店長(zhǎng)年終總結(jié)最新6篇

時(shí)間:2024-07-13 作者:couple 工作總結(jié)

寫(xiě)年終總結(jié)是記錄我們工作情況的一種方式,一定要認(rèn)真對(duì)待,要是沒(méi)一份出色的年終總結(jié),這段時(shí)期的工作就沒(méi)有真正結(jié)束,范文社小編今天就為您帶來(lái)了店長(zhǎng)年終總結(jié)最新6篇,相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。

店長(zhǎng)年終總結(jié)最新6篇

店長(zhǎng)年終總結(jié)篇1

一、思想政治方面

營(yíng)業(yè)員作為新華書(shū)店的最前沿,代表著新華書(shū)店的企業(yè)形象,我們的一言一行都影響著顧客對(duì)于新華書(shū)店的印象。這就要求我們?cè)谂c讀者直接接觸的過(guò)程中以真情溝通讀者,熱情服務(wù)讀者。干一行,愛(ài)一行,鉆一行,精一行,是我的工作宗旨。在過(guò)去的工作中,我接觸過(guò)無(wú)數(shù)的讀者,經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次主動(dòng)與被動(dòng)的服務(wù)方式,真正體會(huì)到什么才是讀者最需要的服務(wù),工作中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累,為我今后更好地為讀者服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。“急讀者之所急,想讀者之所想”是我的服務(wù)宗旨。

二、日常工作方面

營(yíng)業(yè)員的工作看似簡(jiǎn)單,但在日常的工作,我卻發(fā)現(xiàn)實(shí)際上工作是紛繁復(fù)雜的。想把工作做好,沒(méi)有足夠的細(xì)心是很難做到的。 我的日常工作主要包括以下幾個(gè)方面:

(1)上架:將新到貨的圖書(shū)根據(jù)圖書(shū)類別、開(kāi)本大小、厚薄、復(fù)本量、圖書(shū)的內(nèi)容特點(diǎn)等安排上架,進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄[放展示,做到三個(gè)方便:方便看見(jiàn)、方便選購(gòu)、方便拿取。

(2)整理:在營(yíng)業(yè)過(guò)程中隨時(shí)檢查賣場(chǎng)書(shū)架上圖書(shū)擺放展示的情況,將被顧客放亂的圖書(shū)整理歸位,使之整齊有序。

(3)補(bǔ)缺:查看架上圖書(shū)的銷售情況,對(duì)已經(jīng)售缺的圖書(shū)品種及時(shí)補(bǔ)充上架。發(fā)現(xiàn)常銷、暢銷圖書(shū)庫(kù)存數(shù)量不足,及時(shí)提出配貨建議。

(4)找書(shū):當(dāng)顧客詢問(wèn)查找圖書(shū)時(shí),如果書(shū)店有庫(kù)存,幫顧客找出需要的圖書(shū)。

還有最重要的一點(diǎn)就是圖書(shū)導(dǎo)購(gòu)。就是要為顧客推薦合適的圖書(shū),為圖書(shū)尋找對(duì)應(yīng)的顧客。如何才能做到這兩點(diǎn)呢?我認(rèn)為必須做到:了解你的讀者,了解你的產(chǎn)品。也就是說(shuō),導(dǎo)購(gòu)員首先要大致了解自己負(fù)責(zé)區(qū)域的每一本書(shū)的內(nèi)容和具體賣點(diǎn),這樣才能做到有針對(duì)性地導(dǎo)購(gòu)。其次,導(dǎo)購(gòu)員還必須盡可能了解讀者的閱讀愛(ài)好和購(gòu)書(shū)目的,只有這樣推薦圖書(shū)的針對(duì)性也就越強(qiáng),越容易取得成功。

三、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面

真誠(chéng)的服務(wù),真心的微笑勢(shì)必會(huì)換來(lái)讀者的滿意,對(duì)我們工作的肯定,對(duì)企業(yè)的好感,為書(shū)店贏來(lái)更多的效益。一年365個(gè)工作日中,我用真情服務(wù)每位讀者,同時(shí)很多熱心的讀者反饋給我很多對(duì)工作的建議,拉近了我們之間的距離,真正達(dá)到了心與心的溝通。在圖書(shū)事業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,更多的讀者關(guān)注的是我們的服務(wù),增強(qiáng)自身素質(zhì),提高業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),勢(shì)在必行。一年來(lái),通過(guò)自己的努力,我得到了大家的認(rèn)可,并受到了書(shū)店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的贊揚(yáng),取得了一定的成績(jī),這些成績(jī)的取得讓我感覺(jué)到一名營(yíng)業(yè)員工作的價(jià)值與充實(shí),而這種享受源于我平凡的工作。

