工作總結(jié)可以幫助個人明確自己的工作定位和職責范圍,工作總結(jié)可以促進大家工作之間的交流與分享,范文社小編今天就為您帶來了采購工作工作總結(jié)推薦5篇,相信一定會對你有所幫助。
采購工作工作總結(jié)篇1
光陰似箭,轉(zhuǎn)眼來公司工作已經(jīng)九個多月了,我一直堅信:一份耕壇一份收獲。盡管工作中凸現(xiàn)出很多困難,但在領導和同事們的悉心指導與協(xié)助下,通過自身努力,克服重重困難,完成領導交給的各項工作任務和自己的本職工作?,F(xiàn)就今年的工作做以下匯報。
一、 通過培訓學習、日常工作積累,使自己對公司有了一定的認識。
記得剛來公司的時候,懵懵懂懂,猶如一只水井底下的青蛙不知道外面的藍天是什么樣子的,外面的水是否適合自己。只知道這是一家未來前景很好的鋼鐵企業(yè),具體做什么怎么做卻不知道,更不清楚自己該做什么。為此公司做了一些比較好的措施,先后下發(fā)了《霍邱鐵礦深加工建設項目物資供應管理辦法》、《霍邱鐵礦深加工項目可行性研究報告》、《物資部工作人員廉潔從業(yè)行為規(guī)范》、《物資供應管理流程》、《招投標管理規(guī)定》、《合同管理辦法》《物資計劃管理辦法》等文件供我們學習,開展了各個專業(yè)的課題培訓,并針對煉鐵煉鋼結(jié)合項目做了詳細解說。經(jīng)過全面、系統(tǒng)的學習后,增加對公司對項目的了解,知道了它的發(fā)展進度,熟悉了項目采礦、煉鋼、軋鋼等工藝流程以及其所需原燃料資源、設配配置情況,增加了對公司的歸屬感。同時也熟悉了物資采購供應業(yè)務流程,明確了自己的職責及應該具有的職業(yè)素質(zhì)并朝著這個方向努力。
二、遵守各項規(guī)章制度,認真工作,使自己素養(yǎng)不斷得到提高。
愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。在這段時間里,我能遵守公司的各項規(guī)章制度,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,從未遲到早退,用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務,認真履行崗位職責,平時活中團結(jié)同事,不斷提升自己的團隊合作精神。
三、認真學習崗位職能和業(yè)務流程,工作能力得到了一定的提高。
接收、審查各需求部門的需求計劃并制定采購計劃,嚴格監(jiān)督、跟蹤采購計劃的實施。
自年初至今,物資部共收到物資需求計劃30余份,合計360項物資,其中一月份59項、二月份1項、三月份45項、四月份34項、五月份11項、六月份10項、七月份40項、八月份18項、9月份41項、10月份35項、11月份57項、12月份9項。計劃年度兌現(xiàn)率88.8%,計劃年度準確率100%。學習建設期各種材料、設備的分類,掌握了計劃審核要點、方法、內(nèi)容,計劃下達流程,也認識到細心、謹慎的重要性,如果看錯了規(guī)格型號不僅影響采購效率,而且會導致錯誤采購,給公司造成損失。通過對用友軟件的操作,熟悉了現(xiàn)有用友u8的設計理念、管理思路,并結(jié)合公司實際情況完善、梳理物資采購供應管理流程,形成了相關(guān)業(yè)務流程的操作規(guī)范。按照建設期物資供應組的職責和業(yè)務流程,完善各環(huán)節(jié)相關(guān)程序、流程以及各項基礎工作。制定物資計劃崗位責任制,明確各自崗位職責,依據(jù)其規(guī)范自己的工作考核自己。加強物資質(zhì)量管理,搜集建立各類物資國標、行標、企標等標準檔案數(shù)據(jù)庫。學習掌握建設期各種材料、設備的質(zhì)量檢驗流程和方法,質(zhì)量問題處理流程。
四、不足和需要改進方面
工作中不夠細心、謹慎,在審查計劃和合同時還是有漏看細節(jié)的情況,出現(xiàn)了錯誤,影響工作效率,在以后的工作中要謹記細節(jié)決定成敗,對各種文件仔細核對,再三審查,力爭做到零失誤、零漏看?!皹I(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中我要不斷學習業(yè)務知識,通過多看、多問、多學、多練來不斷提高自己的各項業(yè)務能力,堅持不懈的學習各種知識,把自己的'工作做扎實。
五、20xx年的工作展望
(一)結(jié)合用友u8的設計理念、管理思路、物資采購供應流程以及公司的實際情況落實、完善用友軟件在工作中的應用,挖掘用友的優(yōu)勢,使各項工作快速高效地開展。
(二)在嚴格要求自己、認真履行崗位職責的同時,加強與新報道員工的協(xié)作,使他們快速融入公司的企業(yè)文化,熟知各項規(guī)章制度,發(fā)揮自己的能力特長,一起比肩作戰(zhàn)。
(三)加強理論知識與實際業(yè)務的聯(lián)系。古人云:“三人行,必有我?guī)煛保撔南蚱渌聦W習經(jīng)驗,本著“吸取精華,去其糟粕”的原則。
(四)摒棄懶惰的思想,提高工作的積極性。隨著工作的深入和工作的重復,難免會有惰性思想,要防范于未然。
進一步端正工作態(tài)度,從小事做起,事無巨細,認真負責,盡量減少和避免工作上的失誤,克服工作中的急躁情緒,以平和的心態(tài)對待工作,團結(jié)同事,加強和有關(guān)業(yè)務部門的協(xié)調(diào)和,在和諧向上的氛圍中把工作做的更好。為公司明天更快更好的發(fā)展貢獻力量。
