《小幫手》教案7篇

教案在起草的時候，老師需要考慮創(chuàng)新教學方法，通過寫一份教案，從而提高了大家的專業(yè)能力，范文社小編今天就為您帶來了《小幫手》教案7篇，相信一定會對你有所幫助。

《小幫手》教案篇1

一、環(huán)節(jié)評析：

活動目標：

1.知道長大了用自己的本領(lǐng)幫助別人，愿意自己的事情自己做。

2.在活動中感受幫助別人的快樂，進一步激發(fā)幫助他人愿望。

活動準備：

材料準備：收集幼兒幫成人做事的照片并布置成展版、幼兒自我服務(wù)、幫助他人的幻燈片、家長談話的錄像、小黑板、音樂等

活動過程：

一、談話引入，激發(fā)幼兒主動幫助父母做事的愿望。

1.說一說父母的辛苦。

2.激發(fā)幼兒幫爸爸媽媽做事的愿望

（1）請個別幼兒回答

（2）小結(jié)：小朋友真能干，讓爸爸媽媽輕松了許多，真是他們的好幫手。

?評析】：活動以“談話”形式來引入。而談話是幫助幼兒學習在一定范圍內(nèi)運用語言與他人進行交流的活動，談話擁有寬松自由的交談氣氛，幼兒可根據(jù)個人感受，針對談?wù)撝黝}說自己想說的話，說自己獨特的經(jīng)驗。所以這一環(huán)節(jié)，教師通過引導幼兒說一說父母的辛苦、我會幫爸爸媽媽做事等一系列的談話，激發(fā)幼兒體檢父母的辛苦，并激發(fā)他們主動幫助父母做事的愿望。

二、欣賞攝影展——《能干的小幫手》。

1.引導幼兒欣賞照片。

2.集中提問幼兒。

3.小結(jié)。

?評析】：此環(huán)節(jié)展示孩子們幫助他人做事的照片，把孩子在上一環(huán)節(jié)交流的愿望變成了現(xiàn)實。孩子們在說說他人的本領(lǐng)時，教師還對照片進行拓展，對幼兒進行追問：“你會這樣做嗎？你在幼兒園有沒有幫助過其他小朋友？......此環(huán)節(jié)通過照片記載并促進孩子進一步感受自己的本領(lǐng)，同時鼓勵幼兒學做一個能干的“小幫手”，也再一次引導幼兒體驗幫助他人的快樂。

三、欣賞幻燈片，體驗自我服務(wù)的快樂。

1.播放幻燈片并提問：“照片上的小朋友在做什么？”。他在幫誰？

2.小結(jié)。

?評析】：欣賞進行歸類的'幻燈片，讓幼兒了解自己可以參與的勞動內(nèi)容，自我服務(wù)方面的，如穿衣、穿鞋、收拾玩具等，進一步引導幼兒知道長大了，要學會自己的事情自己做，同時也要主動的幫助需要幫助的人。

四、觀看錄像，感受幫助別人的快樂。

1.看錄像，肯定愛勞動的幼兒。

2.用肢體語言表揚愛勞動的幼兒。

（1）提問：“可以用什么動作夸夸小朋友？”

（2）聽音樂，夸自己、夸同伴。

?評析】：通過欣賞家長的談話錄像，通過家長的發(fā)言，直接對幼兒的表現(xiàn)進行肯定和表揚，讓幼兒再一次體驗了勞動的快樂。

同時還引導幼兒用動作來夸自己、夸同伴，將活動推向高潮，運用身體語言，讓幼兒所表達出內(nèi)心的意思比說話更為真實、有效和直接。讓教學活動生動有趣，讓孩子在活動中能夠保持著高度的積極性和主動性。

