后廚月度工作總結(jié)參考6篇

時(shí)間:2024-06-14 作者:Monody 工作總結(jié)

大家在寫(xiě)工作總結(jié)的過(guò)程中有非常多值得注意的事項(xiàng),工作總結(jié)是對(duì)工作中所取得的成就和進(jìn)步的總結(jié)和肯定,下面是范文社小編為您分享的后廚月度工作總結(jié)參考6篇,感謝您的參閱。

后廚月度工作總結(jié)參考6篇

后廚月度工作總結(jié)篇1

貿(mào)易公司,主要是以代理各類(lèi)廠家產(chǎn)品,通過(guò)自身?yè)碛械匿N(xiāo)售對(duì)象資源優(yōu)勢(shì)和對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的了解程度,賺取代理商品中間差價(jià)利潤(rùn)。從組成結(jié)構(gòu)方面,一般分為:銷(xiāo)售部,財(cái)務(wù)部,物流部,總經(jīng)辦等。而銷(xiāo)售部又根據(jù)銷(xiāo)售對(duì)象上的區(qū)別,分為商用部,ka部,bc部,流通部等。而財(cái)務(wù)部根據(jù)職能的區(qū)別分為,財(cái)務(wù)報(bào)表統(tǒng)計(jì)人員,銷(xiāo)售內(nèi)勤人員,出納,單據(jù)管理人員,稅務(wù)登報(bào)人員等。通過(guò)銷(xiāo)售部的業(yè)務(wù)開(kāi)展和市場(chǎng)反饋,物流部門(mén)的產(chǎn)品配送,財(cái)務(wù)部的資金流管理,總經(jīng)辦的全局策劃,市場(chǎng)分析和流程管理控制,從而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的整體環(huán)節(jié)高效率完成和良性循環(huán)。

2,產(chǎn)品

在代理產(chǎn)品方面,根據(jù)產(chǎn)品的'知名度和地域影響力,一般分為一線品牌,二線品牌,補(bǔ)充品牌等。比如我們代理的生活用紙,維達(dá),潔柔為市場(chǎng)影響力比較大的名牌產(chǎn)品,也就是一線產(chǎn)品,而同時(shí)代理的貝柔,銀洲湖系列,根據(jù)它的地域影響力和廠家規(guī)模,為二線品牌。

一線品牌的優(yōu)勢(shì)在于,知名度高,市場(chǎng)影響力大,而二線品牌的優(yōu)勢(shì)在于,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)靈活,價(jià)格適中,在市場(chǎng)需求方面,能有效補(bǔ)充一線品牌不足的地方,比如價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

3,銷(xiāo)售對(duì)象

根據(jù)不同的銷(xiāo)售方式,我們貿(mào)易公司的銷(xiāo)售對(duì)象主要分為:商超,分銷(xiāo)商,直銷(xiāo)用戶(hù)。商超又根據(jù)它的賣(mài)場(chǎng)規(guī)模大小和組成結(jié)構(gòu)上,分為ka連鎖,bc場(chǎng),便利店,分銷(xiāo)商。ka連鎖的優(yōu)勢(shì)在于,顧客群體大,有品牌影響力,地理優(yōu)勢(shì)和賣(mài)場(chǎng)規(guī)模較大,有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品的量上面有保證。bc場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)在于,彌補(bǔ)ka場(chǎng)無(wú)法遍地開(kāi)花的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì),雖然產(chǎn)品銷(xiāo)量上面不如ka場(chǎng),但賣(mài)場(chǎng)數(shù)量巨大和操作模式簡(jiǎn)單,是它的優(yōu)勢(shì)。

在實(shí)際的業(yè)務(wù)操作流程方面,又分為內(nèi)部流程和對(duì)外流程。

后廚月度工作總結(jié)篇2

首先感謝一個(gè)月以來(lái)大家對(duì)我工作上的幫助與支持。作為沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn)的我,初次挑起這個(gè)擔(dān)子,深感職責(zé)重大,但是在在座各位的共同努力下,我們店在這個(gè)月還是取得了可喜的成績(jī)。那么做得好的方面,我們要繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng),欠缺的方面我們要逐步加以改進(jìn),全面提升我們店的綜合素質(zhì),增強(qiáng)我們店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

下面,我就下一步的具體工作講三個(gè)方面的意見(jiàn):

一、店面的日常工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)

