在我們日常的學習中，難免會和心得體會打交道，通過寫心得體會我們能夠很好的抒發(fā)自己的內心感受，以下是范文社小編精心為您推薦的精細管理心得6篇，供大家參考。
精細管理心得篇1
“天下大事，必做于細”，精益化管理是指運用細致入微的管理手段將有限的資源發(fā)揮最大的效能。精益化管理作為一種先進的管理文化和管理方式，提升企業(yè)的管理水平，做大最強企業(yè)的助推器這種模式，我被深深地吸引。
運行部開展精益化管理工作以來，對我感觸很深，首先我對精益化管理的理解體現(xiàn)“精、準、細、嚴”的特征，“精”是精心，精湛，精益求精；“準”是準確，具體無誤；“細”是把工作做到細致入微；“嚴”是嚴格，嚴謹，一絲不茍。著名的事故鏈理論清晰的表明，事故的發(fā)生，往往看似偶然，突然，孤立的現(xiàn)象，其實是多方面的工作不科學、不落實的綜合反映，也是管理不精，不準，不細，不嚴的必然結果。因此我認為要想實現(xiàn)精益化管理工作，就要全面了解精益化管理的本質特征，勤于思考，勤于反思，勤于實踐，善于在精益化管理工作的特征中提煉適合于自身部門或崗位的管理精髓，結合部門或崗位的特征將精益化管理工作賦予新的內涵，新的內容，不斷地在實踐中推陳出新，適應新的管理理念，適應新的發(fā)展要求，做好精益化管理特征中的本職工作。
安運部自推行精益化管理工作以來，要求部門員工每月上報至少一件精益化管理稿件，我們不僅在追求數(shù)量的同時，也在追求質量，持續(xù)漸進，全員參與，積極地參與到精益化管理工作中去，結合自身崗位特征，逐步提高自身的能力，適應公司的管理要求。作為公司的重要部門，不僅要保證管網(wǎng)的正常運行，還要預防第三方破壞事故的發(fā)生，對于關鍵設備、關鍵部位，關鍵環(huán)節(jié)也要重點關注，防范事故的發(fā)生，就要把工作做到細、做到位。精益化管理也是一項系統(tǒng)工程，貫穿生產(chǎn)運行管理的每一個環(huán)節(jié)，只有在每一個環(huán)節(jié)做到精益管理，才能從根本上預防事故事件的發(fā)生，才能扎實有序的推動各項工作的開展。
精益無止境，創(chuàng)新無止境，深入推進精益化管理，務實安全基礎工作，抓住重點工作，由淺入深，循序漸進，結合部門自身特點，推動精益化管理工作。部門要求全體人員自覺、主動、積極地投身到精益化管理的實踐中，最終提升自己的品質，在精益化管理實踐中積累經(jīng)驗，完善制度流程，逐步形成自身的精益化管理特色。在以后的工作中，我們一定會再接再厲，嚴格按照精益化管理的條理要求自己，吸取精華，去除糟粕，使部門的精益化管理工作再上一個新的臺階，為公司的跨越式發(fā)展和精益化管理工作向更深、更高、更遠階段的推進做出卓越的貢獻！
精細管理心得篇2
首先，本書指出了班組管理工作中普遍存在的七大問題，反觀我們的班組管理，這些問題同樣存在于我們的管理之中，只不過是以各種不同的表現(xiàn)形式表現(xiàn)出來。例如“重生產(chǎn)輕市場，班組只以完成生產(chǎn)量為目的，員工多干多得，對市場需求不關心?！边@個問題的提出，在大部分員工心中感覺似乎與自己無關。因為就我們現(xiàn)有的體制來說，好像市場跟生產(chǎn)員工并無多大聯(lián)系，更多的應該是管理層或是營銷部門的問題。但是，在生產(chǎn)班組里，這個問題只不過是用另一種表現(xiàn)方式表現(xiàn)出來而已，而且跟市場息息相關。這就是產(chǎn)品的質量、成本問題。如果只追求產(chǎn)量而忽視質量，只關心如何生產(chǎn)出產(chǎn)品，而不考慮如何低成本地生產(chǎn)出產(chǎn)品，那么，又如何能適應市場的需求？這一點，在學習后，感觸猶為深刻，也是我們每個班組管理者，和每個員工都應深思和重視的問題。而精細化管理恰恰能解決這個問題。通過學習，掌握應用好精細化管理的五個基本方法：專業(yè)化、規(guī)范化、標準化、數(shù)據(jù)化和系統(tǒng)化，班組管理中存在的諸多問題將迎刃而解。
