食品安全會議領導講話稿5篇

時間:2023-03-18 作者:Surplus 演講稿

寫講話稿是我們上臺發(fā)表講話之前必須做好的準備工作,講話稿的寫作一定要注意語言表達精準到位,范文社小編今天就為您帶來了食品安全會議領導講話稿5篇,相信一定會對你有所幫助。

食品安全會議領導講話稿5篇

食品安全會議領導講話稿篇1

尊敬的各位領導、各位同仁:

大家上午好!很榮幸在這里向各位匯報灣潭鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作情況。今年,在縣委政府的正確領導下,我鎮(zhèn)通過嚴管、勤查、快糾等一系列措施大力整治了鎮(zhèn)內各類食藥安全違法行為,全鎮(zhèn)食藥安全形勢得到進一步好轉。下面,就我鎮(zhèn)食藥工作情況作簡要匯報:

一、全鎮(zhèn)食藥單位基本情況

灣潭鎮(zhèn)現擁有食品藥品生產經營單位176家。其中:食品生產環(huán)節(jié)15家,食品流通環(huán)節(jié)79 家;餐飲消費環(huán)節(jié)48家;藥械經營使用單位15家;化妝品銷售19家。管理對象點多線長,管理任務繁重,管理責任巨大。

二、主要做法

??抓責任落實

一是落實領導責任。我鎮(zhèn)始終堅持屬地管理原則,由書記抓總,成立了由鎮(zhèn)長任組長,分管副鎮(zhèn)長任副組長,各單位負責人為成員的鎮(zhèn)食品安全領導工作小組,食藥日常工作由領導小組統(tǒng)一指揮、管理、協(xié)調,真正做到把食藥安全放在心上,抓在手上。二是落實監(jiān)管責任。以食品藥品監(jiān)督管理所的執(zhí)法監(jiān)督職能為核心,與全部村(居)委會簽訂食品安全目標責任書,明確各村食品安全協(xié)管員、信息員的工作職責,充分發(fā)揮村干部熟悉村情、民情的優(yōu)勢,加強日常巡查,發(fā)動群眾收集信息、查找隱患。三是落實經營單位主體責任,始終把《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可辦法》貫穿各項工作之中,加強培育經營單位的的遵紀守法的紅線意識、配合執(zhí)法的主動意識、規(guī)范經營的主體責任意識。

??抓宣傳認識

我們充分利用報紙網站、橫幅標語、宣傳車、宣傳欄等媒介大力宣傳食品藥品相關的法律法規(guī),動員引導群眾和從業(yè)人員關心、支持、參與食品藥品安全工作,大力宣傳食品藥品安全知識、識別食品藥品質量真假優(yōu)劣方法,提高人民群眾的法律和維權意識,提高從業(yè)人員的安全責任意識,自覺抵制不安全食品藥品,構建全民參與、全民重視的和諧外部環(huán)境。7月25日,我鎮(zhèn)組織召開食品安全知識培訓會,來自全鎮(zhèn)各村的食品安全協(xié)管員、餐飲從業(yè)人員等共132名參加了培訓,促進了全鎮(zhèn)餐飲業(yè)更加安全、健康、規(guī)范、誠信。

??抓監(jiān)督管理

一是抓好環(huán)節(jié)監(jiān)管,加強農產品生產加工環(huán)節(jié)、食品藥品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費藥品消費環(huán)節(jié)的各項環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保管理橫向到邊、縱向到底。今年在鎮(zhèn)財力極其有限的情況下,落實資金近兩萬元,全面推行生豬屠宰檢驗檢疫,解決了百姓長期吃白條肉的問題。二是嚴格執(zhí)法,對鎮(zhèn)內的食品藥品相關的違法犯法行為,一旦發(fā)現,立即行動,絕不手軟。截至目前,食藥所立案查處食品案件7起,結案6起,處罰金2萬多元,受理投訴舉報食品案件1起。出動執(zhí)法人次165次,責令整改重大安全隱患5起。特別是在我鎮(zhèn)查處的制售假蜂蜜案和銷售過期冷凍食品案,對違法犯罪行為人給予了有力打擊,對全鎮(zhèn)廣大經營者起到了極大的警示作用。