1、清潔衛(wèi)生方面。

我們店的場(chǎng)地比較寬,而人手又相對(duì)有限,各自的工作量都比較大,這就要求我們?cè)谄綍r(shí)的工作中要保持一個(gè)良好的心態(tài),盡量少一些牢騷,多一些熱情,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境。清潔衛(wèi)生是我們天天必須做的,不要抱著我前天才做了的、上頭剛來(lái)檢查過(guò)的等這種心態(tài)來(lái)對(duì)待。當(dāng)然,我們只要做,就要把它做好,不管是綠條子,還是貨架網(wǎng),還是邊邊角角,都要做到位,不要“大”字一畫(huà)就了事。還有就是在做清潔的同時(shí),更不能怠慢身邊的顧客,當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)有顧客進(jìn)來(lái)時(shí),應(yīng)立即放下手上的活,熱情招呼和接待顧客。同時(shí),我們?cè)诮哟龝r(shí),要注意自己的儀態(tài),不要當(dāng)著顧客的面這里摸摸,那里抓抓,即使有個(gè)不舒服,我們也要盡力克服,或者迅速找機(jī)會(huì)及時(shí)處理掉,但動(dòng)作也不能停留太久。

2、陳列方面。

前三排和端頭的`陳列是不允許存放庫(kù)存的。一直以來(lái),每次收貨都在提醒,不要把剛收的貨擺放在后面,一定要去掉外包裝,與藥品一對(duì)一放整齊,在收貨的時(shí)候我們都應(yīng)該隨時(shí)調(diào)整排面,看到某種貨庫(kù)存多的,而排面又只有一個(gè)的,隨手都應(yīng)該調(diào)整過(guò)來(lái),不要等到后來(lái)才來(lái)做,有可能后面沒(méi)有看到又忘了。提醒一次有可能是因?yàn)檎f(shuō)得不夠具體,提醒二次有可能是因?yàn)檎f(shuō)得不夠透徹,那么提醒三次四次我們就要從自己身上找原因了。

3、藥品的標(biāo)簽方面。

在日常工作中發(fā)現(xiàn),我們的價(jià)簽經(jīng)常不是在藥品的正中間。那么,面對(duì)這種情況,我們每次在做完清潔以后,要隨時(shí)注意架簽是否移位、或是被擺在了排面的后面,應(yīng)該隨手加以調(diào)整。特別是在我們平時(shí)不忙的時(shí)候,應(yīng)該隨時(shí)關(guān)注自己及周?chē)浌竦臉?biāo)簽問(wèn)題,要做到工作中分工不分家。

4、收貨方面。

我們每一次大會(huì)小會(huì)都在講這個(gè)問(wèn)題,尤其是收到裸瓶而又需要打條碼的情況下,大家對(duì)這方面都還是有所改善,而對(duì)我每次調(diào)的貨,有的時(shí)候調(diào)得多的情況下,大家對(duì)我都有所包容,這點(diǎn)很感謝大家。但我們平時(shí)仍需要注意的就是,收到品名一樣,廠家一樣,只是規(guī)格不一樣的藥時(shí),要特別注意別放錯(cuò)位。同時(shí),大家都要有個(gè)習(xí)慣,來(lái)了新藥的時(shí)候要及時(shí)參照進(jìn)貨單上的價(jià)格并寫(xiě)上標(biāo)簽,這是我們大家必須要做到和完善的。

5、售后方面。

下個(gè)月就是積分兌換,尤其是收銀臺(tái)這塊,可能要多花些精力,多說(shuō)一些,做好我們售后積分兌換工作,以此促進(jìn)我們銷(xiāo)售工作的開(kāi)展,讓我們的銷(xiāo)量更上一層樓。

二、精神面貌有待進(jìn)一步提高

無(wú)論店面大小都是一個(gè)集體,我們既要做到是顧客的“貼心人”、又要做到是同事的“貼心人”。無(wú)論是工作中還是生活中我們都要互相愛(ài)護(hù),互相包容,互相溝通,和睦地相處,這樣才可以讓整個(gè)集體顯得更加富有生氣,更加溫暖,大家工作起來(lái)也才勁頭十足,這樣,我們才能做到心往一處想,勁往一處使,使我們的工作環(huán)境顯得更加輕松和溫馨。

三、規(guī)范服務(wù)有待進(jìn)一步深化

藥品作為一種特殊的商品,它關(guān)系到民眾的生命健康安全。因此,我們?cè)诔鍪鬯幤返耐瑫r(shí),還應(yīng)該為顧客提供專(zhuān)業(yè)的藥學(xué)服務(wù),以保證顧客用藥安全、有效、合理。為了給顧客提供優(yōu)質(zhì)的藥學(xué)服務(wù),我們必須進(jìn)行全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握,努力提高我們的自身藥學(xué)服務(wù)水平。我們?cè)趯?duì)待顧客時(shí),要視顧客為自己的親人,一切站在顧客的角度著想,給顧客一個(gè)正確的引導(dǎo)。要始終相信先要有服務(wù),然后才有銷(xiāo)售。要始終做到:“干一行,愛(ài)一行,愛(ài)一行,專(zhuān)一行”。我們的宗旨就是要保證在服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié),每一個(gè)步驟都能增加顧客享受和體驗(yàn)服務(wù)時(shí)的價(jià)值,只有這樣,才能增加我們的回頭客,提高我們安康二店的知名度。

