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食品藥品安全工作總結(jié)食品藥品安全工作總結(jié)篇1
20xx年，圍繞年初制定的食品安全工作責(zé)任目標，我們以“省級食品藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”為標準，充分發(fā)揮各職能部門的協(xié)同作戰(zhàn)功能，重點整治，教育引導(dǎo)，逐步規(guī)范，在種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)上，狠抓了全鎮(zhèn)食品（藥品）安全工作，我們的做法是：
一、制度健全責(zé)任明確，工作常態(tài)化。
切實加強了對食品（藥品）安全監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)黨委政府以黨委副書記、常務(wù)副鎮(zhèn)長徐同志為組長，分管安全、農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)等領(lǐng)導(dǎo)為副組長，工商、派出所、衛(wèi)生、防疫、教育等相關(guān)部門負責(zé)人為成員的食品藥品安全監(jiān)管小組，根據(jù)人事變化適時調(diào)整，把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)黨委、政府的重要議事日程，把食品藥品安全監(jiān)管工作作為一項經(jīng)常性的工作來抓，與全鎮(zhèn)社會經(jīng)濟發(fā)展等中心工作同安排、同部署、同考核。同時，與各村、駐郝店各單位簽訂了目標管理責(zé)任書，將監(jiān)管內(nèi)容、任務(wù)分解細化到各村及各相關(guān)部門，一級抓一級，層層抓落實，形成了一把手負總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，相關(guān)部門協(xié)同抓的良好工作局面。建立健全了食品藥品安全相關(guān)制度，配置了專門的辦公場地，完善了《郝店鎮(zhèn)食品藥品安全管理工作方案》，制定了協(xié)管員（信息員）管理制度、明確了協(xié)管員（信息員）工作職責(zé)，建立了食品藥品安全協(xié)管工作網(wǎng)絡(luò)，安排村計生專干、企事業(yè)單位的安全員兼任食品藥品安全協(xié)管信息員。
二、形式多樣，宣傳多樣化。
我們采用會議、培訓(xùn)、專欄、標語橫幅、知識講座等多種形式，對各學(xué)校（幼兒園）、企業(yè)、餐飲業(yè)主、食品藥品生產(chǎn)、銷售點等重點人群、重點對象，反復(fù)宣傳《食品藥品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)，宣講假冒偽劣商品鑒別知識及農(nóng)村家宴食品藥品衛(wèi)生安全知識。到目前為止，我們已經(jīng)開展食品藥品安全宣傳教育進校園、進機關(guān)、進社區(qū)、進農(nóng)莊活動5場次，發(fā)放宣傳資料3500余份，張貼標語100多條，懸掛橫幅10條，宣傳教育做到了貼近實際、貼近生活、貼近消費者，營造了良好的宣傳氛圍，較明顯地增強了消費者的'自我保護意識和生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法意識。
三、清理整頓，強化管理食品（藥品）市場規(guī)范化在食品藥品市場監(jiān)督管理上，我們集中行動，清理整頓，規(guī)范運作，源頭治理，重點打擊與引導(dǎo)規(guī)范并重，疏堵并舉努力營造安全的食品藥品市場。
一是全面推行了食品藥品經(jīng)營信用監(jiān)管制度，從源頭遏止食品藥品不安全因素。針對中小學(xué)生和農(nóng)村老人安全意識相對較弱、貪便宜等特點，我們加強學(xué)生食堂的飲食安全監(jiān)管檢查，對學(xué)校內(nèi)部小賣部、學(xué)校周圍及農(nóng)村食品藥品零售點實行“進貨臺賬”制度，堅決杜絕“三無”食品（飲品）流入市場;二是集中整頓，強力規(guī)范食品藥品消費市場。在“五一”、“六一”、“十一”等重大節(jié)日，我們組織公安、工商、檢疫、衛(wèi)生等職能部門，會同市食品（藥品）安全檢查行動，對轄區(qū)的食品（藥品）進行排查，對糧油、肉類、蔬菜、飲品、保健品、水產(chǎn)品、酒類、奶制品、兒童食品藥品等重點行業(yè)進行集中清理整頓，共出動人員100多人次、車輛30臺次，檢查食品藥品經(jīng)營門店60多戶、餐館5戶、學(xué)校食堂3個、小食店20個，藥品經(jīng)營門店4家、村衛(wèi)生室醫(yī)療站17個，沒收無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量安全標志、無檢驗報告書及過期食品（藥品）17種34公斤并全部銷毀，取締無證經(jīng)營攤點7處。三是加強經(jīng)常性管理，有效地防止不安全因素的反彈。按照《食品（藥品）安全工作方案》，我們做到“四個一”的經(jīng)常性管理，即對食品（藥品）市場及流通環(huán)節(jié)一月一檢查，對各檢查情況一月一公布，對安全信息協(xié)管員一月一回訪，對食品（藥品）安全工作半年一評比，引導(dǎo)消費者健康消費，最大限度地壓縮了不法行為的生存空間。
食品藥品安全工作總結(jié)食品藥品安全工作總結(jié)篇2
在過去的一年里，我鎮(zhèn)緊緊圍繞創(chuàng)建食品藥品安全縣工作部署，提升食品安全保障水平為目標，進一步落實責(zé)任，通過加強宣傳教育，開展“清死角，打窩點”專項整治活動。努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品安全環(huán)境?，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下：
一、建立健全組織隊伍。
建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組并下設(shè)辦公室，張建存副鎮(zhèn)長擔(dān)任組長，班子成員擔(dān)任副組長，由司法所長張立堯任辦公室主任，下設(shè)三名成員。從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有序開展。
