作文結(jié)構(gòu)是最容易提升的部分,大家在寫(xiě)作文的時(shí)候,一定要保持清晰的思路,下面是范文社小編為您分享的做西紅柿炒雞蛋作文最新5篇,感謝您的參閱。
做西紅柿炒雞蛋作文篇1
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。
首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點(diǎn)燃煤氣,把火開(kāi)到最大,往鍋里倒點(diǎn)油,等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個(gè)餅狀,再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開(kāi)始翻炒,過(guò)了一會(huì),我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖,我問(wèn)姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說(shuō):“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來(lái)口感很鮮美?!比缓罄牙炎屛曳矗铱吹藉伬锝馉N燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿,白綠相間的蔥花,混合起來(lái)真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,同時(shí)感覺(jué)到了成功的喜悅。
做西紅柿炒雞蛋作文篇2
西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過(guò),鮮紅的西紅柿,金黃的炒雞蛋,看了讓人直流口水。它不但味道好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是我們家的一道傳統(tǒng)美食,也是餐桌上出現(xiàn)最多的一道菜。
我今天也要學(xué)做這道菜,我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開(kāi)了一條小縫,用手掰開(kāi),蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣?!爸铩币幌屡艿酵肜?,蛋清晶瑩剔透,金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面,加上少許的蔥花,然后用筷子不停地?cái)嚢?,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了,接下來(lái)準(zhǔn)備西紅柿了。拿出兩個(gè)西紅柿,用水洗干凈,小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊,放在盤(pán)子里備用。
一切準(zhǔn)備就緒,洗好鍋,打開(kāi)煤氣灶,將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的油,一會(huì)兒功夫,鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)小火,輕輕地把蛋液倒入鍋里,“吱吱喳喳”的,蛋液在鍋里馬上炸開(kāi)了,像一朵大黃花,一股香味撲鼻而來(lái)。我趕緊倒入西紅柿,然后不停地翻炒。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音,西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著,鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁咽了一下口水。啊!好香,一會(huì)兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤(pán)子,將西紅柿炒雞蛋裝進(jìn)盤(pán)子里,一盤(pán)香噴噴的美味出爐了。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋這道菜,這是我最開(kāi)心的一天!
做西紅柿炒雞蛋作文篇3
你們猜猜我喜歡吃什么?告訴你們吧,我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,尤其是媽媽做的。
我來(lái)告訴你們是怎么做的吧!首先,把兩個(gè)雞蛋在碗邊敲一下,蛋殼破了之后,把雞蛋里面的蛋清蛋黃打進(jìn)碗里,然后打散,再放入鹽,攪拌均勻,放在一邊。接著,把兩個(gè)西紅柿各切成八塊。
現(xiàn)在可以開(kāi)始做了!先在鍋里倒上一些油,等油熱了以后,再把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,然后盛到碗里,這樣雞蛋就炒好了。接著炒西紅柿,在鍋里倒入少許的油,油熱了以后,倒入切好的西紅柿,翻炒幾下,再加入少許的水,煮一下,然后,再把剛才炒好的雞蛋和西紅柿一起煮一下,最后再放上一點(diǎn)蔥花,美味的一道西紅柿炒雞蛋就做好了。
每當(dāng)媽媽把這道菜做好了,哇!紅的、黃的、綠的,可真好看,味道一定也很好!有時(shí)候,我趁媽媽不注意,就偷偷吃了一點(diǎn),啊,酸酸甜甜的,味道真是好極了。
開(kāi)飯了,我只吃西紅柿炒雞蛋,其他菜碰也不碰,因?yàn)?,我從這道菜中吃出了一種很特別的味道,那就是幸福的味道。
做西紅柿炒雞蛋作文篇4
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有幾個(gè)雞蛋,便學(xué)著媽媽的樣子炒了起來(lái)。
我先把雞蛋打碎,把雞蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、醬油,撒上鹽和蔥,再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時(shí)候,我把煤氣打開(kāi),點(diǎn)起火,再把油倒進(jìn)鍋里,然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了,我趕緊把鍋蓋蓋上,關(guān)了煤氣,火終于滅了。我想放棄了,這太危險(xiǎn)了。這時(shí),媽媽仿佛在我耳邊說(shuō):你無(wú)論遇到什么困難,都要堅(jiān)持下去。我再次點(diǎn)起火,拿起鍋柄搖了幾下,讓雞蛋變成了一個(gè)圓形的大餅,等正面熟了以后,我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過(guò)了。就在這時(shí),妹妹迫不及待地說(shuō):“姐姐,雞蛋好了沒(méi)?”我一邊忙一邊說(shuō):“馬上就好了?!狈疵嬉部焓炝耍亿s緊把煤氣關(guān)掉。
沒(méi)過(guò)幾分鐘,好吃又美味的雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前,我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起來(lái)。
做西紅柿炒雞蛋作文篇5
今天是一個(gè)特殊的日子——外婆的生日,爸爸媽媽說(shuō):“今天我們教你做外婆最?lèi)?ài)吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧!”我的臉上頓時(shí)露出了燦爛的笑容,心里自然更加高興了。
說(shuō)干就干,我和父母來(lái)到超市,精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后,我們興高采烈地回了家。開(kāi)始下廚了,我先洗了洗西紅柿,然后三下五除二,將西紅柿削了皮,又把西紅柿切成一小塊一小塊的,放了點(diǎn)呀,攪拌均勻。接著,我拿出雞蛋,在桌子上一磕,雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中,放了一點(diǎn)兒鹽,又使出九牛二虎之力,想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時(shí),“別忙!”媽媽對(duì)我說(shuō),“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以。”我好奇地問(wèn):“為什么?”爸爸和顏悅色地對(duì)我說(shuō):“如果不那么做,油就會(huì)‘跳’起來(lái)?!蔽也恍?,結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過(guò)了一會(huì)兒,我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里,不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋,和雞蛋一起炒??旌昧?,我又放了一點(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上,讓外婆品嘗。
這次學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我明白:有的事看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。