五、播放幻燈，激發(fā)幫助他人愿望。

1.引導幼兒觀看ppt課件。

2.進一步激發(fā)幼兒幫助他人愿望。

?評析】：通過播放生活中哥哥姐姐志愿者服務(wù)的圖片，進一步激發(fā)幼兒幫助他人愿望，萌發(fā)幼兒關(guān)愛他人的情感。

二、案例分析（反思）

主要優(yōu)點：

1.活動取材源于幼兒的生活。

?幼兒園教育指南》指出：選擇的教育內(nèi)容要貼近幼兒的生活和經(jīng)驗，是幼兒感興趣的問題。家庭生活是孩子們最熟悉的，本次活動一開始，教師就通過談話：“白天爸爸媽媽送小朋友去上幼兒園后，要做什么？（上班）接小朋友下班后又要做什么？爸爸媽媽辛苦嗎？你想怎么做？”引導幼兒體驗父母的辛苦，讓幼兒知道爸爸媽媽白天要上班，下班回到家還要做許多家務(wù)事，從而激發(fā)幼兒幫爸爸媽媽做事的愿望。并引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行講述，鼓勵幼兒大膽表述自己的愿望：我會幫媽媽洗碗筷；我會幫媽媽摘菜我會幫媽媽拖地；我會幫爸爸拿報紙；……充分利用幼兒的生活經(jīng)驗，體現(xiàn)了幼兒社會教育的生活化。

2.充分利用家長資源。

?指南》中指出：充分利用家長資源，爭取家長在物質(zhì)材料上的支持、知識經(jīng)驗的幫助和教育經(jīng)驗上的分享。同時，本次活動來源于幼兒的家庭生活，因此，我們從家庭入手，請家長協(xié)助拍攝幼兒在家做家務(wù)的照片，開展親子攝影展----“我是能干的小幫手”，從未在家做家務(wù)的他們，紛紛主動參與到家庭生活。在勞動中，孩子們不但知道了家中的許多家務(wù)事，同時初步掌握了一些勞動技能，從此感覺到爸媽勞動的辛苦。而且還通過家長的談話錄像，讓幼兒親身體驗爸媽的感想，進一步鼓勵幼兒幫助成人做力所能及的事，并體驗勞動的喜悅。家庭資源的利用，增強了教育活動的真實性和感染力。

3.肢體語言有利于激發(fā)幼兒學習興趣。

?幼兒園工作規(guī)程》指出：“幼兒園教育活動應(yīng)是有目的、有計劃引導幼兒生動、活潑、主動活動的多種形式的教育過程?！痹诨顒又?，教師引導幼兒用動作來夸自己夸同伴，這種運用身體動作，來表達思想、溝通感情、傳遞信息，運用身體語言，讓幼兒所表達出內(nèi)心的意思比說話更為真實、有效和直接。讓教學活動生動有趣，讓孩子在活動中能夠保持著高度的積極性和主動性。

4.欣賞生活中志愿者服務(wù)的圖片，促進幼兒情感。

?綱要》關(guān)于幼兒社會情感培養(yǎng)的指導要點中有如下闡述：“幼兒社會態(tài)度和社會情感的培養(yǎng)要創(chuàng)設(shè)一個能使幼兒感受到接納、關(guān)愛和支持的良好環(huán)境，

避免單一呆板的言語說教?！痹诖舜位顒又?，該執(zhí)教教師還注重幼兒情感的培養(yǎng)。首先為孩子創(chuàng)設(shè)一種觸動內(nèi)心的環(huán)境，引導孩子們觀看大哥哥姐姐們?nèi)⒓又驹刚叻?wù)的圖片，進一步激發(fā)幼兒幫助他人愿望，萌發(fā)幼兒關(guān)愛他人的情感。

不適宜性：

?綱要》指出：教師應(yīng)根據(jù)教育的需要不斷轉(zhuǎn)換角色，始終做幼兒的支持者、參與者、引導者、合作者。在“引導幼兒用肢體語言進行表現(xiàn)”這一環(huán)節(jié)中，教師仍然受傳統(tǒng)的教學的影響，灌輸教學的現(xiàn)象，活動中幼兒學習的主動性、積極性、創(chuàng)造性沒能很好地被激發(fā)。

