在以往的工作中,每個人都要認(rèn)真書寫工作總結(jié),當(dāng)大家的工作結(jié)束之后一定要及時完成工作總結(jié),范文社小編今天就為您帶來了酒店后勒工作總結(jié)通用7篇,相信一定會對你有所幫助。
酒店后勒工作總結(jié)篇1
在上級單位的正確領(lǐng)導(dǎo)下和監(jiān)督指導(dǎo)下,壹心酒店本著“干什么、學(xué)什么”的原則,始終堅(jiān)持“以培訓(xùn)促發(fā)展”的培訓(xùn)方針,將在崗人員技能的交叉培訓(xùn)及休息人員的周期培訓(xùn)為重點(diǎn)有效的開展了培訓(xùn)工作?,F(xiàn)將酒店20xx年的培訓(xùn)工作開展情況和20xx年的培訓(xùn)工作計(jì)劃總結(jié)如下:
一、20xx年培訓(xùn)工作計(jì)劃
(一)完善培訓(xùn)練內(nèi)功,理順培訓(xùn)程序。酒店二月份成立了培訓(xùn)課件開發(fā)小組,由人力資源部牽頭,完善了培訓(xùn)架構(gòu),搭建培訓(xùn)師隊(duì)伍。課件開發(fā)小組各成員將新員工入職培訓(xùn)、各部門相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)等內(nèi)容全部制作成標(biāo)準(zhǔn)課件,增加培訓(xùn)的趣味性,明確并統(tǒng)一員工崗位技能培訓(xùn)任務(wù)清單,為經(jīng)營中績效考評體系的實(shí)施奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
酒店進(jìn)一步加大了內(nèi)部培訓(xùn)力度,較上一年度培訓(xùn)工作相比在培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)、培訓(xùn)課程次數(shù)等方面都有一定的增長。截止20xx年10月,組織人員參加上級單位組織培訓(xùn)共8次;參加特種作業(yè)人員技術(shù)培訓(xùn)4次;組織人員參加行業(yè)部門標(biāo)準(zhǔn)宣傳培訓(xùn)1次和安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)1次;以上培訓(xùn)涵括內(nèi)容黨員發(fā)展對象培訓(xùn)、人力資源、辦公室業(yè)務(wù)、品牌審計(jì)、危機(jī)公關(guān)管理、主管督導(dǎo)、餐飲管理及品牌發(fā)展及運(yùn)營管理等,共計(jì)參訓(xùn)36人次。酒店安排管理人員及業(yè)務(wù)骨干參加英語培訓(xùn)共十七期,共計(jì) 150人次。
(二)對內(nèi)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì),對外培訓(xùn)樹形象。酒店維修項(xiàng)目在推進(jìn)的過程中,有更多的時間和空間來促進(jìn)員工多技能的發(fā)展,酒店在培訓(xùn)中強(qiáng)化在崗員工的多部門交叉培訓(xùn)工作,經(jīng)培訓(xùn)后的在崗員工基本實(shí)現(xiàn)一專多能。為保持員工隊(duì)伍技能水平的穩(wěn)定,對員工采取每兩月一周的集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式,由經(jīng)營部門管理人員授課,培訓(xùn)內(nèi)容涉及酒店各個業(yè)務(wù)版塊,通過這一方式,一方面維持酒店團(tuán)隊(duì)凝聚力,一方面培訓(xùn)師隊(duì)伍和參訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)技能得到了鍛煉和提高,為酒店維修后的經(jīng)營打牢技能基礎(chǔ)。
在開展內(nèi)部培訓(xùn)的同時,不斷修訂培訓(xùn)課件,積極探索創(chuàng)新培訓(xùn)方式,開展對外培訓(xùn)工作。7月抽調(diào)人力資源部、餐飲部、客房部、前廳部、營銷部人員組成培訓(xùn)師隊(duì)伍,圓滿完成了對陸良桂華酒店的輸出培訓(xùn)工作。通過開展對外培訓(xùn),宣傳了酒店文化理念、成為展示酒店風(fēng)采的另一個窗口。
二、酒店培訓(xùn)不足之處及今后努力方向
1、因培訓(xùn)對象文化程度不同,素質(zhì)不一,在一些理論性培訓(xùn)上無法全面開展,例如英語培訓(xùn),品牌培訓(xùn)。
2、單一的培訓(xùn)方式。改進(jìn)“臺上講臺下聽”的方式,探索靈活多樣的培訓(xùn)方式,培養(yǎng)員工參訓(xùn)的積極性和熱情度,營造互動良好的學(xué)習(xí)氛圍。