其次，本書第二章指出了班組精細化管理的前提和關鍵，為我們推行班組精細化管理指出了方向。班組管理應先“理”后“管”。這就要求班組長在開展工作時，要先理清自己的思路，做好相關的基礎性工作，根據(jù)本班組實際情況，精心、細致地制定班組規(guī)章制度，并選擇好開展工作的切入點，這樣才能達到事半功倍的效果。
在第三章中，本書指出了班組精細化管理的三大原則，即可操作性原則，底線原則和交點原則，更進一步地為我們開展班組精細化管理提供了切入點和方法，本身就極具可操作性，只要按照本書的指導一步步去實施，不愁班組精細化管理難以開展。
最后，我認為，無論是班組精細化管理的前提、關鍵也好，三大原則也好，班組精細化管理不是一句空話，而是科學。要講究用科學的方法，通過長期的持之以恒的訓練，使班組員工從強制到習慣，然后由習慣成自然，這樣才能真正將班組精細化管理落到實處。而達到這樣目的，需要通過各項制度的制定和完善做基石，以及管理層相當長時間的關心和支持做后盾，才能完成，而不僅僅是一段時間的學習和推廣。否則，這陣風刮過后，班組精細化管理還是一幢“爛尾樓”，班組管理也不會有真正實質上的變化。而其中，班組長作為班組管理的核心，其個人素質、工作素養(yǎng)、管理能力等等各方面的因素，也會成為班組精細化管理工作的關鍵，如果一個班組，班長的素質不高或是能力不足，很難想象這個班組的工作能高效能地開展。所以，當務之急，應是著力于提高班組長的管理能力和工作素養(yǎng)，從班組長抓起，以點帶面，才能順利開展精細化管理工作。
以上是我學習的一點心得體會，不足之處，請領導指正。
精細管理心得篇3
精細化管理的本質就是一種對戰(zhàn)略目標進行分解細化和責任落實的過程，是讓企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃能有效地貫徹到每個環(huán)節(jié)并發(fā)揮作用的過程，是一種貫穿于企業(yè)所有壞節(jié)的全面管理模式，同時也是增強企業(yè)整體執(zhí)行能力實現(xiàn)最終發(fā)展目標的一個重要途徑。實現(xiàn)精細化管理要求每一個崗位，每一位員工的工作都要精細化、制度化、規(guī)范化、精益求精，只有全員參與，從自我做起，才能使精細化管理落到實處，限度發(fā)揮精細化管理的作用，實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標。
實施精細化管理，就是從小事入手，對每個細節(jié)都精益求精，做到事事有人管、處處有人管、事事有檢查、時時有計劃、事事有總結，杜絕管理上的漏洞，消除管理上的盲點，提高管理效能。各部門要著力培養(yǎng)人才，通過培訓提高職工思想意識，規(guī)范職工標準化操作，更多的'通過培訓把標準化操作貫穿到每個人的工作習慣之中，為實現(xiàn)精細化管理培養(yǎng)合格的人才。
通過人才的職業(yè)化實現(xiàn)管理流程的職業(yè)化、精細化、標準化，從自身而言，要通過學習意識到本職工作的重要性，在工作中，合理定位，做好自己的事情，如果把企業(yè)比作＂一部列車＂一樣的系統(tǒng)，把領導層比作＂機頭＂，把基層人員比作＂身體＂，如果一個企業(yè)，每一個人都能合理＂定位＂，能認識自己所處的地位和職責，完成好自己所負責的工作，發(fā)揮好自己的＂專長＂，就能使企業(yè)這部列車平穩(wěn)而快速地行駛。