二、建立網(wǎng)格化管理
鎮(zhèn)政府與各村協(xié)管員簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責(zé)任；充分利用各村配備的`食品藥品協(xié)管員，具體管理本村的食品藥品安全和日常監(jiān)管。
三、健全機制，有效保障。
一是制定專項整治工作方案和食品安全法宣傳方案，任務(wù)明確、措施有力；二是利用各種形式，廣泛宣傳食品安全法，全年開展較大的宣傳培訓(xùn)活動2次；三是落實了經(jīng)常性的巡查制度，加強了對各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管；四是實行集體聚餐申報制度，并做到有申報必指導(dǎo)，進一步健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體系。通過加強食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進一步促進了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴格自律，提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平。
四、加強工作常態(tài)化管理
根據(jù)省、市、縣要求開展了“五小”食品業(yè)態(tài)調(diào)查統(tǒng)計工作，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎(chǔ)。加強日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查。每逢節(jié)日期間組織領(lǐng)導(dǎo)小組和各村協(xié)管員開展食品安全全面檢查。
在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
食品藥品安全工作總結(jié)食品藥品安全工作總結(jié)篇3
在縣委、縣政府和縣食藥辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在鄉(xiāng)黨委政府正確指揮下。我鄉(xiāng)食品藥品安全工作緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為出發(fā)點，有組織、步驟地深入開展省級食品安全縣達標工作，積極營造放心消費，安全的食品市場環(huán)境?，F(xiàn)將上半年食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
一、 加強領(lǐng)導(dǎo)，強化責(zé)任。
風(fēng)化店鄉(xiāng)黨委、政府歷來重視食品藥品安全工作，把食品藥品安全工作列入黨委政府的重要議事日程。為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鄉(xiāng)人民的消費安全，我鄉(xiāng)健全了由專職副鄉(xiāng)長任組長，黨政辦、食藥辦、司法所、派出所、農(nóng)業(yè)辦、等各部門負責(zé)人為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，構(gòu)建了一支強有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊伍，加強了對此項工作的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督管理。各行政村、衛(wèi)生院、學(xué)校等部門也分別成立了“六員”網(wǎng)絡(luò)，使食品藥品工作形成了有效地監(jiān)管體系，形成鄉(xiāng)、村、食品藥品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。
在構(gòu)建安全網(wǎng)絡(luò)的同時，鄉(xiāng)黨委、政府和各村支部、村委會、包村干部證訂了xx年食品藥品安全工作目標責(zé)任書，明確了鄉(xiāng)、村、單位部門的監(jiān)管責(zé)任，抓好對所屬轄區(qū)行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管，落實責(zé)任，努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度。并建立責(zé)任追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響和后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。通過加強領(lǐng)導(dǎo)、健全“六員”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，確保了監(jiān)管工作的順利開展。
二、 摸查核實，建檔立案
年初全面發(fā)動食品藥品安全的“六員”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)對全鄉(xiāng)境內(nèi)進行了大摸底，掌握了全鄉(xiāng)食品藥品經(jīng)營消費狀況，并為每個食品藥品經(jīng)營單位建檔立案，跟蹤監(jiān)管提供了保障。為不發(fā)生疏漏，不留死點死面，我鄉(xiāng)以屬地管理為主，發(fā)動包村干部、村干部及“六員”進行逐戶走訪。并結(jié)合工商局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局等部門進行統(tǒng)計登記。排查統(tǒng)計表由村干部和包村干部簽字，落實責(zé)任。通過排查，我鄉(xiāng)有農(nóng)藥站33個，超市、肉店、菜店等112個，飯店、小吃攤16個，食品加工企業(yè)3個，屠宰點9個，“一條龍”流動飯店13個?？傆嬍称方?jīng)營單位186個，其中有營業(yè)執(zhí)照的'為102個。我們詳細記錄了經(jīng)營地點、單位名稱、責(zé)任人、經(jīng)營范圍、聯(lián)系方式等，從而為我們食品藥品的監(jiān)管和針對性工作打下良好的基礎(chǔ)。