3、在部門中多開展現(xiàn)場技能培訓(xùn),體驗(yàn)式崗位培訓(xùn),將理論應(yīng)用到實(shí)際,讓學(xué)以致用,切實(shí)提升酒店服務(wù)水準(zhǔn)。
4、加強(qiáng)培訓(xùn)的針對性、實(shí)用性和有效性,讓培訓(xùn)向現(xiàn)實(shí)工作能力轉(zhuǎn)化,促進(jìn)員工個人工作效率提高,從而帶動酒店整體人員能力素質(zhì)的提高。
三、酒店20xx年培訓(xùn)計(jì)劃
20xx年,酒店培訓(xùn)將成為工作中的重中之重,酒店將根據(jù)升級后酒店的品牌定位,市場定位及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)組織全員培訓(xùn),具體計(jì)劃安排如下:
(一)人力資源部牽頭負(fù)責(zé)根據(jù)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)確定酒店培訓(xùn)方向,領(lǐng)導(dǎo)、指揮和推動酒店培訓(xùn)工作,建立和運(yùn)作酒店崗位培訓(xùn)制度,跟蹤、調(diào)查酒店各崗位培訓(xùn)需求及培訓(xùn)效果,負(fù)責(zé)費(fèi)用預(yù)算,建立健全酒店培訓(xùn)檔案,具體負(fù)責(zé)酒店各部門共性知識的培訓(xùn)。各部門培訓(xùn)員由部門經(jīng)理、主管及業(yè)務(wù)能手組成,負(fù)責(zé)本部門員工崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)知識、崗位技能和工作流程的培訓(xùn)。
(二)不斷完善各種培訓(xùn)制度,逐步實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)工作的科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,確保培訓(xùn)時間、人員、內(nèi)容和效果的穩(wěn)定性、有效性、實(shí)用性,確保培訓(xùn)取得實(shí)實(shí)在在的效果。
1、根據(jù)培訓(xùn)情況及培訓(xùn)反饋,由酒店總培訓(xùn)師帶領(lǐng)各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)一步調(diào)整完善新員工入職培訓(xùn)課件制作及各部門業(yè)務(wù)技能崗位流程培訓(xùn)課件的制作。
2、安排前廳部、客房部、餐飲部主管、領(lǐng)班及業(yè)務(wù)骨干到同行酒店交流學(xué)習(xí)。
3、20xx年1-6月份進(jìn)行品牌標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn) 。
4、20xx年3月份根據(jù)新修訂的人力資源管理制度,由人力資源部完成酒店管理制度培訓(xùn)課件的制作。
5、20xx年4-6月份開展新員工招聘工作,并完成酒店新員工入職培訓(xùn)。
6、20xx年5-6月份酒店全體員工集中培訓(xùn),內(nèi)容為酒店管理專業(yè)知識、酒店管理制度、軍訓(xùn)。
酒店將進(jìn)一步建立健全系統(tǒng)的培訓(xùn)體系,完善酒店對新員工及在職各層級員工的培訓(xùn)工作,提升酒店員工的業(yè)務(wù)技能水平和綜合素質(zhì),樹立員工的集體意識和進(jìn)取精神,為酒店創(chuàng)造更多的效益。
酒店后勒工作總結(jié)篇2
xx度人力資源部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,其他部門的大力配合下,秉承打造“韓國人之家”的經(jīng)營理念,按照年前制定的工作計(jì)劃,開展工作;在人力資源管理的各項(xiàng)工作中,取得了一些成績,也看到了一些工作中不足的地方,為了做好今后的工作,現(xiàn)將xx年的工作和xx年的安排,做如下總結(jié)和打算:
一、核算人力資源成本,對各部門崗位、人員進(jìn)行定崗定編。
1、核算人力資源成本。xx年初,人力資源部對酒店xx年度的人工成本包括:工資、獎金、加班費(fèi)、社保、住房公積金、員工住宿、就餐等與員工息息相關(guān)的一切費(fèi)用進(jìn)行核算。平均人工成本為3.6萬元左右。通過核算讓酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)做到心中有數(shù)。為定崗定編打下基礎(chǔ)。