《小幫手》教案篇2

活動目標：

1.通過多種形式鼓勵幼兒幫助父母做力所能及的事。

2、鼓勵幼兒大膽表述自己的愿望。

3、引導幼兒體驗父母的辛苦，增加彼此間的親情。

活動準備：

學過的有關(guān)幫成人做事的兒歌、有關(guān)親子活動介紹的聯(lián)系單。

活動建議：

一、談話活動

（一）、以圖片的形式，幫助幼兒回憶兒歌的內(nèi)容

你們看，圖上的小朋友在做什么？并請幼兒一起朗誦兒歌。

（二）、以談話方式引發(fā)幼兒參與活動的興趣

1、體驗父母的辛苦

提問：你們知道自己的爸爸媽媽都在什么地方工作嗎？

爸爸媽媽工作了一天，回來還要做些什么，這時你有什么樣的感覺？看到爸爸媽媽很辛苦，你會做些什么呢？

2、激發(fā)幼兒幫爸爸媽媽做事的愿望

你們想當爸爸媽媽的小幫手嗎？

提問設(shè)計：我們能為爸爸媽媽做些什么呢？請幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行講述。

二、親子攝影展——《爸爸媽媽小幫手》

1、請爸爸媽媽把幼兒在家做小幫手的情景拍攝下來。（形式：照片、錄像均可）

2、用展板的形式對系列照片進行展出，對拍攝的錄像可以在某段時間進行播放。

《小幫手》教案篇3

幼兒園中班體育教案：

小幫手

設(shè)計思路：

前一階段圍繞“我家的人”開展了一系列活動，孩子們了解了爸爸媽媽的工作、爸爸媽媽小時侯的故事，特別是恰逢母親節(jié)，通過夸夸我的好媽媽，為媽媽制作禮物等活動提升了孩子愛媽媽的情感，孩子們萌發(fā)了一種想為媽媽做事的愿望。同時，“預防非典”也是當前孩子們的一個熱點，他們對幼兒園、班級、家中“防非”的簡單措施有了初步了解，對于預防、消毒的物品也產(chǎn)生了興趣。結(jié)合以上兩點，我預設(shè)這次活動，以幫媽媽選購消毒、預防用品為前提，以游戲?qū)嵺`為途徑，幫助幼兒認識了解消毒、預防非典的物品，擴展防非知；同時滿足孩子為媽媽做事的愿望。

活動目標：

1.初步認識、了解消毒、預防非典的物品，擴展有關(guān)“防非”的知識。

2.在購物過程中嘗試解決簡單的數(shù)量問題。

3.滿足幼兒為媽媽做事的愿望。

4.發(fā)展走、跑、跳等基本動作及動作的靈敏性、協(xié)調(diào)性。

5.樂于參與體育游戲，體驗游戲的樂趣。

活動準備：

1.防非物品、其他食品包裝盒。

2.每一物品上貼上價格標簽（5以內(nèi)）

3.購物籃，自制紙幣。

活動過程：

（一）導入“母親節(jié)”我們想了很多辦法為媽媽做事，現(xiàn)在“母親節(jié)”過了，我們還要為媽媽做事嗎？為什么？

（二）啟發(fā)游戲

1.以媽媽的煩惱（媽媽想買預防非典的消毒等用品和增加抵抗能力的食品，可是媽媽上班沒時間）啟發(fā)幼兒幫媽媽購物。引導：媽媽為什么要買消毒用品和增加抵抗能力的食品？

2.幼兒領(lǐng)錢。要求：每人拿5元錢（老師準備1元、2元、3元、4元面值的紙幣）引導：你用什么辦法拿到5元錢的？如：xxx拿了1元錢，還要拿多少錢才到5元？