在最后,我們?nèi)w人員要牢固樹(shù)立“細(xì)節(jié)決定成敗”的經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為,差距是從細(xì)節(jié)開(kāi)始的,1%的細(xì)節(jié)可以導(dǎo)致100%的失敗。在這里,我們可以假設(shè),我們?nèi)ヒ粋€(gè)飯店什么都好,就是看到端菜的服務(wù)生衣衫不整、臉手骯臟、服務(wù)態(tài)度很蠻橫,那么,你的第一感覺(jué)會(huì)是什么?你還能在這里繼續(xù)喝你的小酒,吃你的小菜嗎?所以,我們必須樹(shù)立細(xì)節(jié)決定成敗的經(jīng)營(yíng)理念。“天下大事,必作于細(xì),天下難事,必成于精”。天下的難事都是從精準(zhǔn)要求做起,天下的大事都是從細(xì)小開(kāi)始,希望我們?nèi)w兄弟姐妹把每一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單;把每一件平凡的事做好就是不平凡。

同事們,我衷心地希望,通過(guò)今天的會(huì)議,大家一定要積極行動(dòng)起來(lái),在各自的工作崗位上發(fā)揮作用,為公司、為我們店的全面協(xié)調(diào)發(fā)展,為提高我們自己的收入而努力奮斗!

后廚月度工作總結(jié)篇3

時(shí)間總是匆匆面過(guò)。隨著假期的來(lái)臨,xx月又接近了尾聲。這是一個(gè)溫暖宜人、百花盛開(kāi)的月份,也是同學(xué)們學(xué)習(xí)知識(shí)、積累知識(shí)的好時(shí)機(jī)。這個(gè)月我們按計(jì)劃開(kāi)展了一系列教育教學(xué)活動(dòng),并且效果不錯(cuò)?,F(xiàn)將xx月份教學(xué)工作總結(jié)如下:

在xx月初,學(xué)校開(kāi)展了“夸一夸你身邊的老師—我心中她最美”的活動(dòng)。全體老師都積極參與其中,在每個(gè)老師悉心的準(zhǔn)備下,一篇篇感人肺腑的文章油然而生。聽(tīng)著老師們的演講,一陣百感交集。特別是湛老師那首小詩(shī)《是誰(shuí)》,“是誰(shuí)踏著破曉的晨光奔波在上班的'路上;是誰(shuí)踩著黃昏的霓虹奔波在回家途中;是誰(shuí)扯著本已嘶啞的喉嚨還在滔滔不絕……”聽(tīng)完心里很是激動(dòng),一方面感嘆湛老師的文采,把老師的工作分析的如此透徹,另一方面也是發(fā)自?xún)?nèi)心的感動(dòng),教師這個(gè)行業(yè)決定了教師的性質(zhì),從根本上要求老師是個(gè)多種角色的人,不但要“授業(yè)、解惑”而且還扮演著“半個(gè)父母、朋友、知己”的角色,然而老師們從來(lái)都是任勞任怨,無(wú)私奉獻(xiàn)著自己的一切。

xx老師代表我們學(xué)校參加了鄭州航空港區(qū)“黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)”為主題的演講比賽,并榮獲一等獎(jiǎng)。我們也有幸看到常老師給我們?cè)佻F(xiàn)比賽時(shí)的情景,她用樸實(shí)而生動(dòng)的語(yǔ)言、真實(shí)而感人的事跡充分展示了人民教師的風(fēng)采。猶記得上年學(xué)校剛成立時(shí),除了教學(xué)樓,都還是一片廢墟,教室的一千七百多張桌子和椅子都是所有老師一個(gè)個(gè)搬過(guò)去的。我見(jiàn)證了我們學(xué)校從那時(shí)的什么都沒(méi)有到現(xiàn)在的什么都有,這一路走來(lái)校領(lǐng)導(dǎo)和每個(gè)老師的付出與艱辛我們都是有目共睹的,所以現(xiàn)在想來(lái)是萬(wàn)般感慨!

這個(gè)月我們還進(jìn)行了本學(xué)期的期中測(cè)試,相對(duì)月考來(lái)說(shuō),這次試題更加靈活,考察點(diǎn)比較細(xì),對(duì)于我們的孩子來(lái)說(shuō),其實(shí)并不容易拿滿(mǎn)分或者高分,這就要求在平時(shí)的訓(xùn)練中更加注重培養(yǎng)學(xué)生善于思考,靈活掌握的能力,養(yǎng)成“認(rèn)真讀題,細(xì)心答題,做完檢查”的好習(xí)慣。有些易出錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)在考前雖已經(jīng)復(fù)習(xí)到了,但到考試時(shí)還是出錯(cuò),不是不會(huì),而是馬虎,急躁!