店長(zhǎng)年終總結(jié)篇2

轉(zhuǎn)眼間,20xx年已隨著時(shí)間的年輪漸行漸遠(yuǎn),新的一年即將來(lái)臨?;厥走@一年的工作歷程,有艱辛,有喜悅,有收獲也有感慨。

20xx年對(duì)xx來(lái)說(shuō),是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉(zhuǎn)型醫(yī)藥連鎖公司。一年時(shí)間里,我們?cè)鲩_(kāi)了3家連鎖門(mén)店。因?yàn)閯倓偲鸩?,開(kāi)店速度也是在計(jì)劃之內(nèi),只要我們一直秉承公司的經(jīng)營(yíng)管理理念,估計(jì)以后的xx連鎖門(mén)店會(huì)如雨后春筍般在xx這塊沃土上遍地開(kāi)花。而作為一名xx連鎖門(mén)店的店長(zhǎng),今年對(duì)我來(lái)說(shuō)也是意義重大的一年。從賣場(chǎng)主管轉(zhuǎn)換到門(mén)店店長(zhǎng),我知道我的角色不僅僅是一位管理者,更應(yīng)該站到一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)。守業(yè)難,創(chuàng)業(yè)更難!既然公司給了我這樣一個(gè)平臺(tái),我深感責(zé)任重大,新店開(kāi)張,萬(wàn)事開(kāi)頭難,如果前期工作沒(méi)做好,以后就會(huì)更難管理,所以一切事態(tài)的發(fā)展必須要在掌控之中。

店長(zhǎng)必須要起到一個(gè)承上啟下的橋梁作用。上要認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)策略,下要正確傳達(dá)公司的方針決策。為人處世要公平公正,上要對(duì)得起領(lǐng)導(dǎo),下要對(duì)得起員工,決不能有私心。因?yàn)槭堑觊L(zhǎng),必須比員工站一個(gè)更高的層面;也因?yàn)槭堑觊L(zhǎng),員工就是你的戰(zhàn)友,所以我們要并肩作戰(zhàn)。不要刻意去拉開(kāi)或拉近與員工的距離,多說(shuō)無(wú)益,唯有真誠(chéng),才能讓人感同身受。員工的信任感才是店長(zhǎng)最好的執(zhí)行力。

我是一個(gè)深受中國(guó)傳統(tǒng)儒家思想影響的xx后。我特推崇孔孟之道,修身養(yǎng)性,以仁義治國(guó)。其實(shí)管理一個(gè)公司也是一樣的道理。企業(yè)的發(fā)展,關(guān)鍵在人。一個(gè)藥店要長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,它必須要有一個(gè)好的經(jīng)濟(jì)效益為前提,良好的口碑做后盾,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的共贏。如何才能達(dá)到這個(gè)局面,這就需要一個(gè)專業(yè)的管理者和一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)。作為一店之長(zhǎng),我深刻地意識(shí)到人才對(duì)于企業(yè)的重要性。如何去發(fā)掘人才,如何去培養(yǎng)人才,如何去組建一個(gè)團(tuán)隊(duì),這對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展才是重中之重。家和萬(wàn)事興!

一個(gè)高素質(zhì)的、凝聚力強(qiáng)的和諧的團(tuán)隊(duì),必定會(huì)為公司帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)人才為企業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值必定大于他自身的價(jià)值!如果一個(gè)人在他的工作崗位上體現(xiàn)不了他的價(jià)值,那么必須乘早換離或撤離,決不能有“食之無(wú)味,棄之可惜”的態(tài)度。那樣等于為公司增加負(fù)擔(dān),也為自己門(mén)店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥,相信這個(gè)道理大家都懂。