3.討論購物注意點。引導：買東西的時候要注意什么？

（1）買什么？（預防非典的消毒用品和增加抵抗能力的食品）

（2）怎么買？（價錢、禮貌用語、買的東西少于或等于5元錢）

（三）幼兒操作

1.觀察幼兒在挑選物品時出現(xiàn)的問題，啟發(fā)幼兒間相互檢查。

2.了解幼兒交易情況，引導幼兒了解所選物品價格與自己擁有錢數(shù)的關(guān)系。

（四）交流

1.相互檢查所購物品。

2.說說買了什么，有什么用，注意什么？（抓住有價值的話題，擴展討論；幫助幼兒區(qū)分食品和用品兩類）。

（五）延伸我們幫媽媽買好了東西，媽媽很高興，接下來我們可以幫媽媽做什么？

教學反思：

新課程的理念是讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展?；顒又?，我緊緊把握這個理念，使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式，讓幼兒輕松地認識、理解了學習內(nèi)容。課上的氣氛也是很活躍的，發(fā)言也很積極，較好地達到了預期設(shè)計的活動目標。

《小幫手》教案篇4

活動目標：

1、探索發(fā)現(xiàn)各種工具固定圖書的方法。

2、進行簡單統(tǒng)計，提高認知能力、觀察能力、操作能力、記錄能力。

3、能積極參與裝訂圖書活動，體驗觀察和探索的樂趣。

4、體驗互相合作的快樂及獲得成功的滿足。

5、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。

活動重難點：

知道一些常用小工具的名稱以及用途。

學習常用小工具的一些使用方法。

活動準備：

幼兒準備：

認識身邊常用的工具。

教師準備：

小鴨玩具手偶，圖片、回形針、訂書機、夾子、鉛筆、毛線、眉毛夾、固體膠若干，統(tǒng)計表、四個畫架和適合活動情境的音樂磁帶。

活動過程

一、以故事情境導入活動

老師出示小鴨手偶說：嘿，大家好!我是小鴨樂樂，我剛開了一家印刷廠，廠里印了好多畫紙，我想把它們裝訂成圖書，但我不知道該用什么工具裝訂，你們能幫我想到好辦法嗎?(請幼兒說出自己的辦法)

二、探索發(fā)現(xiàn)哪些小幫手能夠幫助固定圖書

1、操作前的猜想。

教師：我這里有很多工具圖片(出示六張圖片)，請你們把認為能裝訂圖書的工具放在上面，不能裝訂的放下面，誰來試試。有人有不同的意見嗎?

2、幼兒操作。

教師：每個人的簍子里也都有這幾樣工具，我們一起來做一做，看看哪些工具是我們的小幫手，能幫助我們裝訂圖書，請把每一樣工具都試一試。

(教師除了鼓勵幼兒各種工具都試一試之外，可以盡量減少直接指導、語言提示，讓幼兒在自己的探索中發(fā)現(xiàn)，教師要給予幼兒充分的操作時間。)

3、交流經(jīng)驗。

教師：請做好的孩子拿著圖書和筆，把你用了哪幾種工具記錄在統(tǒng)計表上。(一張大的統(tǒng)計表)誰能拿著圖書告訴大家，你用到哪些小幫手裝訂圖書的?是怎么做的?哪些工具能夠幫助我們裝訂圖書?

三、探索發(fā)現(xiàn)固定圖書本領(lǐng)最好的小幫手

1.幼兒的討論。

教師：小鴨樂樂說，你們真有辦法，能用這么多的小幫手裝訂圖書。但是我的圖書應(yīng)該裝訂得不容易散，你們覺得是哪一種小幫手呢?誰來說說?有不同的想法嗎?

2.幼兒再次操作。

教師：請孩子們選一種你認為能裝訂得最結(jié)實的`小幫手來試一試。(幼兒自由選擇一種工具裝訂另外一套圖書，裝訂好后按順序擺放在畫架上。)

3.得出結(jié)論。

幼兒一一演示。演示完以后老師和幼兒一起得出結(jié)論：訂書機裝訂的圖書又結(jié)實、又牢固。

四、給裝訂好的圖書編頁碼

1、教師再次創(chuàng)設(shè)情境：小鴨樂樂說，你們真棒!幫他找到了裝訂圖書最好的辦法，如果給他的圖書編上頁碼，圖書就可以賣出去了。請用訂書機訂圖書的小朋友幫圖書編上頁碼，不是用訂書機裝訂圖書的孩子可以試試用訂書機裝訂一本圖書，再編上頁碼。謝謝你們!