三、 開展食品安全月排查制度
為保障人民群眾的身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，每季度我鄉(xiāng)包村干部及各村食品安全協(xié)管員對所包村食品店、攤點、加工廠等進行檢查。同時對衛(wèi)生院做好部署，制定食品安全急救方案，做好相關(guān)預(yù)備工作。檢查表明，個別餐飲單位存在不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)場所混亂，防蠅防塵設(shè)施缺少等等。根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我鄉(xiāng)加強轄區(qū)餐飲單位負責(zé)人食品衛(wèi)生知識方面的講解，具體有食品設(shè)施衛(wèi)生、飲食加工過程中衛(wèi)生、餐具的衛(wèi)生、食品儲存的衛(wèi)生、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等等。通過講解衛(wèi)生知識，發(fā)放衛(wèi)生宣傳紙并簽訂食品安全責(zé)任書等措施，使食品經(jīng)營負責(zé)人提高責(zé)任意識，提高衛(wèi)生知識。一年來，我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品安全事故，人民群眾的生命健康安全得到了保障。
四、 下半年工作：
1、配合完成好食品安全縣迎檢工作。
2、大力宣傳食品安全知識，提高群眾食品安全意識，增強辨別能力。
3、培訓(xùn)食品藥品安全監(jiān)督“六員”，督導(dǎo)其發(fā)揮作用。
4、加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度，重點整治我鄉(xiāng)“一條龍”、“食堂”食品安全社會環(huán)境。
5、食品安全敏感時期“中秋節(jié)”、“國慶節(jié)”、“元旦”、“春節(jié)”期間的集中食品安全排查整治。
食品藥品安全工作總結(jié)食品藥品安全工作總結(jié)篇4
20xx年春節(jié)將至，為切實做好春節(jié)期間沈城食品藥品安全監(jiān)管工作，確保群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日，xx市食品藥品監(jiān)督管理局提前安排，精心組織，采取有效措施保障節(jié)日期間食品藥品安全。
一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署食品藥品監(jiān)管工作。制定下發(fā)工作通知，對春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管任務(wù)進行全面部署和周密安排，結(jié)合前期隱患排查、風(fēng)險會商查找的29個風(fēng)險點，有針對性地提出28項具體監(jiān)管措施，要求區(qū)、縣（市）食品藥品監(jiān)管部門切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，細化實化保障措施，層層落實監(jiān)管責(zé)任，進一步加強春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作。
二是注重風(fēng)險防控，發(fā)布食品藥品安全風(fēng)險預(yù)警。通過新聞發(fā)布會、xx日報民生連線、局政務(wù)網(wǎng)站等媒介和平臺，對餐飲服務(wù)提供者應(yīng)注意事項、消費者如何購買食品、選擇安全衛(wèi)生的就餐場所、避免食用食品安全高風(fēng)險菜肴等重點內(nèi)容進行了風(fēng)險提示，幫助百姓提高食品藥品安全意識，預(yù)防和控制食品藥品安全事件發(fā)生。
三是堅持問題導(dǎo)向，抓好重點監(jiān)管和抽檢監(jiān)測。強化對食品藥品生產(chǎn)、流通、使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的飛行檢查和不間斷巡查，加強對節(jié)日期間各類食品展銷促銷活動，團圓飯、家宴、農(nóng)村宴席等重點活動，乳制品、肉類及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒貨及堅果制品、酒類、食用植物油、調(diào)味料、元宵（湯圓）等重點品種的監(jiān)督檢查，特別是進一步加大抽檢監(jiān)測范圍、頻次和查處力度，已抽樣637批次，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為，凈化節(jié)日期間食品藥品市場秩序。
四是加大抓實力度，強化日常督查指導(dǎo)和飛行檢查。由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊，組成6個督導(dǎo)調(diào)研組，對各區(qū)、縣（市）“兩節(jié)會議”食品藥品安全監(jiān)管工作開展情況進行實地督查，并征詢各地區(qū)對明年食品藥品監(jiān)管工作及打造國際化營商環(huán)境的意見建議。召開局長辦公會（擴大）會議，通報各督導(dǎo)調(diào)研組實地督查情況，聽取業(yè)務(wù)處室的`風(fēng)險防控措施及下一步工作安排，特別是對基層反映的42條意見建議進行逐一研究和任務(wù)分解，全力保障春節(jié)期間食品藥品安全。
五是有效協(xié)調(diào)應(yīng)對，妥善處置百姓投訴和突發(fā)事件。發(fā)揮省民心網(wǎng)、96123市民服務(wù)熱線、12331投訴舉報電話在解決百姓訴求、解答問題咨詢等方面的作用，20xx年1月份以來共受理各類咨詢投訴舉報794件，認真核實，依法查處，高效快捷地解決了群眾反映的食品藥品安全問題。同時，嚴格落實節(jié)日期間值班人員在崗值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴肅執(zhí)行重要情況信息報告制度，做好安全事故和其他緊急突發(fā)事件的應(yīng)急處置準備工作。