2、各部門定崗、定編。14年2月份,人力資源部,根據(jù)xx年銷售計(jì)劃,對酒店所有部門進(jìn)行定崗、定編,具體情況是:財務(wù)部:19人、人力資源部:15人、工程部:16人、餐飲部:101人、客房部:61人、前廳部:28人、銷售部:10人、總經(jīng)辦:5人、保安部:19人、紫金城:17人、養(yǎng)生會館:4人,通過定崗、定編減少人工費(fèi)用,提高了工作效率和員工工資。xx度共壓縮人員:20人。xx年度酒店行業(yè)人力資源成本普遍增加的情況下,酒店1-14月份仍比比去年同期少人工支出15萬元。
二、建立酒店質(zhì)檢體系。
1、根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,系統(tǒng)制定酒店質(zhì)檢管理制度;建立質(zhì)檢工作流程、質(zhì)檢考評辦法;確定專門的質(zhì)檢員,建立部門質(zhì)檢組、酒店質(zhì)檢部、綜合大聯(lián)檢的三級質(zhì)檢體系,在酒店內(nèi)部初步建立了質(zhì)檢框架,為xx年質(zhì)檢工作的細(xì)化奠定了基礎(chǔ)。
2、酒店質(zhì)檢管理制度建立后,針對質(zhì)檢過程中,員工的違紀(jì)如何處理,依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是什么,改變過去處罰與獎懲無標(biāo)準(zhǔn),員工對處理過程有看法,制定《酒店質(zhì)檢獎懲細(xì)則》;細(xì)則規(guī)定了員工在酒店工作過程中的行為規(guī)范,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工程、安全等方面的要求,并對員工的違紀(jì)事實(shí),進(jìn)行區(qū)別對待,分為:輕微過失、一般過失、嚴(yán)重過失、重大過失,并對員工獎勵標(biāo)準(zhǔn)做了明確規(guī)定。
3、xx年質(zhì)檢共處罰40余人,罰款680元,規(guī)范了員工的日常行為規(guī)范。
三、建立酒店人事招聘體系。
1、建立酒店《人才招聘管理辦法》,規(guī)范了崗位增加人員的申請、人員面試、錄取、入職辦理等流程,制定了入職協(xié)議。
2、建立招聘渠道
(1)校企和作的渠道。加深保持與鞍山職業(yè)技術(shù)學(xué)院的合作關(guān)系簽訂了實(shí)習(xí)協(xié)議,xx年度共派遣實(shí)習(xí)生共計(jì)39名。開創(chuàng)并建立了煙臺旅游學(xué)校、魯東大學(xué)的合作簽訂了實(shí)習(xí)協(xié)議,共派遣實(shí)習(xí)學(xué)生18名,并為今后的合作打下來基礎(chǔ)。并邀請山東工商學(xué)院外語系師生7人到酒店參觀。與其他院校也建立合作意向包括有:福山區(qū)勞動技校;煙臺職業(yè)技術(shù)學(xué)院;貴陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院;煙臺開發(fā)區(qū)職業(yè)中專。煙臺大學(xué)等學(xué)校。
(2)參與開發(fā)區(qū)人資qq群,加入開發(fā)區(qū)人力資源群,積極廣泛拓展關(guān)系,搭建信息交流平臺,為人員招聘尋找途徑。
四、建立酒店培訓(xùn)制度體系
1、建立并制定了《酒店培訓(xùn)管理制度》,明確了酒店培訓(xùn)體系,人力資源部培訓(xùn)職責(zé),用人部門二級培訓(xùn)職責(zé),規(guī)定了員工、基層管理人員、中層管理者應(yīng)接受培訓(xùn)的內(nèi)容和學(xué)時。
2、xx年度系統(tǒng)培訓(xùn)實(shí)習(xí)學(xué)生47人次;其他入職員工培訓(xùn)300余次,培訓(xùn)酒店所有基層領(lǐng)班、主管40多人次,培訓(xùn)中層經(jīng)理140多人次,連續(xù)六次舉辦韓國人文地理、禮儀知識培訓(xùn),參加人員共計(jì)800多人次,參加考試1千多人次。培訓(xùn)內(nèi)容涉及酒店規(guī)章制度,集團(tuán)、酒店簡介,消防安全,《基層管理人員管理技巧》,《海底撈的管理》,《西餐小知識》《中層管理人員管理技巧》,《韓國禮儀、人文地理》等。特別是全員韓國禮儀的培訓(xùn),對打造“酒店韓國人之家”的經(jīng)營理念起到了非常好的作用,通過培訓(xùn)全員素質(zhì)明顯有了提升。服務(wù)質(zhì)量、酒店正能量的氛圍有了顯著改觀。
