寫作文讓我們學(xué)會了如何用簡潔明了的語言表達(dá)復(fù)雜的思想,提升溝通能力,寫作文是情感的宣泄,通過文字,我們可以釋放內(nèi)心的壓力與困惑,范文社小編今天就為您帶來了搟餃子作文通用6篇,相信一定會對你有所幫助。
搟餃子作文篇1
說起包餃子,就有一段讓我銘記在心的快樂!
逢年過節(jié)或者禮拜天的時候,媽媽總會為家人包上一頓可口的餃子,這不要過年了嘛,一早起媽媽把肉餡剁好,我和媽媽一起把芹菜摘干凈了切好就準(zhǔn)備包餃子。
媽媽說:“今天你也參與進(jìn)來一起包餃子吧!”當(dāng)時我這心里樂啊,終于讓我有一次自己動手的機(jī)會了。我滿心歡喜的洗干凈手準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子,可是這件事說起容易做起來可就難了。首先媽媽教我搟餃子皮,我心想這還不簡單,可這搟面杖在媽媽手里就聽話,到我手里就不和我配合了,左搟右搟都沒搟出來反而是一塊面貼面板上了,要不就和搟面杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺得這洋相出大了,頓時就生氣了。
這個時候爸爸回來了,一看我的表情就問我這是唱的哪出?我就和爸爸說:“本來我覺著做飯包餃子事件很簡單的事,可是一上手我就出洋相了,媽媽還取笑我?!卑职中呛堑恼f:“就為這點事生氣太不值得了,走,我們一起到廚房包餃子?!痹俅蝸淼綇N房,看到媽媽包的餃子一個個就像個白白的小玉兔,真是好看!我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧,媽媽笑笑說:“來吧!”這次爸爸搟皮我和媽媽一起包,拿起圓圓的餃子皮,媽媽教我怎么放餡兒怎么封口,第一個餃子在我手里費(fèi)了半天勁可算包上了,可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來,我這汗,頓時就出來了,媽媽看到這個情形耐心的鼓勵我說:“慢點,別著急,多包幾個就找著竅門了?!蔽尹c點頭耐心仔細(xì)的包著餃子。看著我的成果一個比一個好看,心里真是美滋滋的。
包完餃子媽媽開始煮餃子,看著餃子在沸騰的鍋中游來游去真是太好玩了,尤其是餃子在煮的過程當(dāng)中一個個由原來的小玉兔長成白胖的兔媽媽了!
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺味道別有一番滋味。這里包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了,但是我通過努力學(xué)會了包餃子,真正體會到了勞動的快樂!
搟餃子作文篇2
又是新的一年要來到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。
到了烹飪晚餐的時間,爺爺奶奶說什么也不肯讓母親和嬸嬸幫忙,而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個小時總算過去了,眼看到了晚飯的時間,可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時,奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來,我們都傻了,難道晚上就吃這個?奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會有好東西哦!”大家一聽,來了興趣,迫不及待地拿起了筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個我一個夾得只剩下了半盆,可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動大家:“還有半盆呢?!贝蠹矣X得也對,說不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。
大家減慢了吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的臉扭成了一團(tuán),說她的嘴里有個硬邦邦的東西。說罷,便將異物吐了出來,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財了。
隨后,我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”,我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順了,這種期待幸運(yùn)的感覺真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。
搟餃子作文篇3
冬至,北方所有的人都要吃餃子。不知什么時候,我們南方人也興了這個規(guī)矩。
今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點什么??傆X得一成不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,給他放點辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡,還放了幾個硬幣,分別做了很多的記號。當(dāng)然,每種餡料都有它獨(dú)特的意義。
當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時候,發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了。我們又仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)了一些“新記號”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。
我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,頻頻點頭。就在我以為爸爸會接受我的.誠意,大吃起來時,爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,把我說的話重復(fù)了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了,就在爺爺準(zhǔn)備吃的時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃??!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”
最終,每個人都把碗里的餃子吃了幾個,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。