(五) 培養(yǎng)嚴謹、勤勞的工作作風,在以后的工作中要細心、謹慎,多留心、多觀察、多質(zhì)疑,無論是合同還是計劃,都要做到仔細核對幾遍,確認無誤后方可進入下一環(huán)節(jié),把好質(zhì)量關(guān)。
(六)細分管理流程,明確崗位職責,完善激勵機制、考核機制,并付諸實施。各崗位各司其職,嚴格遵循崗位責任制,事事有人管,盡量歸口管理,對每項計劃的執(zhí)行情況全程跟蹤,動態(tài)管理,把工作做細,比如記載計劃的下達時間,物品的詢價時間、報告請示時間、合同簽訂時間,最后是到貨期,通過對計劃在每個階段的所處周期,綜合分析計劃兌現(xiàn)情況,結(jié)合激勵機制、考核機制規(guī)范相關(guān)人員的行為,使之標準化,同時也提高了員工的工作積極性,爭取做到按時甚至提前完成采購任務。
采購工作工作總結(jié)篇2
關(guān)于教學,本人既沒有循循善誘什么,又沒有桃李芬芳什么,也沒有名聞遐邇什么,反而是一年的慌張,不敢去作總結(jié)。
而我做為食堂采購工作的總結(jié),卻不能回避。
首先,容我對心中的理想生活作一番描述:閑來無事,可以隨意哼哼《花兒與少年》、《小河淌水》,或者《蘭花花》、東北《搖籃曲》,甚至《紅河谷》、印尼《船歌》之類小曲;興之所至,可以歪頭扭脖吟幾句 “感時花濺淚,恨別鳥驚心”,慨嘆一下“人生代代無窮已,江月年年只相似”;眼望虛空,會飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁,揮之不去,又該是怎樣詩意動人的煩惱和憂郁?無思無欲,則可寒江獨釣,品味釣勝于魚的樂趣……能夠如此慵慵懶懶過日子,實在很愜意,算得上人生之大幸。
最初聽到“采購員”一詞,是在久遠的過去。不知為什么,當時腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象,色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購的干活,總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳肴麻木嗎?你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎?你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎?------這些,就讓你去面對,去學習。然而,無論如何違背我的心性,我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。
也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風云詭譎,既需要大智大勇,也充斥著大奸大詐,我輩蓬蒿之人,怎能洞察!
也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價格,結(jié)果當然很不如人意。當我轉(zhuǎn)身離開市場,常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑:那個老師好憨喲。
也曾擅作主張,歇斯底里地改變供貨渠道。如:幾經(jīng)努力,感覺望坪肉市依然堅冰難破,便索性將豬肉供應商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇;市場急劇動蕩時,又放棄川東市場,轉(zhuǎn)而從望坪購入價格略高的菜油,就為圖個什么性價比。
也曾流過汗。這不奇怪,誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何。整個07年秋期,物價一直穩(wěn)定在高位,上年只賣幾分的蘿卜,漲到了五六角,上年只賣一兩角的蓮白,漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大,也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說:“光景不好,欠收??!”你看市場,菜價雖高,買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油,九月初每斤五塊,有一天,不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條,油價一路上漲,漲到六塊六,我也不敢問了,干脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例,上半年噸價還480,國慶也就530,接著“噌噌噌”直竄升,年終歲末,總算成功地飆上了800高位。同等質(zhì)量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價的虛高,既有供求關(guān)系的作用,又覺得并非完全取決于市場規(guī)律,明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌,聯(lián)合哄抬價格所致。問題是,你要煤,人家就是擺明車馬向你漫天要價,你也只有徒呼奈何!