各部門職工應不斷進行專項分析討論，通過對前期數(shù)據(jù)的分析，找出問題所在，然后制定詳細可行的控制措施，并落實管理責任，將管理責任具體化、明確化。數(shù)據(jù)分析要求分月份、分原因、分品種，做成曲線圖、對比表，針對數(shù)據(jù)分析找出原因所在，根據(jù)問題所在跟蹤生產(chǎn)過程。前期數(shù)據(jù)分析加上實際跟蹤數(shù)據(jù)進行對比，找出哪些為可控指標，制定控制措施，責任劃分清楚，并貫徹落實。
規(guī)范和加強企業(yè)管理基礎工作，系統(tǒng)梳理管理流程，防止漏洞與缺陷，細化企業(yè)的各項制度、記錄、流程、標準、監(jiān)督、控制、考核體系，使企業(yè)管理基礎工作更加規(guī)范化和系統(tǒng)化。同時，把規(guī)定和制度化納入考評指標。如果只是一味地要求管理精細化，但在考核方面、激勵方面沒有先行一步，與精細化接軌，就必然導致精細化落不到實處。通過宣傳精細化管理，提升職工思想意識，并全員參與，實行獎罰機制，快速推進精細化管理
建立以人為本、全員參與的企業(yè)管理運營平臺，以柔性化的手段和人性化的管理，處理好領導與職工、職工與職工、職工與組織、組織與組織之間的關系，相互之間進行溝通和互動，實現(xiàn)人文關系哲學層面的精細化管理，隨著市場經(jīng)濟的高度發(fā)展，企業(yè)在精細化管理的應用上，特別是社會分工越來越細，專業(yè)標準越來越高的社會趨勢下，精細化管理的重要性日見明顯，精細化管理是種意識，觀念，是種態(tài)度與文化。
在企業(yè)中實施精細化管理，就是對工作過程中的每一個細節(jié)都要精益求精，做每一件事哪怕是小事，都要持高度負責的態(tài)度，做到事無巨細，不斷培養(yǎng)個人扎實，嚴謹?shù)墓ぷ黠L格，把精細化管理的企業(yè)文化理念滲透到企業(yè)生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，真正消除管理上的盲點，使企業(yè)在競爭中步步為贏。
凡事都是由許多細節(jié)組成，只要把細節(jié)做好了，把每一件小事做好了，大事也就很容易完成了。精細化管理不僅是我們適應激烈競爭環(huán)境的必然選擇，也是企業(yè)發(fā)展的必然選擇。從我做起從細節(jié)做起，我們要不斷的推進和完善精細化管理的工作，讓我們的企業(yè)向著更大更強的目標邁進。
精細管理心得篇4
精細化管理就是企業(yè)管理者與員工決心追求管理的完美和卓越的一種理念，這種理念深深的影響著每個人在企業(yè)的各項工作中追求精益求精、盡善盡美的境界。精細化管理的落腳點是在日常工作中，只有每位員工都深刻領悟了精細化管理的精神內涵和實質，自覺養(yǎng)成了以精細化的思維方式分析、改進、優(yōu)化每一項制度，每一個流程，每一個環(huán)節(jié)，工作才能取得實實在在的成果。下面是本人用精細化理念指導出院病人隨訪工作的做法和體會，整理成文，和大家交流，希望能起到拋磚引玉的作用。
一、標準的電話隨訪流程。
如何保證隨訪員的隨訪質量和效果，如何約束隨訪員在隨訪過程中的主觀隨意性，真正實現(xiàn)隨訪的意義，惟有建立一套標準的電話隨訪流程才能實現(xiàn)上述目標。標準的電話隨訪流程詳列隨訪員采集隨訪信息的先后順序、設問項目和方法等，具體細節(jié)細化到第一句話說什么、怎樣說，第二句話問什么、怎樣問…，針對不同的患者類型，采取不同的溝通策略等都作了詳細地規(guī)定。