3、培訓(xùn)教材的編輯。酒店的培訓(xùn)離不開教材,沒有教材員工培訓(xùn)就成了無本之源,通過對員工、管理人員的考核、了解,清晰了員工工作過程中容易出現(xiàn)的錯誤、短板,就是我們培訓(xùn)的方向,也是編寫教材的目標(biāo),xx年度我們共編寫或篩選教材包括:《余世維的酒店管理》《華安國際大酒店基層管理人員培訓(xùn)教材》《華安國際大酒店中層管理人員培訓(xùn)教材》《海底撈管理》《員工職業(yè)道德》《溝通技巧》《華安國際大酒店禮儀培訓(xùn)》《規(guī)章制度培訓(xùn)》《消防》《酒店介紹》等內(nèi)容。
4、篩選英語、韓國語特長人員。酒店人力資源部根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)指示,出臺了鼓勵員工學(xué)習(xí)英語、韓國語的政策,激勵員工利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)外語的的激情,組織36人次,參加外語崗位津貼資格的考試。其中有14人次取得外語津貼。
五.建立酒店員工薪酬、福利待遇體系,實(shí)現(xiàn)酒店薪資、福利管理制度規(guī)范化。
1、xx年度對酒店各部門加班情況進(jìn)行了規(guī)范。首先對加班情況進(jìn)行調(diào)查,通過了解發(fā)現(xiàn)部門的加班的申報、批示等管理比較隨意,沒有與部門費(fèi)用考核掛鉤,而是由酒店承擔(dān)。為了規(guī)范加班的審批流程,節(jié)省人工費(fèi)用,人資部在xx年制定了《酒店臨時用工管理規(guī)范》。對酒店各部門臨時用工的條件、申請、批準(zhǔn)、費(fèi)用的支出、考核做了詳細(xì)的規(guī)范,該制度實(shí)施后,部門考慮到成本問題,在工作的安排上,盡量調(diào)配人員,減少加班,為酒店節(jié)省了大量的費(fèi)用。
2、xx年度,人資部根據(jù)酒店薪資結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),制定了《華安國際大酒店薪資》對不合理部分進(jìn)行調(diào)整,同一崗位的可根據(jù)員工的勞動技能熟練程度的不同,確定5個層次的薪級,對工齡補(bǔ)貼、其他津貼、考核標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行了規(guī)范
3、制訂酒店各崗位薪酬管理辦法,構(gòu)建崗位職級體系,確立職級升降的標(biāo)準(zhǔn)和審批流程,明確薪酬管理的工作流程;
(1)制訂酒店考勤管理制度,做好每月的考勤審核工作。
(2)制定員工社會保險,住房公積金繳納管理辦法;建立酒店員工社會保險臺賬。
(3)建立酒店意外傷害保險管理流程;
六、建立酒店勞動管理體系。
1、理順勞資關(guān)系,加強(qiáng)與政府職能部門的工作聯(lián)系;
2、制訂酒店勞動合同管理辦法,明確各崗位勞動合同的內(nèi)容。減少勞動糾紛。
3、建立勞動合同臺帳,了解合同終止時間,做好勞動合同的簽訂、解除、終止及轉(zhuǎn)移工作。
七、建立酒店績效考評管理體系。
1、制定《華安國際大酒店績效考核管理辦法》;明確各部門考評辦法、考評標(biāo)準(zhǔn)、明確績效考核流程;期間屬于試用期,xx年條件成熟開始全面實(shí)行。
八、建立人事管理體系,建立人力資源臺賬源:
1、員工花名冊臺賬;2、員工勞動合同臺賬;3、員工社會保險臺賬;4、員工意外傷害保險臺賬;
九、建立酒店企業(yè)文化體系。
1、搜集能體現(xiàn)酒店文化的相關(guān)資料,建立酒店的企業(yè)文化;2、建立員工圖書室,豐富員工業(yè)余生活;3、建立酒店企業(yè)文化制度;
十、20xx年工作安排
xx年人資部將在xx年的基礎(chǔ)上,不斷完善已出臺的規(guī)章制度,全面進(jìn)行實(shí)施,14年重點(diǎn)做好部門的考核工作。
酒店后勒工作總結(jié)篇3
xx年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確管理下,作為酒店的一名保安部人員,以本人所看管的酒店區(qū)域和物品安全防范為己任,認(rèn)真做好每一項(xiàng)工作。為在以后的工作中做得更好,現(xiàn)就xx年在酒店的年終工作總結(jié)如下:
一、服從上級領(lǐng)導(dǎo)
作為酒店的一名保安人員,服從領(lǐng)導(dǎo)、顧全大局,堅(jiān)守崗位,認(rèn)真對待自己所做的工作。
二、遵章守紀(jì),注重禮貌禮節(jié)
遵章守紀(jì)是合格員工的基本要求,是各項(xiàng)工作順利開展的前提。因此在工作中以遵章守紀(jì)為榮,并以實(shí)際行動,嚴(yán)格遵守酒店的勞動紀(jì)律。
三、正確樹立服務(wù)意識
