好喝的湯的教案6篇

時間:2024-06-25 作者:Brave 備課教案

具有互動性的教案能夠促進學生之間的合作和交流,互動性教案能夠促進學生之間的互相傾聽和理解,以下是范文社小編精心為您推薦的好喝的湯的教案6篇,供大家參考。

好喝的湯的教案6篇

好喝的湯的教案篇1

活動目標:

1、掌握用果珍粉做果汁的方法。

2、能仔細的觀察果珍粉在水中的變化,并大膽說出自己的發(fā)現(xiàn)。

3、體驗自制果汁飲料的快樂。

4、通過實際操作,培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。

5、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準備:

1、溫開水、幼兒(幼兒食品)人手一把小勺、一份果珍粉。

2、布小熊一只,創(chuàng)設(shè)環(huán)境“小熊的家”

活動過程:

一、激發(fā)幼兒做果汁的興趣。

1、出示小熊,以小熊請客的形式激發(fā)幼兒活動的興趣。

師:今天小熊邀請我們(1)班的小朋友去他家做客,你們愿意嗎?那我們開著小汽車出發(fā)吧!

(聽音樂幼兒開汽車去小熊家)

2、來到小熊家,與小熊問好。

3、師:今天小熊為我們準備了一份好吃的東西,我們來看看是什么?(出示一杯果汁飲料)是什么果汁飲料?小熊只準備了一杯飲料,但我們小朋友有那么多,怎么辦呢?

(幼兒想辦法)那我們一起來每人做一杯果汁飲料吧!怎么做呢?需要用到什么呢?

(杯子、勺子、果珍粉、溫水)(評:以去小熊家作客的形式引起幼兒活動的興趣,更易于幼兒接受。在寬松的活動氛圍中,激發(fā)了幼兒制作果汁的愿望。)

二、幼兒做果汁。

1、引導幼兒觀察材料,提出操作規(guī)則。

先看看你們面前的杯子里有什么?是什么顏色?喝一口嘗嘗有沒有味道?(無色、無味)再看一看小碗里有什么?什么顏色什么樣子?(黃色的果珍粉)師:有了這么多的東西,你會怎么做呢?(幼兒回答)提出操作要求,幼兒自已制作果汁。

師:現(xiàn)在請小朋友自己來做果汁,你是怎么做的?果珍粉放到水里后就怎樣?

引導幼兒觀察、講述。

2、操作小結(jié):鼓勵幼兒大膽說出自己的發(fā)現(xiàn)。(果珍粉倒入水中后就融化了,杯中的水變成黃色的了)(評:在這一環(huán)節(jié)中,幼兒通過自己觀察材料,討論制作果汁飲料的方法,然后自己制作觀察其變化,充分發(fā)揮了幼兒的主體地位)

三、品嘗果汁,體驗自制果汁的快樂。

1、請幼兒聞一聞嘗一嘗,說一說。

2、你們喝的是什么?誰做的?

(評:幼兒通過自己品嘗親手制作的果汁飲料,體驗到了成功的喜悅。)

3、以小熊的身份提醒幼兒果汁飲料里面有糖份,不能多喝。

4、開著小汽車“回家”。

延伸活動:

1、帶領(lǐng)幼兒做其他的果汁飲料,體驗自已制作果汁飲料帶來的樂趣。

2、你還知道什么東西能融化在水里,一起動手試一試。

教學反思:

通過這次的活動,使我感到對于一些科學活動,要讓幼兒大膽嘗試,從操作中獲得知識,這樣比只靠教師的傳授更能調(diào)動幼兒學習的積極性。同時幼兒獲得的知識更直觀,尤其是對于小班的幼兒來說,我們更要相信幼兒的能力,要多放手,而且教師選擇的主題內(nèi)容要貼近幼兒的生活,這樣才能更好的激發(fā)幼兒對科學活動的興趣,使幼兒在玩中學習,獲取更多的知識。