食品藥品安全工作總結(jié)食品藥品安全工作總結(jié)篇5
今年以來，我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的積極指導(dǎo)和悉心關(guān)懷下,堅持以人為本，以安全為核心,緊緊圍繞構(gòu)建社會主義和諧社會和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的發(fā)展目標，牢固樹立維護廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，深入落實食品安全責(zé)任制，不斷加強食品藥品安全宣傳教育，實施專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，促進全鎮(zhèn)食品藥品安全狀況不斷改善?，F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
為切實加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證食品藥品安全監(jiān)管工作順利進行，鎮(zhèn)政府及時調(diào)整了食品藥品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程，做到同安排、同部署、有檢查、有考評，形成政府重視、部門協(xié)調(diào)、職責(zé)明確、齊抓共管的工作局面。每個行政村確定1名計生專干任村食品藥品信息員，由鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室統(tǒng)一管理，協(xié)助鎮(zhèn)和縣食品藥品監(jiān)管部門做好本村食品藥品安全工作。同時與各村、鎮(zhèn)屬各單位、各學(xué)校簽定了食品藥品安全目標責(zé)任書，明確了各自的職責(zé)，把食品藥品安全工作任務(wù)落在實處。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
我鎮(zhèn)以維護群眾食品藥品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是充分利用基層宣傳隊伍，以各村食品信息員為基礎(chǔ)，鎮(zhèn)監(jiān)管辦公室提供宣傳資料，村信息員免費發(fā)放到戶，全面介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品藥品安全知識，同時在各村信息公開欄張貼宣傳材料，及時公布各類食品藥品安全信息；二是組織開展食品藥品安全知識講座，在全鎮(zhèn)4所小學(xué)中開展了一次食品藥品安全知識講座，傳授疾病預(yù)防、食品藥品安全知識，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊500余份。通過各種形式的宣傳，不僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全意識，增強了群眾的自我保護能力，同時積極引導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者依法經(jīng)營，營造人人關(guān)注食品藥品安全的社會氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。
三、明確目標，加大整治力度。
以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類、兒童食品等與群眾生活密切相關(guān)的食品為重點，以鎮(zhèn)區(qū)、各村居民點為重點區(qū)域，以節(jié)假日為重點時段，突出抓好生產(chǎn)加工、流通消費等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，繼續(xù)堅持標本兼治、防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則，深入開展整治檢查活動。
1、開展節(jié)日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節(jié)假日期間，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組積極協(xié)調(diào)衛(wèi)生、公安等相關(guān)單位對全鎮(zhèn)商店、小賣部以及飯館、農(nóng)家園等進行徹底檢查，發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品予以當(dāng)場銷毀，確保節(jié)假日期間群眾飲食安全。同時堅持落實節(jié)假日值班制，值班人員及時掌握全鎮(zhèn)食品安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
2、開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。為全面推進校園食品管理和校園放心店建設(shè)，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機制，對轄區(qū)內(nèi)4所小學(xué)進行了定期和不定期專項檢查。重點檢查校園食堂設(shè)施情況、從業(yè)人員的'健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，對發(fā)現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全隱患責(zé)令相關(guān)部門及時整改，切實保障廣大師生的飲食安全。
3、加強流通環(huán)節(jié)食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節(jié)性的食品為重點，集中開展專項檢查。二是集中開展針對各類小攤點、小食雜店和小作坊的專項檢查。