目前,社會上部分人對保安從業(yè)人員有某種偏見,這多少給工作帶來一些困擾。因此,作為保安員我能夠正確對待,樹立嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的服務(wù)意識,為酒店的安全防范盡己之責(zé),將本職工作做好。
四、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取,提高業(yè)務(wù)水平
要想做好保安工作,必須了解掌握保安工作的職責(zé)、要求和工作內(nèi)容。對于上崗不久的我來說,在這些方面還比較欠缺,為了做好保安工作:
一是通過書籍學(xué)習(xí)保安工作應(yīng)有的工作內(nèi)容和要求;
二是向有工作經(jīng)驗(yàn)和知曉保安工作的同志們學(xué)習(xí),力爭將工作做得更好;
三是認(rèn)真按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,認(rèn)真履行職責(zé)。通過各種方式的學(xué)習(xí)充實(shí)自己,使工作能力有所提高。
五、注重實(shí)效,提高安全意識
在工作之余,部門還給我們進(jìn)行了保安員崗位職責(zé)、消防安全專業(yè)知識的培訓(xùn)與掌握,做到熟練的運(yùn)用到工作中去,讓我們在實(shí)踐中掌握滅火器的使用方法、疏散逃生自救的方法,怎么報火警和報火警時應(yīng)注意的事項(xiàng)。在應(yīng)對突發(fā)事件的處理方面,做到把事態(tài)大化小,不給酒店帶來負(fù)面影響。
本人工作中還存在不少不足之處,如溝通、協(xié)調(diào)能力還有所欠缺、執(zhí)行力還有待加強(qiáng)等。在以后的工作中,我將繼續(xù)遵從酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排,踏實(shí)、認(rèn)真地做好自己的工作,努力確保所管轄區(qū)域內(nèi)的財產(chǎn)、物品平安。同時,在工作中尊重他人、積極溝通、盡職盡責(zé)、加強(qiáng)巡邏,為自己所防范區(qū)域的安全而繼續(xù)努力工作。
酒店后勒工作總結(jié)篇4
隨著本年度酒店領(lǐng)班工作的結(jié)束也讓我對此充滿了感慨,無論是對年初工作目標(biāo)的規(guī)劃還是這一年來的努力都沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期待,而我也能夠?qū)ψ陨淼墓ぷ髦贫A段性目標(biāo)并將其逐步實(shí)現(xiàn),現(xiàn)如今我已經(jīng)較好地完成了酒店的各項(xiàng)工作并在能力方面得到了提升,面對領(lǐng)班工作中的得失也讓我對此進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。
認(rèn)真對自身的工作進(jìn)行部署并遵守酒店的相關(guān)制度,由于我在以往的工作中參與過部分酒店制度的建設(shè)和完善,因此我能夠意識到遵守規(guī)定的重要性并在工作中帶頭遵守,畢竟我在工作中負(fù)責(zé)的區(qū)域往往能夠很好地展現(xiàn)酒店的風(fēng)貌,這也意味著即便是些許的服務(wù)不到位都會給客戶造成不好的印象,所以我在本年度的工作中對自身的領(lǐng)班工作進(jìn)行了部署并嚴(yán)格要求其他員工,每當(dāng)客戶需要幫助的時候都會上前進(jìn)行咨詢,而且前臺人員難以解決的問題也會認(rèn)真進(jìn)行指導(dǎo),我明白自己能夠勝任領(lǐng)班工作也是源于領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的配合,因此我在工作中需要認(rèn)真履行好自身的職責(zé)才不會讓相信自己的人感到失望。
注重服務(wù)水平的提升并強(qiáng)化對酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),作為領(lǐng)班人員自然要熟悉酒店的全部業(yè)務(wù)才能夠通過工作的完成幫助到客戶,因此我能夠利用工作之余的時間進(jìn)行學(xué)習(xí)從而將業(yè)務(wù)知識記憶在腦海之中,而且我在平時的工作中也會注重對業(yè)務(wù)知識的運(yùn)用,能夠做到這種程度自然意味著我在平時的學(xué)習(xí)都是有意義的。由于我需要履行好服務(wù)接待方面的職責(zé)從而需要注重自身綜合素質(zhì)的提升,所以我在今年的工作中參與了酒店組織的服務(wù)技能培訓(xùn)并取得了不錯的成果。
