教案應(yīng)當(dāng)有合理的時(shí)間安排，確保學(xué)生能夠充分掌握知識(shí)和技能，想要自己的教學(xué)能力得到提升，我們就要認(rèn)真寫好教案，這是教師專業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，下面是范文社小編為您分享的飲食安全小班教案7篇，感謝您的參閱。
飲食安全小班教案篇1
一、設(shè)計(jì)意圖
１、由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多。
２、每到周一時(shí)，有的孩子會(huì)經(jīng)常性的鬧肚子。
３、在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中。
４、進(jìn)餐時(shí)，有的幼兒愛(ài)說(shuō)話，瘋鬧，嘴里含著飯就去玩了。
５、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園。
６、幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差。
二、活動(dòng)目標(biāo)
１、通過(guò)真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
２、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
３、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚(yú)》；
圖片：
１、老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。
２、過(guò)期的食物。
３、腐爛變質(zhì)的食物。
４、假冒、劣質(zhì)的食物。
５、沒(méi)洗干凈的；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時(shí)在說(shuō)笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）
四、活動(dòng)過(guò)程
一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》
這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的.龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來(lái)，晚上也睡不好覺(jué)。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺(jué)，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來(lái)到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō)：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?/p>
二、講述完后提問(wèn)：
１、這個(gè)故事的名稱叫什么？
２、龍龍的身體好受嗎？
３、一開(kāi)始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？
４、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？
５、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？
６、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？
７、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？
三教師小結(jié)：
當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。
飲食安全小班教案篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
3.加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
4.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。
活動(dòng)過(guò)程：
1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
（1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來(lái)接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來(lái)的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么？
（教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。）2.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
3.現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。
4.請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。
活動(dòng)反思：
老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰(shuí)能告訴老師吃東西前要先干什么？
通過(guò)今天的活動(dòng)，孩子更加清楚地了解到了在我們的日常生活中哪些食物該吃，哪些食物不能吃(是不衛(wèi)生的)，不該吃的，從而讓孩子知道了基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)，知道吃東西前要洗手的好習(xí)慣。
飲食安全小班教案篇3
【活動(dòng)目標(biāo)】
1．通過(guò)觀看情景表演，知道隨便亂吃東西的危害。
2．愿意用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言大膽交流亂吃東西的危害，提高自我保護(hù)意識(shí)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
故事：肚子疼的冬冬、食物圖片
【活動(dòng)過(guò)程】
一、聽(tīng)故事――肚子疼的冬冬
一天，媽媽從幼兒園接?xùn)|東回家，東東非要買烤腸吃，媽媽只好給東東買了兩根。東東馬上吃了。東東回到家，看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓，抓起來(lái)就吃。媽媽說(shuō)：“東東，等洗干凈了再吃。”“我不怕臟。”冬冬吃了很多。夜里，不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了。
1．冬冬吃了些什么東西？（烤腸、草莓）
2．這么多的東西吃下去后，肚子會(huì)有什么感覺(jué)？（很疼）
3．說(shuō)一說(shuō)，如果你是冬冬，應(yīng)該這樣做呢？（少吃點(diǎn)、不吃不干凈的東西）
小結(jié)：好吃的東西雖然味道很好，小朋友一直想吃，但是為了保護(hù)我們的肚子，不能吃的太多，而且沒(méi)洗干凈的食物也不能吃，一定要洗干凈。
二、交流討論――哪些東西不能吃
1．放假了，天氣很熱，我們應(yīng)該吃些什么，要少吃或者不能吃什么東西？（多吃蔬菜和水果、多喝水）（少吃冷飲、飲料、垃圾食品）
2．馬路上，香噴噴的羊肉串、烤雞翅真誘人，怎么辦？（少吃點(diǎn)、不要吃）
3．吃魚(yú)的時(shí)候要注意什么？（小心魚(yú)刺卡住喉嚨）
4．觀看圖片：這些東西為什么不能吃？
（1）老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物
（2）過(guò)期的食品
（3）腐爛變質(zhì)的食物
（4）沒(méi)洗干凈的食物
小結(jié)：大街上燒烤的東西特別不衛(wèi)生，不能吃。老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)不能吃。吃水果之前一定要洗干凈。買食物要看保質(zhì)期。吃魚(yú)要將魚(yú)刺剔干凈，一旦魚(yú)刺卡住了，我們不要哭，哭了魚(yú)刺就陷得越深，要告訴大人或老師，直接去醫(yī)院就診。
三、游戲――對(duì)與錯(cuò)
把藥帶進(jìn)幼兒園吃、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……
哪些是不對(duì)的行為？可以這樣做嗎？
小結(jié)：這些行為都太危險(xiǎn)了，容易發(fā)生受傷的事件，小朋友不能亂吃東西，這樣會(huì)讓我們生病。所以要好好保護(hù)自己的身體，注意飲食安全，吃干凈、衛(wèi)生的食物。
飲食安全小班教案篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
掛圖
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題
1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢?