二、規(guī)范的隨訪管理制度和表格。
制度是實現(xiàn)精細化管理的重要保證，隨訪工作要有一系列規(guī)范、完善的隨訪管理制度和表格。隨訪工作是多部門參與的事情，為了界定各部門的職責，出臺了《隨訪管理規(guī)定》；為了明確隨訪員的工作職責，制定了《隨訪人員管理辦法》；為了防止出現(xiàn)在統(tǒng)計臨床科室上交延伸服務記錄表出現(xiàn)誤差時責任不清的情況，制定了科室交接簽字的《延伸服務記錄表統(tǒng)計一覽表》；為了動態(tài)掌握隨訪員的隨訪情況，制定了《隨訪情況日報表》和《隨訪情況月報表》；為了將患者咨詢的問題落到實處并有據(jù)可查，制定了《患者咨詢問題處理記錄單》；對于術后及慢性病康復患者都要多次隨訪，制定了《術后及慢性病康復患者跟蹤隨訪記錄單》；針對在隨訪過程中，患者著重提出表揚和批評的醫(yī)務人員，制定了《客戶表揚（投訴）醫(yī)務人員記錄表》；針對患者反饋的意見和提出的合理化建議，便于臨床科室有針對性地整改，制定了《隨訪情況反饋表》。
三、隨訪報告的數(shù)字化。
一切讓數(shù)字說話，一切可以量化的東西都應該去量化是隨訪報告的特點，這正是精細化管理的要求。反映臨床科室交表情況的有交表率；反映臨床科室書寫記錄表質量的有有效表率；反映隨訪員隨訪情況的有隨訪率；反映影響隨訪率高低的因素指標有無號碼率、號碼有誤率、撥打三次以上無人接聽率；反映患者對臨床科室滿意程度的有滿意率等。通過各種統(tǒng)計指標，全面反映隨訪工作的整體情況，讓隨訪工作做得盡量完美。
四、嚴密的考核辦法。
好的制度和標準，贏在執(zhí)行。為了強化隨訪工作的執(zhí)行力，詳細制定了針對臨床科室的考核辦法和針對隨訪員的績效考核辦法，為了將考核辦法落到實處，具體采取了以下3種監(jiān)督辦法：（1）按5%的抽樣率對隨訪員的隨訪情況進行抽樣核查，抽樣核查的內容包括：是否真實隨訪、隨訪員留給接受隨訪人的印象如何、是否有因隨訪員的不當隨訪引起患者不滿的情況、患者提出問題隨訪員解答是否令患者滿意等；（2）不定時對隨訪員采取突擊考查，要求隨訪員復述電話隨訪流程、背誦電話規(guī)范用語，通過強化記憶達到熟練掌握業(yè)務的目的；（3）每周檢查隨訪員對出院患者及患者家屬的隨訪情況。能夠隨訪的，檢查延伸服務記錄表上是否詳細、準確、客觀地記錄患者反饋的信息；如不能電話隨訪，要注明原因，是因為無聯(lián)系號碼？號碼有誤？還是撥打三次以上無人接聽？如果是撥打三次以上無人接聽，每次都要注明撥打的時間是幾日幾時幾分，保留電話記錄,以備核實。
在企業(yè)的管理中，對細節(jié)的追求是永無止境的。我院的出院病人隨訪工作還有很多事情要做，形式和內容還都要持續(xù)改進，不斷創(chuàng)新，我相信，堅持用精細化的思維方法來指導此項工作，一定能夠取得更加優(yōu)異的成績。
精細管理心得篇5
我參加了徐明達老師的精細化管理培訓班學習，通過徐老師形象，生動的案例剖析，使我對精細化管理受到了愉快而深刻的知識教育。開拓了我的思路和視野，受益非淺。以下是我個人學習以后的一些心得體會：
一、轉變觀念是推進精細化管理的核心所在
觀念是我們對事物的認識，不同時期，不同階段應有不同認知事物的觀念，但是，由于傳統(tǒng)思維定式，轉變觀念是一個寫在紙上容易，說在嘴上容易但做起來非常難的事，改變已經(jīng)長期形成的固定思維模式是困難和痛苦的抉擇，所以轉變觀念是實施精細化管理的核心所在。