周三家長(zhǎng)會(huì)開(kāi)放日,家長(zhǎng)們可坐在孩子旁邊一同聽(tīng)課,這也讓家長(zhǎng)充分了解了孩子在學(xué)校的課堂表現(xiàn),進(jìn)一步了解孩子的成長(zhǎng)過(guò)程,走進(jìn)孩子的內(nèi)心,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。期中測(cè)試卷評(píng)過(guò)后讓孩子拿回家父母看著再次訂錯(cuò)反思,從家長(zhǎng)寫(xiě)的意見(jiàn)來(lái)看,其實(shí)都還是挺關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)的,但很少有家長(zhǎng)能花費(fèi)時(shí)間在孩子學(xué)習(xí)的過(guò)程上。

xx月結(jié)束了,半個(gè)多學(xué)期也過(guò)去了,在剩下的這兩個(gè)月內(nèi),認(rèn)真做好教學(xué)工作,有機(jī)會(huì)多和家長(zhǎng)溝通,做好補(bǔ)差工作。全力迎接期末考試!

后廚月度工作總結(jié)篇4

回顧過(guò)去的一年,財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門(mén)經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,在圓滿(mǎn)完成財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作的同時(shí),很好地配合了公司的中心工作,在如何做好資金調(diào)度,保證工程款的支付,及時(shí)準(zhǔn)確無(wú)誤地辦理銀行按揭和房款的收繳等方面也取得了驕人的成績(jī)。當(dāng)然,在取得成績(jī)的同時(shí)也還存在一些不足,下面我一一向各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁匯報(bào):

一、財(cái)務(wù)核算和財(cái)務(wù)管理工作

組織財(cái)務(wù)活動(dòng),處理與各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系是我部的本職工作,隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張,記帳,登帳工作越來(lái)越重要。為提高工作效率,使會(huì)計(jì)核算從原始的計(jì)算和登記工作中解脫出來(lái)。我們?cè)谀瓿跫催M(jìn)行了會(huì)計(jì)電算化的實(shí)施,經(jīng)過(guò)一個(gè)月的數(shù)據(jù)初始化和三個(gè)月的手機(jī)結(jié)合,全體財(cái)務(wù)人員全都熟練掌握了財(cái)務(wù)軟件的應(yīng)用與操作,財(cái)務(wù)核算順利過(guò)渡到用電算化處理業(yè)務(wù)。這為財(cái)務(wù)人員節(jié)約了時(shí)間,還大大提高了數(shù)據(jù)的查詢(xún)功能,為財(cái)務(wù)分析打下了良好的基礎(chǔ),使財(cái)務(wù)工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。

財(cái)務(wù)部一直人手較少,但在我們高效,有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)部每天都離不開(kāi)資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳,記帳工作。這是財(cái)務(wù)部最平常最繁重的工作,一年來(lái),我們及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了應(yīng)有的支持?;旧蠞M(mǎn)足了各部門(mén)對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求。公司資金流量一直很大,尤其是在8月至12月收繳銷(xiāo)售款的期間,現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,財(cái)務(wù)部鄒治和胡蓉兩位同志本著"認(rèn)真,仔細(xì),嚴(yán)謹(jǐn)"的工作作風(fēng),各項(xiàng)資金收付安全,準(zhǔn)確,及時(shí),沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)任何差錯(cuò)。全年累計(jì)實(shí)現(xiàn)資金收付達(dá)3757萬(wàn)元。企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)最終都將以財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的方式展現(xiàn)出來(lái)。在財(cái)務(wù)核算工作中每一位財(cái)務(wù)人員盡職盡責(zé),認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),為公司節(jié)省各項(xiàng)開(kāi)支費(fèi)用盡自己最大的努力。財(cái)務(wù)部全年審核原始單據(jù)824張,處理會(huì)計(jì)憑證179張,準(zhǔn)確無(wú)誤地出具各類(lèi)會(huì)計(jì)報(bào)表無(wú)數(shù)。

制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何成功的企業(yè)無(wú)一例外的有其嚴(yán)格的規(guī)章制度。長(zhǎng)天公司從無(wú)到有,從當(dāng)初的三兩人到今天的上百人,規(guī)范各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)行為已日益成為企業(yè)管理的主題。在過(guò)去的一年中,財(cái)務(wù)部相繼出臺(tái)了關(guān)于財(cái)產(chǎn)管理,合同簽定,費(fèi)用控制等方面的規(guī)章制度。為完善公司各項(xiàng)內(nèi)部管理制度,建設(shè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé)。

財(cái)務(wù)部除要認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理公司內(nèi)部財(cái)務(wù)關(guān)系外,為達(dá)成本單位的任務(wù),還要妥善處理外部各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系。與外部建立并保持良好的聯(lián)系。本年度財(cái)務(wù)部友好妥善地處理了各單位的往來(lái)款項(xiàng)的收支。同時(shí)與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系,與稅務(wù)機(jī)構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,全面處理了保險(xiǎn)公司遺留資產(chǎn)的往來(lái)手續(xù),并圓滿(mǎn)完成了對(duì)統(tǒng)計(jì),工商等各部門(mén)有關(guān)資料的申報(bào)。