2、幼兒根據(jù)自己的裝訂情況自行選擇編頁碼、改進裝訂方法。

教學反思：

我們剛剛用到的回形針、訂書機、夾子、固體膠等都是工具，有了這些工具，我們做事就會很方便。這些工具能幫助我們做很多的事情，以后我們慢慢去發(fā)現(xiàn)，它們都是我們生活中的好幫手。

《小幫手》教案篇5

活動目標：

1、使幼兒知道自己的事應(yīng)該自己做，培養(yǎng)幼兒初步的責任感。

2、讓幼兒學習幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事，激發(fā)幼兒關(guān)心、熱愛爸爸媽媽的美好情感。

3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

4、愿意交流，清楚明白地表達自己的'想法。

活動準備：

1、編排情景表演“小華在家里”。

2、幼兒操作材料、教學掛圖“我是爸媽的小幫手”。

活動過程：

1、引導幼兒回憶自己的爸爸媽媽工作和做家務(wù)事的情景，激發(fā)幼兒為爸爸媽媽做事的愿望……

（1）啟發(fā)幼兒談?wù)勛约旱陌职謰寢屖窃趺葱列量嗫鄤趧拥?，并思考自己?yīng)該怎樣為爸爸媽媽分擔一些家務(wù)。

（2）讓幼兒看情景表演“小華在家里”，啟發(fā)幼兒思考以下問題：

小華是怎樣關(guān)心爸爸媽媽的？我們可以為爸爸媽媽做些什么？

（3）啟發(fā)幼兒說出自己的事要自己做，不讓爸爸媽媽操心，還可以幫助他們做一些自己會做的事。

2、鼓勵幼兒說出自己可以協(xié)助做的家務(wù)事。

（1）引導幼兒回憶自己從事過的勞動內(nèi)容，如：擺收碗筷、擦桌子、掃地、洗手絹和襪子、疊衣服、拿牛奶、倒垃圾等。

（2）請幼兒把自己幫助爸爸媽媽做的某一件事說給同伴聽，讓幼兒互相學習。

（3）向幼兒提出幫助爸爸媽媽做事的要求。

要求幼兒回家后先問爸爸媽媽，自己應(yīng)該怎樣做才能成為媽媽爸爸的小幫手，然后認真幫助爸爸媽媽做一件事，回園后要想老師和小朋友匯報。

（4）讓幼兒欣賞兒歌“小幫手”。

活動反思：

現(xiàn)在孩子們都是家中的“小皇帝”、“小公主”，過著衣食無憂養(yǎng)尊處優(yōu)的生活。在他們的眼中，家長對他們的愛和幫助都是理所當然的。孩子們習慣了索取，無論是語言上還是行動上,卻很少對爸媽有所表達?；谂囵B(yǎng)孩子情感成長的出發(fā)點，特設(shè)計了大班主題活動中《我是爸媽小幫手》。

此項活動是一個很好的感恩教育的機會。把孩子們平時沒有注意到的小細節(jié)融入到生活體驗中，讓孩子直觀地感受并了解爸媽的辛勞，從而產(chǎn)生愛爸爸媽媽的真切感情。

在活動的進行當中，我問孩子們：媽媽每天在家都干些什么事？爸爸每天干什么事時？孩子們給我的答案幾乎是相同的：爸爸上班，媽媽做飯，還有的說我媽媽什么都不干就是接我送我。孩子們特殊的視角和生活認知使他們對平日家長的辛勞和付出視而不見，也就不能感同身受。通過孩子們的答案可見，在家里他們基本都是以自我為中心，并沒有學會關(guān)注家人，關(guān)心他人。為了讓孩子們能夠開動腦筋，想到更多爸爸媽媽的辛勞和付出。我嘗試用肢體動作來提示孩子。這樣不僅有了趣味性，更讓他們的注意力集中起來，解決了孩子思維上的固定模式。當我出示爸爸上班忙碌的照片，媽媽勞動照片，還有小朋友幫助爸爸勞動的照片時，孩子們恍然大悟，遠處傳來驚訝的聲音：爸爸媽媽平時在我們上幼兒園就這么忙？做那么多事?通過這個環(huán)節(jié)加深了幼兒對父母的了解與理解。