觀念的轉變是推進精細化管理的必要前提。精細化管理就是要從精益求精的科學態(tài)度，嚴謹務實的工作作風，認真負責的工作責任心去做好我們的每一項工作。要實現(xiàn)這一目標，我們就必須首先從思想認識上完全轉變對管理的傳統(tǒng)思維模式，建立起現(xiàn)代化管理理念。從策劃的角度而言，超前的管理意識和科學的管理理念需要有先進思想和科學水平的支撐，先進思想和科學創(chuàng)新可以引導人們與時俱進；從執(zhí)行和實施的角度而言，要改變以往傳統(tǒng)的隨意化、經(jīng)驗型、粗放式管理模式和觀念，轉變成外科醫(yī)生型管理模式。就必須完善制度，強化管理，以提升執(zhí)行力來保證精細化管理的實施效果，關鍵在于落實和效果。
學習精細化管理完全是有必要的，精細能體驗個人精明、細心的工作作風，培養(yǎng)個人嚴謹扎實的工作風格。精細不是小氣，是一種深度、一種拓展。它能培養(yǎng)人的一種深層次的文化，延伸成個人的內在氣質、工作習慣，為以后工作、生活鋪就平坦的路。通過學習意識到，在工作中要擺正自己的位置，合理定位，做好自己的事情。如果把企業(yè)比作人一樣的系統(tǒng)，把總經(jīng)理或領導層比作頭，把中層管理比作身體，把基層人員比作肢體，如果一個企業(yè)，每一個人都能合理定位，能認識自己所處的地位，干好自己應干好的工作，發(fā)揮好自己的專長，就能在工作中游刃有余，左右逢源，。
做好工作計劃。根據(jù)崗位職責和本年度工作任務，相對制定年度工作計劃。并將年計劃分解到月、月分解到周、周分解到每天。做到每周每天工作心中有數(shù)，忙而不亂。對重大事項不遺忘，不拖他人后腿。每天下班前仔細檢查當天的工作完成情況，初擬明天工作計劃。第二天提前十分鐘上班，檢查當天工作計劃，調整情緒盡快進入工作狀態(tài)。日計劃必須分輕重緩急，當天必須解決的放在第一位，有工作鏈條關系的放在前面，不能拖下個環(huán)節(jié)工作責任人的后腿。對于每一個工作計劃，完成后要及時總結、反思。完成得好，自我表揚，并尋求是否有更好方法做得更好。完成得不好，要分析原因，尋求改進方法。
二、創(chuàng)新觀念是推進精細化管理的必然途徑
精者，去粗也，不斷提煉，不斷總結，精心篩選，從而找到解決問題的準方案；細者，入微也，窮其根由，由粗及細，由表及里，從而找到事物內在的聯(lián)系和規(guī)律。由此可見，細是精細化的必要過程，精是精細化的自然結果，因為精細化管理是以持續(xù)的自我改進為特征的，要自我改進就必須轉變觀念，不斷創(chuàng)新，創(chuàng)新是管理的永恒主題，只有不斷地更新觀念，才能不斷地創(chuàng)新工作思路并在創(chuàng)新中不斷地否定自我，不斷地取得了進步。觀念的轉變只能應對當前，觀念的創(chuàng)新才能把握未來。
三、關注細節(jié)，精準要求是提高效益的必然措施和選擇
天下大事，必作于細，天下難事，必成于精。天下的難事都是從精準要求做起，天下的大事都是從小事開始，把每一件簡單的事做好就是不簡單；把每一件平凡的事做好就是不平凡。在目前激烈的市場競爭中效益的好壞，在很大程度上已經(jīng)由細節(jié)決定。我們大量資源的投入，往往只能賺取百分之幾的利潤，而任何一個細節(jié)的失誤，任何一項工序的不精確，就可能將這點利潤完全吞噬掉。其實在現(xiàn)實中，細節(jié)同樣以各種方式影響我們的工作質量。對于工作的細節(jié)和精準，我們沒有理由不去重視，局部細微的弱點都將最終導致全局的崩潰。