引導(dǎo)幼兒回答。
2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?
教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全
1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
飲食安全小班教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程。
2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。
3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙
活動(dòng)過(guò)程：
1、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，集體討論：
這些是什么食物？為什么會(huì)變成這個(gè)樣子？
你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？
發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？
2、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：
將一片干面包和一片噴過(guò)水的'面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來(lái)，在上面貼上標(biāo)簽，寫上日期。
將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。
為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來(lái)。
3、等過(guò)幾天后面包出現(xiàn)黑黑的霉菌，請(qǐng)幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn)，并一起算算第幾天開(kāi)始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來(lái)。
飲食安全小班教案篇6
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
3、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚(yú)》
2、圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。過(guò)期的食物。腐爛變質(zhì)的食物。假冒、劣質(zhì)的食物。沒(méi)洗干凈的食物）
3、每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時(shí)在說(shuō)笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）
4、一個(gè)鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程
一、激發(fā)興趣
1、播放120急救錄音，教師緊張?zhí)釂?wèn)：發(fā)生什么事啦？（幼兒相互猜測(cè)）
2、教師出示一個(gè)小小的鐵制五角星，故作神秘：“要想知道發(fā)生什么事？還要從這個(gè)小小的鐵制五角星說(shuō)起?！?/p>
二、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》進(jìn)入
教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來(lái)，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母叫來(lái)醫(yī)院的急救車，最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō)：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?/p>
講述完后提問(wèn)：
1、龍龍的身體好受嗎？
2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？
3、醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？
4、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？
5、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？
三、觀看課件、情景表演深入
1、課件《進(jìn)餐時(shí)》
內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。
教師和幼兒一邊觀看一邊討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？
教師參與發(fā)言：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
3、教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚(yú)》
內(nèi)容：今天是星期天，明明的.媽媽買來(lái)了一條大鯉魚(yú)。做了一道好吃的蔥油鯉魚(yú)。明明聞著香香的味道忙地吃了起來(lái)，媽媽說(shuō)：明明，別著急，把魚(yú)刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚(yú)刺，明明難受得哭起來(lái)了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚(yú)刺取出來(lái)了。
提問(wèn)：
（1）明明應(yīng)怎樣吃魚(yú)？
（2）魚(yú)刺卡在喉嚨里該怎么辦？
孩子共同總結(jié)：小朋友吃魚(yú)時(shí)，一定要仔細(xì)把魚(yú)刺弄干凈再吃，一旦魚(yú)刺卡住了，小朋友也不要哭，因?yàn)樵娇蓿~(yú)刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。
四、游戲“判斷對(duì)錯(cuò)”漸入
分組進(jìn)行游戲：
1、上幼兒園時(shí)，沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
（用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：）不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。
（用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：）小朋友聽(tīng)過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
3、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
（用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：）夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。
4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。
（用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：）玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。
五、操作活動(dòng)鞏固
1、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來(lái)，并說(shuō)一說(shuō)為什么。
例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。
2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論，主動(dòng)操作。
六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻
1、教師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉，幼兒把活動(dòng)后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中，正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。（配上輕音樂(lè)）
2、教師在一旁鼓勵(lì)幼兒，把其他不能吃的東西添畫在主題墻上。
3、教師鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動(dòng)小標(biāo)語(yǔ)。
4、教師整理幼兒語(yǔ)言，一邊讀一邊書寫到主題墻上。
飲食安全小班教案篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2.了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3.了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
數(shù)個(gè)食品外包（多品種），牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
談話導(dǎo)入：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎？
（幼兒猜測(cè)）其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢？你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見(jiàn)的方法？
二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
三、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
四、觀察感知
哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期?。磕阍谀睦镎业奖Ｙ|(zhì)期？
師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?。浚ê凶拥撞浚┛诖称返谋Ｙ|(zhì)期在哪里??？（口袋邊上）原來(lái)他們的位置都不一樣的?。◣煟耗潜Ｙ|(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。）
五、總結(jié)：
我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品
2、喜歡吃綠色食品
3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害
活動(dòng)準(zhǔn)備
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干
活動(dòng)過(guò)程
1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)
老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對(duì)，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽(tīng)得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽(tīng)話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)。"哎呦呦。"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽(tīng)到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說(shuō)？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）嗯，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來(lái)看一看。誒？紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋果是健康食品？看來(lái)小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢？哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說(shuō)：不！
誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的原因?。颗?，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對(duì)，這個(gè)小朋友說(shuō)的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。
設(shè)計(jì)意圖：
小班到了下學(xué)期個(gè)性開(kāi)始形成、獨(dú)立，對(duì)周圍事物（）充滿好奇，急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學(xué)時(shí)，有的幼兒吵著要吃門口攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品；個(gè)別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差，缺少生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)。
新綱要明確要求：幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念；提高自我安全保護(hù)意識(shí)；學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)安全事件能力，所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》教學(xué)活動(dòng)，此活動(dòng)來(lái)源于幼兒，又服務(wù)于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚(yú)》；一些不可食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物、過(guò)期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒(méi)洗干凈的食物）；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂(lè)（一段120急救錄音、一段輕音樂(lè)）。
2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西。
3、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中。
4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻。
活動(dòng)過(guò)程：
一、興趣導(dǎo)入。
1、播放“120急救車”聲音
師：“發(fā)生什么事啦？”（幼兒大膽猜測(cè)，相互交流）
2、出示一枚小小的鐵制五角星，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”
二、故事導(dǎo)入
1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》
2、提問(wèn)：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？”
3、師小結(jié)：“當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西?！饼堼埬敲床恍⌒?，讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么？
三、課件及情景表演深入。
１、課件《進(jìn)餐時(shí)》
內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。
觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？
小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。
２、課件《肚子為什么疼》
內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：
小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說(shuō)一說(shuō)，你是怎樣做的？
（１）老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。
（２）過(guò)期的食物。
（３）腐爛變質(zhì)的食物
（４）假冒、劣質(zhì)的食物。
（５）沒(méi)洗干凈的食物。
提問(wèn)：這些東西你吃過(guò)嗎？說(shuō)一說(shuō)，這些東西為什么不能吃？
小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。
買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的。假冒、
劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。
四、游戲判斷對(duì)錯(cuò)
１、上幼兒園時(shí)，沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。
２、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。
小結(jié)：小朋友聽(tīng)過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍
３、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。
４、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。
五、操作活動(dòng)
１、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來(lái)，并說(shuō)一說(shuō)為什么。例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。
２、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。
設(shè)計(jì)意圖：
小班到了下學(xué)期個(gè)性開(kāi)始形成、獨(dú)立，對(duì)周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學(xué)時(shí)，有的幼兒吵著要吃門口攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品；個(gè)別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差，缺少生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)。
新綱要明確要求：
幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念；提高自我安全保護(hù)意識(shí)；學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)安全事件能力，所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》教學(xué)活動(dòng)，此活動(dòng)來(lái)源于幼兒，又服務(wù)于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚(yú)》；一些不可食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物、過(guò)期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒(méi)洗干凈的食物）；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂(lè)（一段120急救錄音、一段輕音樂(lè)）
2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西。
3、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中。
4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻。
活動(dòng)過(guò)程：
一、興趣導(dǎo)入。
1、播放“120急救車”聲音
師：“發(fā)生什么事啦？”（幼兒大膽猜測(cè)，相互交流）
2、出示一枚小小的鐵制五角星，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”
二、故事導(dǎo)入
1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》
2、提問(wèn)：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？”
3、師小結(jié)：“當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西?！饼堼埬敲床恍⌒?，讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么？
三、課件及情景表演深入。
1、課件《進(jìn)餐時(shí)》
內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。
觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？
小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：
小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說(shuō)一說(shuō)，你是怎樣做的？
觀看圖片：
（1）老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。
（2）過(guò)期的食物。
（3）腐爛變質(zhì)的食物
（4）假冒、劣質(zhì)的食物。
（5）沒(méi)洗干凈的食物。
提問(wèn)：這些東西你吃過(guò)嗎？說(shuō)一說(shuō)，這些東西為什么不能吃？
小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。
買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。
三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)
1、上幼兒園時(shí)，沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。
小結(jié)：小朋友聽(tīng)過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
3、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。
4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。
小班安全體驗(yàn)課程——病從口入
一、活動(dòng)名稱：病從口入
一、活動(dòng)對(duì)象：小班幼兒（3-4歲）
三、活動(dòng)目標(biāo)
1、知道發(fā)霉、變質(zhì)、過(guò)期的食品不能吃，會(huì)通過(guò)顏色、氣味、性狀辨認(rèn)發(fā)霉、變質(zhì)、過(guò)期的食品；
2、知道吃東西前要洗手，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣；
3、學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
四、場(chǎng)景創(chuàng)設(shè)
1、教學(xué)課件準(zhǔn)備
2、食物道具
五、活動(dòng)開(kāi)展
1、知識(shí)學(xué)習(xí)
（1）教師播放教學(xué)課件，畫面呈現(xiàn)：一個(gè)小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲，但是突然肚子很疼，在地上打滾，他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情，手捂肚子，嘴里說(shuō)著“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛??！不行，我要去上廁所啦！”
教師提問(wèn)
t：哎呀！畫面中的小朋友怎么啦？
幼兒進(jìn)行猜想，討論小朋友怎么啦？
t：小朋友為什么會(huì)這樣？
c：？?