二、資金調(diào)度和信貸工作

資金對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),就如"血液"對(duì)于人體一樣重要。今年工程建設(shè)全面鋪開(kāi),各經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)逐步建立,新員工不斷加盟。資金需求日益增加。尤其在1—7月份項(xiàng)目未能取得任何經(jīng)濟(jì)收益的情況下,公司承受了巨大的資金壓力。我部根據(jù)工程建設(shè)和公司發(fā)展的要求,為確保資金使用單位各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展,與總公司一起籌劃,合理安排調(diào)度資金。同時(shí)財(cái)務(wù)部還全面承擔(dān)了8月份開(kāi)始的銷(xiāo)售收款和銀行按揭工作,在全體財(cái)務(wù)人員和招商人員的共同努力下全力以赴地做好了資金的快速回籠。保證了市場(chǎng)建設(shè)的順利進(jìn)行,及時(shí)償還了銀行到期貸款,全年累計(jì)完成投0。11億元,償還到期貸款500萬(wàn)元。

為了公司的長(zhǎng)足發(fā)展,財(cái)務(wù)部與紅旗建立了信貸關(guān)系,以期達(dá)到積累企業(yè)信譽(yù)的目的。我部于3月—5月向銀行申請(qǐng)銀行固定資產(chǎn)貸款1800萬(wàn)元。期間收集,整理了大量資料,編制各類(lèi)貸款報(bào)告,與銀行人員商談貸款工作,多次接待銀行各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的視察,在完成貸款工作的同時(shí)與銀行建立了良好的合作伙伴關(guān)系,同時(shí)使我們對(duì)貸款工作有了全面的了解,學(xué)到了新的業(yè)務(wù)知識(shí)。

三、全力協(xié)助招商工作

時(shí)光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史。一年中,財(cái)務(wù)部有很多應(yīng)做而未做,應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實(shí)物性管理的建章建卡上,在各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的控制上,在規(guī)范財(cái)務(wù)核算程序,統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理表格上,在及時(shí)準(zhǔn)確地向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),實(shí)施財(cái)務(wù)分析等方面都相當(dāng)欠缺。在財(cái)務(wù)工作中我們也發(fā)現(xiàn)公司的基礎(chǔ)管理工作比較薄弱;日常成本費(fèi)用支出比較隨意;公司對(duì)員工工作要么沒(méi)有很明確嚴(yán)格具體科學(xué)的要求;要么就是執(zhí)行乏力;也有一些員工在工作中不能站在公司的立場(chǎng)和利益上等等。這些應(yīng)該是財(cái)務(wù)管理要重點(diǎn)思考和解決的主題,也是每一位長(zhǎng)天人如何提高自我,服務(wù)企業(yè)所要思考和改進(jìn)的必修課。作為財(cái)務(wù)人員,我們?cè)诠炯訌?qiáng)管理,規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面還應(yīng)盡更大的義務(wù)與責(zé)任。我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展,與各位共同進(jìn)步,與公司共同成長(zhǎng)!

后廚月度工作總結(jié)篇5

為確保發(fā)電機(jī)組安全、穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,根據(jù)公司4月18日進(jìn)行全廠停產(chǎn)檢修的工作安排。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引和大力支持和運(yùn)行車(chē)間全體員工共同努力下,檢修工作已圓滿(mǎn)結(jié)束,現(xiàn)對(duì)檢修期間的主要工作做以下回顧和總結(jié):

一、檢修工作情況

4月19日,運(yùn)行車(chē)間各項(xiàng)檢修工作全面展開(kāi)。在此之前運(yùn)行車(chē)間已經(jīng)做好檢修的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,精心細(xì)致制定出了各項(xiàng)檢修計(jì)劃和安全技術(shù)措施,準(zhǔn)備了各種常用耗材、勞動(dòng)工具以及勞保用品

?安全生產(chǎn)始終是各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),車(chē)間嚴(yán)格按照《電業(yè)安全規(guī)程》和《運(yùn)行操作規(guī)程》開(kāi)展一切檢修工作。緊抓安全不放松,把安全放到首位,堅(jiān)決做到遵章作業(yè)、按章操作。加強(qiáng)安全培訓(xùn)和教育工作,不斷提高員工的安全意識(shí),在車(chē)間內(nèi)部營(yíng)造“我要安全”的安全文化氛圍。運(yùn)行車(chē)間機(jī)、電、爐三大專(zhuān)業(yè)分別制定出詳細(xì)的工作計(jì)劃,原計(jì)劃工作111項(xiàng),后根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況增加計(jì)劃外工作量40項(xiàng),共計(jì)完成檢修項(xiàng)目151項(xiàng),投入770個(gè)工時(shí)。在檢修期間,運(yùn)行車(chē)間配合檢修車(chē)間做好檢修的工作措施:共辦理熱機(jī)工作票15份(其中鍋爐3份、汽機(jī)xx份),電氣第一種工作票4份,電氣第二種工作票2份,倒閘操作票18份,單項(xiàng)操作票61份。檢修期間我們始終堅(jiān)持每天召開(kāi)全體職工參加的晨會(huì),總結(jié)前一天的檢修工作,部署當(dāng)天的檢修任務(wù),工作項(xiàng)目落實(shí)到人,工作質(zhì)量實(shí)行工作負(fù)責(zé)人、單元長(zhǎng)和專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人三級(jí)驗(yàn)收制度,切實(shí)做到了有施工、有監(jiān)督、有驗(yàn)收、保安全,有效保證了工作質(zhì)量,同時(shí)運(yùn)行車(chē)間合理搭配人員、打破專(zhuān)業(yè)界限、合理調(diào)整班次,充分調(diào)動(dòng)一切有利因素做好了各項(xiàng)檢修工作,做到有條不紊、緊張有序,保質(zhì)保量地完成了各項(xiàng)檢修任務(wù),為下一步迎峰度夏、防洪度汛設(shè)備安全、穩(wěn)定運(yùn)行打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