以我們的管理工作要體現(xiàn)追求利潤最大化這一企業(yè)本身特質，就必須注重細節(jié)，精益求精。蕓蕓眾生能做大事的實在太少，多數(shù)人的多數(shù)情況只能做一些具體的事、瑣碎的事、單調的事，也許過于平淡，也許雞毛蒜皮，但這就是工作，是成就大事的不可缺少的基礎。由此，我們應該按照精心、精細、精品的要求去做我們的各項管理工作，我們需要改變心浮氣躁、淺嘗輒止、半途而廢的毛病，提倡凡事都應精細化，把小事做細、做精、做實。通過精細化管理增值出效，必須建立精細化的運作機制，完善精細化的管理制度，實施精細化的職能管理。樹立精心安排，精確決定、精明管理、精打細算、細化目標、細分責任、細致工作、關注細節(jié)的觀念。倡導宏觀正確，責任明確，措施準確、細節(jié)精確的工作作風，精耕細作，做足精細，為我們的品牌和效益提升而努力。
總之，通過這次培訓班學習，使我系統(tǒng)，全面地了解了精細化管理的深邃，洞悉了精細化管理在現(xiàn)實工作，生活中對于個人，企業(yè)乃至整個社會的深遠意義。我將立足本職工作，放眼未來，與廣大同仁們一起，發(fā)揮每一個人的作用，為企業(yè)的發(fā)展打下良好的基礎！
精細管理心得篇6
企業(yè)開展精細化管理的主要步驟如下：
1、系統(tǒng)診斷：發(fā)現(xiàn)企業(yè)管理系統(tǒng)存在的問題，一是檢查管理系統(tǒng)是否有系統(tǒng)性漏洞，二是尋找各子系統(tǒng)的短板，為方案制訂奠定基礎。
2、做好整體規(guī)劃和方案設計(計劃書)：完成系統(tǒng)診斷后，第二個環(huán)節(jié)就是做好管理提升和改善的整體規(guī)劃和方案設計。
明確總體目標、各層級的任務和參與方式、落實和明確牽頭機構、主要負責人、具體實施人員職責、各階段實施目標、驗收和檢查標準等。
3、文件梳理：針對企業(yè)已有的管理文件、管理流程進行全面、系統(tǒng)的梳理，提出問題清單，提出修改計劃。
4、文件輸出：規(guī)則體系文件是精細化管理實施的基礎和核心。
要輸出的文件分為四個層次;
一是組織文件，主要是涵蓋企業(yè)管理各個方面，保證企業(yè)運行的基礎性、制度性文件，比如企業(yè)文化、員工守則、工資考勤、安全生產(chǎn)、考核建懲等。
二是高管文件，此類文件的特點是少而精，其核心是職責與權限，以職責表、權限表和檢查表為主要內容。
三是中層(部門)文件，這類文件主要是流程文件，主要作用是保證日常管理事務運行順暢、部門和人員界面銜接清晰，對于大型企業(yè)，工作流程是否清晰、是否全面，是決定企業(yè)管理質量，提升管理效率的關鍵。
四是基層文件，主要是指導基層員工開展工作的操作性文件，如各類作業(yè)指導書、崗位工作手冊等。這類文件是精細化管理的最終落腳點，制定的工作量最大，標準化規(guī)范是指導基層員工的工作程序，文件編制的特點是實用、實際、簡單。
5、文件使用訓練：文件落地有效執(zhí)行，需要通過系統(tǒng)的培訓，使文件從文字轉化為員工的行為，提供崗位工作技能，保證、提升員工和組織工作質量
6、考評約束：企業(yè)根據(jù)規(guī)則體系中，對各崗位的具體工作要求和規(guī)范，建立對員工工作效果的檢查與評價系統(tǒng)，確保員工和組織的工作質量。
7、氛圍形成：企業(yè)結合自身情況，提煉出符合開展精細化管理的文化要素，如規(guī)則意識、標準意識、改善觀念等，形成全體員工對精細化管理文化的認知、認同和共享。