同時，我還找到一本分享閱讀，題目就叫《幫幫忙》。結(jié)合繪本的欣賞，孩子們還學會了送爸媽一份禮物，就是——我來幫幫忙或做為爸爸媽媽做一件自己力所能及的事。這就是送給爸媽最好的禮物。每個孩子回家后都沒有忘記把這份禮物送給爸媽。

爸爸媽媽看到孩子們懂事的行為，也欣慰地笑了。

《小幫手》教案篇6

活動目標：

1、豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗，學習簡單的營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。

2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習慣，以及參與勞動的意識。

活動準備：

1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋；

2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”；

3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽；（幼兒人手一份）

4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。

5、做好的課件。

活動流程：

1、請幼兒幫忙為客人配菜，引出課題。

2、請幼兒介紹自己吃過的菜。

3、請幼兒品嘗老師事先做好的菜。

4、觀看課件：廚師做的一些菜，引起幼兒配菜的興趣。

5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營養(yǎng)價值以及簡單的搭配方法。

6、幼兒相互討論并動手配菜。

7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。

8、做游戲“找朋友”，找到誰則把誰配的菜現(xiàn)場炒熟，并請客人們品嘗。

9、全體幼兒把配好的菜送到廚房，讓廚房里的阿姨做好招待客人。

課堂實錄

師：今天，咱們幼兒園來了許多客人，廚房里的阿姨準備做一桌豐盛的午餐來招待她們，可是阿姨們忙不過來，想請咱們小朋友幫忙每人來配一道菜.

師：小朋友想一想，你都吃過什么樣的菜？是怎么做的？

幼：我吃過黃瓜，是用雞蛋炒的。

師：噢，是雞蛋炒黃瓜。琪琪，你來說。

琪琪：我吃過菠菜，是用粉絲炒的；還吃過白菜，是用大蝦做的。

師：菠菜炒粉絲，大蝦炒白菜，不錯。菲菲，你來說。

菲菲：我吃過紅燒茄子。

幼：我吃過西紅柿雞蛋湯。

師：西紅柿加上雞蛋做成的湯。

幼：我吃過炒菜花。

幼：我吃過肉炒青椒。

幼：我吃過豬頭肉拌黃瓜。

師：剛才，咱們小朋友說了這么多吃過的菜，我這兒也做了幾道菜，小朋友看看是什么。（老師做聞狀）啊，好香！

師：小朋友輕輕地到前面來，每人拿一把小勺子，來嘗一嘗吧。

（幼兒到前面品嘗老師做的菜，嘗完后回座位坐好）

師：剛才小朋友嘗了老師做的菜，覺得怎么樣？

幼：真好吃。

師：你知道這些菜都是用什么做的嗎？

幼：用雞蛋炒的西紅柿，還有炒西葫蘆。

師：對了，一道是素炒西葫蘆，另一道是西紅柿炒雞蛋，黑顏色的是什么呀？是木耳！

師：對，是木耳。為了使菜的顏色更好看一些，我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳，木耳不僅補血，而且還清肺；在炒西葫蘆時，我放入了雞蛋皮和黑木耳，這樣做出來的菜不但營養(yǎng)好，而且色澤鮮艷，讓人一看就覺得好吃。

（幼兒觀看課件）

師：這里是一位廚師做的一些菜，咱們一起來看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔；這是一道什么菜呀？