具體檢修內(nèi)容:

(一)電氣專(zhuān)業(yè)

在檢修期間,電氣專(zhuān)業(yè)完成電氣一種工作票4份,電氣二種工作票2份,倒閘操作票18份,各項(xiàng)單項(xiàng)操作票61份。開(kāi)機(jī)前對(duì)各配電室及電子設(shè)備間雙電源切換裝置進(jìn)行了試驗(yàn)、對(duì)發(fā)電機(jī)、勵(lì)磁機(jī)保護(hù)及汽機(jī)、電氣聯(lián)鎖保護(hù)進(jìn)行了試驗(yàn)(均正常)。同時(shí),我們還對(duì)電氣基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了維護(hù)和改造:

(1)0—16米電纜豎井、各配電柜進(jìn)行檢查并完善封堵;

(2)循泵房、電除塵、空壓機(jī)房、加壓泵房配電室設(shè)備、地面及電纜溝衛(wèi)生處理,完善封堵;

(3)對(duì)1#、2#發(fā)電機(jī)本體衛(wèi)生進(jìn)行全面處理、空冷器內(nèi)部雜物清理檢查;對(duì)1#、2#發(fā)電機(jī)4.5米出口平臺(tái)地面、母排、消弧線圈、電流互感器、門(mén)窗、出口開(kāi)關(guān)、隔離刀閘進(jìn)行全面檢查和衛(wèi)生處理;

(4)對(duì)1#、2#發(fā)電機(jī)小室柜體、地面及電纜溝雜物清理并完善封堵,對(duì)1#、2#電抗器小室設(shè)備、地面計(jì)電纜溝雜物衛(wèi)生清理,完善封堵;對(duì)電子設(shè)備間各保護(hù)柜、控制柜,設(shè)備衛(wèi)生處理,完善封堵;(5)對(duì)0米配電室電纜溝、各輔助配電室電纜溝進(jìn)行清理并完善封堵,對(duì)各崗點(diǎn)平臺(tái)的照明逐一進(jìn)行排查更換;

(6)對(duì)0米一、二段配電室、高低壓設(shè)備、柜體、抽風(fēng)筒、消防器材衛(wèi)生進(jìn)行了全面處理,電纜溝雜物清理、完善封堵;

(7)對(duì)4.5米夾層電纜橋架雜物清理并完善封堵及東西8米閥門(mén)配電室內(nèi)各保護(hù)柜、控制柜,設(shè)備衛(wèi)生進(jìn)行全面處理,完善封堵;

(8)主廠房南門(mén)至0米所有的電纜溝雜物清理、完善封堵;

(9)配電室北側(cè)及西門(mén)廳門(mén)刷漆、門(mén)軸進(jìn)行了加油維護(hù)。

(二)汽機(jī)專(zhuān)業(yè)

本次汽機(jī)專(zhuān)業(yè)計(jì)劃工作項(xiàng)目27項(xiàng),增加22項(xiàng),共計(jì)49項(xiàng);主要的工作項(xiàng)目有:

(1)主廠房16米1#、2#除氧器管道、閥門(mén)、平臺(tái)、樓梯、欄桿、基礎(chǔ)座衛(wèi)生處理;

(2)1#汽輪機(jī)本體、汽機(jī)車(chē)衣衛(wèi)生,盤(pán)車(chē)處、前軸承箱及汽機(jī)本體周?chē)凸艿?、自?dòng)主汽門(mén)本體、電動(dòng)主汽門(mén)電動(dòng)頭等衛(wèi)生清理

(3)主廠房1#、2#機(jī)4.5米所有懸空、架空管道:油管道、蒸汽管道、水管道、消防管道、給水泵出水管道衛(wèi)生清理;

(4)4.5米電纜夾層地面及管道清理;

(5)1#、2#機(jī)機(jī)頭下方油管道、接油盤(pán)、均壓箱機(jī)周?chē)艿?、控制水閥門(mén)管道、油箱周?chē)艿篱y門(mén)及雙聯(lián)濾油器衛(wèi)生清理;