三、下一步工作打算

下一步就創(chuàng)建食品安全示范縣工作,我們鄭重承諾:一是著力隊伍建設,以內強素質,外樹形象為目標,建設一支作風過硬、業(yè)務精湛、廉潔高效的食藥監(jiān)管隊伍。二是繼續(xù)加強從業(yè)人員宣傳教育,加強意識培育、技術指導,進一步增強經營者的法律意識和責任意識,讓經營者時刻敬畏法律、敬畏生命,促進經營單位合法規(guī)范、誠信經營。三是加大巡查監(jiān)管力度,拓寬信息渠道,加強聯合檢查和日常巡查,對重點單位、大型活動采取重點巡查、提前檢查,確保無重大事故發(fā)生。四是加大保障力度。黨委政府將按照現行的財政體系落實食品安全工作經費,建立健全各級各類食品安全監(jiān)管體系和應急預案,提供組織保障、制度保障、經費保障,做食藥監(jiān)管隊伍的堅強后盾。

食品藥品安全責任重于泰山,任重而道遠。我們將牢記習關于保障食品安全的總要求,圍繞縣委縣政府的總部署,緊扣創(chuàng)建食品安全示范縣的總目標,再宣傳、再動員、再認識、再提高,強力推進食品藥品監(jiān)督管理工作,助推我縣成功創(chuàng)建成為食品安全示范縣。

食品安全會議領導講話稿篇2

同志們:

今天,我們在此召開全局食品藥品安全監(jiān)管相關法律法規(guī)和業(yè)務培訓,主要目的是通過培訓,提高執(zhí)法人員食品藥品監(jiān)管水平。大家知道,去年機構改革以來,從工商、質檢、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、衛(wèi)生院劃轉一部分執(zhí)法人員到食品藥品監(jiān)督管理局,壯大了我們一線監(jiān)管執(zhí)法隊伍,但是部分執(zhí)法人員專業(yè)技能不熟練,法律法規(guī)掌握不清、具體行政行為辦理不熟悉的問題存在,召開此次執(zhí)法人員業(yè)務知識培訓,我認為非常及時,也很必要。下面,我就食品藥品監(jiān)管情況講幾點意見:

一、分析形勢,進一步增強抓好食品安全工作的責任感和緊迫感

食品藥品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到全縣經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。今年以來,我局在各位執(zhí)法人員的共同努力下,食品藥品安全監(jiān)管工作取得了顯著成績,得到了縣委、政府的充分肯定。但是,我們必須清醒地看到,當前,我縣食品藥品安全工作面臨的形勢依然嚴峻,一些普遍存在、涉及面廣的食品藥品安全問題尚未得到根本解決。一是食品安全隱患還比較多。從市場經營環(huán)節(jié)來看,各類小經營店、小攤小販無證經營的現象也比較多,食品安全問題還比較突出。二是監(jiān)管意識與能力還不夠強。各級領導對食品藥品安全的認識盡管有了提高,但還有差距,群眾的監(jiān)督防范能力較弱,食品藥品安全知識缺乏,自我保護能力不強。三是長效機制還不夠健全。安全示范店的建設任務還未完成,建設工作還任重道遠。食品標準體系、檢驗檢測體系和信用信息體系還不健全。我們要從保障人民群眾生命健康的大局出發(fā),進一步增強工作的責任感和緊迫感,從細從實抓好食品藥品安全工作,促進全縣經濟社會持續(xù)健康快速發(fā)展。