作為店長(zhǎng)要善于把握每個(gè)人的心態(tài),開(kāi)發(fā)他們的潛能,分工合作,才能互補(bǔ)協(xié)調(diào),責(zé)任到人,“各人自掃門(mén)前雪”,每個(gè)人都做好自己的事情就不會(huì)有“他家瓦上霜”,為他們營(yíng)造一個(gè)和諧、融洽、友愛(ài)、互助的工作環(huán)境,讓他們喜歡自己的工作,進(jìn)而得到不斷的發(fā)展。

氛圍有了,每個(gè)人的積極性自然也就上去了??鞓?lè)地工作,每個(gè)人的服務(wù)態(tài)度自然就好了。要不是總部經(jīng)常開(kāi)展培訓(xùn),讓我們?nèi)议T(mén)店有機(jī)會(huì)溝通交流,真的不知道我們xx店的人其實(shí)一直都很低調(diào)的。我們只是做好自己該做的事而已,從沒(méi)想跟其他的店比業(yè)績(jī)什么的,誠(chéng)然不知他們會(huì)以我們?yōu)榘駱?,把我們?dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,超越xx,可能已成為他們的口號(hào)了。當(dāng)然這不是壞事,這只會(huì)讓我們更加督促自己去做得更好!

面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。我們已經(jīng)開(kāi)業(yè)接近一年了,可是業(yè)績(jī)始終達(dá)不到理想的指標(biāo)。心得體會(huì)神馬都是浮云!唯有績(jī)效才是王道!我想重點(diǎn)主要在以下幾個(gè)方面下功夫:

一、配合總部對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,加重醫(yī)學(xué)知識(shí)的培訓(xùn),學(xué)會(huì)聯(lián)合用藥,提高客單價(jià)。

二、樹(shù)立員工愛(ài)崗敬業(yè)的責(zé)任感,對(duì)公司高度忠誠(chéng),一切以大局為重。全面提升員工的整體素質(zhì)。

三、樹(shù)立高度的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)??驮锤?jìng)爭(zhēng)是關(guān)鍵,必須建立自己的客戶群。任何一種優(yōu)勢(shì)都可以打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

四、提高自身的業(yè)務(wù)水平能力,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的積極性,逐步使xx店成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

店長(zhǎng)年終總結(jié)篇3

光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過(guò)去了、首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),使我受益匪淺。

我于20xx年3月從x四店調(diào)入x一店,作為x一店的店長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)x一店的工作、其中有苦也有樂(lè)、對(duì)于沒(méi)有學(xué)歷,也沒(méi)有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報(bào)雇主、除了接受公司領(lǐng)導(dǎo)直接培訓(xùn)外,還參加了長(zhǎng)安大學(xué)的教授的培訓(xùn),所以,只有拼命工作才是我的選擇。

在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題、讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理、要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的`。

細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們?cè)谶@里上班,主要目的就是做好銷售、怎樣去做好銷售,是我們工作的重點(diǎn),在銷售的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題、所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題,出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。

在這一年里時(shí)間里,今年的銷售比去年有所提高,當(dāng)然也有各方面的原因,比起公司的其它門(mén)店,毛利不是很理想、所以有待在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中把握好毛利、一店也是一比較特殊的門(mén)店,難得管理的是兩個(gè)出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較復(fù)雜。

俗話說(shuō),養(yǎng)兵千日,用兵一時(shí),我們將加倍努力,為門(mén)店的銷售作出的貢獻(xiàn)。

店長(zhǎng)年終總結(jié)篇4

時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺(jué)的度過(guò)了20xx年,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時(shí)候,經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程,壓力空前的大,克服很過(guò)問(wèn)題,需要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和努力,公司安排我接任xxx專柜店長(zhǎng)一職。

而面對(duì)激烈挑戰(zhàn),我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來(lái)之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,使我們特別開(kāi)心也很欣慰,讓我們看到了我們品牌會(huì)有更好的發(fā)展前景,使我對(duì)未來(lái)有了更大的目標(biāo)。

一、本年業(yè)績(jī)

本年總體任務(wù)xxx,實(shí)際完成xxx,完成任務(wù)的`96%。經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力工作,成績(jī)突出的有兩個(gè)月,x月份和x月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在xxxx左右,x月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人,但并沒(méi)有因此影響銷售,雖然沒(méi)有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了下來(lái),xx月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因x月份xx撤柜,對(duì)銷售有一部分的影響,回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