好喝的湯的教案篇2

設(shè)計意圖

幼兒以往對傳統(tǒng)節(jié)日的了解總停留在“聽大人說”的基礎(chǔ)上,并沒有真正切身的體驗。通過親手制作“菊花酒”,幼兒在觀察、探索中體驗傳統(tǒng)節(jié)日,了解“重陽節(jié)”的習俗意義更加深刻。

活動目標

1、初步了解菊花酒的來歷及制作過程。

2、能合作加工制作菊花酒,了解酒文化。

3、通過認識、交流并制作菊花酒,產(chǎn)生對傳統(tǒng)文化的熱愛。

4、發(fā)展動手觀察力、操作能力,掌握簡單的實驗記錄方法。

5、培養(yǎng)幼兒對科學現(xiàn)象進行探索的興趣。

重點難點

重點:了解菊花酒的來歷及制作過程。

難點:合作加工制作菊花酒。

活動準備

1、制作菊花酒的ppt課件。

2、用料:菊花、糯米、酒、生地黃、當歸、枸杞,煎煮好半成品的一份。

3、已制作好的菊花酒、空酒壇、稻草和布塊。

4、各類酒一小瓶(白酒、黃酒、紅酒等)、白開水、白醋。

活動過程

一、導入部分。出示各種酒水,請幼兒利用感官分辨出菊花酒。

1、教師介紹準備的物品。

師:小朋友這些杯子里分別裝了不同的液體,有白開水、白醋還有酒,你們能分辨出哪些里面裝的是酒嗎?

2、請幼兒找出裝著酒的杯子。

3、引導幼兒從裝酒的杯子中分辨出菊花酒。

二、探索部分。出示菊花酒,幼兒觀察菊花酒。

1、聞一聞,感知菊花酒聞起來是香香的。

2、說一說,菊花酒和其它的酒有哪些不同?

(幼兒:菊花的'香味、顏色是淡黃色等)

3、講一講,喝菊花酒的風俗。

(菊花酒是頭年重陽節(jié)時專為第二年釀制的,放至第二年九月九飲用,傳說喝了這種酒能夠延年益壽,從醫(yī)學視點看,菊花酒能夠明目、治頭昏、降血壓、補肝氣、安腸胃、利血之妙。)

三、介紹制作菊花酒的各種材料。

1、教師介紹各種材料,幼兒觀察并討論:這些材料是怎樣制作成菊花酒?

(1)逐一介紹各種材料:菊花、糯米、酒、生地黃、當歸、枸杞。

(2)教師提出問題,引起幼兒思考。

師:請小朋友想一想,怎樣利用這些材料制作成菊花酒?

(幼:把菊花瓣摘下來,放到酒里面、將所有東西洗干凈都放到酒里面。)

2、教師出示煎煮好的半成品,幼兒探討材料投放的先后順序。

師:這些半成品是煎煮好的糯米和洗干凈的菊花,你們猜一猜制作時是先放哪一樣呢?

(幼:先放酒、先放菊花、先放糯米。)

四、播放ppt,介紹制作菊花酒的過程。

1、教師播放ppt,了解菊花酒制作方法。

(1)將菊花、生地黃、當歸用水清洗一下,放入鍋中加滿水,煎煮半小時后,過濾掉渣取汁。

(2)將糯米加適量水煮到半熟,瀝干后加入第一步驟的藥汁蒸熟。

(3)將蒸熟的糯米藥汁混合適量酒曲,裝入釀菊花酒的瓦壇中,用稻草或者棉花圍住瓦壇來保溫發(fā)酵,直到菊花酒能聞到甜味,即可飲用。

2、請幼兒模擬制作菊花酒。

五、操作部分。師幼共同制作菊花酒。

1、分組進行制作。

(1)出示已煎煮好的糯米和藥汁,幼兒將糯米藥汁和酒充分攪拌混合。

(2)將菊花酒混合物導入酒壇中,用布和稻草將在酒壇封裹。

2、請幼兒將觀察記錄貼在封存后的菊花酒壇上。

(分時段進行觀察并記錄酒的變化)