也曾驚慌失措。記得接手第一周,食堂缺煤。那時我不認得一個礦主,也不知道一個干運煤勾當?shù)乃緳C,除了大致曉
的得煤炭不同于泥土之外,腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤,時不我待,那時覺得很無助。說到此,有一事,必須向各位同仁坦白清楚:一年之中,我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭,給集體帶來以千計的損失,致使全校教師職工人人都不得不分攤由于我的過失所造成的后果。雖然并非我的主觀,畢竟職責所系,難辭其咎。在此,誠懇向各位道歉,謝罪!
眼看一年將過,一日空閑,攬鏡自照,驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情,怎么也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭,溝壑縱橫。便想以手撫平,不料揉弄出十來個斑塊,那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是:“云空未必空,欲潔何曾潔?”情境轉(zhuǎn)換,我分明看見一頭孤羊,既與同伴失散,又融入不了狼群,在茫茫的原野,踟躇徘徊,其情可哀。忽聽一片狼嗥,猛然一驚……卻是一夢。原來,我在暮春的午后,雙手托著一顆愚蠢的頭顱,撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝,正是雨打芭蕉。
總結(jié)這一年的得失.突出的收獲有三:一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前,對背背篼的記憶,大致要追溯到兒童階段割青草時。母親很憂傷,說:“你可是從來不曾給老娘買過一回菜,從小又比誰都嬌生慣養(yǎng),那肩挑背扛的活,你能勝任嗎?”我那七十三齡的老娘啊,可知你不惑之年的兒子,正在歷經(jīng)嬗變,走向成熟?二是練出了一身好勇力,使我一旦手握球拍,總能將小小乒乓拍飛出球臺。第三,由于閑暇被擠占掏空,我的生活顯得更加充實。而給我留下的最大遺憾莫過于錯過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠春而是我。在厭惡喝酒的我的一生中,產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會很少。而那次,我有那么強烈的飲酒欲望,卻也那么輕易的永遠錯過了。我這一生,怕是難以體味飲酒的快樂了。
我也反思自己幾十年的人生。有兩個階段讓自己怨恨汗顏。那時我反叛,迷惘,一無所有卻目空一切;再就是干采購這一年,反叛沒有了,留下了迷惘,再添上與年齡不很相稱的心浮氣躁。再過幾十年,當我彌留之際,該怎樣去回首這一段不堪的歲月?
能夠平安挺過這一年,我要感謝學校行政給予我工作的強力支持,領導們對我的平庸定當不甚滿意,然而一直不曾有過一字半言的責備與苛求;也感謝老師們對我的寬容,你們其實知道悲天憫人的我并不適合采購工作,加上我錯誤連連,大家本有怨言,可就是隱忍不發(fā)。感謝大家的這份體貼與厚意。
最后,希望大家適度寬容理解我的繼任。如果你發(fā)現(xiàn)別人處理某事與你的想法不盡相同時,可否設想:也許事情做起來真的不如想象的容易,也許他真的遇上了意料之中或意料之外的困難,也許他人很聰明,但性情敦厚,處事不如你剛毅果決,然而,恰如春蘭與秋菊,誰就能斷然認定孰優(yōu)孰劣呢?再者,或許他更有與你不同的人生觀和審美觀。
“草木有本心,何求美人折?!痹敢源嗽娋?,與懂得珍惜人生、揮灑人生的善良同仁共勉。
采購工作工作總結(jié)篇3
輝煌的20年即將結(jié)束?;仡欉@一年的工作,不禁感慨萬千。20年是極其復雜的經(jīng)濟形勢。在這樣的情況下,如何把握采購的時機和數(shù)量,獲得采購效益,是對采購者的考驗。面對這種情況,我一方面充分利用網(wǎng)絡資源關(guān)注市場動向,另一方面增加與供應商的溝通,即完成了采購任務,保證了x的生產(chǎn)需求,同時也學到了很多東西。主要情況總結(jié)如下:
1.踏實認真,更好地完成工作。
年內(nèi),x的生產(chǎn)經(jīng)營受到密切關(guān)注。因為化工x采購的緊急物品很多,采購工作往往比較忙。今年化工x(不含煤炭)采購總額超過2312.66萬元,其中主要原材料1652.58萬,備品備件388.66萬,勞保用品及工程材料271.42萬
購總量減少1369.91萬,主要減少原因是去年化工x技改后原材料用量減少造成的。
雖然采購量比去年減少了,但作為采購人員,從供應商的選擇到采購計劃的下發(fā),采購價格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了全年的工作任務。在日常工作中積極主動的同各部門溝通用料情況、庫存情況,同時積極了解和學習業(yè)務知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動承擔其他工作業(yè)務,保障x生產(chǎn)順利進行。
2、千方百計,降低采購成本。