幼齊答：是一盤紅燒肉

師：對，是一盤紅燒肉。這一道呢，是土豆燉牛肉，這一道是什么？

幼：是紅燒魚。

師：小朋友們真聰明，對了，這是一道紅燒魚，上面放了一點茴香和紅絲，起點綴顏色的作用。這一道呢？

幼：是一盤雞。

對，是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋，黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀？！

幼：是水果沙拉！

師：這不是水果沙拉，是蔬菜沙拉?？赐炅藦N師做的這些菜，我們會發(fā)現(xiàn)，這些菜不但有肉有蔬菜，而且顏色也非常鮮艷，是不是非常想吃呀？那邊，廚房里的阿姨為我們準備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦，我們一起去看一下都有什么。在看之前，我們先打扮一下，每人戴上一頂帽子，戴上一次性手套?？矗F(xiàn)在我們像不像小廚師呀？

（帶領(lǐng)幼兒來到準備好的各類東西前）

師：（拿起一個青椒）這是青椒，這是西葫蘆，這是什么？（師生逐一認識）這些菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，肉類，像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，蝦含有豐富的磷和熱量，這些對人的身體是非常有好處的，所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦，千萬不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉，不喜歡吃菜；而有的小朋友只喜歡吃菜，不喜歡吃肉，這樣都不好。任何一種蔬菜，都有許多種做法，可以炒著吃，可以做湯，還可以涼拌，像西紅柿，可以怎么做？（老師邊說邊拿起一西紅柿）

幼：可以做成西紅柿炒雞蛋，可以做成西紅柿雞蛋湯，還可以涼拌西紅柿。

師：說得很好。一種蔬菜還有許多種切法，像土豆，可以怎樣切呢？（老師邊說邊拿起一個土豆）

幼：可以切成絲，可以切成片，還可以切成塊，我吃過炒土豆絲，土豆片，土豆塊。

師：對，像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以涼拌，用開水燙一下，加入香油、味精、鹽、醋，調(diào)一下，味道可好了。我還吃過腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。

師：好了，下面我們就來當一名廚房小幫手，自己來配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到飯店吃過哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些東西。好，跟你旁邊的小朋友討論一下吧！

（幼兒開始很有興趣的討論）

師：討論好了嗎？下面咱們小朋友每人拿一個拼盤，自己動手配菜吧。在配菜的時候，一定要注意肉素和顏色的搭配，這樣做出來的菜顏色、味道、營養(yǎng)都好。

（幼兒開始興致勃勃的動手配菜，老師在旁觀察）

師：配好了菜的小朋友請到座位上坐好。（全體小朋友均坐好后）來，你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀？是用什么原料？

馬佳琪：我配的是一道白菜炒大蝦，是用白菜和大蝦做的。

劉天一：我配的是一道豬肉炒茄子，茄子加上了一點兒豬肉。

李佩渝：我配的是一道涼拌黃瓜，是用黃瓜加上西紅柿還有一點兒木耳。

（教師逐一請幼兒到前面來介紹自己配制的菜，并起名字，對每位幼兒的成績給予肯定）

師：咱們小朋友配的菜都不錯，下面我們來做一個《找朋友》的游戲，找到誰就把誰的菜炒出來，好不好？

師幼齊唱：找呀找呀找朋友，找到一個好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出來。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱們一起把這道菜炒出來。

（老師切菜，把電磁爐打開，戴上圍裙）

師：炒菜時鍋里要先放什么？

先放油。

好，我們先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上點醬油，再放上點兒蔥花，聞到香味了嗎？現(xiàn)在，我們就可以放入青椒了，翻炒一會兒，不要炒得太爛，最后放上一點鹽，為什么最后才放鹽呢？因為鹽里面含有碘，碘對人的身體有好處，而碘遇到熱就揮發(fā)了，所以一定要最后放鹽。

好了，菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨，你把你配的菜讓客人品嘗。記住，給每位客人一把新勺子，請客人品嘗的時候怎樣說呢？

幼：阿姨，請你嘗一下我配的菜味道怎么樣。

很好，請客人品嘗一下吧。

師：咱們小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱們配的菜做出來客人們一定非常喜歡，下面，咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。