活動反思

本次教育活動教師給了孩子更多的機會和空間去探索、操作、實踐。在操作中教師能抓住時機,注重觀察,捕捉到幼兒瞬間的問題,并幫助幼兒解決問題,使其得到滿意的答案。

幼兒能感受到制作和合作的樂趣,體驗到了成功的快樂?!巴陼r期對世界的好奇、探究的欲望與沖動,可能對兒童將來走向科學之路產(chǎn)生神奇的影響。

好喝的湯的教案篇3

活動目標

1、學習感知5以內(nèi)的數(shù)量,能將點卡與實物卡匹配。

2、鞏固3以內(nèi)數(shù)的排序,嘗試5以內(nèi)數(shù)的排序。

3、幼兒樂意參與活動,體驗數(shù)學活動的樂趣。

活動重點

感知5以內(nèi)的數(shù)量,能將點卡與實物卡匹配。

活動難點

嘗試著將5以內(nèi)的數(shù)進行排序。

活動準備

1、繪本《好喝的湯》ppt。

2、1--5的食物卡及點卡一套。

3、幼兒每人一份1--5的食物卡、點卡。

活動過程

1、導入活動,激發(fā)幼兒興趣。

師:告訴你們一個好消息,今天森林里要開一個音樂會,聽到這個好消息,許多小動物都趕去參加了,第一個上臺表演的是小貓,小貓唱歌喵喵喵,第二個上臺表演的是小鴨子,小鴨子唱歌嘎嘎嘎,小白兔第三個上臺表演,小兔子跳舞跳跳跳,就這樣一個接著一個表演,小動物表演了很久,肚子餓得咕咕叫,餓了要怎么辦?

2、欣賞故事,感知5以內(nèi)數(shù)量的對應關(guān)系。

(1)聽故事,感知數(shù)量"1"的對應關(guān)系。(邊放課件,邊講故事)(2)聽故事,感知數(shù)量"2"的對應關(guān)系。

(3)聽故事,感知數(shù)量"3"的對應關(guān)系。

(4)聽故事,感知數(shù)量"4"和"5"的對應關(guān)系。

3、小組操作,嘗試"5"以內(nèi)數(shù)的排序。

師:每個小動物都放進去了不同數(shù)量的食物。小朋友們,給這些食物按照從少到多的順序排隊吧。

小組操作,每人一個排序卡,幼兒嘗試將食物卡或點卡按照一定的順序排列。

4、游戲煮湯,體驗共同分享食物的快樂。

師:湯里放進去了這么多好吃的食物,真好喝呀!你們想煮一鍋美味的湯嗎?那我們也來試一試。

(1)幼兒分組進行投放食物煮湯。

(2)在輕快的音樂聲中一起煮湯,體驗分享的快樂。

好喝的湯的教案篇4

活動目標

1、能積極參與磨豆?jié){的過程,感受親手磨豆?jié){的趣味性。

2、通過自制豆?jié){,簡單了解磨豆?jié){的過程#

3、知道豆?jié){有營養(yǎng),能使身體長得壯,喜歡喝豆?jié){。

材料準備:

九陽豆?jié){機三臺、泡好的黃豆、沒泡過的豆粒、水、冰糖、兒歌、圖片、磨豆?jié){操作提示圖。

經(jīng)驗準備:事先和家長一起了解喝豆?jié){對身體的好處,并以圖畫形式記錄。

1、引導談話,導入主題

師:

小朋友愛喝豆?jié){嗎?(愛喝;不愛喝)

為什么不愛喝豆?jié){?(不喜歡豆?jié){味兒;豆?jié){不放糖是苦的;媽媽不喜歡喝豆?jié){,我也不愛喝……)

為什么愛喝豆?jié){?(豆?jié){有營養(yǎng);豆?jié){甜;多喝豆?jié){不咳嗷;喝立漿補鈣,長得高……)

