教做菜的作文8篇

時(shí)間:2024-04-25 作者:tddiction 作文大全

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教做菜的作文8篇

教做菜的作文篇1

今天是星期天,我和爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)菜,爸爸買(mǎi)了新鮮的韭菜和雞蛋。不錯(cuò),爸爸又要做韭菜炒蛋了,那可是我最喜歡吃的菜了!

回到家,爸爸把韭菜揀干凈,然后浸在水里?!盀槭裁匆丫虏私谒锬??”我不解的問(wèn),“韭菜上有農(nóng)藥,所以先要浸泡半小時(shí),這樣才能去掉農(nóng)藥,把農(nóng)藥對(duì)人體的危害降到最低?!睘榱思胰说慕】?,爸爸可真細(xì)心。接著,爸爸又打了一個(gè)雞蛋,并把蛋攪拌均勻,爸爸打雞蛋的技術(shù)真是了得,蛋液打得像一掛黃色的瀑布,從上到下奔流不息。過(guò)了半小時(shí),爸爸把水里的.韭菜撈了起來(lái),切成段。一切準(zhǔn)備工作就緒,開(kāi)始“行動(dòng)”了!爸爸先把油倒進(jìn)鍋里,等油燒熱了,再把雞蛋倒入油中,這時(shí)我看見(jiàn)鍋里的雞蛋像頑皮的小孩在吹泡泡呢!不一會(huì)兒,雞蛋就被吹成了一個(gè)大大的蛋餅,這時(shí),爸爸麻利的用鍋鏟把蛋餅弄碎,把事先切好的韭菜迅速倒入,然后加鹽不斷翻炒著,不一會(huì)兒,韭菜的香味飄散開(kāi)來(lái),彌漫了整個(gè)廚房,美味的韭菜炒蛋裝盆啦!

嘗著香噴噴的韭菜炒蛋,回想著剛才爸爸炒菜的過(guò)程,原來(lái)做菜也是很不容易的,以后長(zhǎng)大了,我也要學(xué)學(xué)做菜技術(shù),為爸爸媽媽做一桌好吃的菜!

教做菜的作文篇2

今天,我對(duì)媽媽大聲宣布[微軟用戶(hù)1]:“今天,我要做黃瓜炒蛋!”

我把鍋放好,把黃瓜切成圓圓的一片一片,把雞蛋打勻。

我看看跳動(dòng)的火焰,心虛地退回幾步,一時(shí)真不知該怎么倒油,[微軟用戶(hù)2]怎么辦?于是,我讓媽媽把油倒進(jìn)去。

油在四處漫開(kāi),我狠狠心,把黃瓜倒進(jìn)鍋里,嘰嘰吱吱,嘰嘰吱吱[微軟用戶(hù)3]……鍋里發(fā)出恐怖的聲音。黃瓜下面,發(fā)出一個(gè)個(gè)泡泡,我把下面的黃瓜翻上來(lái),把上面的黃瓜翻下去,來(lái)來(lái)回回幾十次,黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點(diǎn)鹽,把雞蛋倒進(jìn)去,使勁拌了拌,行了。

盛出來(lái)的黃瓜綠油油的,雞蛋金黃金黃的,放在嘴里一嘗,黃瓜脆脆的,雞蛋香香的,可好吃了!

我開(kāi)心地想:“好吃,看來(lái)我的手藝不錯(cuò)呀。嗯,繼續(xù)加油!”

教做菜的作文篇3

今天,是老媽的生日。給老媽送點(diǎn)什么禮物呢?“有了!”給媽媽做道菜吧!

我翻看菜譜,一個(gè)個(gè)念頭在我腦中閃現(xiàn),又被推翻。原因無(wú)外乎時(shí)間太長(zhǎng),或者操作太難。最終我選定了——番茄炒雞蛋。

首先要打蛋。我拿起一個(gè)雞蛋,猛地一磕,在蛋黃和蛋清流入碗里時(shí),我身邊傳來(lái)一聲慘叫。原來(lái)有幾滴蛋清見(jiàn)到了哥哥身上,但還是得繼續(xù)??!