二、本年促銷活動(dòng)

x月份舉行大型促銷活動(dòng),xxx連續(xù)8天,總體任務(wù)xxxx但我們只完成了xxxx多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn):

1.派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng);

2.賣場(chǎng)播音不頻繁;

3.贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí);

4.因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客;

5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少。

以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì)加以改正。

三、結(jié)賬

x月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問(wèn)題,因從未接觸過(guò)這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來(lái)減少公司財(cái)務(wù)損失,對(duì)于不懂的問(wèn)題,我會(huì)努力學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。

四、對(duì)人員要求

對(duì)本年的工作,我知道要做好櫥柜產(chǎn)品品導(dǎo)購(gòu),要做到一下幾點(diǎn):

1.始終保持良好的工作心態(tài)。

比如工作中會(huì)碰到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒(méi)有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運(yùn)氣不好,這樣注意力會(huì)不集中,在看到顧客也會(huì)沒(méi)有積極性,信心不足,更會(huì)影響以后的銷售。

2.察顏觀色,因人而異。

對(duì)于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如xx,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,講這些他會(huì)覺(jué)得我們比較專業(yè),可以增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度,最后再針對(duì)于他的問(wèn)題推薦產(chǎn)品,如此成功率會(huì)比較高。

3.當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌,不要一味的說(shuō)產(chǎn)品。

現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語(yǔ)言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好容易讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽(tīng)你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問(wèn)問(wèn)他平時(shí)怎么護(hù)理來(lái)拉近關(guān)系,再針對(duì)性介紹產(chǎn)品。

五、問(wèn)題與解決方案

日常工作中,我們會(huì)遇到很多問(wèn)題,對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來(lái)說(shuō),可能問(wèn)題會(huì)更多,x月份因商場(chǎng)過(guò)分的管理,我想過(guò)離職,每天上班壓力很大,無(wú)論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,但xx的一番話給了我信心,她告訴我有問(wèn)題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵(lì),我知道我不是一個(gè)人,我們是一家人,他們會(huì)幫助我,使我更有信心努力走下去。

下面幾句話,對(duì)我激勵(lì)很大,我與大家分享一下,職場(chǎng)必備:

1勤快不懶惰

2找問(wèn)題不找借口

3積極向上的心態(tài)

4遇事不退縮。

店長(zhǎng)年終總結(jié)篇5

彈指一揮間,20xx年就已悄然過(guò)去。在過(guò)去的一年里,學(xué)到了很多,收獲了很多,臨近年終,感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一個(gè)總結(jié),目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做得更好,之前一直擔(dān)任廣漢店的店長(zhǎng),直到20xx年11月,我被公司外派到新成立的崇州奧康名品空間,正值金融風(fēng)暴之際,作為一個(gè)店長(zhǎng),我深感責(zé)任重大,如何帶領(lǐng)我的新員工在崇州闖出一片新的天地,不辱公司使命,這是我的首要任務(wù)。

細(xì)節(jié)決定成敗,作為崇州奧康名品空間店的具體負(fù)責(zé)人,我的工作能力、工作態(tài)度直接影響到本店的銷售業(yè)績(jī)。所以,作為一個(gè)店長(zhǎng),我十分注意每天的工作細(xì)節(jié)。每天早晨,我總是提前到達(dá)店里,作好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。為了培養(yǎng)員工的主人翁責(zé)任感,我讓員工輪流主持召開(kāi)每天的晨會(huì),總結(jié)昨天的工作,分析昨天銷售業(yè)績(jī)好的原因,以便再接再厲,如果不好,那么原因是什么,我們應(yīng)該怎樣來(lái)解決,總之,要想法調(diào)動(dòng)員工的工作熱情。還針對(duì)當(dāng)?shù)甑那闆r,制定了店里的獎(jiǎng)懲制度表。

作為銷售行業(yè),良好的形象是成功的前提。因此,我歷來(lái)注意以身作則,注意自己的儀容儀表,對(duì)工作充滿激情,認(rèn)真做好每天的工作,處理好售后服務(wù)。雖然本店剛開(kāi)張一個(gè)多月,但是,針對(duì)我們這一月的任務(wù)來(lái)說(shuō),我們?cè)谇按蟀雮€(gè)月就順利的完成了,并且超額完成了xxx%,同時(shí)也為過(guò)去的一年畫(huà)上了一個(gè)完美的句號(hào)。面對(duì)20xx年的工作,我決定在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