(6)1#、2#機(jī)射水箱上部至4.5米平臺(tái)管道閥門(mén)法蘭、欄桿、樓梯、平臺(tái)、凝泵坑內(nèi)管道及設(shè)備衛(wèi)生清理;

(7)1#、2#、3#給水泵本體、電機(jī)本體、液偶及周?chē)艿篱y門(mén)清理;

(8)各設(shè)備銘牌油窗清理;

(9)閥門(mén)牌和壓力表合格證更換,按照統(tǒng)一方向張貼;

(10)靜態(tài)試驗(yàn)(停機(jī)保護(hù)、泵連鎖、電動(dòng)門(mén)調(diào)門(mén)靈活試驗(yàn))等。同時(shí),汽機(jī)專(zhuān)業(yè)配合檢修共辦理xx張工作票,并做好了各項(xiàng)安全措施。

(三)鍋爐專(zhuān)業(yè)

運(yùn)行車(chē)間本次檢修鍋爐專(zhuān)業(yè)計(jì)劃工作項(xiàng)目48項(xiàng),增加xx項(xiàng),共計(jì)60項(xiàng)。主要的工作項(xiàng)目包括:

(1)2#爐省煤器積灰清理并檢查泄露點(diǎn)位置;

(2)2#爐空預(yù)器和底部煙道積灰徹底清理

(3)2#爐所有輔機(jī)設(shè)備表面衛(wèi)生清理;

(4)各崗點(diǎn)門(mén)窗、玻璃及室內(nèi)設(shè)備衛(wèi)生的全面打掃;

(5)2#鍋爐本體各平臺(tái)積灰全面沖洗,雜物清理;

(6)2#鍋爐爐膛積渣全面清理,風(fēng)帽檢查、疏通、更換;

(7)2#鍋爐風(fēng)室積渣清理,風(fēng)室及點(diǎn)火器澆注料脫落、破損情況檢查;

(8)2#鍋爐兩個(gè)返料器清理積灰,風(fēng)帽檢查疏通;

(9)2#鍋爐尾部煙道高低過(guò)、省煤器各處護(hù)瓦、防磨蓋板檢查

(10)1#、2#鍋爐所有閥門(mén)手柄刷漆、1#、2#鍋爐所有閥門(mén)絲桿涂抹黃油;

(11)16米管道、閥門(mén)、給煤機(jī)本體、電源箱、控制箱及地面衛(wèi)生全面清理;(xx)2#爐渣倉(cāng)內(nèi)部檢查清理、上下平臺(tái)欄桿及北側(cè)屋頂衛(wèi)生處理等等。鍋爐專(zhuān)業(yè)除完成各項(xiàng)檢修工作,本次還配合檢修共辦理3張工作票,同時(shí)做好各項(xiàng)安全措施。

在2#鍋爐煙道積灰清理工作中,車(chē)間打破專(zhuān)業(yè)限制組織精干力量重點(diǎn)突破,清理省煤器的工作人員連續(xù)兩天從早8點(diǎn)清理到晚22點(diǎn),充分發(fā)揮了不怕苦、不怕累的奉獻(xiàn)精神,為下一步清灰工作的開(kāi)展?fàn)幦×藢氋F的時(shí)間。針對(duì)2#鍋爐水平煙道積灰嚴(yán)重的問(wèn)題,車(chē)間組織人員外借風(fēng)鎬等得力工具,集中優(yōu)勢(shì)員工進(jìn)行了突擊,運(yùn)行隊(duì)伍特別能戰(zhàn)斗、特別能吃苦的作風(fēng)得到了進(jìn)一步提升,在清理煙道積灰工作中,人員全身衣服全部濕透、滿(mǎn)身泥濘,吃飯也只在現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)單點(diǎn)心一下。僅僅省煤器內(nèi)部管壁清理就投入58個(gè)工時(shí),對(duì)2#鍋爐下部積灰連續(xù)投入32個(gè)工時(shí)進(jìn)行了突擊,高質(zhì)量的完成了清理工作。

二、在此次檢修的過(guò)程中,全體員工表現(xiàn)出極高的工作熱情,車(chē)間也總結(jié)積累了一些成功的檢修工作思路和工作方法:

(一)在整個(gè)檢修過(guò)程中,車(chē)間堅(jiān)持安全第一的原則,強(qiáng)化檢修期間的安全管理工作,提升安全管理水平和全員的.安全意識(shí),營(yíng)造出良好的安

全檢修氛圍。在檢修期間各工段都能認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,規(guī)范檢修現(xiàn)場(chǎng)的安全作業(yè),有效地保證了檢修能夠安全順利完成。

(二)充分調(diào)動(dòng)起了所有員工的工作積極性,每項(xiàng)工作都落實(shí)到人,從工作質(zhì)量、過(guò)程管控上都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。另外,做到了合理調(diào)整班次、科學(xué)搭配力量,集中骨干力量重點(diǎn)突擊大重點(diǎn)工作項(xiàng)目,做到了人人身上有壓力、人人身上有擔(dān)子,形成了心往一處想,勁往一處使的工作氛圍。