二、突出重點,扎實開展食品安全執(zhí)法業(yè)務培訓

這次培訓是我局自工商、質檢、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、衛(wèi)生院劃轉執(zhí)法人員的首次全部參加的培訓,授課的幾位都是在食品藥品監(jiān)管一線的執(zhí)法人員,他們有著豐富的工作經驗,這次培訓是有針對性地、有側重點地帶領大家系統(tǒng)學習,希望大家一定要珍惜這次難得機會,靜下心來認真學習,我們對這次培訓班的組織安排等具體工作做了十分充分的準備,雖然這次培訓時間不長,但是,希望所有參訓人員特別是新到崗的執(zhí)法人員,要集中精力,認真聽講,確保培訓活動達到預期目的。一要端正學習態(tài)度。食品藥品安全事關人民群眾生命健康。因此,大家要以正確的態(tài)度,積極主動參加培訓學習,切實做到虛心聽課、虛心學習,決不能浮光掠影、淺嘗輒止。要充分利用這次培訓機會,努力學習和掌握食品藥品安全知識,必須時刻牢記,只有在平時多學習、多積累,才能在實際工作中得心應手、游刃有余。二要珍惜學習時間。這次培訓只有兩天時間,可以說時間非常寶貴,希望大家一定要克服各種困難,認真聽課,不隨便缺席,保證參訓學習時間。三要注重學習效果。學習的目的在于運用。希望大家通過這次培訓,能夠對學到的知識技能,融會貫通、舉一反三,靈活運用到食品安全經營中,確保學習取得實實在在的成效,要多加強自學。堅持在工作中學習,在學習中工作,不斷提高履行崗位職責的能力,在食品藥品監(jiān)督中發(fā)揮應有作用。

三、全面提高執(zhí)法隊伍自身工作能力和水平

我們在食品藥品監(jiān)管的行政執(zhí)法工作中,也存在一些薄弱環(huán)節(jié)和不足,具體表現在執(zhí)法隊伍的素質參差不齊、行政執(zhí)法程序還不夠規(guī)范、新上崗的人員執(zhí)法水平不高等等,這些問題如不及時解決,勢必影響到單位的形象,勢必影響到食品藥品監(jiān)管工作的整體效能。當前,隨著監(jiān)管職能的增加,監(jiān)管職責的加大,群眾法律知識的增強,這也給我們食品藥品行政執(zhí)法工作提出了新的更高的要求。此外,還由于我們執(zhí)法隊伍中自身職業(yè)道德水平還有待加強提高,如不強化跟蹤教育,很容易出現執(zhí)法不嚴、執(zhí)法不公等現象,甚至會出現失職、瀆職犯罪的情況。因此,加強執(zhí)法人員的培訓工作勢在必行。

四、廣泛宣傳,全面提高公眾食品藥品安全意識

我們要明確任務,把握重點,進一步強化食品藥品安全宣傳教育。一要通過懸掛橫幅、張貼標語等群眾喜聞樂見的宣傳形式,深入社區(qū)、學校、農村大力宣傳《食品安全法》、《藥品00》《食品安全法實施條例》等有關法律法規(guī)和食品安全知識,做到有形、有聲、有影,教育引導全社會關心、支持和參與食品藥品安全監(jiān)管工作,提高公眾對食品藥品防范的意識和常識。二要加大教育培訓力度,規(guī)范食品生產、藥品經營行為,提高經營者的社會責任意識、守法經營意識和誠信經商意識。三要結合各項食品、藥品專項行動,及時反映我縣食品藥品安全工作動態(tài),揭露和曝光食品藥品安全方面的違法犯罪行為,跟蹤報道打假治劣的具體措施及成效,不斷樹立重質量、講信譽的典型,宣傳介紹優(yōu)質食品、藥品經營單位,增強人民群眾的消費信心。四要提高執(zhí)法人員的素質,維護執(zhí)法機關的形象。我們要重點宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和基本常識,介紹識別假冒偽劣食品方法,及時曝光生產、銷售假冒偽劣食品的典型案件。要通過廣泛宣傳,提高消費者的識假辨假能力,增強全社會的誠實守信意識,形成全轄區(qū)上下齊心協(xié)力參與食品藥品安全監(jiān)管工作的良好氛圍。