四、存在的問題
通過一年來的努力，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作雖然取得了一些成效，但還存在一定問題：一是我鎮(zhèn)面積大，人員居住分散，監(jiān)管難度較大；二是農(nóng)民群眾的食品安全意識還比較淡薄；三是信息員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高，監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)有待進一步加強。今后，我們將進一步總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，積極制定整改措施，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上新臺階。
食品藥品安全工作總結(jié)食品藥品安全工作總結(jié)篇6
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，做好食品綜合協(xié)調(diào)工作
（一）食品安全監(jiān)管體系不斷完善。新的縣委、政府換屆之后，我縣及時調(diào)整了縣人民政府食品藥品安全委員會成員名單，成立了由縣委副書記、縣長盧輝任主任，各位副縣長任副主任，各相關(guān)職能部門負責(zé)人為成員的食安委辦公室，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府也相應(yīng)成立了食安辦，明確由一名領(lǐng)導(dǎo)分管，專職工作人員1-2名，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)直接抓、落實專人具體抓的食品安全監(jiān)管格局。
（二）食品安全工作機制不斷健全。一是全面落實食品安全目標管理責(zé)任，6月初，縣食安辦組織召開了全縣食品藥品安全監(jiān)管工作大會，安排布暑了2014年食品安全工作，并對全縣食品安全監(jiān)管員進行培訓(xùn)。會上縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直各職能部門簽訂了2014年度食品藥品安全監(jiān)管工作目標責(zé)任書，細化了各級各部門的職責(zé)，層層落實食品安全責(zé)任，不斷健全完善“地方政府負總責(zé)、監(jiān)管部門各負其責(zé)、企業(yè)為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系。二是縣食安辦積極向上爭取將食品安全工作經(jīng)費（抽檢經(jīng)費）納入財政預(yù)算，確保了食品安全工作的順利、有序開展。三是進一步完善了食品安全“三聯(lián)工作制度”，上半年，縣食安辦根據(jù)工作需要，組織各職能部門召開工作會議3次，做到每季度發(fā)布一次食品安全信息。四是進一步建立和完善了食品安全應(yīng)急處置預(yù)案和食品安全事故責(zé)任追究辦法，形成規(guī)范有序、公開透明、便民高效、權(quán)責(zé)一致的食品安全監(jiān)管體制。
（三）食品安全專項整治不斷深入。根據(jù)“權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力”的原則，加強部門間協(xié)調(diào)配合，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，扎實開展了全縣學(xué)校（幼兒園）食品安全春季大檢查、亞硝酸鹽銷售使用和管理專項整治、豆制品質(zhì)量專項整治、鮮肉及肉制品專項整治、“五一”節(jié)日食品安全專項整治、中、高考期間食品安全整治、旅游景區(qū)食品安全專項整治、學(xué)校營養(yǎng)午餐專項整治及端午節(jié)食品安全整治，加強對重點地區(qū)、重點品種、重點時段的監(jiān)督檢查力度，凈化了全縣食品市場。
（四）食品安全宣傳教育不斷加強。年初，縣食安辦印發(fā)了食品安全宣傳工作實施方案，明確宣傳主題、工作重點、宣傳內(nèi)容、宣傳形式。一是通過開展“3.15”消費者權(quán)益保護日現(xiàn)場宣傳咨詢等活動，將食品藥品安全知識現(xiàn)場宣傳給群眾；二是編印《食品安全知識資料》及預(yù)防食用菌中毒宣傳單等將宣傳資料發(fā)放至各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)業(yè)主加大宣傳力度；三是充分利用電視、廣播、網(wǎng)站、報紙、信息簡報等載體大力宣傳，做到每月發(fā)信息或者簡報2條以上，一季度發(fā)布1次食品安全信息，適時在電視臺上飛播食品安全溫馨提示，進一步提升群眾的食品安全意識，營造了食品安全宣傳氛圍。
二、確保餐飲安全，認真履行食品監(jiān)管職能
（一）認真做好職能調(diào)整。5月8日，縣政府副縣長召集縣食品藥品安全委員會部分成員單位及縣直相關(guān)部門負責(zé)人，對我縣食品藥品監(jiān)督體制調(diào)整工作進行了專題安排部署。從5月9日起，我局正式接管食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管和保健品、化妝品監(jiān)管職責(zé)，為了能迅速進入工作角色，快速掌握新的法律法規(guī)，在今后的監(jiān)管工作中做到心中有數(shù)，辦事有尺，處事有度，我局組織行政執(zhí)法人員集中進行了為期一周的“充電”學(xué)習(xí)，認真學(xué)習(xí)了餐飲監(jiān)管、保健食品、化妝品安全監(jiān)管的相關(guān)法律法規(guī)，在較短時間內(nèi)極大地提高了執(zhí)法人員法制水平和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。
（二）修訂完善各項規(guī)范制度。為使各項工作盡快走向正規(guī)，依照職責(zé)，建立和完善了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)突發(fā)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、餐飲服務(wù)行政許可審批制度、餐飲服務(wù)許可辦證流程等工作制度，規(guī)范了執(zhí)法行為。