（一起把配好的菜送到廚房，結(jié)束教學活動）

活動反思

主題的產(chǎn)生

挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題，為了讓幼兒了解各種食物的營養(yǎng)及對人體的作用，養(yǎng)成良好的飲食習慣，培養(yǎng)他們參與勞動的意識并懂得尊重成人的勞動成果，我們根據(jù)大班主題八“我會保護自己”里“我們愛吃的食物”這一活動，將教學活動和生活活動有機結(jié)合，生成了這次健康活動“我是廚房小幫手”。

我對活動的總體感覺較滿意，整個活動過程自然流暢，幼兒的探索行為積極主動，順利的達成了活動的各項預設(shè)目標。

為了進一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動時有可借鑒的經(jīng)驗，特作如下反思總結(jié)。

可取的方面

教學目標的設(shè)定

注重了新《綱要》關(guān)于幼兒園健康教育的目標要求，以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標，同時考慮到大班幼兒認識水平和綜合能力的情況，通過讓幼兒自己動手配菜，使幼兒學會簡單的'營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。

材料的提供

為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等，讓幼兒置身于真實的環(huán)境中，激發(fā)了幼兒探究的欲望和學習熱情。

活動過程反思

1、活動開始，提出讓幼兒幫忙配菜來招待客人，不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望，更為下面的活動做了必要的鋪墊。

2、多媒體課件的運用，進一步開闊了孩子的眼界，在放課件的過程中，讓孩子充分觀察和表達，將多媒體作為一種補充，把孩子當作認知的主體。

3、教師為主導、幼兒為主體思想的滲透。

在整個活動過程中，我把最大的空間留給了孩子，讓孩子按自己的意愿選菜、配菜，幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強。幼兒通過展示自己的作品和為自己的作品起名字，不但使幼兒的認知借此進行了整合和提升，也為全體幼兒提供了分享經(jīng)驗的機會。最后的炒菜環(huán)節(jié)，把本次活動推向了高潮。

在本次活動中，教師更多時間承擔了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動中，能夠較恰當?shù)脑谟變河龅嚼щy時，給予提示和幫助，保證了幼兒探索活動的順利進行。

《小幫手》教案篇7

活動目標：

1、讓幼兒學習幫助家人、長輩做一些力所能及的事。

2、激發(fā)幼兒關(guān)心他人并有一定的責任意識。

3、發(fā)展幼兒的動手能力。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動準備：

編排情景表演;錄音兒歌。

活動過程：

一、通過談話引起幼兒回憶自己的家人、長輩工作和勞動時的情景。

二、情景表演

1、小朋友幫奶奶擦桌椅板凳;

2、小朋友幫老師分發(fā)物品;

3、思考

小朋友是怎樣關(guān)心奶奶、老師的?

我們應(yīng)該怎樣讓家人少辛苦一些呢?(啟發(fā)幼兒不僅要自己的事自己做，還可以幫助做些力所能及的事)

三、幼兒討論自己可以幫助做的家務(wù)事。

四、欣賞兒歌《小幫手》

爸爸媽媽真辛苦，媽媽摘菜我掃地，

樣樣事情都要做。爸爸洗衣我放水。

我當爸媽的小幫手，洗衣洗襪洗手帕，

一樣一樣幫忙做。自己的事情先做到。

媽媽洗衣我端凳，常幫爸媽把事做，

爸爸看書我開燈爸媽樂得笑哈哈。

延伸活動：

做一張“小幫手記錄表”，記錄幼兒做家務(wù)及堅持情況。

教學反思：

在幼兒園里，我們教師應(yīng)該根據(jù)幼兒的年齡特征，教育幼兒做好一些力手能及的事情。而我們往往是怕麻煩和害怕家長的不理解，極少展開這樣的活動。通過這一次的活動，讓我明白作為幼兒教師，不單單是對幼兒進行知識的灌輸，還要傳授給他們生活的本領(lǐng)及增強動手的能力。