五、深化群眾路線教育實踐活動,落實食品藥品監(jiān)管責任 縣委、縣政府對做好新時期藥品安全監(jiān)管工作高度重視、寄予厚望。維護好食品藥品安全,讓人民群眾吃得放心、用得安心,已經成為黨和政府執(zhí)政形象和公信力的重要考驗,更是對政府履職能力的重要檢驗。全縣食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法人員要深刻認識新形勢下做好食品藥品監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,自覺將思想和行動統(tǒng)一到縣委、縣政府的決策部署上來,進一步深化群眾路線教育活動,落實監(jiān)管責任、完善監(jiān)管措施、提升監(jiān)管水平,切實當好群眾飲食用藥安全的守護者。

同志們,食品藥品安全責任重于泰山,讓我們攜起手來,為共造我縣良好的食品藥品經營秩序,保障全縣人民的飲食用藥安全盡責盡力!

謝謝大家!

食品安全會議領導講話稿篇3

各位老師,同學,大家好,我們是來自工程技術學院服裝一班的同學,今天我們要演講的問題是食品安全。

如果說在生活中跟我們形影不離,息息相關的東西,就是食品,俗話說得好,國以民為本, 民以食為天。 食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸 福和民族的興旺昌盛,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺,哪怕是小小的一包 鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行。健康,何等重要!生命,何等珍貴! 最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京冠生園事件,讓人們 望月餅而生畏。廣東的瘦肉精事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的蘇丹紅竟 出現在我們最喜歡是的辣味食品中,還有近來的染色饅頭,毒豆芽等事件接連發(fā)生,究竟要 到什么時候才能停止?面對這觸目驚心的一切,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們 吃的安全嗎? 20xx 年 6 月 28 日,位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患腎結石病癥的嬰幼兒, 據家長們反應, 孩子從一出生就一直食用河北石家莊三鹿集團所生產的三鹿嬰幼兒奶粉。 隨 后短短兩個月,該醫(yī)院收治的患嬰人數就迅速擴大到 14 名。 9 月 11 日晚,石家莊三鹿集團股份有限公司發(fā)布產品召回聲明稱,經公司自檢發(fā)現 20xx 年 8 月 6 日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染,市場上大約有 700 噸。為對消費者負責,該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。 11 月 25 日,三鹿破產。 截止在 11 月 27 日前,中國衛(wèi)生部發(fā)出通報說,截止 11 月 27 日 8 時,全國累計報告因食 用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導致泌尿系統(tǒng)出現異常的患兒多達 29 萬 4000 人, 其中 6 人不排除因飲用問題奶粉死亡,目前仍有 861 名患兒留醫(yī),154 名為重癥患兒。 同學們,看看這些事件,這些數字,29 萬 4000 人,只是一包奶粉將會影響孩子的一生,毀掉一個家庭,我真的想問,中國的食物,是否還可以下咽? 請問大家認識這個人嗎?對,他是大 s 的丈夫汪小菲,可是他還有一個職務,他是俏江 南的總裁,20xx 年 9 月,有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油,這些回鍋油是給員工 吃的,暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團撲朔迷離的關系,近年來,食品問題頻頻出現, 還有最近央視曝光的氫化油 。

頻頻出現的食品安全問題讓消費者膽戰(zhàn)心驚。 洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是報道地溝油的記者,事后,政府相關部門立即澄清李翔的死與地 溝油的調查報道毫無關系,但是為什么在李翔搜集證據的期間遇害,知情人稱,李翔關于所 查獲地溝油的資料也失蹤了,這里我們不想多說什么,公理自在人心。