（三）有序開展餐飲服務(wù)行政許可。一是進一步完善了辦證流程。參照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》，制定《餐飲服務(wù)許可證》核發(fā)程序，編制了《餐飲服務(wù)許可證指南》，對餐飲服務(wù)許可的申請、受理、審核、發(fā)證以及變更、延續(xù)、補發(fā)、注銷等工作流程所需資料做出詳細規(guī)定；二是進一步完善了辦證審批程序。先后制定修改完善了《餐飲服務(wù)行政許可審查表》、《餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場核查報告》等工作表格，嚴格按照行政許可審批工作的流轉(zhuǎn)要求，完善了《餐飲服務(wù)許可證》的審批程序。三是進一步規(guī)范了辦證申報材料。修訂完善《縣餐飲服務(wù)許可申請書》，明確了新申辦《餐飲服務(wù)許可證》的業(yè)主必須提交申請書、負責(zé)人身份證明、從業(yè)人員名單、健康證、培訓(xùn)證、企業(yè)名稱預(yù)先核準通知書、房產(chǎn)證明，平面布局圖、餐飲服務(wù)食品安全管理制度，以及保證書、承諾書等12個書面材料。同時，參照餐飲服務(wù)許可證的發(fā)放審批程序，制定了工作審批表格，并嚴格按照行政許可審批工作的要求流轉(zhuǎn)，逐步規(guī)范了辦證標準。四是加強了申報單位的現(xiàn)場核查力度。認真貫徹《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)規(guī)章，加強了對申報單位的現(xiàn)場核查，接管以來共受理餐飲服務(wù)許可申請24家，現(xiàn)場核查38家次，已辦理餐飲服務(wù)許可24家（其中食堂7家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)4家，小型餐館8家，小吃店4家，快餐店1家）。
（四）探索開展餐飲安全監(jiān)管。一是強化食堂監(jiān)管。為確保高考學(xué)生的.餐飲食品安全，我局從5月31日開始對縣一中、二中、職教中心學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)市場進行了專項檢查，針對個別餐飲單位存在的食品安全隱患問題提出了限期整改意見，并安排執(zhí)法人員進駐各考點，開展了全程監(jiān)管督導(dǎo)；二是開展拉網(wǎng)檢查。按照“消除盲區(qū)、無縫監(jiān)管”的原則，采取“四個結(jié)合”（調(diào)查摸底與全面檢查相結(jié)合、敦促送檢與監(jiān)督抽樣相結(jié)合、節(jié)前監(jiān)管與常態(tài)檢查相結(jié)合、宣傳教育與行政處罰相結(jié)合）的方式，突出“八大重點”（證照手續(xù)是否齊全、人員是否培訓(xùn)體檢、設(shè)施條件是否完備、管理制度是否落實、原料采購是否合法、記錄是否真實完整、加工操作是否規(guī)范、餐具消毒是否合格）環(huán)節(jié)，自5月21日起，對縣城城區(qū)餐飲服務(wù)市場進行了拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。截止現(xiàn)在為止，共計檢查餐飲服務(wù)單位及個人256家，敦促送檢1790份，清理無證及證照過期經(jīng)營戶近20家，下發(fā)責(zé)令改正通知書35份，擬立案查處17家；三是全力做好端午文化節(jié)食品安全保障工作。按照縣委縣政府統(tǒng)一安排部署，抽調(diào)3名執(zhí)法人員，自6月19日至6月22日，參加各大賓館飯店駐店餐飲安全監(jiān)管。同時，組成市場巡查專班，對城區(qū)所有餐飲服務(wù)單位開展日常巡查，確保節(jié)日期間公眾飲食安全。
三、強化藥械監(jiān)管，切實保障公眾用藥安全
（一）加大藥械日常監(jiān)管執(zhí)法力度。對轄區(qū)內(nèi)的藥品批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)及醫(yī)療機構(gòu)進行全覆蓋檢查，加大日常監(jiān)督檢查力度，依法嚴厲打擊無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和非法渠道購入藥品、醫(yī)療器械行為，提升全縣藥品質(zhì)量管理水平。上半年，我局共出動執(zhí)法人員1912人次，檢查單位近426家次，查出假劣藥品醫(yī)療器械30個品種，違法廣告藥品2個品種，責(zé)令限期改正31家，立案查處27件，較好地規(guī)范了藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營使用行為，打假治劣工作取得明顯成效。
（二）全面啟動藥品質(zhì)量抽驗工作。起草印發(fā)了《縣2014年藥品質(zhì)量監(jiān)督抽驗實施方案》，按照基藥抽驗、日常抽驗、跟蹤抽驗、專項抽驗4個類別進行了年度抽驗任務(wù)分解，明確了完成時間及相關(guān)指標要求。截止現(xiàn)在為止，已經(jīng)完成藥品抽驗任務(wù)37批（其中，基本藥物抽驗16批，日常、跟蹤抽驗17批，中成藥非法添加化學(xué)藥物成分專項抽驗4批），抽驗檢測不合格藥品4批（中藥飲片2批、中成藥2批），現(xiàn)已對抽驗發(fā)現(xiàn)的不合格藥品嚴格依法予以嚴肅查處，確保藥物安全有效。