雖然能夠在領(lǐng)班工作中有所成就卻也存在著需要改進(jìn)的不足,主要是對前臺區(qū)域員工的管理與監(jiān)督還不夠嚴(yán)格,雖然我能夠嚴(yán)格要求自身卻明白僅僅做到這種程度是不夠的,若是不能夠成為優(yōu)秀的管理者則很難通過工作的完成積累經(jīng)驗(yàn),而且領(lǐng)班人員的職業(yè)發(fā)展也需要管理經(jīng)驗(yàn)的積累,所以我得認(rèn)真反思這方面的不足并爭取自己在后續(xù)的工作中做得更好才行,若是因?yàn)閷ΥI(lǐng)班工作不夠嚴(yán)謹(jǐn)從而讓領(lǐng)導(dǎo)感到失望則是不太好的。
工作中的付出也是希望今后的自己在職業(yè)生涯中取得更多進(jìn)展,所以我會珍惜自己在領(lǐng)班崗位的工作機(jī)會并認(rèn)真履行好相應(yīng)的職責(zé),至少我會通過本年度經(jīng)驗(yàn)的積累來指導(dǎo)明年的領(lǐng)班工作并希望能夠做得更好。
酒店后勒工作總結(jié)篇5
作為前臺主管,一年的'工作有順利的,也有困難的,但總算是過來了,這一年也是有很多的經(jīng)驗(yàn)值得去總結(jié)下,現(xiàn)在就我工作的一些情況小結(jié)一下。
一、對前臺工作重要性的認(rèn)識
盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對酒店發(fā)展所作的貢獻(xiàn)大、直接,但酒店既然設(shè)了這個崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。通過思考,我認(rèn)為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。對前臺工作,應(yīng)該是"酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)"。因?yàn)閷蛻魜碚f,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此,做好此項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責(zé)任制的要求,盡量讓每一個客戶滿意。
三、加強(qiáng)禮儀知識學(xué)習(xí)
要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
四、加強(qiáng)與酒店各部門的溝通
了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機(jī)會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。
五、努力打造良好的前臺環(huán)境
要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
酒店后勒工作總結(jié)篇6
半年的時間過得很快,而第二季度的工作也是要結(jié)束了,回顧這一個季度的工作,和往年相比,有一些差距,但是也是逐漸的業(yè)績漸漸的在提升,和第一季度慘不忍睹相比,真的好了很多,我們酒店也是在向上發(fā)展著,讓人感受到前方是光明的,而作為財務(wù)經(jīng)理,我也是對于這一個季度的財務(wù)工作來總結(jié)下。
看到業(yè)績的變化,其實(shí)我也是非常的高興,畢竟第一季度受到疫情的影響,所有的同事們其實(shí)都是非常的沮喪,那時候也是不知道什么時候能復(fù)工,自己的工作是不是還能做下去,會不會丟掉,但是經(jīng)過了短暫的低迷期之后,第二季度的工作也是順利的去進(jìn)行,開展了,酒店的客人數(shù)量也是逐漸的增多了,而我們財務(wù)部門的工作也是正常的開展,之前一直沒有營業(yè),也是財務(wù)部門沒有什么太多的事情可以做,而第二季度的工作量上來也是讓我們感到欣喜,工作的動力也是大了不少,財務(wù)部門的工作也是認(rèn)真的去完成了,做好了財務(wù)報表,報稅,等各項(xiàng)工作都是認(rèn)真的去完成了,同時也是和其他部門同時的溝通之中感受到向上的氛圍,我也是期盼著酒店的經(jīng)營會越來越少,這樣我們財務(wù)的工作才能更好的回到正常的軌道上來。
第二季度三個月的時間,每個月的工作量都是在逐步的增加著的,和往年相比是比較少一些的,所以我們的工作也是相對的輕松,但是我也是沒有浪費(fèi)這些時間,而是組織部門的同事大家一起學(xué)習(xí),進(jìn)行了相關(guān)財務(wù)方面的培訓(xùn),讓大家對于財務(wù)的工作去進(jìn)行反思,去做總結(jié),大家一起把自己的經(jīng)驗(yàn)分享出來,這一個季度,也是讓財務(wù)的同事們的工作水平去得到了一個提升,也是會為下半年的工作而做好了準(zhǔn)備。在培訓(xùn)之中,我也是看到了大家的努力,財務(wù)的工作本來也是需要認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜プ龅模绾伪苊庠诠ぷ髦蟹稿e,大家也是分享了各自的經(jīng)驗(yàn),通過對比,也是各自找到更加合適自己的方法,來讓錯誤給避免。