此時此刻,我想在坐的同學都有許多感觸,當代中國,工業(yè)發(fā)達,農業(yè)發(fā)達,卻在我們人 類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情,這就是現在中國所謂的國富民安? 看著那些令人作嘔的地溝油,添加劑,色素,讓我們這些生在 90 活在 00 的年輕人真的是 一聲嘆息,我們也很無奈,很多事情我們無能為力。 我只希望,政府不要以監(jiān)管不力為借口,企業(yè)不要以生產誤差為跳板。 還我們健康的體魄,美麗的人生。

謝謝大家,我們演講完畢。

食品安全會議領導講話稿篇4

老師、同學們:

這天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,個性是三鹿奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。食品安全已經成為關系到國民健康、社會穩(wěn)定、經濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。

而對于我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是十分必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術人員介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以便宜進便宜出為原則,購進一些三無產品,多數食品就是以色素、糖精為主要原料。營養(yǎng)專家也發(fā)出這樣的提醒:油炸、燒烤、煙熏食品不僅僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,有些甚至內含致癌物,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。

冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一齊,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現,學校周邊店的進貨來源比較雜亂,有的店主不能出具采購食品索證登記,或相關的進貨信息記錄不全,有的店主甚至購進過期、變質食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點,上述要求更是無從談起,其實就是無證非法經營。因此,校園周邊的食品衛(wèi)生隱患,已成為一個頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛(wèi)生、恥、工商等執(zhí)法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學生提高自我保護意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,在此我推薦同學們:

1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護潛力。在購買食品時,應選取正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應盡可能選取一些知名品牌。同時必須要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店里買食品必須要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。

2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。

3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料內含防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。

4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,持續(xù)整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。

老師、同學們,食品安全無小事,病從口入重預防。此刻已進入春意盎然、萬物復蘇的季節(jié),各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視問題食品對身體健康和青少年成長的危害,遠離問題食品、不合格食品,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,為構建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!

食品安全會議領導講話稿篇5

同志們:

首先感謝大家百忙之中抽出時間前來參訓。今天,我們護國鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會領導組會同護國鎮(zhèn)工商所聯合在此召開全鎮(zhèn)餐飲服務單位食品安全相關法律法規(guī)培訓,此次培訓的主要內容是《食品安全法》、《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律知識,這次教育培訓的目的是:通過法律法規(guī)、技術規(guī)范、職業(yè)道德和典型案例等宣傳教育方式,不斷提高餐飲單位守法經營、誠信經營意識,增強餐飲單位第一責任人的理念。重點突出強調生產經營者作為食品安全第一責任人和明確違法生產經營的不良后果及法律責任,突出貫徹近期國務院、省市政府關于食品安全工作的重大決策部署。

近幾年來,潲水油、瘦肉精、毒奶粉、膨大劑等食品安全事件層出不窮,說明食品安全仍處于風險高發(fā)期和矛盾凸顯期,此次培訓的召開,我認為非常及時,也很必要。下面,我就餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管情況講幾點意見:

一、認清形勢,充分認識餐飲服務食品安全的重要性

關于我國的食品安全現狀,曾有這樣一句段子:吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,吃啥子都沒數。近年來,隨著蘇丹紅鴨蛋吊白塊豆腐三聚氰胺牛奶餐桌上地溝油等惡性食品安全事件的發(fā)生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了、整暈了,層出不窮的食品安全事件讓老百姓無所適從,困惑不已:現在食品還安全嗎?我們還能吃嗎?頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會對食品安全的高度關注,也促使我們各級政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題,并積極采取各項措施加大對食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。目前,食品安全關系的不僅僅是政府和國家的形象問題,更是關系到我們在坐每一位身體健康和生命安全的問題。因此,作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié)——餐飲服務單位,我們應當從自我抓起,做到以責為天,以德經營,以努力改變我國食品安全現狀,維護公眾身體健康為已任,不斷提高全鎮(zhèn)餐飲服務從業(yè)人員職業(yè)道德,維護餐飲行業(yè)的正常經營秩序,切實保障人民群眾的飲食安全。