（三）認真開展藥品安全專項整治。一是認真組織完成了藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域暨高風(fēng)險藥械集中整治。自2月24日國家、省、市藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治行動電視電話會議召開以來，我縣于3月6日組織召開了全縣藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域及高風(fēng)險藥品醫(yī)療器械集中整治行動電視電話會議，認真組織開展了全縣藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域及高風(fēng)險藥品醫(yī)療器械集中整治行動。截止目前，集中整治共出動檢查人員190人次，執(zhí)法車輛52車次，共檢查藥品生產(chǎn)企業(yè)1家、藥包材生產(chǎn)企業(yè)1家、藥品批發(fā)企業(yè)2家、零售企業(yè)30家、醫(yī)療機構(gòu)21家。二是開展了鉻含量超標膠囊劑藥品專項清查行動。自4月17日鉻含量超標膠囊劑藥品專項清查工作開展以來，要求全縣各涉藥單位認真對照通報的藥品生產(chǎn)廠家及具體問題藥品開展了全面的自清自查和統(tǒng)計上報，并擬定下發(fā)了《關(guān)于開展藥用膠囊鉻超標產(chǎn)品清查的緊急通知》、《縣食安辦關(guān)于迅速開展藥用膠囊查處工作的緊急通知》等文件，明確了部門工作職責(zé)，安排了專項清查工作，提出了具體工作要求，歷時40多天的時間，全縣共計出動檢查人員1722余人次，檢查涉及膠囊劑型的藥品、保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及使用單位371家，清查出涉及3個生產(chǎn)廠家的不合格膠囊劑藥品4個品種4批次119盒（板），涉及單位6家。我局按照國家、省、市局要求，對上述問題藥品及時采取了封存停用、集中銷毀等方式進行了處理，有效防止了問題藥品的繼續(xù)流通和使用。
（四）逐步完善不良反應(yīng)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測。年初，我局組織召開了adr監(jiān)測工作座談會，下發(fā)了《關(guān)于開展2014年藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作的通知》，將任務(wù)分解到各醫(yī)療機構(gòu)，并實行季度通報制度，對上報情況及時跟蹤，及時反饋，確保adr監(jiān)測有發(fā)現(xiàn)有上報，目前我縣完成adr上報33例。
（五）加強繼續(xù)教育培訓(xùn)工作力度。為加強我縣醫(yī)療、計生服務(wù)機構(gòu)的藥械質(zhì)量管理，提高從藥人員法律意識和藥械管理水平，五月我局全面啟動食品藥品法律法規(guī)知識培訓(xùn)和健康體檢工作，全縣497名涉藥人員分兩批參加了法律法規(guī)知識培訓(xùn)，大大提高從藥人員的藥學(xué)水平和保護自身權(quán)益水平。
（六）不斷強化特藥日常監(jiān)管。一是對全縣有經(jīng)營和使用特殊藥品的醫(yī)療機構(gòu)和經(jīng)營企業(yè)進行定期檢查，未發(fā)現(xiàn)濫用和流入非法渠道等情況。二是完成119家外來藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)的流通備案工作，確保外來藥品安全。三是以“3·15”、“打擊防范經(jīng)濟犯罪活動，共建和諧美好生活”及“安全生產(chǎn)月”等活動契機，開展了主題宣傳活動，設(shè)立法律法規(guī)、鑒別藥品真假咨詢臺3臺次，掛出藥事法規(guī)宣傳橫幅3條。
（七）逐步理順保健食品市場監(jiān)管。為進一步加強對保健食品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，大力整頓保健食品市場秩序，我局組織全縣保健食品經(jīng)營戶召開了全縣保健食品監(jiān)管工作會議，介入保健食品前置監(jiān)管，對保健品零售經(jīng)營企業(yè)進行資格審查，發(fā)放《保健食品經(jīng)營者審查合格告知單》，為保健食品安全監(jiān)管打好基礎(chǔ)。
四、突出中心工作，積極服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)
（一）認真開展三萬活動。我局認真貫徹落實省委省政府調(diào)查“三農(nóng)”情況的精神實質(zhì)，根據(jù)縣委、縣政府統(tǒng)一安排，組織全局干部職工深入到沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)范家坪村開展挖萬塘活動，為村民解決了實際困難。
（二）積極開展扶貧工作。我局與縣直相關(guān)單位和企業(yè)負責(zé)人在常務(wù)副縣長帶領(lǐng)下，到鄉(xiāng)村開展新一輪整村推進幫扶工作，帶著對貧困地區(qū)群眾的真摯感情，充分發(fā)揮部門職能，大力支持該村衛(wèi)生室發(fā)展和基礎(chǔ)設(shè)施的改善，并為了該村發(fā)展確保扶貧出成果、出效果、出效益，為村委會資助現(xiàn)金兩萬元。
（三）助推地方經(jīng)濟發(fā)展。在確保公眾飲食用藥安全的前提下，我局努力創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)型機關(guān)，推動地方醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展。一是局領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊到縣宏康、仁德、華強、恒安氣體等企業(yè)現(xiàn)場辦公，為企業(yè)排憂解難，上半年四家藥品企業(yè)運行情況良好。二是積極支持中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照縣委、縣政府的要求，我局具體承擔(dān)了全縣中藥材材發(fā)展的指導(dǎo)任務(wù)，多次深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中藥材專業(yè)合作社進行調(diào)研，實地指導(dǎo)和正面宣傳，有效促進了全縣中藥材種植業(yè)的發(fā)展。
五、強化能力建設(shè)，努力提高執(zhí)法監(jiān)管水平
