店提供材料。

在今年的x月,我開始單獨的去了解和分析市場情況,憑借自己之前的所學,我努力的總結了自己的看法,雖然還沒有做到盡善盡美,但還是得到了領導的認可。

二、工作方面

今年的變動有很多,首先是在酒店勞動用具的方面,因為消耗較快的問題,我和主管反應,更換了更為耐用的類別。同時酒店也對這方面進行了通知,大大的減少了酒店勞動工具的'消耗速度。

其次是其他酒店消耗的器材方面我們后勤也都進行了規(guī)劃和改善,提升耐用性的同時,也大大的降低了成本。

最重要的是酒店的食材方面,在今年市場的波動比較嚴重。為此,我們也和供應商交談了很多次。同樣在財務部方面我們也經過了多次的交談,終與確定了一個比較穩(wěn)定的方案。希望能盡快平息市場的波動,我們也會繼續(xù)盯緊市場的變化,及時的做出改動策略。

三、不足的地方

一年的工作不出錯誤是不可能的,但時好在有過往的經驗和老同事們的支持,沒有出現什么大的問題。但是作為員工,我在個人經驗和與人交流的技巧上還是要多多的加強。尤其是在人際關系網上,還是要更多的去拓展,只有更寬的關系網,才能更好的在這份工作中做的更好!

四、總結

采購是一個多變的工作,我們要及時的去了解酒店的需求,也要及時的配合市場的變化。希望在今后一年的工作中,我能更好的提升自己的經驗,讓自己在工作中更加順手,也希望xx酒店的各位都能繼續(xù)努力,共同將xx酒店建設的更加強大!