采購工作是不斷的花x的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向,在采購過程中,我始終堅持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。今年以來,各種材料價格波動比較大,原材料在保持上漲的趨勢下有漲有跌,在跌價時有些供應商是不會主動降低價格的,但是我通過多方面的溝通,理順價格構(gòu)成的各個明細,適當合理的進行了價格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進行。但因為今年來主要原材料依然保持上漲態(tài)勢,故與年初制定的計劃相比,共計漲127多萬。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要x內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作,與設備、生產(chǎn)、財務、倉庫等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要掌握基本的財務、法律等知識和各種商品的鑒別、制造等知識。在同x相關(guān)部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。嚴格要求自己,摒棄工作中的不足雖然工作忙碌,自己也在逐步的提高,但工作中也存在著許多不足之處。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所購買的商品了解的還不夠,和供應商談判時不能做到完全主動;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。
4、加強采購合同和供應商管理。
在采購工作中采購合同的簽訂和對供應商的管理,是十分重要的一個環(huán)節(jié),20x年我對所有的大宗物資都簽訂了采購合同,對數(shù)量不多,但比較重要的物資也簽訂了采購合同,全年共簽訂采購合同143份。同時繼續(xù)完成了20x年度的合格供應商評審,收集了大量的供應商資料,編制了20x版合格供應商名錄,對新發(fā)展的供應商嚴格考察,謹慎選擇。保障了采購工作正確有序的開展。
面對無法解決的問題,比較被動。特別是今年x的財務狀況比較緊張,但對于承兌匯票的使用,和供應商溝通的還不夠好,這是將來需要進一步提高的地方。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。
時光又將翻過20x年的最后一頁,步入新的一年,面對國際、國內(nèi)復雜的經(jīng)濟形勢x也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運。
采購工作工作總結(jié)篇4
20xx年已隨圣誕的來臨,而在悄然的逝去,往事雖不可追,但未來猶可待,總結(jié)過去的經(jīng)驗教訓,只為更加美好的明天。對于未來的工作我們不想做個空想家,所以只有認真總結(jié)吸取著過往的教訓。這一年里雖然我們部門“人單事薄”,但在大家的默契配合下工作還是比較順利的開展著。好的方面就不再總結(jié),保持繼續(xù)發(fā)揚、傳承的態(tài)度即可,以下幾點僅總結(jié)工作中不足及需要改進的地方。
第一:工作的及時性和時效性
采購工作比其它工作,更講究一個輕重緩急,在輕重緩急的基礎上,要迅速及時的處理掉重要及緊急的事務,如果這點做不好,將直接會導致客人的投訴,影響企業(yè)形象,從經(jīng)營角度來看,我們是服務性企業(yè),及時快速的采購就是的服務。
例如:酒店經(jīng)常會有客人提出一些臨時性的要求,軟件服務及酒店原有的硬件服務是基礎,只要超出這個基礎,采購員就要馬上采取行動,根據(jù)客戶的要求及時提供滿足客戶要求的物資及設施,這個過程可能是一天,也可能是半小時,從這點看做好對客服務也是對采購員的一個挑戰(zhàn),半小時要的物資如果在三十一分鐘后拿過來,也是我們工作的不到位。失去了時效性,做出的工作也就沒有了意義。以后的工作我們要加強合作,增強靈活機動性,在工作中發(fā)揮我們的能量。
第二:程序的重要性
平時工作中為了更好的更快的完成工作,總想這跳過一些繁瑣的程序,我想這可能是我們每個采購員都曾想過的問題,但恰恰就是這些程序,在規(guī)范這我們的工作,這些程序也是前輩們在自己工作多年的基礎上總結(jié)建立的,有可行性,如果脫離了其中的某個環(huán)節(jié),工作可能就會出問題。
這點我深有體會,雖然我們采購的很多物資也是貨比好三家,有時是四家、五家,但沒有及時做招標或形成文字的采購記錄,集團審計一查就出問題,沒有按集團文件精神執(zhí)行,就是違反程序;再比如,就是使用部門緊急申購物資,為了滿足及時采購,沒有履行簽字確認手續(xù),就將產(chǎn)品買回,由于某種原因,使用部門又提出退貨,這樣采購員就很被動,沒辦法被逼著就扮演上了出力不討好的角色。還有一些,緊急的工程項目,需要簽合同,合同沒下來就動工,如果合同在某個環(huán)節(jié)出問題,簽不下來,那采購員就騎虎難下了。
這樣的例子工作中也出現(xiàn)不少,針對這點,我們一定要充分的認識到程序的重要性,不要忽略程序,在緊急物資采購時一定要有相關(guān)崗位領導簽字確認授權(quán),才可以去執(zhí)行,并且物資到位后要及時做好后補程序的審批。這樣我們才能在工作中規(guī)避風險。
第三:認清自己、清廉自律、劃分好自己與不當?shù)美年P(guān)系