（一）加強黨風(fēng)廉政建設(shè)。一是把黨風(fēng)廉政建設(shè)目標任務(wù)分解落實到股室和個人，落實“一崗雙責(zé)”責(zé)任制，層層簽訂目標責(zé)任書。二是嚴明黨的政治紀律，加強機構(gòu)改革期間干部職工執(zhí)行政治、組織人事、財經(jīng)紀律的監(jiān)督檢查，確保機構(gòu)改革期間我局干部隊伍思想不散、秩序不亂、工作不斷。三是扎實開展黨風(fēng)廉政宣傳活動，促進干部職工廉潔自律。加強黨風(fēng)黨紀教育，加強示范教育、警示教育和崗位廉政教育，促使全體黨員干部講黨性、重品行、作表率。四是深入推進廉政文化建設(shè)，努力形成以廉為榮、以貪為恥的良好氛圍。通過讀廉政故事、學(xué)先進人物、觀看廉政影視作品、寫廉政心得、安裝廉政電腦屏保等形式，讓黨員干部和廣大職工感受廉政文化的熏陶。五是認真開展治庸問責(zé)活動，改變工作作風(fēng)，提高工作效率，確保全局無違紀違規(guī)的人和事發(fā)生，確保全縣人民飲食用藥安全。
（二）加強領(lǐng)導(dǎo)班子和隊伍建設(shè)。一是深入開展“五好班子”創(chuàng)建活動，不斷提高領(lǐng)導(dǎo)干部服務(wù)全局、開拓創(chuàng)新、團結(jié)協(xié)作、應(yīng)急處置、拒腐防變的能力。二是認真落實學(xué)習(xí)制度，創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型”機關(guān)，爭做“學(xué)習(xí)型”干部，定期組織干部職工學(xué)政策、學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)管理，并積極開展調(diào)研活動，撰寫調(diào)研文章，把學(xué)習(xí)的成果逐步轉(zhuǎn)化為解決實際問題的能力。
（三）加強機關(guān)行政效能建設(shè)。以解決影響發(fā)展環(huán)境、損害機關(guān)形象為重點，積極推進機關(guān)行政效能建設(shè)。一是堅持政務(wù)公開，依法行政，公開辦事程序，增強政策透明度，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督；二是認真開展領(lǐng)導(dǎo)接訪工作，每月由一名領(lǐng)導(dǎo)班子負責(zé)信訪工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，使問題必須在本單位、本系統(tǒng)內(nèi)處理。三是抓評比活動。在全局開展“優(yōu)秀案卷”、“辦案能手”、“流動紅旗示范崗”評選活動，激發(fā)機關(guān)干部學(xué)習(xí)、工作熱情，提高行政執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和辦案水平。四是成立職工活動室和黨員活動室，為干部職工提供運動休閑場所，豐富了干部職工文化生活，同時做好了維護社會穩(wěn)定、社會治安綜合治理、保密、檔案、機關(guān)節(jié)能、六五普法、計劃生育等相關(guān)工作。
食品藥品安全工作總結(jié)食品藥品安全工作總結(jié)篇7
為了進一步加強全鄉(xiāng)食品安全工作，保障廣大人民群眾飲食消費安全，xx鄉(xiāng)深入開展了食品放心工程和食品安全專項整治活動。
一、嚴格實施食品質(zhì)量安全準入制度。
對肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、冷凍面、米食品、膨化食品的個體經(jīng)營戶，督促辦理衛(wèi)生許可證，工商所與食品經(jīng)營戶簽訂食品安全責(zé)任書；同時檢查超市、商店銷售米、面、油、醬油、醋五類商品有無質(zhì)量安全認證標志，對沒有標志的商品責(zé)令立即撤柜，作退貨處理，在檢查中發(fā)現(xiàn)1起銷售未檢疫的.豬肉，并當(dāng)場進行處罰，對食品安全流通環(huán)節(jié)著重抓經(jīng)營主體資格、前置審批、食品質(zhì)量安全“產(chǎn)地準出”、“市場準入”食品有效期等方面的監(jiān)管取得成效。
二、加大食品源頭污染，添加劑使用和過期變質(zhì)食品專項整治力度。
對18戶食品加工戶，其中豆制品3戶，鹵菜加工3戶、酒類3戶、掛面加工戶2戶、餐飲業(yè)7戶，進行監(jiān)管檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)16戶已辦理衛(wèi)生許可證，其中8戶衛(wèi)生許可證未年檢，2戶未辦理衛(wèi)生許可證，我們立即通知xx市場監(jiān)督管理所，督促食品加工戶辦理衛(wèi)生許可證，取得合法經(jīng)營，對食品添加劑使用嚴格按標準操作，嚴禁使用敵敵畏，苯醇、非食品物和過期變質(zhì)食品，如發(fā)現(xiàn)立即停止食品加工，依法追究責(zé)任 。
三、對生豬屠宰戶嚴格實行檢疫檢驗，建立健全各項管理制度。
建立工作臺帳，對屠宰全過程進行跟蹤監(jiān)督，使廣大群眾吃上放心肉，同時對7戶屠宰戶簽訂食品安全責(zé)任書，嚴格實行查證。驗據(jù)、檢疫、檢驗制度，各盡其責(zé)，對違反食品安全的屠宰戶堅決查處到底，給予重罰，由于管理到位，目前未發(fā)現(xiàn)一例有病疫進入市場。
四、強力推行無公害蔬菜生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程,嚴格執(zhí)行蔬菜使用農(nóng)藥管理規(guī)定。
禁止使用高毒有機磷農(nóng)藥,宣傳禁藥的危害性與危險性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鄉(xiāng)中心學(xué)校管理責(zé)任書，嚴格按照學(xué)校食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行，并實行事故報告制度，制定緊急預(yù)案，完善一系列的食品安全管理制度，做好食品生產(chǎn)加工、銷售、庫存環(huán)節(jié)監(jiān)管和校園內(nèi)小賣部進貨渠道管理，申請鄉(xiāng)政府會同相關(guān)執(zhí)法部門對校園外的小吃部、小賣部進行集中整治，責(zé)令3家小賣部立即辦理衛(wèi)生許可證，通過整治，保證師生飲食安全。