豆?jié){的營養(yǎng)可真多,讓小朋友不咳嗽,還不缺鈣,長得又高又壯。奶奶多喝豆?jié){,腿也不疼了。

分析:教師在組織幼兒進行磨豆?jié){的操作活動之前,除了必要的經(jīng)驗準備外,還通過適當?shù)奶釂?,了解幼兒不愛喝豆?jié){的原因,引導幼兒了解喝豆?jié){的益處。

2、共同看圖學說兒歌

引導幼兒觀察圖片

師:

小哥哥手里拿著什么?(小碗)

他在干什么?(喝水;喝豆?jié){)

猜猜小哥哥的豆?jié){好喝嗎?(好喝)

你從哪兒看出來的?(哥哥笑瞇瞇的)

他長得壯嗎?(小哥哥又高又壯)’

誰知道為什么?(小哥哥愛喝豆?jié){不生??;小哥哥不缺鈣)

分析:教師通過提問,引導幼兒觀察圖片,結(jié)合自己的體驗和感受,對喝豆?jié){不再排斥,進一步理解喝豆?jié){有益健康。并潛移默化地引導幼兒學習觀察和理解畫面內(nèi)容的方法,逐步培養(yǎng)幼兒合乎邏輯的推理判斷能力。

一起說兒歌《豆?jié){好》

師:咱們一起來聽聽小哥哥是怎么說的。

教師指圖有感情地示范朗誦兒歌《豆?jié){好》。

幼兒分組說兒歌,進一步理解兒歌內(nèi)容。

分析:提問和兒歌層層遞進,激發(fā)了孩子們自己制作豆?jié){的興趣,鼓勵幼兒嘗試喝豆?jié){,靈活巧妙地加以引導,沒有勉強的說教形式。

3、大家一起磨豆槳

出示泡好的和沒泡過的黃豆,激發(fā)幼兒的興趣。

比較兩種豆子的不同

師:請小朋友仔細看一看、摸一摸,比比泡好的黃豆跟沒泡過的有哪些不同?

幼兒分組仔細觀察,并用洗干凈的手摸一摸,充分進行感知,比較泡和未泡的黃豆的區(qū)別,自己得出結(jié)論(泡好的`——大、軟;沒泡過的小、硬),進一步了解把黃豆“泡開’’是磨豆?jié){的關(guān)鍵。

分析:讓幼兒通過看和摸,充分感知,自己觀察、比較豆子的不同,從而記住磨豆?jié){的第一個關(guān)鍵步驟——泡豆。

嘗試磨豆?jié){

出示提示圖,引導幼兒分成三組按步驟動手操作。

用量杯裝豆——按照機身上指示的刻度線加水——打開豆?jié){機開關(guān)。

分析:在實際操作中鼓勵幼兒大膽嘗試,積極參與活動,親歷磨豆?jié){的過程,給每一個孩子動手操作的機會,為品嘗豆?jié){做好鋪墊。

觀察豆?jié){機內(nèi)黃豆和水的變化

加熱后,豆?jié){機轉(zhuǎn)起來,嗡嗡響(孩子們興奮地拍著手喊起來:機器轉(zhuǎn)啦)接著,黃豆粒被打碎,越來越小,產(chǎn)生許多白色的泡沫,透明機身一杯里的清水變成白色,泡沫浮上來又沉下去,過了一會兒,提示音響起來(豆?jié){熟了)。

分析:磨豆?jié){的過程讓孩子們興奮——太奇妙啦!眼看圓溜溜的豆粒一點點變小,變成白白的摻雜著泡沫的豆?jié){,不斷浮上來又沉下去,孩子們目不轉(zhuǎn)睛地仔細觀察,終于看到豆?jié){原來是這樣做出來的。

教師拔掉電源線,請兩名幼兒往豆?jié){里加適量冰糖,把豆?jié){端到旁邊晾涼。

說一說,豆?jié){是怎樣磨出來的

先裝泡好的豆;再加水,不能過線;打開豆?jié){機開關(guān)磨豆?jié){,等機器咬吱一響就熟了,再拔掉電源插頭。

分析:利用豆?jié){晾涼的間歇加以總結(jié),減少時間的隱性浪費,孩子親自動手做,才能了解得淸楚,記得牢固,印象深刻,說得明白。

4、品嘗自己磨的豆?jié){

猜一猜

師:請小朋友猜猜大杯子里的豆?jié){是什么味兒的?