一個季度的工作結(jié)束,也是意味著下半年的工作要去開展了,下半年也是我們酒店的旺季,而疫情也是得到了控制,我相信我們酒店下半年一定是可以恢復(fù)到往年的正常水平的,而我們財務(wù)的工作也是要繼續(xù)的去做好。
酒店后勒工作總結(jié)篇7
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來___賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
一,日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作
二,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高:雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三,存在問題:在這一年里也存在一些問題和不足主要是
1、有些工作不夠認(rèn)真如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位
2、對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊(duì)員工松懈。
3、自己管理水平和理論水平有限。
四,下一年計(jì):
1、劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。
2、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3、對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4、加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查
5、以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來日子里,我要認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價值。
今年,承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手,我會認(rèn)真、妥善地安排具體工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系,為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。
在這里,我就下半年的工作計(jì)劃,制定如下:
一,認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。
作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為中層干部,跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識,清醒地認(rèn)識自己,不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會舉一反三,爭取在工作當(dāng)中取得成功。
二,積極進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高。
我相信,通過自己的努力,我會不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。
三,細(xì)節(jié)決定成敗,要做好日常實(shí)際工作,要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個細(xì)節(jié)。
作為領(lǐng)班,官不大不小,職權(quán)不大。如果平時工作還不做細(xì)做精,那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當(dāng)中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種。種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。