(三)利用目標(biāo)管理與溝通管理相結(jié)合的工作思路,構(gòu)建團(tuán)結(jié)、和諧、有戰(zhàn)斗力與凝聚力的團(tuán)隊(duì),達(dá)到人力資源合理利用的目的杜絕各自為戰(zhàn)產(chǎn)生重復(fù)勞動(dòng)的現(xiàn)象。在對(duì)外圍護(hù)欄刷漆的過(guò)程中,充分體現(xiàn)了運(yùn)行人的團(tuán)結(jié)互助精神。員工克服施工面積廣、難度大(北側(cè)圍欄下面全是泥沼)、天氣熱的困難,協(xié)調(diào)配合、通力合作、互幫互助,優(yōu)質(zhì)高效的完成圍欄里外兩側(cè)的刷漆任務(wù)。

(四)整個(gè)檢修期間,緊張而有序,安全管理監(jiān)督到位,沒(méi)有發(fā)生一起人身輕傷及以上不安全事件。每天加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)安全檢查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出及警告,責(zé)成立即整改。通過(guò)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的檢查和考核,檢修施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)情況較以往有所改觀,現(xiàn)場(chǎng)習(xí)慣性違章減少,安全文明施工得到了提高。

后廚月度工作總結(jié)篇6

隨著時(shí)間的流逝,加入某公司已經(jīng)六個(gè)月了,總結(jié)12月份的工作以予在下個(gè)月度中更好的發(fā)現(xiàn)自己,完善自我,現(xiàn)對(duì)上個(gè)月的工作做出總結(jié)以及下個(gè)月的計(jì)劃:

一、工作總結(jié)

1.嚴(yán)格按照公司的管理制度進(jìn)行資金的把關(guān),杜絕浪費(fèi)及不正常的開(kāi)支。

2.按規(guī)定認(rèn)真收取營(yíng)業(yè)款, 核對(duì)無(wú)誤后除備留日常費(fèi)用開(kāi)支款和自采款外, 余款在每天上午十點(diǎn)以前存入公司指定賬戶(hù), 同時(shí)與總部出納進(jìn)行核實(shí)。

3.嚴(yán)格保證現(xiàn)金的安全,及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,防止收付差錯(cuò)。對(duì)收入和付出的現(xiàn)金及支票都會(huì)雙重復(fù)核,以確保準(zhǔn)確無(wú)誤開(kāi)出收據(jù),及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行。

4.嚴(yán)格執(zhí)行借款手續(xù),按時(shí)催收各專(zhuān)柜的租金和水電費(fèi)及其他有關(guān)費(fèi)用及時(shí)按時(shí)與借款人結(jié)算借款金額,按相關(guān)規(guī)定和流程結(jié)清前一天的.借款, 并掌管保險(xiǎn)柜、保管有關(guān)印章和空白收據(jù)及發(fā)票。

5.堅(jiān)持以財(cái)務(wù)的規(guī)章制度為準(zhǔn),嚴(yán)格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),對(duì)不符手續(xù)的憑證不付款。

6.根據(jù)總部會(huì)計(jì)提供的依據(jù),確認(rèn)無(wú)誤后井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作。

7.堅(jiān)持每日進(jìn)行庫(kù)存現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn),嚴(yán)格保證現(xiàn)金的安全,防止收付差錯(cuò)及時(shí)登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬,做到日清月結(jié)。每天核對(duì)現(xiàn)金日記賬與總賬。

8.配合主管會(huì)計(jì)做好各種賬務(wù)處理,保守公司秘密,每天下班終前向主管會(huì)計(jì)報(bào)送現(xiàn)金日記賬和相關(guān)附表的報(bào)表。

9.做好憑證、賬簿和有關(guān)業(yè)務(wù)記錄的保管與移交工作。

二、下個(gè)月的工作計(jì)劃

1.吸取12月份遺憾與不足及收獲的經(jīng)驗(yàn),來(lái)進(jìn)一步完善自己的工作。

2.嚴(yán)格執(zhí)行本職崗位工作制度,發(fā)揮財(cái)務(wù)控制、監(jiān)督的作用。

3.學(xué)習(xí)、了解和掌握政策法規(guī)和公司制度,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和知識(shí)技能。

4.加強(qiáng)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)溝通,把分內(nèi)的工作做好。

5.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

以上是我工作以來(lái)的一些體會(huì)和認(rèn)識(shí),也是我不斷在工作中將所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的一個(gè)過(guò)程。在以后的工作和學(xué)習(xí)中我還將不懈的努力和拼搏。

在此,我要特別感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁在工作和生活中給予我的支持和關(guān)心,這是對(duì)我工作最大的肯定和鼓舞,我真誠(chéng)的表示感謝!