幼:是甜的,我看見剛才放冰糖了。

師:好喝嗎?(一定好喝!我們自己做的!孩子們異口同聲地說)

分析:猜想的形式進一步激發(fā)了幼兒品嘗豆?jié){的積極性,孩子們個個躍躍欲試,大膽表達自己的猜想,激起不愛喝豆槳的幼兒品嘗的興趣。

嘗一嘗

幼兒拿水杯,每人分小半杯,一邊喝一邊跟旁邊的小朋友交流。

請平時不愛喝豆?jié){的小朋友說說今天的豆?jié){好不好喝?自己高興嗎?

(好喝,我也有點兒喜歡喝豆?jié){了;回家我和媽媽一起做豆?jié){,告訴媽媽其實豆?jié){挺好喝的,還有營養(yǎng))

分析:自己親自動手磨出的豆?jié){,品嘗起來樂趣無窮,自然味道香甜潛移默化中改變了孩子原來對豆?jié){的看法,解決了不愛喝豆?jié){的問題,有些孩子甚至還要說服家長來嘗一嘗。

5、給小伙伴送豆?jié){

教師端著豆?jié){,帶幼兒邊走邊說兒歌:生黃豆,磨豆?jié){,小朋友們快來嘗……請小一班的小朋友品嘗我們的豆?jié){!

好喝的湯的教案篇5

活動目標:

1、了解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。

2、初步感受中國的茶文化,產(chǎn)生自豪感。

3、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力

4、逐步養(yǎng)成垃圾分類處理和珍惜、節(jié)約資源的好習慣。

活動準備:

1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關(guān)于茶的知識(可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來)、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。

2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。

3、幼兒用書:《香香的茶》。

活動過程:

1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗,了解各種各樣的茶。

幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。

教師:你知道中國盛產(chǎn)哪些茶?

幼兒欣賞茶葉展覽。

教師小結(jié):中國有許多種茶葉,中國人很喜歡喝茶。

幼兒討論:為什么大家喜歡喝茶?

教師小結(jié):喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。

幼兒了解茶葉的制作過程。

讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標出制作過程。

教師總結(jié)茶葉的制作過程。

2、幼兒品茶,了解中國的茶文化。

教師:你看過人們是怎樣喝茶的?需要什么?

教師向幼兒展示各種茶具。

看幼兒用書《香香的茶》,了解沏茶的過程。

幼兒選擇一種茶葉,嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水,引導幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。

幼兒品茶,相互說說茶水的味道和自己喝的感覺。

參考資料 茶葉的起源古代有一位神農(nóng)氏,立誓遍嘗百草,以解除百姓疾病之苦。因此數(shù)次中毒,但都憑借豐富的自救經(jīng)驗而死里逃生。有一天,神農(nóng)氏又進山采藥,翻山越嶺,不辭辛勞。到了中午,火辣辣的太陽在天上照著,不覺有些口干舌燥起來,便尋找就近的水源,以解口渴之苦。忽然一片樹葉飄到眼前,拾起一看,竟不知何物。神農(nóng)氏本就有遍嘗百草之誓,這次當然也不會錯過。但由于之前多次的教訓,也不由慎重起來,看看葉子,顏色青綠可愛,還有一股清香撲鼻而來。憑著豐富的經(jīng)驗,神農(nóng)氏知道它應該屬于無毒的一種,便伸出舌頭舔了舔,竟是苦澀異常。神農(nóng)氏馬上斷定它是一種止渴提神的藥。就是這種藥,衍生出后來品種繁多的茶葉家族和中華民族博大精深的茶文化。這肯定是神農(nóng)氏始料未及的。

活動反思:

垃圾分類是一個與人們息息相關(guān)的問題,卻又往往被忽視,因此,我認為必須再給孩子準確、清晰的概念,決不能含糊其詞,但要想說得清,道得明卻并不容易,我登陸中國環(huán)境網(wǎng),瀏覽了大量相關(guān)知識和信息,從而自己先搞清楚了垃圾如何分類,然后再開展整個活動。

活動中,我與孩子一起發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。一起討論垃圾的來源,與我們生活的關(guān)系;利用教學圖片及光盤讓幼兒觀看垃圾的分類及處理;通過生活實踐讓幼兒養(yǎng)成垃圾分類的習慣。在解決餐巾紙、衛(wèi)生紙屬于可回收垃圾還是不可回收垃圾時,我先是利用情境表演導入,再引發(fā)孩子們的討論,最后得出了正確的結(jié)論。孩子們在討論中萌發(fā)了問題意識,各抒己見,積極參與到活動中來,接下來又利用垃圾分類的操作活動,讓孩子通過親身體驗,鞏固了學到的知識,在實踐中更加直觀地體驗了垃圾分類的重要性。活動結(jié)束時,我把活動延伸到了班級環(huán)境及孩子的家庭中,讓他們養(yǎng)成垃圾分類的好習慣,將環(huán)境保護的理念泛化到周圍人的身上,這也是活動的最終目的所在。

這次活動也存在許多不足,比如垃圾分類操作時最好讓幼兒帶上一次性手套,還有在講解垃圾回收可循環(huán)利用的過程時,如果能利用多媒體技術(shù)將圖、文、聲、像融為一體,能更加深孩子的感性認識,效果會好一些。

要說這次活動讓我收獲到了什么,那就是:

1.關(guān)注身邊的事,不要畏懼不了解的知識領(lǐng)域,只要通過查閱大量資料,不斷豐富自己的知識儲備,精心的設(shè)計準備,一樣能呈現(xiàn)給孩子豐富多彩的科學世界。

2.今后我會不斷磨練自己課堂上的應變能力對出現(xiàn)的問題應有預見性,對他們的回答能及時地給予有價值的肯定和開放式的引導。

一次活動只是一個開始,是其他教育活動的引子。通過本次活動,使幼兒更多地關(guān)注我們生存的空間、生存的環(huán)境,這是本次教育的潛在效應?;顒拥难由煸谟诩钣變鹤鲆粋€環(huán)保小衛(wèi)士,做一個環(huán)保宣傳員,如何做好這些留給幼兒非常大的創(chuàng)造空間,從而也生成了許多其他環(huán)保教育活動,體現(xiàn)了活動的可持續(xù)性。

好喝的湯的教案篇6

一、研討意圖

1、新手老師與能手老師創(chuàng)造性使用教育用書的比較研究。

2、活動內(nèi)容和要求對中班幼兒的適宜性。

3、幼兒從不會到會做豆?jié){的學習過程及指導策略研究。

二、活動研討實錄

新手老師林碧緣(中3班)和能手老師陳寧(中1班)一起選擇了省編教師用書中的《我會做豆?jié){》為活動內(nèi)容,而后兩人分別獨自根據(jù)本班幼兒的實際情況,設(shè)計和開展了《我會做豆?jié){》系列活動,本園課題組對兩個班級的活動進行跟蹤觀察,開展反思與研討。

三、活動目標

了解工具的變化過程,學習制作豆?jié){的方法,體驗制作的愉快心情。

四、活動準備

浸泡過的黃豆,石臼、石磨、粉碎機、全自動豆?jié){機,電暖鍋。

四、活動過程

(1)介紹工具的'名稱。

(2)鼓勵幼兒大膽想象這幾種工具制作豆?jié){的基本方法。

(3)教師示范石臼、石磨、粉碎機制作豆?jié){的方法。

(4)幼兒分組嘗試用石臼、石磨、粉碎機制作豆?jié){。

(5)組織幼兒討論:哪一種工具做豆?jié){又快又方便?

六、延伸活動

在區(qū)域活動中投放省編教材學習包中的“看圖說一說:4種制作豆?jié){工具的演變過程,并在圖旁寫上序號?!?/p>