我往鍋里倒油,油一進(jìn)鍋就發(fā)出“哧啦啦”的響聲,嚇得我心驚膽戰(zhàn)。我把蛋清和蛋黃的混合液倒入鍋里,許多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的小黃人?!鞍?--!”我身邊又發(fā)出了一聲慘叫。原來(lái)是在旁邊看熱鬧的哥哥被濺出的油燙著了。一會(huì)兒功夫,鍋里原本的液體就凝成了一個(gè)蛋餅。我馬上按照菜譜上寫(xiě)的一樣,把蛋餅用鏟子切成塊,再放點(diǎn)鹽。

煎好蛋后,我把蛋塊盛入碗里。再去切番茄,這下沒(méi)遇到什么難題,哥哥也沒(méi)再遭什么殃。我快刀斬亂麻,麻利地把那可憐的番茄,切成幾瓣。放進(jìn)鍋里翻炒,再把之前的蛋塊倒入鍋里,加點(diǎn)鹽和糖,再炒會(huì)兒就出鍋了。我把紅黃相間的番茄炒雞蛋杰作盛到盤(pán)子里,就這樣我的杰作就誕生了。

我嘗了一口!哇——!真好吃!色、香、味俱全!但我抑制住了再吃一口的沖動(dòng),畢竟這是給老媽的禮物啊!

俗話說(shuō)得好,自己種的瓜甜,自己的勞動(dòng)果實(shí)比五星級(jí)大廚做的,還要有滋味。

教做菜的作文篇4

咦?是誰(shuí)在做“仔細(xì)活”???如果你看到一個(gè)小姑娘和一個(gè)慈愛(ài)、純樸的老奶奶一起在做一件精致的“藝術(shù)品”,那你就“大對(duì)特對(duì)”了。沒(méi)錯(cuò),那就我和奶奶一起在做一道菜。我可是沒(méi)頭的蒼蠅,是哪到哪,還是奶奶帶我到菜場(chǎng)去找原材料吧!

我們先去了菜場(chǎng)。嘿!真是人流如潮,有老人,有青年人,有小孩子......大家在人流中不斷地穿梭著,生怕好的蔬菜被別人買(mǎi)了。我們需要一些生菜,十個(gè)生雞蛋(別以為我要這么多,我其實(shí)只要一個(gè)),買(mǎi)兩根胡蘿卜(和前面一樣)。奶奶告訴我,胡蘿卜要選又長(zhǎng)又粗的。我立刻找到兩根,買(mǎi)了下來(lái)。過(guò)了一會(huì),東西都齊了,要開(kāi)始咯!

按照書(shū)上說(shuō)的。首先,我挑了一些新鮮的生菜,把菜均勻地在盤(pán)子中排放整齊。第一步終于完成了!可我總覺(jué)得不對(duì)勁,是哪里呢?怎么和買(mǎi)回來(lái)的菜不一樣呢?我發(fā)出sos的求救信號(hào)給奶奶。奶奶迅速跑過(guò)來(lái)和我一起看。奶奶一眼就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,我這個(gè)糊涂腦袋,把放在生菜旁邊的香菜給放了上去,所以才不對(duì)呢!恩,下一步是煮雞蛋。我把一個(gè)不大不小的雞蛋放進(jìn)了鍋?zhàn)永?。我等?0分鐘。哇!香噴噴的雞蛋出鍋啦!真讓人垂涎欲滴??!可現(xiàn)在不能吃。唉,只能等下一次了。我小心翼翼地把雞蛋放在菜板上,讓讓它冷一冷,過(guò)了一會(huì),我拿了一把小菜刀,全神貫注地在雞蛋的后面切下一半,再在另一半雞蛋的中心,一刀切下來(lái)。嘿,這不就是小兔子的兩個(gè)耳朵嗎!在對(duì)稱(chēng)地?cái)[放在生菜的兩邊。接著把小兔子的腦袋放上,一個(gè)兔腦袋就做好了。然后,我從柜子中拿出兩小塊巧克力,做眼睛。我把它們切切圓。o()o哈!眼睛做好了。最后,我拿出一根胡蘿卜,切下一小塊,尖尖的三角形就是它的鼻子啦!奶奶看了看,翹起了大拇指。我欣慰地笑了。在切下兩塊小三角,拼在一塊,放在脖子下面。這就是它的領(lǐng)結(jié)。它可真神氣?。“パ?!真慘,我得到夸獎(jiǎng),變得驕傲了。領(lǐng)結(jié)變歪了。我傷心地垂下腦袋。奶奶卻說(shuō):“失敗乃成功之母嗎!繼續(xù)加油!”我又開(kāi)心的笑了。

“爸爸,這是給你的,祝你生日快樂(lè)!”原來(lái)這是給我爸爸的生日禮物!爸爸看了,高興地說(shuō):”真乖,女兒長(zhǎng)大了!”

這真是最令人難忘的一次“做菜”啊!