只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子?。 ?/p>
盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但是,房間里卻回蕩著久違的笑聲。
搟餃子作文篇4
“啪啪啪啪!”哎!這大清早的,放什么鞭炮??!我無奈地爬起床,拉開窗簾。哇!街上早已人山人海人們各自買著東西。原來是春節(jié)來了,這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節(jié)”的簡介和由來吧
春節(jié)呢,是農(nóng)歷正月初一,俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了,意味著春天就要來臨,萬象復(fù)蘇、草木皆生;所以當(dāng)新春之際,自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說,“年”是一頭兇獸。年一來,樹木凋敝,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。后來人們想出了用鞭炮想退年的方法,于是,便有了有了過年的習(xí)俗。
奶奶聽到上面的有動靜,就說:“小彬!你醒了,快下來!”我一下樓,就發(fā)現(xiàn)家里堆滿了東西,媽媽又拖地又剪窗花,忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當(dāng)我正無聊的時候,奶奶叫我去廚房幫忙,我一聽有活干,便像一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房。
一到廚房,才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。于是,我開始了包餃子計劃。
我拿起一張餃子皮,隨便抓起一團(tuán)肉往上放,然后用力捏了捏,一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只……很快,五盤子的水餃被我包好了,正當(dāng)我要高興的時候,發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開來。這是怎么回事?我撓了撓后腦勺,很不明白。看見我犯傻的樣兒,奶奶笑了笑說:“你個傻瓜,怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點水,而且放肉要占整張餃子皮的三分之一,哪能像你那么粗心呢?!闭f完,便給我做了一個,果然沒有散開。
向奶奶“討教”了以后,我便重新開始我的計劃。
我拿起一張餃子皮,沾了點水,小心翼翼把肉一點一點放上去,最后像折皺一樣一點一點折過去??匆娨恢凰溇突艘环侄噻姡D時才明白:真正做好一件事是非常不容易的。
終于,在晚飯之前把所有餃子包好了,雖然個個長得像包子。而且當(dāng)這些餃子浮上來的時候怪模怪樣的。果然,剛出來一盤時,爸爸就開了個玩笑:“哦!我們今天吃的是包子!”頓時,我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋?。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說笑,整個家充滿了其樂融融的“香味”
我就是喜歡這樣的感覺,喜歡過年的氣氛……
搟餃子作文篇5
過年了!過年了!新的一年開始了
大家知道過年的習(xí)俗嗎?南方包粽子,北方包餃子。我是北方人,就包餃子嘍?,F(xiàn)在,讓我教你們?nèi)绾伟溩影桑?/p>
第一步:買材料。先買來的豬肉、面粉、芹菜、姜、大蔥。
第二步:和面、調(diào)餡兒。
先把面粉和水按一定比例調(diào)和,慢慢揉成面團(tuán)。再把豬肉剁成肉泥,放進(jìn)盆中,加入大蔥、姜、鹽、味精、五香粉按順時針方向攪拌,之后在把芹菜丁兒撒入盆中繼續(xù)攪拌。
第三步:包餃子。
先把面團(tuán)揉均勻,之后切成一條條。再把一條條的面切成一元硬幣大小的圓形,再用搟面杖搟成手巴掌大的圓面片。把餡兒放進(jìn)面皮中間,以餡兒為中心對折。捏好餃子皮,不讓中間的餡兒漏出來。這樣一個個肚子鼓鼓的“金元寶”就誕生了!
第四部:煮餃子。
把餃子放進(jìn)開水中,等餃子一個個漂浮在水面,餃子就煮好了。
第五步:吃餃子。
把餃子從鍋里撈出來我就迫不及待的吃了。我先夾了一個餃子,放進(jìn)嘴里,咬了一口,簡直妙不可言!酸酸的醋和著多汁的肉餡和松軟的面皮,簡直非常美味!我一口氣吃了十多個,肚子非常的撐。我從沒吃過這么好吃的餃子!
看到這里,你是不是口水直流?如果是,就來和我一起包餃子吧!
搟餃子作文篇6
在我的童年記憶里有許多有趣的事情,但最令我有成就感的是學(xué)包餃子。
6月16日中午,學(xué)校臨時通知,讓我們下午在家完成綜合實踐任務(wù)——包餃子。
接到學(xué)校通知后,爸爸立即到市場上買來了餃子皮、肉餡兒、水蔥、玉米等食材。我急忙把水蔥、玉米洗干凈,水蔥切成一小段、一小段的.,把玉米顆粒從棒子上弄下來,將蔥花、玉米顆粒和肉餡兒倒入大盆子里,加入適當(dāng)?shù)碾u蛋、食鹽、生抽等佐料,拌均勻后,一切準(zhǔn)備工作就緒。
媽媽開始教我包餃子,她讓我站在一旁看著她是怎么包的,她一邊認(rèn)真講授包餃子的方法,一邊做著包餃子的示范動作,不一會兒就包好了一個餃子。我心里想,原來包餃子這么簡單呀。
于是,有了大顯伸手、好好露一手的沖動。我急忙拿起一張餃子皮,放在左手心上,右手拿起勺子舀了一點點肉餡放到餃子皮中間,用手指頭沾了一點水,沿著餃子皮邊緣抹一個圈,再把餃子皮對折捏緊,一個餃子就大功告成了??煞诺脚枳永镒屑?xì)一看,餃子歪倒著,像似沒吃飽飯一樣,“肚子”扁扁的。我心里想,這肯定是肉餡放得太少了,下一個要多放一些肉餡。我拿起第二張餃子皮,用勺子舀了滿滿一大勺肉餡,結(jié)果肉餡太多,把餃子皮撐破了,我又另拿一張餃子皮去補(bǔ)破的地方,不管我怎么去補(bǔ),卻總補(bǔ)不好,補(bǔ)好這里,卻那里又破了。我深深地嘆了一聲“唉”,原來包餃子的技巧還真難掌握呢?站在一旁的媽媽急忙對我說:“包餃子既要細(xì)心,又要耐心。肉餡少了,既不好看,又不好吃;肉餡多了,既會撐破餃子皮,又會容易煮爛。”于是,媽媽又重新拿起餃子皮,一步一步地做著包餃子的示范動作。我站在一旁一邊認(rèn)真仔細(xì)地觀察,一邊拿著餃子皮一步一步地學(xué)著包。終于,功夫不負(fù)有心人。我把一個挺著“將軍肚”像似如來佛的餃子包好了,它站在盆子里對著我“哈哈”大笑,又像似在對我說:“我的肉又鮮又嫩,你想吃嗎?”我的口水情不自禁地流了出來。
經(jīng)過我和媽媽一下午的齊心協(xié)力,六斤餃子終于圓滿完成。晚餐,吃著我自己親手包的餃子,既覺得特好吃,又覺得特有成就感。不信?小朋友們,你也可以嘗試一下學(xué)包餃子的樂趣咯。