一:建立一支熟悉銷售技巧而又相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì):

人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本

二:完善銷售制度:

銷售管理是企業(yè)老大難問(wèn)題,銷售人員出錯(cuò),見(jiàn)顧客處于放任自流的狀態(tài),完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀動(dòng)能性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。

具體細(xì)節(jié):

1:根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日,以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)銷售人員的身上,完成各個(gè)時(shí)間段的任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。

2:加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,做好細(xì)節(jié)工作。

3:加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)

4:充實(shí)產(chǎn)品知識(shí),為顧客提供質(zhì)的服務(wù)。

5:每周六制作和提交本周工作總結(jié)和下周工作計(jì)劃。

店長(zhǎng)年終總結(jié)篇6

作為餐廳的店長(zhǎng),我也是盡責(zé)的去做好自己本職工作去帶領(lǐng)同事們把我們餐廳經(jīng)營(yíng)好而過(guò)去的這一年,也是經(jīng)歷了很多,但是我也是帶著同事們?nèi)タ朔щy去做好了工作,而在此也是來(lái)總結(jié)下。

對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),這一年也是很艱難的一年,年初的打擊可以說(shuō)很是沉重,很多的餐飲店鋪都是倒閉了,但是我們能活下來(lái),也是領(lǐng)導(dǎo)的支持以及同事們的努力,由于堂食很難開(kāi)展我們也是積極的去開(kāi)拓新的渠道,去找到方法做了外賣,雖然餐廳以前不是經(jīng)營(yíng)外賣的畢竟味道終究是有些沒(méi)有那么的好,但是為了活下去,也是和廚房的廚師們?nèi)プ龊霉ぷ魅ラ_(kāi)發(fā)合適外賣的套餐,去做好經(jīng)營(yíng),那段日子很是艱難,而且也是有些同事不是本地的,無(wú)法來(lái)上班也是讓我們工作起來(lái)并不是那么的容易,但我也是帶領(lǐng)大家去克服這些困難,去找到方法生存下去,而隨著疫情的緩解,我們也是為做好堂食而準(zhǔn)備,開(kāi)發(fā)新的方式,去做好消毒安全工作,做好隔離,做好單人的套餐,從以前的大桌到而今的單人套餐,可以說(shuō)餐廳的同事們都是付出了很多的努力才做到的',畢竟這不單單是縮小了而已,更是有很多不一樣的改變。

不過(guò)大家都是愿意團(tuán)結(jié)起來(lái),積極的來(lái)做好,而我作為店長(zhǎng)也是積極的去配合去幫助大家解決一些困難,去克服一些問(wèn)題,從而把工作給做了起來(lái),而下半年的業(yè)績(jī)提升,可以說(shuō)和我們的口碑有很大的關(guān)系,雖然也是有外賣,有套餐的調(diào)整,但是我們也是這段日子積極的服務(wù)態(tài)度和更好的口味得到更多的客戶肯定,也是讓我們的堂食漸漸的開(kāi)展起來(lái),讓我們餐廳經(jīng)營(yíng)的更好,同時(shí)也是去做好促銷工作,雖然我們更加的辛苦,但是業(yè)績(jī)的完成,以及得到更多的肯定,也是讓我們餐廳在這艱難的情況下生存下來(lái)了。同時(shí)自己也是在管理方面更加的了解了同事們?nèi)ズ痛蠹叶嘁恍┙涣?,清楚他們工作的情況,也是可以更好的來(lái)管理好餐廳,去做好業(yè)績(jī)。

一年的付出沒(méi)有白費(fèi),也是完成了年初制定的目標(biāo),當(dāng)然我也是知道這是離不開(kāi)同事們一起的努力的,并不是我一個(gè)人的功勞,同時(shí)也是感激領(lǐng)導(dǎo)給予的信任,特別是在艱難的時(shí)候給予我們的激勵(lì)和肯定,讓我們也是有信心來(lái)做好,而來(lái)年也是要繼續(xù)的做好去把餐廳經(jīng)營(yíng)的更好。