教做菜的作文篇5

聽(tīng)說(shuō)香港有一位“食神”,而我卻是一個(gè)小廚神。

暑假時(shí)我閑來(lái)無(wú)事,就讓爸爸教我做菜。為了讓他教我,于是,我努力地討好他,幫他捏腿、捶背、倒水。終于,我得到了爸爸“真?zhèn)鳌薄?/p>

星期天姑姑來(lái)我家做客,爸爸就讓我給小姑露一手。姑姑指著我一臉疑惑地說(shuō):“你這么小還會(huì)做菜?做出來(lái)的估計(jì)沒(méi)法吃吧?”我卻信心滿滿地說(shuō):“姑姑你可別小瞧我。我今天就給你露一手?!?/p>

我熟練地把排骨洗好后,接下來(lái)開(kāi)始調(diào)味,在碗里倒入適量的五香粉,少許鹽和少許味精,然后把排骨倒入碗中,倒上醬油,灑上幾根蔥,最后用手反復(fù)用力地抓拌。我說(shuō):“腌制一個(gè)小時(shí)排骨就入味了?!惫霉迷谝慌钥粗?,小聲嘀咕道:“看著還是有點(diǎn)樣子的嘛!還是有模有樣的?!?/p>

一小時(shí)終于過(guò)去了,最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)啦!那就是——炸排骨。這可是重頭戲呀!我先倒入小半鍋油,等油燒到七八成熱時(shí),再把排骨夾入鍋中,頓時(shí),鍋里的油想起了“滋滋滋……”的聲音。排骨的顏色越來(lái)越深,兩邊的白泡泡不斷冒,香味兒從鍋里飄出來(lái),姑姑在客廳里聞到香味兒后,不禁的咽了咽口水,油越來(lái)越少,又幫排骨翻了個(gè)身,很快就變成了黃澄澄的了。

我用筷子把排骨一一夾入碗中,端到桌上。姑姑迫不及待地拿起筷子夾一塊,放到嘴里,細(xì)細(xì)品嘗。姑姑咂咂嘴說(shuō):“真不賴(lài),這是吃過(guò)最好吃的排骨了,香脆、色澤誘人。”就連平時(shí)覺(jué)得我做菜不屑一顧的媽媽也說(shuō)特別好吃,還說(shuō)的我的廚藝馬上就要超越她了。

做菜——這就是我的拿手好戲,我的“小廚神”這個(gè)稱(chēng)號(hào),不僅在家里,連鄰居也這么說(shuō)了。

教做菜的作文篇6

今天媽媽燒番茄炒蛋,我在一旁做她的小助手。

媽媽首先告訴我番茄有很多顏色:大紅、橙紅和黃色。小朋友們,你們知道嗎?番茄還含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,營(yíng)養(yǎng)特別好?!巴瑯与u蛋的營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的?!眿寢屵呎f(shuō)邊開(kāi)始準(zhǔn)備材料。做這道菜需要的材料是:蕃茄2個(gè),蛋4個(gè),青蔥2根。調(diào)味料是:鹽2小匙,糖1小匙。攪拌均勻,最后撒上鹽、糖和蔥花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦!只見(jiàn)黃黃的蛋,鮮紅的番茄,香香的味道撲面而來(lái),讓我實(shí)在在媽媽的指導(dǎo)下,我將蕃茄切成塊、蔥切丁;后,打散并且拌勻。接著媽媽將鍋?zhàn)訜裏?,將雞蛋打入容器中,并加入少許鹽之倒入了1大匙的橄欖油,待油溫?zé)?成后將蛋液倒入,炒到快凝結(jié)時(shí)再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口,我最喜歡那酸酸甜甜的味道啦!

原來(lái)燒一道美味可口的菜還真是不簡(jiǎn)單,媽媽你辛苦了!

教做菜的作文篇7

每個(gè)人都有自己的拿手好戲,我的拿手好戲就是——做菜。

從小,我就對(duì)做菜特別感興趣。那紅臉蛋的西紅柿,穿著綠裙子的包菜,修長(zhǎng)身子的大蔥等食材,我都喜歡拿起來(lái),東摸摸,西看看,研究研究。廚房里那些瓶瓶罐罐,油鹽醬醋也讓我好奇不已。不僅這樣,每年春節(jié)我都要和奶奶、媽媽在廚房忙活一早上,學(xué)了不少做飯的小秘招。俗話說(shuō):實(shí)踐出真知。趁著暑假有空,我剛好“實(shí)踐”一下。