采購工作很敏感,聯(lián)系著很多財和物,作為員工的我們,一定要擺正自己的位置,認清自己,做到清廉自律。這句話說出來簡單,要做起來卻不易。社會本身就有這樣一種習氣,辦事肯定要送禮,不送禮辦不成事,已經(jīng)形成了辦事的習慣思維。這樣的事在采購工作中也會遇到,送禮、送卡現(xiàn)象。
試想如果我們拿了別人的東西,是否還能公平、公正的對待每次采購工作,如果不能,企業(yè)就可能會蒙受損失,自己也會被卷進這是非之中。采購員認真工作都可能會迎來外人異樣的眼光,更別說吃、拿、卡,工作就更加不好開展,單位損失的是利,我們毀掉的是名,名利受損的事情,我們還是不要去做,劃分好自己與不當?shù)美暗木嚯x。這樣做事情才能挺直腰桿。這也是我們的企業(yè)理念的內(nèi)容,做事先做人。
第四:供應商的管理
這點幾乎在每次寫總結(jié)報告的時候都會提到,它也是很重要的一點,管理好了供應商不僅能給采購工作節(jié)省很多時間,也能保證企業(yè)健康和諧發(fā)展。認真思考一下,我以為要從以下幾點抓起:
1、選擇供應商要慎重,要對供應商進行認真考察,不僅是實力的考察,也要看供應商的人品,從多方面綜合考慮,選定供應商。
2、提高供應商的積極性,積極性很重要,就像我們做工作一樣,沒有積極性工作是做不好的,關(guān)注供應商的賬目,及時幫助供應商對賬結(jié)賬,讓供應商感覺到我們不僅從酒店利益出發(fā),也會站在他們的角度考慮問題。建立維護好供應商與企業(yè)之前的橋梁。
3、對待供應商的態(tài)度要友善。相信每個與我們合作的供應商,他們不僅為了尋求利益,也需要得到我們的尊重。我們要平等對待每一位供應商。
4、培養(yǎng)供應商對待事情及時響應的性格。積極配合采購部各項工作。
5、做好供應商的考評,以文字的形成送貨規(guī)范條例,并制定處罰措施。
第五:提高執(zhí)行力度。再好的計劃,沒有執(zhí)行,只能是空想
以前的工作,很多執(zhí)行不徹底,最后導致左顧右盼,分神分力。很多事情我相信都是逼出來的,只要對自己嚴格一下,就沒有做不好的事情。
第六:提高問題處理能力
對待已經(jīng)發(fā)生的問題,反應要快,匯報要及時、處理問題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應商做合適的溝通談判,并將談判結(jié)果及時匯報。對于可能出現(xiàn)的問題,特別是重大問題制定問題處理預案,也為新員工學習提供文字資料。
20xx年對我們每個人來說,又將會遇到更多的挑戰(zhàn),有挑戰(zhàn)才有動力,有動力才會進步,踩著20xx年的工作步伐,我會繼續(xù)前進,未來的一年做好以下幾點工作:
第一:開拓思路,創(chuàng)新思想,多思考,多行動,多總結(jié)。
第二:做好各項物資招投標工作,整改20xx年工作中不規(guī)范的采購項目。
第三:多考察市場,考察供應商,儲備更多優(yōu)良資源。
第四:及時,有效,快速采購各類物資。
第五:做個有計劃的采購員。按輕重緩急列出日計劃、周計劃,月計劃,并不折不扣的執(zhí)行。
采購工作工作總結(jié)篇5
x年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。x年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在領導的支持及公司其他同仁的配合下,x年較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要工作情況作工作總結(jié)如下:
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
x年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大小配料、肉類還是蔬菜類的采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請餐飲部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事
制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明
采購部按廚師長上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的'陽光采購策略后,同等的東西都便宜了,為公司節(jié)約了采購資金,直觀有效地降低了采購成本。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的食品等方面開展工作
總結(jié)上一年得失,指導下一年的工作思路。在x年的工作中,我們要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習菜品搭配理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理能力,使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神,加強責任感,對待工作高標準,嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié)。開展批評與自我批評,找差距,評不足以推動工作,盡最大力量的去降低成本提高效率。