二、加強法律法規(guī)知識學習培訓,強化單位第一責任人意識 這次集中教育培訓工作是在區(qū)食藥安委辦的統(tǒng)一領導下,由護國鎮(zhèn)食藥安辦牽頭,鎮(zhèn)衛(wèi)生院、鎮(zhèn)工商所、畜牧站具體組織實施,根據本鎮(zhèn)食品加工經營行業(yè)的工作特點和各村的實際情況,采取分層、分級集中培訓等方式,確保每一個食品生產經營人員都受到一次有針對性的教育培訓,實現全覆蓋的目標。隨后,工商所的同志將結合日常監(jiān)管中大家常忽視,易觸犯的部分法律法規(guī)條款,有針對性地、有側重點地帶領大家系統(tǒng)學習,以避免我們日后經營過程中違法違規(guī)問題的再現。俗話說,只有學法、懂法才能做到知法、守法。所以,希望大家珍惜此次學習機會,認真學習,深刻領悟,牢固掌握相關法律法規(guī)知識,不斷提高我們餐飲單位自身素質,增強單位第一責任人意識,為全鎮(zhèn)人民把好餐飲環(huán)節(jié)食品安全這道防火墻。

三、狠抓專項整治,加強安全防范,嚴懲各類違法違規(guī)行為

我們要力爭通過集中排查和整治活動,杜絕在食品生產中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質。按照省市區(qū)的統(tǒng)一部署以及根據我鎮(zhèn)實際情況,各相關單位要履行好各自職責以及發(fā)揮好協(xié)調聯動作用,加強食品添加劑生產、流通和使用全程整治,重點組織開展農貿市場中肉制品、蔬菜瓜果、糧油食品等民生菜籃食品安全專項檢查,扎實做好監(jiān)督排查工作計劃,進一步抓好食品加工小作坊監(jiān)管,發(fā)現問題追根溯源,堅持從源頭打擊非法添加行為,加大對不合格產品的處罰力度,依法追究相關責任人的法律責任,并且始終保持高壓態(tài)勢,防止問題的反彈。

四、加強宣傳、強化鞏固,切實維護食品安全工作的廣泛性和長效性。

食品添加劑使用安全涉及食品從原材料采購到銷售的各個環(huán)節(jié),涉及面廣,實際監(jiān)督難度大,只有進一步加強食品生產經營企業(yè)負責人和從業(yè)人員的培訓教育,強化食品生產企業(yè)安全第一責任人意識,引導和促進食品生產經營企業(yè)依法經營、誠信經營,落實生產經營食品的質量安全控制措施,才能從根本上杜絕食品安全問題。同時,組織開展食品安全知識進農村、進社區(qū)、進校園活動,廣泛宣傳食品安全相關法律法規(guī)和標準知識、各類非法添加和濫用食品添加劑行為及其危害以及嚴厲懲處的措施,提高公眾食品安全消費意識和自我保護能力。進一步發(fā)揮社會監(jiān)督作用,加強食品質量安全預警體系建設,完善應急反應機制,鞏固整治活動成果,切實保障食品安全長效管理。

同志們,食品生產,質量是基礎,安全是底線,希望全鎮(zhèn)廣大相關從業(yè)者能以此次培訓為契機,提高思想認識,樹立誠信經營理念,自覺遵守國家食品安全有關法律法規(guī)。食品安全責任重于泰山,讓我們攜起手來,以點帶面,全面推進我鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)再上新臺階。讓我們共同努力提高我鎮(zhèn)食品生產安全水平,為營造護國鎮(zhèn)良好的餐飲服務行業(yè)秩序,保障全鎮(zhèn)父老鄉(xiāng)親的飲食安全盡責盡力!

最后,祝愿本次教育培訓圓滿成功,祝在座各位身體健康、工作順利,謝謝大家!