奶奶先教我做難度較大的炒豬心。先放油,再放兩三個(gè)蔥、蒜頭爆香,然后倒入豬心翻炒。每翻一次,鍋就“滋啦——”一聲響。等豬心快熟了,可以把火調(diào)小些。把豬心裝盤(pán)后,我用力一吸——一股鮮甜的香氣竄進(jìn)鼻子,和奶奶做的幾乎一模一樣。我端著豬心,放到桌上仔細(xì)“欣賞”;褐色的豬心正冒著熱氣,幾點(diǎn)綠色點(diǎn)綴其中,潔白的盤(pán)子襯得豬心更鮮美了。貪吃的妹妹等不及洗手,直接拿起一塊往嘴里塞:“好吃!好吃!”她的眼睛都亮了起來(lái)。

一邊吃著親手做的菜,一邊聽(tīng)著家人的夸獎(jiǎng),我心里春暖花開(kāi)一般喜悅。

這天,正好外婆來(lái)我家,我想著:做個(gè)餃子給外婆嘗嘗吧!于是,我準(zhǔn)備好原料,將肉泥和韭菜末攪拌攪拌,再放入適量調(diào)味品,餃子餡就做好了。本以為能一帆風(fēng)順,結(jié)果,在包餃子這環(huán)崩了。今天的餡格外調(diào)皮,總愛(ài)往外跑,餃子皮包壞了好多張。好不容易有幾個(gè)“幸存者”,一下鍋:得,餡全漏出來(lái)了。最后,只好端著幾個(gè)小餃子出了廚房。

我可就不信了,還包不好餃子不成?于是,我跟著奶奶學(xué)了許多技巧。終于包成了一盤(pán)白白嫩嫩的韭菜餃子,從中隱約透出一些綠。學(xué)會(huì)做餃子后,爸媽也總愛(ài)叫我做些餃子來(lái)吃一吃。

妹妹生日時(shí),我做一碗泡面給她,她吃得直叫:“我還要!”;作業(yè)做完后,我烤了幾個(gè)蛋撻做點(diǎn)心,味道還不錯(cuò);爸爸心情不好,做個(gè)他最?lèi)?ài)的海蠣煎給他吃……

我的拿手好戲就是做菜,歡迎來(lái)品嘗我的“美食”呀!

教做菜的作文篇8

今天是個(gè)寧?kù)o的夜晚,但卻有一件激動(dòng)人心的事情將要等待我去迎接,那就是——媽媽準(zhǔn)備叫我燒西葫蘆炒番茄——因?yàn)槲沂畾q了,是時(shí)候?qū)W炒菜了。

首先,媽媽把油煙機(jī)上的排風(fēng)按鈕點(diǎn)開(kāi),接著,媽媽把火開(kāi)到二擋,然后媽媽拿起油瓶,打開(kāi)蓋子,把油倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)媽媽抬起鍋,把鍋底的油搖勻稱(chēng)了;隨后媽媽直拿著西葫蘆片的盤(pán)子過(guò)來(lái),于是我驚奇地問(wèn)道:“番茄呢?”媽媽溫和地說(shuō):“番茄易熟,要是兩樣一起炒,番茄就不好吃了,炒菜的時(shí)候要保持口感一樣,”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示聽(tīng)懂了。媽媽又把西葫蘆進(jìn)行翻炒,加上些鹽,然后放入番茄,繼續(xù)翻炒;最后,把這盤(pán)菜裝進(jìn)盤(pán)子里。這時(shí),廚房里彌漫著陣陣濃郁的香味。

該我上場(chǎng)了,我把火調(diào)到二擋,灶臺(tái)就像個(gè)舞臺(tái),火苗在上面盡情的舞蹈。接著,我拿起油瓶,把油倒進(jìn)了鍋里,我想把油搖勻稱(chēng),可我怎么也抬不起鍋,所以把灶臺(tái)弄得叮叮鐺鐺的。然后我把裝西葫蘆的盤(pán)子端過(guò)來(lái),用鍋鏟把西葫蘆片撥到了鍋里,進(jìn)行翻炒,加半勺鹽,又放入番茄塊,繼續(xù)翻炒,翻炒的時(shí)候,我手忙腳亂的,像熱鍋上的螞蟻,就在這時(shí),我發(fā)現(xiàn)番茄被我搞成泥了,我有點(diǎn)心慌,我想:這盤(pán)菜不好吃了,怎么辦呢?于是,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@盤(pán)菜一定不好吃了,要不把它倒了?“媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的安慰我:“第一次做不好不要緊,多練習(xí)幾次就好了?!弊詈笪疫€是把這盤(pán)菜裝進(jìn)了盤(pán)子里,吃晚餐時(shí),我覺(jué)得自己炒得最香。

原來(lái)做任何事情都是要多練多做才能做好哇!