t：他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時(shí)沒(méi)洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
（2）教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫面，痛苦的表情正在掛吊瓶。
t：小朋友，你們知道他為什么會(huì)肚子痛，還要掛吊瓶嗎？我們一起看看是怎么回事呢？”
（3）觀看教學(xué)課件：課件內(nèi)容顯示小朋友因?yàn)闆](méi)有在吃東西前洗手并且吃掉了發(fā)霉變質(zhì)的食品
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)
教師提問(wèn)：
t：他為什么會(huì)生病呢？
c：？?
t：吃東西前沒(méi)有洗手。他吃的東西怎么啦？
c：？?
t：他吃了發(fā)霉，變質(zhì)，過(guò)期的面包。這些東西能吃嗎？為什么？
c：？?
t：變質(zhì)食物有細(xì)菌吃了會(huì)生病，有時(shí)嚴(yán)重還會(huì)中毒呢！
教師小結(jié)：畫面上的小朋友的病是因?yàn)樗恢v究飲食衛(wèi)生，吃東西前不洗手，吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的。
2、體驗(yàn)環(huán)節(jié)
（1）食物放大鏡：認(rèn)識(shí)什么樣的食物不能吃？
教師向幼兒展示各種食物，讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質(zhì)。（提示：展示的各種食物是幼兒生活中常見(jiàn)到的或是經(jīng)常食用的，食物最少展示8—10種，這些食物有些是新鮮的，有些是變質(zhì)的）
（2）全體總動(dòng)員——學(xué)習(xí)5步洗手法
t:：大家都知道病從口入，我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。（兒歌：濕濕手）
用洗手液將手心和手背都擦遍。（兒歌：打肥皂）
搓搓手心，再搓搓手背，雙手交叉搓一搓）。（兒歌：搓搓手心，搓搓手背，雙手交叉一二三） 用清水將手上的泡泡洗干凈。（兒歌：沖沖水，洗干凈）
最后用干凈的毛巾把手擦干。（兒歌：甩甩手，擦擦干，我的小手真干凈）
3、測(cè)試（多媒體一體機(jī)以圖片的形式出示題枝，教師請(qǐng)幼兒作答，沒(méi)有多媒體一體機(jī)的幼兒園也可用圖片代替）
（1）請(qǐng)小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝
a.變質(zhì)的牛奶（圖）
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)
b.未變質(zhì)的牛奶（圖）
（2）請(qǐng)小朋友選一選下面哪個(gè)面包不能吃？
a.有葡萄干的面包（圖）
b.有小霉點(diǎn)的面包（圖）
（3）下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的？
a.檢查食物有沒(méi)有霉點(diǎn)（圖）
b.臟手拿食物（圖）
（4）什么是變質(zhì)的食品，不能吃的食品
a.發(fā)出難聞味道的食物（圖）
b.長(zhǎng)了小斑點(diǎn)的`食物（圖）
教師小結(jié)：小朋友們的表現(xiàn)真不錯(cuò)，今天的課程就到這里啦，小朋友們一定要記住在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。
六、活動(dòng)延伸
1、在家庭中：家長(zhǎng)可以在生活中讓幼兒辨認(rèn)發(fā)霉變質(zhì)的食物，知道過(guò)期食物與新鮮食物的不同。
七、附件
中國(guó)教育風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控網(wǎng)
以上內(nèi)容就是差異網(wǎng)為您提供的7篇《小班飲食安全教案》，希望對(duì)您有一些參考價(jià)值，更多范文樣本、模板格式盡在差異網(wǎng)。