最后，在實施精細化管理的過程中，要充分利用精細化管理的短板管理思維，提高工作效率。精細化管理中系統(tǒng)化的思維認為：企業(yè)管理體系不能缺少任何一個子系統(tǒng)的支持，整個管理系統(tǒng)的運行質量，是由系統(tǒng)中最弱的環(huán)節(jié)來決定，因此，企業(yè)在開展精細化管理中，應該把找到管理短板并補齊，作為提升效率的思考模式，做到有針對性的解決問題、加以改善，提高精細化管理實施的效果和效率。
四、精細化管理的標桿企業(yè)
1、熊貓餐廳的標準作業(yè)流程
美國有一個叫做“熊貓”的連鎖中餐廳，總營業(yè)額目前已達到15億美圓，對于很多人來說，一家中餐館能夠在美國取得如此的成功，是非常難得的。
相對于西式餐廳和快餐，中餐在味道的穩(wěn)定性上差別很大，不同的廚師做同一道菜品，工序、配料、火候都會有所不同，最終的菜品味道就會完全不同，因此中餐在連鎖經(jīng)營、擴張發(fā)展方面，具有天生的劣勢，從管理的角度看，我們把這種現(xiàn)象稱為產(chǎn)品質量的不穩(wěn)定。
那么我們來看一下，熊貓餐廳是怎么做的呢?
首先，對整個餐廳的工作，進行專業(yè)化分工，廚師、后臺、前臺、服務人員分屬不同的專業(yè)領域，每個專業(yè)模塊內，進行專業(yè)化管理，這是精細化管理的基礎。
其次，建立工作規(guī)則和標準。所有工作環(huán)節(jié)，都有嚴格的工作規(guī)定和工作標準，大家都嚴格按照工作手冊的規(guī)定，進行工作。為了有效降低成本、提高效率，熊貓餐廳定期對管理環(huán)節(jié)進行優(yōu)化，推動整體管理過程的漸進式改進，公司的管理規(guī)則和工作程序得到持續(xù)改進。
最后，良好的訓練提升機制。根據(jù)熊貓餐廳的管理理念，完善的規(guī)則是企業(yè)的財富和經(jīng)驗，這些經(jīng)驗通過系統(tǒng)化的培訓，傳遞到具體操作人員。通過管理規(guī)則的有效執(zhí)行，整個團隊的的工作質量具有高度的一致性和穩(wěn)定性，確保了產(chǎn)品質量的高水平和穩(wěn)定性。
2、日本企業(yè)的5s現(xiàn)場管理
5s起源于日本，通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習慣，其最終目的是提升人的品質：5s就是整理(seiri)、整頓(seiton)、清掃(seiso)、清潔(seiketsu)、素養(yǎng)(shitsuke)五個項目，因日語的拼音均以"s"開頭，簡稱5s。
5s管理是日本企業(yè)成功的秘訣之一。按照“5s”管理理念，工廠中存在各種”各樣沒發(fā)現(xiàn)的良機“，例如”生產(chǎn)不合格產(chǎn)品、富余的作業(yè)效率、過剩的庫存等等，把這些沒有發(fā)現(xiàn)的改善機會臵之不管，就是組織松懈。因此“5s”的實質就是消化這些潛在的松懈，實施工作場所的凈化活動，實現(xiàn)生產(chǎn)管理的三大目的：質、量、成本水平的提高。
(1)整理：把不需要的東西清理出工作現(xiàn)場。
(2)整頓：把需要的物品按照便于使用的原則，整齊
放臵，明確標識。
(3)清掃：保持工作現(xiàn)場的清潔。
(4)清潔：保持整理、整頓、清掃的成果，減少變動，
提高效率。(5)素養(yǎng)：養(yǎng)成規(guī)范的習慣，形成文化。
“5s”管理是一個動態(tài)循環(huán)過程，日本企業(yè)會根據(jù)自己的情況，將“5s”完全融入生產(chǎn)管理中，與看板管理、精益生產(chǎn)相配合，共同構成了以豐田為代表的，日本企業(yè)生產(chǎn)管理的精髓和核心競爭力。
